A közétkeztetés fontossága az egészséges táplálkozásban és a betegségmegelőzésben
description
Transcript of A közétkeztetés fontossága az egészséges táplálkozásban és a betegségmegelőzésben
A közétkeztetés fontossága az egészséges táplálkozásban és
a betegségmegelőzésben
Dr. Mucsi Gyula, megyei tiszti főorvos
2013. 10. 25.
AZ ELŐDÖK…
„Az egészségesebb nemzet jobban fejlődhetik, művelődik, gazdagodik, mert népességének nagyobb része dolgozhat s kereshet, – mert népe képesebb a munkára; az egészségtelenebb nemzet ellenben a művelődésben és vagyonosodásban elmarad, mert népességének jórésze gyenge, satnya, munkára nem alkalmas, és mert keresetéből sokat kénytelen a betegeskedők gyógyítására és eltartására fordítani.”
Fodor József (1886)
MEGELŐZÉS = DÖNTÉSMEGELŐZÉS = DÖNTÉS
Társadalmi szinten
==populációs populációs kockázatok kockázatok csökkentésecsökkentése
TörvényekTörvények SzabályokSzabályok Támogató Támogató
programokprogramok TudományTudomány Közvélemény Közvélemény
formálásaformálása
Az egyén szintjén
==személyes kockázat személyes kockázat
csökkentésecsökkentése Nevelés, Nevelés,
példamutatáspéldamutatás CsaládCsalád IskolaIskola KortársKortárs
Felelősség – Felelősség – következmények következmények vállalásavállalása
401919
399061
396131392845
389590
385847382190
376657371322
366556361802
357740
330000
340000
350000
360000
370000
380000
390000
400000
410000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Békés megye lakosságszáma 2000-2011
Lakónépesség az év végén, fő
Magyarország az EU ötödik legrosszabb életkilátásokkal rendelkező országa
A magyar férfiak esetén 5, míg nőknél csak 2 nemzet polgárai élnek rövidebb életet!
Magyarországon évek óta a halálozások háromnegyede a keringési rendszer valamilyen
betegsége vagy rosszindulatú daganat miatt következik be
Békés megye halandóságát vizsgálva ugyanez a tendencia figyelhető meg.
Békés megye lakossága 2008. január 1. és 2012. január 1.
20 0
00
15 0
00
10 0
00
5 00
0 0
5 00
0
10 0
00
15 0
00
20 0
00
0-45-9
10-1415-1920-24
25-2930-3435-39
40-4445-4950-54
55-5960-6465-69
70-7475-7980-84
85-8990-X
Férfi 2008. jan. 1.
Nő 2008. jan.1.
Férfi 2012. jan. 1.
Nő 2012. jan. 1.
Természetes fogyás és szaporodás 1000 főre
6
8
10
12
14
16
18
2019
7019
7519
8019
8119
8219
8319
8419
9019
9119
9219
9319
9419
9519
9619
9719
9819
9920
0020
0120
0220
0320
0420
0520
0620
0720
0820
0920
1020
11
Arán
yszá
mok /
1000
fő
Békés megye halálozása Békés megye élveszületés Magyarország halálozása Magyarország élveszületéseDél-alföldi régió halálozása Dél-alföldi régió élveszületése
Békés megye, 0-X éves férfiak haláloki struktúrája2011. év
28,07%
0,32%5,36%
6,54%
4,47%
5,01%
50,23%
Fertőző és élősdiekokozta betegségek
Daganatok
Keringési rendszerbetegségei
Légzőrendszerbetegségei
Emésztőrendszerbetegségei
Morbiditás és mortalitáskülső okai
Egyéb halálokok
Békés megye, 0-X éves nők haláloki struktúrája2011.év
3,24%
4,08%
3,16%0,77%
7,28%
58,54%
22,92%
Fertőző és élősdiekokozta betegségek
Daganatok
Keringési rendszerbetegségei
Légzőrendszerbetegségei
Emésztőrendszerbetegségei
Morbiditás és mortalitáskülső okai
Egyéb halálokok
Új daganatos megbetegedések aránya, az emésztőszervek rosszindulatú daganata (C15-C26), 100 ezer lakosra
100
110
120
130
140
150
160
170
180
190
200
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Békés megyeDél-AlföldMagyarország
Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár
Rosszindulatú daganatok, kórházi morbiditás aránya100 ezer lakosra
2000
2200
2400
2600
2800
3000
3200
3400
3600
3800
4000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Békés megyeDél-AlföldMagyarország
Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár
Magyarország 4658.8 Békés 5486.3
2. helyen!!!
Forrás: GYEMSZI – Regionális Egészségügyi Adattár
100 ezer főre jutó új daganatos megbetegedések száma, 1980-2011
100 ezer főre jutó új daganatos megbetegedések száma, 2010
A teljes energiabevitelből származó fehérje (%)
"Az egészség, nem minden, de egészség nélkül,
minden semmi."(Dr. BAKANEK György) életmód tanácsadó
Vezetői célok között a lakosság és a hatóságok közötti korábbi szakadék eltüntetése és a hatóságok össztársadalmi célok mellé állítása volt, és ez ma is. A „szolgálat” image-nak kialakítása fontos cél volt, és az ma is a hatósági munkában.
Minden szakfeladat fontos, de az egészségügy, az egészség megtartásának fontosságának felismerése nagy mérföldkő minden döntéshozó életében.
A lényeg: „csak az egészséges nemzet lehet sikeres !” -nincs más alternatíva- és aki ismeri a társadalmi összefüggéseket ezzel egyetért.
A sikert jól tudjuk, meg kell alapozni. Ez igaz egy ország méreteiben is.
Az életmód szerepe : Mivel az egészség legfontosabb feltétele a megfelelő
életmód, és ezen belül a táplálkozás alapvetően meghatározó hányadot jelenti
Ebből adódóan : A közétkeztetés reformja az egyik legfontosabb
népegészségügyi célt tűzte zászlajára. egészséges táplálkozás gyermekkortól kezdve Javuló egészségmutatók, ennek következménye a : javuló gazdasági teljesítmény csökkenő egészségügyi költségek a gazdaság hatékonyabb működése- és hosszú távon
történő fenntarthatósága
felismerés szükséges minden döntéshozó részéről! Ez Békés megyében első ütemben megtörtént!
Tapasztalatok, és hogyan tovább ……….
Tapasztalatok :- a vonat indulásáig rengeteget kellett dolgozni…
- sokszor nekünk kellett tolni….
- a váltót sem állítja át sokáig senki, ha igen vakvágányra vezet…
- ha a vonat a célállomás felé halad egyre többen akarnak felkapaszkodni…
- közben egyre többen akarnak a mozdonyban is ülni….
Először megtűrnek téged,
később nevetnek rajtad,
aztán harcolnak ellened,
…majd győzöl.
/Gandhi/
Hogyan tovább……?- Ez egy olyan program legyen, amit végigcsinálunk szakmai elhivatottságból !
- Legfontosabb, hogy mindenki a saját dolgát tegye !- Leginkább úgy tud segíteni !!
- El kell osztani a feladatokat,
és összehangoltan kell dolgozni !
- Ne találjunk ki feladatokat ezen a
területen - egyeztessünk !
““Ha sikeres akarsz lenni, a dolog Ha sikeres akarsz lenni, a dolog nagyon egyszerű.nagyon egyszerű.
Érts ahhoz, amit csinálsz!Érts ahhoz, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!
És higgy abban, amit csinálsz!És higgy abban, amit csinálsz!Igen, ilyen egyszerű ez.”Igen, ilyen egyszerű ez.”
(Will Rogers)(Will Rogers)
““Ha sikeres akarsz lenni, a dolog Ha sikeres akarsz lenni, a dolog nagyon egyszerű.nagyon egyszerű.
Érts ahhoz, amit csinálsz!Érts ahhoz, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!Szeresd, amit csinálsz!
És higgy abban, amit csinálsz!És higgy abban, amit csinálsz!Igen, ilyen egyszerű ez.”Igen, ilyen egyszerű ez.”
(Will Rogers)(Will Rogers)