【表紙】 - kabupro.jp · (2)国産養殖とらふぐの仕入 当社グループは、養殖業者、仕入先との連携強化を図り国産養殖とらふぐを安定した価格にて安定した供給量を確保してお
水産資源の現状と課題...1985年には年間1千万トン以下であった養殖業の...
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企業と語るいきものがたり part11 持続可能な水産資源の推進に向けて
水産資源の現状と課題
WWFジャパン 三沢 行弘
漁業・養殖業の現状
1960年に年間9.9㎏であった世界1人当たりの魚の消費量は?
20kg
人口の増大と平均消費量の増加により世界需要が急拡大
FAO 2016 THE STATE OF WORLD FISHERIES AND AQUACULTURE
年間一人当たり 食用魚提供量 Kg
年間生産量 100万トン
養殖(食用)
漁業(食用)
人口増 x 消費量増の相乗効果により供給量が急拡大
FAO 2017 Global overview of Fisheries and Aquaculture
1950年に比べて世界の魚の供給量は何倍になったか?
8.5倍
食用以外
これ以上は獲れない
31.4%
10.5%
10% 1970年代には約40%であった さらに開発余地のある漁業資源の割合は?
1985年には年間1千万トン以下であった養殖業の 2025年の予想生産量は?
単位:100万t
漁業・養殖業を合わせた生産は約2億トンに拡大見込
生産量の実績と見込 1億トン
OECD-FAO Agricultural Outlook 2016-2025
養殖業 漁業全体 漁業(食用)
海の生物多様性の現状
生態系サービス:人類が生物多様性から受けている恩恵
(UNEP(国連環境計画)ミレニアム生態系評価)
生物多様性は人類を含む生命の基盤
海の生物多様性への脅威は増加しつつある
(UNEP(国連環境計画)ミレニアム生態系評価)
地球の生物多様性を脅かす主な要因
海でも劣化する生物多様性
世界の生物多様性と消費による環境への負荷を調査
生きている地球指数のデータ採取地点の分布
(WWF Living Planet Report 2016)
生きている地球指数とは
0
1
2
1970 1980 1990 2000 2010
指数
(1970年
=1)
海洋の「生きている地球指数」
36%減少
過去42年間で海の豊かさは36%減少
世界の海の多様性の変化は?
0
1
2
1970 1980 1990 2000 2010
人が利用する魚種の「生きている地球指数」
指数
(1970年
=1)
人が利用する魚の豊かさの減少が顕著
50%減少
人が利用する魚の生物多様性は?
0
1
2
1970 1980 1990 2000 2010
指数
(1970年
=1)
サバ科魚類(マグロ, サバ, カツオ)の「生きている地球指数」
74%減少
主要な食用魚種のサバ科では特に著しい減少
サバ科の魚の生物多様性は?
25年間で2割のマングローブ
が消失。責任ある養殖を推進しなければ、これらの重要な生態系が破壊される
漁業・養殖業による環境へのリスク
• 対象魚種の枯渇(漁業)
• 混獲やその投棄(漁業)
• 周辺環境の悪化や生態系への影響
• 生物多様性の低下
• 養殖用稚魚やエサ魚の
枯渇(養殖業)
• 病気の発生(養殖業)
• 廃棄物による環境破壊
© Michel Gunther / WWF-Canon
社会のリスクと企業の責任
世界人口の12%が漁業・養
殖業で生計を立てるが、これらが続けられなくなれば、彼らは職を失う
世界人口の12%が漁業・養殖業で生計を立てるが
魚の育つ環境が破壊されれば彼らは職を失う
© naturepl.com / Inaki Relanzon / WWF
違法・無報告・無規制(IUU)
漁業が労働法違反や 強制労働の温床となる
強制労働による養殖のえさ漁獲は社会問題化
サプライチェーン上の問題が企業リスクに
漁業・養殖業による社会へのリスク
• IUU(違法・無報告・無規制)
• 強制労働/児童労働
• ディーセント・ワーク(働きがいのある人間らしい仕事)実現への障壁化
• コミュニティとの不調和
• 人類の栄養源提供の
持続性
• 職の持続性
• 食の安全性
© Jürgen Freund / WWF
水産物の消費・輸入先としての日本
主要な水産物消費国・輸入先として海洋環境への影響大
米国 14.2%
日本 11.6%
中国 6.2%
フランス 4.9%
スペイン 4.8%
その他 58.5%
水産物輸入金額*2
中国 34.8%
インドネ
シア 5.3%
米国 5.2%
日本 5.0% インド
4.8%
その他 45.0%
水産物消費量 *1
*1*2 水産物パワーデータブック2016年版
*1 2011年の総供給量実績、*2 2013年実績
消費者
持続可能な 漁獲・養殖
生産者 加工・
卸売業者 小売業者
海の 生物多様性
海の生物 多様性保全へ
持続可能な 魚を調達
持続可能な 魚を選択
サプライチェーンを通じた海の生物多様性の改善
持続可能な 魚を提供
持続可能性向上に企業が協働して果たす役割は大きい
持続可能な 魚を提供
次の世代へ豊かな海を
© Jürgen Freund / WWF