2º entregable
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ENTREGABLE 2º
Mª José Caballero Gómez
Mª Isabel López Delgado
Lorena Madueño Fernández
Rafael Muñoz Aguilar
Alberto Sánchez Torres
PRINCIPALES VARIABLES DEL
MACROENTORNO
Económico• Elevada tasa de paro 20,5%, relación inversa con el
consumo
• Reducción del poder adquisitivo de la población
• Subida de impuestos al consumo
Sociocultural• Cambios en estilos de vida; aumenta el consumo de
actividades de ocio como por ejemplo comer fuera de casa o pedir comida a domicilio.
• La inmigración ha provocado un mestizaje gastronómico, reforzándose el auge de los restaurantes étnicos, por lo que la competencia se incrementa.
• Cambio en la ideología y valores del cliente en cuanto a la confianza en la elaboración del producto
• Percepción de la pizza como comida basura
PRINCIPALES VARIABLES DEL
MACROENTORNO
Tecnológico• Nuevos sistemas de
elaboración, conservación y regeneración de alimentos.
• Aparición de alimentos de cuarta y quinta gama.
• Oportunidad de negocio en redes sociales
• Inversión en I+D+i, como los sistemas de automatización para restaurantes de comida rápida
Medioambiental
• Utilización de bicicletas electricaspara reducir las emisiones de CO2 y gastos.
• Ayudas para la adquisición de automóviles eléctricos (motos eléctricas para el reparto de pizzas).
PRINCIPALES VARIABLES DEL
MACROENTORNO
Político-Legal• Con la entrada en vigor de la nueva
legislación de la “Ley antitabaco”, los establecimientos no tendrán oportunidad de acotar zonas para fumadores.
• Coste que supone la adaptación a la normativa sobre la manipulación y conservación de alimentos según inspección de calidad e higiene.
• Aumento en dos puntos porcentuales del IVA soportado y devengado.
• Nueva reforma laboral, que abarata el despido.
PERFIL ESTRATÉGICO
Muy
Negativo Negativo Indiferente Positivo Muy positivo
DIMENSIÓN POLÍTICO-LEGAL
Nueva ley antitabaco que impide fumar en espacios públicos
Coste de adaptación a la normalización de manipulación de alimentos
Aumento de IVA
DIMENSIÓN ECONÓMICAElevada tasa de paro 20,5%, relación inversa con
el consumo
Reducción del poder adquisitivo de la población
(noticia 4)
Subida de impuestos al consumo (noticia 5)
PERFIL ESTRATÉGICO
Muy
Negativo Negativo Indiferente Positivo Muy positivo
DIMENSIÓN SOCIOCULTURAL
Nuevos productos sustitutivos (comidas étnicas)
Percepción de la pizza como "Comida basura“
Aumento del consumo de productos de ocio
Preocupación y desconfianza por la elaboración del producto
DIMENSIÓN TECNOLÓGICO
Oportunidad de negocio en redes sociales (Noticia 6)
Aparición de alimentos de cuarta y quinta gama (Noticia 7)
Inversión en I+D+i
PERFIL ESTRATÉGICO
Muy
Negativo Negativo Indiferente Positivo Muy positivo
DIMENSIÓN ECOLÓGICA
Utilización de bicicletas eléctricas en los repartos para reducir emisiones de CO2 y gastos (exención de tributos , combustible) (Noticia 1)
Ayudas para la adquisición de automóviles eléctricos(motos eléctricas para reparto) (Noticia 2)
PERFIL ESTRATÉGICO
Factores del entorno de valoración alta: Nuevas tecnologías: La aparición de
redes sociales (web 2.0) suponen unagran oportunidad de negocio utilizandoestrategias de marketing online. Sinembargo la inversión en I+D+i es lamejor herramienta para mantener eincrementar la competitividad de lasempresas ya que las empresas quehacen este tipo de inversión puedenaumentar hasta un 16% suproductividad respecto a las que no lohacen
PERFIL ESTRATÉGICO
Factores del entorno de valoración alta:
Cambios de estilo de vida: Existe una aumento de lapropensión al consumo de productos y servicios de ocio en lasociedad actual
La aparición de redes sociales (web 2.0) suponen una gran oportunidad de negocio
Aparición de políticas medioambientales para fomentar el cuidado del medio ambiente, puede suponer una fuente de financiación.
PERFIL ESTRATÉGICO
Factores del entorno de valoración baja:
Situación económica: la actualcrisis ha afectado negativamente a lasexpectativas de inversión, ha aumentadoconsiderablemente la tasa de paro yconsecuentemente, la renta disponible ylos patrimonios personales de la poblaciónque se han visto reducidas en términosreales, por lo que gran parte de esta se havisto obligada a hacer ajustes de consumo.
PERFIL ESTRATÉGICO
Factores del entorno de valoración baja:
Aspecto psicosocial:la preocupación de la sociedad de tener una estéticacuidadísima y cuidar más su salud es cada vez mayor, portanto, el consumo de las llamadas “comidas basura”(perritos calientes, hamburguesas, pizzas) tiene unarelación inversa con esta tendencia.
Aspecto tecnológico:La dieta mediterránea, relacionada con el modelo dealimentación saludable, requiere tiempo en la cocina, algoque en la actualidad se ha convertido en un retosuperable con los productos de cuarta y quinta gama -listos para consumir o envasados al vacío- que hanexperimentado un fuerte desarrollo, esto ha supuesto unagran amenaza para telepizza ya que al reducirse el poderadquisitivo de las familias las familias optarán más poreste tipo de productos en lugar de encargar comida yapreparada
AMENAZAS
Consideración de los productos de Telepizza como “comida
basura”: se considera una principal amenaza ya que la
preocupación por la salud y la estética es cada vez mayor.
Pérdida de poder adquisitivo de la población. Las ventas de
Telepizza disminuirán como consecuencia de los ajustes de
consumo que se vean obligados a hacer los ciudadanos.
Los productos de cuarta y quinta gama -listos para consumir o
envasados al vacío- han experimentado un fuerte desarrollo, esto
puede suponer una amenaza para telepizza.
OPORTUNIDADES
Aumento de la propensión al consumo de productos y servicios de
ocio. Salir fuera de casa para comer, o juntarse con los amigos es
cada vez más habitual en la sociedad, por lo que representa una
oportunidad para Telepizza. En ello se ha basado la promoción
“Momentos Redondos”
Las ayudas económicas para adquisición de motos eléctricas
supone una gran oportunidad para las futuras adquisiciones de las
mismas y reducir costes.
La aparición de redes sociales (web 2.0) suponen una gran
oportunidad de negocio utilizando estrategias de marketing online.
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abaratamiento del despido, mediante la generalización
del contrato con indemnización de 33 días o la
posibilidad de despedir con 20 díascuando una
empresa tenga pérdidas, y el mayor control sobre los
trabajadores y desempleados son dos de las medidas
más relevantes.
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