Bibliographie gourmandise-2014-compl¨te

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  • Bibliographie slectiveSecteur Adultes

    Septembre 2014

    Bibliothque G. de Maupassant5 rue Balchoux 27140 GISORS tl. 02 32 27 60 89

    Fte de la gastronomie......faites de la gastronomie!

  • Les vrais gourmands lisent en remuant les lvres, pour dguster les mots.

    Yvan Audouard

  • A loccasion de la fte de la gastronomie, la bibliothque G. de Maupassant vous propose de partir la dcouverte dhistoires savoureuses et de recettes dlicieuses dans cette slection duvres littraires et dun tout petit nombre douvrages de notre fonds cuisine et gastronomie !

  • Bandes-dessinesCdez un trait de gourmandise

    BDBER

    Chroniques de la vigne Frdric BernardGlnat, 2013ex : 95074620

    BDBLA

    En cuisine avec Alain Passard Chris tophe BlainGallimard, 2011ex : 95072952

    BDLON

    A boire et manger Guillaume LongA boire et manger 1 Gallimard, 2012ex : 95071847

    BDTAN

    Le gourmet solitaire Jiro TaniguchiCasterman, 2005MANGA MANHWA ETC...ex : 95055003

    02

  • Biographies et romansDes histoires pleines de saveurs

    aveur BPOW

    Les tribulations d'une cuisinire anglaise Margare t PowellPayot, 2013ex : 95068367

    RALI

    En cuisine Monica AliBelfond, 2010ex : 95063864

    RPBAL

    Petits meurtres l'touffe Nol BalenFayard, 2014ex : 95077912

    RBAR

    Une Gourmandise Muriel BarberyGallimard, 2000ex : 95032525

    RBAU

    L'cole des saveurs Erica Bauermeis te rFeryane, 2010GROS CARACTERESex : 95062618

    03

  • RBRO

    Cuisine tatare et descendance Alina BronskyActes sud, 2012ex : 95072316

    RCLE

    La merveilleuse boutique de crmes glaces de Viviane Abby ClementsPrisma, 2014ex : 95078026

    RDES

    Mangez-moi Agns DesartheL'Olivier, 2006ex : 95048887

    RDIV

    La matresse des pices Chitra Baner jee DivakaruniP. Picquier, 2002ex : 95042215

    RGLA

    Refaire le monde Julia GlassEd. des 2 terres, 2009ex : 95060704

    04

  • RHAR

    Chocolat Joanne HarrisQuai Voltaire, 2000ex : 95032214

    RISR

    Cuisine et correspondance, une amiti en 82 recettes Andrea IsraelFleuve noir, 2011ex : 95064815

    RJHA

    L'odeur Radhika JhaP. Picquier, 2002ex : 95045344

    RMOR

    Le voyage de cent pas Richard C. MoraisCalmann-Lvy, 2011ex : 95067399

    RMO

    Quarante et un coups de canon Yan MoSeuil, 2008ex : 95058582

    05

  • RMUR

    Le Chaudron Kiyoko MurataActes sud, 2008ex : 95057783

    RNOT

    Ptronille Amlie NothombAlbin Michel, 2014ex : 95078173

    ROGA

    Le restaurant de l'amour retrouv Ito OgawaP. Picquier, 2013ex : 95074589

    RRAB

    Gargantua suivi de Pantagruel Franois RabelaisArla, 1999ex : 95040767

    RSUT

    Le cuisinier Martin SuterC. Bourgois, 2010ex : 95062744

    RPSWA

    Saveurs assassines Kalpana SwaminathanLe Cherche-Midi, 2007ex : 95052043 06

  • RPTRA

    Les travers du docteur Porc Kim Tran NhutP. Picquier, 2008ex : 95058386

    RVAZ

    Milenio Carvalho Manuel Vazquez MontalbanBourgois, 2006ex : 95048128

    Documentaireshistoires , recettes et dlices en tout genre. . .

    394.1GIR

    Histoires des objets de cuisine et de gourmandise Sylvie GirardJ. Grancher, 1991US ET COUTUMESex : 95019070

    394.1GOU

    La Gourmandise Autrement, 1993US ET COUTUMESex : 95000056

    394.1GUY

    Histoire de la gastronomie en France Chris t ian GuyNathan, 1985US ET COUTUMESex : 95019235

    07

  • 641.33BES

    Pierrot Gourmand Agns BessonLe Cherche Midi, 2002ex : 95045726

    641.3WEE

    Cadeaux gourmands ! Pascale WeeksFirst Editions, 2007ex : 95060068

    641.562TIL

    Enfin des Recettes que mes enfants aiment ! Laurence du TillyLarousse, 2009ex : 95055888

    641.568CAU

    Ftes gourmandes Vronique CauvinSolar, 2010ex : 95071395

    641.568MEN

    Menus de ftes Marie Claire, 2010ex : 95062999

    641.594 42NOU

    Cuisine normande Martine NouetOuest-France, 2010FONDS LOCALex : 95064258

    08

  • 641.594 49PLA

    La cuisine selon Czanne Gilles PlazyChne, 2009ex : 95077479

    641.594 4BOR

    La cuisine selon Proust Anne BorrelChne, 2009ex : 95077480

    641.594 4CHA

    La cuisine selon Renoir Jean-Michel CharbonnierChne, 2009ex : 95077387

    641.594 5ZAV

    Petites cuillres italiennes Laura ZavanMarabout, 2008ex : 95072046

    641.594 7SPI

    Russie, la cuisine de ma mre Pavel Spir idonovMinerva, 2007ex : 95077452

    641.594 85POT

    La Sude table Jean-Marie PotiezD. Carpentier, 2012ex : 95073571 09

  • 641.594 95SAL

    La cuisine grecque Rena SalamanManise, 2003ex : 95055555

    641.595 2KAI

    Wagashi : petite encyclopdie de gteaux et friandises traditionnels japonais Minori KaiEd. de Tokyo, 2012ex : 95072231

    641.595 6ANS

    Cuisine d'Isral Sherry AnskyEd. du Pacifique, 2000ex : 95038688

    641.595VAS

    Curry party Jody VassalloMarabout, 2004ex : 95067172

    641.595VAS

    Mini-bouches & apro asiatique Jody VassalloMarabout, 2008ex : 95077453

    10

  • 641.597 6BLU

    Cuisine cajun ou Les saveurs de la Louisiane Judith BluysenFlammarion, 2002ex : 95048214

    641.5BRA

    Mes menus tout en noir & blanc Nathalie BrandonTana, 2013ex : 95074960

    641.5BRA

    Mes menus tout en rouge Nathalie BrandonTana, 2013ex : 95074969

    641.5BUL

    Mes recettes de sorcire, cuisine sauvage Brigi t te Bulard Cordeaugrimoire enchant (Le) Le Chne, 2008ex : 95063131

    641.5BUR

    Cuisine coloniale, 100 recettes d'Outre-Mer David BurtonHachette Pratique, 2002ex : 95048215

    11

  • 641.5FRE

    Tout ce que vous devez avoir got au moins une fois dans votre vie Eric FrechonLe Chne, 2008ex : 95067304

    641.5LIV

    Le livre d'or de la cuisine Prisma, 2010ex : 95068695

    641.665REN

    Foie gras follies ! Nicole RenaudFirst, 2007ex : 95062507

    641.81TAP

    Tapas dguster Ouest-France, 2011ex : 95067641

    641.865MAT

    Petits-beurre, spculoos & biscuits cultes Fanny MatagneCity Editions, 2012ex : 95072371

    641.865CON

    La ptisserie des rves Phil ippe Contic in iGrund, 2012ex : 95068708

    12

  • 641.865SMI

    Cupcakes Janet SmithMarabout, 2008ex : 95068176

    641.86CRE

    Crmes, panna cotta et tiramis Marie Claire, 2010ex : 95073554

    641.86FRE

    La ronde des macarons Marie-Claire Frdr icFirst, 2007ex : 95056777

    641.8BER

    Verrines grand frisson Frdric BerquFirst, 2009ex : 95062487

    641.8JOY

    Les Carnets de cuisine de Monet Claire JoyesLe Chne, 1989ex : 95027488

    827CRI

    La soupe de Kafka, Une histoire complte de la littrature mondiale en 16 recettes Mark CrickFlammarion, 2006ex : 95051584

  • Bibliothque G. de Maupassant5 rue Balchoux 27140 GISORS tl. 02 32 27 60 89

    Horaires douvertureMardi 13h30 18h30Mercredi 10h00 18h30Vendredi 13h30 18h30Samedi 14h00 18h00

    Diapo 1Diapo 2Diapo 3Diapo 4