5/14/2018 BAB III - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bab-iii-55a92bb7d41a1 1/5

BAB III

METODOLOGI PERCOBAAN

3.1 Bahan dan Fungsi

Adapun bahan yang digunakan dalam percobaan antara lain :

1.  Aquadest (H2O)

Fungsi : sebagai sampel.

2.  Aseton (CH3COCH3)

Fungsi : sebagai sampel.

3.  Kecap Asin

Fungsi : sebagai sampel

3.2 Alat dan Fungsi

Adapun alat-alat yang digunakan dalam percobaan antara lain :

1.  Viskosimeter Ostwald  

Fungsi : sebagai alat yang digunakan untuk mengukur viskositas sampel.

2.  Stopwatch

Fungsi : sebagai alat untuk menghitung waktu cairan dari batas atas sampai

batas bawah.

3.  Gelas ukur

Fungsi : sebagai alat untuk mengukur volume sampel.

4.  Karet penghisap

Fungsi : sebagai alat untuk menghisap sampel di dalam viskosimeter 

ostwald sampai pada batas atas.

5.  Piknometer

Fungsi : sebagai wadah tempat menimbang sampel.

6.   Beaker glass 

Fungsi : sebagai tempat wadah sampel.

7.  Termometer

Fungsi : sebagai alat untuk mengukur suhu.

8.  Neraca analitik 

Fungsi : sebagai alat untuk menimbang massa sampel.

5/14/2018 BAB III - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bab-iii-55a92bb7d41a1 2/5

 a b c d e f g

Gambar 3.1 Peralatan Percobaan Viskositas 

Keterangan gambar :

a.  Timbangan

b.  Gelas ukur

c.  Termometer

d.   Beaker glass

e.  Viskosimeter Otswald

 f.  Piknometer 

g.  Stopwatch

h.  Karet penghisap

3.3 Prosedur Percobaan

1.  Alat-alat yang akan digunakan dibersihkan terlebih dahulu, yaitu peralatan

yang dituliskan dalam peralatan percobaan.

2.  Bahan-bahan yang dibutuhkan disiapkan yaitu bahan-bahan yang diberikan

asisten di lembar penugasan.

3.  Manghitung densitas sampel dengan cara:

a.  Menimbang piknometer kosong.

b.  Piknometer diisi dengan sampel yang akan dicari densitasnya, dimana

volume (v) piknometer adalah 25 ml.

5/14/2018 BAB III - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bab-iii-55a92bb7d41a1 3/5

c.  Piknometer yang telah diberi sampel ditimbang di neraca analitik dan

beratnya dikurangkan dengan berat piknometer kosong hingga diperoleh

berat sampel (m).

d.  Hitung densitas dengan menggunakan rumus ρ =

 

4.  Sampel dituang sebanyak 15 ml kedalam viskosimeter dengan suhu ruangan.

5.  Kemudian viskosimeter ostwald  yang berisi sampel dihisap dengan karet

penghisap sampai sampel melewati batas atas.

6.  Sampel dibiarkan turun hingga melewati batas bawah dengan cara

melepaskan karet penghisap, dan selama sampel melewati batas atas hingga

batas bawah dihitung waktu yang diperlukan lalu dicatat.

7.  Prosedur 5-6 diulangi hingga tiga kali dengan variasi suhu yang diberikan di

lembar penugasan.

8.  Prosedur 1-7 diulangi untuk sampel-sampel lainnya

3.4 Flowchart Percobaan

3.4.1 Flowchart Penentuan Densitas

Ya

Tidak 

Mulai

Piknometer yang berisi sampel ditimbang, beratnya

dikurangkan dengan berat kosong sehingga diperoleh berat

sampel

Piknometer diisi sampel dengan volume 25 ml

Piknometer kosong ditimbang

Dihitung densitas dengan rumus ρ = m/v

Apakah masih ada sampel

lain?

A

5/14/2018 BAB III - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bab-iii-55a92bb7d41a1 4/5

  Tidak 

Gambar 4.1 Flowchart Penentuan Densitas 

3.4.2 Flowchart Penentuan Viskositas

Gambar 4.2 Flowchart Penentuan Viskositas

Alat-alat dibersihkan dan bahan-bahan disia kan

Sampel dituang 15 ml ke dalam

viskosimeter Ostwald  

Sampel dihisap dengan karet penghisap sampai

melewati batas atas dari viskosimeter Ostwald  

Sampel dibiarkan mengalir sampai melewati batas

bawah viskosimeter Ostwald  

Apakah masih ada

variasi suhu?

Apakah masih ada

sampel lain?

Tidak 

Ya

sampel

didinginkan/ 

dipanaskan

Ya

Waktu dicatat apabila sampel telah mencapai batas bawahviskosimeter Ostwald  

Tidak 

Selesai

Mulai

Selesai

A

5/14/2018 BAB III - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/bab-iii-55a92bb7d41a1 5/5