Aula 01. Definição de Sementes
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7/23/2019 Aula 01. Definio de Sementes
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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLO
CAMPUS CRUZEIRO DO SUL
CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM AGROECOLOGIA
AULA 01. DEFINIO DE SEME
CRUZEIRO DO SUL AC
2015
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ROTEIRO
Definio e principais funes das sementes.
Formao das sementes.
Importncia das sementes como mecanismo de perpetuao das
Importncia das sementes como mecanismo modificador da
homem.
Importncia das sementes como alimento e matria prima.
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DEFINIO DE SEMENTES
A semente consiste no vulo maduro, fecundado e desen
contendo em seu interior embrio em estado latente e te
reserva energtica (endosperma e/ou cotildones),
circundados pelo tegumento e/ou pericarpo (envoltrios prot
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PRINCIPAIS FUNES DAS SEMENTES
- proteo e nutrio do embrio;
- disperso e perpetuao das espermatfitas (plantas que
sementes); e
- manuteno da variabilidade gentica.
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As sementes, consideradas como o principal insumo do agrone
s atualmente representam papel relevante no cenrio produ
relacionam-se com as atividades do homem desde o incio da quando o mesmo deixa o nomadismo e passa a utiliz-las par
de lavouras de subsistncia.
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Expressam no campo as caractersticas genticas inerentes a exemplo: milho Bt, suas sementes geneticamente modificadas cultivar resistncia lagarta do cartucho (praga).
Representam estruturas fundamentais para a sobrevivncia das
reproduo sexuada, nas quais o ciclo de vida tem incio (plantio(colheita ou senescncia) por estas estruturas.
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Conferem grande capacidade de sobrevivncia as espcies devidde dormncia (que restringe a germinao das mesmas conformdo meio). Nas florestas, por exemplo, h espcies em que spermanecem ativas durante dcadas no solo aguardando condia germinao, o que garante sua perpetuao.
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Consistem em fonte direta ou indireta de
alimentos para o ser humano. Os cereais
(milho, arroz, trigo, etc.) podem ser fonte
de alimentao direta atravs do consumo
dos prprios gros ou indireta para
alimentao animal quando estes, por sua
vez, forem tambm fonte de alimento(carne, ovos, leite, etc.) para o homem.
Detm significativa quantidade de
carboidratos, lipdios e protenas.
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FORMAO DAS SEMENTES
As flores so constitudas por rgos estreis (spalas e pt
reproduo (estames e carpelos). Denomina-se androcemasculino) o conjunto dos estames e de gineceu (rgo feconjunto dos carpelos (pistilos).
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Os estames so as estruturas onde se formam os gametas masculinos da
compostos por: filete e antera. Dentro das cavidades da antera so pr
gros de plen, que contm os gametas masculinos (ncleos es
Denominam-se carpelos as estruturas onde se formam os gametas femin
sendo compostos por: ovrio (onde encontram-se os vulos), estilete e est
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Quando a flor encontra-se madura, as anteras se abrem liberando
plen. Estes, por sua vez, podem ser disseminados por diverso
vento, insetos, gua, aves, dentre outros.
A polinizao ocorre no momento em que os gros de plen so t
do estame para o carpelo, tendo-se o incio da formao da semen
se processa a fecundao - unio dos gametas feminino (vulo) e
(ncleos espermticos). Aps a fecundao, o vulo sofre um
modificaes, tanto em suas funes e forma como em sua
originando a semente que, em seu estdio final de desenvolviment
seu maior tamanho e maior peso seco (PESKE, S. T.; et al. 2003).
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Gros de p
arnica.
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Aautopolinizaose processa quando se processa a transfernc
de plen para o ovrio de uma mesma flor, a polinizao cruza
o gro de plen que fecunda o carpelo provm de outra planta.
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Gr
dea a
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IMPORTNCIA DAS SEMENTES COMO
MECANISMO DE PERPETUAO DAS ESPC
Seu mecanismo de perpetuao possibilita que a germinao seja
ao longo do tempo em conformidade ao processo de dormncia
condies climticas ou fisiolgicas impedem seu desen
temporariamente, consistindo num perodo de repouso do materia
crescimento dos tecidos temporariamente suspenso). Isto permplanta no inicie seu crescimento quando as condies ambientais
satisfatrias (altas ou baixas temperaturas, pluviosidade, etc.) alm
que todas germinem ao mesmo tempo (o que poderia contrib
extino da espcie).
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Tambm cabe destacar que as mesmas possuem eficientes mec
disperso, tais quais: asas, pelos, espinhos, mucilagem, etc. Est
vez, contribuem para disseminar a espcie no espao.
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IMPORTNCIA DAS SEMENTES COMO MECAN
MODIFICADOR DA HISTRIA DO HOMEM
A partir do momento em que o homem observou que asdepositadas no solo originavam plantas iguais aquelas que
origem, observou-se uma revoluo em dinmica social. Se ant
era nmade, no se fixando em nenhum local e se deslocando c
necessidade de busca de alimentos, passa ento a cultivar
tornando-se um agricultor.
Esta possibilidade proporcionou o surgimento dos primeiros pov
por sua vez apresentaram as condies propcias para o
atividades de comrcio e organizao social e poltica.
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IMPORTNCIA DAS SEMENTES COMO
ALIMENTO E MATRIA PRIMA
As sementes possuem significativa reserva de lipdios, carb
protenas, podendo ser classificadas em:
- amilceas (ricas em amidoarroz e trigo);
- crneas (paredes celulares espessas e endurecidas
caf); e
- oleaginosas (ricas em leogirassol, soja, etc.).
Conforme sua composio, so materiais de suma importncia t
homem quanto para a produo animal.
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IMPORTNCIA DAS SEMENTES COMO
ALIMENTO E MATRIA PRIMA
Na alimentao humana podemos dar destaque s sementee feijo (que constituem a dieta bsica dos bexpressivamente requeridos e ricos em carboidratos e protalimentao animal as oleaginosas como a soja (utiformulao de raes devido ao seu alto valor proteicogrande representatividade e demanda pelo mercado consum
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IMPORTNCIA DAS SEMENTES COMO
ALIMENTO E MATRIA PRIMA
Como matria prima dar-se- destaque as sementes utilizadas para a fabricao de pes e massas. Tambmrelacionar outras espcies utilizadas como matria primprodutos, respectivamente: sementes de girassol e linhvegetais), sementes de canola (biodiesel) e sementes denativas como aa e tucum (biojias).
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OBRIGADO