A alimentação em frança
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GastronomiaFrancesa
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ÍndiceÍndice Comida típica francesa e os seus
respectivos nomes O nome de alguns alimentos franceses Palavras indispensáveis quando vamos a
um restaurante em França
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Comida típica francesa
Diferentes regiões, diferentes pratos típicos.
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Pratos tradicionais regionaisPratos tradicionais regionais
Choucroute
Alsace
Fromage-munster charcuterie-Alsacienne
Auvergne
Fromage-fourme
D’ambert saucisse sèche d’Auvergne
Fromage-Cantal
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Produtos regionaisBourgogne
Moutarde de Dijon Escargots-de- Bourgogne Pruneaux-de vitteaux
Corse
Fromage-brin d’amour Miel de Corse Charcuterie- Corse
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Pratos/produtos regionaisLanguedoc-roussillon
Cassoulet pelardon dês cevennes muscat de frontignon
Lorraine
madeleine-de- Commercy dragee-de- -verdun Macarons-de- Nancy
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Pratos/produtos regionaisNord pas de calais
maroilles vieux-lille
Provence-alpes-cote d’azur
saucisson d’arles huile d’olive calisson-d’aix
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Produtos regionais Aquitaine
Foie-gras du sud-ouest huile-de-noix Jambon de Bayonne
Basse-normandie
Calvados Pont-leveque
Fromage - Livarot
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Alimentos
Fromage - queijo - queijo haricots-vert – feijão verde – feijão verde
Lentille - lentilhas - lentilhas salade – alface – alface
Concombre – pepino – pepino brocoli – brócolos – brócolos
Pomme de terre – batatas – batatas carrote – cenoura – cenoura
Citrouille – abóbora – abóbora
Viande rouge - carne vermelha - carne vermelha poisson - peixe - peixe
volaille – carne de aves – carne de aves viande de porc – carne de porco – carne de porco
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Quando vamos a um restaurante…
Bonjour - bom dia - bom dia bonsoir – boa noite – boa noite Une table pour x personnes – uma mesa para x – uma mesa para x
pessoas pessoas Quel est votre suggestion – o que nos sugere – o que nos sugere C’est très bon – está muito bom – está muito bom merci – obrigado – obrigado L’adition, s’il vous plait –A conta, se faz favor –A conta, se faz favor