5. Nutrición Vegetal
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NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS II ISAÍAS GIL VÁZQUEZ
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NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS II
ISAÍAS GIL VÁZQUEZ
Elementos esenciales 16 elementos esenciales:
HIDRÓGENO
CARBONO
OXÍGENO
NITRÓGENO FÓSFORO POTASIO
CALCIO MAGNESIO AZUFRE
CLORO BORO HIERRO MANGANESO ZINC COBRE MOLIBDENO
MACROS
MICROS
( 40 ppm)
10 ppm
FORMAS EN QUE LAS PLANTAS ABSORBEN LOS
NUTRIENTES
NITRÓGENO----NO3-, NH4
+ CALCIO…………..Ca2+
FÓSFORO-------- PO43-, HPO4
2-, H2PO4- MAGNESIO………Mg2+
POTASIO---------K+ AZUFRE………….SO42-
COBRE…………Cu+, Cu2+ MANGANESO……Mn2+
ZINC…………….Zn2+ BORO……………..BO3-3
HIERRO…………Fe3+, Fe2+ MOLIBDENO…….MoO42-
CLORO……………Cl-
OXÍGENO--------O2, H2O
HIDRÓGENO---H2O
CARBONO-------CO2
LA RAÍZ, ÓRGANO
PRINCIPAL DE
ABSORCIÓN
CORTE TRANSVERSAL DE UNA RAÍZ
Corte transversal de tallo de jitomate
Corte transversal de raíz de Ranunculus
Corte transversal de raíz de Ranunculus
Corte transversal de un tallo de cucurbitacea
ENTRADA DE IONES VIA APOPLASTO Y SIMPLASTO
ENTRADA DE IONES VIA APOPLASTO Y SIMPLASTO
ESTRUCTURA DE UNA MEMBRANA CELULAR
Movimiento de iones via simplasto y vía apoplasto
Vía simplasto
Vía apoplasto
Estructura de una membrana plasmática
Carga eléctrica del citosol (-)
LAS PROTEÍNAS COMO TRANSPORTADOTRES IONES
Este gradiente eléctrico y de pH facilitan la entrada de cationes
(+)
(-)
LA BOMBA DE PROTONES : GENERADOR DE ENERGÍA
PARA EL TRANSPORTE ACTIVO DE IONES
100,000,000 de iones/seg
pasan por el canal proteínico
ANATOMÍA DE XILEMA
EL POTENCIAL DE AGUA COMO
UN MECANISMO DE ABSORCIÓN
DE AGUA Y NUTRIENTES
LA TRANSPIRACIÓN COMO
MECANISMO DE ABSORCIÓN
DE AGUA Y NUTRIENTES
EL FLOEMA
FLUJO DE
FOTOSINTATOS
A LOS
DIFERENTES
ÓRGANOS DE LA
PLANTA
Aparato sensor de flujo de savia
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ABSORCIÓN DE IONES
1.- Valencia del ión: se absorben más fácilmente los iones
en este orden:
Monovalentes (+ , -); NO3-, NH4+, , K+, Cl-
Divalentes (++ y --) HPO42-, Ca2+, Mg2+, Mn2+
Cu2+, Zn2+, Fe2+
Trivalentes (+++ y ---) PO43-, BO3-3
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ABSORCIÓN DE IONES
2.- Concentración de oxígeno. Cuando
la concentración de oxígeno decrece a
nivel celular la absorción de los iones
también decrece.
Si no se realiza eficientemente la
respiración, no hay suficiente
formación de ATP, que es la energía
que impulsa la absorción activa de
iones.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ABSORCIÓN DE IONES
3.- Temperatura:
Menor a 10 ºC la tasa de la respiración
es muy baja en la raíz y la absorción
activa casi se detiene.
La razón de lo anterior es que las
enzimas como la ATPasa son muy poco
activas a bajas temperaturas.
La segunda causa es que las membranas
son poco permeables a los solutos
cuando las temperaturas son bajas.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ABSORCIÓN DE IONES
4.- Carbohidratos disponibles y luz
5.- Interacciones entre iones.
El Mg++ tiene baja afinidad con los acarreadores de la
membrana plasmática; en cambio el Ca++, el Mn++ y hasta el
K+ compiten con él poderosamente. Hay antagonismo entre
ellos.
FACTORES QUE INTERVIENEN EN LA ABSORCIÓN DE IONES
6.- pH
A medida que baja el pH aumenta
la cantidad de H+ y disminuye la
absorciòn de potasio. Esto sucede
porque los iones H+ y K+
compiten por los sitios de unión en
las proteínas transportadoras de la
menbrana plasmática.
7.- Relación cationes:aniones
A altas concentraciones los iones con menores tasas
de absorción como el SO4– y el Ca++ pueden
influir negativamente sobre sus iones
acompañantes.
¡GRACIAS POR SU ATENCIÓN!
