Tomate del huerto con atún y cebolla tierna

Rúcula, cherrys, virutas de parmesano y cebolla crujiente

Ensalada de queso de cabra

Ensalada César con pollo crujiente

9,00

9,50

9,80

9,80

ENSALADAS Y FRÍOS

B A R C E L O N A

P I Z Z A S - P O S T R E S - V I N O S Y C A V A S - C O C K T A I L S

D I S P O N E M O S D E C A R T A | C A T A L Á N / C A S T E L L A N O / I N G L É S

D A L E L A V U E LT A A L A C A R T A PA R A V E R . . .

BALMES - 129 BIS - (ESQUINA ROSSELLÓ).

BALMES ROSSELLO

Pan con tomate

Patatas al caliu

Patatas fritas

Judías secas

All i oli I Romesco I Chimichurri

2,20

3,00

3,00

4,00

1,50

Butifarra de payés con judías secas

1/2 Butifarra blanca y 1/2 negra con judías secas

Pollo

Costillas de cordero

Cordero (2 piernas y 2 costillas)

Solomillo de ternera

Entrecot de ternera

Entraña fileteada con chimichurri

Carrilleras de cerdo

Pies de cerdo

Brocheta de pollo

Secreto ibérico

Parrillada de carne

BBQ de carnes y verduras

9,00

9,00

9,50

16,40

14,00

22,00

19,00

14,00

12,00

11,80

9,90

15,60

17,50

16 por pers. mín. 2pax.

CARNES A LA BRASA

Hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada

Hamburguesa trufada con jamón ibérico y rúcula

Hamburguesa con salsa mostaza

Hamburguesa Yankee

12,50

12,80

12,50

12,80

HAMBURGUESAS A LA BRASA

LA ESPECIALIDAD

Calamarcitos a la andaluza 8,50

Alcachofas fritas 7,20

Huevos trufados con jamón 8,90

Plato de jamón ibérico 14,00

Croquetas de jamón 1,40/u.

Croquetas de setas 1,40/u.

Nuestras bravas 5,50

Mini hamburguesa con cebolla 3,60 caramelizada y queso fondant

Berenjenas fritas con miel 6,50 de caña

Pimientos de Padrón 6,70

Pulpo a la brasa 15,00

Tortillita de patata y cebolla 5,50 al momento

Rabas de pollo crujiente 6,50

Mini fondue de suizos 8,70

Choricitos salteados 6,50

Ensaladilla rusa con atún 5,80

Nachos con guacamole 6,50

Champiñones a la brasa 8,90 con jamón ibérico

Bombas de carne (3u.) 4,50

Gambas al ajillo 12,50

Mini pepito de ibérico con 3,60 queso y cebolla caramelizada

NUESTRAS TAPAS

Calamarcitos a la brasa

Lomo de bacalao a la llauna

Rodaballo a la brasa

11,50

14,00

18,00

PESCADOS A LA BRASA

Albóndigas con sepia

Trinxat de espinacas

Canelones con bechamel

Fricandó de ternera con setas

11,50

8,90

12,00

11,50

PLATOS CASEROS

ACOMPAÑAMIENTOS Y SALSASPIZZAS

e s c o g e l a q u e m á s t e g u s t a e n l a p a r t e d e a t r á s d e l a c a r t a

hechas al horno de piedra

S E L E C C I Ó N D E

Alcachofas a la brasa 9,60

Timbal de berenjena con 9,20 queso cremoso

Berenjenas a la brasa 7,80

Escalivada con queso de cabra 9,70

Espárragos verdes con salsa 9,80 de quesos

A LA BRASA

Parrillada de verduras con romesco

11,50

Calçots (según temporada) 11,90

15,00

BUTIFARRA . BUTIFARRA NEGRA . SOLOMILLO DE CERDO . VERDURAS

A LA BRASA . PATATA AL CALIU . TOMATE

LA ESPADAB A L M E S

15,00

POLLO . PIÑA . SOLOMILLO DE CERDO . VERDURAS A LA

BRASA . PATATA AL CALIU

LA ESPADAR O S S E L L Ó

IVA

incl

uido

en

todo

s lo

s pr

ecio

s

Margarita. Tomate, mozzarela 9,50 y albahaca

York. Tomate, mozzarela, jamón 10,20 york y albahaca

Romana. Champiñones y jamón york 10,40

Mallorquina. Sobrasada y huevo 10,40

Atómica. Jamón york y huevo 10,90

Caprichosa. Jamón york, cebolla 10,90 y olivas negras

Breakfast. Bacon, cebolla 10,90 y huevo

Cuatro Estaciones. Tomate, 11,30 mozzarela, jamón york, champiñones, emmental y albahaca

Ortolana. Berenjena, calabacín, 11,30 pimiento rojo, champiñones y olivas negras

Hawaiana. Tomate, jamón york, 11,30 edam y piña

Vegetal. Crema de leche, espinacas, 11,30 pasas y emmental

Atún. Tomate, mozzarela, atún, 11,50 cebolla y alcaparras.

Quesos. Tomate, mozzarela, 11,50 gorgonzola, emmental y parmesano

Diávola. Tomate, mozzarela, salami 11,50 picante, albahaca y parmesano

Balmes. Crema de leche, emmental, 11,50 cebolla, bacon, huevo y alcaparras

Boloñesa. Tomate, mozzarella 11,50 y boloñesa picante

Picarona. Pollo picante, 11,50 champiñones, pimiento y cebolla

Ibérica. Crema de leche, parmesano, 13,00 rúcula y jamón ibérico

PIZZAS AL HORNO DE PIEDRA

E N S A L A D A S Y F R Í O S - A L A B R A S A - P L A T O S C A S E R O S - N U E S T R A S T A PA S - P E S C A D O S - C A R N E A L A B R A S A - H A M B U R G U E S A S

D A L E L A V U E LT A A L A C A R T A PA R A V E R . . .

IVA

incl

uido

en

todo

s lo

s pr

ecio

s

NUESTROS VINOS

B A R C E L O N AD I S P O N E M O S D E C A R T A | C A T A L Á N / C A S T E L L A N O / I N G L É S

BALMES - 129 BIS - (ESQUINA ROSSELLÓ).

BALMES ROSSELLO

Tarta de queso

Coulant de chocolate con helado de vainilla y crema inglesa

Tatin de manzana con helado de canela y nata casera

Pan con chocolate, aceite de oliva y sal

Ensalada de frutas con helado

Helado de vainilla o chocolate o canela

Sorbete de limón

Cardinale (Melindro con nata casera y chocolate caliente)

Crema catalana casera

Sorbete de Mojito

Brownie con helado de vainilla

Flan con nata

5,50

5,00

5,50

5,00

4,80

4,80

4,80

5,50

4,90

5,50

4,90

4,70

POSTRES

Vino de la casa – jarra de 1/2 l. 7,50 (Tinto, blanco o rosado)

Sangría de vino 10,00 Copa: 4,50

Sangría de cava 12,50

COPAS Y JARRASSangre de Toro 35,5cl. (Catalunya) 9,00

Clamor Raimat (Costers del Segre) 10,50 Copa: 3,25

Petit Clot dels Oms (Penedès) 11,50

Muriel crianza (Rioja) 13,00 Copa: 3,50

Arnegui Crianza (Rioja) 14,00

Santes (Montsant) 16,00

Dominio de Bornos Roble 18,00 (Ribera del Duero)

El Veïnat (Montsant) 18,50

Protos Roble (Ribera del Duero) 20,00

Reflexe (Priorat) 22,50

Luis Cañas Crianza (Rioja) 23,00

Marques de Riscal Reserva (Rioja) 25,00

TINTOS

Clamor Raimat (C. Del Segre) 11,50 Copa: 3,25

Terrer de la Creu (Penedès) 12,00

Analivia, Verdejo (Rueda) 13,00 Copa: 3,50

Viña Sol (Penedes) 16,00

Palacio de Bornos (Rueda) 17,00

Lolo (Albariño) 18,00

BLANCOS

Roger de Flor (Brut Nature) 13,50 Copa: 3,50

Parxet (Brut) 20,00

CAVAS

Lambrusco Avanti 12,00 (Italia)

Viña Zorzal (Navarra) 13,50 Copa: 3,50

Ochoa De Lagrima (Navarra) 16,00

ROSADOS