Barilla produktkatalog 2016

Gjelder fra 22.02.2016

PRODUKTKATALOG 2016

Kjære kunde og samarbeidspartner

Denne katalogen skal være et verktøy for bestilling av våre produkter. Her har vi samlet alle produktene i vårt sortiment og de er merket med grossistenes varenummer og strekkoder. Katalogen inneholder også nyttig informasjon om de forskjellige produktene.

Mer info finner du på www.barilla.no, www.wasa.no og på www.barillagroup.com

Med vennlig hilsen Barilla Norge AS

Barilla – kvalitet og matglede i over 130 år

Pasta meal I 1877 åpnet Pietro Barilla en liten brød og pastabutikk i Parma, Italia. I løpet av de neste 130 årene utviklet det seg til å bli verdens største pastaprodusent. Italienerne er stolte av sin mat kultur og over sin pasta. Barilla er ekte italiensk pasta og pastasaus med råvarer av høyeste kvalitet; 100 % durumhvete, 100 % fullkorn, tomater og ost.

Flatbrød Da man begynte å bake flatbrød var det av praktiske årsaker. Det var storbakst en eller to ganger i året i forbindelse med at kornet ble høstet. Man trengte et brød som tålte lagring, og som kunne konservere kornet i lengre tid. Dermed så flatbrød dagens lys.

Emil Nordby begynte å bake flatbrød i 1924. Ingeniør av yrke, utviklet han sine egne flatbrødmaskiner og startet stor produksjon av Ideal flatbrød i Hamar. Barilla overtok Ideal Wasa i 1999 og er i dag engasjerte eiere. I 2010 endret Ideal Wasa navn til Barilla Norge AS.

Knekkebrød Karl Edward Lundström åpnet sitt eget bakeri i 1919, som senere ble til Wasa. I 1933 ble fabrikken i Filipstad åpnet og bakingen av knekkebrød i stor skala kom i gang. Wasa er i dag verdens største knekkebrødmerke som fortsatt baseres på den urgamle grunn oppskriften: rug, gjær, salt og vann. Wasaprodukter har vært på det norske markedet siden 1960tallet.

2

NYHET!

BARILLA LANSERER NÅ

ØKOLOGISK PASTA

Økologisk pasta med den samme gode «al dente»- kvaliteten og 100% økologiske ingredienser. Godt for deg og godt for miljøet.

4

Barilla økologisk pasta

Barilla glutenfri pasta

Spaghetti Økologisk

Art. nr.: 1000013732 Vekt: 20/500 g

Om produktet

Økologisk spaghetti med den samme gode al dente-kvaliteten som på øvrig Barilla pasta. Laget av 100 % økologisk durumhvete.

Fusilli Økologisk

Art. nr.: 1000013730 Vekt: 15/500 g

Om produktet

Økologisk fusilli med den samme gode al dente-kvaliteten som på øvrig Barilla pasta. Laget av 100 % økologisk durumhvete.

Spaghetti Glutenfri

Art. nr.: 1000011409 Vekt: 12/400 g

Om produktet

Barilla spaghetti – laget av 100 % glutenfrie ingredienser.

Innhold: Hvitt maismel (65 %), gult maismel (29,5 %), rismel (5 %), vann, emulgator.

Spaghetti Økologisk

Art. nr.: 1000013725 Vekt: 3/5 kg

Om produktet

Økologisk spaghetti med den samme gode al dente-kvaliteten som på øvrig Barilla pasta. Laget av 100 % økologisk durum-hvete. 5 kg's pakning for storhusholdning.

Fusilli Økologisk

Art. nr.: 1000013726 Vekt: 3/5 kg

Om produktet

Økologisk fusilli med den samme gode al dente-kvaliteten som på øvrig Barilla pasta. Laget av 100 % økologisk durumhvete. 5 kg's pakning for storhusholdning.

Fusilli Glutenfri

Art. nr.: 1000011411 Vekt: 14/400 g

Om produktet

Barilla pasta – laget av 100 % glutenfrie ingredienser.

Innhold: Hvitt maismel (65 %), gult maismel (29,5 %), rismel (5 %), vann, emulgator.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

LANSERES UKE

18

!

LANSERES UKE

18

!

GLUTENFRI

GLUTENFRI

5

Barilla fullkornspasta

Pennette Rigate Integrale Fullkorn

Art. nr.: 1000001420 Vekt: 18/500 g

Om produktet

Pennette Rigate passer til fyldige og kjøttbaserte sauser, ovnsretter og kjøtt- og grønnsaksbuljonger. Sausen fester seg lett på pastaens rifler. Laget av 100 % fullkorn durumhvete.

Pennette Rigate Integrale Fullkorn

Art. nr.: 1000002379 Vekt: 9/1 kg

Om produktet

Pennette Rigate. 1 kg's pakning for storhusholdning. Laget av 100 % fullkorn durumhvete.

Spaghetti Integrale Fullkorn

Art. nr.: 1000001406 Vekt: 20/500 g

Om produktet

Verdens mest kjente pastaform. Passer bra sammen med blant annet sauser med kjøtt (Bolognese). Laget av 100 % fullkorn durumhvete.

Spaghetti Integrale Fullkorn 1 kg

Art. nr.: 1000002192 Vekt: 12/1 kg

Om produktet

Verdens mest kjente pastaform. Passer bra sammen med blant annet sauser med kjøtt (Bolognese). Laget av 100 % fullkorn durumhvete.

Fusilli Integrale Fullkorn

Art. nr.: 1000002431 Vekt: 9/1 kg

Om produktet

Passer bra til fyldige sauser med kjøtt eller ost som fanges opp i fusilliens spiral. 1 kg's pakning for storhusholdning. Laget av 100 % fullkorn durumhvete.

Fusilli Integrale Fullkorn

Art. nr.: 1000001422 Vekt: 15/500 g

Om produktet

Passer bra til fyldige sauser med kjøtt eller ost som fanges opp i fusilliens spiral. Laget av 100 % fullkorn durumhvete.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

6

Penne Rigate

Art. nr.: 1000073073 Vekt: 15/500 g

Om produktet

Store, riflede pastarør. Fine til fyldige sauser/kjøttsauser.

Penne Rigate

Art. nr.: 1000835073 Vekt: 3/5 kg

Om produktet

Store, riflede pastarør. Fine til fyldige sauser/kjøttsauser. 5 kg's pakning for storhusholdning.

Spaghetti

Art. nr.: 1000307005 Vekt: 3/5 kg

Bavette

Art. nr.: 1000012561 Vekt: 25/500 g

Om produktet

Spaghetti n. 5. Verdens mest kjente pastaform! 5 kg’s pakning for storhusholdning.

Om produktet

Bavette har samme form som en flat spaghetti. Passer utmerket sammen med den tradisjonelle pesto, eller med sauser med grønnsaker og til fisk.

Spaghetti

Art. nr.: 1000547005 Vekt: 15/1 kg

Om produktet

Spaghetti n. 5. Verdens mest kjente pastaform! 1 kg’s pakning i cellofan.

Barilla klassikere

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

7

Fusilli

Art. nr.: 1000680098 Vekt: 15/500 g

Om produktet

Pastaskruer. Passer veldig godt i pastasalater.

Fusilli

Art. nr.: 1000835098 Vekt: 3/5 kg

Om produktet

Pastaskruer. Passer veldig godt i pastasalater. 5 kg’s pakning for storhusholdning.

Farfalle

Art. nr.: 1000680065 Vekt: 15/500 g

Om produktet

Pastasommerfugler. Gode i salat og sammen med lette sauser.

Farfalle

Art. nr.: 1000835065 Vekt: 3/5 kg

Om produktet

Pastasommerfugler. Gode i salat og sammen med lette sauser. 5 kg’s pakning for storhusholdning.

Gnocchi

Art. nr.: 1000835085 Vekt: 3/5 kg

Om produktet

Pastaskjell. Egner seg til alle typer pastaretter. Sausen fyller «skjellet». 5 kg’s pakning for storhusholdning.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

8

Lasagne

Art. nr.: 1000012388 Vekt: 15/500 g

Om produktet

Rektangulære pastaplater med en porøs konsistens, som gir perfekt resultat. Inneholder ikke egg.

Lasagne

Art. nr.: 1000053196 Vekt: 1/5 kg

Mezze Penne Tricolore

Art. nr.: 1000305078 Vekt: 3/5 kg

Om produktet

Riflede pastarør med smak og farge av tomat og spinat. 5 kg’s pakning for storhusholdning.

Barilla La Collezione

Tagliatelle

Art. nr.: 1000014129 Vekt: 1/6 kg

Om produktet

Båndspaghetti. Passer spesielt godt til krembaserte sauser. Inneholder egg. 6 kg's kartong for storhusholdning.

Tagliatelle

Art. nr.: 1000012506 Vekt: 12/500 g

Om produktet

Båndspaghetti. Passer spesielt godt til krembaserte sauser. Inneholder egg.

Tagliatelle Spinat

Art. nr.: 1000571167 Vekt: 1/6 kg

Om produktet

Båndspaghetti med spinat. Inneholder ikke egg. 6 kg's kartong for storhusholdning.

Om produktet

En av de mest populære pastarettene i Norge bør lages av kvalitetspasta; lasagne-plater gastronorm er tilpasset GM-former. Inneholder ikke egg. 5 kg's kartong for storhusholdning.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

9

Barilla sauser

Classico

Art. nr.: 1000010141 Vekt: 6/400 g

Om produktet

Klassisk tomatsaus som passer utmerket som basis for en bolognesesaus eller som pizzasaus. Ingen tilsetningsstoffer.

GLUTENFRI

Hvitløkssaus

Art. nr.: 1000013150 Vekt: 6/400 g

Om produktet

Pastasaus med god smak av tomat, hvitløk og urter. Ingen tilsetningsstoffer.

GLUTENFRI

Bolognese

Art. nr.: 1000012364 Vekt: 6/400 g

Om produktet

Bolognese er en tomatbasert saus som inneholder kjøtt. Ingen tilsetningsstoffer.

GLUTENFRI

Basilico

Art. nr.: 1000012348 Vekt: 6/400 g

Om produktet

Tomatbasert saus med god smak av basilikum. Ingen tilsetningsstoffer.

GLUTENFRI

Basilico

Art. nr.: 1000001369 Vekt: 4/2 kg

Om produktet

Tomatbasert saus med god smak av basilikum. Kan lagres i romtemperatur. Ingen konserveringsmidler. 2 kg's pakning for storhusholdning.

GLUTENFRI

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

10

Pesto alla Genovese

Art. nr.: 1000012327 Vekt: 12/190 g

Om produktet

Produseres av fersk basilikum og Pecorino romano BOB ost. Ypperlig som både smaks-tilsetning og saus. Ingen tilsetningsstoffer.

GLUTENFRI

Barilla pesto

Kan du telle til 7-100-1000?For å få den absolutt beste pastaopplevelsen bruker man i Italia den såkalte «sju-hundre-tusen-regelen». Like enkelt som genialt beskriver den forholdet mellom salt, pasta og vann. Vannet skal alltid koke før man har i saltet og pastaen. For en porsjon, eller 100 g tørr pasta, skal du bruke 7 g (ca. en halv teskje) salt og 1000 g (1 liter) vann.

Bruk denne regelen – da får du alltid pastaen passe saltet, og i tillegg nok rom i kjelen til at pastaen ikke kleber seg sammen.

Husk at pasta fortsetter å koke når du tilfører saus og diverse ingredienser.

Det er forskjell på pasta! Variasjonen i egenskaper og utseende kan være stor, men følgende tre tips bør du kunne for å gjenkjenne kvalitetspasta:

1. Kvalitetspasta er laget av 100 % durumhvetePasta laget på durumhvete er ikke bare vakker og gyllengul – den avgir også mindre stivelse som fører til at pastaen ikke kleber seg så mye. Dessuten tåler den å dobbeltkokes og holdes varm, uten tap av hverken elastisitet eller farge.

2. Kvalitetspasta er prikkfriPastaen får svarte prikker om ikke hveteskallet skilles ordentlig fra hvetekjernen. Prikkene synes enda bedre etter koking, og du får en mindre delikat pasta. Om pasta-deigen ikke har blitt bearbeidet skikkelig, får pastaen hvite prikker. Prikkene er seige og melaktige klumper. Kvalitets-pasta har verken svarte eller hvite prikker.

3. Kvalitetspasta har ingen sprekkerFår pastaen for kort tørketid eller for høy temperatur vil den danne grunnlag for sprekker. Ved koking vil da pastaen miste sin form eller sprekke. Kvalitetspasta tørker i 8–12 timer for å unngå sprekkdannelser.

Pastaens 3 bud

Pasta skal alltid serveres

«al dente»EPD-nr.:

COOP-nr.:

Pasta skal alltid serveres

«al dente»Bevar næringsinnholdet og løft smaks- opplevelsen. Å lage store mengder pasta «al dente» er en kunst. Det er derfor restauranter og storhusholdninger stiller store krav til råvaren pasta. Krav som ekte italiensk Barilla pasta alltid oppfyller. Høykvalitets durumhvete i pastaen gir ikke bare bedre smak, men

også evne til å ta til seg saus på en ypperlig måte. Strukturen i pastaen er kompakt slik at vannet trenger sakte inn ved koking. Dette er hemmeligheten bak hvordan Barillas pasta holder på spensten. Vår pasta er dessuten godt egnet til både dobbeltkoking og varmholding, som er å foretrekke i et restaurantkjøkken.

Ekspresskoking(100 % av koketiden)

Ekspresskoking er det vi gjør hjemme. Vi koker pasta hele koketiden og serverer direkte.

Storhusholdning Ved koking av pasta i storhusholdninger anbefaler vi å maksimalt koke 5 kg tørr pasta av gangen. Pastaen kokes etter følgende forhold: 350 g salt, 5 kg pasta, 50 liter vann.

Kok opp 10 liter vann.

Tilsett 70 g salt og 1 kg pasta.

La pastaen fosskoke i h.t. anbefalt koketid som står på pakken.

1

2

3

Dobbelkoking (50 % av koketiden)



La pastaen fosskoke halvparten av anbefalt koketid som står på pakken.

Hell vannet av pastaen og avkjøl.

Før servering; kok opp vann og la pastaen koke 60 sekunder.

Tilsett en dråpe olje, dekk til og hold avkjølt til pastaen skal brukes (0–3 grader).

1

2

3

4

6

5

Dobbeltkoking eller forkoking. Kok opp pastaen etter 71001000 regelen. Avbryt kokingen etter halve tiden av det som er angitt på pakken og kjøl pastaen raskt ned. Umiddelbart før servering; legg pastaen i kokende vann i 60 sekunder.

Varmeholding (75 % av koketiden)



La pastaen fosskoke 75 % av anbefalt koketid som står på pakken.

1

2

3Sett pastaen i varme skapet og tilsett olje. Pastaen blir ferdig i varmeskapet og kan serveres etter ca. 45 minutter. (Bør ikke stå i varmeskap i mer enn 2 timer).

4

Kok pastaen som under ekspresskoking, men bare 75 % av tiden. Hell av vannet og bland i litt olje. Legg pastaen i varmeholdende oppbevaring, minst 65 grader, og la pastaen koke ferdig i skapet. Klar for servering etter 45 minutter, eller innen de nærmeste 3–4 timene.

11

NYHET!Vårt lekreste

knekkebrød noensinne!

Oppdag EN NY SmAK FRA WASA.

Wasa Müsli gourmetMed sprø müsli og et hint av søt kanel

Wasa sesam gourmetEt smaksrikt knekkebrød med

sorte og hvite sesamfrø

13

Wasa knekkebrød

Sesam Gourmet

Art. nr.: 1000013323 Vekt: 10/220 g Fiber: 20 %

Om produktet

Tynt knekkebrød av fullkornsrug, rikelig toppet med smakfulle hvite og svarte sesamfrø og hveteflak. Dette gir brødet en tynn og sprø tekstur.

Müsli Gourmet


Om produktet

Tynt og knasende knekkebrød av fullkorns-rug, med en rikelig topping av müsli og mer smak. Den herlige müsliblandingen består av hvete-, havre-, mais-, rug- og byggflak, knust spelt, brunt sukker og et hint av kanel.

Oppdag en ny knekkebrødopplevelse full av smak og med ekstra rikelig topping på et tynt, knasende rugknekkebrød! Nyheten Wasa Gourmet kommer i to smakfulle varianter, Sesam Gourmet og Müsli Gourmet. Nyt den tynne og sprø teksturen laget av 100 % fullkornsrugknekke. Disse spennende variantene kommer i en gjenlukkbar forpakning som bevarer brødets rike smak og sprøhet.

WASA GOURMETVårt lekreste knekkebrød noensinne!

NYHET!Vårt lekreste

knekkebrød noensinne!

Oppdag EN NY SmAK FRA WASA.

Wasa Müsli gourmetMed sprø müsli og et hint av søt kanel

Wasa sesam gourmetEt smaksrikt knekkebrød med

sorte og hvite sesamfrø

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

14

Surdeg Flerkorn


Om produktet

Grovt knekkebrød med surdeig. Surdeig av rug, fullkornsrug, fullkornshvete, fullkorns havre og fullkornsbygg. Toppet med rugkli og havreflak.

Kanel


Om produktet

Rundt og sprøtt knekkebrød bakt på hvete med en god smak av kanel.

Smakfullt og kan nytes uten noe på eller med ditt favorittpålegg.

Franske Urter


Om produktet

Rundt og sprøtt knekkebrød bakt på hvete med en god smak av franske urter.


Sesam & Havsalt


Om produktet

Rundt og sprøtt knekkebrød bakt på hvete med en god smak av sesam og havsalt.


Surdeg Råg


Om produktet

Surdeg Råg er et tynt og ekstra sprøtt knekkebrød med det lille ekstra. Bakt med vår egen oppskrift på ekte surdeig, 100 % rugmel og en aning malt gir det deg et knekkebrød med en herlig ristet smak av rug og surdeig.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

15

Frukost


Om produktet

Sprøtt og lett knekkebrød, toppet med ristede valmuefrø. En myk start på dagen. Stor pakning.

Frukost


Om produktet

Sprøtt og lett knekkebrød, toppet med ristede valmuefrø. En myk start på dagen.

Surdeg Gourmet


Om produktet

Tynt og delikat rugknekkebrød med en rik og distinkt smak av surdeig. Brødet bakes av egen surdeigoppskrift som gir det en god og fyldig smak, samtidig som det har en fantastisk sprø konsistens.

Frukost

Art. nr.: 1000800881 Vekt: 3/1,34 kg Fiber: 6 %

Om produktet

Sprøtt og lett knekkebrød, toppet med ristede valmuefrø. Hendig brett for storhusholdning. Antall skiver pr. brett: 100.

Frukost Fullkorn


Om produktet

Bakt på fullkornshvetemel. Toppet med valmuefrø.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

16

Sport


Om produktet

Et grovt og tykt knekkebrød bakt på fullkornsrug som gir kroppen nyttig energi. Bakt på 100 % fullkornsrug.

Husman

Art. nr.: 1000008591 Vekt: 3/1,1 kg Fiber: 20 %

Om produktet

Et grovt og sprøtt brød med herlig rugsmak. Bakt etter samme oppskrift siden 1933. Hendig brett for storhusholdning. Antall skiver pr. brett: 100. Bakt på 100 % fullkornsrug.

Husman


Om produktet

Et grovt og sprøtt brød med herlig rugsmak. Bakt etter samme oppskrift siden 1933. Bakt på 100 % fullkornsrug.

Husman ½-pall

Art. nr.: 1000073792 ½ pall: 108/520 g Fiber: 20 %

Om produktet

Et grovt og sprøtt brød med herlig rugsmak. Bakt etter samme oppskrift siden 1933. Stor pakning i eksponeringsvennlig ½-pall for dagligvare. Bakt på 100 % fullkornsrug.

Husman


Om produktet

Et grovt og sprøtt brød med herlig rugsmak. Bakt etter samme oppskrift siden 1933. Stor pakning. Bakt på 100 % fullkornsrug.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

17

Sport+


Om produktet

Proppet av sunnhet. Mer kli og fiber. Bakt på fullkornsrugmel, toppet med rugkli og linfrø.

Havre


Om produktet

Et ekstra knasende og luftig knekkebrød bakt på fullkornsmel av havre. Passer godt som knekkebrød i matpakke.

Havre


Om produktet

Et ekstra knasende og luftig knekkebrød bakt på fullkornsmel av havre. Passer godt som knekkebrød i matpakke. Stor pakning.

Havre ½-pall


Om produktet

Et ekstra knasende og luftig knekkebrød bakt på fullkornsmel av havre. Passer godt som knekkebrød i matpakke. Stor pakning i eksponeringsvennlig ½-pall for dagligvare.

Delikatess Sesam


Om produktet

Tynt og lekkert fullkornsknekkebrød med sesamfrø, som gir en god og rund smak. Bakt på 100 % fullkornsrug.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

18

Fiber Balance


Om produktet

Tynt fullkornsknekkebrød med sesamfrø som er godt for magen. Høyt fiberinnhold.

Mineral+


Om produktet

Mineral+ er det første knekkebrødet bakt med linsemel. Innholdet av linser, fullkornsmel, sesam- og valmuefrø gir en sunn blanding som gir kroppen vitaminer, mineraler og fullkorn på en naturlig måte.

RugSprø Original


Om produktet

Tynt og godt surdeigsbrød bakt av rug. En selvskreven gjest på ostebordet. Inneholder to hendige innerpakninger. Bakt på 100 % fullkornsrug.

RugSprø Havre


Om produktet

En ny variant som er like sunn som originalen, men mildere i smaken. Bakt på 96 % fullkornsrug og havre.

Gluten- og laktosefritt


Om produktet

Sprøtt knekkebrød uten gluten og laktose.Bakt på maismel, rismel, mais og potetstivelse.

EPD-nr.:

COOP-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

GLUTENFRI

19

Wasa riskaker

Wasa skorper og kavringer

Ideal

FavoRice Original

Art. nr.: 1000080881 Vekt: 12/100 g

Om produktet

Riskaker laget av puffet råris og sesamfrø. Lettsaltet variant. FavoRice Original er økologisk og glutenfri, og perfekte som snack.

GLUTENFRI

Fullkorn Skorpa

Art. nr.: 1000072173 Vekt: 10/300 g

Om produktet

Usøtede fullkornskorper er både gode og sunne. De er bakt på fullkornshvete og er ikke tilsatt sukker eller malt.

Kavringer

Art. nr.: 1000010951 Vekt: 12/400 g

Om produktet

Kavring har lang tradisjon i norsk kosthold, og har i årtier blitt brukt både som mellom-måltid og dessert med melk og syltetøy på.

Ideal Griljermel

Art. nr.: 1000008511 Vekt: 12/400 g

Om produktet

Ideal Griljermel er laget av bare naturlige råstoffer. Inneholder hverken sukker eller krydder og har ingen kunstige tilsetninger. Ypperlig til panering og desserter.

Ideal Flatbrød


Om produktet

Det originale flatbrødet som er sprøtt, sunt og smakfullt. Det perfekte tilbehør til all slags mat.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

20

Om produktet

Ferdigsmurt knekkebrød proppfullt med fullkorn og fiber. Den hendige forpakningen inneholder to knekkebrødbarer og gjør det til et perfekt mellommåltid, hvor som helst og når som helst. Sandwich Gulost er bakt på fullkornsrug og har et herlig fyll med smak av gulost. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer.

Sandwich Gulost


Wasa Sandwich

Om produktet

Ferdigsmurt knekkebrød proppfullt med fullkorn og fiber. Den hendige forpakningen inneholder to knekkebrødbarer og gjør det til et perfekt mellommåltid, hvor som helst og når som helst. Sandwich Yoghurt er bakt på fullkornsrug og har et herlig fyll med smak av yoghurt. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer.

Sandwich Yoghurt

Art. nr.: 1000012707 Vekt: 24/33 g Fiber: 14,5 %

Om produktet

Knekkebrød bakt på fullkornsrug, med en kremet smøreost som smaker friskt av gressløk. Den forseglede pakningen bevarer aroma og den knasende sprøheten. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer.

Sandwich Gressløk


Om produktet

Knekkebrød bakt på fullkornsrug, fylt med en smøremyk krem med brunost. Den forseglede pakningen bevarer aroma og den knasende sprøheten. Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer.

Sandwich Brunost


Om produktet

Tynt kaldbakt knekkebrød med sesamfrø bakt på fullkornsrug, fylt med smøreost med smak av franske urter. Den forseglede pakningen bevarer aroma og den knasende sprøheten.Inneholder ingen kunstige tilsetningsstoffer.

Sandwich Franske Urter


EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

21

Wasa müslibarer

Müslibar Mandel & Tranebær


Om produktet

Smakfull og fiberrik bar med mandel og tranebær. Naturlige og vitaminrike ingredienser med et balansert innhold av sukker og fett. Uten kunstige søtstoffer, farge eller konserveringsmidler.

Müslibar Mandel & Gresskar


Om produktet

Sprøe flak, korn, frø, hele nøtter og myke fruktbiter. Naturlige og vitaminrike ingredienser med et balansert innhold av sukker og fett. Uten kunstige søtstoffer, farge eller konserveringsmidler.

Perfekt til deg på farten!

Müslibar Hasselnøtt & Sjokolade


Om produktet

Smakfull og fiberrik bar med hasselnøtter og sjokolade. Naturlige og vitaminrike ingredienser med et balansert innhold av sukker og fett. Uten kunstige søtstoffer, farge eller konserveringsmidler.

EPD-nr.:

EPD-nr.:

EPD-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

COOP-nr.:

22

Eksponeringsmateriell

Wasa Sandwich 1/3-pall displayInnhold: 600 stk (25 kartonger)

Wasa Bar & Sandwich diskstativ Innhold: 48 stk (2 kartonger)

Wasa Sandwich diskstativ pigg

Wasa knekkebrødstativTil buffeer og kantiner

Wasa Sandwich display Innhold: 288 stk (12 kartonger)

Wasa Bar display Innhold: 288 stk (12 kartonger)

Wasa Sandwich plastheng

STORHUSHOLDNING2016

24

Pasta og sausBarilla er verdens største pastaprodusent, med over 130 års erfaring. I Barilla sitt storhusholdningssortiment finner du alt fra klassikere, La Collezione, fullkornspasta, økologisk pasta og saus. Uansett variant har Barilla evnet å fange den unike smaken, samt å beholde pastaens fysiske egenskaper. Med Barilla kan du alltid være sikker på at produktet holder høyeste kvalitet og gir den perfekte «al dente»-følelsen.

SpaghettiVekt: 3/5 kgPall: 48 kartongerInnhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 8 minutterHoldbarhet: 32 måneder

FusilliVekt: 3/5 kgPall: 12 kartongerInnhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 11 minutterHoldbarhet: 32 måneder

Penne RigateVekt: 3/5 kgPall: 18 kartongerInnhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 11 minutterHoldbarhet: 32 måneder

GnocchiVekt: 3/5 kgPall: 18 kartongerInnhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 11 minutterHoldbarhet: 32 måneder

FarfalleVekt: 3/5 kgPall: 18 kartongerInnhold: Durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 10 minutterHoldbarhet: 32 måneder

LasagneVekt: 1/5 kgPall: 64 kartongerInnhold: Durumhvete og vann.Ingen konserveringsmiddelI ovn: 35 minutterHoldbarhet: 32 måneder

TagliatelleVekt: 1/6 kgPall: 24 kartongerInnhold: Durumhvete, vann og egg.Ingen konserveringsmiddelKoketid: 6 minutterHoldbarhet: 20 måneder

Tagliatelle SpinatVekt: 1/6 kgPall: 18 kartongerInnhold: Durumhvete, vann og tørket spinat (1,1 %). Ingen konserveringsmiddelKoketid: 6 minutterHoldbarhet: 10 måneder

25

Mezze Penne TricoloreVekt: 3/5 kgPall: 18 kartongerInnhold: Durumhvete, vann, tomat (8 %) og tørket spinat (0,6 %). Ingen konserveringsmiddelKoketid: 11 minutterHoldbarhet: 32 måneder

Spaghetti ØkologiskVekt: 3/5 kgPall: 144 kartongerInnhold: Økologisk durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 8 minutterHoldbarhet: 32 måneder

Pennette Rigate Integrale FullkornVekt: 9/1 kgPall: 32 kartongerInnhold: Fullkorn durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 9 minutterHoldbarhet: 15 måneder

Fusilli ØkologiskVekt: 3/5 kgPall: 54 kartongerInnhold: Økologisk durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 11 minutterHoldbarhet: 32 måneder

Fusilli Integrale FullkornVekt: 9/1 kgPall: 24 kartongerInnhold: Fullkorn durumhvete og vann. Ingen konserveringsmiddelKoketid: 11 minutterHoldbarhet: 15 måneder

BasilicoVekt: 4/2 kgPall: 92 kartongerInnhold: Hakkede tomater (71 %), tomatpuré (13,5 %), løk, solsikkeolje, basilikum (2 %), sukker, salt og naturlig aroma. Ingen konserveringsmiddelHoldbarhet: 15 måneder

Lag perfekt pasta al dente–med riktig kokemetode

Matinteresserte nordmenn er stadig mer opptatt av kvalitet på råvarer, samtidig som italiensk mattradisjon er økende i popularitet. En kresen gjest forventer å få servert pastaen perfekt al dente. Men hvordan gjør man det? Og hvor mye vann skal man bruke?

Velg ekspresskoking, dobbeltkoking eller varme-holding ut fra hva som passer dine forutsetninger og forhold best. Finn tipsene du trenger for å lykkes med pasta på et storkjøkken på side 11.

26

KnekkebrødOppdag Wasa Husman og Wasa Frukost med disse hendige brettene tilpasset storhusholdning. Velg vårt klassiske rugknekkebrød bakt med den samme oppskriften i mer enn 80 år, eller det sprø og lette knekkebrødet, toppet med gyllenristede valmuefrø. Husk også alle våre andre varianter i mindre forpakninger – du finner dem lenger frem i katalogen.

HusmanVekt: 3/1,1 kgAntall skiver pr. brett: 100Pall: 50 kartongerInnhold: Fullkornsrugmel, gjær og salt Holdbarhet: 10 måneder

FrukostVekt: 3/1,34 kgAntall skiver pr. brett: 100Pall: 50 kartongerInnhold: Hvetemel (89 %), vegetabilsk fett (palmefett/rapsolje), valmuefrø (5,5 %), gjær, sukker og salt. Kan inneholde spor av melk Holdbarhet: 10 måneder

27 Oppdag EN NY SmAK FRA WASA.

Oppdag Sandwich Gulost og Sandwich Yoghurt

Wasa Sandwich – ferdigsmurte knekkebrød er et enkelt og smakfullt mellommåltid. Oppdag Sandwich Gulost og Sandwich Yoghurt som er rike på fullkorn og fiber – perfekt for de som er på farten!

BAXT AS SALGSORGANISASJON

Baxt AS, Hegdalsringen 27 A, N-3261 Larvik, tlf: 33 13 27 80, www.baxt.no

Barilla Norge AS er ledende innen flatbrød, knekkebrød og italiensk pasta i Norge. På storhusholdning selges produktene våre gjennom salgsselskapet Baxt AS.

Hvis du ønsker å bestille nye produkter eller ønsker mer informasjon, vennligst kontakt Baxt gjennom våre distriktsansvarlige, eller ring Baxt sentralt. Du kan selvfølgelig også stille spørsmål om produktene direkte til oss.

Sentralbord: +47 62 58 27 00 Ordremail: [email protected] kontakt: [email protected]

Besøksadresse: Sandvikaveien 55, 2312 Ottestad

Postadresse: Postboks 4451, 2326 Hamar

Barilla Norge AS

Oslo, Akershus, Nedre Buskerud Heidi Liane 930 94 510 [email protected], Akershus, Østfold Martin Frydenlund 928 02 393 [email protected], Akershus Tor Mikalsen 954 99 212 [email protected]/Vest Agder, Telemark, Vestfold Henriette Gissum 918 80 377 [email protected] Agder Bjørn Johannessen 481 33 790 [email protected], Oppland, Øvre Buskerud Dag Olav Vikersveen 970 17 538 [email protected], Oppland, Øvre Buskerud Trond Vikersveen 481 46 186 [email protected], Oppland, Øvre Buskerud Annika Solli 993 88 759 [email protected], Hordaland Frode Veland 913 83 992 [email protected] Torfinn Sørheim 906 65 584 [email protected], Sogn og Fjordane Jarle Brandsdal 474 84 838 [email protected]øndelag, Nordland til Saltfjellet Einar Hangerhagen 915 51 038 [email protected]øndelag, Nordland til Saltfjellet Asbjørn Hauan 917 22 030 [email protected]øndelag, Møre og Romsdal Nils Arne Skår 913 21 284 [email protected], Finnmark, Nordland Kjell Håkon Jensen 958 29 763 [email protected], Finnmark, Nordland Kjell Ivar Larsen 916 19 122 [email protected] Konrad WithDahl 467 99 575 [email protected]

SALGSAVDELING SENTRALTMarius Johannesen Salgsdirektør Storhusholdning 908 66 977 [email protected]Åge Thomassen Salgssjef Storhusholdning 992 80 918 [email protected] Strand Key Account Manager

Storhusholdning907 45 886 [email protected]

Barilla produktkatalog 2016

Documents

Transcript of Barilla produktkatalog 2016