3 161119 ig_os_belarus_требования к органическому растениеводству [режим совместимости]
2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве
Transcript of 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве
![Page 1: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/1.jpg)
Процедура сертификации в органическом растениеводстве
Иван Гавран19-20.11.2016
![Page 2: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/2.jpg)
Обычная продукция
Сертифицированная органическая продукция
Есть ли разница?
![Page 3: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/3.jpg)
Обычная продукция
![Page 4: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/4.jpg)
Органическая сертифицированнаяпродукция
![Page 5: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/5.jpg)
Сертификация?
![Page 6: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/6.jpg)
Потребитель
Производитель
СЕРТИФИКАЦИЯ СОЗДАЕТ И УСИЛЯЕТ ДОВЕРИЕ МЕЖДУ СТОРОНАМИ
Зачем нужна сертификация?
![Page 7: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/7.jpg)
Определяет производителей органической продукции какорганических в сравнении с другими производителями, чтопредставлены на рынке
Открывает для производителей доступ на особенный секторрынка с специальной премиальной ценой
Способствует введению специальных схем поддержки дляорганического сельскохозяйственного производства
Мотивирует до постоянного улучшения условий производстваи самого продукта
Значение сертификации для ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
![Page 8: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/8.jpg)
Процедура сертификации
1) Обращение к сертификационному органу
2) Оформление заявки
3) Согласование ТРЕБОВАНИЙ, стоимости и подписание контракта
4) Сертификация
![Page 9: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/9.jpg)
Составляющие успешного прохождения сертификации
Понимание Оператором та ответственным персоналом требований стандартов органического производства по которым сертифицируется предприятие
Внедренная система производства, что соответствует требованиям стандартов
Выполнение требований сертификационного органа и всех его условия и замечания
![Page 10: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/10.jpg)
Сертификация
ИНСПЕКЦИЯ
ОЦЕНИВАНИЕ
![Page 11: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/11.jpg)
11
Что проверяется во время инспекции
• Осмотр производства• Проверка документации• Обсуждение• Отбор образцов Проверка выполнения несоответствий с прошлой
инспекции• Формирование пакета инспекционных документов
Ответственность инспектора Инспектор не принимает решения
Первая инспекция - является важным начальным этапом процесса сертификации. От результатов, которые будут зафиксированы во время первой инспекции зависит весь дальнейший сертификационный процесс.
Инспекция
![Page 12: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/12.jpg)
12
Виды инспекций (аудитов):• Первая• Основная• Дополнительная
- анонсированная / неанонсированная- полная / выборочная- плановая / по требованию / с вины / апелляционная
Частота проверок:Основная – 1 раз в годДополнительная анонсированная – 10%Дополнительная неанонсированная – 10%
Санкции ЕС:Минимум две инспекции в год, одна из них неанонсированная
Инспекция
![Page 13: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/13.jpg)
13
Отбор образцов:• Минимум 5%• Оценка рисков
Санкции ЕС:Минимум один полевой образецКаждая экспортная партия
Инспекция
![Page 14: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/14.jpg)
14
Что происходит во время оценивания?• проверка инспекционных документов• оценка результатов инспекции• принятие решения• сертификационный комитет
Важно: Оценивание осуществляется не инспектором !
Оценивание
![Page 15: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/15.jpg)
15
Результат?• Сертификат (в случае положительного решения)• Сертификационное Решение• Итоговая оценка• Инспекционный Отчет
Сертификат:• ежегодно• соответственно ассортименту
Сертифицированное предприятие заносится в базу данных на сайте Органик Стандарт.
Оценивание
![Page 16: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/17.jpg)
17
• Между ежегодными инспекциями оператор должен соблюдатьправила ведения органического хозяйства, отвечающийтребованиям органических стандартов и сообщать ОрганикСтандарт о важных изменения:
• изменение адреса или названия предприятия (или подрядчиков)• изменение руководителя или лица ответственного за органическое• изменение вида деятельности (или увеличение видов
деятельности);• Изменение в маркировке продукции• изменения собственных или арендованных полей;• изменения в списке дополнительных средств (удобрения, СЗР);
Период между инспекциями
![Page 18: 2 161119 ig_os_belarus_процедура сертификации в растениеводстве](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022021814/58f0ab981a28ab77298b4597/html5/thumbnails/18.jpg)