Basic Training Course I - Electrolux€¦ · Basic Training Course I. 2 ESSE - Wilhelm Nießen...
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1ESSE - Wilhelm Nießen Dezember 2002
COLD
Basic Training Course I
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Range Kühl- Gefriergeräte.
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Verschiedene Farben.
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Warum ist es notwendig Lebensmittel zu kühlen?
zum Frischhalten
Verlängern der Lagerzeit
Schützt uns vor Lebensmittelvergiftung
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Bakterien verursachen
grüner Schimmel
Milchgerinnung
weißer Schimmel (Pelz)
Gerüche
Komm, laß uns jemanden ärgern
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Bakterien
.mögen warme, feuchte
füttere mich!halte michwarm!
Wir sind alle kleine Züchter
Flächen und Ihre Lebensmittel!!
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Bakterien Vermehrung.
Bakterien pro cm³ Milch
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Kältesystem.
Verflüssiger
Verd
ampf
er
Kompressor
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Kältekreislauf.
Kompressor
VerflüssigerVerdampfer
Trockner
Kapillarrohr
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Komponenten.
VerVerdampfer
VerflüssigerTrockner
Kapillarrohr
Kompressor
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Kältemittel in Kühlgeräte
R12
Dichlorodifluoromethane
CFC - Kältemittel
Hohes Ozon AbbaupotentialVerwendung in Neugeräte bis ca. 1994
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Kältemittel in Kühlgeräte
R134a
Tetrafluorocarbon
HFC Kältemittel
Kein Ozon AbaupotentialTreibhaus Potential
Verwendung seit ca. 1990
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Kältemittel in Kühlgeräte
R600a
HC Kältemittel
Brennbar
Kein Ozon AbaupotentialKein Treibhaus PotentialVerwendung seit ca. 1992
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Welches Gerät haben Sie ?
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Kühlgerät(mit *** Fach)
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Kühlgerät
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Kühl - Gefrier Kombination(mit 1 oder 2 Kompressoren)
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NO - FROST
Keine Reifbildung Automatische Abtauung
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Gefriertruhe
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Einbau Kühl- und Gefriergerät
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Einbau Kühl- und Gefriergerät
Umbauschrank fürUmbauschrank für
Einbau bzwEinbau bzw. . IntegrierteIntegrierte
KühlKühl-- undund GefriergeäteGefriergeäte
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Unterbau Kühl- und Gefriergerät
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Be- und Entlüftung durch Ventilator
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Bedienungselement
Lichtschalter
Thermostat
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Bedienblende für Gefriergerät
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Signal Leuchten
Allgemeine Bedeutung
ROT --- Temperatur Warnung
GELB --- Super Gefrieren EIN
GRÜN --- Gerät EIN
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Ventilation grill
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Klima Klassen
Alle Kühl- und Gefriergeräte sind für bestimmte Umgebungsbedingungen bestimmt. Die jeweilige Klimaklasse ist auf dem Typschild dokumentiert. Die Klimaklasse gibt die Umgebungbedingungen an unter denen das Gerät effektiv arbeitet.
Klimaklasse UmgebungstemperaturSN = Sub-Normal +10oC to + 32oC
N = Normal +16oC to +32oCST = Sub-Tropical +18oC to +38oCT = Tropical +18oC to +43oC
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Kühl- und Gefrier Temperatur Scala
.
It’s parttime!
-30°C
Lebensmittel Lagerdauer ca. 4 Wochen
Lebensmittel Lagerdauer ca. 6 Monate
10°C
5°C Normal Einstellung (3°C - 6°C)
0°C
-6°C Lebensmittel Lagerdauer ca. 1 Woche
-12°C
-18°CEinfrieren frischer Lebensmittel möglich
Schnellgefrieren (Superfrost)
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Temperatur Zonen
Greater than 5°c ----------(Depending on loading & size of cabinet.)
5°c ----------------------------
0 - 5°c ------------------------
4 - 7°c ------------------------
-18°c or below -------------
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Pflege
Abtauen
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Abtauen
AchtungNicht mit mechanischen Hilfsmitteln abtauen !!!
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Pflege
Reinigung
Verflüssiger
Türdichtung
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Energy Label
A
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Typschild
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Typschild
Neben oder hinter derGemüseschale
Beide Seiten
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Typschild
Innenseite Deckel
Rückwand
Sockel
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ENDEENDECOLD BASIC ICOLD BASIC I