Sant G regor i Parc I ndust r i a l Nau F2 · C t ra . Car te l l à Km . 0 , 5 - 1 7 1 50 Sant G regor i (G i rona ) · T. 9 72 439 1 1 5 · F. 9 72 439 48 1 · i n fo@bo i sa . cat www.bo i sa .cat

SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR

SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR

SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR

SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR

SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR SOPAR

ESCOLA VALL DEL TERRI GENER 2018

DIMARTS 2 DIMECRES 3 DIJOUS 4 DIVENDRES 5

DILLUNS 8

- Mongeta seca, patata i bròquil

- Estofat de vedella

- Plàtan

DIMARTS 9

- Arròs integral saltat amb pernil

- Truita de verdures amb amanida

- Mandarina

DIMECRES 10

- Sopa de peix

- Pollastre rostit amb xips deremolatxa- Taronja

Crema de verdures, peix,amanida i fruita

- Crema de verdures

- Fideus a la cassola

- Poma

DIJOUS 11

Verdura del temps, ou,amanida i fruita

- Patates guisades amb verdures

- Calamars enfarinats ambamanida- Iogurt natural

Peix al forn amb verdures,amanida i fruita

Sopa d'arròs, ou, amanidai fruita

DIVENDRES 12

Amanida verda, carbassafarcida al forn, fruita

Fruita del temps: mandarina,taronja, alvocat., poma, pera...

DILLUNS 15 DIMECRES 17

- Llenties estofades amb xoriç

- Truita a la francesa amb bròquilenfarinat- Plàtan

DIMARTS 16

- Mongeta verda, patata ipastanaga- Pollastre al curry

- Kiwi

Verdura del temps, peix,amanida i fruita

DIJOUS 18

- Pasta integral ecològica amb olid'oliva i orenga- Bacallà gratinat al forn ambtomàquet i formatge- Pera

Sopa de peix, ou ferratamb patates al forn, fruita

- Arròs amb tomàquet

- Maira arrebossada amb amanida

- Mandarina

Crema de remolatxa, galldindi a la planxa, fruita

- Puré de patata gratinat

- Botifarra amb xampinyons

- Iogurt natural ecològic

Arròs integral saltat, ou,amanida i fruita

DIVENDRES 19

Verdura del temps,formatge arrebossat, fruita

Verdures i hortalisses: col,brócoli, calçots, espinacs,carxofes, escarola...

DILLUNS 22 DIJOUS 25

- Arròs integral amb verduretes

- Calamars amb salsa

- Plàtan

DIMARTS 23

- Sopa de pistons

- Tronquets de peix casolans ambamanida- Pinya

- Amanida de l'hort amb ou dur

- Macarrons a la bolonyesa

- Iogurt natural

Crema de verdures, ou,amanida i fruita

- Crema de bròquil i porros

- Pollastre al forn amb patatesfregides- Poma

Peix al forn amb verdures,amanida i fruita

DIMECRES 24

Arròs caldós amb verduresi pollastre, amanida, fruita

Cigrons amb patata

- Cap de llom a la planxa ambamanida- Gelatina de taronja natural

Crema de passtanaga,peix, amanida i fruita

DIVENDRES 26

Verdura del temps,sardinetes, amanida i fruita

DILLUNS 29

- Crema de carbassa

- Croquetes de rostit amb amanida

- Pera

DIMARTS 30

- Escudella amb galets

- Carn d'olla

- Mandarina

DIMECRES 31

Arròs integral, peix a laplanxa, amanida i fruita

Espinacs a la crema ambous poche, amanida i fruita

- Arròs amb tomàquet

- Lluç a la basca

- Taronja

Verdura, conill, amanida ifruita

Crema de remolatxa, avellanesi advocatIngredients: 6 remolatxes, 2pastanagues, 2 patates, 1ceba, 1 pebrot vermell, 25 grd'avellanes i 2 advocats. Fem un sofregit amb ceba i elpebrot. Hi afegim la resta devegetals tallats, les avellanes,una mica de sal i ho cobrimamb aigua. Ho coguem durant20-25 minuts. Quan estigui llesthi afegim els advocats i hotriturem.