Biere - Kehlsteinhaus
Transcript of Biere - Kehlsteinhaus
R E S T A U R A N T · C A F É · S N A C K - B A R
2 0 2 1
Fruchtsäfte Succhi di frutta
11 Apfelsaft, 100 % naturrein ...............................................................
................... Flasche 0,2 ltr. 3.60
12 Orangensaft, 100 % naturrein ................................................................
....... Flasche 0,2 ltr. 3.60
10 Apfelsaftschorle ...............................................................
.................................................... Flasche 0,5 ltr. 4.40
Limonaden Bevande gassate
8 Zitronenlimonade (1,2,3) ..............................................................
..................................... Flasche 0,5 ltr. 4.40
6 Cola (1,2,3,4,11,12) ...............................................................
................................................................
.. Flasche 0,33 ltr. 3.90
7 Colamix-Getränk (1,2,3,4,11,12)...............................................................
.......................... Flasche 0,5 ltr. 4.40
9 Mineralwasser ...............................................................
........................................................ Flasche 0,5 ltr. 4.40
32 Mineralwasser ohne Kohlensäure ........................................................... Flasche 0,5 ltr. 4.40
14 Schweppes Bitter Lemon (1,2,4,10)
Schweppes Bitter Lemon ................................................................
.................................................... Flasche 0,2 ltr. 3.90
Biere Birre 1 Bier hell (A) ........................................................................Flasche 0,5 ltr. 4.60 2 Hefe-Weißbier (A) ....................................................Flasche 0,5 ltr. 4.80 40 Alkoholfreies Weißbier (A) .........................Flasche 0,5 ltr. 4.80 5 Radler (1,3) (A) .....................................................................Flasche 0,5 ltr. 4.60
Spirituosen Superalcolici
16 Obstler ..............................................................................................................2 cl 3.00 17 Enzian .............................................................................................................. 2 cl 3.00 18 Faes Williamsbirne .........................................................................2 cl 3.50 19 Grappa Cavalliere Oro 6 Monate im Holzfass gereift ........................................................................2 cl 3.50 24 Ramazotti .................................................................................................. 4 cl 5.90 21 Jägermeister ........................................................................................ 2 cl 3.50
Apéritifs Aperitivi 22 Campari (1) .......................................................................................................................... 5 cl mit Orangensaft 5.80 23 Martini trocken, Weinapéritif ................................................................................................................. 5 cl 4.90 24 Sandeman Sherry Dry .............................................................................................................................. 5 cl 4.90 39 Henkel Sekt, Piccolo ............................................................................................................................. 0,2 ltr. 9.00Weine Vini
Rot Italien 34 Marzemino, Doc, Trentino, trocken, weich ..................... 0,75 ltr. 26.70 0,25 ltr. 8.90 38 Merlot, IGT, Sizilien, trocken, mild .............................................. 0,75 ltr. 24.00 0,25 ltr. 8.00 Österreich 41 Blauer Zweigelt, QbA ......................................................................................................................... 0,25 ltr. 5.90 Weiß Italien 31 Chardonnay, Doc, Trentino, trocken, fruchtig .............. 0,75 ltr. 26.70 0,25 ltr. 8.90 34 Pinot Grigio, Doc, Trentino, trocken, fruchtig ............... 0,75 ltr. 26.70 0,25 ltr. 8.90 Österreich 27 Kremser Heuriger, QbA .................................................................................................................. 0,25 ltr. 5.90 Deutschland 25 Bernkastler Riesling .............................................................................................................................. 0,25 ltr. 6.90 30 Volkacher Kirchberg, Bocksbeutel .................................................................................. 0,25 ltr. 6.90
Berg-Restaurant KehlsteinhausInhaber Norbert Eder, 83471 Berchtesgaden, Telefon und Fax (08652)2969
Internet: www.kehlsteinhaus.de www.eagles-nest.de E-Mail: [email protected] Layo
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Schoko-Royal-Torte
Die mit Brandy-Aroma verfeinerte delikate Schokosahne
zwischen lockeren Biskuitböden gibt dieser Torte einen
exklusiven Geschmack. Garniert mit feinherben
Schokoröllchen und mit Dekorpuder abgestreut(A, C, E, F, G, H) 76 4,90
Kehlsteinhaus
HITDessert
„Die süße Seite des Lebens“Kehlstein Nougattaler, Milchschokolade mitfeiner Nougatcreme und Crispiestückchen.
(E, F, G, H) 42 Stück 1,50Das Original hat einen Durchmesser von 45 mm
KäsekuchenKrosser Mürbteig mit einer saftigen,gold-gelb gebräunten Quarkfüllung
(A, C, E, F, G, H) 75 3,90
Zwetschgenkuchen-Schnitte
Knuspriger Mürbteigboden mit reichhaltiger Zwetschgenauflage
und krossen Butterstreuselnbestreut
(A, C, E, F, G, H) 71 3,90
ApfelkuchenKrosser Mürbteigboden,mit saftiger Apfelfüllungund Mürbteigdeckel.Mit leichter Zimtnoteverfeinert.
(A, C, E, F, G, H) 73 3,90
49 Haferl Kaffee 3,90
56 Kännchen Tee 4,40
55 Heiße Schokolade
(1,2,3,7,10,14) (A, G) 55 4,60Erläuterung des Zusatzstoffes: 1 = FarbstoffErläuterungen der Fußbuchstaben: (A) glutenhaltiges Getreide, (B) Krebstiere, (C) Eier,(D) Fisch, (E) Erdnüsse, (F) Soja,(G) Milch, Laktose, (H) Nüsse, (I) Sellerie, (J) Senf,(K) Sesam, (L) Schwefeldioxid, Sulfite, (M) Lupinen, (N) Weichtiere, (O) Aspartam
Brotzeiten Cold meals / Sandwiches - Spuntini
109 Käsebrot mit Bayerntaler, Gouda, Deutschland, garniert (1) (A, G) ...................................................8.60
Garnished cheese bread
Pane con diversi tipi di formaggio
114 Kalter Leberkäse mit Essiggurke, Brot und Senf (2,6,10,12) (A, G, J,) .....................................................8.60
»Leberkäse« with pickeld gherkin and bread
»Leberkäse« con cetriolo sott’ aceto, pane e senape
106 Garniertes Wurstbrot (2,10,12) (A, G, J,) ...........................................................
............................................................8.60
Garnished cold cut bread
Pane con affettati
113 Sülze mit Essig, Öl und Zwiebelringen, dazu Brot und Butter (2,10,12) (A, G, C, J, I) .......................8.60
Sülze with vinegar and oil, onions, bread and butter
Carne in gelatina, condita con cipolla, olio e aceto - pane e burro
110 Schinkenbrot mit gekochtem Hinterschinken,
ausgarniert mit Essiggurke und Tomatenscheiben (3,11,12) (A, C, G, J, L) .......................................................
9.60
Open ham sandwich of cooked ham, garnished with pickled gherkin, sliced tomatoes
Pane con prosciutto cotto, cetriolo sott’ aceto, fette di pomodoro
111 Schinkenbrot mit rohem Schinken, ausgarniert (2,6,10,11,12) (A, G, J, L) .....................................9.60
Open ham sandwich with raw ham, garnished
Pane con prosciutto crudo
112 Bayerischer Brotzeitteller mit Butter, Brot und Meerrettich (2,6,10,11,12) ............................14.90
Bavarian snack plate (assorted meats) (A, C, G, J, L)
Spuntino bavarese (diversi tipi di affettato) con burro, pane e rafano
Suppen Soups - Minestre102 Ungarische Gulaschsuppe mit Kartoffelwürfel, in der Terrine (10,11,12) (A, G, J) .................................................................................................8.90 Hungarian goulash soup Zuppa di gulasch all’ungherese, piccante
103 Nudelsuppeneintopf mit Würstl (5,14) (A, C, E, F, G, H, I, J, K, L, M) ..................9.90 Big noodle soup with sausages Grande zuppa di pasta con107 Brot (A, C, G, L) .................................................................................................................................. 1.50 bread / pane
Schnitzel Carne
141 Schnitzel „Wiener Art“ vom zarten Schweinefleisch mit Kartoffelsalat .................14.90
Breaded Pork cutlet with potato salad
Cotoletta di maiale panata, insalata di patate (A, C, E, G, H)
Warme Speisen Warm Meals - Piatti Caldi161 Bockwurst mit Kartoffelsalat (2,6,10) (G, J, L) ................................................................................................................8.60
Bockwurst (sausage) with potato salad / Salsiccia con insalata di patate164 Hüttenwurst mit Sauerkraut und Brot (2,6,10,12) (A, C, G, I, J) ...........................................................................9.90
Hüttenwurst (sausage) with sauerkraut / Salsiccia con crauti177 Spaghetti Bolognese mit Fleischsoße und Parmesankäse (10) (A, G) .......................................11.90
Spaghetti Bolognese with meat sauce / Spaghetti alla bolognese175 Warmer Leberkäse, abgebräunt mit Kartoffelsalat (2,6,10,12) (A, G, J) .............................................9.90
Warm »Leberkäse«, roasted with potato salad »Leberkäse« arrostito - insalata di patate165 Rotes Curry vom Hähnchen mit Reis (1, 10, 11, 12) (E, G, H, J) ..........................................................................13.90
Red chicken curry with rice
Warme Getränke Bevande Calde
50 Kaffee, frisch gemahlen und gebrüht (3) .............................................................Kännchen 4.60 51 Kaffee, entcoffeiniert ....................................................................................................................Kännchen 4.60 56 Tee ........................................................................................................................................................................... Kännchen 4,40 61,58 Kamillen-, Minze-, Hagebuttentee oder Früchtemischung .....Kännchen 4,40 60,59
55 Heiße Schokolade (1,2,3,7,10,14) (A, G) ...............................................................................................Haferl 4.6063 Glühwein .........................................................................................................................Krug 0,25 ltr. 4,60
62 Jäger-Tee ............................................................................................... Krug 0,25 ltr. 5.90
Eis Ice cream - Gelati
82,81 Gemischtes Eis (1) (G).....................................................................................................
........................................................4.90
Mixed ice cream / Gelato misto
90 Vanilleeis mit Schokosoße und Sahnehäubchen (1) (G) ...........................................................................5.90
Vanille ice cream with chocolate sauce and whipped cream
Gelato alla vaniglia con salsa di cioccolata e panna
91 Gemischtes Eis mit Früchten und Sahne (1) (G) ..............................................................................................5.90
Mixed ice with fruits and whipped cream / Gelato misto con frutta e panna
92 Bananensplit mit gerösteten Mandeln und Sahne (1) (E, G, H) ..............................................................6.90
Banana Split with whipped cream / Banana split
93,94 Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahnehäubchen (1) (G) ....................................................................................5.90
Ice coffee with Vanille ice cream and whipped cream / Affogato al caffè con panna
Erläuterungen der Fußbuchstaben:(A) glutenhaltiges Getreide, (B) Krebstiere, (C) Eier, (D) Fisch, (E) Erdnüsse, (F) Sojabohnen, (G) Milch, Laktose, (H) Nüsse, (I) Sellerie, (J) Senf, (K) Sesam, (L) Schwefeldioxid, Sulfite,(M) Lupinen, (N) Weichtiere, (O) Aspartam
Erläuterungen der Fußnoten (Zusatzstoffe):(1) mit Farbstoff, (2) mit Konservierungsstoff oder konserviert, (3) koffeinhaltig, (4) chininhaltig, (5) geschwefelt, (6) mit Phosphat, (7) mit Milcheiweiß, (8) geschwärzt, (9) enthält eine Phenylanalinquelle, (10) mit Geschmacksverstärker, (11) mit Süßungsmittel, (12) mit Antioxidationsmittel, (13) Taurin, (14) AromaInklusivpreise / Prezzi tutto compreso
Salate Salads - Insalate
121 Salatteller mit großem, bunten Blattsalaten
Joghurtdressing, Tomatenscheiben und Croutons ..................................................................................... 11.90
Big salad bowl various salad, yogurt dressing, tomatos and croutons
Insalata mista grande con pomodori, dadini di pane arrostito, crema al latticello (A, G, J)
122 Großer bunter Salatteller mit Blattsalaten,
Johurtdressing und Schinkenstreifen (2,11,12) (A, I, J) ...........................................................................................12.90
Big salad bowl various salad, yogurt dressing and cooked ham stripies
Insalata mista grande con prosciutto cotto, crema al latticello
120 Fitnessteller, großer Salatteller mit Blattsalaten
und Räucherforellenfilet (2, 3, 5) (A, C, E, F, G, H, I, J, H, L, M) ............................................................................................15.90
Für sämtliche Beilagen extra berechnen wir ....................................3.50
All garnishings extra / Contorni extra
318 Ketchup, Beutel (11) (I) .................................................................................................
................-,50
317 Senf, Beutel (7,11) (I) .................................................................................................
.........................-,50
311 Mayonnaise, Beutel (I) ..................................................................................................
.......-,50
Umbestellung ....................................................................................................................... 1.00Menu changes