NAMA : CICI PUSPITA SARI

NIM : 14101032001

M.K : KEWIRAUSAHAAN

ROTI GORENG PEDAS

1. ANALISA

a. Faktor Kekuatan (Strength)

Menyediakan produk berupa makanan ringan sebagai cemilan yang sehat dan enak.

Harga terjangkau sesuai dengan target pasar kami yaitu kalangan pelajar juga

masyarakat pada umumnya dari semua kalangan.

Bahan baku mudah didapat.

Rasa enak,gurih,manis dan  renyah.

b. Faktor Kelemahan (Weakness)

Pemasaran untuk saat ini belum terlalu meluas, masih dalam lingkup kecil

Promosi hanya dari mulut ke mulut

c. Faktor Peluang (Oppurtunity)

Didaerah sekitar masih sedikit yang memiliki usaha serupa, sehingga kami masih

bisa berpeluang.

Biaya produksi murah

Di kampus sering di adakan acara-acara yang memberi kesempatan pada mahasiswa

untuk berjualan/membuka booth.

Banyaknya warung-warung di sekitar kampus dan perumahan.

Varian isi dari roti goreng kami yang berbeda yaitu dengan sosis,karena pada

umumnya diisi dengan roghut

d. Ancaman (Treath)

Pesaing skala besar

Harga bahan yang semakin mahal

Perubahan selera masyarakat yang membuat kami harus selalu memunculkan

inovasi baru dalam pembuatan roti goreng ini.

1

2. Tujuan

a. Mencoba memasarkan makanan rumahan ke lingkungan luar.

b. Mengetahui permintaan dan minat pasar terhadap roti goreng.

c. Mengembangkan kreatifitas dalam usaha 

d. Sebagai lahan eksperimen berbisnis di tengah banyak nya pengangguran berijazah yang

ada di negeri ini.

3. Strategi Inti

Strategi Pemasaran

a. Perkenalan Bisnis

Mempromosikan produk dengan cara menawarkan langsung kepada konsumen.

b. Membangun jaringan dengan usaha  lain yang dapat mendukung bisnis

Produk yang kami tawarkan berbeda dengan pengolahan roti pada umumnya namun

kami memberikan inovasi rasa pedas dan manis.

c. Menciptakan inovasi pada design yang di tawarkan

Produk yang ditawarkan ada beberapa jenis:

Roti Goreng Pedas Isi : Sosis, Potongan Beef, Saos pedas, Mayones.

d. Media Pemasaran

 Kami mempromosikan secara langsung pada konsumen dan melalui media

 Sosial

Target dan Segmentasi Pasar

a. Geografi

Kawasan yang kami jadikan target yaitu di area Rukoh dan lingkungan sekitarnya. Yaitu di sekitar kampu Unsyiah dan UIN lokasi cukup bagus karena di pinggir jalan dan dekat toko perbelanjaan (ruko-ruko).

b. Demografi

 Konsumen yang ditujuh yaitu adalah semua usia.

c. Psikografi

   Status social: Semua golongan masyarakat bisa menikmati.

4. Jadwal Pelaksanaan

2

Usaha roti goreng ini dimulai pada tanggal 5 januari 2016. Adapun jadwal pelaksanaannya

sebagai berikut :

Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

Hari Waktu Keterangan

Senin 15.00-21.00 WIB -

Selasa 15.00-21.00 WIB -

Rabu 15.00-21.00 WIB -

Kamis 15.00-21.00 WIB -

Jumat 15.00-21.00 WIB -

Sabtu 15.00-21.00 WIB -

Not: Minggu LIBUR

5. Anggaran Pengeceran

Modal Usaha

1. Biaya Produksi (Alat)

No. Nama Barang Harga

1 Wajan Rp. 35.000

2 Spatula Rp. 15.000

3 Gas 3kg Rp. 16.500

4 Pisau Rp.   5.000

5 Piring Rp.   5.000

6 Baskom Rp.   5.000

7 Capitan Rp. 15.000

                  Total                                                                           Rp. 96.500

         

2. Biaya Produksi (Bahan)

3

No Nama Bahan Harga

1 Roti tawar x 2 u/ 20 biji (1 kotak) Rp. 22.000

2 Sosis Champ Rp. 12.000

3 Air gallon Rp. 13.500

4 Garam Rp.   2.000

6 Minyak goreng 2lt Rp. 26.000

7 Saus saset Rp.   5.000

8 Mika plastik Rp.   2.000

                        Total:                                                                           Rp.  82.500

                        Total modal seluruhnya:                                            Rp. 179.000

                         Dibulatkan =         Rp. 200.000

3. Pengelolaan Keuangan

Analisis Pendapatan Bersih = ( Jumlah x harga x proses produksi ) – modal total

                                                  20 x 2000 x 30 = Rp. 1.200.000 – Rp. 200.000

                                                                            = Rp. 1.000.000

Jadi harga per satu nya Rp. 2.000,00

6. ControlDalam bisnis jualan roti ini kita tidak memerlukan sumber daya manusia yang ahli

dan skill yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang diperlukan adalah orang yang

mau bekerja secara tekun, sabar, kerja keras dan tidak gengsi karena ini merupakan

pekerjaan remeh menurut pandangan masyarakat tertentu. Dalam bisnis ini saya

mempekerjakan 1 orang anggota, jadi total 2 orang termasuk saya.

7.

4

5