ĐCCTHP-BM THỦY SẢN – BỆNH HỌC THỦY SẢN /O1 BM-QTGD-01/02

Trang 1/4

UBND TỈNH TIỀN GIANG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TIỀN GIANG

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc

Mỹ Tho, ngày …… tháng …… năm 200…

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN

NGÀNH ĐÀO TẠO: NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG

1. Tên học phần: BỆNH HỌC THỦY SẢN

Mã số: 77373 2. Loại học phần: Lý thuyết + thực hành 3. Trình độ sinh viên năm thứ: 3 4. Số tín chỉ: 3 (2 LT + 1 TH)

Phân bổ thời gian: + Lên lớp: 30 tiết + Thực hành: 30 tiết

5. Điều kiện tiên quyết: Thủy sản đại cương 6. Mục tiêu của học phần:

Kiến thức: Sau khi học xong môn học này sinh viên sẽ biết những kiến thức chung về bệnh học thủy sản, nguyên lý và giải pháp phòng trị bệnh trên động vật thủy sản, phương pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên vật nuôi thủy sản. Kỹ năng: Sinh viên sẽ thành thạo trong cách phát hiện một số bệnh thông thường trên tôm cá, cách lấy mẫu và quan sát một số sinh vật gây bệnh trên tôm cá. Biết áp dụng các biện pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên tôm, cá…

7. Mô tả vắn tắt nội dung học phần: Học phần có 3 chương gồm: - Chương 1 (Những khái niệm cơ bản về bệnh học thủy sản) Những khái niệm cơ bản về bệnh học thủy sản, điều kiện phát sinh bệnh, mối quan hệ giữa mầm bệnh, vật chủ và môi trường. - Chương 2 (Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp trong nuôi trồng thủy sản) Trình bày một số biện pháp phòng bệnh tổng hợp trong nuôi trồng thủy sản. - Chương 3: (Thuốc và nguyên tắc dùng thuốc trong nuôi trồng thủy sản) Giới thiệu một số phương pháp dùng thuốc và nguyên tắc dùng thuốc, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản - Chương 4 (Một số bệnh thường gặp trên tôm, cá nuôi) Giới thiệu một số bệnh thường gặp trên tôm, cá nuôi và biện pháp phòng trị (nguyên nhân gây bệnh, dấu hiệu bệnh lí, và biện pháp phòng trị)

8. Nhiệm vụ của sinh viên: + Dự lớp: tham dự đầy đủ các buổi học trên lớp + Chuẩn bị: Sinh viên nên tham khảo thêm các tài liệu có liên quan đến môn học trước khi lên lớp.

9. Tài liệu học tập: + Sách, giáo trình chính:

- Bùi Quang Tề, 2008. Bệnh học thủy sản. Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 1. - Đặng Thị Hoàng Oanh và Trần Thị Tuyết Hoa. 2005. Giáo trình bệnh học thủy sản.

Đại học Cần Thơ.

ĐCCTHP-BM THỦY SẢN – BỆNH HỌC THỦY SẢN /O1 BM-QTGD-01/02

Trang 2/4

- Đỗ Thị Hòa, Nguyễn Hữu Dũng, Bùi Quang Tề và Đỗ Thị Muội, 2004. Giáo trình Bệnh học thủy sản. Đại học Thủy sản Nha Trang

- Trần Trọng Chơn, 2000. Bài giảng bệnh cá tôm. Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh

+ Sách , giáo trình tham khảo: - Bùi Quang Tề, 2003. Bệnh của tôm nuôi và biện pháp phòng trị. Nhà Xuất Bản

Nông nghiệp Hà Nội. - Bùi Quang Tề, 2006. Bệnh học thủy sản. Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I - FAO, 2005. Hướng dẫn chuẩn đoán bệnh của động vật thủy sản châu Á. Nhà Xuất

Bản Nông nghiệp Hà Nội. - Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Thanh Phương, Đặng Thị Hoàng Oanh và Trần Ngọc

Hải. 2003. Quản lý sức khỏe tôm trong ao nuôi. Đại học Cần Thơ. - Nguyễn Đình Trung. 2004. Quản lí chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản. Nhà

Xuất Bản Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh. - Trần Thị Minh Tâm. 2005. Một số bệnh thường gặp ở tôm cá và biện pháp phòng trị.

Nhà Xuất Bản Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh. 10. Tiêu chuẩn đánh giá sinh viên:

10.1. Điểm đánh giá quá trình: Trọng số: 40 % + Điểm kiểm tra thường xuyên: Hệ số: 1 + Điểm bài làm thu hoạch sau thực hành. Hệ số: 1 + Bài kiểm tra giữa học kỳ: Hệ số: 2

10.2. Điểm thi kết thúc học phần: Trọng số: 60 % 10.3. Điểm học phần là tổng điểm của tất cả các điểm đánh giá quá trình và điểm thi kết thúc HP nhân với trọng số tương ứng

11. Thang điểm 10 (từ 0 đến 10).

Điểm học phần, điểm đánh giá quá trình và điểm thi kết thúc HP được làm tròn đến một chữ số thập phân.

12. Hình thức thi kết thúc học phần:

+ Tự luận X + Trắc nghiệm

+ Vấn đáp + Tiểu luận

+ Bài tập lớn + …………… 13. Thời gian thi :

60 phút 90 phút X 120 phút 150 phút 180 phút ........phút

14. Nội dung chi tiết học phần phân bố theo tuần:

Phần lý thuyết (30 tiết). Học trong 15 tuần, mỗi tuần 2 tiết Tuần 1 Giới thiệu ĐCCTHP môn bệnh học thủy sản Chương 1. Những khái niệm cơ bản về bệnh học thủy sản

1.1. Các khái niệm về bệnh ở động vật thủy sản 1.2. Khái niệm về bệnh truyền nhiễm và bệnh không truyền nhiễm

Tuần 2 Chương 1. Những khái niệm cơ bản về bệnh học thủy sản (tt)

1.3. Khái niệm về bệnh kí sinh trùng

ĐCCTHP-BM THỦY SẢN – BỆNH HỌC THỦY SẢN /O1 BM-QTGD-01/02

Trang 3/4

1.4. Đặc điểm cơ bản về bệnh ở động vật thủy sản Tuần 3 Chương 1. Những khái niệm cơ bản về bệnh học thủy sản (tt)

1.4. Các thời kỳ phát triển của bệnh 1.5. Quá trình cơ bản của bệnh lý

Tuần 4 Chương 2. Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp trong nuôi trồng thủy sản

2.1. Ngăn chặn sự xâm nhận và kìm hãm sự phát triển của tác nhân gây bệnh Tuần 5 Chương 2. Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp trong nuôi trồng thủy sản (tt)

2.2. Nâng cao sức đề kháng của động vật thủy sản nuôi 2.3. Quản lý môi trường nuôi thích hợp và ổn định

Tuần 6 Chương 2. Các biện pháp phòng bệnh tổng hợp trong nuôi trồng thủy sản (tt)

2.4. Phương pháp chuẩn đoán bệnh thủy sản Tuần 7 Chương 3: Thuốc và nguyên tắc dùng thuốc trong nuôi trồng thủy sản

3.1. Phương pháp dùng thuốc và hóa chất trong nuôi trồng thủy sản Tuần 8 Chương 3: Thuốc và nguyên tắc dùng thuốc trong nuôi trồng thủy sản (tt)

3.2. Một số nguyên tắc dùng thuốc, hóa chất và kháng sinh trong NTTS Tuần 9 Kiểm tra giữa học kỳ Tuần 10 Chương 4. Một số bệnh thường gặp trên tôm cá nuôi

4.1. Bệnh Virus 4.1.1. Bệnh xuất huyết do virus ở cá chép 4.1.2. Bệnh virus đốm trắng ở tôm he

Tuần 11 Chương 4. Một số bệnh thường gặp trên tôm cá nuôi (tt)

4.2. Bệnh do vi khuẩn ở động vật thủy sản 4.2.1. Bệnh nhiễm trùng máu do vi khuẩn 4.2.2. Bệnh đục cơ của tôm càng xanh

Tuần 12 Chương 4. Một số bệnh thường gặp trên tôm cá nuôi (tt)

4.3. Bệnh nấm ở động vật thủy sản 4.3.1. Hội chứng lở loét ở cá 4.3.2. Bệnh nấm ấu trùng ở giáp xác

Tuần 13 Chương 4. Một số bệnh thường gặp trên tôm cá nuôi (tt)

4.4. Bệnh do kí sinh trùng 4.4.1. Bệnh do động vật đơn bào 4.4.2. Bệnh do giun sán ký sinh 4.4.3. Bệnh do ngành chân khớp

Tuần 14 Chương 4. Một số bệnh thường gặp trên tôm cá nuôi (tt)

4.5. Bệnh do dinh dưỡng và môi trường và sinh vật hại Tuần 15 Ôn tập

ĐCCTHP-BM THỦY SẢN – BỆNH HỌC THỦY SẢN /O1 BM-QTGD-01/02

Trang 4/4

Chú ý: Nếu số tuần trong học kỳ đang học nhỏ hơn 15 thì những nội dung trên sẽ được giảng viên điều chỉnh lại cho phù hợp với thực tế

Phần thực hành 30 tiết, mỗi bài 5 tiết Tuần Nội dung thực hành Dụng cụ, thiết bị sử

dụng Định mức vật tư/SV

Tuần 9 Hướng dẫn lý thuyết thực hành Tuần 10 Kiểm tra KST trên Cá tra KHV, lam, lamel,

Bộ dụng cụ mổ (dao mổ, kéo, khay, khăn lau…)

– 5 KHV, 5 bộ dụng cụ mổ – 5 kg cá tra

Tuần 11 Kiểm tra KST trên Cá lóc KHV, lam, lamel, Bộ dụng cụ mổ (dao mổ, kéo, khay, khăn lau…)

– 5 KHV, 5 bộ dụng cụ mổ – 5 kg cá lóc

Tuần 12 Kiểm tra KST trên cá điêu hồng KHV, lam, lamel, Bộ dụng cụ mổ (dao mổ, kéo, khay, khăn lau…)

– 5 KHV, 5 bộ dụng cụ mổ – 5 kg cá điêu hồng

Tuần 13 Kiểm tra KST trên tôm KHV, lam, lamel, Bộ dụng cụ mổ (dao mổ, kéo, khay, khăn lau…)

– 5 KHV, 5 bộ dụng cụ mổ – 2 kg tôm

Tuần 14 Thi kiểm tra thực hành Chú ý: Nếu số tuần trong học kỳ đang học nhỏ hơn 15 thì những nội dung trên sẽ được giảng viên điều chỉnh lại cho phù hợp với thực tế

TRƯỞNG BỘ MÔN TRƯỞNG KHOA BAN GIÁM HIỆU

Nơi nhân: - P. ĐT (file + bản in); -Lưu: VP khoa (file + bản in).