ARRS AMB ALLETS, TOMACONS I ORENGA

Sabies que.Larrs rod, com a cereal que s, ens aporta hidrats de carboni que ens proporcionen energia de forma immediata. Tamb cont protenes, tot i que sn defcitries en laminocid lisina. er ai!, s con"enient que laltre pat del dia contingui llegums #a que aquestes es caracterit$en per serriques en lisina. % ai!&, aconseguirem obtenir protena dalta qualitat. Larrs s molt digestiu i fonamental en q qualse"ol dieta, per especialment en les depurati"es, perqu' no dei!a residus metablics.Lorenga s un molt bon aromatit$en per condimentar el pats, #a que cont propietats digesti"es i cont substncies protectores del fetge. In!e"ien#s()) g darrs rod*) alls tendres tallats a rodan!es d* cm+ tomacons tallats a trossos*) g de salsa de so#a* dauet de brou de "erdures+,) g daigua-) g doli doli"a "erge e!tra .ulleradeta dorengaAne$ a %uina!&*. /fegim al got -)g doli i lescalfem - minuts temperatura "aroma, "elucidat *.(. 0entrestant tallem els alls tendres a rodan!es i separem la part blanca de la part "erda.-. /fegim la part blanca des alls tendres i sofregim - minut temperatura "aroma gir a lesquerra "elocitat cullera.1. /proftem per tallar els toma cons a trossos+. /fegim la part "erda dels allets, els tomacons i la salsa de so#a. 2ofregim ( minuta temperatura "aroma gir a lesquerra , "elolictat cullera.3. /fegim +,)daigua i el dauet de brou. rogramem 3 minuts temperatura "aroma gira a lesauerra "elocitat cullera4. /fegim larrs una cullerada dorenga i programem *+ minuta "aroma tir a lesquerra "elocitat cullera,. Llet per ser"ir.