Clase 01 - Introducción, Concepto, Evolución de La Calidad

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Unidad 2 Costo Directo de Obra CALIDAD EN LA CONSTRUCCIO N

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Concepto de calidad en proyectos de ingenieria, asi como su proceso de evolucion y buenas practicas en calidad

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Unidad 2Costo Directo de Obra

CALIDAD EN LA CONSTRUCCIONUnidad 2Costo Directo de Obra

UNIDAD n 01:Concepto de calidad y procesos en los proyectos de construccionLogro de la Unidad"El estudiante al finalizar la unidad conoce los principales procesos del control de calidad, tanto productivos como de gestin enfocados hacia los stakeholders del proyecto".Unidad N 01 CLASE 01 INTRODUCCION: CONCEPTO DE CALIDAD, Y SU EVOLUCION A TRAVES DE LA HISTORIA. GESTION DE LA CALIDAD 4AgendaConceptos de Calidad, Gestin de Calidad, conceptoEstndares de calidadPolticas de Calidad de la OrganizacinBuenas prcticas de la Gestin de CalidadLa Calidad a travs de la historiaGurs de la Calidad

https://www.youtube.com/watch?v=cRp1MXJStc8Concepto de CalidadConcepto.-Calidad: Grado en que el proyecto cumple con los requerimientos.Concepto SubjetivoEst relacionado con la percepcin de cada individuo para comparar una cosa con otra de sus especie.La calidad en relacin a productos y servicios tienen varias definiciones como que el producto se ajuste a las exigencias del cliente, el valor aadido, algo que no tienen los productos similares, al costo beneficio.

Concepto de CalidadConcepto.-Una versin moderna de calidad dice que la calidad es entregar cliente no lo que quiere sino lo que nunca se haba imaginado que quera y que una vez que lo obtenga se de cuenta que era lo que siempre haba querido.OTRAS DEFINICIONES:Iso 9000.- Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitosRAE.- Propiedad o conjunto de propiedades inherentes a una cosa que permiten apreciarla como igual, mejor o peor que los restantes de su especie

Concepto de CalidadConceptoPhilip Crosby: Calidad es el cumplimiento de los requisitosJoseph Juran: Calidad es la adecuacin al uso del clienteArmand V Feigenbaum: Satisfaccin de las expectativas del cliente.William Edwards Deming: Calidad es la satisfaccin del clienteWalter A Shewhart: La calidad como resultado de la interaccin de dos dimensiones: Dimensin subjetiva (lo que el cliente quiere) y dimensin objetiva (lo que se ofrece)

Concepto de Calidad

Evolucin de la CalidadEn cada momento de su existencia y desde tiempos inmemorables, es de suponer que el hombre haba implantado queriendo o sin querer, el tema de la calidad en su vida al mejorar cada vez ms sus productos.Imaginamos al hombre primitivo mejorando cada da ms la forma de cocinar la carne de mamuts y bisontes en las brasas desde el descubrimiento del fuego, y verificando las cuchillas hechas en piedra, etc

Evolucin de la CalidadEn Babilonia, el Cdigo de Hammurabi en 1752 antes de Cristo, condenaba a muerte a aquel albail que no construa una buena casa si esta se derrumbaba y causaba la muerte a algn ocupante

Evolucin de la CalidadLos fenicios cortaban la mano a quienes hacan un producto defectuoso.

Evolucin de la CalidadEn las antiguas civilizaciones se daba crdito a declaraciones de individuos quienes podan presentar su queja por un mal producto cayendo sanciones severas a los responsables

Evolucin de la CalidadAproximadamente en 1450 antes de nuestra era, los egipcios y nuestros vecinos Mayas medan las longitudes de los bloques de piedra de sus pirmides con un cordel

Nuestros antepasados incas, demostraron ser excelentes ingenieros civiles, hidrulicos, etc, y para llegar a esa perfeccin en sus obras con el trabajo en piedra, imaginamos que tuvieron que realizar mejoras a lo largo de centurias desde las culturas pre incas.

Evolucin de la Calidad

Con la Revolucin Industrial surgida en Inglaterra, se inicia la produccin a gran escala con la mquina a vapor. Esto causar problemas por las cantidades que se incrementaron y porque la rapidez no iba de la mano con el control de calidad. De esta manera no se lograban las medidas uniformes en sus productos.

Evolucin de la Calidad

A partir de los aos finales del siglo XIX en los EE.UU, surge el sistema industrial moderno donde se contratan para las planificaciones, a ingenieros industriales en reemplazo de los capataces.

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En el siglo XX, la Ford Motor Company introduce la lnea de ensamblaje en movimiento lo cual logr hacer sencillo operaciones antes complejas Esto trajo como resultado gran tecnologa a bajo costo.Parte de este proceso fue una inspeccin para separar los productos aceptables de los no aceptables. Haba un control de calidad incipiente, pero este control era hecho por el personal de produccin

Evolucin de la CalidadPero la produccin era lo prioritario y no la calidad, lograr los plazos y las unidades primaba sobre una alta calidad y era lo que abrumaba a los ingenieros de entonces.

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Es as que entre 1920 y 1940 la tecnologa industrial cambi rpidamente comprendiendo que debera separarse la calidad de la produccinLa Bell System y Western Electric fueron las pioneras en el control de calidad y formaron un departamento de ingeniera que se encargara de las inspecciones y de los problemas creados por los defectos en los productos y falta de coordinacin entre sus departamentos.Evolucin de la CalidadFueron George Edwards y Walter A Shewhart los lderes de esta innovacin. Para Edwards el control de calidad se daba cuando un producto tena una caracterstica ms cercana a resto de sus compaeros y ms aproximadamente a la intencin del diseadorEvolucin de la CalidadEn 1924, el matemtico Walter Shewhart introduce el control de calidad estadstico lo cual proporcion un mtodo para controlar econmicamente la calidad en medios de produccin en masaEvolucin de la Calidad

En 1935, E.S Pearson desarroll la British Standard 600Durante la Segunda Guerra Mundial surge el 4I US Z-1 Standard. La guerra fue causante de un paso gigante para la tecnologa de la calidad, lo cual como es lgico se aplic principalmente en el armamento y en las comunicaciones.Evolucin de la Calidad

En 1946 se instituy la ASQC (American Society for Quality Control) y George Edwards su presidente electo declar que la calidad va a desempear un papel cada vez ms importante junto a la competencia y precio de venta.En 1946 tambin se funda la JUSE (Union of Japanese Scientist and Engineers) con Ishiro Ishikawa como primer presidente y Kauro Ishikawa entre sus miembros creador del mtodo de la Espina de Pescado.Evolucin de la CalidadLuego de la 2da Guerra Mundial, Japn inicia su proceso de reconstruccin para lo cual los EE.UU enva un grupo de expertosJapn intentaba fabricar radios para la comunicacin para este fin, pero no lograba buenos productos.Pronto los japoneses se daran cuenta de que la calidad estadstica aplicada por EE.UU fue la que logr en parte la calidad en sus armas y comunicaciones logrando el triunfo en la guerra.Entonces deciden seguir las enseanzas de Shewhart.Evolucin de la CalidadContratan para este fin a Edward Deming, quien era un experto en las teoras de Shewhart y haba profundizado y reforzado el tema. Con el y con George Edwards haba trabajado en la Bell System.Deming logra que las empresas japonesas empiecen a trabajar con el concepto de Sistema Integral de Calidad que afecta el diseo, fabricacin, comercializacin, etc.As logra el despegue de la industria japonesa aplicando los conceptos de aseguramiento y prevencinEvolucin de la CalidadEvolucin de la CalidadGurs de la CalidadEdwards Deming.- Desarroll 14 pasos para la Gestin de la Calidad Total y apoy el ciclo Planificar Hacer Comprobar Actuar como base para la mejora continua de la calidad.

Gurs de la CalidadEn los aos 50 del siglo XX, Armand Feigenbaum fij los principios bsicos del control de calidad el cual promova que este debera de darse en todas las reas de negocios y no solamente en la produccin desde el diseo hasta las ventas.Evolucin de la Calidad

En 1954, Joseph Jurn expone en Japn a los administradores de nivel superior y medio, el papel que les tocaba para lograr la calidad en cada una de sus actividades y en el resultado final.Logra el inters de los japoneses y logra as el inicio de una nueva era en el control de calidad. Esto toca a todos los sectores de la organizacin.Evolucin de la CalidadEvolucin de la CalidadGurs de la CalidadJoseph Juran.- Desarroll el principio 80/20, abog por la participacin de la alta gerencia y defini a la calidad como una adecuacin de usoDefini tambin a la calidad como la ausencias de deficiencias, que adopta la forma de fallas en las entregas, fallas en el servicio, facturas defectuosas, etc.

A finales de los aos 50 del siglo XX, se reconoce como TQC a las nociones bsicas de calidad mejorando los trabajos de Feigenbaum, pero tomando como base la obra de Deming y JuranEl TQC extiende la calidad al diseo y rendimiento.El TQC requiere que todos los empleados participen en el mejoramiento de la calidad desde el presidente del directorio hasta el obrero

Evolucin de la Calidad

A finales de los aos 60, la industria de los EE.UU era la nmero uno del mundoEn los 70, Japn empieza a repuntar y logr igualar a los EE.UU en la calidad de sus productosHoy en da la industria japonesa ha superado en ventas a la norteamericana con la misma calidad.

Evolucin de la Calidad

En los aos 80 se implanta la calidad en todos los negocios, organizacin, servicios, construccin, intangibles, etc.La Organizacin ISO publica la ISO 9000Actualmente la normalizacin es un requisito indispensable para la exportacin al primer mundo

Evolucin de la CalidadGurs de la CalidadPhilip Crosby.- Populariz el concepto del costo de la mala calidad, abog por la prevencin sobre la inspeccin y el concepto de cero defectos, y sostuvo que calidad significa conformidad con los requerimientos

Evolucin de la CalidadGestin de CalidadLa Gestin de la Calidad.- ConceptoLa Gestin de la Calidad del Proyecto incluye los procesos y actividades de la organizacin ejecutante que determinan responsabilidades, objetivos y polticas de calidad a fin de que el proyecto satisfaga las necesidades por la cuales fue emprendido.Satisfaccin de clientes: Expectativa valor Relacin con el clienteGestin de CalidadLa Gestin de la Calidad y el Grado- ConceptoConforme a los requerimientos: Conformidad Requerimientos Trabajo.Concepto de Grado: Es una categora asignada a productos o servicios que tienen el mismo uso funcional pero diferentes caractersticas tcnicas. Diferencia de grado y calidad: Por ejemplo tenemos 2 tipos de puertas, una es metlica y la otra de madera. No podemos afirmar que la de madera es de menor calidad pero si de distinto grado.

La Gestin de la Calidad y el Grado- ConceptoPodra darse el caso que la mesa de madera sea de muy buena calidad y la metlica de psima calidad y la diferencia entre una y otra est en los requerimientos o grado de calidad.

Gestin de CalidadGestin de Calidad

Gestin de Calidad

Polticas de Calidad en la OrganizacinEs la decisin de la direccin de una empresa u organizacin para implantar la calidad en esta y que, generalmente, se plasma en un enunciado.Los objetivos establecidos por la poltica de calidad se llevan a cabo adoptando un sistema de calidad.En el PMBOK en la seccin de la Gestin de la Calidad, se pretende ser compatible con lo que establece la ISO.En ese contexto, los enfoques modernos de la gestin de calidad y que se recomiendan a las empresas, reconocen la importancia en:

Gestin de CalidadPolticas de Calidad en la OrganizacinSatisfaccin al cliente.- Combinacin de conformidad con los requisitos (asegurar aquello para lo que fue emprendido el proyecto) y la Adecuacin para su uso (satisfaccin de las necesidades reales)Bsqueda permanente de la mejora continua.- Ciclo planificar, hacer, verificar, actuar es la base, modificada por Deming.La prevencin antes que la inspeccin.- Casi siempre, el costo de prevenir errores es mucho menor que el de corregirlos; la calidad se planifica, se disea y se integra.

Gestin de Calidad

Gestin de CalidadPolticas de Calidad en la OrganizacinResponsabilidad de la Direccin.- Todos los miembros del equipo participan y son responsables de la gestin de calidad, pero es responsabilidad de la direccin proporcionar los recursosCosto de la calidad.- Incluye todos los costos que se incurre en el trabajo conforme y en el trabajo no conforme que se deber realizar como esfuerzo compensatorio debido a la posibilidad de error en los primeros intentos de dicho trabajo.

Gestin de CalidadBuenas Practicas en la Gestin de la CalidadEl director del proyecto debe recomendar mejoras a los estndares de la organizacin ejecutante, polticas y procedimientos. Tales recomendaciones son bienvenidas y esperadas por la gerencia.La calidad debe ser siempre considerada cuando haya la posibilidad de darse un cambio en cualquiera de los componentes de la triple restriccin (tiempo, costo y alcance)El director de proyecto debe determinar las mtricas para usadas para medir la calidad antes que el trabajo del proyecto empiece.

Gestin de CalidadBuenas Practicas en la Gestin de la CalidadEl director del proyecto debe poner en ejecucin un plan que continuamente mejore los procesosEl director del proyecto debe asegurar que mtodos y procesos autorizados sean seguidosAlgunas de las actividades de calidad pueden ser realizadas por un departamento de aseguramiento o control de calidad.

Gestin de CalidadCosto de la calidad.- Incluye todos los costos con los que se ha incurrido durante la vida del producto en inversiones para prevenir el incumplimiento de los requisitos, para evaluar la conformidad del producto o servicio con los requisitos y por no cumplir con los requisitos (re procesos). Los costos por fallos se clasifican generalmente en internos (constatados por el equipo del proyecto) y externos (constatados por el cliente).

Estndar de Calidad ISO 9000Es un estndar de sistema de calidad que se aplica a cualquier producto, servicio o proceso, el cual compila los requisitos mnimos para un sistema de gestin de calidad.Solo certifica que la organizacin brindar productos o servicios de calidad, pero no garantiza.Confirma que el sistema apropiado est en su lugar.

TQMTotal Quality Management (TQM)Es una estrategia de gestin que tiene como fin crear una conciencia de calidad en todos los procesos organizacionales.Se denomina total porque abarca a la organizacin de la empresa y a las personas que trabajan en ella.Es decir que motiva a las empresas y a sus empleados a buscar maneras de mejorar continuamente la calidad en sus productos, servicios y prcticas comerciales.Est compuesta por 3 paradigmas:Gestin: El sistema de gestin con pasos tales como planificar, organizar, liderar, etcTotal: Organizacin ampliaCalidad: Con sus definiciones usuales y todas sus complejidades.