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CHEF DU LABORATOIRE DE RECHERCHE
REPUBLIQUE TUNISIENNE
Ministère de l’Enseignement Supérieur
et de la Recherche Scientifique
Ministère de l’Agriculture,
des Ressources Hydrauliques et de la Pêche
DOSSIER DE CANDIDATURE A LA
CREATION D’UN LABORATOIRE DE RECHERCHE 2011-2014
«Le laboratoire de recherche (L.R) est la structure de base pour la réalisation des activités de recherche
scientifique et de développement technologique dans tous les domaines des sciences et de la technologie, et ce,
dans le cadre des priorités nationales fixées par les plans de développement et les programmes nationaux
établis par les parties compétentes» (décret n°2009-644 du 2 mars 2009).
http://www.mes.tn/francais/divers/decret_2009_644_fr.pdf
Le dossier de candidature doit être déposé en 5 exemplaires avec une copie numérique (sur CD)
IDENTIFICATION DU LABORATOIRE DE RECHERCHE
ETABLISSEMENT : Institut National des Sciences et Technologies de la Mer (INSTM)
UNIVERSITE (en cas de cotutelle) : ……………………………………………………….......…………….……………….
DENOMINATION DU LABORATOIRE DE RECHERCHE PROJETE : Biodiversité et Biotechnologie marines
التنوع البيولوجي والبيوتكنولوجيا البحرية
DOMAINE SCIENTIFIQUE CONCERNE : Sciences Biologiques
Nom et Prénom : Mr. BRADAI Mohamed Nejmeddine Spécialité : Biodiversité des Vertébrés marins
Grade : Directeur de Recherche Fonction (s’il y a lieu): Directeur de laboratoire
Etablissement de rattachement : INSTM Université (en cas de cotutelle):……………….…………… .…..
E-mail : [email protected]
Signature :
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I– PRESENTATION DU LABORATOIRE DE RECHERCHE
I-1- RESSOURCES HUMAINES
Masse critique : 4 enseignants-chercheurs du corps A, 6 du corps B et 14 entre doctorants et cadres ayant un grade équivalent ou homologue au grade d’assistant de l’enseignement supérieur. Tout enseignant chercheur et doctorant doit obligatoirement, remplir une «fiche individuelle» sous peine de ne pas être pris en considération.
a- Enseignants-chercheurs permanents (corps A et B) et doctorants
- Corps A : (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade(1) Nom et prénom N° C.I.N(2) Etablissement
Professeur SADOK Saloua 00757081 INSTM
Directeur de Recherche
BRADAI Mohamed Nejmeddine
01160358 INSTM
Maitres de Conférences
BEN RABEH Faouzi 05266045 INSTM
BEJAOUI Nejla
00302188 INAT
AFLI Ahmed 00748031 INSTM
Maitres de Recherche
ABEDELWAHEB Abdelwaheb 01040959 INSTM
BEN OUADA Hatem 03848801 INSTM
Hamadi Guerbej 04023792 INSTM
(1) : Nombre total des enseignants-chercheurs du corps A : 08
- Corps B : (Insérer autant de lignes que nécessaire)
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(1) et grades équivalents. (2) Obligatoire.
(2): Nombre total des enseignants-chercheurs du corps B : 14
Grade(1) Nom et prénom N° C.I.N(2) Etablissement
SOUISSI Nabil 05337877 INSTM
SAÏDI Béchir 05979659 FS Gafsa
Maîtres Assistants
LANGAR Habib 00329047 INSTM
KTARI Leila 04773948 INSTM
EL BOUR Monia 00260420 INSTM
BOUSSAID Béchir 04110602 ERVT
Chargé de Recherche
TRABELSI Lamia 06786530 INSTM
BEN SAID Rafik 01510236 INSTM
CHEBIL Leila 00743353 INSTM
Assistants BEN MUSTAPHA Karim 00557989 INSTM
NAKBI Amel 06792958 INSTM
Attaché de Recherche
BEN DHIAB Rim 06757020 INSTM
MENSI Fethi 04479295 INSTM
CHAIEB Olfa 06799101 INSTM
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- Doctorants (Préparant une thèse de doctorat es-sciences): Tout doctorant doit fournir obligatoirement une attestation d’inscription au titre de l’année universitaire en cours.
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Nom et prénom
N°C.I.N(3)
Etablissement Université
Année de la première
inscription(*)
Nom et prénom de l’encadreur
Mabrouk Lotfi
03976218 FSS 2008-2009
BRADAI Mohamed Nejmeddine
BESBES Ameni 08159314 FSS
2008-2009
BRADAI Mohamed Nejmeddine
BEN OMRANE SIOUD Olfa 08407813 FST 2009-2010 SADOK Saloua
BOUZGAROU Olfa 06833956 FST 2008-2009 SADOK Saloua
ZILI Fatma 06849469 ISBM 2009-2010 BEN OUADA Hatem
MEZHOUD Nahla 06860252 ISBM 2010 BEN OUADA Hatem
MILED Samira 08297334 INAT 2010 BEN OUADA Hatem
BOUZIDI Nehla 08257465 ISBM 2009 MAAROUFI Khira
BEN MASSAOUD Rimel 08455509 INAT 2009-2010 BEJAOUI Najla
CHERIF Wafa 07641763 FST
2009-2010 BOUDABOUS
Abdellatif
BEN REDJEM Yoser 08331687 FST
2008/2009 BOUDABOUS
Abdellatif
Hédi Ben Hassine Salah 05398930 INAT
2009/2010 BEJAOUI Najla
El Gharsalli Refka 08552235 INAT
2008/2009 BEJAOUI Najla
KERKENI Houssem 06327511 INAT
2008/2009 ROMDHANE Med
Salah
* Doctorants inscrits à partir de l’année universitaire 2008/2009.
(3) : Nombre total de doctorants : 14
b- Cadres ayant un grade équivalent ou homologue au grade d’assistant de l’enseignement supérieur(4)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Nom et prénom N° C.I.N(3) Qualité (4) Etablissement
NEIFAR Aref 1269354 Ing INSTM
YAHIA Ali 05721785 Ing INSTM
GHOZZI Khmissa 06764841 Ing INSTM
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CHALLOUF Rafika 05676418 Ing INSTM
AMMAR Jihene 08441767 Master spécialisée INSTM
ATTOUCHI Mourad 06271442 P E S INSTM
Wassim Kamoun 05325699 Tec INSTM
Mohamed Salah Krichen 05325517 Tec INSTM
Mohamed Makhloufi 05382472 Tec INSTM
AOUN ENNAB Ibrahim 07357229 Tec INSTM
OMRANE Hela 080373443 Tec INSTM
Ennajar Samira 03990680 Tec INSTM
(3)Obligatoire.
(4) Ingénieurs principaux, médecins vétérinaire, résidents en médicine vétérinaire et autres.
(4) : Nombre total des cadres : 12
TOTAL GENERAL (1) +(2) +(3) +(4) : 48
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c- Etudiants en mastère de recherche
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Nom et prénom
N°C.I.N(5)
Etablissement-Université
Année de la première inscription
Nom et prénom de l’encadreur
FENDRI Rahma 08808104 INSM/FSS 2009-2010 BRADAI
Mohamed Nejmeddine
AOUINI Hend 05455215 INSM/INAT 2008-2009 BEN SAID Rafik
REBHI Manel 08480233 INSM/INAT 2008/2009 Sadok Saloua
BESSADOK Boutheina
07643329 INSM/INAT 2009/2010 Sadok Saloua
CHABBOU Wiem 07356299 INSM/FST 2009/2010 Sadok Saloua
Souraya Belhaj Yahia
05584321 INSM/ESIAT 2009/2010 Sadok Saloua
Mariem Bouaouina 06399091 INSM/INAT 2009/2010 Sadok Saloua
Oussama Khalil Râach
08718119 INSM/FST 2009/2010 Sadok Saloua
ALOUIA Leila 08911483 FSB 2009-2010 Ben Mustapha Karim
(5)Obligatoire.
I-2-COMPOSITION DU CONSEIL DU LABORATOIRE
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Nom et prénom Grade /Qualité Etablissement
BRADAI Mohamed Nejmeddine
D.R INSTM
SADOK Saloua Pr. INSTM
AFLI Ahmed M.C INSTM
BEN OUADA Hatem M.R INSTM
Bjaoui Nejla M.C INAT
KTARI Leila M.A INSTM
Lamia Trabelsi C.R INSTM
EL BOUR Monia M.A INSTM
BEN SAID Rafik C.R INSTM
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BOUZIDI NEHLA
Etudiante en thèse
INSTM Monastir
BOUZGAROU Olfa Etudiante en thèse INSTM La Goulette
Atef Ouergui Experten Biologie marine CAR/ASP
MESTIRI Fouad D.G GIPP
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I-3- LOCAUX OCCUPES ACTUELLEMENT
Dans l’établissement même
Ailleurs
Nombre Superficie Nombre Superficie Etablissement
Bureaux occupés 22 350 m2
Salles de manipulation, d’analyses, d’essais
07 270 m2
Salles de réunion, de Documentation
03 140 m2
Magasins, ateliers
Terrains d’expérimentation, champs de culture
1 12 m2
Halls ou hangars de stockage, dépôts
Stations pilotes et autres facilités
1 5 m2
I-4- MOYENS LOGISTIQUES ACTUELS DISPONIBLES
-Voitures ou engins dont pourrait disposer le personnel du laboratoire projeté; -Transport assuré au personnel du laboratoire projeté par l’établissement dont il relèverait ; -Autres facilités logistiques potentielles :
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Le transport est assuré au personnel du laboratoire par l’INSTM. Toutefois, un manque de matériel roulant est souvent signalé entravant parfois le travail. L’équipe bénéficie par ailleurs du navire océanographique HANNBAL de l’INSTM pour les sorties en mer ainsi que d’un Zodiac
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I-5- EQUIPEMENTS SCIENTIFIQUES OPERATIONELS DEJA DISPONIBLES (Dont la valeur est supérieure à 50 mille dinars)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Nature de l’équipement utilisable Lieu d’affectation
Caméra sous marine Salammbô
Congélateur -80°C La Goulette
HPLC Préparative (Agilent techonologie 1200 series) Monastir
HPLC Analytique*** SFAX
CPG Monastir
I-6- DOCUMENTATION SCIENTIFIQUE
-Les membres du laboratoire projeté ont-t-ils déjà accès à une unité d’information et de documentation? -Le nombre de livres, de revues scientifiques reçues régulièrement y est-il : insignifiant, moyen, important? -Quelles sont les bases de données accessibles par Internet les plus utiles au laboratoire projeté?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Le nombre de livres, de revues scientifiques reçues régulièrement est moyen.
..........................................................................................................................……....................................................................…...........................
................................................................................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................……..................................…...........................................................
...............................................................................................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................................................................................
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II– PRESENTATION DES ACTIVITES DE RECHERCHE DU LABORATOIRE DE RECHERCHE (2011-2014)
Il est à noter que conformément au Décret n° 2009-644 du 2 mars 2009, les activités de recherche d’un laboratoire sont structurées en programme(s) de recherche. Chaque programme de recherche se subdivise en projets de recherche exécutés par des équipes de recherche.
II-1- IDENTIFICATION DE(S) PROGRAMME(S) DE RECHERCHE
Intitulé(s) de(s) Programme(s) de recherche Responsable du programme (1) (nom, prénom, grade et spécialité)
Programme 1 : Biodiversité marine AFLI Ahmed
Maître de conférences
Programme 2 : Biotechnologie Marine
Mme SADOK Salwa Professeur
Biochimie des produits aquatiques
(1) Ayant le grade de Professeur de l’enseignement supérieur, Maître de Conférences, Directeur de recherche, Maître de recherche et
grades équivalents.
II-2- PRESENTATION DE(S) PROGRAMME(S) DE RECHERCHE (à remplir pour chaque programme)
PROGRAMME DE RECHERCHE 1 : Biodiversité marine
1- OBJECTIFS SCIENTIFIQUES DU PROGRAMME DE RECHERCHE 1 a- Objectif général du programme de recherche 1
Etude du statut des espèces rares, menacées et invasives (paramètres biologiques, écologiques, interaction
avec la pêche, habitats sensibles…) dans un but d’élaborer des plans d’action nationaux de conservation et
de délimiter des zones à protéger (aires protégées). L’étude de la biodiversité dans les écosystèmes
remarquables, fragiles ou ayant une grande importance écologique est également programmée pour suivre
l’évolution de certaines espèces clefs, mettre en place une méthodologie complète pour l’étude éco
systémique des zones transitoires en Tunisie, instaurer une banque de données relatives aux inventaires
des espèces et des habitats et expliquer l’expansion de certains phénomènes et certaines espèces en
fonction des changements climatiques.
A cet effet, Le programme vise les taxa de vertébrés marins, rares, menacés ou exotiques.
La biologie et l’écologie de plusieurs poissons osseux rares sont généralement mal connues vu leur faible
valeur économique, bien qu’ils ont leur importance dans l’écosystème et la chaine alimentaire. Les
variations dans leurs distributions et abondances pourraient informer sur les effets des changements
globaux sur les populations de poissons. Dans le cadre de l’approche écosystémique pour la pêche,
Certaines espèces seront étudiées. Certaines espèces menacées seront également étudiées (mérous) et le
phénomène biogéographique d’entrée d’espèces exotiques sera suivi.
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Dans ce même cadre, le suivi des blooms de méduses et l’impact des cages d’aquaculture en mer sur
l’environnement marin, la biodiversité et le secteur de la pêche sera entrepris.
Pour les espèces menacées, le projet s’intéresserait aux élasmobranches (requins et raies), aux mérous, aux
tortues marines et aux cétacés. La reconnaissance du statut des ces taxa (paramètres biologiques et
écologiques, Impact des techniques de pêches, bycatch, nurseries, Caractérisation génétique, échouages)
constituerait en outre la mise en œuvre des conventions internationales ratifiées par la Tunisie et les plans
d’action élaborés par la convention de Barcelone et adoptés par la Tunisie.
Par ailleurs, les résultats obtenus antérieurement montrent que dans la plupart des zones lagunaires en
Tunisie, les peuplements sont affectés, pourtant les valeurs des paramètres physico-chimiques
enregistrées à une certaine période de l’année sont en dessous des seuils de perturbation. Pour pouvoir
répondre clairement à cette problématique, il est donc nécessaire de réaliser un suivi saisonnier pour
discerner la variabilité des paramètres physico-chimiques qui semblent atteindre à un certain moment de
l’année des valeurs élevées, essentiellement de température et de salinité mais également du taux de
pollution. Ceci se manifeste clairement dans la lagune de Bizerte pour laquelle la communication avec la
mer d’un côté et avec le lac Ichkeul de l’autre amplifie la fluctuation de la température et de la salinité
entre l’hiver et l’été. Ce qui représente une sélection naturelle thermohaline des espèces.
De même, le programme envisage d’étudier la biocénose coralligène dans le nord de la Tunisie. En effet,
cet écosystème est considéré comme le deuxième pole de biodiversité marine en Méditerranée après les
herbiers de posidonie. Il s’agit de mesurer la biodiversité et ses descripteurs et de réaliser la distribution
spatiale du coralligène par le biais de l’imagerie par sonar à balayage latéral.
Ce programme vise également à étudier les herbiers de posidonie et les peuplements associés. Il s’agit
d’étudier les paramètres biométriques de P. oceanica, l’épiphytisme sur ses feuilles et ses rhizomes et la
cartographie de son étendue dans la zone de Mahdia. Il prévoit aussi un monitoring des herbiers balisés
lors du précédent programme EBHaR (Sidi Ali El-Mekki et Kerkennah), avec une remise en état si
nécessaire du balisage et intègre l’établissement d’un inventaire des espèces inscrites sur l’annexe du
protocole relatif aux ASP/DB du genre Cystoseira sur les côtes de Tunisie.
b- Quels seraient les objectifs spécifiques du programme de recherche 1 ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
1ers objectifs Spécifiques : - Monitoring du site de ponte des îles Kuriat
pour la détermination des différents
paramètres de reproduction et de survie. La
recherche sur la sex-ratio sera développée
davantage.
- Développer les recherches pour atténuer les
captures accidentelles et la mortalité des
tortues marines.
- Etude des échouages sur les côtes
tunisiennes (les causes de mortalité, les
épibiontes…)
- Evaluation de l’incidence du phénomène de
la paternité multiple chez la population des
caouannes des Iles kuriat et son rôle dans la
diversité génétique de cette population.
Résultat attendu : Connaissance du statut des tortues marines
nécessaire pour l’élaboration d’un plan d’action
national de protection (nidification et biologie de la
reproduction, interactions avec la pêche, migration,
caractéristiques génitiques…)
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2ème objectif Spécifique : - Evaluation socio-économique et écologique
des interactions engins de pêche/ dauphins. - Etudier l'efficacité de l'utilisation des
systèmes acoustiques (pingers) sur la
réduction des interactions dauphins-engins
de pêche.
- Etude des échouages des cétacés sur les
côtes tunisiennes (les causes de mortalité
…)
Résultat attendu : Nos connaissances sur la faune cétologique (espèces, abondance et répartition) seront améliorées. De même les interactions dauphins – pêche seront élucidés davantage.
3ème objectif Spécifique : - Détermination des paramètres biologiques
et écologiques des espèces communes
- Impact des techniques de pêches sur les
élasmobranches
- Délimitation des nurseries des espèces
communes dans la région du golfe de
Gabès
- Caractérisation génétique des
élasmobranches à problèmes systématique
Résultat attendu : Connaissance des paramètres biologiques des
élasmobranches, des zones des nurseries ainsi que
des captures accidentelles pour des fins de
conservation et d’aménagement des pêcheries.
Les révisions systématiques permettent d’avoir une
idée claire sur la biodiversité de la faune
ichtyologique tunisienne
4ème objectif Spécifique : - Ecobiologie du poisson perroquet
Sparisoma cretense (Scaridae) et
Dactylopterus volitans (Dactylopteridae des
côtes tunisiennes ;
- Etude génétique des mérous
- Suivi des poissons exotiques
- Etude d’impact de cages flottantes
d’aquaculture avec un œil sur les méduses
Résultat attendu : - expliquer l’expansion de certains
phénomènes et certaines espèces de
poissons (Sparisoma cretense….) et les
méduses avec les changements climatiques.
- l’impact des cages d’aquaculture en mer sur
l’environnement marin, la biodiversité et le
secteur de la pêche - Contribution à la caractérisation de la faune
ichtyologique tunisienne dans un contexte
de changements globaux
5ème objectif Spécifique : Réaliser une étude pluridisciplinaire dans un site
transitoire pilote (une ou deux lagunes tunisiennes)
où les principaux aspects seront traités ; paramètres
physico-chimiques et peuplements de macrofaune
benthique.
Résultat attendu : Les campagnes d’échantillonnage doivent être
effectuées de façon régulière dans le temps
(saisonnalité) pour enregistrer les phénomènes qui
se passent à petite échelle temporelle.
6ème objectif Spécifique : Etude de la biodiversité dans le coralligène au nord
de la Tunisie.
Résultat attendu : - Mesurer la biodiversité et ses descripteurs dans le
coralligène (recensements et inventaires des
espèces et des communautés les plus importantes,
calculs d’indices écologiques, analyse des
associations et des groupements récurrents et étude
de la distribution écologique naturelle des espèces
clefs).
- Réaliser la distribution spatiale du coralligène
(diversité gama) par le biais de l’imagerie par sonar
à balayage latéral
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7ème objectif Spécifique : Etude des herbiers de posidonie, inventaire des
cystoseires et suivi des signalisations de Caulerpa
taxifolia
Résultat attendu : - Caractériser les paramètres biométriques de P.
oceanica, l’épiphytisme sur ses feuilles et ses
rhizomes et la cartographie de son étendue dans la
zone de Mahdia.
- Monitoring des herbiers de posidonie (Sidi Ali El-
Mekki et Kerkennah)
- Inventaire des cystoseires c- Ces objectifs sont- ils compatibles avec la mission de l’établissement auquel se rattache le laboratoire ? Oui, surtout que parmi les missions de l’INSTM on peut lire :
- Mener des programmes de recherche sur contrat dans des domaines liés directement ou
indirectement à la mer et à ses ressources: Pêche, Agriculture, Environnement marin, Technologies
de la mer, Océanographie, etc.
- Contribuer à résoudre les problèmes liés au développement des activités urbaines et économiques
sur le littoral et dans les eaux territoriales
- Servir d'instrument d'aide à la décision en vue d’une gestion durable de la mer et de ses ressources.
d- Quels sont les 4 mots clés qui caractérisent le mieux l’orientation générale du programme de recherche et la spécificité des compétences des chercheurs ?
1/-. Espèces menacées 3/-.Coralligène
2/-.Habitats sensibles 4/-.inventaires systématiques
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2- ETAT DES CONNAISSANCES RELATIVES AUX PROBLEMATIQUES A PRENDRE EN CHARGE PAR LE PROGRAMME DE RECHERCHE 1
a- au niveau national
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Tortues Les paramètres de nidification de la tortue marine ont été établis sur le site des îles Kuriat mais la
continuation de la collecte des données est toujours utile pour constituer une banque de données
concernant cette espèce. Le monitoring des îles Kuriat s’est élargi à l’étude de la sex-ratio des nouveau-
nés. De même l’étude de l’impact de l’activité de pêche sur les populations des tortues marines a été
abordée pour le chalutage benthique, les filets de pêche artisanale et les palangres. d’autres techniques
engendrant des captures accidentelles, des essais de réduction du bycatch seront envisagées dans ce
programme. D’autres créneaux nouveaux pour connaître mieux le statut de ces reptiles ont été
également abordés comme la génétique des populations et l’étude des échouages.
Cétacés
Compétiteurs directs de l’homme puisqu’ils se nourrissent des mêmes ressources biologiques qu’il
exploite pour ses besoins, les dauphins sont incriminés de nombreux méfaits. Ces conflits entre
dauphins et pêches sont devenus une source d’inquiétude majeure au niveau de certaines pêcheries
tunisiennes, notamment celles exploitant les faibles profondeurs. Les pêcheurs accusent surtout les
dauphins de détériorer leurs filets de pêche entraînant ainsi de lourdes pertes économiques en
production halieutique, en dépenses de réparation et en acquisition de nouveaux engins.
Elasmobranches
Quelques études ont concerné quelques aspects de la biologie des deux groupes des élasmobranches :
Requins et raies et leur bycatch.
Espèces exotiques
En Tunisie et depuis le début du siècle, plusieurs migrants de la mer rouge sont sporadiquement
observés ou définitivement installés dans nos eaux marines tunisiennes et particulièrement dans la
région du golfe de Gabès. L’inventaire et l’étude de l’impact de ces espèces introduites s’imposent
donc. Une attention particulière sera réservée pour les poissons.
Lagunes tunisiennes
Dans le cadre du projet EBHaR pour la période 2006-2010, plusieurs sites lagunaires et côtiers ont été
prospectés à une certaine période de l’année. Il s’agit du golfe de Tunis, de la lagune de Bizerte, de la
lagune de Ghar El-Melh, de la lagune de Monastir, du lac sud de Tunis et de la zone côtière de Dkhila
(Monastir). Les valeurs enregistrées pour les principaux paramètres physico-chimiques sont, presque
toutes, en dessous du seuil de pollution toléré et les zones étudiées ne sont pas, a priori, menacées par
la pollution. Néanmoins, la plupart de ces zones montrent un disfonctionnement important dont la cause
principale reste indéterminée. Mais, il semble que dans ces milieux lagunaires transitoires, l’effet des
conditions extrêmes de température et de salinité semble le plus important pour le fonctionnement du
benthos animal.
Coralligène au nord de la Tunisie
Le coralligène héberge une connectivité intense parmi ses habitants. La compétition spatiale est forte,
l'espace est complètement saturé par des organismes et l’epibiosie est extrêmement fréquente. Les
réactions alello-chimiques doivent jouer un rôle important dans la compétition spatiale, puisque le
coralligène présente un très haut pourcentage d'espèce chimiquement active. Les rapports trophiques
sont aussi forts dans le coralligène, principalement parmi les espèces vagiles, puisque la plupart des
invertébrés sessiles ont un squelette qui dissuade l'alimentation. Plusieurs exemples de mutualisme,
commensalisme et de parasitisme y ont été observés.
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Herbiers de posidonie
Signataire de la convention de Barcelone (Barcelone, 1995) et ayant adopté les divers protocoles établis
dans le cadre de cette convention, et notamment celui relatifs aux Aires Spécialement Protégées et à la
Diversité Biologique (ASP/DB), la Tunisie s’est engagée de prendre des mesures en vue de la
protection et de la conservation des espèces animales et végétales dans l'ensemble de la zone de la mer
Méditerranée.
L’annexe II du protocole relatif aux ASP/DB listait un ensemble d’espèces considérées en danger ou
menacées où figuraient 14 espèces végétales marines. Cette liste a été amendées par la 16ème Réunion
Ordinaire des Parties Contractantes en novembre 2009 à Marrakech (Maroc) et regroupe depuis 20
espèces végétales et tout le genre Cystoseira à l’exception de Cystoseira compressa.
Plusieurs plans d’actions ont été élaborés par le CAR/ASP à la demande des parties contractantes à la
convention de Barcelone, pour répondre, entre autre, aux besoins de conservation et de protection
d’espèces et d’habitats marins. L’INSTM de par ses compétences et ses prérogatives (recherche en
milieu marin) s’est vu attribué le statut d’associé dans le plan d’action pour la conservation de la
végétation marine en Méditerranée (UNEP(DEC)/MED IG 13/8, 2001), et a depuis réalisées plusieurs
actions en collaboration avec le soutient du CAR/ASP dans le cadre de la mise en œuvre du dit plan
d’action de la végétation marine, dont les plus récentes celles entamées courant le précédent programme
EBHaR et relatifs à l’évaluation de la qualité de l’environnement à travers un bio-indicateur
Magnoliophyte et le suivi de l’expansion d’une caulerpale envahissante. Concernant les cystoseires,
seules des données très fragmentaires et très anciennes sont disponibles à l’état actuel des choses en
Tunisie. Une mise à jour de nos connaissances spécifiques et taxonomiques s’avère obligatoires pour
répondre aux objectifs tracés par le plan d’action de la végétation marine et pour lequel l’INSTM est
associé.
b- au niveau international (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Les espèces menacées bénéficient actuellement d’un statut particulier en Méditerranée, leur étude et leur
surveillance permettront d’établir des stratégies de protection et de conservation et par conséquent une
meilleure gestion de ces populations.
Tortues
Il est clair que l’impact des activités humaines sur les tortues marines est évident. Les principaux
dangers et effets sont :
- détérioration des habitats critiques du cycle de la vie comme les aires de nidification,
d’alimentation et d’hivernage et les routes migratoires.
- Les captures accidentelles et intentionnelles, la consommation et les collisions avec les
bateaux.
- La pollution qui touche aussi bien les espèces que les habitats.
Suite à cette situation, un plan d’action méditerranéen a été élaboré dans le cadre de la convention de
Barcelone pour la protection des tortues marines. La Tunisie a ratifié la convention de Barcelone et a
adopté le plan d’action.
La connaissance sur la génétique des populations, le statut, la biologie et l’écologie des tortues marines
s’améliore rapidement en Méditerranée mais plusieurs lacunes existent encore.
Cétacés
Les cétacés, agressés un peu partout dans le monde (pollution, compétition au niveau des ressources,
pêche ciblée ou accidentelle), sont en danger et sont de ce fait protégés par plusieurs accords et
conventions internationaux dont la plupart ont été ratifié et adopté par la Tunisie. Nous citons entre
autres l'accord sur la Conservation des Cétacés de la Mer Noire, de la Mer Méditerranée et de la zone
Atlantique adjacente (ACCOBAMS) et la convention de Barcelone et son protocole relatif aux aires
spécialement protégées et à la diversité biologique.
La résolution 2.21 de MOP2 du premier accord vise l’évaluation et l’atténuation des impacts négatifs
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des interactions entre les cétacés et les activités de pêche dans la zone de l’ACCOBAMS.
Parmi les priorités du plan d’action pour la conservation des cétacés en Méditerranée, élaboré dans le
cadre de la convention de Barcelone, nous retenons l’élimination des pêches accidentelles dans les
engins de pêche et la collecte d’informations concernant les interactions cétacés – pêche.
Elasmobranches
En raison de leurs caractéristiques biologiques particulières ; un cycle sexuel relativement long, un âge
de maturité sexuel tardif, une fécondité faible induisant un faible taux de croissance des populations et
un faible taux de renouvellement ; les Elasmobranches se trouvent face à un danger d’extinction. En
effet des données partielles et des longues séries d’observations suggèrent que les chondrichtyens,
étaient plus abondants en Méditerranée il y a quelques décennies qu’aujourd’hui et qu’ils présentaient
une plus grande diversité.
Cette situation a entraîné l’émergence d’un souci international pour la conservation de cette ressource
telles que l’élaboration par l’FAO d’un Plan International d’Action pour la conservation et la gestation
de population de requins (IPOA-Shark), l’élaboration d’un projet de conservation des poissons
cartilagineux en Méditerranée par le centre des activités régionales pour les aires spécialement
protégées et la classification de certaines espèces sur la liste rouge de l’IUCN.
En Méditerranée les études concernant les requins sont fragmentaires et le statut de la majorité des
espèces méditerranéennes est inconnu. Par ailleurs, des tentatives de recherche et de coopérations
méditerranéennes ont été menées dans le but de l’étude de ce groupe. A cet effet, un programme
MEDLEM (Mediterranean Large Elasmobranchs Monitoring) a été lancé dans le cadre de la
Commission Générale de la Pêche en Méditerranée (CGPM) dans lequel la Tunisie est impliquée. Dans
ce projet, nous essayons de connaître davantage le statut de ce groupe de poissons pour avoir le
maximum d’éléments pour toute stratégie de protection.
Espèces exotiques
Le problème des espèces exotiques s’est posé sérieusement en Méditerranée depuis quelques années.
Ces espèces proviennent principalement de la mer rouge et sont dites lesseptiennes et secondairement de
l’Atlantique. Les espèces lesseptiennes intéressent principalement le bassin oriental. Certaines espèces
pourraient occuper même la niche écologique d’autres autochtones à valeur commerciale.
Lagunes tunisiennes
Les lagunes méditerranéennes montrent des spécificités particulières. Elles sont régies généralement
par un ou quelques facteurs prédominants. Dans les zones polluées, ce sont les facteurs de pollution qui
régissent le fonctionnement de l’écosystème, et dans les zones non polluées ce sont des facteurs
environnementaux, essentiellement la température, la salinité et les ressources trophiques disponibles
qui jouent un rôle prépondérant dans l’organisation des peuplements.
Coralligène au nord de la Tunisie
Le coralligène est considéré comme le deuxième pôle de biodiversité en Méditerranée. Actuellement, il
est protégé naturellement des activités humaines nuisibles puisqu’il se forme généralement dans des
profondeurs assez élevées. Mais avec l’accroissement des nuisances sur le littoral et dans les îles du
nord de la Tunisie, cet écosystème peut être touché.
Herbiers de posidonie
La posidonie est endémique à la Méditerranée, et les herbiers qu’elle forme représentent un pôle de
biodiversité, le premier en Méditerranée. Toutefois, l’état des herbiers de posidonie s’est dégradé
depuis des décennies, essentiellement dans les zones exposées aux émissaires industriels et urbains et
aux activités nuisibles comme le chalutage et les travaux d’aménagements côtiers.
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3- REFERENCES DES DIX (10) PUBLICATIONS LES PLUS RECENTES (DE MOINS DE 5 ANS) ET SIGNIFICATIVES DES CHERCHEURS AYANT UN RAPPORT AVEC LES PROBLEMATIQUES A PRENDRE EN CHARGE PAR LE PROGRAMME DE RECHERCHE 1
1/ -JRIBI I., ECHWIKHI K., BRADAÏ M. N. & A. BOUAIN, 2008. Incidental capture of sea turtles by
longlines in the Gulf of Gabès (South Tunisia): A comparative study between bottom and surface longlines.
Scientia Marina 72(2): 337-342. 2/- SAIDI, B., BRADAÏ M.N. & A. BOUAIN, 2009. Reproductive biology and diet of Mustelus punctulatus
(Risso, 1826) (Chondrichthyes: Triakidae) from the Gulf of Gabès, central Mediterranean Sea. Scientia Marina
73(2), 249-258. 3/- AFLI A., BOUFAHJA F., SADRAOUI S., BEN MUSTAPHA K., AISSA P. & MRABET R., 2009.
Functional organization of the benthic macrofauna within Bizerte lagoon (south-western Mediterranean), amost-
closed area subjected to strong environmental variations. Cahiers de Biologie Marine, 50 (2) : 105-117. 4/-. CHAIEB O., EL OUAER A., MAFFUCCI F., BRADAI M.N., BENTIVEGNA F., SAID K. & N.
CHATTI, 2010. Genetic survey of loggerhead turtle Caretta caretta nesting population in Tunisia. Marine
Biodiversity Records, page 1 of 6. Marine Biological Association of the United Kingdom, 2010 5/- ECHWIKHI K., JRIBI I. BRADAÏ M. N. & A. BOUAÏN, 2010. Effect of type of bait on pelagic longline
fishery–loggerhead turtle interactions in the Gulf of Gabes (Tunisia). AQUATIC CONSERVATION: MARINE
AND FRESHWATER ECOSYSTEMS Aquatic Conserv: Mar. Freshw. Ecosyst. (2010) 6/- ENAJJAR S., BRADAÏ M. N. & A. BOUAÏN, 2008. New data on the reproductive biology of the common
guitarfish of the Gulf of Gabès (southern Tunisia, central Mediterranean). Journal of the Marine Biological
Association of the United Kingdom, 2008, 88 (5): 1063-1068 7/- BRADAI M.N. 2010. Tunisian fish and the global warming. Rapp. Comm. Int. Mer Médit., 39, 2010 8/- ZOUARI-KTARI R. & M.N. BRADAI, (2011). Reproductive biology of the lessepsian Reticulated
leatherjacket Stephanolepis diaspros (Fraser - Brünner, 1940) in the Gulf of Gabes (Eastern Mediterranean Sea). Rev Fish Biol Fisheries 9/- AFLI, A., BOUFAHJA F., SADRAOUI S., BEN MUSTAPHA K., AISSA P., R. MRABET, 2009.
Functional organization of the benthic macrofauna in the Bizerte lagoon (SW Mediterranean Sea), semi-enclosed
area subject to strong environmental/anthropogenic variations. Cahiers de Biologie Marine, V. 50, p.105-117
10/- AYARI R., MUIR A., PATERSON G., AFLI A. & P. AISSA, 2009. An updated list of polychaetous
annelids from Tunisian coasts (Western Mediterranean Sea). Cahiers de Biologie Marine, V. 50, p.33-45
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4- STRUCTURES ET AUTRES ORGANISMES D’APPUI a- Quels sont les laboratoires et organismes étrangers ou internationaux avec lesquels des relations de collaboration régulières ont déjà été établies ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
-1er organisme : Le Centre des Activités Régionales pour les Aires Spécialement Protégées
(CAR/ASP-PNUE-PAM) -2ème organisme: Accord sur la conservation des cétacés de la mer noire, de la Méditerranée et
de la zone atlantique adjacente (ACCOBAMS) b- Des conventions particulières ont elles déjà été signées avec certains d’entres eux ? Lesquels?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
c- Des relations avec les universitaires et chercheurs tunisiens établis à l’étranger ont-elles été initiées ou développées ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire) .....................................................................................................................................................................................................................…..... .....................................................................................................................................................................................................................…..... .....................................................................................................................................................................................................................….....
.....................................................................................................................................................................................................................….....
- Convention N° 89/2009 (CAR/ASP-INSTM) : Effet des hameçons circulaires et la nature
de l’appât sur le taux des captures accidentelles des tortues marines aux palangres.
- Convention 2010 (CAR/ASP-INSTM) : suivi de la nidification des tortues marines aux îles
Kuriat.
- Mémorandum d’accord N° 01/2008 (ACCOBAMS-INSTM) : Etude des interactions
dauphins – filets de pêche au niveau des pêcheries artisanales de Kerkennah et de Kélibia :
évaluation des dégâts et des pertes économiques
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d- Des coopérations de travail existent–elles déjà avec des universitaires étrangers ou tunisiens établis à l’étranger en termes de co-tutelle de doctorants en particulier ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
- Bernard SERET (IRD)
Muséum national d'Histoire naturelle
Département Systématique et Evolution
CP 51
55 rue Buffon
75231 PARIS cedex 05
Tel. : (33) 01.40.79.37.38
E-mail : [email protected]
- Flegra Bentivegna
Curator of Naples Aquarium
Villa Comunale 1
80121 Naples
tel: 0039-081-5833-400
fax: 0039-081-5833-294
mailto:[email protected]
http://www.szn.it
e- Des relations de collaboration formalisées ou régulières ont elles été établies avec d’autres laboratoires de recherche tunisiens, d’autres institutions ou organismes nationaux ? Lesquels ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
UR Biodiversité et Ecosystèmes Aquatiques (Faculté des Sciences de Sfax) LBE (Faculté des Sciences de Bizerte)
Laboratoire d’Ecologie Marine (INAT – Tunis) Laboratoire des ressources marines vivantes (INSTM) Laboratoire Milieu marin (INSTM) Laboratoire d’Aquaculture (INSTM)
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5- METHODOLOGIE DE REALISATION DU PROGRAMME DE RECHERCHE 1
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Pour la réalisation du programme de recherche, il est prévu de faire :
Des prospections en mer Pour les études des interactions avec la pêche, la délimitation d’habitats sensibles et la collecte des
échantillons biologique, la mesure de paramètres physicochimiques et l’observation d’éventuels
phénomènes écologiques.
Un nombre représentatif de stations sera retenu. Certains paramètres physico-chimiques seront mesurés
sur place à l’aide d’un multiparamètre. Les prélèvements biologiques seront réalisés avec des techniques
propres à chaque maillon de la faune (filets de pêches, benne, carotte, drague, bouteille à renversement,
quadrat, etc.).
Les associations et communautés seront étudiées également par plongée dans les profondeurs ne
dépassant pas 55 m de profondeurs et par vidéo caméra (surtout pour le coralligène). L’identification des
limites supérieures et inférieures des herbiers dans la région d’étude (nord) par différentes méthodes selon
les conditions des milieux. Elle peut être réalisée soit par observation directe à partir de la surface à l’aide
d’une lunette de Calfat ou par interprétation d’images satellites quand elles existent (en zones peu
profonde), soit par observation directe en plongée sous marine, ou indirecte à l’aide du ROV (si
disponible) et de matériel navigant (en zone profonde).
Travail de terrain sur le continent - Prospections des plages pour la nidification de la tortue marine et le suivi des échouages des
tortues et cétacés
- Des enquêtes dans les ports en relation avec le bycatch et échantillonnage biologique aux
points de débarquement
- Prospection des sources hydrothermales
- Récupération des co-produits à partir des usines de transformations des produits de la mer
- Récupération des bycatch à partir des campagnes de Hannibal.
Au laboratoire - les échantillons destinés à l’étude biologique seront triés et les espèces seront identifiées et
comptées. Ensuite des analyses statistiques univariées et multivariées seront réalisées sur les
données obtenues. Ce qui va permettre de tester plusieurs approches scientifiques
complémentaires, trophique, écologique, taxonomique et autres
- Détermination des paramètres biologiques des poissons étudiés par observation et coupe des
structures osseuses (âge et croissance), l’évolution des gonades (paramètres de reproduction) et
par l’utilisation d’indices appropriés (régime alimentaire)
- Pour les études génétiques, la méthodologie serait la suivante :
1- Extraction de l’ADN
2- Electrophorèse sur gel d'agarose
3- Amplification par PCR (Polymerase Chain Reaction)
4- Purification des produits d’amplification
5- Séquençage
6- Analyse des séquences
7- Analyse phylogénétique des données
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6- MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE RECHERCHE 1 SOUS FORME DE PROJETS
(Le chef de projet devrait avoir au moins le grade de Maître Assistant ou grades équivalents)
a- Les projets répondant aux objectifs scientifiques du programme de recherche à financier sur des
crédits publics
(Insérer autant de blocs et lignes que nécessaire)
Projet 1 : Reconnaissance et conservation des poissons, tortues et cétacés et de leurs habitats.
Nom du chef du projet : Mohamed Nejmeddine Bradai
Grade : Directeur de Recherche
Nom des chercheurs impliqués : Grade :
Nejla Béjaoui MC
BRADAI Mohamed Nejmeddine SAÏDI Béchir
FADHLAOUI Karima
ATTIA EL HILI Hédia
CHAIEB Olfa
Imed Jribi
Ali El Ouaer
RAIS Chedly
D.R MA
M.A (collaboratrice) Dr.
Vétérinaire (collaborateur) A.R
M.A (collaborateur) Ing en chef (collaborateur)
A.R (collaborateur)
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
- Mabrouk Lotfi (inscrit en2008/2009) - BEN MASSAOUD Rimel (inscrite en 2009- 2010)
Date de démarrage prévue du projet : Deuxième semestre 2011
Projet 2 : Diversité biologique dans les écosystèmes fragiles
Nom du chef du projet : Ahmad Afli Grade : Maître assistant habilité
Nom des chercheurs impliqués :
Grade :
AFLI Ahmed
BEN MUSTAPHA
Karim LANGAR Habib
ARAFA Soumaya
DJABOU Hanem
M.C
As
M.A.H
MA (collaboratrice) Ing. (collaboratrice)
Med Salah Romdhane Fériel Sellem
Pr. (collaborateur) MA (collaboratrice)
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
- Houssem KERKENI (1ère inscription en 2008/2009) - Mabrouk Lotfi (inscrit en 2008/2009) - Hédi Ben Hassine Salah (2009/2010)
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Date de démarrage prévue du projet : Deuxième semestre 2011
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b- Les projets répondant aux objectifs du monde économique et financés par des crédits privés (entreprises et autres organismes)
(Insérer autant de blocs et lignes que nécessaire)
Projet 1 :
Entreprise ou organisme concerné :
Nom du chef du projet : Grade :
Nom des chercheurs impliqués : Grade :
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
Date de démarrage prévue du projet :
Le projet fait-il l’objet d’un contrat entre le laboratoire et l’entreprise ou l’organisme concerné?
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c- Les projets à exécuter dans le cadre de la coopération internationale et financés par des organismes étrangers
(Insérer autant de blocs et lignes que nécessaire)
Projet 1 :
Nom du chef de projet tunisien :
Nom du bailleur de fonds :
Noms des partenaires institutionnels étrangers :
Type de coopération : bilatérale multilatérale
Nom des chercheurs impliqués : Grade :
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
Date de démarrage prévue du projet :
Durée prévue du projet :
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7- ECHEANCIER DE MISE EN ŒUVRE DES PROJETS DE RECHERCHE
- 1ère année : - Réunions et mobilisation de l’équipe de recherche
- Bibliographie et collecte de données
- Choix des sites dans les zones retenues
- Planification, essai du matériel et préparation des campagnes en mer
Projet 1
- Monitoring du site des îles Kuriat
- Etude de la sex-ratio de la caouanne Caretta caretta
- Expérimentation des hameçons circulaires
- Prospection et étude des échouages des tortues marines et des cétacés ;
- Prélèvement des échantillons pour les études génétiques (tortues et cétacées) ;
- Etude des espèces rares de poisson et suivi des espèces exotiques ;
- Etude des interactions dauphins- filets de pêche à bord et dans les ports ;
- Expérimentation des pingers et évaluation de l’effet sur l’interaction des filet avec les dauphins et
l’effet sur la pêche ;
- Diversité des dasyatidés dans le golfe de Gabès (études systématiques)
- Etude des nurseries pour les élasmobranches
- Échantillonnage de vertèbres des espèces d’élasmobranches concernées par l’étude
- de l’âge et la croissance
- Étude de l’interaction élasmobranches chalut dans le golfe de Gabès
- Suivi des débarquements et des campagnes de pêches spécifiques des élasmobranches dans le sud
Tunisien.
- Echantillonnage pour les études génétiques (élasmobranches)
- Etude de l’impact des cages d’aquaculture sur l’environnement (mesures des paramètres et
échantillonnage)
Projet 2
- Réalisation des campagnes en mer et collecte des données (inventaires, comptages, densités,
distribution, etc.)
- Analyse de laboratoire des échantillons recueillis
- Détermination des paramètres physico-chimiques de l’eau et du sédiment
- Identification des espèces
- 2ème année : Projet 1
- Monitoring du site des îles Kuriat
Les membres de l’équipe de recherche assurent –t-ils une veille pour saisir les opportunités de financement fournies :
- par l’Union Européenne dans le cadre de l’accord spécifique de coopération scientifique et
technologique avec la Tunisie ? Oui
- par les conventions de coopération scientifique et technique entre la Tunisie et les pays amis?
- par les organisations du système des Nations Unies? Oui
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- Etude de la sex-ratio de la caouanne Caretta caretta
- la recherche d’éventuels sites de nidification des tortues ;
- Prospection et étude des échouages des tortues marines et des cétacés ;
- Prélèvement des échantillons pour les études génétiques (tortues et cétacées) ;
- Etude des interactions tortues- engins de pêche avec une éventuelle extension aux zones nord et
Est ;
- Analyse des résultats sur les espèces de poissons rares, et suivi des espèces exotiques;
- Etude des interactions dauphins- filets de pêche à bord et dans les ports ;
- Ecobiologie des dasyatidés dans le golfe de Gabès
- Etude des nurseries pour les élasmobranches
- Échantillonnage de vertèbres des espèces d’élasmobranches concernées par l’étude
- de l’âge et la croissance
- Étude de l’interaction élasmobranches chalut dans le golfe de Gabès
- Suivi des débarquements et des campagnes de pêches spécifiques des élasmobranches dans le sud
Tunisien.
- Echantillonnage pour les études génétiques (élasmobranches)
- Etude de l’impact des cages d’aquaculture sur l’environnement (analyse des données)
-
Projet 2
- Réalisation de campagnes de prospection en mer
- Analyse des données
- Analyse au laboratoire des échantillons
- Identification des espèces
- Détermination des paramètres physico-chimiques de l’eau et du sédiment
- 3ème année : Projet 1
- Monitoring du site des îles Kuriat
- Analyse des résultats de la sex-ratio de la caouanne Caretta caretta
- Analyse des résultats de l’étude des interactions tortues- engins de pêche
- Etudes génétiques (tortues et cétacées et mérous)
- Etude des interactions dauphins- filets de pêche à bord et dans les ports
- Etude des nurseries pour les élasmobranches
- Détermination de l’âge et la croissance des espèces d’élasmobranches concernées
- Étude de l’interaction élasmobranches chalut dans le golfe de Gabès
- Analyse des débarquements et des campagnes de pêches spécifiques des élasmobranches dans le
sud Tunisien.
- Etudes génétiques (élasmobranches)
Projet 2
- Réalisation de campagnes de prospection en mer
- Analyse des données et contrôle
- Détermination des paramètres physico-chimiques de l’eau et du sédiment
- Analyse au laboratoire des échantillons recueillis
- Identification des espèces
- Production scientifique (articles et communications lors de manifestations scientifiques)
- 4ème année : - Analyse et traitement des données obtenues
Projet 1
- Elaboration d’un plan d’action national pour la conservation et la gestion des élasmobranches
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- Elaboration d’un plan d’action national pour la conservation des tortues marines
Projet 2
- Analyse des données obtenues
- Elaboration du rapport final
8- CONSISTANCE DES RESULTATS ATTENDUS DES PROJETS DE RECHERCHE a- La pertinence des résultats attendus des projets recherche Par rapport à la problématique posée au départ et aux objectifs spécifiques visés par les activités programmées dans le cadre de chacun des projets prévus, explicitez la plus value identifiable et évaluable de chaque projet :
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Projet 1 : Reconnaissance et conservation des poissons, tortues et cétacés et de leurs habitats
Nom du chef de projet : Mohamed Nejmeddine Bradai
Résultat attendu : - Connaissance du statut des tortues marines nécessaire pour l’élaboration d’un plan d’action
national de protection - Connaissance des paramètres biologiques des élasmobranches et de certains poissons
- osseux (mérous, Scaridae et Dactylopteridae), des zones des nurseries ainsi que des captures
accidentelles pour des fins de conservation et d’aménagement des pêcheries.
- Nos connaissances sur la faune cétologique (espèces, abondance et répartition) seront améliorées.
De même les interactions dauphins – pêche seront élucidés d’avantage.
- Les révisions systématiques permettent d’avoir une idée claire sur la biodiversité de la faune
ichtyologique tunisienne (élasmobranches et quelques poissons osseux) - Impact des changements globaux sur l’environnement marin et particulièrement sur la faune
ichtyologique tunisienne.
- En quoi consisterait la pertinence scientifique ou l’originalité des résultats attendus du projet? - Ces résultats visent-ils à améliorer la connaissance scientifique? - Ces résultats visent-ils une innovation technologique? - En quoi le projet peut-t-il contribuer au développement économique et/ou ou culturel du pays? - En quoi ses résultats seraient-ils socialement pertinents?
Projet 2 : Diversité biologique dans les écosystèmes fragiles
Nom du chef de projet : Ahmad Afli
Résultat attendu :
- Mise en place d’une méthodologie d’étude écosystèmique et qui peut être reproduite après sur
d’autres sites lagunaires.
- Etablissement de l’état écologique d’une lagune avec un travail multidisciplinaire
- Inventaires taxonomiques de groupes importants structurant le coralligène et recensements de ces
principaux biotopes
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- Connaissance de la structure et du fonctionnement de l’habitat coralligène par le biais d’indices
dont plusieurs seront utilisés pour la première fois
- Connaissance de la distribution spatiale du coralligène dans certains sites remarquables à travers
l’usage de nouvelles techniques performantes (sonar à balayage latéral interféromètres
bathymétriques)
- Caractériser les herbiers de posidonie (cartographie et paramètres biométriques) et les
peuplements associés (épiphytisme sur les feuilles et les rhizomes) dans la zone de Mahdia
- Monitoring (Sidi Ali El-Mekki et Kerkennah) et inventaire des cystoseires dans les stations
prospectées par Ben Maïz et al. (1987)
b-La consistance des résultats attendus du programme de recherche 1 en termes de formation diplômante (habilitations, thèses, mastères)
- Liste nominative des enseignants-chercheurs du corps B susceptibles de soutenir leurs habilitations au terme du mandat de 4 ans du laboratoire.
Saidi Béchir
- Liste nominative des doctorants susceptibles de soutenir leurs thèses de doctorat au terme du mandat de 4 ans du laboratoire.
- Mabrouk Lotfi - BEN MASSAOUD Rimel - Hédi Ben Hassine Salah - Houssem KERKENI
- Nombre estimatif d’étudiants susceptibles de soutenir leurs mémoires de mastère au terme du mandat de 4 ans du laboratoire.
09
c- La consistance de la production scientifique du programme de recherche
- Nombre estimatif d’ouvrages individuels ou collectifs et autres publications spécifiques.
01
- Nombre estimatif d’articles scientifiques dans les revues indexées, à comité de lectures. 17
- Nombre estimatif de communications à des manifestations scientifiques internationales et nationales avec actes.
30
d- Nombre estimatif de brevets d’invention ou d’obtentions végétales du programme de recherche (sur les 4 ans)
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PROGRAMME DE RECHERCHE 2
Biotechnologie Marine
1- OBJECTIFS SCIENTIFIQUES DU PROGRAMME DE RECHERCHE 2
a- Objectif général du programme de recherche 2
Le programme de recherche vise la prospection et l’identification des souches de microalgues
thermophiles peuplant les écosystèmes associés aux sources hydrothermales de la Tunisie et la recherche
et la caractérisation d’actifs biologiques issus de ces microalgues.
Le projet s’intéresse également à l’étude de certains mécanismes physiologiques d’adaptation de certaines
souches des microalgues aux conditions d’extrêmes températures.
Sur le plan technologique, le projet vise la modélisation et l’optimisation des procédés de culture de
certaines souches thermophiles ainsi que l’induction de synthèse de leurs potentiels bioactifs.
De même une étude d’extraction des substances bioactives et bioénergétiques des algues et autres
organismes est programmé.
Dans la même voie de valorisation de la biomasse végétale aquatique, l’objectif est de se tourner vers les
macroalgues peu exploitées sur nos côtes par l’extraction de substances à haute valeur ajoutée pouvant être
employés dans différents domaines (agroalimentaire, santé, environnement, bioénergie). Lorsque les
ressources naturelles ne suffisent pas à combler les besoins du marché il faut se tourner vers la culture et
c’est dans cette optique que ce projet vise l’étude et l’optimisation des conditions de culture de
macroalgues potentiellement exploitables en Tunisie pour répondre à ce besoin.
Pour s’aligner aux thématiques actuelles d’intérêt communautaire à savoir l'agro-alimentaire et
l'environnement; ce programme de recherche a également inclus la qualité des produits halio-alimentaire,
la gestion des co-produits générés par les usines de transformation des produits de la pêche et l'étude des
statuts des organismes aquatiques dans leurs milieux. L'un des objectifs de ce projet est aussi de contribuer
à la mise au point de procédés pour prévenir l'apparition de l'altération et de prolonger la durée de
conservation des produits de pêche en utilisant des anti-oxydants et anti-microbiens naturels, et des
emballages innovants (biofilms). Il vise ainsi à l'amélioration de la qualité générique et spécifique des
produits de la mer. Il est nécessaire de contribuer à élaborer des procédures d'extraction, de fractionnement
et d'identification de biomolécules à partir de la biomasse aquatique. Il s'agit de procéder à la
caractérisation des différentes composantes des espèces marines (végétale et animale) et de leurs
coproduits, particulièrement sur les plans enzymatique et lipidique (oméga-3), et d’évaluer le potentiel des
ingrédients actifs et l’adaptation de méthodes analytiques spécifiques pour l’identification de biomolécules
marines.
La contribution au maintien et au développement durable de la filière aquacole de production du bar et de
la daurade en Tunisie représente également une priorité de recherche de ce programme. Il vise à favoriser
la mise sur le marché d’espèces répondants aux besoins du consommateur et de développer des procédés
de conditionnement adéquats répondants aux besoins de santé et de bien être du consommateur.
Enfin le programme traite de l'aspect environnemental des organismes aquatiques et contribue à l'étude de
l’effet modulateur de l’environnement sur le potentiel toxique des pathogènes et son interférence sur les
espèces cibles aquatiques et de biodégradation ou traitement biologique. Répondant aux thématiques de
recherches prioritaires tunisienne et internationale, ce programme a été subdivisé en quatre axes de
recherche:
1- Identification, sélection, isolement et optimisation de la production et recherche de substances
d’intérêt es des microalgues thermophiles
2- Extraction de Bioactifs d’Organismes Marins (macroalgues surtout)
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3- Qualité Halio-Alimentaire des produites de la mer
4- Toxines Microbiennes et Biodégradation Des Organismes Aquatiques
b- Quels seraient les objectifs spécifiques du programme de recherche ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
1er
objectif Spécifique:
Prospection des sources hydrothermales,
Identification et purification de souches de
microalgues thermophiles.
2ème
objectif Spécifique:
Modélisation et optimisation de la culture en
laboratoire ainsi que de la synthèse d’actifs
d’intérêt par les espèces sélectionnées.
3ème
objectif Spécifique:
Fractionnement et caractérisation de certaines
substances actives.
Screening d’activités biologiques.
4ème
objectif Spécifique
Etude des mécanismes physiologiques
d’adaptation de ces souches aux extrêmes
températures.
Résultats attendus:
Listing de souches de microalgues peuplant les
écosystèmes associés aux sources hydrothermales.
Constitution d’une souchethèque au sein du
laboratoire.
Déterminer les équations des modèles de croissance,
de productivité et de synthèse d’actifs biologiques en
fonction des facteurs du milieu de culture.
Certains actifs seront induits expérimentalement de
façon à obtenir une synthèse maximale.
Des actifs biologiques d’intérêt seront identifiés.
Des actifs seront incorporés dans des produits finis et
semi finis.
Mettre en évidence des stratégies morphologiques et
physiologiques d’adaptation aux fortes températures
5ème
objectif spécifique
-Culture au laboratoire de l’espèce Gracilaria à
partir de spores et essais de transplantation en
milieu naturel.
6ème objectif spécifique:
-Culture au laboratoire de l’espèce Gracilaria à
partir de spores et essais de transplantation en
milieu naturel
7ème
objectif spécifique:
-Culture en milieu contrôlé de l’algue
Gracilaria verrucosa à partir de boutures du
milieu naturel
8ème
objectif spécifique
-Culture des macroalgues dans les effluents
piscicoles.
9ème
objectif spécifique
Résultats attendus:
-Maîtrise et optimisation des étapes de cultures
depuis la sporulation jusqu’à l’obtention de plantules
dans des milieux artificiels de laboratoire et leur
implantation en milieu naturel.
-Mise au point de techniques de culture des
Gracilaria appropriées à la nature du site
(bathymétrie, substrat, mouvements des eaux…).
-Acquisition de certaines connaissances sur la
transformation de l’agar en matériau plastique
-Assurer un approvisionnement continu d’algues
pour la production de biocarburant.
-Obtention d’un pigment purifié ayant des
applications dans différents domaines
-Mise en évidence de macroalgues pouvant être
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-Voie de valorisation de l’agar pour la
production de matériaux plastique
10ème
objectif spécifique
-Extraction et purification du pigment R-
phycoérythrine.
11ème
objectif spécifique
-Etude des activités antibiotiques, inhibitrice du
développement de microalgues, de macroalgues
et d’invertébrés marins pour différentes espèces
d’algues récoltées sur les côtes tunisiennes.
-Isolement et analyse structurale des composés
actifs
-Isolement de bactéries associées aux
macroalgues
-Etudes des propriétés biologiques des bactéries
isolées
-Comparaison des activités des bactéries
trouvées avec celles des algues « hôtes».
12ème
objectif spécifique
-Identification et caractérisation des sources
algales pouvant être utilisées dans la production
de bioénergie
-Mise en œuvre du procédé de production de
bioéthanol.
utilisées pour la production de substances antifouling
pour remplacer les biocides de synthèses toxiques
utilisés actuellement dans les peintures antifouling
-Identification des biomolécules actives de
macroalgues.
-Mise en évidence d’activités biologiques produites
par les bactéries associées pouvant être exploitées
dans différents domaines
-Essai de compréhension du rôle des bactéries
associées dans la protection contre l’épiphytisme de
macroalgues.
-Fournir les données nécessaires pour choisir la voie
de valorisation appropriée: hydrolyse, méthanisation
ou estérification.
-Déterminer les conditions optimales des différentes
étapes (hydrolyse et fermentation) dans la production
du bioéthanol
13ème
objectif spécifique
-Valoriser les coproduits issus des unités de
transformation des produits de la pêche.
-Etude des propriétés biologiques des
hydrolysats protéiques
-Isolement des acides gras polyinsaturés à partir
des déchets des produits de la pêche
-Etude comparative des collagènes extraits de
différentes sources
14ème
objectif spécifique
-Etude des propriétés spécifiques de certains
produits de la pêche (sardine, crevettes).
15ème
objectif spécifique
-Fractionnement et étude des propriétés
fonctionnelles de certains polysaccharides partir
des coproduits de crustacés
16ème
objectif spécifique
-Elaboration de nouvelles méthodes rapides
capables d'évaluer la qualité des produits
aquatiques.
Résultats attendus:
-Production des hydrolysats des protéines à partir des
sous-produits de la pêche présentant des propriétés
fonctionnelles dans la conservation des produits
aquatiques transformés.
-Caractérisation saisonnière des acides gras des sous-
produits des poissons bleus.
-Détermination des propriétés des collagènes extraits
de la peau des poissons cartilagineux.
- Déterminer les conditions optimales assurant la
qualité supérieure de la crevette royale et de la
sardine pour leur attribuer un signe de qualité.
-Production de biofilms et de revêtement alimentaires
naturels
-Développement et validation de méthodes d’analyse
des sulfites
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17ème
objectif spécifique
Etude de la viabilité cellulaire chez les bivalves
durant le stockage à l’état vivant
18ème
objectif spécifique
- Assurer la salubrité et l’innocuité des produits
de la pêche.
19ème
objectif spécifique
-Assurer la traçabilité des produits halio-
alimentaires afin d’éviter les fraudes et le
mauvais étiquetage.
20ème
objectif spécifique
-Caractérisation des peptides indicateurs de la
dégradation de la qualité des produits de la mer
au cours de la conservation.
21ème
objectif spécifique
-Etudes des activités anti-microbiennes/anti-
oxydantes de substances naturelles pour la
préservation des produits halio-alimentaires
22ème
objectif spécifique
-Déterminer les indicateurs de stress chez les
organismes stockés à l’état vivant.
23ème
objectif spécifique
-Caractérisation et modulation de la composition
lipidique et de la qualité de la chair des poissons
(loup et daurade) d’élevage par le facteur
alimentation.
-Mise en place d’un nouveau model de contrôle de
l’état vivant et de fraîcheur.
-Elaboration et validation de nouvelles méthodes
pour l’analyse des toxines d’origine aquatique.
-Mise en place et maîtrise des méthodes d’extraction
et de détection des virus à partir des coquillages.
-Développement et validation de nouvelles méthodes
de détection et d’identification moléculaire des gènes
codant pour les enzymes d’altération.
-Elaboration des méthodes d’identifications qui sont
facile à appliquer, simple et rapide.
-Production des amorces universelles ayant des
intérêts dans le secteur industriel.
-Prévenir la dégradation post-mortem des produits
halio-alimentaires.
-Identifier les facteurs influant la qualité
nutritionnelle et de fraîcheur chez les poissons
sauvages et d’élevage au cours du stockage.
-Production de produits halio-alimentaires innovants.
-Préservation de la qualité nutritionnelle et
organoleptique en fonction des procédures de
transformation.
-Prolongation de la survie des organismes aquatiques
en anoxie ou pendant le stockage à l’état vivant par
traitements spécifiques.
- Acquisition des connaissances sur les critères
prédictifs de la qualité de la chair de poisson qui
pourront être pris en compte dans les filières de
production piscicole du loup et daurade.
- Détermination des effets des lipides alimentaires sur
la constitution des dépôts lipidiques et incidence sur
la qualité de la chair des poissons d’élevage (loup et
daurade).
Meilleure valorisation économique des produits
aquacoles.
24ème
objectif spécifique
- Etude spécifiques de substances toxiques
générées par les bactéries et cyanobactéries et
modulation de leurs effets par les facteurs
abiotiques et biotiques sur les espèces cibles
marines.
-Caractérisation spécifiques des toxines ou
bactériocines les plus actives en zones marines
côtières, leurs interférences organiques et leurs
modes d’activation.
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25ème
objectif spécifique
- Etude spécifiques des différentes formes de
cyanotoxines et autres toxines associées en zones
continentales et effets de l’environnement sur
leur potentiel toxique.
26ème
objectif spécifique
Tendances de biodégradation des micro-
organismes et potentiel de réhabilitation ou de
bio remédiation.
27ème
objectif spécifique
Evaluation simultanée des effets générés par les
différentes formes des toxines étudiées : mise en
place de batterie de biomarqueurs spécifiques
(biochimiques, physiologiques et génotoxiques
et bioessais).
-Caractérisation spécifiques des cyanotoxines et/ou
les bactériocines associées en zones continentales
marines côtières, leurs interférences organiques et
leurs modes d’activation.
- Screening des activités biologiques et de
biodégradation et leurs modulations.
-Evaluation des différents types d’effets générés par
les toxines en termes d’altérations moyennant
l’application d’ approches multi-marqueurs.
-Intégration de nouveaux outils d’analyse
toxicologique.
c- Ces objectifs sont- ils compatibles avec la mission de l’établissement auquel se rattache le
laboratoire ?
Oui, surtout que parmi les missions de l’INSTM on peut lire :
Mener des programmes de recherche sur contrat dans des domaines liés directement ou
indirectement à la mer, à ses ressources et à l’aquaculture: Pêche, Agriculture, Environnement
marin, Biotechnologies marine, Océanographie, Secteur piscicole, etc.
d- Quels sont les 4 mots clés qui caractérisent le mieux l’orientation générale du programme de
recherche et la spécificité des compétences des chercheurs ?
1/- Extraction des substances bioactives 3/- Qualité des produits halio-alimentaire
2/-Toxicité 4/-Valorisation
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2- ETAT DES CONNAISSANCES RELATIVES AUX PROBLEMATIQUES A PRENDRE EN
CHARGE PAR LE PROGRAMME DE RECHERCHE 2
c- au niveau national
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
L'étude des microalgues et leur utilisation comme source de produits et composés valorisables a débuté
en Tunisie en 1996, dans le cadre de collaborations entre le centre universitaire de biotechnologie algale
(CUBIA) de l’université de Liège et l’institut national des sciences et technologies de la mer (INSTM).
Pas moins de 9 projets sont initiés dans ce cadre, depuis 1996. Trois de ces projets sont inscrits dans le
cadre du fond DGCI belge de transfert de technologies. Ils sont intitulés comme suit :
- Développement d'un pilote de culture de microalgues spiruline. Définition des voies de
valorisation de la biomasse et des conditions pour la mise en place d'une unité industrielle de
production en Tunisie.
- Transfert développement et promotion des technologies visant aux applications
économiques des microalgues en Tunisie.
- Evaluation des ressources naturelles et transfert de technologies de culture et de valorisation
de la microalgue Dunaliella.
Deux projets d’action dans le cadre de l’arrangement particulier entre la Belgique et la Tunisie relatif au
financement d’études et de consultances multisectorielles :
- Organisation d’une journée d’information sur la valorisation industrielle des microalgues en
Tunisie.
Action de consultation en vue de l’établissement d’un modèle de structure d’unités de liaison avec
l’environnement socio économique à l’INSTM.
L’étude des activités biologiques des macroalgues et l’extraction de composés actifs sont une
nouvelle voie de recherche. Actuellement, le screening des propriétés antifouling d’un grand nombre
d’espèces (algues brunes et vertes) a été réalisé. Les résultats ont permis de cibler certaines espèces
(appartenant aux groupes taxonomiques des Fucales et Dictyotales (pour les brunes) et des Bryopsidales
(pour les vertes)) potentiellement exploitables dans ce domaine afin d’en extraire des substances actives
non polluantes. De plus une étude portant sur l’analyse du microfouling a été réalisée et a permis
l’isolement et l’identification de bactéries et de microalgues foulantes. Ces microorganismes font
maintenant partie de la souchothèque de l’INSTM et constituent des organismes tests permettant de
réaliser des tests biologiques appropriés à l’étude de l’activité antifouling.
Le processus de production est particulièrement important dans le domaine de la pêche et des produits
halio-alimentaires car il peut avoir des incidences considérables sur la qualité du produit aquatique et
sur l'environnement. A titre d'exemple, les déchets générés par les conserveries tunisiennes de thon et
sardine représentent environ et respectivement 50 et 30% de leurs productions estimées à 22800 tonnes
(GICA 2008). De tels produits constituent une importante source polluante mais qui peut être valorisée
pour en extraire des produits de hautes valeurs tels que les huiles de poissons et les hydrolysats
protéiques. Ces bioproduits peuvent être également obtenus à partir des poissons de faibles valeurs
marchandes, des déchets (environ 1500T/an) des usines de transformations des crevettes et des
seiches/poulpes, des filetage des poissons et également des écart de triage qui concernent tous les
produits plus au moins altérés lors de la pêche, du transport, de la manutention ou retirés après triage
dans les usines de conditionnement, de congélation ou de conserverie de poissons. A ce titre, l’encre de
seiche s’est révélé efficace pour prolonger la conservation des crevettes (Sadok et al., 2004).
La FAO, qui a étendu son action dans de nombreux domaines correspondant à différents aspects de la
qualité, en particulier celui de la sécurité sanitaire et la qualité nutritionnelle, a récemment inclus celui
de la qualité spécifique. Cette dernière, correspond à une démarche supplémentaire pour valoriser les
caractéristiques spécifiques du produit liées à sa composition et à ses méthodes de
production/commercialisation, permettant ainsi de différencier le produit et de lui attribuer un signe de
qualité ou un label, tel est le cas de l'huître en France (label rouge). Dans ce contexte, des initiatives ont
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été prises à l’échelle nationale, initiées par le GIPP pour valoriser certains produits de la pêche telles que
la sardine ou la crevette royale en leurs octroyant un signe de qualité. De son coté, le centre international
des technologies de l'environnement de Tunis (CITET) a lancé au cours de cette année (2009), la
création d'Ecolabel tunisien dans deux secteurs économiques importants dont celui de l'agro-alimentaire
ayant pour objectifs la rationalisation de l'utilisation des ressources naturelles ainsi que la réduction des
déchets. Cette démarche doit passer par des études concernant la caractérisation biochimique de ces
produits et l’étude de l’amélioration de leurs préservations.
Pour la filière de production aquacole du loup et daurade, la production se situe aux alentours de 4000
tonnes en 2010. Cette production est le produit de plusieurs unités de production actives à terre et en
cages en mer ouverte.
Le nouveau plan stratégique de développement de l’aquaculture marine élaboré par le Ministère de
l’Agriculture vise à atteindre en 2016 une production d’environ 10000 tonnes des poissons marins,
essentiellement loups et daurades.
C’est dans ce cadre général que le présent programme de recherche inclus également cette action pour
servir de soutien et contribuer à la consolidation de la filière de production de loup et daurade
notamment par l’assurance de la qualité du produit d’élevage.
Dans ce contexte de forte complexité, seule une approche pluridisciplinaire associant de manière étroite
connaissance des produits et impact des procédés sur la qualité permet de proposer des procédés
innovants à même de mieux valoriser les produits de la pêche/halio-alimentaires et les co-produits
générés par les usines de transformations. Ce projet sera ainsi subdivisé selon trois actions:
- La première action: Valorisation des produits et co-produits aquatiques,
- La seconde action: Appui à la conception de la qualité par la maîtrise des procédés,
- La troisième action: Amélioration de la conservation des produits aquatiques
Les nuisances notamment générés par les micro-organismes pathogènes sont exprimées par la
production de toxines (bactériocines, phycotoxines, cyanotoxines…etc) à différentes concentrations et
dont les effets sont détectés à différentes échelles biologique : organique, physiologique, génétique ou
biochimique.
Les différentes formes de toxines ou métabolites secondaires (produits extra cellulaires actives sur la
faune et la flore marine ou dulçaquicole) sont générés pour la plupart par les micro-organismes
pathogènes ou opportunistes et constituent des indicateurs permettant l’évaluation fiable de l’état de
santé des espèces aquatiques dans leurs milieux et/ou leur qualité en tant que produits à haute valeur
commerciale. Ces substances constituent des réponses à l’émergence et l’intensification de différents
types d’agressions (altérations et/ou maladies) en milieux marins ou dulçaquicoles affectant des espèces
écologiquement ou économiquement importantes, touchant de plus prés les espèces benthiques, et
pouvant mener dans certains cas jusqu'à l’éradication de populations entières, et conduisent à
d’importants bouleversements des écosystèmes aquatiques.
Aussi, les toxines ou bio molécules constituent les différentes formes d’expression des agents
pathogènes (bactéries, micro-algues ou protozoaires) qui sont susceptibles de générer des conditions
complexes et aléatoires laissant souvent des filières de production dans le désarroi. Dans un cadre plus
complexe, les composés toxiques élaborés par les micro-organismes benthiques et/ou épiphytes sont
souvent produits en association synergique par deux types de micro-organismes (tel le cas des
cyanotoxines et bactériocines associées).
En milieu marin côtier comme en milieu dulçaquicole, le métabolisme des micro-organismes et leur
croissance sont régulés et/ou forcés par les facteurs environnementaux : abiotiques (température,
salinité, ensoleillement…etc), biotiques (nutritionnelles) ou les variations climatiques inter-annuelles
telle que l’oscillation Sud du phénomène El Nino, qui sont susceptibles de moduler l’expression
toxicogène par induction des changements de génotypes (cas des bactéries, cyanobactéries,
champignons et parasites) les rendant plus virulentes.
Dans le même contexte, l’effet d’anthropisation organique est inducteur de production de
biomolécules de dégradation qui confèrent aux micro-organismes une multi-résistance en déviant leur
métabolisme ou biosynthèse rendant la détection des effets plus complexes nécessitant la mise en place
de techniques de pointe quant à leur identification et la détection des différentes formes de toxines ou de
molécules biodégradables.
En Tunisie, les ressources marines et aquacoles notamment en bivalves et poissons benthiques
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demeurent très vulnérables à toute source toxique. L’étude des différentes voies toxiques générées par
les micro-organismes notamment pathogènes ainsi que leur influence sur les espèces exploitables
s’avère très importante en amont pour leur gestion rationnelle.
Par ailleurs, l’exploitation des différentes voies de biodégradation est impérative en vue de remédier aux
différents types de nuisances notamment par la mise au point de procédés de traitement biologique se
basant sur le pouvoir épurateur de quelques organismes aquatiques.
Ainsi, le présent programme vient consolider et compléter les actions précédentes de l’INSTM en
termes de bio surveillance (programmes de recherche (1998 – 2002), (2002 – 2006) et (2006-2009)) via
la coordination d’un groupe de recherche inter laboratoire et en collaboration très étroite avec les
institutions de recherche universitaires en terme de pathologie et toxicologie aquatique. L’utilisation
d’un grand nombre d’acquis sera mis au profit d’étude du potentiel toxique et de biodégradation des
pathogènes et son interférence sur les espèces aquatiques en zones sensibles.
Les actions établies dans le cadre du présent programme permettront dans un premier temps d’établir un
screening des principales sources toxiques pathogènes en fonction des conditions environnementales
aussi bien en milieu marin côtier qu’en milieu d’eaux douces (sites pilotes). Dans un deuxième temps
l’intérêt portera sur l’étude plus spécifique et ciblée des toxines les plus influentes et leurs voies de
production ainsi que les interrelations entre plusieurs voies toxiques. La troisième étape l’attention sera
portée aux voies de biodégradation des toxines microbiennes et tendance équilibrantes d’altérations.
Ainsi, quatre actions sont définies dans le cadre du présent programme:
- Première action: modulation des toxines microbiennes (bactériocines et mycotoxines) des
espèces marines.
- Deuxième action: modulation des toxines microbiennes (cyanotoxines et bactériocines)
d’espèces dulçaquicoles.
- Troisième action : biodégradation toxiniques et bio remédiation.
- Quatrième action : Evaluation de la toxicité organique générée par les différents types de
toxines ou produits actives.
d- au niveau international
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Chez les microalgues les températures maximales de survie connues à ce jour ne dépassent pas 75°C
(Robert A. Zierenberg et al., 2000). Ces derniers auteurs considèrent comme microalgue thermophile
toute espèce de microalgues pouvant vivre et se multiplier entre 40 et 75 °C. On distingue des
thermophiles de nature (appelés aussi thermophiles extrême) et ceux qui supportent facultativement la
thermophilie (appelés thermophiles modérés), pouvant prospérer à des hautes températures, mais ayant
leur optimum de croissance (au-dessous de 30 °C).
Il est préétabli que la survie de ces espèces dans ces milieux extrêmes réside essentiellement dans leur
versatilité, flexibilité et réactivité métaboliques exceptionnelles (Stal, 1995). Ces espèces ont la capacité
de varier et de modeler instantanément leur métabolisme en fonction des conditions environnementales,
ce qui leur offre une large gamme de tolérance vis-à-vis des facteurs du milieu. L'appareil
photosynthétique est probablement plus sensible à l’élévation de la température, mais le phénomène
d’adaptation physiologique à la température des microalgues thermophiles est inconnu.
Cette adaptation physiologique peut toucher aussi bien la composition pigmentaire que le
fonctionnement du système photosynthétique. D’ailleurs, les microalgues thermophiles présentent une
pigmentation diversifiée qui assure une efficacité photosynthétique élevée et une capacité à soutenir la
production photosynthétique nette à une faible intensité lumineuse. On suppose chez ces
microorganismes l’existence de mécanismes énergétiques, métaboliques et physiologiques originaux qui
leur permettent de s’adapter et survivre dans tels milieux extrêmes. Par exemple, Zuber (1979) suppose
l’existence de processus biochimiques particuliers qui assurent la stabilité de leurs composants
membranaires et le fonctionnement de leurs coenzymes. En effet l’auteur démontre que les enzymes
thermophiles semblent être stables à des températures de 70 et 90°C, contre celles des espèces
mésophiles stables seulement à des températures inférieures à 60°C.
On sait également que la température interagit avec d’autres facteurs du milieu (Lumière, pH,
concentration en éléments nutritifs, etc…) sur la production et la composition des lipides et des
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carbohydrates chez les microalgues (Hu et al., 2008). La variation de la composition biochimique et du
profil des acides gras ou osidique, en fonction de la variation des facteurs du milieu, dont la température,
est cependant rarement étudiée (Hu et al., 2008). De plus la majorité des études se sont intéressés à la
totalité des lipides ou des sucres sans examiner individuellement la variation de chaque classe à part.
Des travaux menés à l’INSTM, ont montrés un effet très significatif de la température et de l’intensité
lumineuse sur la production des exo-polymères (EPS). Leurs variations affectent également la
composition biochimique de ces derniers et en conséquence leur activité biologique (Trabelsi et al,
2010). Les connaissances concernant l’effet de la température sur la synthèse et les propriétés physico-
chimiques des EPS des microalgues sont très peu abordés (Shah et al, 2000 et De Philippis et al, 2001).
Les macroalgues constituent une richesse naturelle exploitable dans les domaines industriels et
agroalimentaires essentiellement. Elles sont utilisées en alimentation humaine, en agriculture dans les
secteurs de production végétale et animales et dans l’extraction de substances bioactives (cosmétiques,
pharmaceutique) et de pigments (colorants, marqueurs). De plus elles servent en thalassothérapie, dans
l’épuration des eaux et même pour la production de bioénergie. Lorsque les ressources naturelles ne
suffisent pas à combler les besoins du marché, il faut se tourner vers l’aquaculture. C’est dans ce
contexte que s’articule notre projet avec deux grandes thématiques : La culture des algues et leur
valorisation par l’extraction de molécules à hautes valeurs ajoutées ou la production de bioénergie.
La valorisation et le développement de la culture des algues nécessitent la connaissance de plusieurs
phénomènes physiologiques permettant d’élucider les processus de la photosynthèse et les métabolismes
qui régissent notamment la croissance et l’élaboration de différentes substances telles que les
phycocolloïdes (agar-agar, carraghénanes ; alginates) et autres.
En outre, vu la production aléatoire des macroalgues, en particulier de Gracilaria du lac de Bizerte, et
dans l’optique d’augmenter les biomasses exploitables de ce plan d’eau, la culture par bouturage in situ
est une voie stratégique à adopter. Cependant, ceci n’est pas toujours réalisable, car les conditions
climatiques et hydrologiques sont très fluctuantes d’une année à l’autre et les biomasses naturelles ne
sont pas toujours abondantes pour faire des cultures à grande échelle. Pour cette raison on a pensé à
adopter une autre stratégie culturale. Cette dernière sera basée sur le contrôle –au laboratoire- de
plusieurs paramètres physico-chimiques afin de produire en masse, les macroalgues - d’une façon
générale- aussi bien par bouturage que par voie faisant intervenir des cellules spécialisées telles que les
spores. Les petites plantules d’algues produites au laboratoire permettraient d’une part, d’enrichir le
milieu naturel, d’autre part d’ouvrir la voie pour le développement d’une algoculture artificielle
intensive en bassins. Tout ceci a pour but la production de différents produits, en particulier l’agar-
agar.
D’autre part, les ressources algales naturelles semblent être limitantes pour le développement de la
production d’énergie à partir de macroalgues. Afin d’assurer un approvisionnement continu d’algue, on
propose de les cultiver dans les effluents piscicoles. Ces effluents génèrent une pollution dont l’origine
est l’excès d’aliment et les produits d’excrétion qui peuvent contribuer à l’eutrophisation du milieu
naturel. En effet, les substances dissoutes peuvent être valorisées pour la production de biomasse algale
par des techniques déjà proposées pour le traitement de rejets urbains. Le concept de cultiver des
macroalgues dans des effluents piscicoles permet une amélioration de la qualité de l’effluent tout en
transformant ses composantes dissoutes en biomasse valorisable.
Les macroalgues, comme déjà énoncé plus haut, représentent un grand réservoir de molécules naturelles
avec un grand éventail d’utilisation : Alimentation, pharmacologie, cosmétologie, peinture, agriculture,
Certaines molécules déjà bien connues telles que les phycocolloïdes (agar, carraghénanes et alginates)
extraits de macroalgues sont très demandés et représentent plus de 15% de la production mondiale
d’algues.
Les algues rouges et les algues vertes contiennent des teneurs importantes en protéines de l’ordre de 20
à 40 %. Cependant, l’extraction de ces protéines est difficile en raison de la présence dans leur paroi de
quantités importantes de polysaccharides en particulier la cellulose. Afin d’optimiser la solubilisation
des protéines par les méthodes d’extraction classiques, on fait recours aux détergent ou aux traitements
alcalins. La plupart de ces protocoles expérimentaux engendrent la dénaturation de la fraction protéique
et limitent les recherches sur les propriétés biochimiques et biologiques de ces protéines algales.
L’utilisation des polysaccharidases facilite l’accès à la fraction protéique et engendre l’amélioration des
teneurs d’extraction des protéines des algues. L’hydrolyse enzymatique est un procédé biotechnologique
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innovant.
Notre projet porte sur l’optimisation de l’extraction des protéines et des phycoérythrines par ce procédé
ainsi que la purification des phycoérythrines. Les phycoérythrines faisant partie des phycobiliprotéines,
pigments photosynthétiques majoritaires chez les cyanobactéries et les algues rouges, sont largement
utilisées en techniques biomédicales et en diagnostiques cliniques. Ces applications sont dues
essentiellement à leurs propriétés spectrales. Ils sont utilisés essentiellement en tant que marqueurs
fluorescents en immunologie.
D’autre part, Les peintures antifouling efficaces sont basées sur l’oxyde de cuivre ou l’oxyde de
tributyltin (TBTO). Ce sont les antifouling les plus communs utilisés par environ 80% de la flottille
commerciale mondiale. Une fois submergée, les peintures antifouling laissent s’échapper des composés
toxiques qui peuvent causer des effets environnementaux néfastes. Les effets de la pollution au TBT sur
les biotopes marins ont été décrits pour la première fois en 1980 en corrélation avec l’amincissement des
coquilles et du déclin de la production d’huîtres en cultures Crassostrea gigas dans la Baie d’Arcachon
(France).
De nombreuses études ont montrés que les composés organiques extraits de différents groupes
taxonomiques marins inhibent le fouling en laboratoire et sur terrain. Il a été établi que ces organismes
secrètent des composés chimiques qui préviennent les larves d’autres organismes marins de coloniser
leur surface.
Les algues sont d’importants membres de l’écosystème marin. Du fait qu’elles ne sont pas dotées d’un
moyen de défense mécanique elles semblent vulnérables. Pourtant l’absence de prédation vis à vis de
certaines espèces montrent bien, au contraire, l’élaboration d’une défense chimique. Les mécanismes
biochimiques que ces organismes marins ont développés comme défense chimique pour l’inhibition du
développement de micro et macro organismes épiphytes peuvent constituer une alternative potentielle
pour la prévention du biofouling.
Enfin, les macroalgues présentent l’avantage d’avoir un taux de croissance beaucoup plus élevé que
celui des plantes terrestres. Elles n’ont pas besoin d’un apport d’eau continu et puisent leurs sels nutritifs
à partir du milieu ce qui en fait d’excellents candidats pour assainir des eaux « eutrophes » telles que les
eaux usées des zones urbaines.
Ainsi cette action vise à évaluer le potentiel des algues pour la production de bioénergie. Il s’agit d’une
part de définir les espèces d’algues présentant une composition biochimique optimale pour la production
de biocarburant et d’autre part de mieux cerner les conditions physiologiques permettant l’amélioration
de cette composition biochimique chez diverses espèces d’algues.
La production mondiale des pêches et de l’aquaculture ainsi que les disponibilités de poisson à des fins
alimentaires sont actuellement en pleine expansion et sont importantes pour la sécurité alimentaire
mondiale, en fournissant plus de 15% de l’offre totale des protéines animales (FAO, 2007). Au cours de
ces dernières décennies, la consommation moyenne/habitant de poisson et de produits de la pêche dans
le monde connaît une augmentation régulière atteignant les 16.9 Kg en 2007 (cf 11.5 Kg dans les années
70). Cette consommation devrait atteindre 50% au cours de la prochaine décennie (FAO, 2008) en
raison des multiples vertus que présentent les produits de la mer pour la santé humaine. Il faut aussi
noter que l'industrie halio-alimentaire repose sur une ressource qui est naturelle, renouvelable et
commune; propriétés qui se distinguent de celles des ressources agroalimentaires.
Cependant, certaines des pratiques de transformation et des technologies d’innovation en agro-
alimentaires risquent de poser des problèmes d'innocuité et de qualité (Burlingame & Pineiro, 2007),
nécessitant par conséquent, une attention particulière afin d'assurer la protection du consommateur.
Pour les produits aquacoles et le secteur halio-alimentaire, les concepts qualité et innocuité sont encore
plus rigoureux. En effet, ces produits sont hautement périssables, et toute inadvertance à l’un des
paramètres de qualité peut particulièrement nuire à la santé publique. La nécessité d'un suivi et d'une
optimisation tout le long du processus production - conservation est primordiale. Par ailleurs, les
préoccupations accrues relatives à la santé ont modifiés les modes de consommation et parmi ces
changements modernes, la demande de produits fonctionnels et d’ingrédients de santé qui ont une bonne
valeur nutritionnelle (Alnoldi 2004).
Action 1: Valorisation des produits et co-produits aquatiques
Par ailleurs, les exigences accrues des consommateurs vis-à-vis des risques potentiels liés à la présence
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de préservatifs dans les produits alimentaires ont stimulé un travail soutenu en matière de recherche sur
l’extraction et l’utilisation des additifs naturels. Ainsi les résultats de recherche à l’échelle internationale
sont diversifiés et en continuelle croissance. L’enrobage par des polysaccharides, des protéines, et des
lipides extraits à partir des sous-produits de la mer, a été trouvé efficace pour prolonger la durée de
conservation des produits de la pêche frais, congelé ou transformés. Ce revêtement comestible déposé
sous forme de film agit en retardant la perte de l’humidité, l’oxydation des lipides et la décoloration des
produits aquatiques (Gennadios et al., 1997; Panchavarnam, 2003).
L’utilisation de la chitine et du chitosane, extraits des carapaces des crustacés, s’est révélée efficace
dans la préservation des produits de la mer (Jeon et al. 2002) et dans l’emballage d’une manière générale
(Srinivasa & Tharanathan, 2007).
Néanmoins, ce domaine de recherche reste presque inexploré vu la richesse des ressources aquatiques.
Ainsi, les investigations dans ce secteur en vue de produire des substances à haute valeur ajoutée
pour assurer la satisfaction des consommateurs sont très prometteuses.
Action 2 : Appui et conception de la qualité: Maîtrise des procédés
Les méthodes biochimiques et chimiques pour l’évaluation de la qualité des produits de la mer
présentent l’intérêt de pouvoir établir des normes quantitatives et d’établir des seuils de tolérance des
indicateurs chimiques. Parmi les procédures les plus utiles pour mesurer la qualité des produits de la
mer, celles qui sont basées sur la détermination des bases volatiles totales (ABVT), la triméthylamine,
les amines biogènes, et la rancidité oxydative. La mesure de l’ABVT reste l’outil de routine adopté dans
le contrôle officiel des produits de la pêche. Plusieurs méthodes ont été développées à l’échelle
internationale et nationale (Sadok et al., 1997, Monser el Al. 2002; Adhoum et al., 2003, Dhaouadi et
al., 2006, 2007). Cependant, l’élaboration de méthodes et capteurs en-ligne capables d'évaluer la qualité
des produits aquatiques, leurs arômes et leur innocuité (analyse des toxines) restent une priorité de
recherche et constituent un grand défi pour les objectifs fixés dans ce volet de recherche.
L'intoxication par les produits halio-alimentaires peut se produire également suite à la présence de virus
dans les bivalves qui sont des animaux filtreurs, susceptibles d’adsorber et d’accumuler ces
microorganismes acellulaires à différents niveaux de leurs organes (muqueuses du tube digestif,
hépatopancréas, branchies, tissus périphériques manteau, muscles, cœur) lorsqu’ils sont élevés dans un
milieu marin contaminé par des virus entériques (Romalde et al., 1994). La présence des virus
entériques a été rapportée à de nombreuses reprises dans la chair des bivalves (Marion et al., 2004).
D’autre part, les facteurs de stress environnementaux tels que les méthodes de conservation contribuent
à l’augmentation des diversités des pathogènes alimentaires, en induisant des changements de
génotypes des bactéries, les rendant plus résistantes ou plus virulentes. Cette diversité des pathogènes
rend leur détection et leur identification complexes et nécessite l’amélioration des méthodes existantes.
Dans ce contexte un volet de recherche a été dégagé pour développer une méthode de détection et
d’identification sensible et rapide des bactéries productrices d’histamine dans les produits de la pêche
basée sur les techniques moléculaires : PCR, RFLP et séquençage direct, ainsi que la mise en place de
techniques adéquates d’extraction et de détection des virus entériques dans la chair des bivalves. Le
développement d’amorces spécifiques et fiables pour la détection des gènes sera basé sur des analyses
bioinformatiques des séquences des gènes déjà disponibles dans les banques de données. En effet,
l’outil bioinformatique permettra de mieux concevoir les bonnes amorces pour une meilleure
application en PCR.
Au cours de cette dernière décennie, les programmes d’assurance qualité et de traçabilité des produits
halio-alimentaires se sont intensifiés afin d’éviter les fraudes et le mauvais étiquetage des poissons et
des produits de la mer (Giuseppe et al., 2005). Les techniques génétiques sensibles et en particulier celle
basée sur la PCR (Polymérase Chain Reaction) se sont avérées prometteuses pour le développement de
méthodes de routine (Trotta et al., 2005) et de kits d’analyse rapide. Du fait de sa stabilité, la
quantification de l’ADN représente en effet une piste très intéressante pour les espèces transformées. La
continuité de cette activité dans notre laboratoire est nécessaire pour développer des protocoles et des
procédures permettant d’identifier les poissons et les fruits de mer ainsi que pour mettre au point une
technique sensible et fiable pour quantifier les espèces dans les produits contenant du poisson et des
fruits de mer.
Pour conclure, il est important de rappeler que toutes ces méthodes d’analyses globales ne sont pas
opposées mais complémentaires des méthodes d’analyse sensorielles classiques. Elles apportent
différents niveaux d’informations pour assurer la qualité et l’innocuité et par conséquent la sécurité des
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produits aquatiques.
Action 3. Amélioration de la conservation des produits aquatiques:
L’amélioration de la qualité des produits aquatiques prend diverses formes par la réalisation d’études
concernant la détermination et l’amélioration de la fraîcheur et la détermination des moyens pour la
préserver tels que la manipulation, l’hygiène et le conditionnement. Dans le domaine de l’amélioration
de la qualité, plusieurs travaux ont été réalisés pour prolonger la conservation des produits aquatiques se
basant sur la combinaison des effets de traitement et de la température de stockage (Dileep et al., 2005;
Olafsdottir et al., 2006) et l'utilisation des bio-produits ayant des activités antimicrobienne et
antioxydante (Fattouch et al. 2008).
De même ces produits doivent aussi répondre à d'autres exigences tel que la facilité d'emploi (produits
prêts à cuisiner ou à consommer). Ainsi dans certaines sociétés, les ventes au détail des produits de la
mer a diminué au bénéfice de produits transformés (Le Roux 2001) vu le changement du modèle de
consommation. Cependant la meilleure façon de préserver la fraîcheur d’un produit aquatique, c’est de
le maintenir à l’état vivant. Cette filière est en pleine expansion à l’échelle internationale. Ainsi certains
consommateurs, n’hésiteraient pas à payer plus cher pour un produit ultra-frais ou vivant (Csavas,
1992). De plus la vente de poissons vivants représente une valeur ajoutée considérable. Il a été ainsi
estimé que le prix du poisson vivant peut être supérieur de 40 à 300 % à celui du même poisson mort
(Mapstone et al., 2002). Ce même succès de commercialisation à l’état vivant a été retrouvé chez les
crustacés. Un tel succès a été atteint grâce aux travaux de recherche réalisés dans ce domaine (Salin &
Jayasree-Vadhyar, 2001).
A l’échelle nationale, ces champs d’action auront certainement des besoins de recherche et
développement particulièrement pour l’optimisation des conditions de stockage en fonction du type de
traitement et de l’espèce étudiée.
L’étude des différentes voies toxiques générées par les micro-organismes ainsi que leur influence sur les
espèces exploitables s’avère très importante en amont pour leur gestion rationnelle des ressources. La
mise en place d’un groupe de travail polyvalent sera à intégrer les programmes régionaux en
biotechnologie aquatique
Par ailleurs, l’exploitation des différentes voies de biodégradation est impérative en vue de
remédier aux différents types de nuisances notamment par la mise au point de procédés de traitement
biologique se basant sur le pouvoir épurateur de quelques organismes aquatiques à normaliser à l’échelle
local et régionale.
Aussi, il y’a lieu de développer les systèmes d’échange d’informations permettant le suivi et
préservation équilibrée des milieux aquatiques à l’échelle internationale en tenant compte des
changements climatiques globaux.
3- REFERENCES DES DIX (10) PUBLICATIONS LES PLUS RECENTES (DE MOINS DE 5
ANS) ET SIGNIFICATIVES DES CHERCHEURS AYANT UN RAPPORT AVEC LES
PROBLEMATIQUES A PRENDRE EN CHARGE PAR LE PROGRAMME DE RECHERCHE
1. Attouchi, M., & Sadok, S. (2010). The effect of powdered thyme sprinkling on quality changes
of wild and farmed gilthead sea bream fillets stored in ice. Food Chemistry, 119, 1527-1534.
2. Azaza M. S., Mensi F., Ksouri J., Dhraief M.N., Brini B., Abdelmouleh A., Kraiem M. M.
(2007) Growth of Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.) fed with diets containing graded levels of
green algae ulva meal (Ulva rigida) reared in geothermal waters of southern Tunisia. J. Appl. Ichthyol,
1–6.
3. Ben Said R., Romdhane M.S., El Abed A., Mrabet R. (2011) Temporal variation of some
biometric parameters, agar – yield and quality of Gelidium spinosum (S.G. Gmelin) P.C. Silva
(Rhodophyta, Rhodophyceae, Gelidiales) from Monastir coasts (Tunisia). Cahiers de Biologie
Marine. 52 :71-78
4. Chebil Ajjabi L., Chouba L. (2009). Biosorption of Cu2+
and Zn2+
from aqueous solutions by
dried marine green macroalga Chaetomorpha linum. Journal of Environmental Management, 1–5
5. El Bour, M., Jaafar-kéfi, F., Hamrouni, M., Mahmoud, N., Dellali, M., Trigui-El-Menif, N.,
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Aloui-Bejaoui, N., (2008). Etude de dépistage de la maladie de l’anneau brun chez des espèces de
bivalves des côtes tunisiennes. Bull. Soc. Zool. Fr., 133 (1-3) :107-115.
6. Limam Z., Sadok S. & El Abed A. (2008). Enzymatic hydrolysis of shrimp head waste:
functional and biochemical properties. Food Biotechnology, 22 (4), 352 –36
7. Ktari L., Ismail-Ben Ali A., Ben Redjem Y., Langar H., El Bour M. (2010). Antifouling activity
and chemical investigation of the brown alga Dictyota fasciola (Dictyotales) from Tunisian coast.
Cahiers de Biologie Marine, 51: 109-115.
8. Rym Ben Dhiab, Nejeh Ghenim, Lamia Trabelsi, Ali Yahia, Rafika Challouf, Khemissa Ghozzi,
Jihene Ammar, Hela Omrane, Hatem Ben Ouada. (2010). Modeling growth and photosynthetic
response in Arthrospira platensis as function of light intensity and glucose concentration using factorial
design. J. Appl. Phycol. DOI 10.1007/s10811-010-9515-9.
9. Trabelsi L., Ben Ouada H., Bacha H. (2010) Biological activities of Arthrospira platensis
(filamentous cyanobacteria) extracellular metabolites. Phytothérapie. Volume 8
10. Trabelsi L., M’sakni N.H., Ben Ouada H., Bacha H., Roudesli S. (2009) Partial Characterization
of Extracellular Polysaccharides from the Cyanobacterium Arthrospira platensis. Biotechnology and
Bioprocess Engineering. 14: 27-31. DOI/10.1007/s12257-008-0102-8.
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4- STRUCTURES ET AUTRES ORGANISMES D’APPUI
a- Quels sont les laboratoires et organismes étrangers ou internationaux avec lesquels des relations
de collaboration régulières ont déjà été établies ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
-1er
organisme : Institut national Polytechnique de Lorraine (ENSAIA) Nancy France, Pr. Mohamed
El Ghoul
-2ème
organisme: Institut polytechnique de Bordeaux- ENSEIRB .Laboratoire d'Intégration du
Matériau au Système, UMR CNRS 5218.
-3ème
organisme : Université de Liège. Belgique. Laboratoire de Photobiologie.
- 4ème
organisme : Université de Bordeaux I, laboratoire PhyValBio, département Environnements et
Paléoenvironnements Océaniques
-5ème
organisme : Université de Hull –UK,
-6ème
organisme : Institut Français De Recherche pour l’Exploitation De La Mer- IFREMER.
- 7ème
organisme Université du Piémont Oriental “Amedeo Avogadro”, Faculté des Sciences.
Département de Sciences du milieu et de la Vie. Alessandria- Italie. Università del Piemonte Orientale
“Amedeo Avogadro”
-8ème
organisme : Université IBNZOHR Agadir-Maroc, Laboratoires Eaux et Environnement de la Faculté
des Sciences. Faculté des Sciences de Montpellier.
-9ème
organisme : Muséum National de l’Histoire Naturelles de Paris.
-10ème
organisme : Institut Supérieur de Biotechnologie de Monastir. (03-UR/09-01, Génome, Diagnostic
Immunitaire et Valorisation (GEDIV).
b-Des conventions particulières ont elles déjà été signées avec certains d’entres eux ?
Lesquels?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
2010. CMCU entre l’INSTM, la faculté des sciences de Monastir, la faculté de médecine de Monastir et
l’université de Bordeaux « Elaboration de biocapteurs cellulaires pour la détection des métaux lourds dans
l’eau »
c- Des relations avec les universitaires et chercheurs tunisiens établis à l’étranger ont-elles été initiées
ou développées ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Programme de collaboration avec les chercheurs tunisiens résidents à l’étranger». Accord de collaboration
entre l’INSTM et le Professeur Mohamed GHOUL, Ecole polytechnique Nancy, France. « Production de
substances naturelles actives à partir des microalgues aquatiques en milieux extrêmes : Optimisation de
procédés d’extraction et de caractérisation ». 2008
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d- Des coopérations de travail existent–elles déjà avec des universitaires étrangers ou tunisiens
établis à l’étranger en termes de co-tutelle de doctorants en particulier ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
- Micheline Grignon Dubois
Laboratoire PhyValBio
Université Bordeaux I
Cotutelle de la thèse de Wafa Chérif
.
e- Des relations de collaboration formalisées ou régulières ont elles été établies avec d’autres
laboratoires de recherche tunisiens, d’autres institutions ou organismes nationaux ? Lesquels ?
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Laboratoire des polymères et Biopolymères. Faculté Sciences Monastir.
Laboratoire des maladies transmissibles et des molécules bioactives. Faculté de Pharmacie de Monastir.
Laboratoire de Physique et Chimie des Interfaces. Faculté des sciences de Monastir
Unité mycotoxines, phycotoxines et pathologies associées. Faculté de pharmacie.de Monastir.
Laboratoire de recherche sur les substances biologiquement compatibles. Faculté Médecine dentaire de
Monastir.
Laboratoire de Biologie Cellulaire et Moléculaire, Faculté de Médecine Dentaire de Monastir
Laboratoire d’Analyse et Valorisation des Polluants de l’Environnement et des produits. Faculté de
pharmacie de Monastir.
Institut National des Sciences Appliquées de Tunis
Faculté des Sciences de Tunis
Institut Pasteur de Tunis
ENIS – Sfax
Laboratoire de Toxicologie, Institut Supérieur d’Agriculture, Chott Mariem, Sousse
Laboratoire de Biosurveillance, Faculté des Sciences de Bizerte
Laboratoire d’aquaculture, INSTM
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5- METHODOLOGIE DE REALISATION DU PROGRAMME DE RECHERCHE
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Microalgues
1. Sorties sur terrain, échantillonnage aux niveaux de sources hydrothermales. Purification au
laboratoire de souches par filtration, centrifugation et variation de la température et luminosité.
Identification par colorations spécifiques et par séquençage.
2. Etablir des plans d’expériences pour des cultures en laboratoire en vue de modéliser la relation
entre la croissance et la synthèse de lipides, glucides et proteines et les paramètres physico
chimiques du milieu de culture pour certaines souches sélectionnées.
3. Screening d’activités biologiques : activité antibactérienne (CMI, CMB), activité stimulatrice (sur
cellules de Cosmarium lundelli), tests de toxicité (tests MTT), pouvoir antioxydant par méthode
ABTS et autres activités éventuelles.
4. Fractionnement et caractérisation de certaines substances actives par HPLC, CPG, méthodes
colorimétriques, spectrophotométrie.
5. Mesure de la croissance, de l’activité photosynthétique (par électrode de Klarck) et de l’activité
photochimique du PSII (mesure de la cinétique de fluorescence variable).
6. Sorties sur terrain, échantillonnage aux niveaux de sources hydrothermales. Purification au
laboratoire de souches par filtration, centrifugation et variation de la température et luminosité.
Identification par colorations spécifiques et par séquençage.
macroalgues
Volet 1 : Culture d’algues :
* A partir de spores
- Culture des spores de Gracilaria au laboratoire sous différentes conditions
- Transfert des petites plantules après germination des spores au milieu naturel en bassins de
grossissement
* Par boutures
- Culture, sous conditions contrôlées, à partir des fragments de thalles collectés du milieu naturel
* Dans les effluents aquacoles
- Essais et choix des structures de culture pour chacune des algues à étudier (Ulves et Chaetomorphe)
-Suivi de la croissance et de la qualité des algues en culture dans les effluents piscicoles au niveau d’une
ferme aquacole.
Volet 2 : Valorisation :
Extraction de substances à haute valeur ajoutée
1- Voie de valorisation de l’agar
- Essai de valorisation chimique de l’agar-agar en vue de l’obtention d’un matériau plastique
2- Extraction et purification de la R-phycoérythrine
* Extraction
- Prélèvement et conservation d’échantillons de différentes espèces d’algues rouges.
- Elaboration des conditions expérimentales d’extraction des protéines des algues rouges par la technique
d’hydrolyse enzymatique ((pH, Température, nature d’enzyme, etc…) et détermination des rendements
d’extraction.
* Purification
Elaboration des conditions expérimentales de purification de pigments d’algues rouges par un Système
Aqueux Biphasique formé par un polymère et un sel. Les paramètres qui seront optimisés sont les
suivants :
- Poids moléculaire du polyéthylene glycol
- Concentration du polyéthylene glycol
- Nature et concentration du sel
- Concentration de la Nacl
- La température du système …
-
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3- Extraction de molécules bioactives (antifouling)
* Récolte et traitement du matériel biologique :
Les espèces sélectionnées appartenant à des ordres taxonomiques particuliers (Fucales, Dictyotales
(pour les brunes), Bryopsidales (pour les vertes)) seront récoltées à des profondeurs allant de 0 à 10
m nécessitant des récoltes par plongées. Dans un premier temps la zone de récolte concernera la côte
nord tunisienne. Les récoltes se feront de manière mensuelle afin de déterminer la variabilité
saisonnière des activités biologiques.
* Extraction:
Les extraits bruts organiques et aqueux seront réalisés.
*Tests d'activités:
Ces extraits bruts, une fois le solvant évaporé seront testés sur une batterie de tests biologiques tels que
:
- tests antibactériens et antifongiques : en collaboration avec le laboratoire de pathologies des
organismes marins de l’INSTM.
- test d’inhibition de microalgues foulantes développé au laboratoire de valorisation des macroalgues
l’INSTM Khéreddine
- test d’inhibition de spores de macroalgues intervenant dans le macrofouling.
- Test d’inhibition du fouling in situ sur des plaques immergées dans des zones portuaires et en mer
ouverte.
* Analyse saisonnière:
Les récoltes seront effectuées à différentes périodes de l'année afin de déterminer l'influence
saisonnière et environnementale ainsi que le stade de développement de l'organisme sur la biosynthèse
de métabolites actifs.
* Isolement de composés actifs:
La purification de composés actifs se fera par différentes chromatographies successives colonnes
ouvertes, CCM, chromatographie d'exclusion, HPLC) en parallèle avec les tests d'activité biologique
afin de cibler le ou les composés actifs.
* Identification des composés actifs:
Lorsque le ou les composés seront assez purs leur analyse structurale sera réalisée par spectrométrie
(RMN (à 1 et 2 dimension), Masse, IR, UV). Les données spectrales permettront d'identifier ces
composés.
* Etude des bactéries associées
- Isolement des bactéries de la surface du matériel algal.
- Mise en culture des bactéries sur agar.
- Identification des espèces par méthodes classiques et biologie moléculaire.
- rôle dans les mécanismes de défense de l’algue contre l’épiphytisme
- Analyse des activités antibiotiques des différentes espèces isolées.
- Essai de culture dans des fermenteurs, des bactéries présentant une activité intéressante.
Production de bioénergie:
- 1- Prospection et identification des sources algales d’intérêts disponibles en Tunisie.
- 2- Etude de la composition biochimique des algues sélectionnées. On s’intéresse dans cette partie à la
composition en hydrates de carbone, en acides gras et protéines. Cette étape a pour objectif de fournir les
données nécessaires pour choisir la voie de valorisation appropriée : hydrolyse, méthanisation ou
estérification.
-3- Mise en œuvre des procédés des biotransformations
Les biotransformations envisagées sont l’hydrolyse acide et enzymatique des hydrates de carbone et leur
fermentation.
La mise en œuvre du procédé de production de bioéthanol consiste à:
- Mise en œuvre de l’étape d’hydrolyse: détermination des taux résiduels de sels compatible avec les
enzymes utilisées dans la phase d’hydrolyse, choix des enzymes et optimisation des conditions opératoires
de l’hydrolyse.
- Mise en œuvre de l’étape de fermentation: Choix de ou des souches fermentaires (bactéries ou et levures,
..), choix du mode de conduite de réacteur, choix des conditions opératoires et des substrats
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d’alimentation, …
- Distillation et déshydratation de l’éthanol issu de cette étape.
Halio-alimentaire
Activité 1
- Identification des sources potentielles des molécules biologiquement actives,
- Optimisation des conditions d’extraction physicochimique du pool protéique,
- Caractérisation des molécules protéique par électrophorèse,
-Mise au point des conditions de purification des molécules isolées des diverses sources marines ; analyse
par les technique d’électrophorèse, de chromatographie basse pression et de HPLC et par LC/MS/MS
- Extraction chimique et enzymatique des acides gras et analyse par chromatographie phase gazeuse.
Activité 2:
Méthode chimique/biochimique
- Analyse par injection en flux continu (FIA) pour l’analyse des sulfites
-Microbiologie
- Isolement et culture des bactéries: milieux de culture conventionnels et sélectifs pour isoler les germes
productrices des activités décarboxylases.
- Extraction de l'ADN bactérien: en utilisation le kit "DNeasy tissue kit" (Qiagen).
-Application de la technique PCR simple ou en multiplex (selon les amorces à utiliser) dans des conditions
préalablement optimisées.
- Analyse des amplifias PCR par les techniques d’électrophorèse ou de HPLC pour mettre en évidence les
éventuels profils polymorphes.
Identification génétique
- Conception d’amorce (bio-informatique)
- Application de la technique PCR
- Séquençage et identification
Culture Cellulaire
Il s’agit d’une expérimentation répétitive sur des organismes vivants prélevés quotidiennement par lot,
jusqu’à mortalité afin de suivre dans le temps leurs états de viabilité cellulaires au niveau des organes.
Activité 3
- Etude de la désorganisation des protéines sarcoplasmiques et myofibrillaires des poissons :
Electrophorèse SDS-PAGE des protéines et identifications des protéines.
- Caractérisation et purification des peptides spécifiques indicateurs d’altération : utilisation de
l’électrophorèse SDS-PAGE pour la séparation des différentes peptides et HPLC.
Toxicité
Différentes approches seront utilisées pour le screening des sécrétions protéiques et leur modulation en
fonction des conditions de l’environnement ainsi que la purification des toxines et des biomolécules :
- Approche protéomique : Identification des différentes substances secrétées par les communautés
microbienne (purification en colonne, SDS-PAGE), séquençage et purification des différentes
molécules de toxines (ELISA, HPLC, LC/SMS, CPG et Maldi-toff).
- Approche Transcriptomique (QRTPCR) : identification des éléments génétiques accessoires
(plasmides, bactériophages et pathogénicité des iles (Island) codant pour des gènes de virulences
associées.
- Approche cellulaire et humorale (cytomètrie en flux) : identification des différentes formes
d’altérations et cibles potentiels des toxines (bactéries, hémocytes, et bio-molécules).
- Mise en place de différents types de bio-essais (tests de toxicité embryo-larvaire et autres).
Application d’un ensemble de bio-marqueurs (biochimiques, physiologiques et génotoxiques).
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6- MISE EN ŒUVRE DU PROGRAMME DE RECHERCHE SOUS FORME DE PROJETS
(Le chef de projet devrait avoir au moins le grade de Maître Assistant ou grades équivalents)
a- Les projets répondant aux objectifs scientifiques du programme de recherche à financier sur
des crédits publics
(Insérer autant de blocs et lignes que nécessaire)
Projet 1: Les microalgues thermophiles peuplant les écosystèmes associés aux sources géothermales de
la Tunisie: Prospection, Identification et Sélection. Isolement, optimisation de la production et recherche
de substances d’intérêt. (NEBTA III)
Nom du chef du projet: Hatem Ben Ouada
Grade: Maître de recherche
Nom des chercheurs impliqués : Grade:
Hatem Ben Ouada
Lamia Trabelsi
Maître de recherche
Chargée de recherche
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
Zili Fatma
Nahla Mezhoud
Samira Miled
Nehla Bouzidi
Date de démarrage prévue du projet : Deuxième semestre 2011
Projet 2 : Bioactifs Isolés d’Organismes Marins : Extraction et Ressources (BIOMERII)
Nom du chef du projet : Leila Ktari Grade : Maître assistant
Nom des chercheurs impliqués : Grade :
Ktari Leila
Ben Said Rafik
Chebil Leila
Mensi Fethi
M.A
C.R
C.R
A.R
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
Cherif Wafa
Besbes Ameni
Date de démarrage prévue du projet : Deuxième semestre 2011
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Projet 3 : Bio-produits Novateurs et Qualité Halio-Alimentaire (BIONQA)
Nom du chef du projet : Saloua Sadok Grade : Professeur
Nom des chercheurs impliqués :
Saloua Sadok
Abdelwahed Abdelmolah
Hamadi Guerbej
Faouzi Ben Rebeh
Boussaïd Béchir
Dorsaf Sebai Elamri
Nabil Souissi
Mourad Attouchi
Grade :
Pr
MR
MR
MC
MA
MA
As
PES
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet:
Olfa Bouzgarou
Olfa Omrane
Date de démarrage prévue du projet : Deuxième semestre 2011
Projet 4 : Modulation des Toxines Microbiennes et Biodégradation Des Organismes Aquatiques
(MOTOX)
Nom du chef du projet : Monia ELBOUR Grade : Maître Assistante
Nom des chercheurs impliqués : Grade :
Monia ElBour Maître assistante
Hedia Hili Inspecteur Vétérinaire
Asma Hamza Maître Assistante
Nejla Béjaoui Maître de conférences
Sabri Messaoudi Maître Assistant
Rym Ben Dhiab Attachée de recherche
Yahia Ali Ingénieur principal
Rafika Challouf Ingénieur principal
Khemissa Ghozzi Ingénieur principal
Amel Nakbi Assistante
Mejdeddine Kraiem Professeur
Dorsaf El Amri Maître Assistante
Nadia Cherif Assistante contractuelle.
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
Yosr ben Redjem
El Gharsalli Refka
Date de démarrage prévue du projet : Deuxième semestre 2011
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b- Les projets répondant aux objectifs du monde économique et financés par des crédits privés
(entreprises et autres organismes)
(Insérer autant de blocs et lignes que nécessaire)
Projet 1 : Etude des caractéristiques biochimiques de la sardine et de la sardinelle pêchées de
différents sites de la Tunisie
Entreprise ou organisme concerné: GIPP
Nom du chef du projet : Saloua Sadok Grade : Pr
Nom des chercheurs impliqués: Grade:
Saloua Sadok
Mourad Attouchi
Pr
PES
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
Boutheina Ben Sadok
Date de démarrage prévue du projet : 2010
Le projet fait-il l’objet d’un contrat entre le laboratoire et l’entreprise ou l’organisme concerné? OUI
Projet ... : Caractérisation et amélioration des conditions de stockage de la crevette royale :
Attribution d’un signe de qualité
Entreprise ou organisme concerné: GIPP
Nom du chef du projet : Saloua Sadok Grade : Pr.
Nom des chercheurs impliqués :
Saloua Sadok
Mourad Attouchi
Grade :
Pr.
PES
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
Oussama Raach
Date de démarrage prévue du projet: 2009
Le projet fait-il l’objet d’un contrat entre le laboratoire et l’entreprise ou l’organisme concerné? OUI
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Les projets à exécuter dans le cadre de la coopération internationale et financés par des organismes
étrangers
(Insérer autant de blocs et lignes que nécessaire)
Projet 1 : Valorisation et qualité des produits aquatiques
Nom du chef de projet tunisien: Saloua Sadok
Nom du bailleur de fonds: SCAC (Ambassade De France)
Noms des partenaires institutionnels étrangers : IFREMER (Nantes)
Type de coopération : bilatérale
multilatérale
Nom des chercheurs impliqués : Grade :
Saloua Sadok
Mourad Attouchi
Pr.
PES
Bechir Boussaid MA
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet :
Nadia Besbes
Olfa Bouzgarou
Date de démarrage prévue du projet : 2009
Durée prévue du projet : 3ans
Projet ...: INF-Halieutique
Nom du chef de projet tunisien: Saloua Sadok
Nom du bailleur de fonds: Fond Européen
Noms des partenaires institutionnels étrangers :
Type de coopération: bilatérale
multilatérale
Nom des chercheurs impliqués: Grade :
Saloua Sadok
Fethi Kamoun
Nabil Souissi
Mourad Attouchi
Pr.
MA
As
PES
Nom des doctorants à mobiliser dans le cadre du projet:
Nadia Besbes
Olfa Bouzgarou
Oussama Khalil Râach
Mariem Bouaouina
Date de démarrage prévue du projet : 2011
Durée prévue du projet: 3ans
X
X
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Les membres de l’équipe de recherche assurent –t-ils une veille pour saisir les opportunités de
financement fournies:
- par l’Union Européenne dans le cadre de l’accord spécifique de coopération scientifique et
technologique avec la Tunisie ?
Oui
- par les conventions de coopération scientifique et technique entre la Tunisie et les pays amis?
Oui
-Convention établie entre INSTM et le National Research Center (CEAS) du Caire
- par les organisations du système des Nations Unies?
7- ECHEANCIER DE MISE EN ŒUVRE DES PROJETS DE RECHERCHE
- 1ère année :
Projet 1: NEBTA III
1. Prospection, inventaire et caractérisation physicochimique des sources hydrothermales
2. Quantification de la répartition des espèces des microalgues associées aux sources géothermales
3. Purification et mise en culture de certaines souches susceptibles de se maintenir aux conditions de
laboratoire.
4. Modélisation de la croissance des souches sélectionnées en variant les facteurs physiques
(température et luminosité) et chimiques (sels de culture)
Projet 2: BIOMER II
Action 1: Culture d’algues:
* A partir des spores
-Sporulation des thalles sporophytiques et carposporophytiques de G. verrucosa
-Culture des carpospores et des tétraspores à différentes salinités
-transfert des petites plantules dans des bouteilles en plastique et grossissement dans le milieu naturel
(lagune de Bizerte)
* Par bouture
- Elaboration des paramètres les plus influents ainsi que la mise en place d’un plan d’expérience
approprié
* Dans les effluents aquacoles
- Suivi des paramètres physicochimiques des effluents
- Essais et suivi de la croissance d’Ulva rigida dans le canal de rejet d’une ferme aquacole
Action 2: Valorisation
Extraction de substances à haute valeur ajoutée
1- Voie de valorisation de l’agar
- Estérification de l’agar-agar : essais préliminaires sur l’action de certains facteurs sur le rendement
massique, tels que la température et la durée de réaction.
-Recherche sur l’action de certains alcools sur le rendement et la qualité de l’agar-agar de Gelidium
2- Extraction et purification de la R-phycoérythrine
- Détermination des conditions optimales de conservation des échantillons d’algues.
- Elaboration des plans d’expérience pour l’optimisation des procédés d’extraction et de purification.
3- Extraction de substances bioactives (antifouling)
- Récolte de quantité importante d’espèces sélectionnées (des groupes taxonomiques Bryopsidales et
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Dictyotales)
- Fractionnement chromatographique bioguidé par les tests antifouling pour l’isolement du ou des
composés actifs.
- Etude des bactéries associées (identification et rôle dans les mécanismes de défense de l’algue contre
l’épiphytisme).
Production de bioénergie
- Prospection et identification des sources algales d’intérêts disponibles en Tunisie.
- Etude de la composition biochimique des sources algales sélectionnées et identification des paramètres
physico-chimiques influençant la production de composants cibles (lipide ou polysaccharides) par les
espèces productrices de biofuel.
Projet 3: BIONCA
Action 1
- Choix des sources de productions des hydrolysats protéiques,
- Caractérisation mensuelle de la fraction lipidique des petits pélagiques (sardine et sardinelle) issus de
différentes régions.
-Elaboration de bio-film à partir des coproduits des crustacés
Action 2
-Validation de la méthode d’analyse de l’hémoglobine par FIA
- Développement d’une méthode moléculaire pour l’identification de la crevette dans les produits
transformés
- Echantillonnage de mollusques et traitement des échantillons (extraction ARN et RT-PCR)
Action 3
- Etude des facteurs de variation des caractéristiques sensorielles et nutritionnelles de la crevette en
fonction des pratiques post-récolte.
- Effet du fumage sur la qualité sensorielle des poissons de barrage
- Développement de critères de vitalité chez la palourde stockée à l’état vivant
- Réalisations des expérimentations pour l’étude des performances zootechniques et de la qualité des
poissons d’élevages en fonction des aliments de commerce de contenances variable en lipide et
disponibles en Tunisie.
Projet 4: MOTOX
Action 1: Modulation des toxines microbiennes (bactériocines et mycotoxines)
Choix des sites de travail et espèces cibles (invertébrés et espèce(s) de poisson(s) benthique(s).
Listing des principaux types d’altérations et leur caractérisation toxinique (aspects de virulence)
Mise en place des techniques d’analyse : protéomique et génomique
Action 2: Modulation des toxines microbiennes d’espèces dulçaquicoles
Etablir des sites pilotes et d’espèces cibles.
Listing des principales formes d’infestations (aspects de virulence).
Mise en place des techniques d’analyse : protéomique et génomique.
Action 3: Biodégradation et bioremédiation
Mise en place des techniques de prospection des voies de biodégradation et de résistance microbienne.
Action 4: Evaluation de l’état de santé de certains organismes aquatiques moyennant une approche
multimarqueurs
Choix des sites d’étude (Cartographie explicite et géo référenciée des sites d’échantillonnage)
Choix des espèces bioindicatrices en fonction de différents critères (sédentaire, représentativité vis-à-vis
de l’écosystème, niveau trophique, sensibilité vis-à-vis les polluants, bio-accumulatrices,….).
Mise en place des différentes méthodes de dosage des biomarqueurs à appliquer
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- 2ème année :
Projet 1: NEBTA III
1. Extraction des substances actives à partir de la biomasse et du milieu extracellulaire des souches
sélectionnées en utilisant des solvants de différentes polarités
2. Caractérisation globale des extraits par des méthodes colorimétriques (dosage des protéines,
sucres et lipides)
3. Screening des activités biologiques (cytotoxicité, antibactériennes, antioxydantes, antifongiques)
4. Fractionnement des extraits actifs par HPLC : détermination des propriétés spectrales et du poids
moléculaire
Projet 2: BIOMER II
Action 1: Culture d’algues
* A partir des spores
-Essais de prégrossissement des petites plantules issues des spores en bassins (en circuit fermé) au
laboratoire.
-Grossissement des petites plantules au milieu naturel (lagune de Bizerte et en mer, sur filière) et suivi de
leur croissance
* Par bouture
Déroulement des expérimentations
* Dans les effluents aquacoles
*Essais et suivi de la croissance de Chaetomorpha linum dans le canal de rejet d’une ferme aquacole
Action 2: Valorisation
Extraction de substances à haute valeur ajoutée
1- Voie de valorisation de l’agar
- Suite des essais de fabrication d’un plastique à partir de l’agar et essais d’optimisation du procédé
de fabrication
2- Extraction et purification de la R-phycoérythrine
- Expérimentation pour l’extraction et la purification.
3- Extraction de substances bioactives (antifouling)
- Etude de la variation saisonnière de biosynthèse de composés antifouliung chez les Bryopsidales
- Evaluation de l’activité antifouling in situ des extraits et substances isolées
- Analyse des activités biologiques des bactéries associées
Production de bioénergie
- Mise en œuvre du procédé de fermentation et production de bioéthanol
Projet 3: BIONCA
Action 1
- Caractérisation globale des hydrolysats par différentes méthodes (protéines, sucres et lipides)
- Fractionnement des extraits actifs par HPLC: détermination des propriétés chimiques
- Continuité des travaux concernant l’élaboration des revêtements comestibles
- Extraction du collagène à partir des différentes sources marines
Action 2
- Développement d’une méthode rapide et fiable d’analyse des sulfites dans les produits de la pêche
- Développement d’une méthode d’analyse de biotoxine (acide domoique) par LC/MS/MS
- Développement d’une méthode moléculaire pour la détection des bactéries d’altérations dans les
produits halio-alimentaires
- Echantillonnage de mollusques et traitement des échantillons (extraction ARN et RT-PCR.
- Caractérisation moléculaire des virus isolée (Séquençage des régions génomiques amplifiées, étude
phylogénétique et classification des isolats viraux)
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Action 3
- Etude des facteurs de variation des caractéristiques sensorielles et nutritionnelles de la crevette en
fonction des pratiques post-récolte.
- Effet du fumage sur la qualité sensorielle, microbiologique et biochimique du tilapia
- Développement de critères de vitalité chez la palourde stockée à l’état vivant
- Evaluation des effets de la qualité des aliments utilisés sur la croissance, la survie et la qualité de la
chair (profil lipidique) du loup et de la daurade
Projet 4: MOTOX
Action 1: Modulation des toxines microbiennes (bactériocines et mycotoxines)
Réalisation des analyses (protéomique et génomique) des différents types de toxines générées par les
pathogènes.
Suivi in situ des productions toxiniques en fonction des conditions environnementales.
Mise en place des techniques d’analyses des effets toxiniques : tests immunologique et/ou cellulaires.
Action 2 : Modulation des toxines microbiennes d’espèces dulçaquicoles:
Analyses biochimiques et moléculaires des différents types de cyanotoxines et toxines bactériennes
associées.
Suivi in situ des productions de cyano-toxines en fonction des conditions environnementales.
Action 3 : Biodégradation et bioremédiation:
Caractérisation des voies de biodégradation spécifiques.
Spéciation des différents types de micro-organismes impliqués dans la biodégradation.
Action 4 : Evaluation de l’état de santé de certains organismes aquatiques moyennant une approche
multimarqueurs
Sélection des espèces bio-indicatrices à partir des sites choisies
Analyses au laboratoire et application d’une batterie des biomarqueurs (biochimiques, physiologiques et
génotoxiques).
Mise en place de la technique de toxicité embryo-larvaire chez les bivalves.
- 3ème année :
Projet 1 : NEBTA III
1. Modélisation et optimisation des facteurs qui induisent la synthèse des extraits actifs
2. Caractérisation de la composition en sucre par CPG/ HPLC des extraits ou fractions actives
3. Caractérisation de la composition en lipides par CCM, CPG.
4. Caractérisation des peptides par électrophorèse native et/ou dénaturante
Projet 2 : BIOMER II
Action1 : Culture d’algues
* A partir des spores
-Ajustement de certains paramètres de culture et de grossissement des petites plantules de Gracilaria,
aussi bien au milieu naturel que dans les bassins.
*Par bouture
Obtentions de conditions optimisées
Action 2 : Valorisation
Extraction de substances à haute valeur ajoutée
1- Voie de valorisation de l’agar
-Suivi de la composition chimique des extraits obtenus et du plastique qu’on aurait obtenu par
transformation de l’agar.
2- Extraction et purification de la R-phycoérythrine
- Expérimentation pour l’extraction et la purification.
3- Extraction de substances bioactives (antifouling)
- Suite des isolements et analyse chimique structurale de(s) composé(s) antifouling
- Essai de compréhension du rôle des bactéries associées dans la protection des algues contre
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l’épiphytisme.
Production de bioénergie
- Optimisation du procédé de production de bioéthanol.
Projet 3 : BIONCA
Action 1
- Screening des activités biologiques des peptides extraits à partir des coproduits de la pêche
- Encapsulation des acides gras polyinsaturés dans des revêtements polysaccharides à partir des déchets
des crustacés
- Caractérisations et purification du collagène
Action 2
- Validation de la méthode d’analyse des sulfites adaptée à la matrice des produits de la mer
- Développement de méthode d’analyse de biotoxine (saxitoxine) par LC/MS/MS
- Echantillonnage de mollusques et traitement des échantillons (extraction ARN et RT-PCR.
- Caractérisation moléculaire des virus isolée (Séquençage des régions génomiques amplifiées, étude
phylogénétique et classification des isolats viraux)
- Etude de la distribution et de la prévalence de ces virus chez les mollusques bivalves étudiés
- Continuité des travaux de recherche sur l’identification moléculaire des espèces de poissons dans les
produits transformés
Action 3
- Mener des expérimentations aquacoles sur la qualité (biochimiques, morphométriques) du bar et de la
daurade d’élevage nourris avec des aliments de contenances variables en lipides.
- Evaluation des effets de la qualité des aliments utilisés sur la qualité de la chair (profil lipidique) du bar
et de la daurade.
- Caractérisation de la qualité de la palourde: caractérisations sensorielles (aspect, texture, saveur),
nutritionnelles (minéraux, vitamines, autres...) et fonctionnelles (sensibilité à la chaleur et à l'exposition à
l'air…) de différents sites.
Projet 4: MOTOX
Action 1 : Modulation des toxines microbiennes (bactériocines et mycotoxines)
Mise en place des techniques d’analyses humorales et/ou cellulaires.
Détermination de l’interaction environnementale sur la production toxinique (tests in vitro).
Séquençage de gènes ou opérons impliqués.
Création de banques de données, traitement bioinformatique et essais méta-génomique.
Action 2 : Modulation des toxines microbiennes d’espèces dulçaquicoles
Mise en place des essais de culture des espèces toxiques.
Détermination de l’interaction environnementale sur la production cyantoxinique (tests in vitro).
Essais de cytotoxicité induite.
Action 3 : Biodégradation et bioremédiation
Approches génomiques et caractérisation des séquences d’activités ou des gènes de résistance.
Détermination de l’induction environnementale sur la bio production et la réhabilitation.
Action 4 : Evaluation de l’état de santé de certains organismes aquatiques moyennant une approche
multimarqueurs
Analyses au laboratoire d’une batterie des biomarqueurs (biochimiques, physiologiques et génotoxiques)
Etude de relation dose-effet à l’échelle laboratoire pour l’évaluation du risque à priori de produits
chimiques ou, à posteriori d’échantillons environnementaux.
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- 4ème année :
Projet 1: NEBTA III
1. Eventuellement, pousser la caractérisation pour certains actifs vers l’identification structurale
(RMN, rayon X etc)
2. Essais d’incorporation des actifs obtenus dans des produits finis à usage thérapeutiques,
alimentaire ou autres, en fonction de la spécificité de l’extrait obtenu
3. Préparation des fiches caractéristiques des espèces et des actifs associés
4. Approche des potentialités de valorisation des espèces et des substances actives
5. Rédaction du rapport final.
Projet 2 : BIOMER II
Action 1 : Culture d’algues
Bilan des activités
Action 2 : Valorisation
Extraction de substances à haute valeur ajoutée
1- Voie de valorisation de l’agar
Bilan des activités
2- Extraction de la R-phycoérythrine
- Optimisation des différents procédés utilisés.
3- Extraction de substances bioactives (antifouling)
- Essai d’incorporation des substances isolées dans les peintures pour une utilisation industrielles.
- Synthèse des données et bilan des activités
Production de bioénergie
Synthèse des données et élaboration du rapport final
Projet 3: BIONCA
Action 1
- Optimisation et validation des procédures d’extraction du collagène
- Application des revêtements comestibles en agro-alimentaire
Action 2
- Caractérisation moléculaire des gènes codant pour les différents types de toxines microbiennes
impliquées dans l’altération des espèces vulnérables
- Contribution à la mise en place de plans de prévention contre la pollution virologique concernant des
milieux aquatiques
-Bilan et synthèse des résultats
- Mise en place d’un nouveau model de contrôle de l’état vivant et de fraîcheur
Action 3
- Evaluation des effets des aliments de commerces de contenances variables en lipides sur les
performances zootechniques et la qualité de la chair des poissons d’élevage dans le contexte climatique
Tunisien.
- Elaboration de nouveaux produits halio-alimentaires ayant des propriétés nutraceutiques
Projet 4: MOTOX
Action 1: Modulation des toxines microbiennes (bactériocines et mycotoxines)
Test en pilote ou in situ des toxines étudiées.
Action 2 : Modulation des toxines microbiennes d’espèces dulçaquicoles
Test en pilote ou in situ des cyanotoxines étudiées.
Action 3 : Biodégradation et bioremédiation
Essai de biodégradation en pilote.
Action 4: Evaluation de l’état de santé de certains organismes aquatiques moyennant une approche
multimarqueurs
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Etablissement d’un modèle quantifiant les effets des facteurs en exprimant les réponses biologiques sous
forme des relations ou des équations mathématiques combinant les facteurs régissant l’état de santé des
sites étudiés.
Rédaction du rapport final.
8- CONSISTANCE DES RESULTATS ATTENDUS DES PROJETS DE RECHERCHE
a- La pertinence des résultats attendus des projets recherche
Par rapport à la problématique posée au départ et aux objectifs spécifiques visés par les activités
programmées dans le cadre de chacun des projets prévus, explicitez la plus value identifiable et évaluable
de chaque projet :
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Projet 1 : Les microalgues thermophiles peuplant les écosystèmes associés aux sources géothermales de
la Tunisie.
Prospection, Identification et sélection.
Isolement, optimisation de la production et recherche de substances d’intérêt.
Nom du chef de projet : Hatem Ben Ouada
Résultat attendu :
- En quoi consisterait la pertinence scientifique ou l’originalité des résultats attendus du projet?
- Ces résultats visent-ils à améliorer la connaissance scientifique?
- Ces résultats visent-ils une innovation technologique?
- En quoi le projet peut-t-il contribuer au développement économique et/ou ou culturel du pays?
- En quoi ses résultats seraient-ils socialement pertinents?
- Inventaire des espèces thermophiles associées aux sources géothermales de la Tunisie.
- Constitution d’une souche-thèque de micro algues thermophiles.
- Etablissement de modèles multivariés reliant la productivité en biomasse ou en métabolites
avec les facteurs physicochimiques du milieu.
- Compréhension de certains mécanismes physiologiques d’adaptation de certaines souches aux
conditions d’extrêmes températures.
- Induction de la synthèse de certains bioactifs.
- Etablir des fiches caractéristiques pour chaque souche étudiée comportant la composition
biochimique et les propriétés bioactives.
- Etablir des fiches de valorisation des souches étudiées.
Projet 2: Bioactifs Isolés d’Organismes Marins: Extraction et Ressources (BIOMERII)
Nom du chef de projet: Leila Ktari
Résultat attendu:
- Une meilleure connaissance sur la croissance des petites plantules de Gracilaria et leur
grossissement aussi bien en milieu naturel qu’en bassins.
- Mise au point de techniques de culture des Gracilaria appropriées à la nature du site
(bathymétrie, substrat, mouvements des eaux…).
- Production de la biomasse algale dans les effluents piscicoles
- Amélioration des conditions d’obtention de l’agar-agar et amélioration de sa qualité
- Acquisition de certaines connaissances sur la transformation de l’agar en matériau plastique
- Obtention d’un pigment purifié ayant des applications dans différents domaines
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- Valorisation d’espèces communes sur les cotes tunisiennes
- Mise en évidence d’espèces de macroalgues tunisiennes présentant une activité biologique
intéressante (antibiotique, antifouling)
- Identification des biomolécules actives.
- Mise en évidence des espèces d’algues potentiellement exploitables pour la production de
biocarburant.
- Identification des paramètres physico-chimiques influençant la production de composants cible
(lipide ou polysaccharides) par les espèces productrices de biofuel.
- Mettre au point des techniques d’extraction de biocarburant.
Impacts socio-économiques et opportunités de transfert des résultats
Les résultats qui seront obtenus à la fin du projet, permettront aux investisseurs de lancer des projets
d’entreprises.
Au terme du projet, nous aurons disposé d’une base de données scientifiques relatives à :
- la culture des algues
- traitement des effluents aquacoles et préservation de l’environnement
- la transformation de phycocolloides (agar-agar) en matériaux plastiques valorisables en industrie
- l’extraction et la purification d’une protéine telle que la R-Phycoérythrine (à titre indicatif,
cette dernière est commercialisée par des compagnies spécialisées en réactifs biochimiques, à un
prix élevé pouvant atteindre les 300 Euros/mg).
- l’extraction de molécules bioactives intervenant dans plusieurs domaines (pharmaceutique,
cosmétique, industrie des peintures,…).
- Développement de nouvelles formes d’énergie à partir des ressources végétales renouvelables
permettant ainsi de réduire la dépendance énergétique vis-à-vis du pétrole
Ce projet pourra ainsi développer à coté de la pêche et de l’aquaculture, d'autres horizons dans
l'exploitation de certaines ressources vivantes marines jusqu'à ce jour très peu utilisées. L'impact
économique et social qui en découlera serait très appréciable. Plusieurs secteurs en seront bénéficiaires
par la création d'emplois à tous les niveaux (ouvriers, techniciens, commerciaux et scientifiques).
Projet 3: Bio-produits Novateurs et Qualité Halio-Alimentaire (BIONQA)
Nom du chef de projet: Saloua Sadok
Résultat attendu:
Projet BIONCA
- Accroissement de la valorisation de la biomasse marine;
- Valorisation des coproduits de la pêche, tant en nutrition animale qu'en diététique humaine ou
nutraceutique
- Répondre aux exigences nationales et aux directives Internationales en matière de qualité envers les
animaux aquatiques des pays tiers destinés à l’exportation
- Renforcer la sécurité de consommation des produits halio-alimentaires par la maîtrise des procédures
de détection des micro-organismes d’altération
- Améliorer l'emballage, le transport et la conservation des produits aquatiques: Émergence d’un produit
innovateur distinctif sur les marchés
- Appliquer la biopréservation: Evaluation des effets des pro/prébiotiques ou des anti/oxydant et
anti/microbiens naturels sur les produits halio-alimentaires
-Maîtrise des techniques moléculaires pour le diagnostic des virus pathogènes chez les mollusques
bivalves pour la consommation humaine
- Développement des méthodes analytiques en support au control de la qualité des produits de la mer
- Maîtrise des techniques chimiques et moléculaires pour le suivi de la qualité des produits de la pêche
- Contribution à l’étude des cas de mortalités anormales surtout estivales des mollusques bivalves
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- Evaluation du risque d’altération des mollusques bivalves dans le milieu naturel
- Acquérir des connaissances sur les critères prédictifs de la qualité de la chair de poisson qui pourront
être pris en compte dans les filières de production piscicole.
- Déterminer les effets des lipides alimentaires sur la constitution des dépôts lipidiques et incidence sur
la qualité de la chair des poissons d’élevage
- Restauration des possibilités d’exportation d’une façon continue des mollusques bivalves
- Favoriser l’augmentation de la production aquacole nationale destinée à l’exportation par
l’amélioration de la qualité de la chair et le respect du concept de bien être des poissons d’élevage
Projet 4: Modulation des Toxines Microbiennes et Biodégradation Des Organismes Aquatiques
(MOTOX)
Nom du chef de projet : Monia El Bour
Résultat attendu :
- Caractérisation des toxines les plus actives et leurs interférences organiques.
- Caractérisation moléculaire des gènes codant pour les différents types de toxines microbiennes
impliquées dans l’altération des espèces vulnérables.
- Etablissement de la liste des cyanotoxines et leurs activités.
- Caractérisation des activités biologiques et de biodégradation et voies de réhabilitation moléculaire des
gènes codant pour les décarboxylases impliquées dans l’altération des produits de la mer.
- Développement de méthodes génomiques et protéomiques d’usage dans les analyses en pathologie
aquatique.
- Développement d’approches multimarqueurs (biochimiques, physiologiques et génotoxiques)
permettant l’évaluation de l’état de santé de certains écosystèmes aquatiques et intégration et mise en
place des nouveaux outils d’analyse écotoxicologique applicables à l’échelle laboratoire (bioessais).
b-La consistance des résultats attendus du programme de recherche en termes de formation
diplômante (habilitations, thèses, mastères)
- Liste nominative des enseignants-chercheurs du corps B susceptibles de soutenir leurs habilitations
au terme du mandat de 4 ans du laboratoire.
Lamia Trabelsi
Monia Elbour
Leila Ktari
Leila Chebil
Nabil Souissi
Bechir Boussaid
- Liste nominative des doctorants susceptibles de soutenir leurs thèses de doctorat au terme du mandat
de 4 ans du laboratoire.
Zili Fatma
Nahla Mezhoud
Samira Miled
Nehla Bouzidi
Cherif Wafa
Besbes Ameni
Attouchi Mourad
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Nadia Besbes
Olfa Ben Omrane
Olfa Bouzgarou
Yosr Ben Redjem
- Nombre estimatif d’étudiants susceptibles de soutenir leurs mémoires de mastère au terme du mandat
de 4 ans du laboratoire.
23
c- La consistance de la production scientifique du programme de recherche
Nombre estimatif d’ouvrages individuels ou collectifs et autres publications spécifiques.
5
Nombre estimatif d’articles scientifiques dans les revues indexées, à comité de lectures.
36
Nombre estimatif de communications à des manifestations scientifiques internationales et nationales
avec actes.
40
c- Nombre estimatif de brevets d’invention ou d’obtentions végétales du programme de recherche
(sur les 4 ans)
4
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III – MOYENS DEMANDES POUR LA MISE EN OEUVRE DES PROGRAMMES DE RECHERCHE
NB : Il est strictement demandé de remplir cette partie pour chaque projet de recherche à financier sur des crédits publics
PROJET DE RECHERCHE 1
RECONNAISSANCE ET CONSERVATION DES POISSONS, TORTUES ET CETACES ET DE LEURS HABITATS
Année budgétaire : 2011
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES (Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
01 ordinateurs 02 2 000
02 Ordinateur portable 01 1 500
03 microscope 01 3 500
04 Balance de précision (0,1g) 01 2 000
05 Dynamomètre (10g) 02 2 000
06 Appareil photo numérique 01 2 000
07 Disque de secchi 01 1 500
13 Centrifugeuse de Paillasse 01 7 000
Total : 21 500
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour (mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
2 Mission Conférence Méditerranéenne des tortues marine
Naples (Italie) 05 j
1 Mission Groupe de travail Bycatch espèces menacées
Turquie 03 j
2 stage Cours croissances élasmobranches
Turquie 05 j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée (en mois)
Rémunération totale (DT)
Techniciens
supérieurs 01 Analyses de laboratoire/ Travaux de terrain 12 7 200
Etudiant en
thèse 04 Formation diplômantes 12 12 000
Total : 26 400
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Année budgétaire : 2012
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES (Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
01 Microtome ISOMET (low speed saw) 01 30 000
02 Microtome pour histologie 01 10 000
Total : 40 000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour (mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
1 Mission Conférence EEA (European Elasmobranches Association)
Nice 04 j
1 Mission Sous comité environnement (CGPM)
Rome 05 j
Etudiant 1 Stage Techniques génétique France 15
III-3- CONTRATS ET VACATIONS (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée (en mois)
Rémunération totale (DT)
Techniciens
supérieurs 01 Analyses de laboratoire/ Travaux de terrain 12 7 200
Etudiant en
thèse 04 Formation diplômantes 12 12 000
Total : 26 400
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Année budgétaire : 2013
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES (Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Total :
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour (mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
2 mission Congrès de la CIESM Allemagne 5j
Maître assistant 1 Mission Conférence EEA (European Elasmobranches Association)
05 j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée (en mois)
Rémunération totale (DT)
Techniciens
supérieurs 01 Analyses de laboratoire/ Travaux de terrain 12 7 200
Etudiant en
thèse 04 Formation diplômantes 12 12 000
Total : 26 400
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Année budgétaire : 2014
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES (Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Total :
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour (mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
1 Mission Conférence EEA (European Elasmobranches Association)
04 j
1 Mission Sous comité environnement (CGPM)
04 j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée (en mois)
Rémunération totale (DT)
Techniciens
supérieurs 01 Analyses de laboratoire/ Travaux de terrain 12 7 200
Etudiant en
thèse 04 Formation diplômantes 12 12 000
Total : 26 400
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Budget demandé pour le projet n°1
Montants
Demandés
(DT)
Rubriques
1ère année
(2011)
2ème année
(2012)
3ème année
(2013)
4ème année
(2014)
Equipements Scientifiques
21 500 40 000
Sous-traitance
5 000
Consommables et petits matériels
10 000 12 000 5 000 5 000
Missions : Tunisiens allant à l’étranger : frais de transport,
timbre et frais de séjour. Etrangers invités en Tunisie : frais de voyage et frais de séjour.
5 500 4 000 6 000 4 000
Stages à l’étranger : frais de voyage, timbre et subventions de
séjour.
2 000 2 000 - -
Déplacement et hébergement en Tunisie
1 000 2 000 1 000 -
Organisation de rencontres scientifiques
5 000
Rémunération des contractuels
19 200
19 200
19 200
19 200
Documentations et frais d’accès aux réseaux et banques de données
500
500
500
500
Divers et frais de maintenance
1 000
Total par année
59 700 79 700 37 700 33 700
Total 2011-2014
210 800
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PROJET DE RECHERCHE 2
DIVERSITE BIOLOGIQUE DANS LES ECOSYSTEMES FRAGILES
Année budgétaire : 2011
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES (Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
1 Four à moufle 1 3 200
2 Etuve 1 2 000
3 Bouteilles de plongée 15 litres 2 1 800
4 Détendeurs et accessoires 2 1 200
5 Gilets stabilisateurs 2 1 350
6 Ordinateurs de plongées 2 1 000
Totaux :
10 550
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour (mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Assistant 1 mission 07 j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée (en mois)
Rémunération totale (DT)
Doctora
nts 2 Exécution du projet 24 mois 6 000
Total : 6 000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 68/ 99
Année budgétaire : 2012
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES (Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
1 Benne 1 15 000
2 Turbidimètre 1 2 500
Total : 17 500
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour (mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Ingénieur
principal 1 mission 07 j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée (en mois)
Rémunération totale (DT)
Doctora
nts 2 Exécution du projet 24 mois 6 000
Total : 6 000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 69/ 99
Année budgétaire : 2013
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES (Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
1 Balance électronique 2 1 000
2 Stéréo-microscopes (loupes binoculaires) 3 5 500
Total : 6 500
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour (mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Doctorant 02 stage Maîtrise de techniques 07 j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée (en mois)
Rémunération totale (DT)
Doctora
nts 2 Exécution du projet 24 mois 6 000
Total : 6 000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 70/ 99
Année budgétaire : 2014
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES (Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
1 Microscopes 1 3 000
Total : 3 000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour (mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Maître assistant 01 mission 07 j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS (Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée (en mois)
Rémunération totale (DT)
Doctora
nts 2 Exécution du projet 24 mois 6 000
Total : 6 000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 71/ 99
Budget demandé pour le projet n°2
Montants
Demandés
(DT)
Rubriques
1ère année
(2011)
2ème année
(2012)
3ème année
(2013)
4ème année
(2014)
Equipements Scientifiques
10 550 17 500 6 500 3 000
Sous-traitance
Consommables et petits matériels
2 000 2 000 2 000 2 000
Missions : Tunisiens allant à l’étranger : frais de transport,
timbre et frais de séjour. Etrangers invités en Tunisie : frais de voyage et frais de séjour.
3 000 3 000 3 000
Stages à l’étranger : frais de voyage, timbre et subventions de
séjour.
5 000
Déplacement et hébergement en Tunisie
1 000 1 000 1 000 1 000
Organisation de rencontres scientifiques
3 000 3 000
Rémunération des contractuels
6 000 6 000 6 000 6 000
Documentations et frais d’accès aux réseaux et banques de données
500
500
500
500
Divers et frais de maintenance
2000 2000 1000 500
Total par année
25 050 32 000 25 000 19 000
Total 2011-2014
101 050 MD
Formulaire LR 2011-2014 Page : 72/ 99
PROJET DE RECHERCHE 3: NEBTA III
Les microalgues thermophiles peuplant les écosystèmes associées aux sources géothermales de la Tunisie.
Prospection, Identification et sélection. Isolement, optimisation de la production et recherche de
substances d’intérêts
Année budgétaire: 2011
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
01 Microscope inversé avec équipement vidéo 1 20000
02 Armoires de culture thermo régulées 3 24000
03 Distillateur 1 5000
04 Réfrigérateur- congélateur 2 2000
05 « Quit » pour cuve pour spectrofluorimètre 1 4000
Total : 55000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Ben Ouada
Hatem
Maitre de
recherches
Mission Coordination avec laboratoire Nancy (France)/7j
Trabelsi Lamia Chargé de
recherches
Mission Système de filtration membranaire (Nancy) 15j
Zili Fatma Physiologie des microalgues Université liège
Belgique/15j
Jihene Ammar Mastère
spécialisé
Aspects valorisation Interface Université
liège Belgique / 15j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Technicien 2 1 pour culture microalgues
1 dosage et analyses laboratoire
12*2/an
11280
Mastère
spécialisé
1 Aspects valorisation 12/an
8640
Bourses
Thèse
4 Caractérisation structurale des actifs
biologiques
4*12/an
12000
Total : 32280
Formulaire LR 2011-2014 Page : 73/ 99
Année budgétaire : 2012
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
01 Système d’ultrafiltration membranaire 2 3000
Total : 6000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du
séjour
(mission/stag
e)
Objet du séjour Lieu et durée
Nahla Mezhoud Thèse Stage Caractérisation des EPS Nancy (France)/15j
Fatma ZILI Thèse Stage Caractérisation des lipides Nancy (France)/15j
Nehla Bouzidi Ingénieur Stage Identification des diatommés Bretagne (France)/15j
Samira Miled Ingénieur Stage Génie des procédés Bretagne (France)/15j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Technicien 2 1 pour culture microalgues
1 dosage et analyses laboratoire
12*2/an
11280
Mastère
spécialisé
1 Aspects valorisation 12/an
8640
Bourses
Thèse
4 Caractérisation structurale des actifs biologiques 4*12/an
12000
Total : 32280
Formulaire LR 2011-2014 Page : 74/ 99
Année budgétaire : 2013
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Total :
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Trabelsi Lamia Chargée
de
recherches
Mission Chromatographie (Nancy) 7j
Jihene Ammar Mastere
spécialisé
Stage Aspects valorisation Interface Université
liège Belgique / 15j
Nahla Mezhoud Thèse Stage Caractérisation des EPS Nancy (France)/15j
Fatma ZILI Thèse Stage Caractérisation des lipides Nancy (France)/15j
Nehla Bouzidi Thèse Stage Identification des diatommés Bretagne (France)/15j
Samira Miled Thèse Stage Génie des procédés Bretagne (France)/15j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Technicien 2 1 pour culture microalgues
1 dosage et analyses laboratoire
12*2/an
11280
Mastère
spécialisé
1 Aspects valorisation 12/an
8640
Bourses
Thèse
4 Caractérisation structurale des actifs biologiques 4*12/an
12000
Total : 32280
Formulaire LR 2011-2014 Page : 75/ 99
Année budgétaire : 2014
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Total :
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Ben Ouada
Hatem
Maitre de
recherches
Mission Coordination avec laboratoire Université liège
Belgique / 7j
Trabelsi Lamia Chargé de
recherches
Stage Chromatographie Nancy (France)/7j
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Technicien 2 1 pour culture microalgues
1 dosage et analyses laboratoire
12*2/an
11280
Mastère
spécialisé
1 Aspects valorisation 12/an
8640
Bourses
Thèse
4 Caractérisation structurale des actifs biologiques 4*12/an
12000
Total : 32280
Formulaire LR 2011-2014 Page : 76/ 99
Budget demandé pour le projet n°3
Montants
Demandés
(DT)
Rubriques
1ère
année
(2011)
2ème
année
(2012)
3ème
année
(2013)
4ème
année
(2014)
Equipements Scientifiques
55000 3000
Sous-traitance
Consommables et petits matériels
15000 8000 10000 6000
Missions : Tunisiens allant à l’étranger : frais
de transport, timbre et frais de séjour.
Etrangers invités en Tunisie : frais de voyage et frais
de séjour.
4000 2000 2000
Stages à l’étranger : frais de voyage, timbre et
subventions de séjour.
4000 8000 10000 2000
Déplacement et hébergement en Tunisie
1000 1000
Organisation de rencontres scientifiques
3000
Rémunération des contractuels
32280
32280 32280 32280
Documentations et frais d’accès aux réseaux et
banques de données
500
500
500
500
Divers et frais de maintenance
2000 2000 2000
Total par année
111780 54780 56780 47780
Total 2011-2014
271120
Formulaire LR 2011-2014 Page : 77/ 99
PROJET DE RECHERCHE 4
BIOACTIFS ISOLES D’ORGANISMES MARINS: EXTRACTION ET RESSOURCES (BIOMERII)
Année budgétaire : 2011
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
pH mètre 1 1500
Autoclave 1 8000
microscope 1 2000
Armoire de culture 1 3500
Fermenteur 1 10000
Agitateur magnétique chauffant 2 2000
Pompe à vide 1 4000
Rotor de centrifugeuse pour microplaques+ accessoires 1 4000
Totaux :
35000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
2 chercheurs Missions Assister à des congrès
internationaux
France (2*7j)
Etudiant Doctorant stage Analyse chimique de structures France (15j)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Ing.
Chimie
1 Extraction - purification –structure chimique 12 9000
Tech.
Sup.
2 Maintien des cultures de microalgues, Tests
biologiques, traitement des algues et extraction
12 mois 2*7000
thèse 2 2*12 mois 6000
Total : 29000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 78/ 99
Année budgétaire: 2012
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Salinomètre
1 1000
Machine à glace
1 6000
Hotte à flux laminaire 1 10000
Microscope inverse 1 20000
Total:
37000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
chercheurs 2 Missions Assister à des congrès
internationaux
Europe (2*7j)
Etudiant 1 Stage Production de bioénergie France (15j)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Ing.
Chimie
1 Extraction - purification –structure chimique 12 9000
Tech.
Sup.
2 Maintien des cultures de microalgues, Tests
biologiques, traitement des algues et extraction
12 mois 2*7000
thèse 2 2*12 mois 6000
Total : 29000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 79/ 99
Année budgétaire : 2013
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Rotaevaporateur 1 15000
Spectrophotomètre 1 4000
Lecteur Elisa 1 10000
Total :
29000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
1 chercheur Mission Assister à des congrès
internationaux
Europe (7j)
Etudiant Doctorant Stage Extraction de produits naturels
marins à partir de
microorganismes
France (15j)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Ing.
Chimie
1 Extraction - purification –structure chimique 12 9000
Tech.
Sup.
2 Maintien des cultures de microalgues, Tests
biologiques, traitement des algues et extraction
12 mois 2*7000
thèse 2 2*12 mois 6000
Total: 29000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 80/ 99
Année budgétaire: 2014
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Rhéomètre 1 10000
Pénétromètre 1 1000
Cryoconservateur 1 1500
Oxymètre biologique 1 5000
Total :
17500
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Etudiant Master stage France (30j)
1 chercheur Mission Assister à des congrès
internationaux
Europe (7j)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Ing.Chimie 1 Extraction - purification –structure chimique 12 9000
Tech. Sup. 2 Maintien des cultures de microalgues, Tests
biologiques, traitement des algues et extraction
12 mois 2*7000
thèse 2 2*12 mois 6000
Total: 29000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 81/ 99
Budget demandé pour le projet n°4
Montants
Demandés
(DT)
Rubriques
1ère
année
(2011)
2ème
année
(2012)
3ème
année
(2013)
4ème
année
(2014)
Equipements Scientifiques
35000 37000 29000 17500
Sous-traitance
Consommables et petits matériels
20000 20000 10000 10000
Missions : Tunisiens allant à l’étranger: frais
de transport, timbre et frais de séjour.
Etrangers invités en Tunisie : frais de voyage et frais
de séjour.
4000 4000 2000 2000
Stages à l’étranger: frais de voyage, timbre et
subventions de séjour.
2000 2000 2000 2000
Déplacement et hébergement en Tunisie
500 500 500 500
Organisation de rencontres scientifiques
2000
Rémunération des contractuels
29000 29000 29000 29000
Documentations et frais d’accès aux réseaux et
banques de données
500 500 500 500
Divers et frais de maintenance
500 500 500 500
Total par année
91500 93500 73500 64000
Total 2011-2014
322 500
Formulaire LR 2011-2014 Page : 82/ 99
PROJET DE RECHERCHE 5
BIO-PRODUITS NOVATEURS ET QUALITE HALIO-ALIMENTAIRE (BIONQA)
Année budgétaire: 2011
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Passeur automatique pour LC/MS/MS 1 20 000
Système d’ultra-filtration avec membrane 1 14000
Agitateur Vortex 2 3000
Digesteur d’azote 1 6000
Tubes en polypropylène pour centrifugeuse 5 3000
Ordinateurs portables 3 3000
Total:
40000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Chercheurs 2 Missions Congrès internationaux Europe (7j×2)
Etudiant
Doctorant
2 stage Analyse chimique de structures Europe (15j×2)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Ing.
Chimie
1 Chimie analytique 12 9000
thèse 2 2×12 mois 6000
Total : 15000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 83/ 99
Année budgétaire : 2012
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
lyophilisateur
1 25000
Chambre de culture 1 10000
Total:
35000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Chercheurs 2 Missions Congrès internationaux Europe (7j×2)
Etudiant
Doctorant
2 stage Analyse chimique (biotoxines,
protéomiques)
Europe (15j×2)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Ing.
Chimie
1 Chimie analytique 12 9000
thèse 2 2×12 mois 6000
Total : 15000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 84/ 99
Année budgétaire : 2013
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Passeur automatique pour GC 1 15000
Viscosimètre 1 15 000
Total : 30 000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Chercheurs 2 Missions Congrès internationaux Europe (7j×2)
Etudiant
Doctorant
2 stage Analyse chimique (biotoxines,
protéomiques)
Europe (15j×2)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Ing.
Chimie
1 Chimie analytique 12 9000
thèse 2 2×12 mois 6000
Total : 15000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 85/ 99
Année budgétaire : 2014
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Système d’emballage sous vide 1 15 000
Sonde pH 1 1000
Total : 16 000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Chercheurs 2 Missions Congrès internationaux Europe (7j×2)
Etudiant
Doctorant
2 stage Analyse chimique (biotoxines,
protéomiques)
Europe (15j×2)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Ing.
Chimie
1 Chimie analytique 12 9000
thèse 2 12×2 mois 6000
Total: 15000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 86/ 99
Budget demandé pour le projet n°5
Montants
Demandés
(DT)
Rubriques
1ère
année
(2011)
2ème
année
(2012)
3ème
année
(2013)
4ème
année
(2014)
Equipements Scientifiques
36 000 35 000 30 000 16 000
Sous-traitance
2000 2000 2000
Consommables et petits matériels
20000 20000 20000 10000
Missions : Tunisiens allant à l’étranger : frais
de transport, timbre et frais de séjour.
Etrangers invités en Tunisie : frais de voyage et frais
de séjour.
3000 3000 3000 3000
Stages à l’étranger : frais de voyage, timbre et
subventions de séjour.
6000 6000 4000 4000
Déplacement et hébergement en Tunisie
1000 1000 1000 1000
Organisation de rencontres scientifiques
5000 5000
Rémunération des contractuels
15 000 15 000 15 000 15 000
Documentations et frais d’accès aux réseaux et
banques de données
500
500
500
500
Divers et frais de maintenance
5000 5000 5000 5000
Total par année
88 500 92 500 80 500 59 500
Total 2011-2014 321 000
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PROJET DE RECHERCHE 6
MODULATION DES TOXINES MICROBIENNES ET BIODEGRADATION DES ORGANISMES
AQUATIQUES (MOTOX)
Année budgétaire : 2011
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Four microondes 2 1000
Plaque chauffante 2 2000
pH mètre 1 1000
Bain marie + Bain ultrason 2 4000
Chambre de culture (cyanobactéries) 1 3000
Spectrophotomètre UV-visible à balayage automatique 1 15000
Ordinateurs 3 3000
Centrifugeuse réfrigérée (grands volumes) + rotors 1 15000
Dessiccateur 1 2000
Total : 46000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
TS Stage Entretien de Cytomètre en flux IUEM – Brest
Doctorant Stage Cytogénétique Ifremer - Tremblade
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
technicien
1 12 mois 6000
Total : 6000
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Année budgétaire : 2012
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Speed Vaccum 1 8000
Microscope menu d’un système d’acquisition et d’analyse
d’image
1 25000
Total : 33000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Ingénieur 1 Stage Protéomie et génotoxicité Italie (15 jours)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Technicie
n
1 Techniques moléculaires 12 6000
Total : 6000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 89/ 99
Année budgétaire : 2013
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Bain à sec 1 3000
Système d’électrophorèse vertical 1 7000
Total : 10000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
Ingénieur 1 stage Bio marqueurs physiologique Italie (15 jours)
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Technicie
n
1 Techniques moléculaires 12 6000
Total : 6000
Formulaire LR 2011-2014 Page : 90/ 99
Année budgétaire : 2014
III-1- EQUIPEMENTS DEMANDES
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
N° Désignation
Quantité Coût total (DT)
Multisonde 1 2000
1 ordinateur 1 2000
Total : 4000
III-2- SEJOURS SCIENTIFIQUES (en Tunisie ou à l’étranger)
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Grade Nombre
Type du séjour
(mission/stage)
Objet du séjour Lieu et durée
III-3- CONTRATS ET VACATIONS
(Insérer autant de lignes que nécessaire)
Qualité Nombre Objet du contrat/vacation Durée
(en mois)
Rémunération
totale (DT)
Technicie
n
1 Techniques moléculaires 12
Total : 6000
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Budget demandé pour le projet n°6
Montants
Demandés
(DT)
Rubriques
1ère
année
(2011)
2ème
année
(2012)
3ème
année
(2013)
4ème
année
(2014)
Equipements Scientifiques
26000 33000 10000 2000
Sous-traitance
Consommables et petits matériels
15000 14000 14000 10000
Missions : Tunisiens allant à l’étranger : frais
de transport, timbre et frais de séjour.
Etrangers invités en Tunisie : frais de voyage et frais
de séjour.
1000 1000 1000 1000
Stages à l’étranger : frais de voyage, timbre et
subventions de séjour.
4000 2000 3000 1000
Déplacement et hébergement en Tunisie
2000 2000 2000 2000
Organisation de rencontres scientifiques
3000 3000
Rémunération des contractuels
6000 6000 6000 6000
Documentations et frais d’accès aux réseaux et
banques de données
500 500 500 500
Divers et frais de maintenance
500 500 500 500
Total par année
58000 59000 40000 23000
Total 2011-2014
180 000DT
Formulaire LR 2011-2014 Page : 92/ 99
BUDGET TOTAL DEMANDE POUR LE LABORATOIRE
Montants
Demandés
(DT)
Rubriques
1ère année
(2011)
2ème année
(2012)
3ème année
(2013)
4ème année
(2014)
Equipements Scientifiques
184050 165500 75500 38500
Sous-traitance
2000 2000 7000 3000
Consommables et petits matériels
82000 76000 61000 43000
Missions : Tunisiens allant à l’étranger : frais de transport,
timbre et frais de séjour. Etrangers invités en Tunisie : frais de voyage et frais de séjour.
20500 13000 14000 15000
Stages à l’étranger : frais de voyage, timbre et subventions de
séjour.
18000 20000 24000 9000
Déplacement et hébergement en Tunisie
6500 7500 5500 4500
Organisation de rencontres scientifiques
3000 5000 6000 18000
Rémunération des contractuels
76280 82280 82280 101480
Documentations et frais d’accès aux réseaux et banques de données
3 000
3 000
3 000
3 000
Divers et frais de maintenance
8000 10000 10000 8500
Total par année
434530 411480 313480 246980
Total 2011-2014
1406470
Formulaire LR 2011-2014 Page : 93/ 99
IDENTIFICATION DU LABORATOIRE DE RECHERCHE
-Etablissement (où sera créé le laboratoire) : Institut National des Sciences et Technologies de la Mer -Université(en cas de cotutelle) : ………………………………..…………………………………………………………………………… -Dénomination du laboratoire : Biodiversité et Biotechnologie Marines
CHEF DU LABORATOIRE DE RECHERCHE
Nom et Prénom : Mohamed Nejmeddine Bradai Grade : Directeur de recherche
Fonction administrative (s’il y a lieu) : ……………………………………………………………………………………..………………
Etablissement de rattachement : Institut National des Sciences et Technologies de la Mer
Université : ……………….…………………………………………………………………………………………………………..…….…………..
CASE RESERVEE A L’ETABLISSEMENT
Avis du chef de l’établissement et recommandations du conseil scientifique :
1- Eligibilité du laboratoire (masse critique)
2- Adéquation avec les orientations de recherche de l’établissement
3- La nomination du chef du laboratoire Le chef de l’établissement : (Date, signature et cachet)
Formulaire LR 2011-2014 Page : 94/ 99
ANNEXE 1
Liste des sujets de thèses en cours de préparation (Thèse de doctorat es-sciences)
(Doctorants inscrits à partir de l’année universitaire 2008/2009)
Formulaire LR 2011-2014 Page : 1/ 99
Liste des sujets de thèses
N° Nom et prénom du
doctorant
Etablissement (où l’inscription est effectuée)
Année de la première
inscription(*)
Nom et prénom de l'encadreur
Grade Etablissement
(de rattachement) Intitulé du sujet de thèse
Avancement (%)
1 Mabrouk Lotfi INSTM 2008-2009 BRADAI
Mohamed Nejmeddine
D.R INSTM
Caractérisation des paysages marins de la région de
Mahdia : les herbiers de Posidonie et les peuplements
associés
60 %
2 BESBES Ameni INSTM 2008-2009 BRADAI
Mohamed Nejmeddine
D.R INSTM Chimiotaxonomie et bioactivités de Cystoseires
30 %
3 Ben Omran Sioud Olfa INSTM /FST 2009/2010 SADOK Saloua Pr INSTM
Variations biochimiques, histochimiques et organoleptiques de Mytilus galloprovinialis en relation avec les conditions de stockage et d’épuration
30%
4 Olfa Bouzgarrou FST 2008/2009 SADOK Saloua Pr INSTM
Valorisation des poissons de
barrage: amélioration de la
qualité organoleptique et
nutritionnelle en fonction des
modalités de transformation
30%
5 Fatma ZILI ISBM 2009-2010 BEN OUADA
Hatem
Maître
de
recherch
e INSTM
Modélisation de l’effet des facteurs
physico-chimiques sur la
composition et le profil lipidique de
deux espèces thermophiles une
cyanobactérie et une chlorophycée
isolées des eaux géothermales de la
Tunisie.
30%
6 Nahla MEZHOUD ISBM 2010-2011 BEN OUADA
Hatem
Maître de
recherche
INSTM
Variabilité dans la sécrétion et la
composition des substances
polymériques extracellulaires chez
deux microalgues thermophiles
Gloecapsa (cyanobactérie) et
15%
Formulaire LR 2011-2014 Page : 2/ 99
Cosmarium (Chlorophyte) en
relation avec les facteurs physico-
chimiques du milieu de culture.
7 Nehla BOUZIDI ISBM 2009-2010 Khira MAAROUFI Profess
eur Fac Pharmacie
Monastir
Evaluation et modélisation des
effets des facteurs physico-
chimiques sur la composition et le
profil lipidique d’espèces de
diatomées isolées des eaux
géothermales de la Tunisie.
10%
8 Samira MILED INAT 2010-2011 BEN OUADA
Hatem
Maître de
recherche
INSTM
Modélisation de la production en
biomasse et de la qualité de la
microalgue (Arthrospira platensis)
en photobioréacteur pilote, en
fonction de la variation des facteurs
physicochimiques et de leurs
interactions.
5%
9 Hedi Ben Hassine
Salah INAT 2009-2010 BEJAOUI Najla M.C INAT Biologie des Polyplacophores 10%
10 BEN MASSAOUD
Rimel INSTM/INAT 2009-2010 BEJAOUI Najla M.C INAT
Etude des delphinidés de la zone nord est de la Tunisie et etude d’interaction avec l’activité martine
-
11 CHERIF Wafa INSTM/FST 2009-2010 BOUDABOUS
Abdellatif Pr FST
Chimiodiversité des Ulvophyceae (senso Lato) des côtes tunisiennes, étude écologique et utilisation comme source de produits antisalissure
-
12 BEN REDJEM
ROMDHANE Yoser INSTM/FST 2008-2009
BOUDABOUS Abdellatif
Professeur
FST
Etude de l’activité antibactérienne des épibiontes des espèces d’éponges collectées en Tunisie
50%
13 El Gharsalli Refka INAT 2008-2009 BEJAOUI Najla M.C INAT Etude bioécologique, biochimique et parasitologique de l’espèce
15%
Formulaire LR 2011-2014 Page : 3/ 99
Ostrea stentina sur les côtes tunisiennes
14 KERKENI Mohamed
Houssem INSTM/INAT 2008-2009
HATTOUR Abdallah
Pr INSTM
Inventaire et étude systématique de la macroflore benthique dans le golfe de Gabès
60%
* Doctorants inscrits à partir de l’année universitaire 2008/2009.
Formulaire LR 2011-2014 Page : 1/ 99
ANNEXE 2
Fiches individuelles des enseignants chercheurs et doctorants
Formulaire LR 2011-2014 Page : 2/ 99
ANNEXE 3
Attestations d'inscription des doctorants
pour l’année universitaire en cours