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Le guide des millésimes 2011 de

La Revue du vin de France

- dernière édition -

SUPPLÉMENT DE LA REVUE DU VIN DE FRANCE / LE GUIDE 2011 DES MILLÉSIMES 5

15,5/20 rouge16,5/20 blanc

Excellents pinots gris et muscats, pinots noirsséduisants, réussite générale dans les grands crus.

Rieslings et gewurztraminers pas au niveau de 2008,liquoreux plus passerillés que botrytisés.2009

15/20 MoyenneRieslings et gewurztraminers récoltés à maturité,

bonne qualité des VT et SGN. Des vins en sous-maturité.2008

14,5/20 GrandeLes vins récoltés tard sont réussis (surtout les

“gewurzt”). VT et SGN sont pures et concentrées.Des vins récoltés trop tôt, des rieslings, pinots noirs

et muscats dilués.2007

15,5/20 MoyenneRieslings et “gewurzt” équilibrés, avec des aciditésrafraîchissantes en terroirs schisteux ou granitiques.

Manque d’homogénéité, avec des vins vendangésparfois en sous-maturité. VT et SGN anecdotiques.2006

15/20 MoyenneLes grands crus, les sylvaners, rieslings

et gewurztraminers s’en sortent le mieux.Certains vins verts et dilués.2005

15/20 MoyenneRieslings réussis, bons pinots blancs

et sylvaners.Rendements élevés, gewurztraminers et pinots gris

délayés, peu de VT.2004

15/20 MoyenneSuperbes pinots noirs, très bons

gewurztraminers et muscats.Les terrains légers ont souffert de stress hydrique.2003

13/20 Moyenne De beaux rieslings.L’état sanitaire moyen a provoqué

des problèmes de netteté.2002

16/20 Grande Grande densité des rieslings. Les gewurztraminers déçoivent.2001

1989, en particulier en SGN, 1988 très finset de longue garde, 1985 et 1983 complets.

1986 pas très harmonieux, 1982 dilués.Autres

ALSACEPoints forts Points faiblesMillésime Qualité Garde

Grande

LE GUIDE 2011 DES MILLÉSIMES

19/20Cabernet-sauvignon somptueux. Merlots plus

irréguliers. Les vins sont parfaitement équilibrés.Aucun.2009

16/20 MoyenneDes réussites à Saint-Julien et Pauillac,

des merlots plus mûrs que les cabernets.Grande irrégularité.2008

14/20 MoyenneLe Médoc est le grand vainqueur du millésime :

vins mûrs, plutôt tendres et bien constitués.Des vins parfois un peu maigres.2007

16/20Moyenneà grande

Saint-julien bien structurés. Les cabernet-sauvignontrès réussis ont engendré des styles classiques.

Homogénéité disparate. Extractions déséquilibrées,merlots ramassés trop tôt, quelques surboisages.2006

18/20 Très grandeDes vins puissants et équilibrés, un grand millésime homogène.

Quelques vins surextraits. Le prix des starsest stratosphérique. Les vins sont fermés.2005


Le tri a été essentiel. Saint-Julien en tête, vinsfruités et équilibrés, parfois tanniques, nerveux.

Rendements élevés, des vins en sous-maturité.2004

17/20 Grande Grands saint-estèphe et pauillacs. Les margaux manquent un peu de densité.2003

16/20 GrandeRéussite générale dans le nord du Médoc

(Saint-Estèphe, Pauillac et Saint-Julien).De la dilution dans les merlots.2002

17/20 Très grandeUn grand classique très complet.

Vins ouverts.Quelques problèmes sérieux de maturité.2001

18/20 Très grande Un beau millésime complet et charmeur. Les cabernets ne sont pas toujours mûrs.2000

BORDEAUXMédoc

Points forts Points faiblesMillésime Qualité Garde

6 LE GUIDE 2011 DES MILLÉSIMES / SUPPLÉMENT DE LA REVUE DU VIN DE FRANCE

Très grande



15/20De beaux margaux et saint-julien.

Un millésime de charme. Des vins dilués aux tanins revêches.1999

16/20 Grande Beau millésime classique. Des vins très hétérogènes et des taninsparfois rêches.1998

13/20 À boire Vins souples, d’évolution rapide. Beaucoupsont à boire. Forte sélection chez les meilleurs.

Beaucoup trop chers à leur sortie.Certains sont marqués par la dilution.1997

18/20 Très grande Millésime de grande garde, tanins racés. Vinssuperbes à Saint-Estèphe, Pauillac et Saint-Julien.

Impatients s’abstenir. Les tanins peuventêtre raides et sévères et l’acidité élevée.1996

16/20 Grande Grand millésime de charme, évolue commele 1985. Magnifiques pauillacs et saint-julien.

Dans les secteurs qui ont souffert de sécheresse,les tanins sont un peu durs.1995

14/20 Moyenne Belles réussites à Saint-Julien, Pauillacet Saint-Estèphe.

La verdeur du cabernet-sauvignonmarque nombre de cuvées.1994

13/20 À boire De demi-corps, les meilleurs sont très fins. Dans certains vins, les tanins ont longtempsété redoutables ; il ne reste que leur maigreur.1993

12/20Apogéedépassé

Quelques jolis vins de charme, à terminer d’urgence.

De nombreuses cuvées sont diluéeset se décharnent.1992

15/20 À boire Les vignobles épargnés par le gel, au nord,le long de l’estuaire, ont produit de jolis vins.

Les vins du sud du Médoc et ceux touchéspar le gel manquent de maturité.1991

1961 et 1959 sont somptueux. Quelques très beaux 1966 et 1970. Éviter 1977, 1974, 1973, 1972.Autres

BORDEAUXMédoc


Grande


18/20 Un millésime où le cabernet est très mûr. Les blancs manquent parfois d’éclat.2009

15,5/20 MoyenneUn millésime classique, avec de la fraîcheur.

De belles expressions en blanc.Quelques vins maigres.2008

14,5/20Moyenneà grande

Des cabernets élégants, de grands blancséquilibrés et raffinés.

Manque d’homogénéité en rouge.Des manques de maturité.2007


Belle qualité des pessac-léognan rouges,les blancs sont aromatiques et équilibrés.

Manque d’homogénéité en rouge.Certains sont dilués.2006

18/20 Très grandeDes vins rouges riches et généreux,

des blancs très équilibrés.Des vins refermés.2005

15/20 MoyenneVins rouges tendres, harmonieux ; les blancssont frais et fruités, surtout les sauvignons.

Rendements excessifs avec parfoisdes vins délayés.2004

17/20 Moyenne De beaux cabernet-sauvignon. Les terres légères ont souffert de sécheresse.2003

16/20 Moyenne Des vins charmeurs et équilibrés. Les rouges de garde sont hétérogènes.2002

18/20 Très grandeLe grand millésime des blancs,

beaux vins rouges sérieux.Manque de maturité des cabernet-sauvignon.2001

18/20 Très grandeGrand millésime de garde en rouge,

des blancs très homogènes.Aucun.2000

BORDEAUXGraves



Très grande



16/20 De beaux vins rouges. Les vins blancs sont stéréotypés, parfois variétaux.1999

17/20 Grande Très belles réussites dans les Graves,sur les secteurs les plus précoces.

Quelques raideurs de tanins duesà des surextractions.1998

14/20 À boire Souples et d’évolution rapide,à boire. Très mûrs, les blancs deviennent trop souples.1997

17,5/20 Grande Des vins relativement completsavec de bonnes structures.

Manque de régularité. Les cabernet-sauvignonne sont pas aussi réussis que dans le Médoc.1996

17/20 Grande Millésime très homogène ; les vins sont complets. Quelques tanins qui durcissent en fin de bouche,en phase de fermeture.1995

15/20 À boire Très beaux blancs, purs et racés.Quelques jolis vins rouges. Les cabernets sont sévères, mais s’assouplissent.1994

14/20 À boire De beaux vins blancs. Les rouges ont tendance à sécher.1993


Les rouges sont à boire. Quelques beauxvins blancs de sauvignon.

Le manque de matière devientde plus en plus évident.1992

14/20 À boire Les rouges s’en sortent assez bienen préservant leur fruit léger. Verdeur évidente sur certaines cuvées.1991

Assez belles réussites dans les années pluvieuses. Ce secteur n’aime pas les grandes années chaudestelles que 1982, 1989 et 1990.Autres

BORDEAUXGraves


Grande


17/20Des vins riches et veloutés, de belles réussites

avec de la suavité. Des richesses alcooliques très élevées,

des surextractions. 2009

16/20 Moyenne De belles réussites à Saint-Émilion et Pomerol,belle maturité des merlots. Encore des surextractions, hétérogénéité.2008

15/20 Moyenne Des vins ronds et tendres. Pomerol se révèleplus homogène que Saint-Émilion.

Grande hétérogénéité : des vins récoltés trop tôtou surextraits.2007

16,5/20Moyenneà grande

Grands vins à Pomerol et Lalande de Pomerol.Des merlots mûrs et bien constitués. Grande hétérogénéité, des vins surextraits.2006

18/20 Moyenne Concentration et maturité, des vins pleinsde charme. Un peloton de très grands vins.

Pomerols plus inégaux, quelques vins durs.Prix très élevés. Des vins se referment. 2005

15/20 Moyenne Pomerol a donné des vins charnus et fruités.Saint-émilion aromatiques et équilibrés.

Des sous-maturités, surextractions et boisagesexcessifs. Les satellites sont décevants.2004

15/20 Moyenne Les grands terroirs froids de Saint-Émilion. Les pomerols ont souffert de sécheresse.2003

14/20 À boire Saint-Émilion ne s’en sort pas trop mal, à boire. Dilution et manque de maturité.2002

18/20 Grande Belle réussite un peu méconnue. Des défauts de maturité.2001

18/20 Grande Des vins souples et suaves, très charmeurs.Grands pomerols. De grands écarts de qualité et de concentration.2000

BORDEAUXLibournais



Grande



16/20 Des vins pleins avec des matières mûres. Des vins issus de raisins vendangés trop tôt.1999

18/20 Très grande Le grand millésime de référence. Les prix.1998

13/20 À boire Souples et précoces, ils séduisent. Leurs évolutions sont rapides.Les prix sont trop élevés.1997

16/20 Grande Belle structure, gage d’un bon vieillissement,surtout à Saint-Émilion. Des pomerols un peu disparates.1996

19/20 Grande Remarquables pomerols, très bons saint-émilion. Quelques lourdeurs.1995

16/20 À boire Un merlot mûr et une sélection rigoureuseont permis de sortir quelques jolis vins. Les cabernets sont un peu raides.1994

14/20 À boire Souples, parfumés, ils sont séducteurs. Les acidités sont bien marquées.1993


À force de sélection, quelques châteauxont sorti des vins étonnants.

La dilution est souvent présente.À boire rapidement.1992

13/20 À boire Les vins évoluent mieux que prévu. En raison du gel, la récolte est minusculeet les vins végétaux.1991

Superbes 1964 et 1961. Hétérogénéité certaine de l’appellationSaint-Émilion.Autres

BORDEAUXLibournais


Grande


19/20Un millésime de légende, à la fois riche et nerveux.

Aucun.2009

14/20 Moyenne Des réussites isolées. Des vins fluides et peu aromatiques.2008

17/20 GrandeProfils aromatiques complexes. Bel équilibre,

des crus très réussis.Des vins un peu légers.2007

16/20 GrandeDes vins équilibrés, aromatiques,

avec de la fraîcheur.Quelques déviations aromatiques.2006

19/20 Très grande Un botrytis pur, des vins opulents et racés. Plus d’hétérogénéité.2005

13/20 Faible Vins légers, en semi-liquoreux. Des faux goûts de mauvaise pourriture.2004

18/20 Grande Un grand millésime riche. La lourdeur de certaines cuvées.2003

17/20 Grande Bel équilibre entre liqueur et acidité. Une petite hétérogénéité dans les vins.2002

19/20 Très grandeUn des grands millésimes de référence

avec un superbe équilibre.Aucun.2001

15/20 Moyenne Quelques rares réussites dans un style élégant.Petite récolte, la pluie a gâché les deux tiers

de la vendange.2000

BORDEAUXSauternais



Très grande



17/20 Une première trie de grande classe. La pluie a perturbé la deuxième partiedes vendanges.1999

16/20 Grande Des vins bien constitués. Qualité très hétérogène.1998

17/20 Très grande Puissance, richesse en liqueur, beau botrytis. Un peu souple.1997

18/20 Très grande Beaucoup de pureté avec une belle structure. Des réussites inégales.1996

17/20 Grande Riches, onctueux et puissants. Quelques lourdeurs et des faux goûts.1995

15/20 À boire Belle garde prévisible. Petites quantités.1994

13/20 À boire Des tries sévères ont permis de produiredes vins très honnêtes sur les argiles. Petit volume.1993

13/20Apogéedépassé Vins légers, en semi-liquoreux. Récolte minuscule, de faible qualité,

évolution rapide.1992

13/20 À boire Bonne année moyenne. Récolte minuscule.1991

Grands 1976, 1975, 1967, 1962, 1959.Autres

BORDEAUXSauternais


Grande


17/20 Vins francs et mûrs, avec de la vivacité. Quelques vins trop souples.2009

16,5/20 MoyenneBelle expression aromatique,

beaucoup de fraîcheur.Manque de volume et de gras.2008


Les grands crus sont tendus, vifs, avecun fruité pur. Les autres sont faciles à boire.

Beaucoup de vins récoltés trop tôt, minceset végétaux.2007


Des vins classiques, bien équilibrés.La hiérarchie des terroirs est respectée.

Quelques vins lourds.2006

19/20 Grande Des vins riches et aromatiques.Quelques vins trop chaleureux ou dilués.

Des fermetures.2005

15/20 MoyenneLes terroirs les mieux exposés et les récoltes

tardives sont réussis.Beaucoup de vins dilués.2004

17/20 Moyenne Une grande richesse.Des problèmes de stress hydrique

et des vins mous.2003

18/20 Très grande Un superbe millésime équilibré. Quelques cuvées diluées.2002

15/20 MoyenneQuelques belles cuvées

qui resteront méconnues.Beaucoup de vins verts et dilués.2001

Beaux 1986, 1985, 1983, 1978 et 1975.Les prix restent sages.

Machines à vendanger, jeunes vigneset rendements élevés limitent les grands vins.Autres

BOURGOGNEChablis et vins de l’Yonne



Grande



18/20Des vins solaires, mûrs et fruités. Splendides

en Côte de Nuits, grandes réussites à Corton.Parfois trop d’alcool, de la lourdeur.2009

16,5/20 MoyenneUn fruité croquant dans les vins à maturité.

Privilégier les grands terroirs chauds.Manque de chair, acidités élevées.2008

15/20 MoyenneDes réussites à Pommard, Gevrey-Chambertin,

Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée.Très hétérogène en Côte de Beaune.

Quelques vins en sous-maturité.2007

15/20 MoyenneDes vins charnus, déjà ouverts. Beaux chambertins

et bonnes-mares, chambolle-musigny…Millésime irrégulier. Des vendanges altérées,

des faux goûts.2006

18/20 Très grandeSuperbes matières, équilibres de rêve,

un grand millésime de légende.Quelques vins trop extraits. Prix très élevés.2005

14/20 MoyenneDes vins équilibrés et digestes, beaux fruités.Belle réussite à Vosne, Chambolle et Gevrey.

L’effet de la grêle sur certains vins de Pommardet de Volnay. Des vins dilués.2004

17/20Moyenne àtrès grande

Des vins denses et complets. Petite récolte, la qualité est hétérogène.2003

17/20 Très grande Exceptionnelles réussites en Côte de Nuits.Certaines cuvées diluées en raison

des rendements.2002

15/20 Moyenne De très beaux vins dans la Côte de Nuits.Irrégularité en Côte de Beauneen raison des orages de grêle.2001


Les meilleurs possèdent un grand charme. Grande hétérogénéité.2000

BOURGOGNECôte-de-beaune et côte-de-nuits rouges


Grande


17/20Des vins magiques, surtour en premiers et

grands crus, entre Nuits-Saint-Georges et Volnay. Beaucoup de vins dilués par excès de rendements.1999

16/20 Moyenne Du corps sans le velouté des 1997.Quelques beaux côte-de-nuits.

La maturité est un peu juste,tanins parfois verts.1998

16/20 Moyenne La grande maturité du raisindonne un charme extraordinaire.

Vins très souples. L’évolution des moins concentrés sera rapide.1997

17/20 Très grande Une belle structure acide leur donne pureté,belle longueur et grande élégance.

Il faudra être patient avec ce millésimede grande classe.1996

17/20 Grande Côte-de-nuits superbes, côte-de-beauneun peu moins mûrs. Qualité très homogène. Petite récolte en Côte de Nuits.1995

12/20 À boire Quelques jolis vins fruités. Manque de netteté et dilution de nombrede cuvées.1994

16/20 Grande Les vins sont très charpentés.Beaux côte-de-nuits.

La qualité est hétérogèneavec quelques vins dilués.1993

14/20 À boire Des vins souples, souvent délicieux à boire. Dilution. Certains vins usés.1992

15/20 À boire Bonne année moyenne avec quelquessurprenants et très élégants côte-de-nuits. Les cuvées maigres évoluent très mal.1991

Superbes 1959, très bons 1961, bons 1969.

Les décennies 70 et 80 ont produit des vins tristes,déséquilibrés et manquant de concentration.Autres

BOURGOGNECôte-de-beaune et côte-de-nuits rouges



Grande



16/20 Des vins équilibrés sur les terroirs froids. Des vins peu acides et en surmaturité.2009

17,5/20 MoyenneVins élégants et tendus. Réussites à Meursault

et Chassagne.Manque de gras, des vins maigres.2008


Les meursaults sont réussisainsi que les saint-aubin et saint-romain.

Des pulignys décevants, des vins trop vifs.Une grande hétérogénéité.2007


Les grands crus. Réussites à Meursault,Saint-Aubin, Charlemagne.

Parfois un manque de fraîcheur.2006

18/20 Très grandeDes vins riches et très aromatiques.Corton-Charlemagne au sommet.

Quelques parcelles grêlées au sud de la région.2005

16/20 MoyenneDes vins gras et de belle expression,

avec de la fraîcheur.Oïdium et dilution.2004

16/20 Grande La grande densité des cuvées.Petits rendements et souplesse des vins.

Ils peuvent sombrer dans la lourdeur.2003

17/20 Grande Des vins denses et équilibrés. La dilution due aux forts rendements.2002

15/20 Moyenne Quelques belles cuvées. Des problèmes de maturité.2001

16/20 Grande Des vins complets et équilibrés. Certaines cuvées sont diluées.2000

BOURGOGNECôte-de-beaune blancs


Grande


16/20Une belle maturité du raisin, des vins riches.

Grands meursaults. Dilution et lourdeur.1999

15/20 Moyenne Jolis vins fins et fruités. Certains vins manquent de densité.1998

15/20 À boire Souples et élégants. Qualité hétérogène.1997

16/20 Très grande Superbes vins bien structuréset bien concentrés. Oxydation prématurée.1996

17/20 Très grande Des vins riches et bien concentrés,un peu plus souples que les 1996. Petites quantités.1995

14/20 Moyenne De beaux meursaults et chassagne-montrachet.

Beaucoup de vins dilués et marquéspar des mauvais goûts.1994

15/20 À boire Des vins souvent très fins. Ils n’ont pas beaucoup de corpset sont parfois dilués.1993

17/20 Moyenne Grande matière riche et mûre,d’une constitution corpulente. Le millésime est introuvable.1992

16/20 À boire Issus de petites récoltes, ils sont graset de bonne complexité. Quelques faux goûts dus aux orages.1991

Grands 1979, 1978, 1976, 1971, 1964,1961, 1959. La rareté et les prix sévères.Autres

BOURGOGNECôte-de-beaune blancs



Moyenne



18/20Des fruités matures, des vins aromatiques

et équilibrés.Qualité hétérogène.2009

15/20 MoyenneL’état sanitaire et le tri ont été déterminants. Desrouges francs et fruités, des blancs fins et tendus.

De la maigreur parfois.2008

13/20 MoyenneBelles cuvées de blanc en Mâconnais. Des

morgons, côte-de-brouilly et moulin-à-vent réussis. Des vins en sous-maturité, avec de fortes acidités.2007

14/20 MoyenneSaint-Véran se distingue. Rares réussites

en Beaujolais nord, plus homogène au sud.Très irrégulier, beaucoup de vendanges altérées,

des faux goûts.2006

18/20 GrandeGrande maturité, des vins rouges charnus,

des blancs aromatiques et équilibrés.Aucun.2005

15/20 MoyenneBelles cuvées de blancs à Saint-Véran,

Moulin-à-Vent et Morgon.Pouilly-fuissé décevants, des beaujolais fluides.2004

15 à 19/20Moyenneà grande

Exceptionnel pour les plus réussis.Grêle et sécheresse ont conduit

à une grande hétérogénéité des cuvées.2003

15/20 Moyenne Beaux vins dans le Mâconnais. Forte dégradation de l’état sanitaire. Des faux goûts.2002

17/20 Moyenne Des vins classiques. La grêle a perturbé la Côte chalonnaise.2001

15/20 MoyenneDes rouges charmeurs

et des blancs aromatiques.La dilution due aux grands rendements.2000

BOURGOGNEBeaujolais et Mâconnais


Grande


16/20 pinot noir14/20 chard.

Beaux pinots noirs dans la Montagne de Reims. Chardonnays hétérogènes et parfois sans tonus. Peu de vins seront millésimés. 2009

17/20 Très grande Beaux pinots noirs, des rendements faibles,une acidité marquée et de la concentration. Des chardonnays rentrés top tôt.2008


Un millésime pour le chardonnay, avecde la fraîcheur et de la puissance aromatique.

Pinots meuniers décevants. Premiers vinsde pinot noir en sous-maturité.2007

13/20 Moyenne Pinot noir plus réussi que le chardonnay.Belles cuvées à Aÿ, Verzy, Avize et Oger. Meuniers fragiles, blancs en retrait.2006

16/20 Grande Des chardonnays très réussis. Des pinots meuniers dilués.2005

15/20Moyenne à grande

Des vins équilibrés, la qualité des chardonnayset des meuniers. Quelques cuvées vertes et diluées.2004

15/20 Moyenne Hauts degrés alcooliques et concentration. Le chardonnay n’est pas à la fête.2003

19/20 Très grande Beaux chardonnays aromatiques,pinots noirs généreux. Millésime à la vente. La mollesse de certaines cuvées.2002

11/20 À boire Rarement millésimé. Faible maturité et acidités élevées.2001

16/20 Moyenne De grands pinots noirs. Des acidités basses.2000

CHAMPAGNEPoints forts Points faiblesMillésime Qualité Garde


Moyenne



15/20 Les meilleurs s’en sortent. La récolte est énorme et les vins souvent dilués.1999

16/20Moyenneà grande Bon chardonnay avec de la fraîcheur. Pinot noir en sous-maturité.1998

15/20 À boire Rarement millésimé. Vins souples et faciles. Parfois dilués.1997

18/20Moyenne àtrès grande Le grand millésime de la décennie. Des champagnes avec des acidités redoutables.1996

17/20Moyenneà grande Superbes chardonnays dans la Côte des Blancs. Maturité moyenne des pinots noirs et meuniers.1995

13/20 À boire Beau pinot meunier. Ces champagnes souples manquent de fruit.1994

13/20 À boire Beau pinot meunier et très bon chardonnay. Le pinot noir est très décevant.1993

13/20 À boire Quelques beaux blancs de blancs millésimés. Les champagnes manquent de matière.1992


Beaux chardonnays, en particulierdans la Côte des Blancs.

Rarement millésimés, les champagnesmanquent de matière.1991

Superbes 1979 et 1975.Autres

CHAMPAGNEPoints forts Points faiblesMillésime Qualité Garde

Moyenne


17/20 rouge15/20 blanc

Des vins du Jura très fruités et mûrs, des mondeuses riches, des gamays équilibrés.

Des blancs de Savoie tendres, à boire vite. 2009


MoyenneBlancs précoces, beaux chignin-bergeron. Réussites entrousseau (Jura), en mondeuse à Arbin et Montmeillan.

Des rouges encore fermés.Des jacquères en sous-maturité.2008

15/20 MoyenneBelles mondeuses à Arbin. Chignin-bergeron

réussis. Des rouges de garde en Jura.Des vins dilués, récoltés trop tôt.2007

14/20 MoyenneBlancs de Marestel, rouges de Jongieux réussis.

Arbois et côtes-du-jura s‘en sortent bien.Des vendanges altérées, des vins alcooleux

ou dilués.2006

19/20 GrandeDes vins très matures et concentrés, superbes

savagnin, trousseau et chignin-bergeron.Aucun.2005

15/20 MoyenneLes cuvées de rendements limités.

Les mondeuses, les savagnins.Verdeur et fluidité, avec des acidités

parfois élevées.2004

16/20 Moyenne Beaux vins de Savoie. Le Jura a souffert de la chaleur.2003

17/20 Grande Des vins charmeurs. Gamays et pinots en retrait.2002

15/20 Moyenne De très beaux chardonnays et savagnins.Pas de château-chalon. Vins de Savoie

très irréguliers.2001

Superbes vins jaunes en 1995, 1989, 1988 et 1985.Autres

JURA ET SAVOIEPoints forts Points faiblesMillésime Qualité Garde


Moyenne



14,5/20 rouge15/20 blanc

Beaux blancs sur les terroirs froids, grands limoux.Carignans exceptionnels, muscats riches.

Des vins trop alcoolisés et des tanins parfois secs,blancs peu aromatiques, manques d’acidité. 2009

15,5/20 rouge16/20 blanc

MoyenneRouges colorés et parfumés, avec de la fraîcheur ;

blancs aromatiques. Privilégier les secteurs maritimes.Des qualités hétérogènes, des sous-maturités.2008

16/20 MoyenneBeau millésime équilibré en rouge en Corbières,

Pic Saint-Loup, Malepère. Jolis limoux blancs.Des élevages sous bois un peu appuyés.2007

15/20 MoyenneRéussites en rouge (Corbières, Fitou, Faugères…).

Limoux en blanc, beaux muscats en Roussillon.Des sous-maturités phénoliques, des syrahs

diluées, des élevages excessifs.2006

17/20 MoyenneRouges très fruités, grands carignans équilibrés.Blancs équilibrés. Quelques roussillons superbes.

Des élevages parfois trop appuyés.Quelques rosés trop chaleureux.2005

16/20 MoyenneDes vins équilibrés et qui reflètent bien

les différents terroirs. Excellents corbières.Des vins récoltés précocement avec de la dilution.2004

15/20 Moyenne Belle densité générale.Des vins à boire assez rapidement,

des déséquilibres alcooliques, des fruités confiturés.2003

13/20 Petite Des vins veloutés.Le manque de densité est presque général.

Des cuvées fatiguées.2002


Un des grands millésimes de référenceen rouge.

Les muscats sont en retrait.2001

Le millésime de référence reste 1988. Les prix montent, montent.Autres

LANGUEDOC-ROUSSILLONPoints forts Points faiblesMillésime Qualité Garde

Moyenne


17/20Grands vins à Chinon, bourgueils homogènes.

Une année à cabernet. Des arômes végétaux, de forts degrés. 2009

15/20Moyenne à grande Des vins vifs et fruités, aimables. Des goûts végétaux dans les vins récoltés trop tôt.2008

13/20 Moyenne Les vins qui ont été récoltés plus tard,avec de la pureté aromatique.

Des cabernets végétaux et poivronnés.Très hétérogène.2007


Des vins de charme, faciles à boire. Réussitesà Champigny, Bourgueil, Chinon. Des cabernets végétaux, des faux goûts.2006

18/20 Grande Des cuvées colorées, très aromatiques, puissantes et matures. Aucun.2005

15/20 À boire Des vins classiques, de bons cabernets francs. Dilution et déviations aromatiques.2004

16/20 À boire Les plus grands cabernets iront loin. Une majorité de vins souples, rapides à boire.2003

15/20 Grande Jolis chinons, saumurs et saumur-champigny. Les vins manquent un peu de corps.Certains sont végétaux.2002

16/20Moyenneà grande Des vins denses et classiques. La maturité est un peu juste.2001

Millésimes de référence : 1989, 1959, 1947.Autres

VALLÉE DE LA LOIRELes vins rouges de garde



Grande à très grande



15/20 Excellents muscadets, très beaux chenins. Des sauvignons végétaux. 2009

18/20 Grande Vifs et concentrés, ils seront de longue garde. Des sous-maturités, des goûts amers.2008


Bons muscadets, chenins bien constitués, frais et aromatiques. Des réussites individuelles. Beaucoup de vins en sous-maturité.2007

14/20 Moyenne Les sauvignons sont réussis à Sancerre et enTouraine, les chenins à Saumur et Montlouis. Des vendanges altérées.2006

17/20Moyenneà grande Vins équilibrés, à la fois riches et nerveux. Quelques vins trop généreux.2005

15/20 À boire De bons muscadets, des sancerres classiques. De la verdeur et de l’amertume.2004

15/20 À boire La densité des cuvées. La molesse des évolutions.2003

17/20 Grande Beaux chenins secs, grands muscadets. Quelques dilutions.2002

16/20Moyenneà grande Des savennières très puissants. La lourdeur alcoolique.2001

Millésimes de référence : 1959, 1964, 1969.Autres

VALLÉE DE LA LOIRELes vins blancs secs de garde


Moyenne


19/20 Superbes layons, vouvrays et montlouis. Aucun.2009

17/20 Grande De beaux équilibres sucre/acidité. Très peu de vins.2008


De belles réussites en Anjouavec des vins purs et digestes. Rareté.2007

13/20 Moyenne Des vins élégants, mais rares. Des goûts déviants.2006

19/20 Très grande Millésime de rêve, avec des équilibres parfaits,en passerillage ou en botrytis. Aucun.2005

13/20 Moyenne Quelques beaux vins en Anjou. Des arômes déviants. Très peu liquoreux.2004

17/20 Moyenne Des potentiels très élevés qui donnentdes vins très riches. Les vins manquent d’acidité.2003

18/20 Très grande Équilibre parfait entre acidité et liqueuravec des raisins plutôt passerillés. Le manque de complexité.2002

17/20 Grande Belle concentration des cuvées en Anjou. Des vouvrays et montlouis un peu légers.2001

Grands millésimes de référence : 1947 et 1959,puis 1971, 1961 et 1997. Les prix des belles cuvés sont parfois très élevés.Autres

VALLÉE DE LA LOIRELes vins moelleux



Très grande



15/20 rouge16,5/20 blanc, rosé

Rouges expressifs, blancs gourmands, rosés fruités.Beaux patrimonios et remarquables muscats corses.

Des acidités basses, des degrés élevés. Distinguer les vins d’avant ou après les pluies.2009

14/20 rouge15/20 blanc, rosé

À boire Rouges souples et très fruités, rosés équilibrés,blancs riches et gras. En Corse, muscats équilibrés.

Des vins peu expressifs, beaucoup d’hétérogénéité.2008


Blancs et rosés opulents. Bandol au sommet.Calvi et Patrimonio ont produit des vins équilibrés. Parfois un manque de fraîcheur en blanc.2007


Rouges de garde avec beaux tanins, blancs élégants(Cassis). Rosés aromatiques. Patrimonio au sommet. Quelques vins alcooleux.2006

15/20 Moyenne Des blancs fruités, des rosés agréables.Bons muscats corses.

Des vins rouges parfois dilués. Des vins corses hétérogènes.2005

16/20 Moyenne Des vins rouges équilibrés. Des rosés nerveuxet fruités. Des vins corses équilibrés. Des blancs végétaux, des rosés trop pâles.2004

13/20 À boire Des vins immédiatement accessibles. Beaucoup d’appellations ont souffert de la chaleur.2003

13/20 À boire Seuls les rosés ont été réussis. Des vins dilués et végétaux.2002

17/20 Moyenne Beaux vins rouges et grands bandols. La lourdeur des blancs.2001

15/20 À boire Bonne réussite à Bandol. Des tanins parfois secs, des blancs dilués,des vins usés.2000

PROVENCE ET CORSEPoints forts Points faiblesMillésime Qualité Garde

Grande



Rouges fins et complexes, fruité mature. Saint-josephet hermitages très réussis. Blancs racés et minéraux. Condrieu en retrait par rapport à 2008.2009


Moyenne Rouges friands, peu boisés. Blancs racés et minéraux.Privilégier Condrieu, Côte Rôtie et Cornas. Des acidités élevées.2008

16/20 Grande Condrieu sur la minéralité, Côte Rôtieet Hermitage sur la finesse. Petite production, des matières parfois légères.2007


Plus immédiatement accessibles que les 2005.Beaux hermitages et côte-rôtie. Des acidités parfois trop basses.2006

18/20 Grande Des vins rouges fruités et gourmands.Des blancs élégants.

Des extractions parfois poussées qui sécherontles rouges.2005

16/20 Moyenne Des vins élégants et gourmands. Beaux cornas.

Rendements excessifs. Les blancssont moins réussis que les rouges.2004

16/20Moyenneà grande Des vins très concentrés. Certains terroirs ont souffert de la chaleur.2003

13/20 À boire Vins blancs plutôt réussis. Manque de corps et de maturité.2002

17/20Moyenneà grande Des rouges riches et tanniques. Quelques blocages de maturité.2001

15/20 Moyenne De très grands vins blancs. Des rouges irréguliers.2000

VALLÉE DU RHÔNESeptentrionale



Grande



17/20 Immense millésime en Côte Rôtie. La grêle a ruiné les grands espoirsdu grand millésime.1999

17/20Moyenneà grande Un grand millésime classique de référence. Les prix sont élevés.1998

16/20 Moyenne Des vins souples et flatteurs, très séduisants. La plupart des vins sont à boire.1997

17/20 À boire Des vins à la fois riches et acides,ce qui est très rare. Commencent à peine à s’ouvrir.1996

17/20 À boire Les vins sont denses et concentrés. Les vins les plus faibles déclinent sérieusement.1995

15/20 À boire Agréablement réussis (sans plus), les vins sont prêts à boire. Dilution et pourriture.1994

13/20Apogéedépassé Les meilleurs sont fermes. Dilution et pourriture.1993

13/20Apogéedépassé Vins jeunes souples. Les vins sont largement dilués.1992

18/20 À boire Grand millésime méconnu, surtouten Hermitage et dans la Côte Rôtie. Des entrées de gamme irrégulières.1991

Les prix sont très raisonnables pour la qualité. Mais les prix montent.Autres

VALLÉE DU RHÔNESeptentrionale


Moyenneà grande



Réussites en Vinsobres, Rasteau, Vacqueyras, Côtes du Luberon, Châteauneuf-du-Pape.

Un peu hétérogène. 2009


MoyenneRouges fruités, concentrés. Réussites en Gigondas,

Vinsobres, Rasteau et Costières de Nîmes.De la verdeur dans les vins récoltés trop tôt.2008


Châteauneuf, Vacqueyras et Rasteau en tête, avecdes vins rouges savoureux, des tanins raffinés.

Acidités parfois basses.2007


Les syrahs l’emportent. Beaux vins à Châteauneufet à Gigondas, dans un style sur la finesse.

Vins parfois légers.2006

18/20 Très grandeDes vins concentrés et tanniques, de longue

garde. Grands châteauneufs et gigondas.Quelques tanins secs.2005


Excellents châteauneuf-du-pape et gigondas.Quelques raisins ramassés trop tôt,

des vins marqués par le stress hydrique.2004

16/20 MoyenneLa grande concentration des meilleurs

châteauneuf-du-pape.Des rouges alcoolisés aux tanins raides.2003


Les blancs s’en sortent à peu près. Large dilution.2002


Quelques très beaux châteauneuf-du-pape. Grande hétérogénéité, maturité phénolique limitée.2001


Des rouges charnus, puissants et généreux. Des acidités basses accélèrent l’évolution des vins.2000

VALLÉE DU RHÔNEMéridionale



Moyenne



15/20 Les grenaches sont bien réussis. Avec les pluies, le climat capricieuxa compliqué les vendanges.1999

19/20 Moyenne Millésime d’anthologie. Kidnappés par une forte demande, les vinsdeviennent rares et chers.1998

14/20 À boire Des vins souples et gourmands. L’évolution est rapide.1997

13/20 Moyenne Jolis vins fruités, prêts à boire. Certaines cuvées ont souffert à cause de la pluie.1996

14/20 À boire Beaux vins complets et riches. Aucun.1995

13/20Apogéedépassé Quelques vins encore fruités. Manque de maturité et dilution.1994

15/20 À boire Épargnés par les pluies et contrairementau nord, les vins sont bien équilibrés. Manque évident de richesse.1993

13/20Apogéedépassé Quelques vins encore debout. Dilution due à la pluie, les vins sont usés.1992

14/20Apogéedépassé Les meilleurs sont fermes. Temps très capricieux. Manque de concentration.1991

Les prix restent très raisonnables.Autres

VALLÉE DU RHÔNEMéridionale


Moyenne


16/20Rouges très mûrs ; réussites à Cahors, Gaillac,

Madiran, Fronton. Beaux blancs secs à Jurançon. Des blancs secs peu aromatiques. 2009

15/20 MoyenneBeaux rouges à Fronton, Cahors et Madiran.Blancs secs réussis à Jurançon et Bergerac.

De fortes acidités.2008

15/20 MoyenneDes rouges frais et souples, des blancs secsréussis. Fronton, Gaillac, Madiran en tête.

Des vins parfois dilués ou trop vifs.2007

15/20 MoyenneDes blancs secs réussis à Bergerac, des cahors

fruités, des madirans équilibrés.Des rouges très hétérogènes, des acidités parfois élevées.2006

19/20 Très grandeDes rouges tanniques et matures, de longue

garde. Réussite homogène à Cahors.Quelques vins récoltés trop tôt.2005

16/20 MoyenneDe bons vins classiques

dans le piémont pyrénéen.Des réussites hétérogènes, avec des vins dilués.2004

15/20 Moyenne Beaux tannats et cabernets francs. Des vins très souples.2003

14/20 Moyenne Des vins rouges souples. Bons madirans. Des vins parfois dilués et acides, des goûts végétaux.2002

17/20 Grande Des madirans puissants.Des vins de hauts rendements

développent des tanins très secs.2001

Superbes 1989, 1988 et 1990.Autres

SUD-OUESTBlancs secs et rouges



Grande



18/20Très grands jurançons et monbazillacs,

avec de grands équilibres. Aucun. 2009

13/20 Moyenne De jolis moelleux friands, pacherencs réussis. Peu de grands liquoreux.2008


Liquoreux de grande expression, avec du relief. Manque d’homogénéité et petits volumes.2007


Des monbazillacs réussis, gaillacs moelleuxaromatiques, jurançons riches et toniques.

Aucun.2006

19/20 Très grandePasserillage parfait à Jurançon et botrytis pur

dans le Bergeracois.Des vins blancs précoces affectés par les pluies.2005

17/20 GrandeDe beaux équilibres liqueur/acidité dans un style

classique. Excellents pacherencs.Monbazillacs et saussignacs en retrait.2004

18/20 Grande Puissance et densité. Parfois manque d’acidité.2003

15/20 MoyenneJolis vins blancs nerveux,

quelques beaux liquoreux.Un millésime très hétérogène.2002

19/20 Grande Des jurançons et des monbazillacs somptueux. Duras et bergeracs sont plus hétérogènes.2001

Des vins souvent superbes en 1996, 1990, 1989, 1988 et 1985.

Vins difficiles à trouver.Autres

SUD-OUESTLiquoreux


Très grande


dernière édition _rvf...Les vins blancs sont stéréotypés, parfois variétaux. 17/20 Grande...

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