Biologia de La Roya-jorge Gongora

8/16/2019 Biologia de La Roya-jorge Gongora

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Ing. Jorge Góngora G. M.Sc.

Patólogo vegetal


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La roya se detectó por primera vez enNicaragua en Carazo en el año 1976, lo quedespertó una gran inquietud.

El merito de encontrar la roya en Nicaraguacorresponde al Ingeniero Jaime Solórzano.

Luego de la detección vino el programa royacon las actividades de rastreo, eliminación defocos, control y cuarentena.


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Large en 1940 coloco a la roya del café entrelas siete enfermedades más importantes delmundo.

Los factores ambientales óptimos para elcultivo del café, también son óptimos pararoya o herrumbre del café.


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Las manchas al comienzo son unos 3mm, deforma circular; en este estado se nota unamancha pálida.

Tres días después comienza la formación depocas esporas.

Una lesión (pústula) puede llegar a producir150000 esporas.

En lesiones viejas el centro se necrosa, muerey se producen esporas blancas.


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En infecciones fuertes como la que sucedióen Nicaragua en el ultimo semestre del 2012,la hoja entera se mancha.

Aun con pocas lesiones la vida de la hoja sereduce y cae a temprana edad, produciendopaloteo en la planta.

Todo depende del clima reinante en ese

momento, de la cosecha y de su reserva decarbohidratos.


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Graves daños por roya provocan que grandescantidades de granos madurendeficientemente, se tornen livianos y a vecesse vuelven negros.

Luego de este ataque fuerte las plantas sevan a recuperar y no se va a notar laenfermedad, pero para los meses julio-agosto-septiembre las plantas volverán a seratacadas y la capacidad de producir nuevosbrotes se reduce.


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Las plantas afectadas se observan delgadascon aspecto enfermo y se reduce la capacidadde producir nueva madera.

Estas plantas están exhausta, que aun cuandoflorecen hay una falla parcial o total de laproducción.

El inoculo de plantas de café mal manejados

o abandonados serán la fuente de inoculoinicial.


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Las plantas atacadas por roya disminuyendrásticamente su producción porque seafecta la economía energética de la hoja, lacual es responsable de tres procesos:◦ Fotosíntesis

◦ Respiración

◦ Transpiración

Se considera que la roya afecta entre el 5 y

30% la producción de una plantación dañada


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El factor luz inhibe el crecimiento del tubogerminativo, la oscuridad estimula lagerminación.

La temperatura optima para el desarrollo de

la enfermedad se encuentra en el rango entre21 y 25ºC.

La ecuación de Rayner ayuda a comprender elefecto de la temperatura sobre lagerminación de esporas.

Y=-927.398 92.547x-2.120x

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La germinación comienza tan pronto como semojan las esporas.

La germinación inicia entre 1.5 y 2 horas encondiciones favorables.

La formación de apresorios se produce en 5.5horas.

Cada espora produce un tubo germinativo y a

veces dos. El hongo permanece dentro de la cámara

subestomatal de 12 a 14 horas.


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La invasión de los tejidos del parénquimaesponjoso ocurre de seis a ochos días.

La invasión de los tejidos de palizada esposterior y ocurre de 8 a12 días.

El período de incubación es de 21 días.

El desarrollo de pústulas y la formación deesporas es de 20 a 22 días en hojas jóvenes yde 25 a 28 días en hojas maduras.


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Con las lluvias empiezan aumentar los ataques. Las uredosporas son dispersadas por el viento,

gotas de agua e insectos.

Las esporas pueden vivir de dos a quince días;

depende de las condiciones ambientales. El hongo infecta por los estomas situados en la

cara inferior de la hoja, mientras persiste lahumedad de la hoja 3.5-12 horas;

La temperatura óptima es de 21 a 25ºC. Hojas jóvenes son atacadas con más facilidad que hojasviejas.


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El tiempo de incubación es variable. Enalgunos lugares se reporta de 12 a 16 días enotros de 15-16 días y en zonas altas de 27días.

Las épocas lluviosas influyen en el aumentode la roya del cafeto, la cantidad de inóculoque existe cuando cae el primer chaparrón depor lo menos 7.5mm, la densidad de follaje,

así como la intensidad y distribución de laslluvias en la primera fase de la epidemia. Según va aumentando la altitud va

disminuyendo el ataque de la roya del cafeto.


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Actualmente, el cambio climático hafavorecido la intensidad de roya y otrasenfermedades, cambios como:◦ Aumento en la precipitación

◦ Cambios en la temperatura del aire◦ Disminución del brillo solar

◦ Alta humedad relativa

Nota:

Esto genera ambiente propicio para desencadenar

explosiones en los ataques de roya


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La roya presenta tres fases claramente

identificadas:◦ Una fase lenta con infección de unas pocas hojas

◦ Posteriormente una fase rápida o explosiva

◦ Una fase terminal o máxima


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En el caso de la Mancha de Hierro para realizar un muestreo,para un vivero de 10 metros de largo por 1.5 a 2 metros deancho, es suficiente ubicar 10 puntos y 10 plantas por punto.

En cada punto se mide la incidencia de cada una de las

enfermedades. Para diagnosticar la presencia del nematodo de agallas el

MIP/CATIE, recomienda lo siguiente:a) En la pila del suelo para semillero tomar en 10 puntos una porción de

suelo para formar una muestra.

b) Mezclar el suelo y llenar 10 bolsas.c) Sembrar semillas de tomate en ellas.

d) A los 25 días se extraen las plantas de tomate y la cantidad de agallasque aparezcan está relacionada con la cantidad de nematodos que hayen el suelo.


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En 1991 se comenzó a hacer estudios sobre las enfermedadesen café más difundidas en Nicaragua, se encontró que era lomismo leer incidencia que leer severidad, lo que es muyimportante porque leer incidencia es más sencillo.

El proyecto MIP/CATIE, propuso en Nicaragua un métodointegral de cuantificación de las enfermedades del café.

En caso de una finca que tenga varios plantíos, se debecategorizar y se selecciona el o los plantíos en donde se

cuantificaran las enfermedades.


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En cada plantío se seleccionan 5 puntos. El productor puede señalar 5 puntos que les sea bien

conocidos , de tal manera que le sirva de referencia paracuantificar durante varios ciclos de cosecha.

En cada uno de los puntos, se hacen 2 estaciones, una a laizquierda y otra a la derecha.

En cada estación, se seleccionan 5 plantas seguidas.

Para cada una de las plantas se selecciona un bandola demanera alternada: la primera del estrato medio hacia arriba yen la siguiente planta una bandola del estrato medio haciaabajo, hasta completar las 5 plantas.


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Para cada una de las bandolas, se anota el número de hojascon: Roya, Mancha de hierro, Antracnosis, Ojo de gallo yotras.

Se cuenta el número total de hojas y el número total de frutos,así como aquellos afectados por Chasparria y Antracnosis

El propósito de esto es poder calcular la proporción de cadauno de estos problemas en la bandola, para estimar laproporción en la planta y consecuentemente en el plantío.

Se comparó este método integral con los métodosindividuales y se encontró una diferencia clara en cuanto a las

enfermedades. Lo más importante es el ahorro de tiempo, si se hace

individual el tiempo es 210min, mientras si se hace de maneraintegral son 142min, o sea una ganancia en tiempo del 68% .


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La antracnosis del cafeto es causada por el hongoColletotrichum sp.

el patógeno puede infectarhojas, frutos y ramas.

La literatura menciona que este hongo solo ataca el

fruto maduro, sin embargo se ha encontradocausando manchas hundidas en frutos verdes. Estolo ha convertido en un problema importante ycomplejo de variabilidad.

Este hongo se ha relacionado con lugares altos yfríos y con abundante precipitación, pero enNicaragua se encuentra en todas las áreascafetaleras.


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Lo importante en campo es poder diferenciar laantracnosis de otras enfermedades. Se ven lasestructuras asexuales de reproducción (puntitosnegros) que se llaman acérvulos.

Las ramas pueden ser afectadas y cuando estosucede el síntoma se conoce como muertedescendente.


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Las conidias pueden ser fácilmentedispersadas por el viento y salpique delluvias.

El hongo afecta cuando hay lluvias y

temperaturas a 20 y 30ºC, con estascondiciones el hongo ataca hojas, ramas,frutos y flores.

El patógeno ataca preferentemente lasplantas mal nutridas y debilitadas por otrasenfermedades.


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El clima en Nicaragua es especialmentefavorable al ataque de la enfermedad, poresta razón las aplicaciones debe repetirse confrecuencia en un año para su eficacia.

El ataque de la roya se ve tan reducido por eltratamiento y el efecto es grande como paraconsiderarlo práctico.

La fertilización favorece la producción defollaje nuevo, pero luego de varios ataques suefecto positivo se hará menos notorio.


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El fungicida debe estar sobre la hoja antes deque las esporas germinen para tener unefectivo control entre germinación ypenetración.

Para el control de la Antracnosis serecomienda las aplicaciones alternas de

fungicidas separadas por periodos de 35días, aunque la precisión de los periodos deaplicación deberán basarse en los niveles deincidencia que reflejen los recuentos por

finca.


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Dado que las enfermedades Roya y Antracnosis del cafeto son

controladas efectivamente por fungicidas se recomienda eluso de productos de manera programada por finca deacuerdo a los niveles epidemiológicos para un buen manejo

de ambos patógenos.


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MUCHASGRACIAS!!!!


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