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Iniciaremos as 19:00.
Intensificação na cria,
aumentado a taxa de
lotação das fazendas de
corte
DIEGO PALUCCI PANTONI
• Minha fazenda ganha 5 @ / ha / ano
• Fazendas de cria tem baixa rentabilidade
• Alto indice de fertilidade na cria reduz
rentabilidade
• Confinamento longo é prejuizo
Algumas “verdades”” da pecuária de corte
A intensificação não é
mais uma opção, e sim
uma necessidade
de sobrevivência
na atividade.
Como produzir uma carcaça nesse tipo de animal?
23.803.911 Vacas sem produzir bezerros
23,8 milhões de hectares (1 vaca/hectare)
FNP - 2017
Reprodução x Produção
Nº de vacas 75.899.057
Nº de bezerros nascidos 52.095.146
Taxa de nascimento 68,6%
172,33 milhões de hectares- 13,8% da área
Evolução de Produtividade/ ha
Cultura
Milho
(sacos) Soja (sacos) Corte (@)
Década
80 40 40 1,3
Década
90 50 50 2,0
2010 185 75 4,0 Fonte: Conab/Bigma Consultoria
Milho: R$ 15,00 saco, Soja: R$ 50,00 e @: R$ 130,00
Evolução de Faturamento/ha
Cultura
Milho
(sacos) Soja (sacos) Corte (@)
Década 80 R$ 600,00 R$ 2.000,00 R$ 169,00
Década 90 R$ 750,00 R$ 2.500,00 R$ 260,00
2010 R$ 2.775,00 R$ 3.750,00 R$ 520,00
Cria extensiva
• 1.000 vacas em reprodução em 1.000 ha de pasto
• Taxa Prenhez : 75% = 750 prenhezes
• Taxa Desmama (10% perdas): 675 bezerros
• 675 bezerros x R$ 1.000 = R$ 675.000,00
• 675 bezerros x R$ 1.000 = R$ 675.000,00
• Custo médio : R$ 520.000,00
• Lucro: R$ 155.000,00 ou R$ 155,00/ ha
• Margem: 23%
Cria extensiva
Fonte: Agroconsult, Rally da Pecuária 2015
12,0%
26,0%
22,3%
15,1%
12,6%
6,6%
3,9%
0,9% 0,5%
12,3%
24,2% 23,7%
17,4%
10,2%
6,8%
3,8%
1,3%0,4%
Menos de 3 De 3 a 6 De 6 a 9 De 9 a 12 De 12 a 18 De 18 a 26 De 26 a 38 De 38 a 60 Acima de 60
Distribuição dos produtores por faixa de tecnologia - Rally da Pecuária
Rally BR Centro Oeste
12,03%
12,29%
Nível de competitividade com agricultura
Distribuição dos Produtores por nível
de Tecnologia
• Fertilidade ( 15 a 20%)
• Precocidade (5 a 10%)
• Peso a desmama ( 20 a 30% )
• Lotação ( 300%)
Posso melhorar no geral mais de
400% o meu resultado!
Onde posso
melhorar?
FATORES GENÉTICOS
• EFEITO TOURO
• CONSANGUINIDADE
Efeito Touro
TOUROS
Efeito da endogamia do bezerro sobre o peso na desmama
(P<0,05)
CONSANGUINIDADE
Fonte: Bergmann, 2013.
FATORES
AMBIENTAIS
• MÊS DE NASCIMENTO
• IDADE DA VACA
Porcentagens de vacas gestantes no
final da estação de monta
Faz A = 80%
Faz B = 80%
O resultado da fazenda A é igual da fazenda B?
Fazenda A vs. Fazenda B
Nascimento Quantidade PD (kg) Total (kg) Faturamento
Setembro 500 205 102.500 R$ 546.325,00
Outubro 200 190 38.000 R$ 202.540,00
Novembro 100 180 18.000 R$ 95.940,00
Total 158.500 R$ 844.805,00
Nascimento Quantidade PD (kg) Total (kg) Faturamento
Setembro 100 205 20.500 R$ 109.265,00
Outubro 200 190 38.000 R$ 202.540,00
Novembro 500 180 90.000 R$ 479.700,00
Total 148.500 R$ 791.505,00
Fazenda A
Fazenda B
Diferença = R$ 53.300 (7%)
PESO A DESMAMA (KG) – 234 DIAS (P<0,001)
240
216 212 200
192 190
0153045607590
105120135150165180195210225240255
Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro
EFEITO MÊS DE NASCIMENTO
EFEITO MÊS DE NASCIMENTO
293
266 259 244
218 211
0153045607590
105120135150165180195210225240255270285300315
Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro
PESO AO ANO (KG) – 369 DIAS (P<0,001)
PESO AO SOBREANO (KG) – 450 DIAS (P<0,001)
375
342 331 314
288 281
0153045607590
105120135150165180195210225240255270285300315330345360375390405
Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro
EFEITO MÊS DE NASCIMENTO
Quanto Custa...
• Diferença de Peso (kg)
• Agosto x Janeiro
• 375 kg x 281 Kg = 94 kg
(33%)
• 94 kg x R$ 4,50 = R$ 423,00
Quanto Custa...
• Diferença de Peso (kg)
• Setembro x Janeiro
• 342 kg x 281 Kg = 61 kg
(21%)
• 61 kg x R$ 4,50 = R$ 274,50
ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES PE (P<0,001)
Fazenda Raça Nelore
30,10 28,80 27,20 26,00
24,20 21,90
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
35,00
Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro
EFEITO MÊS DE NASCIMENTO
Características Puberdade
Idade (meses) 15,37±1,58
Peso corporal (kg) 391,35±55,64
Perímetro escrotal (cm) 26,41±2,35
Volume de sêmen (ml) 3,47±1,95
Fonte: Bergmann, 2013.
EFEITO MÊS DE NASCIMENTO
30,10 28,80 27,20 26,00 24,20 21,90
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
35,00
Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro
ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES PE AOS 450 DIAS (P<0,001)
Fazenda Raça Nelore
EFEITO MÊS DE NASCIMENTO
ANIMAIS NASCIDOS DE AGOSTO A OUTUBRO TIVERAM MAIORES GMD AOS 450 DIAS (P<0,001)
-
0,20
0,40
0,60
0,80
Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Janeiro
Ganho de peso médio diário
0,73
0,56 22%
EFEITO MÊS DE NASCIMENTO
Quanto Custa no
confinamento...
• Diferença de Peso (kg)
• Agosto x Janeiro
• 375 kg x 281 Kg
• Equalização peso carcaça
Cenários 375Kg 281 Kg Peso médio (Kg) 396,25 349,25
GMD (kg/dia) 1,500 1,500
RC (%) 55% 55%
Peso carcaça@ 18,76 18,76
Dias 91 154
Prod. @ 6,26 9,40
Consumo(Ms)/dia (2,2%pv) 8,72 7,68
Consumo(Ms)/Total 793,29 1.181,72
Custo Ms (R$/kg) R$ 0,5 R$ 0,5
Custo Ms Total (R$) R$ 396,7 R$ 590,86
Diferença custo alimentar R$ 194,20
EFEITO PESO NOVILHA x CICLICIDADE
EFEITO PESO NOVILHA x PRENHEZ
0
10
20
30
40
50
45 50 75 100 150 200 250
Re
laçã
o p
eso
bez
err
o -
mat
riz
Idade Vacas ao parto (meses) Fonte: Oliveira, 2000.
IDADE DA VACA:
FATORES AMBIENTAIS +
GENETICO • PRECOCIDADE
PRECOCIDADE
O pecuarista terá que
produzir mais (@/ha/ano),
em menor área
e em menor tempo
para se manter competitivo.
A eterna busca pela
eficiência:
2 tipos de
desafios:
Ganho Médio
Individual
Ganho
por área
INTENSIFICAR: MAIS LUCRO?
• Preço Compra: R$ 160 @ •Preço Venda : R$ 130 @ •Ganho por cabeça ano: 150Kg
Lotação Cabeças/há Prod. @/há Receita /há Desagio /ha Custo/ha Lucro/Ha
1 1,59 7,94 R$ 1.032,20 -R$ 277,90 R$ 635,08 R$ 119,22
1,5 2,38 11,9 R$ 1.547,00 -R$ 416,50 R$ 900,95 R$ 229,55
2 3,17 15,87 R$ 2.063,10 -R$ 555,45 R$ 1.266,83 R$ 240,82
2,5 3,97 19,84 R$ 2.579,20 -R$ 694,40 R$ 1.532,70 R$ 352,10
3 4,76 23,81 R$ 3.095,30 -R$ 833,35 R$ 1.798,57 R$ 463,38
3,5 5,56 27,78 R$ 3.611,40 -R$ 972,30 R$ 2.064,44 R$ 574,66
4 6,35 31,75 R$ 4.127,50 -R$ 1.111,25 R$ 2.330,32 R$ 685,93
INTENSIFICAR: MAIS LUCRO?
• Preço Compra: R$ 160 @ •Preço Venda : R$ 130 @ •Ganho por cabeça ano: 120Kg
Lotação Cabeças/há Prod. @/há Receita /há Desagio /ha Custo/ha Lucro/Ha
1 1,59 R$ 6,36 R$ 826,80 -R$ 222,60 R$ 635,08 -R$ 30,88
1,5 2,38 R$ 9,52 R$ 1.237,60 -R$ 333,20 R$ 900,95 R$ 3,45
2 3,17 R$ 12,68 R$ 1.648,40 -R$ 443,80 R$ 1.266,83 -R$ 62,23
2,5 3,97 R$ 15,88 R$ 2.064,40 -R$ 555,80 R$ 1.532,70 -R$ 24,10
3 4,76 R$ 19,04 R$ 2.475,20 -R$ 666,40 R$ 1.798,57 R$ 10,23
3,5 5,56 R$ 22,24 R$ 2.891,20 -R$ 778,40 R$ 2.064,44 R$ 48,36
4 6,35 R$ 25,40 R$ 3.302,00 -R$ 889,00 R$ 2.330,32 R$ 82,68
Opções de Intensificação
da Cria
• Intensificando os Pastos (Adubação)
• Integração Lavoura - Pecuária
• Intensificação no cocho
DETALHES ANTES DA
INTESIFICAÇÃO
GMD (kg/dia)
0,467
GMD (kg/dia)
0,362
Desempenho de bovinos de corte em relação à fonte de
água disponível, em açude ou em bebedouro.
Fonte: BICA et al., 2006.
Porath et al., (2002) – GMD Vacas 0,27 kg/dia acima do ganho de peso
dos animais supridos de água apenas em córregos.
Bebedouros
Distância da Água
O gado prefere se alimentar em áreas até 200m da água e evita áreas a mais de 600 m. Só passa a utilizar a forragem a mais de 1,6 km quando 40 a 50% da forragem mais próxima é consumida. Fonte: COSTA; CROMBERG, (1997).
Bebedouros
Efeito da distância da água na eficiência de utilização de pastagens nativas
do Novo México, EUA.
Fonte: Vallentine, 1974, citado por CORSI;GOULART;D’ÁVILA, 2006.
Desafios - Lote Grande
• Planejar:
• Manejo em lotes grandes
• Bebedouro
• Cochos
Agricultor - Desafios
Agricultor
• Planejar:
• Compra de adubos (época)
• Maquinários e armazenamento
• Cronograma de Distribuição
0
50
100
150
200
250
300
Ago Set Out Nov Dez Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul
Meses
Ch
uv
as
(m
m)
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
Ta
xa
ac
úm
ulo
( k
g M
S/h
a)
Chuvas Produção de forragem
Desafios – Produção Estacional
Opções de Intensificação da Cria
Intensificando pastos
com a adubação.
40 a 60% da área:
Correção: Calcário (1 ton/ha) + Gesso (1ton/ha)
Adubação (de acordo análise): 60 kg de P / ha
40 Kg de K / ha
50 Kg de N / ha
Adubação de Pasto
Adubação de Pasto
Fazenda de pior fertilidade R$/ha
1- Adubação de pastagens R$ 315,37
1.1 Calcário R$ 66,58
1.2 Gesso R$ 7,44
1.3 Fertilizantes fosfatados R$ 241,35
Fazenda de melhor fertilidade R$/ha
1- Adubação de pastagens R$ 155,25
1.1 Calcário R$ 7,22
1.2 Gesso R$ 8,86
1.3 Fertilizantes fosfatados R$ 139,17
Composições bromatológicas (%MS) de amostras de pastejo simulado de forragens tropicais relatadas em trabalhos de pesquisa
Forragem PB
%
FDN
%
FDA
%
Referência
Bb cv. Marandu
Bb cv. Marandu
Bb cv. Marandu
Pm cv. Colonião
Pp cv. Cameroon
Pp cv. Cameroon
Pp cv. Cameroon
Pp cv. Napier
Quicuio
Tifton – 68
12,6
13,6
15,3
16,3
14,6
20,6
13,7
20,6
21,4
22,1
57,4
56,2
65,0
66,0
65,1
63,2
62,9
64,7
66,4
65,5
34,5
31,5
32,0
32,4
35,9
33,3
33,3
32,5
26,0
25,4
CORREIA, 2006
CORREIA, 2006
COSTA (2007)
RAMALHO, 2006
VOLTOLINI, 2006
CARARETO, 2007
MARTINEZ, 2004
FONTANELLI, 2005
FONTANELLI, 2005
FONTANELLI, 2005
Fonte: SANTOS, 2007.
kg N/ha/corte % PB
0 9,81
39 10,84
78 13,81
118 15,75
157 18,12
Efeito da dose de N no teor de proteína bruta da forragem de capim-tifton-85 cortada a 5 cm do solo a cada 28 dias
Fonte: JOHNSON et al., 2001.
4.964 5.865
5.613 6.607
7.895 9.152 10.258
3.425 4.457 4.490
5.220
6.237
7.322
8.514
69% 76% 80% 79% 79% 80% 83% -
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
9.000
10.000
11.000
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015Vacas Estação Monta Positivas Taxa Prenhez
Evolução da cria
1,33 1,45 1,64 1,62 1,8 2,0 2,34
5,31 6,89 7,28 7,32 7,99 8,34
10,69
0
2
4
6
8
10
12
0
0,5
1
1,5
2
2,5
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Carga animal/há Prod.@
Evolução da cria
R$772,93
R$1.070,23 R$1.182,55
R$1.318,28
R$644,89
R$807,28 R$839,63 R$872,41
R$128,04 R$262,95
R$342,92 R$445,87
R$-
R$200,00
R$400,00
R$600,00
R$800,00
R$1.000,00
R$1.200,00
R$1.400,00
2011 2012 2013 2014
Faturamento/ha Custo operacional/ha Margem Liquida (R$)/ha
Evolução da cria
Opções de Intensificação da Cria
Integração
Lavoura - Pecuária
Pastagem
2º ano depois de soja
Pastagem
1º ano depois de soja
2 UA/ha 4 UA/ha
O que aprendemos com a ILP
• Aumento potencial produtivo
• Lotes grandes
• Melhoria significativa peso a desmama
• Adubação mais barata
• Valorização da propriedade
O que aprendemos com a ILP
Concentração de partos: Junho a Agosto
• Produtividade soja ( variedades tardias)
• Primeiro ano ( terra arenosa): 33 a 45 sacos
• Segundo ano: 45 a 48 sacos
• Terceiro ano: 50 sacos
Rentabilidades : Aumento de R$ 300 a 500/ha
O que aprendemos com a ILP
Limitante : transição seca x águas
Opções de Intensificação da Cria
Intensificação no cocho
Intensificação no cocho
Área útil: 4.990 ha
Área irrigada: 1.170 ha
Área de sequeiro: 3.821 ha
Matrizes totais: 14.191
Rebanho total: 37.928
Produtividade: 45,1 @/ha
Intensificação no cocho
Intensificação no cocho
Intensificação no cocho
Intensificação no cocho
Intensificação no cocho
Intensificação no cocho
O que aprendemos
com a intensificação no cocho:
• Usados em regiões de menor pluviometria
• Alteração de estação de nascimento
chuva passa a ser problema
• Ambiência: abortos x pneumonias
• Maior eficiência reprodutiva e taxa de desfrute
Conclusão CONCLUSÃO:
É possível ter alta rentabilidade
em todos os sistemas
Pecuária cada vez mais competitiva
comparada as outras atividades
A eficiência da gestão determinará o sucesso:
• Técnica – Financeira – Pessoas - Mercadológica
(31) 3343-3800 www.rehagro.com.br