Aplicación de Phyton en el control de Erwinia en Banano
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Transcript of Aplicación de Phyton en el control de Erwinia en Banano
Miguel Ángel Garrido Rondoy Docente UNT
““Efecto de la aplicación de Phyton en el control de Efecto de la aplicación de Phyton en el control de la Pudrición acuosa del Pseudotallo, causado por la Pudrición acuosa del Pseudotallo, causado por
Erwinia chrysanthemy”Erwinia chrysanthemy”
junio, 2008
Universidad Nacional de Tumbes
El banano es un cultivo de gran importancia
comercial en Tumbes, durante los meses de
noviembre a marzo es afectado por Erwinia, llegando
a causar la muerte de plantas y afectar la producción.
Erwinia crysanthemi es un organismo fitopatógeno
que afecta al cultivo de plátano y banano, sus daños
se presentan principalmente en los pseudotallos y en
los rizomas, pero también puede afectar a los hijos,
generando pudriciones de vainas seguidas de
marchitez de las hojas, de abajo hacia arriba y la
presencia de un olor fétido.
La enfermedad ingresa a la planta por insectos o por
herramientas, avanzando de vaina en vaina hasta
alcanzar el verdadero tallo.
Marchitez causada por Erwinia
El síntomas inicial de la enfermedad consisten en manchas irregulares
de color amarillento, translúcidas, y finalmente de color oscuro o café,
de consistencia acuosa, localizadas generalmente a 1 m de altura de la
superficie del suelo. Los primeros ataques se presentan en la vainas
más externas.
El avance de la enfermedad es de afuera hacia
adentro hasta alcanzar el tallo, posteriormente
avanza hacia abajo hasta llegar al rizoma. Los
ataques al pseudotallo se manifiestan con pudrición
de las vainas seguido de un debilitamiento y la
ruptura en el punto de ataque.
Cuando llega al rizoma la planta muestra marchitez
generalizada hasta ocasionar la muerte de la planta,
la enfermedad se puede reconocer por la presencia
de exudado bacteriano en el rizoma afectado y un
fuerte olor fétido.
Marchitez general, causada por
Erwinia, por ataque al el rizoma
El ataque a los hijo se da por la lluvia que
al caer arrastra a la bacteria hacia el suelo,
iniciándose la infección de abajo hacia
arriba y de afuera hacia adentro. Las
vainas más externas muestran los
síntomas característicos de la enfermedad,
seguido de una pudrición y secado de las
vainas, impidiendo el normal desarrollo de
los hijos, hasta alcanzar la muerte.
Daño causado por Erwinia a nivel de hijos
El consorcio Agrícola del Norte es una empresa
privada, que exporta banano orgánico, cuya
producción se vio afectada por la presencia de
Erwinia en todas sus áreas, con un nivel de
incidencia del 80 %. Frente a los daños y las
restricciones de uso de productos se opto por
Phyton.
Phyton es un fungicida bactericida orgánico, de
amplio espectro con efecto preventivo y
curativo, su uso está ampliamente enfocado al
control de hongos, pero también controla
Erwinia sp, Pseudomonas sp y Xanthomonas sp.
Las aplicaciones de Phyton en aspersión aérea
fue dirigida al pseudotallo y a hijos afectados a
la dosis de 600 cc/ha y 120 cc de BB5, antes del
inicio de la etapa lluviosa.
Consorcio Agrícola del Norte - Tumbes.
Control
Respuesta de hijos a la aplicación de Phyton
Las aplicaciones de Phyton propiciaron una fuerte
disminución del número de plantas e hijos
afectados; en los hijos se mejoró la brotación y se
redujo la pudrición de las vainas.
En las vainas afectadas de los hijos, se detuvo el
avance de la pudrición y se inició un proceso de
secado y detención de los daños.
Resultados
En plantas adultas, los daños en las vainas
disminuyeron, el avance de las pudriciones se
detuvieron, las áreas afectadas se secaron,
impidiendo el avance de la enfermedad hacia las
vainas internas, los tallo y hacia el rizoma. Esto
propicio que las plantas mostraran una mejor
respuesta foliar y una floración bien
conformada.
Respuesta de las plantas a la aplicación de Phyton
Las plantas jóvenes poco afectadas mostraron
una rápida recuperación, quedando restringido
el daño a las vainas inferiores, sin llegar a
afectar las vainas superiores.
CONSORCIO AGRÍCOLA DEL NORTE. TACURAL - TUMBES
PROCESO DE EMPAQUE