CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.
-
Upload
melania-mireles -
Category
Documents
-
view
262 -
download
0
Transcript of CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.
![Page 1: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/1.jpg)
CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA8° año
2011
![Page 2: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/2.jpg)
TRANSFORMACIONES FÍSICAS Y TRANSFORMACIONES QUÍMICAS
Fenómenos o Cambios Físicos: Son procesos en los que no cambia la naturaleza de las sustancias ni se forman otras nuevas.
Ejemplos: Cambios de estado: Si aplicamos una fuente
de calor de forma constante, el agua hierve y se transforma en vapor de agua. (En ambos casos, la sustancia implicada en el proceso es agua que, en un caso está líquida y en el otro está gaseosa; esto es, sus partículas están ordenadas de diferente manera según la teoría cinética de la materia).
![Page 3: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/3.jpg)
FUSIÓN
Cambio de estado que va desde el estado sólido al líquido. Generalmente se produce por un aumento en la temperatura
![Page 4: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/4.jpg)
SOLIDIFICACIÓN
Es el cambio físico que va desde el estado líquido al sólido. Esto se produce por un descenso en la temperatura
![Page 5: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/5.jpg)
SUBLIMACIÓN
Es el paso de estado sólido a estado gaseoso. Esto se produce por un aumento en la T°
![Page 6: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/6.jpg)
CONDENSACIÓN
Es el cambio de estado gaseoso a líquido. Se produce por un descenso en la T°
![Page 7: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/7.jpg)
CAMBIOS DE ESTADO
![Page 8: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/8.jpg)
FENÓMENOS O CAMBIOS FÍSICOS
Mezclas: Si disolvemos sal en agua observaremos que la sal se disuelve fácilmente en agua y la disolución resultante presenta un gusto salado. (Las sustancias iniciales - sal y agua - siguen presentes al final; este hecho es demostrable pues si calentamos la disolución hasta que hierva el agua, nos queda la sal en el fondo).
![Page 9: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/9.jpg)
FENÓMENOS O CAMBIOS QUÍMICOS
Son procesos en los que cambia la naturaleza de las sustancias, además de formarse otras nuevas.
Ejemplos: Combustión: Si quemamos un papel, se
transforma en cenizas y, durante el proceso, se desprende humo. (Inicialmente, tendríamos papel y oxígeno, al concluir el cambio químico tenemos cenizas y dióxido de carbono, sustancias diferentes a las iniciales).
![Page 10: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/10.jpg)
FENÓMENOS O CAMBIOS QUÍMICOS
Corrosión: Si dejamos un trozo de hierro a la intemperie, se oxida y pierde sus propiedades iniciales. (Las sustancias iniciales serían hierro y oxígeno, la sustancia final es óxido de hierro, con unas propiedades totalmente diferentes a las de las sustancias iniciales).
![Page 11: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/11.jpg)
¿CÓMO SABEMOS CUÁNDO SE HA PRODUCIDO UNA REACCIÓN QUÍMICA?
Cuando se produce una reacción química suelen producirse algunos indicios típicos:
a) Cambio de coloración: Indica la aparición de una o de varias sustancias nuevas distintas a las iniciales.
![Page 12: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/12.jpg)
¿CÓMO SABEMOS CUÁNDO SE HA PRODUCIDO UNA REACCIÓN QUÍMICA?
Aparición de sedimento o precipitado: Es señal de que una o algunas de las sustancias nuevas formadas son insolubles.
![Page 13: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/13.jpg)
¿CÓMO SABEMOS CUÁNDO SE HA PRODUCIDO UNA REACCIÓN QUÍMICA?
Desprendimiento de gas: Como resultado de la reacción aparece una nueva sustancia que se presenta en estado gaseoso a temperatura ambiente.
![Page 14: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/14.jpg)
¿CÓMO SABEMOS CUÁNDO SE HA PRODUCIDO UNA REACCIÓN QUÍMICA?
Absorción o liberación de calor: Los cambios espontáneos de temperatura de la mezcla revelan que se está produciendo una reacción.
![Page 15: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/15.jpg)
¿CÓMO SABEMOS CUÁNDO SE HA PRODUCIDO UNA REACCIÓN QUÍMICA?
Cambios en otras propiedades: La acidez, el olor, la aparición de propiedades ópticas frente a la luz, propiedades magnéticas o eléctricas, etc.
![Page 16: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/16.jpg)
LA MASA NO CAMBIA DURANTE LAS REACCIONES QUÍMICAS
En una reacción química la masa se conserva. Esto quiere decir que la masa total de los productos obtenidos es igual a la masa total de los reactivos que han reaccionado.
![Page 17: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/17.jpg)
ANTOINE LAVOISIER
Químico francés, nacido el 26 de agosto de 1743 en París.
Sus detallados estudios, entre otros: el estudio del aire, el fenómeno de la respiración animal y su relación con los procesos de oxidación, análisis del agua, uso de la balanza para establecer relaciones cuantitativas en las reacciones químicas
![Page 18: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/18.jpg)
EXPERIMENTO DE LAVOISIER Y LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA
Lavoisier calentó agua utilizando un aparato que condensaba el vapor y lo devolvía al recipiente sin perder un solo gramo de agua
Peso el agua y el recipiente antes y después de realizar el experimento
Gracias a este “sencillo experimento” demostró que el peso del matraz del condensador y del agua seguía siendo el mismo antes y después de una prolongada ebullición
Sin embargo un sedimento terroso seguía apareciendo
![Page 19: CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS EN LA MATERIA 8° año 2011.](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022061517/5665b45e1a28abb57c90f221/html5/thumbnails/19.jpg)
EXPERIMENTO DE LAVOISIER Y LEY DE CONSERVACIÓN DE LA MASA Extrajo y pesó el depósito formado así como el
matraz Y comprobó que la suma de ambos era igual al
peso del matraz antes de iniciar la experiencia =)
Es decir el poso terroso provenía de la descomposición del vidrio producto del calor.
El principio propuesto por Newton en el área de la Física con respecto a la energía:
“La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma”
Se aplicó a la química:“La materia no se crea ni se destruye, solo
se reorganiza”