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autunno 2019 // Charlie Chaplin

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Page 1: autunno 2019 // Charlie ChaplinCharlie Chaplin Sir Charles Spencer “Charlie” Chaplin (Londra, 16 aprile 1889 – Corsier-sur-Vevey, 25 dicembre 1977) è stato un attore, comico,

autunno 2019 // Charlie Chaplin

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molto piccante servito tutto il giornopiccanteaglio

veganovegetariano senza lattosio

chilometrozero

senza glutine

Come ogni buona tradizione che si rispetti, ci sono molte leggende connesse con la nascita delleTAPAS, e tutte rimandano al Re Alfonso XIII.

L’aneddoto più famoso racconta che il Re, in una delle sue visite ufficiali a Cádiz, chiese un bicchiere di Jerez, ma proprio in quel momento una forte corrente d’aria entrò dalla finestra e, per evitare che il vino si riempisse di sabbia, il cameriere ebbe la felice idea di mettere una fettina di prosciutto sul bicchiere reale.

Il re gli chiese perché aveva fatto una cosa tale, e lui, scusandosi, rispose che era una “tapa” per evitare che il vino si rovinasse con la sabbia. Al re l’idea piacque, mangiò la tapa, bevve il vino, e ordinò un altro bicchiere, con “un’altra tapas uguale”. Come c’era da aspettarsi, anche gli altri membri della corte che accompagnavano il re chiesero lo stesso, e da qui nacque la famosa TAPAS.

Noi del Movie non vogliamo di certo evitare che il vostro vino si rovini con la sabbia, ma vogliamo farvi vivere un’esperienza culinaria variata, concepita nel rappresen-tare cucine da tutto il mondo in un’atmosfera dove genti-lezza e cordialità sapranno farvi star bene.

E non serviamo “solo” TAPAS, ti lasciamo scoprire la nostra casa ricca di insalate, gli squisiti DIM SUM, le nostre paste di Grangano, esclusivi Burger, succulenti carni e dolci fatti in casa.

Cosa c’è di più bello di un buon bicchiere di vino tra amici accompagnato da gustose prelibatezze? Lasciati consi-gliare dal nostro team…

Charlie Chaplin

Sir Charles Spencer “Charlie” Chaplin

(Londra, 16 aprile 1889 – Corsier-sur-Vevey,

25 dicembre 1977) è stato un attore,

comico, regista, sceneggiatore, compositore

e produttore cinematografico britannico,

autore di oltre novanta film e tra i più importanti

e influenti cineasti del XX secolo.

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Tapas Tip

Bruschette con gallinacci trifolati e buchon di capra 1,7 12.-Bruschetta mit sautierten Pfifferlingen und frischen Ziegenkäse

Il nostro Chef propone anche

Crema di zucca raffinata con olio di mandarino 14.50e semi di zucca tostati servito nella crosta di pane 1,7 Kürbiscreme verfeinert mit Mandarinenöl und gerösteten Kürbiskernen serviert in Brottasse

Insalatona autunnale con gallinacci trifolati, pere al vino bianco e con croutons 1 19.-di pane Valle Maggia speziatoHerbstsalat mit sautierten Pfifferlingen, Birnen in Weisswein und gewürzte Valle Maggia Brot Croutons

Tagliatelle al ragù di cinghiale 1, 3 26.- Tagliatelle mit Wildschwein Ragù

Movie Brown Burger 1,3,5,7,10 29.- Burger di cervo, speck di cinghiale, funghi porcini trifolati, cavolo bianco con salsa speciale autunnale e pane alle castagne, Servito con patate fritte, maionese e ketchup Heinz Hirsch Burger, Wildschwein Speck, sautierte Steinpilze, Weisskohl mit spezieler Herbst Sauce und Kastanien Brot, Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz

Specialità 1,3,7 39.- Costolette di cervo con salsa ai frutti rossi, Spätzli, e taccole saltate con erbe frescheHirschkotelette mit roten Früchte Sauce, Spätzli, und Zuckererbsen sautiert mit frischen Kräutern

Vermicelles 3,7 11.- Purea di castagne con gelato alla vaniglia, meringa e panna Kastanien Püree mit Vanille Eiscreme, Meringe und Rahm

Proposte stagionali

La bombetta troppo piccola rappresenta lo sforzo accanito per poter apparire dignitoso. I baffi esprimono vanità. La giacca abbottonata stretta, il bastoncino e tutto il comportamento del vagabondo rivelano il desiderio di assumere un’aria galante, ardita, disinvolta. Egli cerca di affrontare coraggiosamente il mondo, di andare avanti a forza di bluff: e di questo è consapevole. Ne è così consapevole che riesce a ridere di se stesso e anche a commiserarsi un po’”.

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Movie tapas

Arancini siciliani 1,5,7 5.90Le classiche polpette di riso siciliane con mozzarella, prosciutto e piselli Typische sizilianische Reisbällchen mit Mozzarella, Schinken und Erbsen Crudo & Grana 1,3,7,11 8.50Prosciutto crudo, formaggio Grana Padano e grissini Rohschinken mit Grana Padano-Käse und Grissini Nachos & Guacamole 1,6,7,11 5.50Le classiche chips di mais messicane con salsa di avocado Typische mexikanische Mais Chips mit Avocado-Sauce Involtini di primavera 1,6 5.90La delizia asiatica alle verdure servita con salsa agro dolce Asiatische Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und Sweet-Sour-Sauce Polpettine di carne piccanti 1,3,9 7.50Polpettine di carne di manzo servite con salsa al pomodoro piccante Rindfleischbällchen mit pikanter Tomaten-Sauce Spiedini di maiale Satay 5,6,11 8.90Classico spiedini di maiale asiatico con la sua salsa alle arachidi Satay-Schweinefleisch-Spiesschen mit Erdnuss-Sauce Tonno & Passion 3,11 9.50Sashimi di tonno aromatizzato al frutto della passione Thunfisch-Sashimi mit Passionsfrucht Movie mini burger 1,4,6,7,11 9.90Carne di manzo, formaggio cheddar, pane al sesamo con la sua salsa segreta Saftiges Rindfleisch, Cheddar Käse, Sesambrötchen mit einer geheimen Sauce Pink mini burger 1,3,4,7 10.90Salmone affumicato, insalata iceberg, salsa al rafano, cipolle rossa servito con pane rosa Geräucherter Lachs, Iceberg Salat, Meerrettichsauce, rote Zwiebel serviert mit rosa Brot

Combo Tapas

Asian Combo 1,3,4,5,6,11 23.90Alghe Wakame, Involtino primavera, Spiedino di maiale Satay, Tonno & PassionWakame Algen, Frühlingsrolle, Satay-Schweinefleisch-Spiesschen, Thunfisch-Sashimi mit Passionsfrucht Mediterranean Combo 1,3,5,7,9,11 23.90Bruschetta al pomodoro, Crudo & Grana, Arancino Siciliano, polpettine di carne piccanti Tomaten Bruschetta, Rohschiken und Grana Padana-Käse, sizilianische Reisbällchen, pikante Rindfleischbällchen

Tagliere di salumi e formaggi nostrani (a persona / Pro Person) 1,7,9 18.50Tagliere con prosciutto crudo, coppa, prosciutto cotto, salame Generoso, pancetta arrotolata formaggio delle alpi Ticinesi con sottaceti misti servito con grissini al rosmarinoTessiner Fleisch- und Käse-Platte mit Rohschinken, Coppa, gekochter Schinken, Salami, Speck Käse aus den Tessiner Alpen und Essiggemüse, serviert mit Rosmarin-Grissini

con gnocchetti fritti / mit Frittierter Pizzateig 1,5 6.- Mini Burger Party Combo (12 pz.) 1,3,4,6,7,11 29.9012 pezzi dei nostri Mini Burger serviti con patate fritte “Alumettes”12 Stück von unseren Mini Burger serviert mit Pommes Alumettes

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Ha Gao (3 pz.) 1,2,11 10.-Ravioli cinesi ripieni di gamberetti Chinesische Ravioli gefüllt mit Krevetten Gai Gao (3 pz.) 1,11 9.-Ravioli cinesi ripieni di tachino Chinesische Ravioli gefüllt mit Truthanfleisch

Vegi Gao (3 pz.) 1,11 9.-Ravioli cinesi ripieni di diverse verdureChinesische Ravioli gefüllt mit Gemüse

Bonheur Gao (3 pz.) 1,2,11 10.-Ravioli cinesi ripieni di tacchino, gamberetti e pasta di spinaci e piselli Chinesiche Ravioli gefüllt mit Truthahnfleisch und Krevetten, Teig mit Spinat und Erbsen Beef Siu Mai (3 pz.) 1,11,14 10.-Ravioli cinesi ripieni di manzo Chinesische Ravioli gefüllt mit Rindfleisch

Gai Siu Mai (3 pz.) 1,11,14 10.-Ravioli cinesi ripieni di tacchinoChinesische Ravioli gefüllt mit Truthahnfleisch

Gourmet Selection

Tartufata Gao (3 pz.) 1,2,11 13.-Ravioli cinesi ripieni di tacchino, gamberetti, pancetta e crema di tartufo Chinesiche Ravioli gefüllt mit Truthahnfleisch, Krevetten, Speck und Trüffelcreme Peking Duck Orange (3 pz.) 1,6,11 13.-Ravioli cinesi ripieni di anatra, tacchino, pancetta, champingnos e arancia Chinesische Ravioli gefüllt mit Entenfleisch, Truthahnfleisch, Speck, Champignons und Orangen

Set

Variazione Dim Sum (8 pz.) 1,2,11,14 21.-Ravioli cinesi ripieni di manzo, tacchino, gamberetti e verdure Chinesische Ravioli gefüllt mit Rind,Truthahnfleisch, Krevetten und Gemüse Variazione Dim Sum XL (12 pz.) 1,2,11,14 29.-Ravioli cinesi ripieni di verdure, manzo, tacchino e gamberetti Chinesische Ravioli gefüllt mit Krevetten, Gemüse, Rind und Truthahn

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DIM-SUMRavioli cinesi

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Charles Spencer Chaplin nasce il 16 aprile 1889, a Londra, nella tipica periferia suburbana. Il padre era guitto del mu-suc-hall detito al bere mentre la madre, mediocre cantante, in perenne difficoltà nel trovare lavoro, affida Charles e Sidney (fratello di quattro anni più vecchio) ad un orfano-trofio dove restano due anni.

Infanzia difficile dunque, la sua. A cui si aggiungono a spirale, in un rincorrersi tragico, altri problemi derivati da quella condizione di miseria umana e materiale. Non solo i genitori ad un certo punto si separeranno, ma la madre svilupperà anche una brutta malattia mentale che la co-stringerà ad un penoso via vai di ricoveri ospedalieri e fa-ticosi ritorni sulle scene. In mezzo a tutto questo, però, Charlie Chaplin coltiva forte il sentimento di una necessità di miglioramento, un’ambizione per una vita più dignitosa a cui si vanno ad aggiungere la sua innata intelligenza e la capacità di saper cogliere aspetti del reali oscuri agli altri.

Il talento del giovane Charles, d’altronde, fa presto a mani-festarsi. A soli sette anni già affronta il palcoscenico come cantante mentre a quattordici ottiene le sue prime parti teatrali (la seconda è in uno Sherlock Holmes che lo ve-drà a lungo in tournée). Non si può dire insomma che non abbia fatto la classica gavetta, che la sua conoscenza del mondo dello spettacolo non sia approfondita. Una scuola di vita che lo porta a diciannove anni ad essere accettato dalla celebre compagnia di pantomime di Fred Karno, con cui collabora per un paio di anni prima della grande tour-nè americana, l’occasione che gli farà scoprire un mondo diverso, più libero e ricco di possibilità.

Ed è proprio durante un giro di spettacoli ad Hollywood nel 1913, che il produttore Mack Sennett lo scopre, indu-cendolo poi a firmare il primo contratto cinematografico con la Keystone.

Nel 1914 fa la sua prima apparizione sullo schermo (titolo: “Per guadagnarsi la vita”). Per le brevi comiche pensate per Sennett, Charlie Chaplin trasformò la macchietta che si era costuito nel tempo, “Chas” (una sorta di nullafacente dedito solo al corteggiamento), in quel campione di uma-nità che è il vagabondo “Charlot” (chiamato inizialmente “Charlie” ma poi ribattezzato Charlot nel 1915 da un distri-butore francese), confezionato da Chaplin nell’indimenti-cabile “divisa” fatta di baffetti neri, bombetta, giacchetta stretta e corta, pantaloni larghi e sformati e bastoncino di bambù-.

L’attività, come l’epoca vuole, è frenetica: 35 comiche re-alizzate per la Keystone nel solo 1914 (ben presto anche come regista), 14 per la Essanay nel 1915-16, 12 per la Mu-tual nel 1917. Un’immensa mole di lavoro che però contri-buisce a lanciare definitivamente Charlot, ormai entrato nel cuore di milioni di persone in mezzo mondo. Nel 1918, infatti, Chapli si potrebbe anche considerare “arrivato”: è ricco, famoso e conteso. Una prova? In quell’anno firma un contratto da un milione di dollari con la First National per la quale realizza, sino al 1922, nove mediometraggi (fra cui classici assoluti come “Vita da cani”, “Charlot sol-dato”, “Il monello”, “Giorno di paga” e “Il pellegrino”).

Seguono i grandi film prodotti dalla United Artists (la casa fondata da Chaplin nel 1919 con Douglas Fairbanks sr., D. W. Griffith e Mary Pickford): “La donna di Parigi” (di cui è solo regista), “La febbre dell’oro” e “Il circo negli anni ‘20”; “Le luci della città” e “Tempi moderni” negli anni ‘30; “Il grande dittatore” (travolgente satira del nazismo e del fascismo) e “Monsieur Verdoux” negli anni ‘40; “Luci della ribalta” nel 1952.

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Scena del film Tempi moderni (1936)

Locandina de Tempi moderni (1936)

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Movie Red Burger 1,3,4,5,6, 25.-Pane al pomodoro con semi di sesamo, carne di manzo, formaggio cheddar, 7,10,11insalata iceberg e salsa barbecue. Servito con patate fritte, vasetti di maionese e ketchup HeinzTomatenbrot mit Sesamsamen, Rindfleisch, Cheddar Käse, Eisbergsalat und Barbecue SauceServiert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz Movie Green Burger 1,3,7, 23.-Pane agli spinaci e semi di zucca, burger di verdura, pesto di rucola fresco e ricotta. 8,9,10Servito con insalata della casa. Servito con patate fritte, vasetti di maionese e ketchup HeinzSpinatbrot mit Kürbiskerne, Gemüse Burger, frischer Rucola-Pesto mit Ricotta. Serviert mit unserem Haussalat. Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz

Movie Black Burger 1,3,5,7,11 29.-Pane nero con semi di papavero, carne di manzo, cipolle caramellata, speck,formaggio Gruyer e salsa allo yogurtServito con patate fritte, vasetti di maionese e ketchup HeinzSchwarzes Brot mit Mohnsamen, Rindsfleisch, karamellisierte Zwiebeln, Speck,Gruyère Käse und Joghurt SauceServiert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz

Pardo Burger 1,3,5,7,11 29.- Pane pardato con luganighetta nostrana della macelleria Frey di Gordola, formaggio Gottardo, pomodoro fresco, cipolla caramellata e salsa Movie Servito con patate fritte, vasetti di maionese e ketchup HeinzGepard geflecktes Brot mit Schweinsbratwurst von der Metzgerei Frey von Gordola,Gottardo Käse, frische Tomaten, karamellisierte Zwiebeln und Movie Sauce.Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz

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Movie Colors Burger

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Charlot giornalista (1914),

il debutto di Chaplin sullo schermo

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Insalata di stagione 1,9,10 9.50La migliore insalata di stagioneSaisonaler Gartensalat Insalata dell’orto 1,9,10 13.50Insalatona ricca con verdure fresche e semi di girasole e zuccaGrosser Salat mit frischem Gemüse und Sonnenblumen- und Kürbiskernen

con tonno, uova e olive / mit Thunfisch Ei und Oliven 3,4 18.50con petto di pollo /mit Pouletbrust 19.50con gamberetti di fiume / mit Flusskrebsen 2 21.-con salmone affumicato, capperi e cipolle / mit geräuchertem Lachs, 4 22.-Kapern und Zwiebelncon bocconcini di Quorn / mit Quorn Häppchen 3 17.50 Fatti consigliare una delle nostre salse fatte in casa Lassen sie sich eine unserer hausgemachten Saucen empfehle

Minestrone ticinese 9 14.- Zuppa tradizionale con 8 tipi di verdure frescheTraditionelle Suppe mit 8 verschiedenen Gemüsen

Roast Beef su letto di rucola 3,7 23.- Ventaglio di carne di manzo, scaglie di grana, cetrioli e salsa tartaraDünn aufgeschnittenes Roastbeef mit Rucola, fein gehobeltem Grana-Käse, Essiggurken und Tartar-Sauce

Passione di tonno 3,4,11 26.-Sashimi di tonno in crosta di sesamo, frutto della passione e ravanelliThunfisch-Sashimi mit Sesammantel, Passionsfrucht und Radieschen

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Insalate, piatti freddi & antipasti

Personaggio pubblico, universalmente acclamato, Charlie Chaplin ha avuto

anche un’intensa vita privata, sulla quale sono fiorite leggende di tutti i tipi,

poco chiarite ancora oggi. Ad ogni buon conto, a testimonianza della voracità

sentimentale del personaggio, stanno a testimonianza quattro matrimoni,

qualcosa come dieci figli “ufficiali e numerose relazioni spesso burrascose e dai

complessi scioglimenti.

Numerosi anche gli avvenimenti di carattere politico che hanno segnato la vita

del grande comico (ammesso che questa parola non sia troppo riduttiva).

La presunta origine ebraica e le simpatie per idee e movimenti di sinistra gli

causarono numerose grane, fra cui quella di essere sottoposto al controllo dell’FBI

sin dal 1922. Nel ‘47, invece, viene addirittura trascinato di fronte alla Commissione

per le attività antiamericane, sospettato in pratica di comunismo: un’accusa che

gli costa l’annullamento nel ‘52 (mentre Chaplin era in viaggio per Londra ),

il permesso di rientro negli USA.

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Aglio, olio e peperoncino 1,9 14.-Mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncini La Carbonara 1,3,7,9 19.50Mit Rahm-Ei-Käse-Sauce und Speck

All’Amatriciana con pecorino 1,7,9 19.50Mit Speck, Tomaten-Sauce und Schafkäse

Alla Norma 1,7,9 19.-Con pomodoro, ricotta salata e melanzaneMit Tomaten, gesalzener Ricotta und Auberginen Zafferano & Gamberetti 1,2,3,4,7, 21.-Mit Safran und Krevetten 9,10,14

Alla Don Pedro 1,7,9 23.- Con carne di manzo, curry, panna e salsa di pomodoroMit Rindfleisch, Rahm, Curry und Tomaten-Sauce

Spaghetti al nero di seppia e vongole 1,4,9,14 24.- Spaghetti al nero di seppia con vongole veraci, prezzemolo, aglio e pomodorini cherrySepia Tinte-Spaghetti mit Venusmuscheln, Petersilie, Knoblauch und Cherry Tomaten

La nostra pasta di Gragnano è di elevata qualità e viene cotta al momento. Puoi scegliere tra spaghetti, penne e paccheri. Disponibilità anche di penne senza glutine.

Unsere Gragnano-Pasta ist von höchster Qualität und wird frisch gekocht. Sie können auswählen zwischen Spaghetti, Penne oder Paccheri. Wir haben auch Gluten freie Penne.

Dal nostro forno

Parmigiana di melanzane 1,3,5,7,9 21.-Sfornato gratinato di melanzane, pomodoro e mozzarella Auberginenauflauf mit Tomaten und Mozzarella Lasagna della casa 1,3,7,9 23.-La classica lasagna di carne alla bolognese fatta in casaKlassische hausgemachte Lasagne mit Bolognese Sauce

Il risotto / min 2 pax (tempo d’attesa 20 minuti / Wartezeit 20 Minuten) Ticinese ai funghi porcini 7,9 23.-Mit Steinpilzen Luganighetta & Merlot del Ticino 7,9 24.-Mit Tessiner Schweinwurst und Tessiner Merlot

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Pasta di Gragnano

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Orecchio d’elefante 1,3,5,7 35.-Impanatona di maiale di 300 grammiservita con patate fritte, maionese e ketchup Heinz Paniertes Schweineschnitzel 300 gr.Serviert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz

Cordon Bleu 1,3,5,7 38.-400 grammi di carne di maiale impanata ripiena di prosciutto cotto e formaggionostrano servito con patate fritte, maionese e ketchup Heinz400 gr. paniertes Schweinefleisch gefüllt mit gekochtem Schinken und Tessiner KäseServiert mit Pommes frites, Mayonnaise und Ketchup Heinz Entrecôte Caffè de Paris 1,3,7,9 44.-200 grammi di Entrecôte Svizzero cotta alla piastra e accompagnato da burro “Cafè de Paris” fatto in casa servito con patate “Alumettes”200 gr. gebratenes Schweizer Rinds Entrecôte mit hausgemachtem “Cafè de Paris” Kräuterbutter serviert mit Pommes “Alumettes”

Filetto Swiss Prime alla pioda 1,3,5,7,9 48.-220 grammi di tenero filetto di manzo Svizzero servito sulla pioda e accompagnatoda burro alle erbe, burro alla paprica e burro ai funghi servito con patate fritte e verdura di stagione220 gr. Schweizer Rindfilet serviert auf dem Pioda-Stein und begleitet mit Kräuterbutter, Paprikabutter und Pilzbutter serviert mit Pommes frites und saisonales Gemüse Pollo allo spiedo Movie 5 28.-1/2 pollo Svizzero cotto allo spiedo, servito con patate fritte e salsa.1/2 Schweizer Poulet am Spiess gebacken, serviert mit Pommes frites und Saucen. Salsa classica / Klassische Sauce 1,3,7,9,10 Salsa ai funghi / Pilz Sauce 1 Salsa piccante / Scharfe Sauce 1

Extra salsa / Extra Sauce 3.-

Kids corner

Pasta al pomodoro e pallina gelato 1,7,9 9.-Pasta mit Tomaten-Sauce + Eis Pizza coniglietto al prosciutto + pallina di gelato 1,7 11.-Pizza mit gekochtem Schinken + Eis

Impanata di pollo, patate fritte e pallina gelato 1,5,7 12.-Paniertes Poulet, Pommes frites + Eis

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Carni

Provenienza della carne e del pesce

Prosciutto cotto: Svizzera Prosciutto crudo: Svizzera Salame dolce: Svizzera Salame piccante: Italia Pancetta: Italia, Svizzera Bresaola: ItaliaSpeck: Italia, Svizzera Lardo: Italia Pollo: Svizzera Manzo: Svizzera Vitello: Svizzera Maiale: Svizzera Roast Beef: Italia, Francia Fassona: Italia Gambero rosso: Danimarca Gamberetti: Vietnam Tonno: Olanda Cozze: Spagna Vongole: Italia Gamberoni: Vietnam Salmone: Norvegia Branzino: Turchia Merluzzo: Alaska

Herkunft Fleisch und Fisch

Gekochter Schinken: Schweiz Rohschinken: Schweiz Salami: Schweiz Scharfe Salami: Italien Speck: Italien, Schweiz Bresaola: Italien Lardo: Italien Geflügel: Schweiz Rind: Schweiz Kalb: Schweiz Schwein: Schweiz Roast Beef: Italien, Frankreich Fassona: Italien Rote Garnele: Dänemark Garnelen: Vietnam Thunfisch: Holland Muscheln: Spanien Vongole: Italien Riesen Garnelen: Vietnam Lachs: Norwegen Wolfsbarsch: Griechenland Kabeljau: Alaska

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Focaccia 1 9.-Olio evo, sale iodato e rosmarinoOlivenöl, Meersalz, Rosmarin

Marinara 1 13.- Pomodoro, aglio e origanoTomaten, Knoblauch und Oregano

Margherita 1,7 14.50Pomodoro, mozzarella e basilico Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Prosciutto 1,7 18.-Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto Tomaten, Mozzarella und gekochter Schinken

Prosciutto e funghi 1,7 19.-Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Pilzen

Capricciosa 1,7 20.-Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e olive Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen, Artischocken und Oliven

Diavola 1,7 18.50Pomodoro, mozzarella, salame piccante e erba cipollina Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami und Schnittlauch

Tonno 1,4,7 18.50Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle di Tropea Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Tropea Zwiebeln

Carbonara 1,3,7 19.50Pomodoro, mozzarella, uovo e pancettaTomaten, Mozzarella, Ei und Pancetta

4 Stagioni 1,7 21.-Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi e salame piccanteTomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen, Artischocken und scharfe Salami

4 formaggi 1,7 19.-Mozzarella e formaggi mistiMozzarella und verschiedene Käse

Hawaii 1,7 18.50Pomodoro mozzarella, prosciutto cotto e ananasTomaten, Mozzarella, gekochter Schinken und Ananas

Bufalina 1,7 20.-Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodori cherry, basilico e origanoTomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherry Tomaten, Basilikum und Oregano

Porcini 1,7 20.50Pomodoro mozzarella e funghi porciniTomaten, Mozzarella und Steinpilze

Primaverile 1,7 22.-Pomodoro, mozzarella, cherry, prosciutto crudo, rucola e mascarpone Tomaten, Mozzarella, Cherry Tomaten, Rohschinken, Rucola und Mascarpone

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Pizza

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Calzone 1,3,7 19.50Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi e uovoTomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilzen und Ei

Frutti di mare 1,2,4,14 25.-Pomodoro, frutti di mare e prezzemoloTomaten, Meeresfrüchte und Petersilien

Vegetariana 1,7 19.-Pomodoro, mozzarella e verdure grigliateTomaten, Mozzarella und grilliertes Gemüse

Napoli 1,4,7 17.-Pomodoro, acciughe, capperi, olive nere e origanoTomaten, Sardellen, Kappern, schwarze Oliven und Oregano

Golosa 1,7 20.-Pomodoro, mozzarella, mascarpone e salame dolceTomaten, Mozzarella, Mascarpone und Salami

Carpaccio 1,7 21.-Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, scaglie di grana e salsa limoneTomaten, Mozzarella, Rinds Carpaccio, Grana-Käse und Zitronen Sauce

Valtellina 1,7 22.-Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di granaTomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola und Grana-Käse

Boscaiola 1,7 23.-Pomodoro, mozzarella, funghi porcini e speckTomaten, Mozzarella, Steinpilze und Speck

Pizza Movie

Mary Poppins 1,7,8 21.-Pomodoro, mozzarella, brie, rucola e scaglie di mandorleTomaten, Mozzarella, Brie, Rucola und Mandelspäne

Marilyn Monroe 1,2,7 23.-Mozzarella, mascarpone, gamberetti e rucolaMozzarella, Mascarpone, Krevetten und Rucola

La Dolce Vita 1,2,7 21.- Pomodoro, mozzarella, gamberetti e zucchine gratinateTomaten, Mozzarella, Krevetten und gratinierte Zucchini

Il Gladiatore 1,7 24.-Pomodoro, mozzarella, salame piccante, zola, peperoncino e zenzero grattugiatoTomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Peperoncini und geriebener Ingwer

La Ciociara 1,7 19.50Pomodoro, mozzarella, cipolle di tropea, olive nere e capperiTomaten, Mozzarella, Tropea Zwiebeln, schwarze Oliven und Kappern

Frontaliers 1,7 21.50Pomodoro, mozzarella, pancetta, luganighetta e pepe Valle MaggiaTomaten, Mozzarella, Speck, Tessiner Schweinewurst und Maggiatal Pfeffermischung

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Page 14: autunno 2019 // Charlie ChaplinCharlie Chaplin Sir Charles Spencer “Charlie” Chaplin (Londra, 16 aprile 1889 – Corsier-sur-Vevey, 25 dicembre 1977) è stato un attore, comico,

“Il modo di vestirsi di Charlot mi aiuta a esprimere la mia concezione dell’uomo medio, dell’uomo comune, la concezione di quasi tutti gli uomini, di me stesso”

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Nel 1953 i Chaplin si stabiliscono in Svizzera, presso Vevey, dove Charles si spegnerà il 25 dicembre 1977. Charlie Chaplin nella sua carriera non ha mai vinto un oscar come migliore attore o miglior regista. Per lui oltre al tardivo oscar alla carriera nel 1972, un oscar come migliore compositore musicale sempre nel 1972 per il film “Luci della ribalta” (pellicola realizzata ben vent’anni prima).

I suoi ultimi film (“Un re a New York”, 1957, e “La contessa di Hong Kong”, 1967), la sua “Autobiografia” (1964), le riedizioni sonorizzate delle sue vecchie opere e molti progetti rimasti incompiuti hanno confermato sino all’ultimo la vitalità di un artista che va annoverato fra i pochi grandi in assoluto del nostro secolo (il grande poeta russo V. Maiakovski gli ha addirittura dedicato una poesia).

La giovinezza sarebbe un periodo più bello se solo arrivasse un po’ più tardi nella vita.

Charlie Chaplin

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Credits:Concept & Layout ferrise.chContenuto: enjoyARENA

Sulle sponde del lago Lemano, a Corsier-sur-Vevey, sorge il Chaplin’s World: il primo museo dedicato al celebre artista britannico.www.chaplinsworld.com

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Allergeni e intolleranze alimentari

Allergene und Lebensmittelunverträglichkeiten

Cereali contententi glutine (cioè grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati, tranne: sciroppi di glucosio a base di grano, inclusio destrosio. Malto destrine a base di grano. Sciroppi di glucosio a base di orzo, cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agricola.

Crostacei e prodotti a base di crostacei.

Uova e prodotti a base di uova (sono comprese le uova di tutte le specie di animali ovipari).

Pesce e prodotti a base di pesce, tranne: gelatina dipesce utilizzata come supporto per preparati di vi-tamine o carotenoidi; gelatina o colla di pesce utiliz-zata come chiari cante nella virra e nel vino.

Arachidi e prodotti a base di arachidi.

Soia e prodotti a base di soia, tranne: olio e grasso di soia raffinato; tocoferoli misti naturali (E306), to-coferolo D-alfa naturale a base di soia; oli vegetali derivati da tosteroli e tosteroli esteri a base di soia; estere di stanolo vegetale prodotto da steroli di olio vegetale a base di soia.

Latte e prodotti a base di latte (inclusio lattosio), tranne: siero di latte utilizzato per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di originie

agricola; lattiolo. (sono compresi latte bovino, cap-rino, ovino e ogni tipo di prodotto da essi derivato).

Frutta a guscio: mandorle (Amigdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans re-gia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan (Carya illinoiensis Wangenh K. Koch), noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pista-cia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifoliae e i loro prodotti, tranne per la frutta a guscio utilizzata per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso l’alcol etilico di origine agri-cola).

Sedano e prodotti a base di sedano.

Senape e prodotti a base di senape.

Semi di sesamo e prodotti di base di semi di sesamo.

Anidride solforosa e sol ti in concentrazioni superioria 10mg/kg o 10mg/l espressi in termini di SO2 totaleda calcolarsi per i prodotti così come proposti pron-ti al consumo o ricostituiti e conformemente alle is-truzioni dei fabbricanti.

Lupini e prodotti a base di lupini.

Molluschi e prodotti a base di molluschi.

Gluten: Glutenhaltige Getreide nementlich Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse.

Krustentiere: Krebstiere und Krebstiererzeugnisse.

Eier: Eier und Eiererzeugnisse.

Fisch: Fisch und Fischerzeugnisse.

Erdnüsse: Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse.

Soja: Soja und Sojaerzeugnisse.

Milch: Milch und Milcherzeugnisse (einschliesslich Laktose).

Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Nüsse,

Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien,Macadamia-Nüsse oder Queensland-Nüsse.

Sellerie: Sellerie und Sellerieerzeugnisse.

Senf: Senf und Senferzeugnisse.

Sesam: Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse.

Schwefeldioxid und Sul te (bei einer Konzentration von mind. 10mg/kg oder Liter).

Lupinen: Süsslupinen und Süsslupinenerzeugnisse.

Weichtiere: (Mollusken, Schnecken, Tinten sche, Muscheln und Austern) und Weichtierererzeugnisse

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