3.2 Actividad Julio_martinez
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ACTIVIDADDE
APRENDIZAJE
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Administración Moderna
Actividad de aprendizaje 1. Evolución del Concepto de Empresa
Objetivo: Conocer la evolución de la empresa como órgano del sistema de economía capitalista o de mercado.
Instrucciones:
1. Elabora una presentación en power point donde expliques claramente las cuatro etapas involucradas en la
evolución del concepto de Empresa. De cada etapa, debes:
a) Dar una definición.
b) Explicar cómo es su estructura básica.
e) Mencionar a qué tipo de organización económica pertenece.
Puedes integrar más elementos que consideres pertinentes.
Archivo de apoyo:
Moyano, F. J. y Bruque, C. S. (2001). Administración de empresas y organización de la producción
[Documento electrónico]. Escuela Universitaria Politécnica de Linares, Universidad de Jaén. pág. 3-11.
Valor de la actividad:
Hasta 10 puntos.
Periodo único de entrega (ejemplo):
Del lunes 11 al lunes 18 de enero de 2017, antes de las 23:55 hrs.
Recuerda revisar: • Qué elementos contiene una Hoja de Presentación.
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RUBRICA DE
EVALUACIÓN
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LECTURA DE
APOYO
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1.1. La Empresa
1.1.1. Concepto
La empresa actual es sujeto de interés para distintas disciplinas científicas
por los diferentes aspectos en los que se manifiesta en el sistema económico.
Entre otros, podríamos citar como aspectos de interés de la empresa: el
aspecto técnico-productivo, en la medida en que la empresa realiza un proceso
de transformación de factores en productos, el aspecto económico-financiero
que engloba el conjunto de transacciones comerciales y monetarias que la
empresa realiza en el mercado, el aspecto jurídico por la gran variedad de
contratos y relaciones empresa-empresa o empresa-personas que genera y,
por último, el aspecto social consecuencia de la necesaria interacción de la
empresa con el entorno.
Este interés multidisciplinar por la empresa ha originado un enfoque para
su estudio, propio de la teoría general de sistemas, concretado en la
concepción de la empresa como sistema que estudiaremos en próximos
epígrafes.
A nosotros nos va a interesar analizar la “empresa” desde una perspectiva
económica. Según Bueno Campos la empresa es un agente que organiza con
eficiencia los factores económicos para producir bienes y servicios para elmercado con el ánimo de alcanzar ciertos objetivos. Entendiendo por eficiencia
la capacidad o cualidad de un agente para lograr el cumplimiento de un
objetivo, minimizando el empleo de recursos.
No obstante, y a pesar de que cualquier persona es capaz de definir
intuitivamente el concepto de empresa, este término se puede confundir con
Moyano, F. J. y Bruque, C. S. (2001). Administración de empresas y organización de la producción [Documento
electrónico]. Escuela Universitaria Politécnica de Linares, Universidad de Jaén. pág. 3-11.
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otros términos usados indistintamente para aludir a dicho concepto. Estamos
hablando de términos como sociedad mercantil, explotación y planta. La
expresión sociedad mercantil la definiremos como “Una unidad jurídica que
regula el conjunto de relaciones que produce el patrimonio del que son titulares
dos o más personas que se obligan a aportar a un fondo común bienes, dinero
o alguna de estas cosas para obtener lucro”. Entendemos por explotación "toda
unidad técnica o conjunto de procesos tecnológicos por los que un conjunto de
factores pueden ser transformados en un conjunto de productos o resultados”.
Por último definiremos planta o establecimiento industrial como “una unidad
espacial, física o lugar donde se localiza y desarrolla la actividad económica de
una explotación”. De estas definiciones deducimos que una empresa puede
estar compuesta por una o más sociedades (hablaríamos entonces de empresa
mono o plurisocietaria o grupo de empresas), por una o más explotaciones y
tener una o más plantas.
1.1.2.- Evolución1
Describimos aquí cual ha sido la evolución de la empresa como órgano
del sistema de economía capitalista o de mercado. Dicho sistema económico
pasa por cuatro modelos de organización económica conocidos como:
feudalismo, capitalismo mercantil, capitalismo industrial y capitalismo
financiero. En cada uno la empresa ha tenido sus orígenes y su
correspondiente evolución, pasando de un modelo y configuración simple a la
actual situación de complejidad.
1 Veáse Aguirre, coord., (1992)
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Cuadro 1.1.Evolución del concepto de empresa
Etapa Estructura básica Definición Modelo Organización Económica
Empresa Primitiva Unidad simple, de basefamiliar
Unidad Técnica Feudalismo
Empresa comercial Unidad simple, organizada,de base familiar
Unidad técnico-económica
Mercantilismo
Empresa industrial Unidad compleja,organizada, societaria yfuncional
Unidadeconómica deproducción
Capitalismo industrial
Empresa comoorganización
Unidad compleja,organizada, multisocietaria,divisional y multinacional
Unidad dedecisión o dedirección
Capitalismo financiero einternacional
La primera etapa se caracteriza por el énfasis en la dimensión técnica y
como unidad simple, es decir, orientada a una transformación primaria y
artesanal de los factores y dotada de una organización sencilla.
En la segunda etapa, la empresa sigue conceptuándose como unidad
simple, en cuanto a su estructura productiva, aunque como consecuencia del
incremento del comercio internacional y colonial y del desarrollo político-
económico de los Estados surgen nuevas formas societarias (de las
sociedades personalistas a las sociedades anónimas) y nuevos planteamientos
organizativos para lograr los objetivos comerciales. Por ello se comienza a
definir a la empresa como "unidad comercial o técnico económica".
El gran desarrollo de la empresa se produce con el modelo de capitalismo
industrial (el cual surge con la primera Revolución Industrial) que se caracteriza
por la aplicación de maquinaria a la producción. En él, la empresa se configura
como una unidad compleja, tanto por los aspectos productivos como por los
restantes aspectos jurídicos y sociales, aunque son los primeros los más
relevantes, razón de que se defina como "unidad económica de producción".
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La necesidad de grandes capitales promueve el desarrollo del sistema
bancario y financiero y la generalización de la sociedad anónima. Con el
aumento de la producción se expande el comercio mundial y la industrialización
de las colonias de las grandes potencias. Estos factores fueron los que
desencadenaron la crisis de las estructuras organizativas clásicas y la aparición
de nuevas formas de organización descentralizadas.
Finalmente, el capitalismo industrial, dado su crecimiento patrimonial,
necesitó de un importante volumen de capital para atender al primero. Esta
circunstancia y el logro de importantes excedentes financieros por las grandes
empresas industriales, provocaron el desarrollo de la economía financiera, sus
instituciones, mercados y operaciones.
En esta etapa se produce la separación de la propiedad y la
administración y los fenómenos de concentración y de internacionalización del
capital. Aspectos que configuran una nueva concepción de empresa como
"unidad financiera, como unidad de decisión o de dirección", dado el
protagonismo de la administración.
1.2. Elementos de la empresa
La empresa está compuesta por un conjunto de elementos relacionados
entre si que persiguen unos objetivos comunes. Por esta razón, resulta
conveniente hacer una clasificación y análisis de los mismos.
En principio y dependiendo del papel que estos elementos desempeñan
en el proceso de transformación de valor que lleva a cabo la empresa para el
logro de sus metas, el profesor Bueno Campos distingue entre factores pasivos
o bienes económicos, y factores activos o personas.
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Los factores pasivos representan los recursos económicos clásicos (tierra
y capital), sujetos a la característica de la escasez o de su disposición limitada.
Estos factores se pueden clasificar en:
- Capital financiero o recursos financieros líquidos.
- Capital técnico:
! Tangible:
- Inversiones técnicas o bienes de equipo e informáticos.
- Materiales y mercancías (Productos elaborados,
componentes, etc.).
! Intangible:
• Tecnología y software informático.
Como capital financiero citaremos todos aquellos recursos o medios
líquidos con que cuenta la empresa para abordar todas las inversiones
necesarias para su normal funcionamiento.
Dentro del capital técnico, integrado por todos aquellos elementos en los
que se ha materializado el capital financiero de la empresa, distinguimos entre
tangible e intangible siendo el elemento distintivo de pertenencia a uno u otro
grupo, la materialidad o inmaterialidad de los mismos. Consecuentemente,
dentro del tangible se incluyen elementos como las máquinas, materias primas,
mobiliario, etc. y en el intangible, como vimos en la anterior clasificación, la
tecnología, el software, etc.
Los factores activos, también denominados recursos humanos o fuerza de
trabajo, se pueden clasificar atendiendo a la diversidad de interés, papeles y
relaciones que los mismos tienen, desarrollan y mantienen con la empresa. Así
distinguimos entre:
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• Propietarios del capital de la empresa:
- Con ánimo de control.
- Simples inversores financieros.
• Empleados o trabajadores.
• Directivos o administradores.
La distinción entre propietarios con ánimo de control o simples inversores
financieros surge por la existencia de las denominadas sociedades capitalistas
de las que son propietarios todas aquellas personas que suscriben
participaciones, acciones (dependiendo del tipo societario), y que no
necesariamente tiene porqué estar interesadas en el control o en la gestión de
la empresa, siendo su inversión de carácter especulativo.
1.3. La empresa como sistema.
La teoría actual de la empresa se fundamenta en la aportación que la
teoría de sistemas ha permitido, tanto para describir su compleja composición,
como para entender su comportamiento y facilitar sus procesos de control y
adaptación al entorno.
Esta teoría define sistema como “conjunto de elementos de cualquier
clase (conceptos, ideas, objetos, personas, etc.) cumpliéndose que cada parte
influye sobre el todo, pero no de forma aislada respecto a los demás
componentes del sistema. Además, cada posible subsistema tiene las mismas
propiedades que el sistema que lo contiene”.
La empresa es un sistema abierto; un sistema que recibe de su entorno
una serie de entradas (materiales, fondos financieros, informaciones) y que
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envía a su exterior otra serie de salidas de diverso tipo. Si las salidas
generadas se apartan de ciertos límites, comienza un proceso de feed-back o
retroalimentación, por el cual se modifican las entradas hasta conseguir que las
salidas se ajusten a los límites deseados. El propio sistema se adapta o
autocontrola para conseguir sus objetivos.
Fig. 1.1. La empresa como sistema
Los elementos conceptuales del sistema empresa son los siguientes:
1. Conjunto de elementos. Factores humanos y técnicos de la
actividad económica de la empresa, combinados en diferentes
centros de gestión y unidades físicas.
2. Una estructura del sistema: Orden dado a los elementos
componentes de la empresa según determinada estructura
organizativa.
3. Un plan común. Conjunto de objetivos planteados por la empresa,
definidores de su conducta a corto y largo plazo.
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4. Unas funciones características: Funciones de la empresa capaces
de desarrollar las actividades necesarias para llevar a cabo dicho
plan común.
5. Un conjunto de estados: Situaciones dadas según el
comportamiento del sistema (empresa) en relación a su medio
ambiente o sistema socio-económico.
1.3.1. Los subs istemas de la empresa.
Un paso importante para seguir profundizando en la descripción de la
empresa como sistema sería determinar e identificar las diferentes partes o
subsistemas de la misma. Esta identificación nos va a permitir una mejor
comprensión de su funcionamiento. En la práctica dista de haber unanimidad a
la hora de identificar cuáles son los subsistemas más relevantes, por lo que
existen numerosas clasificaciones.
Según Cuervo (1994), atendiendo a las diferentes áreas funcionales en
que se divide el estudio de la empresa, podríamos dividirla en tres
subsistemas: real, financiero y directivo.
El subsistema real comprende las funciones de aprovisionamiento,
producción y comercialización de los productos y servicios obtenidos. Estas
funciones se corresponden básicamente con todas las operaciones que
suponen una transformación real de los factores productivos y concluyen con la
distribución del producto y el servicio postventa a los clientes de la empresa.
El subsistema financiero, en estrecha interdependencia con el
subsistema real, se encarga de la captación, administración y control de los
medios financieros con que cuenta la empresa. Este sistema aporta criterios
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para la valoración de la rentabilidad de los proyectos y el coste de las
diferentes fuentes de financiación.
El subsistema directivo tiene como misión la toma de decisiones
tendente a asegurar el logro de los objetivos del sistema mediante la
configuración y control de una organización capaz de adaptarse al sistema de
orden superior en el que está inmersa. Engloba las funciones de planificación,
organización, dirección y control.
Figura 1.2. Procesos básicos de la empresa y principales subsistemas
que integran la misma
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APUNTES
COMPLEMENTARIOS
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