La química es la ciencia que estudia la composición estruc-tura y propiedades de la materia así como los cambios que esta experimenta y su relación con la energía.

Las disciplinas de la química se han agrupado según la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre éstas se tienen la química inorgánica, que estudia la materia inorgánica; la química orgánica, que trata con la materia or-gánica; la bioquímica, el estudio de substancias en organis-mos biológicos; la físico-química, que comprende los aspec-tos energéticos de sistemas químicos a escalas macroscópi-cas, moleculares y atómicas; la química analítica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composición y estructura.