Distilleria Beccaris Elio s.n.c.Via Alba, 5 - 14055 Fraz. Boglietto

Costigliole d’Asti (AT) - Piemonte - Italia Tel. 0141.968127 - 0141.967156 - Fax 0141.968676

www.distilleriabeccaris.itinfo@distilleriabeccaris.it

QUATTRO GENERAZIONIDI GRAPPAIOLI

La Dist i l ler ia Beccar is è nata quasi graz ie ad un “gioco di prest igio”.

LA NOSTRA STORIA

La Distilleria Beccaris è nata quasi grazie ad un “gioco di prestigio” in quanto nel 1951 il fondatore Cav. Uff. Elio Beccaris era deciso ad iniziare un’attività in proprio, ma non sapendo se costruire una distilleria, una cantina o un acetifico, fece prendere la decisione al figlio Carlo, allora di pochi mesi.Mise tre biglietti contenenti le possibili scelte in un cappello e diede al piccolo la facoltà di estrarne uno, quello decisivo, tanto inappellabile quanto fortunato. Bisogna allora conoscerlo Carlo Beccaris per poter apprezzare gli aspetti rari e fondamentali che caratterizzano un’azienda seria, quali l’artigianalità e la passione da cui ha origine la grande qualità.

OUR STORY

Distilleria Beccaris was established thanks to a sort of “game of chance”. In fact, in 1951 its founder Elio Beccaris decided to start its own firm but he didn’t know whether it had to be a distillery, a winery or a vinegar factory. So he made his new born son Carlo decide by putting three slips of paper in a hat and letting him take one, the ultimate decision should be taken by his innocent and unaware hand and it proved to be the lucky one. Carlo Beccaris now shows in his personality the same rare and essential seriousness, handcraft care and passion of his firm, originating high quality products.

GESCHICHTE

Die Distilleria Beccaris ist dank einem “Zaubertrick“ entstanden. Als im Jahre 1951 Elio Beccaris seine eigene Geschäftstätigkeit beginnen wollte, wusste er nicht, ob es eine Brennerei, eine Kellerei oder eine Essigfabrik sein sollte. So ließ er seinen Sohn Carlo, welcher erst wenige Monate alt war, die Entscheidung fällen. Er steckte drei Zettel mit den möglichen Alternativen in einen Hut, und ließ das Baby einen Zettel nehmen. Diese Wahl erwies sich als große Herausforderung und Chance. Aus dem Kind Carlo ist heute ein Mann geworden, der seine Firma mit außergewöhnlicher Seriosität und Leidenschaft leitet, dank welcher jedes Jahr hervorragende Qualitätsprodukte entstehen.

LA FAMIGLIA BECCARISDal 1951 ad oggi

quattro generaz ioni di grappaiol i .

LA PRODUZIONE

Il ciclo inizia ogni fine estate con la scelta delle vinacce provenienti dal cuore della produzione vitivinicola situata tra la bassa Langa e le prime colline del Monferrato; vengono poi tutte le fasi della distillazione, dell’invecchiamento e della preparazione delle bottiglie che ogni anno si presentano al mercato dopo un cammino condotto con la ricerca e la passione dell’artista che compie infine la sua opera. La specialità della casa è senza dubbio la “Grappa di Moscato”.

THE PRODUCTION

The production cycle starts at the end of the Summer with the selection of the best marcs from the vineyards located in the heart of the region between Langhe and Monferrato. Then come the other phases of production: distillation, ageing and the packaging of the bottles that every year are put on the market after a carefully controlled process. Everything is aimed at reaching of an high quality with the same passion of an artist developing his work. Our speciality is the historical “Grappa Moscato”.

PRODUKTIONSPROZESS

Der Zyklus beginnt am Ende jedes Sommers mit der sorgfältigen Auswahl des Tresters welcher aus dem Herzen der Weinregionen Langhe und den ersten Hügeln des Monferrato stammt. Anschließend kommen alle Phasen der Destillation, wie die Verfeinerung in Fässern und Abfüllung der Flaschen. Das auf den Markt bringen der neuen Grappe ist wie die Aufführung eines Künstlers, der sein sorgfältig gestaltetes Werk abliefert. Ohne Zweifel ist der “Grappa Moscato“ unsere große Spezialität.

Le 4 fas i del nostro processo: dal la scelta del le v inacce al la preparazione del le bott igl ie.

IL CICLO PRODUTTIVO

BOTTICELLALa nostra l inea stor ica

adatta a palat i f in i e del icat i .

g r a p pa

MOSCATO RISERVA

700 ml42% vol .

NEBBIOLO RISERVA

700 ml42% vol .

BARBERA RISERVA

700 ml42% vol .

MALVASIA

700 ml45% vol .

PIEMONTE D.O.G.

700 ml40% vol .

BOTTICELLAProduciamo con infus ioni

natural i t ra i p iù conosciut i aper i t iv i e l iquor i i ta l iani .

E L I X I R C H I N A

700 ml30% vol .

F E R N E T

700 ml42% vol .

B I T T E R

700 ml25% vol .

P E R Ù

700 ml18% vol .

G E N E P Y

700 ml38% vol .

R A T A F I À

700 ml25% vol .

A M A R OS A N C A R L O

700 ml30% vol .

A M A R E T T O

700 ml28% vol .

S A M B U C A

700 ml42% vol .

M I R T O

700 ml33% vol .

P A S T I S

700 ml45% vol .

D R Y G I NB O G L I E T T O

700 ml45% vol .

La favorevole posiz ione geograf ica tra Langhe e Monferrato permette di dist i l lare

v inacce provenient i da pregiat i v i t igni .

ONOVITIGNI

O S C AT O

700 ml42% vol .

R N E I S

700 ml45% vol .

A R B E R A

700 ml42% vol .

R A C H E T T O

700 ml45% vol .

O RT E S E

700 ml42% vol .

O L C E T T O

700 ml42% vol .

R I G N O L I N O

700 ml42% vol .

E B B I O L O D A

700 ml42% vol .

B A R B A R E S C O

SELEZIONE

Nascono dal la dist i l laz ione con alambicco discont inuo a bagnomaria

di succose v inacce piemontesi .

Discontinua

700 ml42% vol .

700 ml40% vol .

700 ml40% vol .

700 ml40% vol .

RBALUCE PASSITO

700 ml42% vol .

700 ml42% vol .

E L AV E R G A

700 ml42% vol .

H A R D O N N AY

700 ml42% vol .

R A N D Y2 0 a n n i

ORANGE R A N D YG r a n d B u y e t

APRICOT R A N D YA m a r i l l a

CHERRY R A N D YH a n a m i

U C H È

Pure acquavit i di f rutta dist i l late secondo la tradiz ione con alambicco

discontinuo a bagnomaria.

di fruttaA C Q U A V I T E

A L B I C O C C H E

700 ml40% vol .

PRUGNE RAMASSIN

700 ml40% vol .

PESCHE NETTARINE

700 ml40% vol .

P E R E W I L L I A M S

700 ml40% vol .

C I L I E G I E

700 ml40% vol .

Grappe profumate dal taglio classico ed invecchiamento di 12 mesi in tonneaux di

Rovere. Anche in formato Magnum.

L A G R A P P A

B A R B A R E S C Oi n v e c c h i a t a

700 ml/1500 ml42% vol .

B A R O L Oi n v e c c h i a t a

700 ml/1500 ml42% vol .

B A R B E R Ai n v e c c h i a t a

700 ml/1500 ml42% vol .

M O S C A T Oi n v e c c h i a t a

700 ml/1500 ml42% vol .

I 36 mesi di invecchiamento in bott i di rovere di Slavonia confer iscono a questa

tr iade aromatic i tà, equi l ibr io e perfezione.

3 6 M E S I

A R B E R A3 6 m e s i

A R O L O3 6 m e s i

700 ml 42% vol .

O S C AT O3 6 m e s i

700 ml 42% vol .

700 ml 42% vol .

ONOVITIGNI

Abbinamenti perfett i t ra grappe selezionate e aff inamenti in legni

pregiat i con metodo Solera.

selezione di legniS O L E R A

B A R B E R As e l e z i o n e d i c i l i e g i o

N E B B I O L Os e l e z i o n e d i f r a s s i n o

M O S C A T Os e l e z i o n e d i c a s t a g n o

500 ml45% vol .

500 ml45% vol .

500 ml45% vol .

NOVECENTOLegni pregiat i e lunghi invecchiamenti

impreziosiscono con eleganti profumi le nostre grappe mil les imate e le r iserve di Famigl ia.

ANNIVERSARIO 2 0 1 1

R I F Ò 1 9 9 9

B A R O L O 2 0 0 4

B A R B E R A 1 9 9 9

S T R A V È1 9 9 7

700 ml42% vol .

700 ml42% vol .

700 ml42% vol .

700 ml42% vol .

700 ml40% vol .

G R A P P AS E N Z A E T À

3000 ml42% vol .

B A R O L O2 0 0 2

700 ml42% vol .

V I SA U R E A

700 ml45% vol .

M O S C A T O2 0 0 1

700 ml42% vol .

LE STRAVECCHIESono le nostre “Grappe Gioiel lo”.

Gl i invecchiamenti di a lmeno 10 anni celano eleganti f ragranze e Bouquet aromatic i .

B A R O L O2 0 0 1

1500 ml42% vol .

B R A N D Y2 0 A N N I

4500 ml42% vol .

Liquori ottenuti da infusioni natural i a base di grappa,

da bere l isc i o con ghiaccio.

A R N I E L L A

700 ml40% vol .

700 ml40% vol .

C A M O M I L L A

M I RT I L L A

700 ml40% vol .

L A M P O N E

700 ml40% vol .

G R A N E R A

700 ml40% vol .

700 ml40% vol .

O R A N G E B R A N D A

N O C C I O L E T TA

700 ml30% vol .

700 ml40% vol .

L I Q U I R I Z I A

L I M O N È

700 ml30% vol .

S P I R I T O S ELE INFUSIONI

Grandi c lass ic i del la tradiz ione piemontese incontrano abbinamenti

accatt ivant i dal gusto deciso e moderno.

G O L O S A ,

500 ml18% vol .

B A R O L O C H I N AT Os p i r i t o o n i r i c o

500 ml42% vol .

BARBERA E BRACHETTOs p i r i t o o n i r i c o

500 ml30% vol .

M E L O G R A N Os p i r i t o o n i r i c o

500 ml16% vol .

C U O R D I C A C A Oc re m a c i o c c o l a t o

500 ml16% vol .

1 6 P E R C E N T Ob a r b e r a c h i n a t o

500 ml25% vol .

M E N TA N E R Al i q u i r i z i a e m e n t a

VERMOUTHro s s o

VERMOUTHb i a n c o

750 ml18% vol .

750 ml18% vol .

La frutta migl iore s i veste con i nostr i dist i l lat i e l i inebria rendendol i special i da gustare a f ine

pasto o per abbinamenti che stupiscono.

S E L E Z I O N E D I

UU V E T TAa l l a g r a p p a

C I L I E G I Ea l l i q u o re

M A N D A R I N Ia l b r a n d y

F I C H Ia l b r a n d y

200 ml25% vol .

M A R R O N Ia l b r a n d y

100 ml25% vol .

200 ml25% vol .

200 ml25% vol .

200 ml25% vol .

P R U G N Ea l l i q u o re

200 ml25% vol .

P R A L I N Euvetta grappa e cioccolato

200 gr./ 350 gr.

Z E N Z E R Oa l l i q u o re

100 ml25% vol .

a l b r a n d yA L B I C O C C H E

200 ml25% vol .

Olio ottenuto dal la spremitura di v inacciol i dopo la dist i l laz ione. È un ott imo ant iossidante

ut i l izzato anche in v inoterapia e cosmetica.

COSMETICA NATURALEOLIO &

O L I Od i s e m i d ’ u v a

750 ml

T O N I C O V I S Oa l l ’ o l i o d i v i n a c c i o l i

S C R U B B C O R P OE S F O L I A N T Ea l l ’ o l i o d i v i n a c c i o l i

a l l ’ o l i o d i v i n a c c i o l i

L AT T ED E T E R G E N T E

a l l a g r a p p a d i m o s c a t o

D O P O B A R B AA D D O L C E N T E

50 ml1.7 f l . oz.

a l l ’ o l i o d i v i n a c c i o l i

C R E M A C O R P OF L U I D A

200 ml6.8 f l . oz.

200 ml6.8 f l . oz.

200 ml6.8 f l . oz.

a l l ’ o l i o d i v i n a c c i o l i

C R E M A M A N IP R O T E T T I VA

100 ml3.5 f l . oz.

200 ml6.8 f l . oz.

50 ml1.7 f l . oz.

a l l ’ o l i o d i v i n a c c i o l i

C R E M A V I S OA N T I - A G I N G

LA QUARTA GENERAZIONEDI GRAPPAIOLI

I l g iusto connubio t ra t radiz ione e modernità.

OGGI

La Distilleria Beccaris non ha perso il suo carattere di azienda a conduzione familiare. L’arte grappaiola trasmessa dal fondatore Elio al figlio Carlo, che ora regge l’azienda, con la stessa cura e passione viene portata avanti dai figli Marco e Paolo, che mantengono alta la qualità dei prodotti, coniugando tradizione e modernità.

TODAY

The distillery still remains a family run firm. The art of producing Grappa handed down from Elio Beccaris to his son Carlo, who now manages the firm, is a heritage accepted with enthusiasm also by Marco and Paolo, who are already working in the distillery joining tradition and innovation.

HEUTE

Die Brennerei Beccaris war, ist und bleibt ein Familienbetrieb. Die Kunst Grappa herzustellen wurde von Elio auf seinen Sohn Carlo, welcher jetzt die Firma leitet, übertragen. Die Enkel Marco und Paolo arbeiten heute in der Firma mit derselben Leidenschaft, und kombinieren Tradition mit Moderne.

CONSORZIO

TU

TE

LA G

RA

PPA DEL PIEMONTE E GR

AP

PA DI BAROLO •

BOGLIETTO

Costiglioled’Asti

Isolad’Asti

Agliano

CanelliS. StefanoBelbo

Castagnole delle Lanze

Neive

NizzaMonferrato

AcquiTerme

ALBA

ASTIALESSANDRIA

MILANO

TORINO

CUNEO

GENOVA

GRAPPA BECCARIS BOUTIQUELunedì - Venerdì / Monday - Friday

8.00 - 12.00 | 14.00 - 18.00Sabato - Domenica / Saturday - Sunday

9.00 - 13.00

Visite guidate e degustazioni solo su prenotazione. Guided tours and tastings by appointment only.

Impostazione grafica e stampa: La Commerciale - Alba