C B U F F E TCOMIATOC

Espaço Campos do Jordão

C B U F F E TCOMIATOCESPAÇO CAMPOS DE JORDÃO

Espaço tematizado como BAR E RESTAURANTE TÍPICO AOS DE CAMPOS DE JORDÃO

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Cardápio - AparadorTruta Contemporânea

Tomate Concassè, Tomate Seco, cenoura em conserva e requeijão sob pimenta branca

Truta Echte pistazieTruta empanada no pistache e castanha ao molho de coulis de laranja

Arroz com PinhãoWeisswurst e cevilha com chucrute

Salsichas Alemãs com chucruteEisbein defumado com batatas

joelho de porcoMostarda típica – clara e escura

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Fondue de Queijo servido no aparelho de fondue em cada mesa do espaço

Acompanha pão italiano e ciabatta

ESPAÇO CAMPOS DE JORDÃO

creme de aspargos com champignon Creme de mandioquinha com bacon

Para comer dentro do pão italiano

Fondue de Chocolate (Aparador)Acompanha Frutas Variadas

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Chopp Claro e escuro