15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
-
Upload
buburuz-mihai -
Category
Documents
-
view
263 -
download
0
Transcript of 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
1/36
Efficient Consumer Response
Rspuns eficient pentruconsumator
Prof. dr. Virgil Popa
Departamentul ECR
Universitatea Valahia Trgovite
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
2/36
2Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
CE ESTE ECR?
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
3/36
3Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Viziunea comun a demersului,
filozofia E.C.R. este:
A MUNCI N COMUN PENTRU ASATISFACE MAI BINE DORINELE
CONSUMATORULUI, MAI RAPID ICU UN COST MAI SCZUT(WORKING TOGETHER TO FULFIL
CONSUMER WISHES BETTER,FASTER AND AT LESS COST).
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
4/36
4Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Aparitia ECRProiectul reunit al industriei
1993 - grupul de lucru a format J oint IndustryProject on Efficient Consumer Response(Proiectul reunit al industriei privind E.C.R.),
compus din reprezentani din partea a 11asociaii comerciale i a Uniform Code Council
Proiectul reunit al industriei i-a propus sanalizeze fiecare verig din sistemul de
distribuie i s identifice metode pentrureducerea costurilor i mbuntireaeficienei
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
5/36
5Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Ce este nou, n filozofia
E.C.R.?
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
6/36
6Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Aceste date pot fi folosite ca baz pentrucreterea predictibilitii cumprturilor
i pentru a putea fi folosite npatru politici:1) Efficient Replenishment (Reaprovizionarea
eficient) - a fluidiza distribuia bunurilor, de la
linia de producie la punctul de vnzare.Administrnd n comun inventarele, distribuitoriii furnizorii pot reduce costurile de depozitare idistribuie
2) Efficient Promotions (Promovri eficiente) -a identifica reduceri de costuri ce pot apreaprin reducerea complexitii n acordurile dintre
distribuitori i furnizori care nu adaug valoare
pentru consumator
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
7/367Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
3) Efficient Assortment (Sortiment eficient) - a
optimiza mixul de produse i alocarea spaiului,crescnd astfel productivitatea vnzrilor i
viteza de rotaie a inventarelor
4) Efficient Product Introductions (Lansareaeficient a noilor produse) - a crete rata de
succes a noilor produse prin colectarea regulat
i folosirea n comun de ctre partenerii
comerciali a unor date mai exacte privindcumprrile
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
8/368Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Schema sistem a conceptului E.C.R
Reaprovizionarea produsului(Product Replenishment)Managementul categoriei(Category Management)
Detailiti
Productori
Cumprri &
Merchandising
Logistica &
Managementul
stocurilor
Vnzri & Marketing Producia &
Distribuia
Bariere
ntre
parteneriicomerciali
Bariere ntre funciunile interne
Tehnologii de comunicare(Enabling Technologies)
Latura cererii
(Demand Side)
Latura ofertei
(Supply Side)
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
9/369Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
CONDUCEREA INFORMAIEI
PENTRU A CTIGAAVANTAJ CONCURENIAL
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
10/3610Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Integrarea lanului de aprovizionare, pornindde la nceputul liniei de producie pn lapunctul final de o maniercontinu;
Conectarea tuturor cererilor clientului, pentruc incertitudinea cererii nu exist dect npunctul final;
Tratarea cererii independente a magazinuluipermite de a calcula cererea dependent detoate celelalte nivele ale lanului;
Face o proiecie a nevoilor viitoare pentru aatrage vizibilitatea asupra vnztorului cuplanificarea cea mai apropiat;
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
11/3611Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Planificarea tuturor resurselor (i nu numaiasupra produselor) de o manier a fluxului de
produse de la uzinpn la raionul din magazin;
Tratarea informaiei n comun mai ales privitor
la fluctuaiile cererii, care variaz de la osptmn la alta, optimizeaz fluxul fiabil al
produselor;
Eliminarea falsei cereri (cererea nu reflectadeloc cererile reale ale pieei).
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
12/3612Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
MANAGEMENTUL
PRIN
CATEGORII (Category
Management)
REAPROVIZIONAREA
PRODUSELOR (Product
Replenishment)
TEHNOLOGII
DE COMUNICARE
(Enabling Tehnologies)
Stabilireainfrastructurii Optimizarealansrii Sincronizaraproduciei Distribuiaautomat lamagazine
Transferulelectronic al
datelor (EDI)
Codurilede bare
Optimizarea
promovriiOptimizarea
asortimen-tului
Fiabilitatea
operaiunilorReaprovi-
zionarea continuTransferul
electronic al
fondurilor
(EFT)
Activitatea bazat
pe costuri (ABC)
Integrarea
furnizorilorTransdepozi-tarea
produselor
Strategii ECR
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
13/3613Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Procesele Category Management
Prognoza
pieei
Alegerea
produselor
Introducerea
noilor
produse
Extensia
produselor
Acordurile
comerciale
Promoiile
pentru
consumatori
Categoriile
strategice
Strategiile
canalelor
de
distribuie
Planurile
contabile
Stabilirea infrastructurii
Optimizarea
lansrilor
Optimizarea
promoiilor
Optimizarea
asortimentelor
Category Management
Cercetarea variaiei preurilor
Fabricile i
centrele de
distribuie ale
productorilor
Centrele de
distribuie i
magazinele
detailitilor
Rspuns la cerere Cererile consumatorilor
Retragerea din comerul centrelor
de distribuie/unitilor de vnzare
Reaprovizionarea
mrfurilor
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
14/3614Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
1. Infrastructura este focalizat pedeterminarea direciilorpentru efectivitatea
managementului prin categoriii folosireacapacitilor pentru eficientizareaperformanelorde obicei a ase concepte -strategie, procese, msuri, resurse,
organizareisisteme informatice - i carear fi soluia pentru fiecare categorie deproduse.
2. Optimizarea lansrilor3. Optimizarea promoiilor4. Optimizarea asortimentului
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
15/3615Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
REAPROVIZIONAREAEFICIENT
Reaprovizionarea eficient (ERP Efficient
Replenishment) reprezint strategia
fundamental a E.C.R.. Obiectivul
reaprovizionrii eficiente este: Furnizeazprodusul potrivit la locul potrivit, la timpul
potrivit, n cantitatea potrivit n cea maieficientmanierposibil.
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
16/3616Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Conceptele reaprovizionrii produsului
Furnizori Manufacturare ManufacturareComer
en-gros
Detailist
Ingrediente
& AmbalajeLinii de
producie
Centre de
distribuie
Centre de
distribuie
Puncte de
vnzare
Integrarea
furnizorilor
Comandaautomat
din magazin
Sincronizarea
produciei
Perfecionarea conceptelor
Fiabilitatea
operaiunilor
Reaprovizionarea
continu
Transdepozitarea
Cross Docking
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
17/3617Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
1. Integrarea furnizorilor
ncurajeaz productorii la continuarea
procesului de ntrire a alianelor
strategice cu furnizorii cheie
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
18/3618Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
2. Fiabilitatea operaiunilor
Fiabilitatea livrrilor se ocup de
ordonarea notelor de comand i livrrile
la timp, n timp ce fiabilitatea produciei se
adreseaz pierderilor datorate cderilor,deci timpilormori,neplanificai.
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
19/3619Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
3. Sincronizarea produciei
Sincronizarea etapelor ofertei (produciei)
cu cererea actual a consumatorilor
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
20/3620Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
4. Reaprovizionarea continu
Filozofia de baz este de a schimba
actuala mpingere a produciei n
centrele de distribuie i tragerea
produselor din centrele de distribuiectremagazinele de detaliu cu filozofia
aprovizionrii directe de la furnizorii -
fabricani la punctele de vnzare pentru arspunde la comenzile clientului-
consumator.
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
21/3621Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
al manufacturii en- gross en -
Manufactura Centru de distribuie Centru de distribuie Magazinal manufacturii en- gross en - detail
Reaprovizionare prin intermediar
Manufactura Centru de distribuie Centru de distribuie Magazind etail
Reaprovizionare continu
De la reaprovizionarea prin intermediar
la reaprovizionarea continu
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
22/3622Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Reaprovizionarea eficient
Reaprovizionarea eficient este o platformfundamental de sprijin pentru strategia globalECR.
Are un singurobiectiv - produsul potrivit:- la locul potrivit
- la momentul potrivit
- n cantitatea necesar- n cea mai eficient manier posibil
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
23/36
23Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Implementareareaprovizionriieficiente se face n dou FAZE:
FAZA 1: Cele mai bune practici dereaprovizionare eficient
FAZA 2: Reaprovizionarea continu
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
24/36
24Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
5. Transdepozitarea
Transdepozitarea sau eliminarea fazei de
stocare (Cross Docking) este un transfer
prin logistica de transport fr depozitare
i care necesit sincronizarea strict atuturor micrilor, tuturor manipulrilor ise poate implementa la trei nivele:
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
25/36
25Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Cross Docking de produse paletate (deja folosite
pe scar larg pentru produse de volum mare);
Cross Docking - cu lzi - devenind din ce n ce
mai folosit;Cross Docking - de transpalei micti, presortai
de productori, adic cu multe produse pentru
punctele de vnzare cu amnuntul (POS). Va fi
un element de difereniere competitiv n viitor.
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
26/36
26Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Trecerea de la comanda manual
la comandarea automat din magazin
Linia de baz
Centru de distribuie Comenzile manuale
Centru dedistribuie Date de captare a vnzrilor
Automatizat
TEHNOLOGII DE SPRIJ IN
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
27/36
27Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
TEHNOLOGII DE SPRIJ INPENTRU ECR
Printre tehnologiile care faciliteazimplementarea i operarea ECRsunt:
Codurile cu bare
Schimbul electronic de date (EDI)
Comunicaiile mobile pentru camioane
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
28/36
28Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Fluxul schimbului electronic de date
(EDI - Electronic Data Interchange)
Comenzile
clienilor
Propuneri
privind
ncrcturile
Notificare n avans
privind livrarea
Acceptarea/
respingerea
propunerilor
Starea
livrrii
Notificarea
de expediere
Transferul electronic
de fonduriFacturare
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
29/36
29Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
FUNDAMENTELE ECR
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
30/36
30Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Elemente prealabile. Principii
1. Recunoaterea oportunitilor. Notificarea oportunitiiimplementrii demersului ECR trebuie ntregit cutotala implicare a conducerii de vrf. O practicasemntoare este demersul de calitate unde esteobligatoriu angajamentul (commitment) conducerii de
vrf (DGE - Director General Executiv CEO ChiefExecutive Officier).
2. Se va ncepe prin proiectarea obiectivului strategic alECR: utilizare/tehnici de planificare i de managemental reaprovizionrii.
3. Realizarea unei stri de spirit de schimbare, deprsire a status-quo-ului;
4. Acceptarea ofertei;
5. Comunicarea.
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
31/36
31Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Factorii cheie de succes
1. Consumatorul este prima prioritate;
2. Stocurile inutile sunt considerate inamicul public nr. 1;
3. Formarea/instruirea tuturor salariailor n practicileECR;
4. Fabricanii preiau iniiativa de provocare a schimbrii.Acetia ncurajeaz salariaii i grositii/distribuitorii selimine practicile de diverting (schimbare de direcie) ide cumprri la termen care aduc stocuri inutile pelanul de distribuie;
5. Detailitii i grositii/distribuitorii devin participaniactivi.
Indicatori de ms rare a
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
32/36
32Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Indicatori de msurare aefectelor ECR
Msurri legate de fluxul fizic:
Rotaia stocurilor;
Nivelul serviciului pentru client;Fiabilitatea previziunilor de vnzare;
Politica stocului de siguran;
Repetarea termenului (de aprovizionare,de producie i de distribuie).
Indicatori de msurare a
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
33/36
33Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Indicatori de msurare aefectelor ECR
Msurri legate de costuri:
Costurile de achiziie;
Costurile de producie;Costurile de distribuie;
Costurile comerciale;
Costurile de imobilizri de capital nstocuri.
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
34/36
34Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
Global ECR Scorecard
Global Scorecard un instrument de
analiz a capacitii, conceput pentru a
furniza o nelegere amnunit a
capacitii i pentru a evideniaoportunitile de mbuntire pentru
ntreprindere.
GLOBAL ECR SCORECARD
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
35/36
35Prof. dr. Virgil Popa, Director Departament ECR-UVT
GLOBAL ECR SCORECARD
Demand Strategy & Capabilities
Optimize Assortments
Optimize New Product
Introductions
Optimize Promotions
Demand Management
Consumer Value
Creation
Supply Strategy & CapabilitiesResponsive
Replenishment
Operational
Excellence
Supply Management
Integrated
Demand Driven
Supply
Common Data &Communication Standards
Cost/Profit
And Value
Measurement
Enablers
Collaborative
Planning
E-Business
Business to Business
Integrators
-
7/29/2019 15. ECR-Raspuns Eficient Pentru Consumator
36/36
Universitatea Valahia Trgovite
Departamentul ECRhttp://ecr.valahia.ro
http://intranet.valahia.ro
E-mail: [email protected]
Tel.: 0245/211713
http://intranet.valahia.ro/http://www.ecr.valahia.ro/http://intranet.valahia.ro/mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]://intranet.valahia.ro/http://www.ecr.valahia.ro/http://intranet.valahia.ro/