COCKTAILS EL PATO SUCIO COMPANY · Del Maguey - Crema De Mezcal Del Maguey Tobalá Vida Espadín...

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COCKTAILS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS 8.50 10.00 12.00 11.00 12.00 12.00 10.00 10.00 Michelada Zumo Clamato, salsa Chipotle picante, limón, sal de Chipotle y cerveza Negra Modelo Margarita Tradiconal Tequila reposado, curaçao de naranja, lima, sal de Chipotle Mezcalita Mezcal Señor Mono, néctar de agave, spray de Lagavulin y lima Linda Morena Mezcal Señor Mono, Cynar, melocotón, vermut seco El diablo Tequila reposado, Crème de Mûre, lima, cerveza de jengibre Inka Sour Pisco, cardamomo, grano de café, clara de huevo, lima, jarabe de jengibre Miss Paloma Tequila, Aperol, néctar de agave, pomelo rosa, limón, soda y sal de Chipotle Pineapple Smash Piña, mezcal, flor de saúco St. Germain, lima Dry Martini Tanqueray No. Ten, Noilly Prat seco, bitters y oliva Dirty Duck Manhattan Bulleit Rye whisky infusionado con té Lapsang Souchong, reducción de vino tinto y Punt e Mes, bitters de naranja Vermouth Cobbler Vermut, azúcar, piña y bayas, bitters Peychaud’s El Niño Albahaca, melocotón, Lillet Blanc, vino blanco, soda Pink Mojito Bacardí superior, frambuesa, azúcar, menta, limón y soda Blueberry Sangría Naranja, menta, arándano, Brandy de Jerez, vino tinto Ocaña MEZCAL FLIGHT - SELECCIÓN ESPECIAL DE 3 MEZCALES Mezcal Flight Economy Class Mexxico Espadín, Koch Tobalá, Sin Piedad Cirial Mezcal Flight First Class Alipús San Andres, Marca Negra Espadín, Del Maguey Tobalá 12.00 13.00 9.00 9.00 11.00 8.50 20.00 25.00 EL PATO SUCIO COMPANY

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Page 1: COCKTAILS EL PATO SUCIO COMPANY · Del Maguey - Crema De Mezcal Del Maguey Tobalá Vida Espadín Koch Coyote Koch Mexicano 6.50 13.50 21.00 8.00 9.00 10.00 18.00 10.50 7.00 10.50

COCKTAILSESTADOS UNIDOS MEXICANOS

8.50

10.00

12.00

11.00

12.00

12.00

10.00

10.00

Michelada

Zumo Clamato, salsa Chipotle picante, limón, sal de Chipotle y cerveza Negra Modelo

Margarita TradiconalTequila reposado, curaçao de naranja, lima, sal de Chipotle

Mezcalita Mezcal Señor Mono, néctar de agave, spray de Lagavulin y lima

Linda Morena Mezcal Señor Mono, Cynar, melocotón, vermut seco

El diablo Tequila reposado, Crème de Mûre, lima, cerveza de jengibre

Inka Sour Pisco, cardamomo, grano de café, clara de huevo, lima, jarabe de jengibre

Miss Paloma Tequila, Aperol, néctar de agave, pomelo rosa, limón, soda y sal de Chipotle

Pineapple Smash Piña, mezcal, flor de saúco St. Germain, lima

Dry Martini Tanqueray No. Ten, Noilly Prat seco, bitters y oliva

Dirty Duck ManhattanBulleit Rye whisky infusionado con té Lapsang Souchong, reducción de vino tinto y Punt e Mes, bitters de naranja

Vermouth Cobbler Vermut, azúcar, piña y bayas, bitters Peychaud’s

El Niño Albahaca, melocotón, Lillet Blanc, vino blanco, soda

Pink Mojito Bacardí superior, frambuesa, azúcar, menta, limón y soda

Blueberry Sangría Naranja, menta, arándano, Brandy de Jerez, vino tinto Ocaña

MEZCAL FLIGHT - SELECCIÓN ESPECIAL DE 3 MEZCALES

Mezcal Flight Economy Class Mexxico Espadín, Koch Tobalá, Sin Piedad Cirial

Mezcal Flight First Class Alipús San Andres, Marca Negra Espadín, Del Maguey Tobalá

12.00

13.00

9.00

9.00

11.00

8.50

20.00

25.00

EL PATO SUCIO COMPANY

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VIN OS

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VINO TINTO

22.00

22.00

27.00

29.00

24.00

4.90 (copa)

MYSTI NEGRE ORIGAMI WINES ( 145km) · D.O. MONTSANT · GARNACHA, TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON Y CARIÑENA · 2015Tinto afrutado y jugoso / floral / balsámico

GEGANT DEL VI NEGRE JOVANI VINS ( 177km) · D.O. TERRA ALTA · SAMSÓ, GARNACHA TINTA, TEMPRANILLO Y CABERNET SAUVIGNON · 2014Tinto de medio cuerpo / fruta roja muy fresca / hierbas mediterráneas

TOCAT DE L’ALA NEGRECOCA I FITÓ & ROIG PARALS ( 129km) · D.O. EMPORDÀ · SAMSÓ, GARNACHA Y SYRAH · 2014Tinto potente, denso y oscuro / fruta roja / frescor mineral / elegante

LOIDIANA MARCO ABELLA ( 135km) · D.O.Q. PRIORAT · GARNACHA Y CARIÑENA · 2013Tinto potente, denso y oscuro / armonioso / especiado

BRESCAT CELLERS ROSET ( 139km) · D.O. CONCA DE BARBERÀ · CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y SYRAHTinto potente, denso y oscuro / confituras de frutas maduras / especias y café / fruta roja en licor

…km - Distancia entre la bodega y Ocaña

26.00

23.00

34.00

43.00

37.00

30.00

32.00

BERONIA TEMPRANILLO ELABORACIÓN ESPECIAL 2013BODEGA BERONIA ( 505km) · D.O.Q. RIOJA · TEMPRANILLO · 2013Tinto de medio cuerpo / aromas florales y de fruta roja madura / mineral y sabroso

DAMANA 5BODEGAS Y VIÑEDOS TÁBULA ( 636km) · D.O. RIBERA DEL DUERO · TEMPRANILLOTinto de medio cuerpo / goloso, fresco y frutal / joven con notas especiadas

BARCOLOBO BARCOLOBO ( 906km) · VINO TIERRA CASTILLA Y LEÓN · TEMPRANILLO, SYRAH Y CABERNET SAUVIGNON Tinto potente, denso y oscuro / fruta compotada con un toque tostado / balsámico y especiado

TÁBULA BODEGAS Y VIÑEDOS TÁBULA ( 636km) · D.O. RIBERA DEL DUERO · TEMPRANILLO Tinto de medio cuerpo / frutas negras maduras / mentolado

CUEVA DEL MONGE BODEGAS VINÍCOLA REAL ( 489km) · D.O.Q. RIOJA · TEMPRANILLO · 2010Tinto de medio cuerpo / complejo, fino y elegante / tostados de café y chocolate

ALTOSUR SOPHENIA ( 11.063km) · D.O. MENDOZA (ARGENTINA) · MALBEC · 2014Tinto potente, denso y oscuro / frutas maduras con notas especiadas y florales / concentración y persistencia

NUMÉRO SIX DOMAINE D‘ESCAPAT ( 506km) · A.O.P. MINERVOIS (FRANCIA) · SYRAHTinto de medio cuerpo / notas de frutas del bosque y grosellas negras / complejo e intenso

5.75 (copa)

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22.00

30.00

23.00

24.00

24.00

23.00

4.90 (copa)

MYSTI BLANC ORIGAMI WINES ( 71km) · D.O. PENEDÈS · MUSCAT Y XAREL·LO · 2015Blanco altamente perfumado / frutas y flores blancas / fresco

JASPI D´OR COCA I FITÓ ( 141km) · D.O. TERRA ALTA · GARNACHA BLANCA Y MACABEOBlanco denso y amplio / aromas a frutas como el melocotón o el membrillo / notas tostadas / fondo cítrico

HEUS BLANC LA VINYETA ( 151km) · D.O. EMPORDÀ · MACABEO Y XAREL·LOBlanco denso y amplio / fruta madura y notas ahumadas / untuoso y sutil crianza

MÉS QUE PARAULESCELLER MÉS QUE PARAULES ( 67km) · D.O. PLA DE BAGES · PICAPOLL, SAUVIGNON BLANC Y CHARDONNAY Blanco ligero y afrutado / notas a piel de limón / sensaciones herbáceas y florales / fondo de fruta tropical

BELLA CARTOIXÀCELLER MAS BELLA ( 69,5km) · D.O. TARRAGONA · CARTOIXÀBlanco ligero y afrutado / notas afrutadas y cítricas / fondo anisado / fresco, estructurado y con volumen

RAMBUTAN MAS DE SANT ISCLE ( 67km) · PLA DE BAGES · SAUVIGNON BLANCBlanco altamente perfumado / suave / afrutado

…km - Distancia entre la bodega y Ocaña

VINO BLANCO

4.90 (copa)

22.00

26.00

25.00

24.00

32.00

27.00

GEGANT DEL VI BLANCJOVANI VINS ( 177km) · D.O. TERRA ALTA · GARNACHA BLANCA Y MACABEO · 2015 Blanco denso y amplio / volumen / frutas blancas

TINITA SOTO Y MANRIQUE ( 758km) · D.O. RUEDA · VERDEJO · 2015 Blanco altamente perfumado / intenso de aromas / balsámico y anisado

BARBUTIN ALBARIÑO QUINTA DE COUSELO ( 1.168km) · D.O. RIAS BAIXES · ALBARIÑO · 2014Blanco fluido y profundo / frutas en almíbar / mineral

SUEÑOSBODEGAS OBERGO ( 9.653km) · D.O. SOMONTANO · CHARDONNAY · 2016Blanco ligero y afrutado / aromas a flores blancas / balsámico / afrutado

FOSSA MALA PINOT GRIGIO FOSSA MALA ( 1.345km) · D.O.C. FRIULI GRAVE (ITALIA) · PINOT GRIGIOBlanco ligero y afrutado / fruta madura / equilibrio y estructura

ANDRÉ SCHERER GEWÜRZTRAMINER RÉSERVE 2014 ANDRÉ SCHERER ( 1.040km) · D.O. ALSACE (FRANCIA) · GEWÜRZTRAMINER · 2014Blanco fluido y profundo / frutas exóticas, pétalos de rosas y notas especiadas / suave y meloso

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VINO ROSADO

CAVA

22.00

24.00

25.00

22.00

28.00

4.90 (copa)

GEGANT DEL VI ROSAT JOVANI VINS ( 177km) · D.O. TERRA ALTA · GARNACHA TINTA, SYRAH Y ULL DE LLEBRERosado ligero y afrutado / intensa fruta roja / floral

NARANJAS AZULES SOTO Y MANRIQUE ( 758km) · TIERRA CASTILLA LEÓN · GARNACHA TINTA · 2015Rosado ligero y afrutado / elegante y complejo / ligero en boca

AM0R BRUT RESERVA CAVA BERDIÉ ( 70km) · D.O. CAVA · MACABEO, XAREL·LO, PARELLADA Y GARNACHA · 2014Espumoso, fresco y ligero / destellos de frutas rojas / cremoso

BERDIÉ RUPESTRE BRUT RESERVACAVA BERDIÉ ( 70km) · D.O. CAVA · MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA · 2014Espumoso fresco y ligero / fruta blanca fresca / notas cítricas

AMAR BRUT NATURE RESERVA CAVA BERDIÉ ( 70km) · D.O. CAVA · MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA · 2014Espumoso fresco y ligero / frutas y flores blancas / frutos secos y pastelería / notas salinas

…km - Distancia entre la bodega y Ocaña

4.90 (copa)

CHAMPAGNE

150.00

90.00

75.00

BOLLINGER LA GRANDE ANNÉE CHAMPAGNE BOLLINGER ( 1.124km) · D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA) · PINOT NOIR Y CHARDONNAYEspumoso amplio y estructurado / persistentes notas de frutas, flores y pastelería / fina y sedosa gran complejidad

BILLECART-SALMON BRUT ROSÉ BILLECART-SALMON ( 1.104km) · D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA) · CHARDONNAY, PINOT MEUNIER Y PINOT NOIREspumoso amplio y estructurado / trago fresco / finas burbujas

LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER LOUIS ROEDERER ( 1.108km) · D.O. CHAMPAGNE (FRANCIA) · PINOT NOIR, CHARDONNAY Y PINOT MEUNIEREspumoso amplio y estructurado / coupage de 4 diferentes añadas / clásico, sobrio y sofisticado

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BEBIDAS

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Koch Espadín

Koch Tobalá

Real Minero Pechuga

Real Minero Barril

Alipús San Andres

Alipús San Luis

Meteoro Espadín

Los Danzantes Joven

Los Danzantes Reposado

Sin Piedad Cirial

Sin Piedad Artesanal

Mayalen Cupreata

Chaneque Ensamble

San Cosme Joven

Marca Negra Espadín

Del Maguey - Crema De Mezcal

Del Maguey Tobalá

Vida Espadín

Koch Coyote

Koch Mexicano

6.50

13.50

21.00

16.50

8.00

8.00

9.00

10.00

18.00

10.50

7.00

10.50

10.50

7.50

12.00

7.50

18.00

7.50

15.00

16.50

Blanco Herradura OchoPatrón Silver

Reposado HerraduraPatrónOcho

Añejo HerraduraPatrónOcho

5.005.005.00

6.006.006.00

8.008.008.00

TEQUILA - 30ml

MEZCAL - 30ml

INGLATERRABombay Original Dry GinTanqueray No. Ten Gin

(Incluye Schweppes tónica)

FRANCIA & NUEVA ZELANDAGrey Goose42 Below

PUERTO RICO & CUBABacardí 8 AñosCacique

ESCOCIADewar’s 12 YearsMacallan Amber

AMERICAJack Daniel’sMakers Mark

(Todos los combinados incluyen soda.)

ALEMANIAJägermeister Chupito

BarcelonaMoritz 0,45lMoritz Epidor 0,45l

MEXICONegra Modelo Botella 0,33l

ESPAÑAVichy Catalan 0,25lAgua Fontdor 0,25l

AMERICA & ESPAÑACoca Cola, Light, 7Up 0,20lSchweppes Heritage tónica 0,25l

9.5012.00

13.0011.00

12.509.50

11.5013.00

11.0011.50

5.00

5.005.50

5.00

2.802.50

3.00

3.00

OUTSIDE FROM MEXICO