Bemutatkozik az acerola

Vigyázz, kész...

C-vitamin

bomba

akcióban!

Vigyázz, kész... C-vitamin

bomba akcióban!

Az acerola név sokak számára

ismeretlenül cseng, holott sokat tehet

az egészségünkért ez a gyümölcs, ha

rendszeresítjük a fogyasztását az

életünkben.

A Malpighia glabraként vagy barbadoszi

cseresznyeként is egyre inkább

emlegetett csodatermés ugyanis C-

vitaminban rendkívül gazdag, így

vétek kihagyni az étrendünkből.

Egyéb elnevezései is vannak ennek az

értékes gyümölcsnek - cereso,

escobillo, Puerto Rico-i cseresznye...

és biztosan folytatható még a sor, de

nekünk elég megjegyezni a

világszerte leginkább nyomon

követhető nevét: acerola,

amelyet adalékanyagként feltüntetve

megtalálhatunk például

konzervdobozok címkéjén.

A természetben persze még a név

megjegyzésére sincs szükség - elég

felfedeznünk a közel öt méter magas

fát, amely nagy mennyiségű, 1-2

centiméter átmérőjű lédús, piros és

mennyeien finom bogyókat terem.

A "mennyei" jelző persze azok

számára hiteles, akik rajonganak a

kesernyés ízekért, a többieknek pedig

ajánljuk íze helyett rendkívül magas

C-vitamin tartalmáért. Maga a fa

egyébként vadon terem, elsősorban

Brazíliában, Dél-és Közép-

Amerikában, Jamaicában.

Napjainkban azonban már India és

Ázsia is dicsekedhet ezzel az

egészségbombával, amely a homokos,

száraz talajon érzi igazán elemében

magát.

Miért fogyasszuk az acerolát?

Mert finom és mert kirobbanóan

egészséges.

Egy példa erre, bizonyítékként: az

acerola több mint ötvenszeresét

tartalmazza a narancs C-vitamin

tartalmának!

Ami azonban trükk a részéről:

mindezt zöld, éretlen formájában

biztosítja számunkra, ugyanis az érés

során veszít értékeiből.

Hogy a számok is beszélhessenek: 100 g

gyümölcs 1677 mg C-vitamint

tartalmaz, amivel bizony rekordernek

számít még gyümölcsök körében is.

Mellette mindenképpen meg kell

említeni rendkívüli kálium,

magnézium, A- B1, B2 és B3

vitamintartalmát is. Antioxidánsban

is gazdag, sokan ezért keresik.

Mire használhatjuk még az

acerolát?

A brazilok az acerola vérzéscsillapító

hatására esküsznek, de a szíverősítés

terén is ünnepelt gyümölcsnek számít.

Mondják, néhány szem friss acerola,

vagy egy fél csésze frissen préselt lé,

naponta két-három alkalommal

fogyasztva garantáltan csillapítja a

lázat és a vérhas tüneteit.

Szerencsére a nagyvilág is

felfedezte számos előnyös

tulajdonságát, így ma már

az acerolából C-vitamin

kapszulákat és bőrápoló

szereket is készítenek.

Valamint gyógyítják vele a

vérszegénységet, a cukorbeteg-

séget, a magas koleszterinszintet,

a reumát és a tbc-s fertőzéseket

is. És ez még mind semmi...

A C-vitaminon kívül százötven egyéb

jótékony össze-tevője is van ennek

a csoda-gyümölcsnek.

A teljesség igénye nélkül: vas, A-

vitamin, thiamin, riboflavin,

magnézium. Hölgyek, családanyák,

itt az új lehetőség szeretteik

egészségének megerősítésére...

fanyar, finom, és felbecsülhetetlen...

Bombaként robbanjon mindennapjainkba az acerola!

Például az, hogy antioxidáns tartalmának köszönhetően védi a sejtjeinket, ártalmatlanná teszi a szabad gyököket.

A tudatos háziasszonyok csodaszere ...Merthogy még mindig hosszú a lista,

amely az acerola dicsőségét zengedezi.

Az acerola nélkülözhetetlen - így

mondják a szakértők - a vérerek

egészséges állapotban tartásához.

E csodagyümölcs hozzájárul a vas

felszívódásához. Pozitívan hat a

fogínyre, fogainkra, csontjainkra,

porcainkra, valamint bőrünk

egészségére is.

Az immunrendszerünket védő

hatásáról talán szólni sem

szükséges, hiszen tudjuk, C-

vitaminban elegáns, toplistás helyet

foglal el. Mentális funkcióink

kiegyensúlyozott működése felett is

bábáskodik e rendkívüli cseresznye,

és az anyagcserénkre is támogató hatással van.

Különösen a dolgozó anyukák

figyelmét hívjuk fel arra, hogy

fáradtságcsökkentőhatása is

ismert, védi továbbá a retinát,

a szemlencsét a káros

sugárzásoktól, mint például az

erős napsugárzás, a környezet-

szennyezés.

A C-vitamin remekül szolgálja

a kollagén termelődését is,

ezzel segítve a bőr, a csontok

és inak karbantartását.

Képek: - Acerola (Malpighia emarginata ou Malpighia glabra)

by hp_cwb in Flickr

- Acerola by Clara P. N. Araujo in Flickr

www.dr-ehrenberger.hu