Coctel Alexander
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RECETA ESTANDAR Nombre del Coctel: ALEXANDER
Método de Preparación: Batido
Cristalería: Copa Coctel o Martinera
Componentes:
Bebida Base: Ginebra. / Cantidad: 3cl
+ Bebida Semi-Base: Licor de Cacao. / Cantidad: 2 cl
+ Complementos: Crema de Leche. / Cantidad: 2 cl
Decoración:
Ralladura de Nuez Moscada, Canela en Polvo ó Sirop de Chocolate.
Cereza Marrasquino insertada en el borde la copa (OPCIONAL)
Variantes:
Brandy Alexander (Brandy ó Coñag en vez de Ginebra)
Alexandra (Crema de Cacao Blanca u Oscura + Leche Liquida)
Brandy Egg-nog (ponche crema en vez de crema de leche)
Reseña Histórica:
La cita más antigua de este cocktail es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tres ingredientes: Gin, crema de cacao y crema (todo ello mezclado con hielo picado). El cocktail Brandy Alexander fue creado supuestamente en el momento de la boda de la Princesa Real y Vizconde Lascelles, en Londres, en 1922