ČÍSLO 10, ROČ. 14.

DECEMBER 2016

www.instoreslovakia.sk

(kp)

3

EDITORIÁL

redakčná rada:Mgr. Júlia Hurná, PhD.,Slovenske združenie výrobcov piva a sladuIng. Zuzana Krenyitzká, OTP Banka Slovensko, a. s.MUDr. Peter Minárik, PhD.,ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýlIng. Viliam Matušek, Baliarne obchodu, a. s. PopradIng. Ivana Orviská, PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o.RNDr. Pavel Rác, INTERPHARM Slovakia, a. s.Miroslava Šibíková, Metsä Tissue, a. s.Markéta Světlíková, CHANCE, a. s.Dipl. ek. Pavel Vejmola, VITANA, a. s.Ing. Margaréta Víghová, PhD., ZETOR TRACTORS, a. s. vydavateľ:NAUTILUS DJ, s. r. o., Nevädzova 5, 821 01 BratislavaOR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09

poštová adresa:P.O. Box 50, 820 07 Bratislava 27

kontaktné údaje:tel./fax: +421 2 482 87 322redakcia@instoreslovakia.sk, marketing@instoreslovakia.skwww.instoreslovakia.sk

daňové údaje:IČO: 35 898 500, IČ DPH: SK2021878430

registrácia printovej verzie:ISSN 1336-2348, MK SR pod č. 2958/2003, EV 3879/09

ročné predplatné:34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 %

ročník a číslo:14 / 10 - 2016

periodicita:desaťkrát ročne

šéfredaktor:Ing. Juraj Púchlo, puchlo@instoreslovakia.sk+421 948 303 723

spolupracovníci redakcie:EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o.,PhDr. Miloš NemečekZenithPeople Consulting, spol. s r. o.

obchodná riaditeľka:Mgr. Jana Čierniková Kolesárová, ciernikova@instoreslovakia.sk, +421 915 727 917

označenie:(kp) – komerčná prezentácia, (pti) – platená textová inzerciaRedakcia nezodpovedá za obsah inzercie.

foto:www.shutterstock.com, www.dreamstime.com, www.sxc.huredakčné a ilustračné foto, foto prispievateľov

grafi ka:yodea. s.r.o., www.yodea.sk

tlač:Róbert Jurových - NIKARA, www.nikara.sk

„Najmä cez Vianoce si často pripomíname

a dodržiavame rodinné tradície, jemne odlišné podľa

regiónov. Napriek tomu až 42 % Slovákov túži osláviť

Vianoce inak ako zvyčajne a 21 % opýtaných tvrdí,

že ich oslava Vianoc nie je celkom tradičná.“ Aj toto

som sa dočítal v jednom z prieskumov spoločnosti

Nielsen. Znie to možno ako oxymoron: inovovať

tradície. Môžu byť Vianoce tradičné, netradičné,

inovatívne aj moderné zároveň? Snáď aj áno. Nové

tradície vznikajú, ak sa spoja tradície dvoch rodín

z dvoch regiónov. Pre každého člena tak dostávajú

Vianoce nový, netradičný rozmer. Inovatívny je

spôsob, ako vyskladať celý vianočný scenár so

všetkými zvykmi a jedlami. Napokon moderná je už

i taká maličkosť, ako vypnúť wi -fi a smartfóny. Alebo

bude selfi e spod stromčeka nová tradícia?

V mene tímu IN STORE Slovakia vám želám

pohodové Vianoce a veselý Silvester presne podľa

vašich predstáv.

Kniha mesiaca

Ing. Juraj Púchlošéfredaktor IN STORE Slovakia

4

MARKETING MIX

Oslávte štvrťstoročie Vydavateľstva SLOVART s kompletným

vydaním kultovej päťdielnej série Stopárov sprievodca galaxiou

Predplaťte si aspoň 5 čísel IN STORE Slovakia a piati z vás získajú špeciálne

narodeninové vydanie série kníh z pera Douglasa Adamsa. Päť kníh v jednom

zväzku a v slovenskom jazyku vychádza vôbec prvýkrát.

Predplatné objednávajte na adrese distribucia@instoreslovakia.sk,

päť čísel za 17 € (bez DPH), desať čísel za 34 € (bez DPH).

Súťaž trvá do 31. januára 2017.

PLACEShopComm 2016 (2. časť) 8

Hľadanie nových príležitostí 9

Čo sa udialo v retaile? 10

Maloobchodu sa minulý rok darilo 12

PROMOTIONBIO - Trend alebo marketing? 14

Norimberské veľtrhy zavŕšili skvelý rok 15

Najdrahšie nákupné ulice sveta 16

Úspešná Televízia Zemplín 17

PEOPLEMožnosti spolupráce Slovenska a Ukrajiny 18

Z Košíc do vyše 500 destinácií 20

Ukrajinci priletia na hory 21

Koncerty porozumenia rúcajú bariéry 23

Business Coffee - Incentívna turistika 24

POKUTY, KONTROLY, ÚRAZY BOZP V ROKU 2016 26

Až 37% zamestnancov neustále hľadá novú pracovnú príležitosť 28

Ako sa rozhodujeme (14. časť) 30

PRICEKeď je jeden deň málo 32

PRODUCTJablká a hrušky s rodokmeňom 34

Vinárstvo Promitor Vinorum – Perla z galantského rajónu 35

Dynamický vývoj kategórie syrov 36

Vianoce s esenciou výnimočnosti 38

Výsledky roku 2016 prekonávajú očakávané 41

Hodnota predaja klesá aj na úkor privátiek 42

Šikovný spoločník: Hyundai i20 Active 1.0 T-GDi 43

Víťazi súťaže Obal roku 2016 44

SHOPCOMM 2016 (2. ČASŤ)

NAJDRAHŠIE NÁKUPNÉ ULICE SVETA

POKUTY, KONTROLY, ÚRAZY BOZP V ROKU 2016

VINÁRSTVO PROMITOR VINORUM – PERLA Z GALANTSKÉHO RAJÓNU

OBSAH ČÍSLA8.

16.

26.

35.

5

PRESENT

Podľa analytickej spoločnosti CEEC Research

výkon slovenského poľnohospodárstva bude

tento rok, aj v roku budúcom, klesať, pričom

pesimistickejší sú v predpovediach zástupcovia

podnikov zaoberajúcich sa živočíšnou výrobou.

IKEA Bratislava vo fi škálnom roku 2016 (september

2015 – august 2016) privítala 3 milióny návštevníkov

a dosiahla celkový obrat takmer 97,6 milióna eur.

Priemerná hodnota jedného nákupu bola 58,60 €.

Novou službou, ktorú plánuje spustiť v rámci

multi -kanálového predaja v roku 2017 bude Nákup

on -line.

Zákazníci mohli koncom októbra kúpiť

v Kaufl ande bezlaktózové, fairtrade, Marine

Stewardship Council (MSC) a Forest

Stewardship Council (FSC) výrobky za

zvýhodnené ceny. Kaufl and zavádza tiež

úplne nový rad produktov privátnych značiek

s označením K -Bio a K -take it veggie.

Slováci Vianoce so všetkými tradíciami milujú.

Tešia sa na stretnutie s blízkymi (97 %), dobré jedlo

(98 %) darčeky (93 %), ale aj na chvíle oddychu

(85 %). Napriek tomu, že tieto sviatky označujú za

najkrajšie v roku, až 66 % žien a 46 % mužov vníma

ich prípravu ako stresujúcu. Vyplýva to z prieskumu

agentúry Nielsen na vzorke 20 800 opýtaných ľudí

vo veku 18-65 rokov z 26 krajín Európy a USA.

Telekom nadviazal partnerstvo s komunikačnou

platformou immmr, ktorá v sebe spája to

najlepšie z komunikácie na báze internetu

s výhodami mobilnej komunikácie. Služba

umožňuje používať jediné číslo mobilného

telefónu z akéhokoľvek zariadenia – smartfónu,

tabletu, alebo počítača.

Slovenský zväz pekárov, cukrárov a cestovinárov

avizuje, že budú pokračovať v úsilí o zvýšenie

odbytových cien svojich výrobkov, ktoré dodávajú

do obchodných reťazcov. Prioritou je aj zvyšovanie

kvality základných surovín s cieľom obmedziť

používanie prídavných látok pri výrobe chleba

a pečiva

V Ružomberku otvoril Sedus Group retail park

City Market so 14 prevádzkami. Na ploche

3 500 m2 sú napríklad značky Billa, CCC, ,

Macao, Orange, Planeo Elektro, Sportissimo,

101 drogerie a Superzoo.

FLASH NEWSNOVOROČNÉ MINERÁLNE PREDSAVZATIE

Nový rok môže znamenať aj nový začiatok. Mnohí

z nás ho využijú ako príležitosť

na prospešné predsavzatie,

zmenu životného štýlu, či

aspoň ako šancu zbaviť

sa nezdravého neduhu.

K zdravšiemu životnému

štýlu jednoznačne

patrí aj pravidelné pitie

minerálnej vody Budiš.

Nielenže obsahuje zdraviu

prospešné minerály, ale

aj skvele chutí. Zaradenie

minerálnej vody Budiš

do svojho pravidelného

pitného režimu v novom

roku môže pre náš

organizmus znamenať

veľký osoh. Minerálne soli

obsiahnuté v minerálnych

vodách totiž predstavujú

prirodzený zdroj dôležitých

minerálov, ako napríklad vápnik,

horčík, či draslík. Tie sú dôležité pre

mnohé metabolické funkcie v našom tele.

Pravidelné pitie minerálnych vôd nám zároveň

pomáha zabezpečiť dostatočný prísun tekutín

a týchto nevyhnutných minerálov pre náš

každodenný aktívny prístup

k životným situáciám, pomáha

nám vyrovnávať sa so stresom

aj s nárokmi, ktoré na

seba kladieme my, alebo

naše okolie. Mnohí z nás

využívajú nový rok na

zlepšenie životného štýlu.

Novoročné predsavzatia

sa často týkajú zvýšenia

aktívneho pohybu, či

zlepšenia stravovacích

návykov. Málokto sa však

zamyslí aj nad pitným

režimom, ktorý je pre naše

zdravie rovnako dôležitý.

Zaraďte preto do toho

svojho od nového roku

minerálnu vodu Budiš,

ktorá vám dodá prospešné

minerály, osvieži a zároveň

skvele chutí.

Zdroj: Budis.sk/sk

VIANOČNÝ PRÍBEH STELLA ARTOIS POKRAČUJE

Komplexná vianočná kampaň bude zahŕňať

viacero komunikačných kanálov a taktiež rôzne

novinky v rámci on-trade a off-trade. Novinkou

v retaile je špeciálne vianočné balenie, ktoré

obsahuje šesť 0,33l fl iaš a jeden pohár Stella

Artois. Vianočné balenie má exkluzívny dizajn

inšpirovaný hviezdami. Zaujímavosťou je aj krátky

príbeh o vzniku piva Stella Artois umiestnený na

zadnej strane balenia.

Zdroj: Staropramen.sk

METRO ROZŠÍRILO A ZMODERNIZOVALO DISTRIBUČNÚ PLATFORMU V NITRE

Ide o platformu v Nitre pre službu METRO

Distribúcia a dôvodom je zvyšujúci sa dopyt

zákazníkov po závoze tovaru priamo do ich

prevádzok. Rozšírila sa cca 1075 m². Aktuálna

celková platforma distribúcie má cca 1337 m².

Nitrianska služba METRO distribúcia denne

obslúži asi 120 zákazníkov. Personál za jeden

deň vypraví 12 áut a naloží asi 40 ton tovaru.

Najčastejšie je zavážaný taký sortiment ako

mliečne výrobky, zelenina, mäso a trvanlivé

potraviny. Maximálna vzdialenosť závozu je

150 km. V prevažnej miere je pri distribúcii

využívaná najmä forma on -line objednávania

prostredníctvom m -objednávky (90 %).

Zdroj: Metro.sk

6

PRESENT

Japonský koncern Asahi Group kúpil od

nadnárodnej skupiny SABMiller Pivovary

Topvar. Za niekoľko pivovarov v strednej

a východnej Európe, vrátane Plzeňského

Prazdroja, zaplatí 7,3 miliardy eur.

Medzi najvyhľadávanejšie výrazy s číslovkou

„2016“ podľa Google na Slovensku patria:

EURO 2016, MS v hokeji 2016, voľby 2016,

Tour de France 2016, kalendár 2016, fi lmy

2016, Olympijské hry v Riu 2016, Oscar

2016, Dovolenka 2016 a minimálna mzda

2016.

Cushman & Wakefi eld: približne 8,1

milióna m² priestorov nových nákupných

centier pribudne v celej Európe

v druhom polroku 2016 a počas roka

2017, s pridanými zábavnými prvkami,

vytvorenými za účelom zlepšenia zážitkov

zákazníkov.

Management 1. day sa rozhodol

zapojiť všetkých svojich dodávateľov

do elektronickej výmeny dokladov

a implementovať ORION EDI, riešenie od

CCV Informačné systémy. Sieť 1. day má

v súčasnosti 60 predajní predovšetkým na

východnom Slovensku a v okolí Bratislavy.

Len za posledný rok otvorila 6 ďalších

„convenience stores“ a pri plánovanom

tempe 10 až 15 nových predajní ročne by

rada čoskoro obsadila všetky slovenské

okresné mestá.

Vo fi nančnom roku 2016 (od septembra

2015 do augusta 2016) sa celkové

príjmy IKEA Group (Ingka Holding B.V.

a kontrolované subjekty) vyšplhali na

35,1 mld. eur, čo je oproti minulému roku

nárast o 7,4 %. Obchodné domy IKEA

Group navštívilo v uplynulom fi nančnom

roku 783 miliónov ľudí. Čistý zisk dosiahol

hodnotu 4,2 mld. eur.

O2 otvorilo prvú zo svojich redizajnovaných

pobočiek, ktorá sa nachádza v OC Eurovea

v Bratislave. Aktuálny dizajn by mal

podporovať nový spôsob obsluhy, ktorý sa

zakladá na asistovanom samoobslužnom

systéme. „Branding“ a komunikácia produktov

je prehľadne viditeľná výlučne na TV

obrazovkách, bez použitia printových nosičov.

FLASH NEWSDECEMBROVÉ NOVINKY V DM DROGERIE MARKT

Do ponuky kozmetiky na sklonku roka

pribudli Balea krémová pena do kúpeľa

„brusnica & makadamiový olej“ (750 ml,

2,19 €), Balea sprchovací gél „Schoko Love“

(250 ml, 1,29 €), Soft & Sicher papierové

vreckovky classic, 4-vrstvové (15 x 10 ks,

1,29 €), Denkmit prostriedok na umývanie

riadu rozmarín & mäta (450 ml, 0,99 €), Balea

balzam na pery „Sweet Mandarin“ (4,8 g,

1,49 €), Balea soľ do kúpeľa „ Perlové kúzlo“

(80 g, 1,29 €), Balea čistiaca pena s ovocnou

kyselinou pre zmiešanú pleť (150 ml, 2,09 €).

Novinky v sortimente potravín: dmBio

Superfood tyčinka chia, kokos a červený

pomaranč (40 g, 1,19 €), dmBio bylinkový čaj

s príchuťou levandule a verbeny (20 x 2 g,

1,99 €), Das gesunde Plus pastilky s príchuťou

jablka a škorice (28 g, 0,99 €).

Zdroj: Dm -drogeriemarkt.sk

DODAJTE SVOJIM RIASAM GLAMOUR KAŽDÝ DEŇ!

Dermacol predstavuje dokonriasenku Dramatic

Look Mascara (13 ml, 9,59 €), ktorá zaručí riasam

dramatický objem a mimoriadne natočenie.

Rychloschnúca priľnavá krémová textúra na

báze voskov a polymérov obalí riasu po riase.

Špeciálna kefka ich zase vykreslí, rozčeše a dodá

každej z nich hrúbku a plnosť. Riasy tak získajú

neodolateľný glamour look. Nová riasenka

obsahuje karnaubský vosk, včelí vosk, vitamín E

s antioxidačnými účinkami a panthenol. Riasenka

Dramatic Look Mascara je novým prírastkom do

radu Mega Lashes. Dopĺňa tak riasenky Express

Volume a Super Volume – tie Dermacol ponúka

i vo vodeodolnej a hnedej verzii.

Zdroj: Dermacol.sk

KVALITNÉ PÁRKY SÚ V KURZE

Z prieskumov trhu vychádza, že spotrebitelia

čoraz viac hľadajú kvalitné výrobky a sú ochotní

akceptovať vyššiu cenu. Vysoký obsah mäsa je

základom Premium radu značky Mecom. Okrem

štyroch šuniek, dvoch salám a slaniny v ňom

nájdete všetkými obľúbené párky. S podielom

mäsa od 80% až do 97% si každý nájde tú svoju

pravú mäsovú chuť! Berlínske (80%) a Cisárske

párky (97%) sú vhodné na bezlepkovú diétu.

Teľacie párky (81%) majú najvyšší podiel teľacieho

mäsa na trhu. Debrecínske klobásky (85%) sú

skvelým kompromisom medzi párkom a klobásou.

Inšpirujte sa na Viemecovamchuti.sk

7

PRESENT

FLASH NEWSPERFEKTNÉ VIANOČNÉ DARČEKY PRE VAŠICH BLÍZKYCH OD AVONU

Avon prináša škvelé darčeky pre dámy:

Darčekový set Avon Luck for Her (32,00 €),

Kompaktný pleťový púder Ideal Flawless

– špeciálna edícia (10 g, 9,90 €), Špirála

SuperSHOCK – špeciálna edícia (10 ml, 7,60 €).

V ponuke je set náhrdelníka a náušníc Frannie

(14,90 €), Lak na nechty Nailwear Pro+ (10 ml

, 4,50 €). Skvelé darčeky pre pánov: Darčekový

set TODAY Tomorrow Always for Him (32,00 €),

Toaletná voda Destination Wilderness (75 ml,

19,90 €), Vreckový nôž 21 v 1 s puzdrom (20,00

€). Skvelé darčeky pre deti: Darčekový set Hello

Kitty (11,90 €), Darčekový set pre deti Naturals

(11,90 €). Skvelé darčeky pre celú rodinu: Pena

do kúpeľa s vôňou černíc v čokoláde (250 ml,

5,00 €), Pena do kúpeľa s vôňou vanilky (250 ml,

5,00 €) a Deka Artisan (34,90 €).

Zdroj: Avon.sk

AKO INOVOVAŤ VO VAŠEJ FIRME? PORADÍ VÁM ODBORNÝ SEMINÁR

Ak by ste chceli vymeniť kopu fi remných

papierov za automatickú správu fi remných

dokumentov, máme pre vás dobrú správu! Konica

Minolta pripravuje bezplatný odborný seminár

určený vedúcim pracovníkom vo výrobných

spoločnostiach. A je pri tom jedno či pôsobíte

v strojárskom, stavebnom, automobilovom,

alebo inom sektore. Nosnou témou seminára

sú „Inovácie vo výrobnej fi rme“. Odborníci

vám poradia, ako zvýšiť produktivitu práce

zdieľaním informácií, výhody elektronického

obehu dokumentov, či automatizáciu spracovania

výrobnej dokumentácie. Dozviete sa ako vám

v tom pomôže cloud a čo na to všetko hovorí

súčasná legislatíva. Seminár sa uskutoční

26.1.2017 v hoteli Aston v Bratislave. Prihlásiť sa

môžete prostredníctvom rezervačného formulára

na stránke

Konicaminolta.sk/seminar

TRI VIANOČNÉ NOVINKYOD DR. OETKER

Ozdobte svoje dezerty naozaj štýlovo

a nápadito, vďaka čokoládovej edícii zdobenia

od Dr. Oetker. Balenie čokoládových srdiečok

obsahuje 72 kúskov, balenie písmeniek a číslic

sa skladá z 63 písmen a znakov a 19 číslic

v rozmedzí 0 až 9. (MOC: Srdiečka extra horká

čokoláda (45 g) a Číslice a písmenká extra

horká čokoláda (60 g): 2,59 € - 2,79 €.) Zvládnuť

prípravu polevy ako z cukrárne si vyžaduje istú

dávku trpezlivosti a zručnosti. Menej náročná

alternatíva je zvoliť si Polevy od Dr. Oetker

(MOC: poleva mliečna a poleva tmavá (100 g):

0,89 € - 0,99 €). Dr. Oetker sa inšpiroval

tradičnou cukrovinkou z Bretónska a prináša

vám jedinečnú a chutnú dekoráciu Salted

caramel crunch - chrumkavý slaný karamel

(MOC: (55 g): 2,39 € - 2,55 €).

Zdroj: Oetker.sk

Sommelier Select je nová značka vín,

ktoré vyberajú someliéri spoločnosti

METRO. Hrozno, z ktorých sa vína vyrábajú

pochádza zo špičkových viníc Slovenska.

Pod touto značkou sú vína, ktorých kvalita

ďaleko prevyšuje cenu, za ktorú sa dajú

kúpiť.

Tesco oznámilo svoje plány na zjednodušenie

výberu produktov, ktoré ponúka (category

reset). Obchodný reťazec bude ponúkať

produkty založené na meniacich sa potrebách

zákazníkov; to znamená zavádzanie ďalších

nových radov produktov, ako aj zníženie

počtu niektorých výrobkov. Výsledkom prvej

ukončenej revízie kategórií je nový sortiment

čaju a kávy, pričom všetky kľúčové kategórie

potravín budú zrevidované v rokoch 2017

a 2018.

V poradí tretiu kaviareň Starbucks na

Slovensku otvorili koncom novembra

v bratislavskom nákupnom centre Avion.

Kaviareň má rozlohu takmer 150 m2

a nachádza sa v blízkosti klziska.

Spoločnosti Gabor, výrobcovi obuvi, udelilo

Ministerstvo práce, sociálnych vecí a rodiny

SR prestížne ocenenie Bezpečný podnik.

Certifi kát potvrdzuje, že zamestnávateľ

účinne zaviedol efektívny systém riadenia

bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci,

protipožiarnej ochrany a systém ochrany

životného prostredia.

Nový blog o pečive DOCHRUMKAVA.

SK, ktorý nadväzuje na český blog

DOKŘUPAVA.CZ, prináša pravidelnú

kulinársku inšpiráciu a zaujímavosti

z oblasti výživy i gastronomických

trendov. Oba blogy vznikajú s podporou

spoločnosti La Lorraine, ktorá je výrobcom

a dodávateľom pečiva na dopekanie.

Spoločnosť Terno rokovala s majiteľmi OC

Avion v Bratislave a OC Atrium Optima

v Košiciach niekoľko mesiacov, počas

ktorých nedošlo k uspokojivým dohodám,

a teda k predĺženiu zmlúv o dlhodobom

prenájme priestorov. Z tohto dôvodu

prevádzkovateľ zatvorí hypermarkety

Hypernova v Bratislave a Košiciach k 31.

decembru 2016.

8

PLACE

Bude pre e-commerce rozhodujúca logistika alebo marketing? Alebo úplne iné

faktory? Konferencia ShopComm priniesla odpovede aj na tieto otázky a množstvo

praktických rád. Napríklad ako zvýšiť predaje pred Vianocami.

MYSLITE NA DOPRAVU A LOGISTIKU

V minulom čísle sme sa venovali potenciálnej

expanzii slovenských a českých e -shopov na

maďarský trh. Zaujímavé je, že 75-80 % zásielok

v Maďarsku putuje na dobierku. Pri expanzii

do zahraničia si určite overujte aj funkčnosť

a spoľahlivosť platobných metód. V Maďarsku

je vhodné mať nielen spoľahlivého dopravcu, ale

aj sieť výdajní, už ja vzhľadom k veľkosti trhu.

Užitočná je spolupráca s obchodníka s fi rmou,

ktorá má etablovanú

sieť pobočiek ako

Datart a Slovnaft

alebo Depo (služba

Mediaprint -Kapa

Pressegrosso, ktorá

je skôr známa ako

sieť predajní tlačovín a tabakových výrobkov).

Ľuboš Otto, riaditeľ komerčného oddelenia

DPD hovoril tiež o ambíciách zdvojnásobiť sieť

odberných miest: „Odberné miesta majú svoje

špecifi ká. Niekedy stačí, ak ho presunieme na inú

stranu ulice a odrazu je viac využívané.“. Marek

Číčmanec, riaditeľ Mall.sk hovoril, že spoplatnili

doručenie na pobočku, nakoľko tým vznikali

ďalšie náklady. Zdôraznil, že logistika lídrov

v e -commerce je už tak rozvinutá, že ťažiskovým

prvkom odlíšenia z pohľadu zákazníka bude

marketing.

INVESTUJTE DO MARKETINGU. AJ PRED VIANOCAMI

Michal Janík, marketingový konzultant fi rmy

Mergado hovoril o tipoch, ako ešte zvýšiť tržby

e -shopov pred tohtoročnými Vianocami. Spomenul

napríklad produktové kampane na Facebooku,

dynamický marketing, menšie vyhľadávače

tovaru typu shopalike.sk, najnakup.sk či glami.sk

a v neposlednom rade Heureka košík a Heureka

ProductADS. „Čím viac možností spotrebiteľ

má, tým dlhšie trvá jeho nákupný proces. Tomu

treba prispôsobiť aj

štandardy pre PPC

textovú reklamu, ktorá

by sa nemala skončiť

kliknutím na odkaz.

Práve naopak, kliknutím

by sa mala iba začať,“

povedal vo svojom vstupe Marcel Vašš, generálny

riaditeľ Etarget a dodal: „Kanadskí vedci zistili,

že priemerne venujeme stránke pozornosť 8

sekúnd. Našťastie pre nás, vieme tú 8-sekundovú

pozornosť získať opakovane. Dôležité je poznať,

v akej fáze nákupného rozhodnutia je zákazník

a publikum vhodne segmentovať. Napríklad 85 %

návštevníkov Zoot.cz nenakúpi pri prvej návšteve,

ale až pri druhej a ďalšej. My sme priemerný čas

nákupného rozhodnutia vyhodnotili na 7 dní.“ Ján

Kalianko e -shop konzultant Svetbot.cz takisto

upozornil na to, že zákazníci často premýšľajú inak,

ako si myslí prevádzkovateľ a dizajnér e -shopu:

„Snažte sa pochopiť, ako zákazník vyberá

a merajte štatistiky preukazné dáta.“ Výrazná

pomoc pri vyhľadávaní je kvalitný obsah. O ňom,

ale nielen o ňom, hovorila Júlia Micháleková,

riaditeľka Visibility. Predstavila zaujímavý SEE-

-THINK -DO -CARE koncept, ktorý by mal tvoriť

rámec každej dobrej digitálnej stratégie. Mykola

Nevrev, social marketingmanager a expert, ktorý

spravuje Facebook stránky pre tri krajiny v troch

rôznych jazykoch predstavil 5 najčastejších chýb,

ktoré robia fi rmy naprieč štátmi a kultúrami. Sú

to premotivovaný content manager bez emočnej

inteligencie, ignorovanie fanúšikov, lacný obsah

a šetrenie na marketingu (reach, engagement),

falošné profi ly a napokon príspevky lahodiace

len egu fi rmy (bezobsažné, neužitočné pre

zákazníkov).

VYHNITE SA (ZBYTOČNÝM) POKUTÁM

Prednáška, po ktorej nastalo hrobové ticho.

To sa stalo po vystúpení Marcely Macovej,

riaditeľky Dapro Consulting. Hovorila totiž

o Zákone č. 122/2013 Z. z., ktorým je Zákon

o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení

niektorých zákonov. „Už aj zber e -mailu je

„spracovanie osobných údajov“,ak je evidovaný

na marketingové účely, nie za účelom nákupu

a doručenia tovaru. Pritom zakliknutie sa považuje

za súhlas, preto nemôže byť prednastavené.

Zákazník musí zakliknúť okienko sám (tzv. opt-

-in).“ M. Macová tiež upozornila, že zakliknutie

nemôže byť vynútené napríklad odmietnutím

predaja tovaru. Ďalej hovorila o spracúvaní údajov

tzv. tretími stranami, ktorými sú napr. kuriérske

spoločnosti alebo pošta a o sprostredkovateľoch,

čo sú napríklad poskytovatelia cloudových

služieb. Auditórium zostalo ticho najmä potom, čo

sa dozvedelo výšku pokút a postihov. Slovenský

zákon o ochrane osobných údajov je totiž jeden

z najprísnejších v EÚ. Zjavne každý zapochyboval,

či má všetko v súlade so zákonom.

Sp

raco

val: J

uraj

Púc

hlo,

Zdr

oj: S

hopC

omm

, Il

ust

račn

é fo

to: P

Pix

abay

.com

2.časť

SHOPCOMM 2016

„Dôležité je poznať, v akej fáze nákupného rozhodnutia je zákazník a publikum vhodne segmentovať.“

9

PLACE

Spoločnosť INCOMA Slovakia ďakuje všetkým partnerom za spoluprácu v roku 2016

Spoločnosť INCOMA Slovakia ďakuje všetkým partnerom za spoluprácu v roku 2016

www.incoma.sk

17. ročník konferencie o obchode a marketingu INTRACO Special mal

podtitul „Hľadanie nových príležitostí“. Hovorilo sa najmä o digitalizácii

o prepojení on -line a off -line retailového sveta. Priestor dostali

i prednášky o nákupnom správaní zákazníka budúcnosti.

HĽADANIE NOVÝCH PRÍLEŽITOSTÍ

expresné osobné vyzdvihnutie internetových

objednávok. Posilnili obsah na webe, kde

sú teraz jednak recenzie od zákazníkov,

a jednak 1700 recenzií od NAY odborníkov.

Pribudli videomanuály. Aj vďaka spomínaným

inováciám má nay.sk v súčasnosti milión

návštev každý mesiac a návštevnosť narástla

o 12 %.

Peknú parafrázu na názov konferencie použil

Martin Štrba, e–shop Director, Martinus.sk, ktorý

svoju prednášku nazval „Hľadanie sa v nových

príležitostiach.“ Niekedy je skutočne ťažké

odmietnuť spoluprácu alebo nevyskúšať niektorú

ponúkanú novú príležitosť. „Dôležité je spoľahnúť

sa na silného dodávateľa a zrušiť všetko, čo

nevieme robiť na 100%,“ uviedol M. Štrba.

Spoločnosť Martinus.sk napríklad našla synergiu

on -line a off -line sveta v kníhkaviarňach, keď

spojila svoje kníhkupectvá so značkou kaviarní

Foxford.

NÁSTUP DIGITÁLNE ÉRY

„Jednotný digitálny trh môže byť zdrojom až

415 miliárd EUR z hľadiska dodatočného rastu,

státisícov nových pracovných miest a vytvorenia

dynamickej znalostnej spoločnosť. Je zarážajúce,

že mnohé fi rmy (38 % podľa GfK) ani len netušia,

že jednotný digitálny trh a digitálna transformácia

sú takpovediac za dverami,“ zdôraznil Mário

Lelovský, prezident, IT Asociácia Slovenska

a dodal, že 315 miliónov Európanov používa

dnes internet každý deň. O tom, že digitalizácia

je v plnom rozpuku svedčí aj počet slovenských

e -shopov, ktorý sa aktuálne zastavil na čísle 9

300. Ako sa odlíšiť v takejto konkurencii? Michal

Král, zakladateľ porovnávača cien Pricemania

prezentoval 6 tipov, ako to robia úspešné

e -shopy.

ON -LINE + OFF -LINE = OMNICHANNEL

Praktické skúsenosti s tým, ako vhodne

prepojiť on -line a off -line svet prezentoval Emil

Huraj, obchodný a marketingový riaditeľ, NAY

Elektrodom. Spoločnosť zaviedla napríklad

NAY android app pre predajcov alebo

Viackrát sme upozornili aj na našich stránkach na

fakt, že legislatíva sa často nestíha prispôsobiť

dynamickému vývoju trhu. „Ak má napríklad

e -shop sídlo v zahraničí a neregistruje sa

u splnomocneného zástupcu nikto ho nemôže

skontrolovať a neplatí recyklačné poplatky.

Legislatíva priamo nerieši, ako má internetový

predajca zabezpečiť spätný zber, keď nemá

kamennú predajňu. E -shop však posiela tovar

zákazníkom prostredníctvom tretej osoby

a je na ňom, či zabezpečí spätný odber napr.

elektrozariadení a batérií,“ upozornil Marek

Brinzík z NATUR–PACKu a dodal: „Ak zahraničný

e -shop neplatí recyklačné poplatky (a neplní

si ostatné povinnosti s tým spojené), je ťažko

kontrolovateľný a tým pádom má nižšie náklady

ako klasické predajne či spoločnosti (výrobcovia)

plniace si povinnosti rozšírenej zodpovednosti

výrobcov.“

DIGITÁLNY NON -STOP PRIPOJENÝ SPOTREBITEĽ

Generácia Y (narodená v rokoch 1985-1995)

má svoj smartphone stále pri sebe počas

dňa či noci. 60 % ľudí tvrdí, že si kontroluje

svoj telefón do 15 minút po prebudení. Toľko

niekoľko údajov z Google Consumer Surveys

medzi majiteľmi smartfónov (august 2015).

Z ďalších prieskumov potom vyplýva, že 82 %

používateľov smartfónov deklaruje, že ich

používajú pri nákupnom rozhodovaní priamo

v predajni. „Tzv. mikromomenty nastávajú vždy,

keď využijeme nejaké zariadenie (najčastejšie

smartphone), aby sme urobili okamžité

rozhodnutie. Buďte teda prítomní, užitoční a rýchli,

zákazník to ocení,“ tvrdí Júlia Micháleková,

riaditeľka Visibility.

Výrazný posun v spotrebiteľskom správaní

potvrdila prieskumom aj Zuzana Kunertová,

Sector Leader Consumer Goods & Retail,

GfK Slovakia: „Kombinácia technologického

vývoja a snaha o hospodárnosť/šetrnosť

prispeli k vytvoreniu nového typu spotrebiteľa –

Connected Consumer („pripojený spotrebiteľ).

54 % globálnych spotrebiteľov súhlasí s tým,

že ak nový produkt nie je jednoduchý na

používanie, stratia záujem. Dôraz kladú na

pohodlie, dostupnosť, jednoduchosť, široký

výber, cenu a zážitok. Oveľa jednoduchšie

je nájsť si svoju záujmovú skupinu.

Novým spoločenským statusom je slovo

„zaneprázdnený“.“

Sp

raco

val: J

uraj

Púc

hlo,

Zd

roj:

Intr

aco

spec

ial,

Foto

: Val

éria

Zac

haro

vá

(kp)

Podľa GfK 36% Slovákov ešte cez internet nenakupovalo. Tovar si chcú pozrieť v obchode predtým, než si ho kúpia.

10

PLACE

Dodávateľský reťazec vrátane retailu má za sebou pestrý rok. Boli zrealizované veľké akvizície v sektore logistiky, retail

parkov aj výroby. Na Slovensko prišli nové siete a niektoré po dlhých rokoch ohlásili odchod. Iné utiekli takpovediac

„hrobárovi z lopaty“. Pripomeňte si udalosti s nami.

JANUÁRCentral, ktorého developerom je slovenská

spoločnosť Immocap, kúpila za 175 miliónov

eur medzinárodná investičná fi rma Allianz Real

Estate.

xi -Sport, ktorý prevádzkuje vyše 30 predajní

v SR zmenil vlastnícku štruktúru. Podľa

eTrendu zakladateľ a spolumajiteľ fi rmy T.

Bél odstúpil svoj polovičný podiel po dohode

s dlhoročným spoločníkom M. Blaškom, ktorý

si posilnil pozíciu. Novým spoluvlastníkom sa

stal výkonný riaditeľ Peter Vaľo.

V SR spustila prevádzku Netfl ix, najväčšia

globálna služba na on -line streamovanie fi lmov

a seriálov.

Sieť reštaurácií wagamama otvorila 1. prevádzku

v SR. Prevádzkovateľom konceptu je Medusa

Group.

FEBRUÁRNemecký obchodný reťazec OBI otvoril v SR 13

pobočiek, ktoré prevzal po rakúskom konkurentovi

bauMax. Ten sa z trhu stiahol ešte koncom roku

2015.

OD Tesco v Žiline kúpila spoločnosť SIRS, za

ktorou stojí žilinský podnikateľ sýrskeho pôvodu

George Trabelssie, ktorý vlastní aj susediace NC

Mirage.

Skupinu značiek Terno, Hypernova a Moja samoška

do svojho portfólia prebrala investičná spoločnosť

Sandberg Capital. Avizovala, že do siete v úvodnej

fáze investuje 70 miliónov eur.

MARECOtvára prvý supermarket siete YEME v Bratislave

na Tomášikovej ulici. Grafi cký dizajn predajne,

privátiek a komunikácie má na svedomí agentúra

Pekne a Dobre, interiér vzišiel zo štúdia ateliér

winwin.

Firma Galan po 25. rokoch v nábytkárskom

biznise končí a zatvára i obchodný dom

v Bratislave.

V Dolnom Kubíne otvorili 60. Kaufl and v SR

s predajnou plochou takmer 3000 m2.

Vznikla nová sieť nízkonákladových kioskov (I food

Kiosk Restaurant ) a reštaurácií (I food Restaurant)

a značka „I food“, ktorá ponúka chladené jedlá bez

konzervantov.

Lidl v Seredi otvoril logistické centrum s rozlohou

128 000 m2 a s ekologickou certifi káciou BREEAM

Outstanding.

APRÍLPotraviny Terno už vo vynovenom koncepte

a s novým logom Terno Plus otvorilo prevádzku

v Trnave.

MÁJBILLA spustila proces repozicioningu. Súčasťou

zmeny na rodinný brand sú investície do predajnej

siete, školení personálu a aj nová kampaň.

V Bratislave v priestoroch po prevádzke Trafená

hus (koncept pivární značky Staropramen) pribudol

podnik Rudolfi num. Je novou vlajkovou loďou

značky Krušovice z portfólia Heinekenu.

CBA Slovakia, a. s. otvorila v zrekonštruovanom

OD Prior v Lučenci pilotný koncept, ktorý prináša

na ploche 713 m2 mnoho noviniek v oblasti dizajnu

a technológií.

Na okraji Považskej Bystrice otvoril investor Vetzein

nové NC Manín so 4 prevádzkami: GATE, CCC,

Super Zoo a Planeo elektro.

Starbucks otvoril svoju prvú prevádzku na Slovensku

v NC Aupark na ploche 220 m2. Operátorom reťazca

je poľský AmRest. Zákazníkom ponúka celkom 119

miest na sedenie.

JÚNTerno RE vo svojej prvej predajni v bývalom OD

Prior na Námestí Andreja Hlinku v Žiline otvorila

remodelovaný supermarket Terno Plus s rozlohou

1 344 m2.

Úrad pro ochranu hospodárskej súťaže schválil

predaj druhého najväčšieho e -shopu v ČR Mall.

cz investičnej skupine Rockaway Capital. Tej patrí

aj porovnávač cien Heureka.cz, čo vadilo napríklad

jednotke na trhu Alza.cz, ktorá z porovnávača odišla.

JÚLOne Fashion Outlet 1 vstupuje do reštrukturalizácie.

Prvý slovenský outlet otvorila fi rma na jeseň 2013 pri

obci Voderady.

Retail Value Stores v reštrukturalizačnom pláne

navrhol veriteľom vyplatiť len 3 % dlžnej sumy. Tá

dosahuje celkov 17,5 miliónov eur.

Tesco pod privátkou Tesco Finest uviedlo vlastné

pivo na slovenský, český, poľský a maďarský

trh. Dodávateľom piva sa stal slovenský pivovar

Karpat.

OC Korzo (plocha 16 500 m2) v Prievidzi od Au

tor:

Jur

aj P

úchl

o | I

lust

račn

é fo

to: D

elia

, Sta

rbuc

ks/A

mR

est

ČO SA UDIALO V RETAILE?

11

PLACE

Lidl odštartoval masívnu kampaň „Aj ja som Lidl“.

Interní zamestnanci tak nahrádzajú v komunikácii

dvojicu kuchárov Paulus a Ihnačák. Lidl chce podporiť

zamestnávateľský branding a o.i. aj zvýšil platy 90 %

zamestancov.

Aupark v Piešťanoch (prenajímateľná plocha 10500 m2)

kúpil od developera HB Reavis investor NEPI. Ten

vlastní už Auparky v Žiline a Košiciach.

E -shop parfums.cz mení názov na notino.cz. Hlavným

dôvodom je zjednotenie názvu na všetkých 14 trhoch

kde pôsobí, vrátane Slovenska.

Kaufland zmodernizoval prevádzky v Dunajskej Strede

a Rimavskej Sobote. Vynovenie čaká aj obchody

v Malackách a Humennom.

NOVEMBERP3 Logistic Parks kúpil singapúrsky štátny investičný

fond GIC za 2,4 miliardy eur. Ide o najväčšiu tohtoročnú

transakciu v sektore nehnuteľností v Európe.

Vznikla národná platforma Iniciatívy pre férový obchod

(Supply Chain Initiative – SCI), ktorú spoločne vytvorili

Potravinárska komora Slovenska (PKS) a Slovenská

aliancia moderného obchodu (SAMO).

Marks & Spencer oznámil, že zatvorí svoje obchody na

Slovensku. Britský retailer má po2 filiálky v Bratislave

a v Košiciach a po jednej v Banskej Bystrici, Nitre

a Trenčíne. Ide dôsledok globálnej snahy ozdraviť sieť

a posilniť rastúci biznis s potravinami (predajne Simply

Food).

Lidl otvoril dve prevádzky v modernom koncepte –

v Novej Dubnici (1400 m2) a v Moldave nad Bodvou

(1200 m2).

IMMOFINANZ kúpil na Slovensku 6 retailových parkov,

konkrétne v mestách Bardejov, Michalovce, Prievidza,

Rožňava, Prešov a Bratislava -Rača. Predajcom je

rakúska spoločnosť WM Invest GmbH. Retail parky

nový majiteľ zaradí pod svoju značku STOP SHOP.

developera Alfa Group kúpila medzinárodná

investičná spoločnosť New Europe Property

Investment (NEPI) za 29,5 milióna eur.

V OC Eurovea v Bratislave otvorili druhú prevádzku

siete Starbucks v SR. Má rozlohu 119 m2 a 62 miest

na sedenie.

AUGUSTV Košiciach v mestskej časti Myslava otvorili 801.

predajňu potraviny FRESH, konkrétne koncept Fresh

Plus.

Slovnaft, ktorý prevádzkuval 14 predajní Fresh Corner

avizoval, že do konca roka by ich malo pribudnúť

ďalších 60 v rámci SR. Do ponuky obchodíkov zaradil

aj 55 produktov od 16 malých výrobcov. Sprievodnú

kampaň pre projekt a značku „Naše najlepšie“

pripravila agentúra Istropolitana Ogilvy.

Protimonopolný úrad (PMÚ SR) v kauze prešetrovania

predaja produktov zo skupiny mlieko, maslo a smotana

uložil 9 podnikom pokuty v celkovom objeme 10

miliónov €. Dôvodom je podľa PMU to, že podniky

medzi sebou uzatvárali vertikálne dohody, ktorých

spoločným cieľom malo byť určenie cien pre ďalší

predaj, tzv. „resale price maintenance“ (RPM), v období

rokov 2009 až 2014.

SEPTEMBERSamsung nezvládol problémy s horiacimi batériami

modelu Note 7. Najprv reagoval veľkou výmennou

akciou, napokon však výrobu aj predaj phabletu

ukončil.

Sieť dm drogerie markt sa stala členom SAMO.

Tchibo Praha predstavila v Panattoni Parku Cheb

hrubú stavbu 1. časti distribučného centra pre svoj

e -shop. Prenajímateľná plocha dosahuje zatiaľ 39

000 m2, po dokončení 2. časti sa však rozšíri na 73

000 m2. Investícia dosiahne výšku viac ako 60 miliónov

eur.

Podľa BBC.com nemecký farmaceutický a chemický

koncern Bayer prevezme americkú biotechnologickú

firmu Monsanto za viac ako 66 miliárd USD.

Vznikne tak najväčší dodávateľ pesticídov pre

poľnohospodársky trh.

Módna značka Forever 21 otvorila svoju prvú predajňu

u nás v bratislavskom Auparku na ploche 1 000 m2.

OKTÓBERTesco spustilo službu Scan&Shop v hypermarketoch

Trnava a Žilina.

Francúzska sieť predajní so športovým tovarom

Decathlon otvorila 4. slovenskú prevádzku na ploche

1700 m2. Nachádza sa v Europa Shopping Center

v Banskej Bystrici, kde získala priestor aj na úkor

zmenšenej a remodelovanej filiálky Terno Plus.

NC Europa v Banskej Bystrici sa rozšírilo. Na ploche 1

440 m2 pribudlo Pepco, Alltoys, Idexe, Teta drogerie

a reštaurácia Bambusová záhrada.

V poradí 3. kaviareň Starbucks v SR otvorili

v bratislavskom NC Avion na ploche 150 m2.

V Trnave otvoril developer TM Real retail park City Park

s plochou 10 500 m2. Medzi nájomníkmi sú napríklad

Billa, Okay elektro, Super Zoo, Exi -Sport, Delikateso,

KiK, dm drogerie markt, Takko Fashion a Bepon.

Takmer po roku existencie Delia otvorila už 23.

predajňu. Nachádza sa na Štefánikovej ulici 24

v Bratislave.

Značka Staropramen spúšťa po koncepte Trafená hus

nový gastronomický projekt s názvom Naše Hospoda.

Úplne prvou premenou len pred časom prešiel aj

bratislavský podnik Machnáč.

DECEMBERRetail Value Stores vyplatil svojim veriteľom v súlade

s reštrukturalizačným plánom veriteľom 3 % z dlžných

súm.

V Ružomberku otvoril developer Sedus Group retail

park City Market so 14 obchodmi. Na ploche 3

500 m2 sú predajne ako Billa, CCC, Planeo Elektro,

Sportissimo, 101 drogerie, Super Zoo.

Japonský koncern Asahi Group kúpil od nadnárodnej

skupiny SABMiller Pivovary Topvar. Za niekoľko

pivovarov v strednej a východnej Európe, vrátane

Plzeňského Prazdroja, zaplatí 7,3 miliardy eur.

Lidl začína stavať druhú prevádzku v Spišskej Novej

Vsi. Dokončená bude v roku 2017.

Podľa servera Novinky.cz zakladateľ DIY reťazca

Mountfield Ivan Drbohlav predal svoj majoritný

podiel v spoločnosti čínskej investičnej firme Eurasia

Development Group Limited. V SR má Mountfield 17

filiálok.

12

PLACE

Komentár k vývoju na trhu

a k rebríčkom najúspešnejších

obchodníkov za rok 2015, nám

poskytol Ľubomír Drahovský,

analytik T.E.R. N.O. - agentúra pre

prieskum trhu. Prvá trojica, Tesco,

Kaufland a Lidl, si nielen udržala,

ale aj posilnila svoje pozície. Najmä

Tesco sa naštartovalo po sérii

ozdravných procesov. Významný

medziročný rast zaznamenáva

e -commerce.

MALOOBCHODU SA MINULÝ ROK DARILO

ktoré majú širokosortimentnú ponuku, teda

predávajú aj potraviny. Len polovica rebríčka,

teda päť spoločností, sú typickí predajcovia

non -food. V rebríčku potravinárov je z pohľadu

podielu potravín Lidl až za Kaufl andom a Tescom,

no Lidl už fi guruje aj v desiatke najlepších

nepotravinárov, kde mu patrí štvrtá priečka.

Významný úspech zaznamenalo trinásť predajní

fashion reťazca C&A Mode. Uspel jednak

v rebríčku nepotravinárov (2. miesto), a jednak

obsadil šieste miesto v celkovom hodnotení

najlepších tridsiatich obchodníkov na Slovensku.

CELKOVÁ CHARAKTERISTIKA OBCHODU

V sektore maloobchodu sa začína rozširovať

klasický obchod so špecializovaným tovarom

a potravinami. Je niekoľko obchodných

spoločností, ktoré sa už orientujú a budú

orientovať na obchodíky v blízkosti bydliska.

Obchody budú ponúkať sortiment, ktorý bude

slúžiť domácnostiam na 24 hodín, na denné

nákupy. Väčšie nákupy budú spotrebitelia

nakupovať po pracovnej dobe a cez víkend.

NOVÁČIKOVIA V REBRÍČKOCH

Ako vyplynulo z analýz, ktoré agentúra T.E.R.N.O.

každoročne spracúva pre ATOZ Marketing

Services, v prvej tridsiatke obchodných

spoločností si posilnili pozíciu predajcovia

nepotravinového tovaru. Pribudli aj fi rmy, ktoré

predtým v rebríčku vôbec nefi gurovali, napríklad

C&A Mode. „Oproti minulému roku sa zväčšil

rozdiel v tržbách medzi domácimi sieťami

a medzinárodným obchodom. Najsilnejších

päť nadnárodných potravinárskych obchodov

generovalo 83,1 % tržieb bez DPH, zvyšných

16,9 % ide na vrub piatim domácim sieťam. Ak

sa pozrieme na tento pomer z dlhodobejšieho

hľadiska, v rokoch 2013 až 2015 osciloval

podiel tržieb nadnárodného obchodu okolo 77

až 80 %. Predpokladáme, že za rok 2016 bude

tvoriť až 86 % z celkových tržieb top desiatich

obchodných spoločností,“ uvádza analytik

Ľubomír Drahovský. Pri pohľade na vývoj v non-

-food je situácia obdobná, i keď paradoxná,

pretože mu dominujú nadnárodné spoločnosti,

„Ukázalo sa to už v roku 2015, keď Štatistický

úrad hodnotil tržby jednotlivých štruktúr

maloobchodu. Indexami nad 110 sa začali

šplhať špecializované predajne s potravinárskym

tovarom, nápojmi a tabakom, v jednom kvartáli

dokonca vyskočili až na 25-30 %, čo je oproti

tržbám z rokov 2013-2014, keď sa hovorilo

o kríze špecializovaných predajní, úplný opak.

Ukazuje sa, že sa karta obracia, a že práve tento

formát naberá na význame. (pozn. red. Index 100

znamená rovnaké obdobie v predchádzajúcom

roku). Mnohé spoločnosti preto začínajú koketovať

s myšlienkou otvárania malých predajní, napríklad

len s plochou 50 m2, ktoré by fungovali na princípe

franchisingových sietí,“ hovorí Ľ. Drahovský

a dopĺňa: „Predajne by zásoboval veľkoobchod

podobne, ako to robí Metro pre svojich klientov.

Cieľovou destináciou pre špecializovaný retail sú

väčšie, najmä krajské mestá s bonitnou klientelou.

Ostatné nákupy pokrýva ponukou už diskont

a malé privátne obchodíky. Ak hodnotíme obchod

z pohľadu týchto formátov, supermarkety oproti

roku 2014 posilnili. Naopak oslabili hypermarkety.

Pochopiteľná je aj stratégia spoločnosti TERNO

real estate, ktorá od veľkých formátov odchádza

a sústreďuje sa na menšie prevádzky.“Au

tor:

Jur

aj P

úchl

o | Z

dro

j: T

.E.R

.N.O

., H

eure

ka, I

ndex

Pond

ikat

ela

Ľubomír Drahovský,analytik T.E.R.N.O. - agentúra pre prieskum

trhu

13

PLACE

Západné Slovensko generuje takmer polovicu

celoslovenských tržieb maloobchodu. Bratislavský

kraj je na úrovni okolo 50 %, ostatné kraje majú

každý podiel pod 10 %. V tomto kontexte je

potrebné vnímať aj rozvoj shopping centier. Sme

svedkami toho, že novootvorené nákupné centrá

majú plochu len okolo 10-15 tisíc m2, a dalo by sa

povedať, že ide o vnútromestské nákupné centrá.

Podobne sa budú musieť prentrasformovať aj

staršie vnútromestské centrá. Typickým príkladom

je bratislavský Polus City Center. „Počet nákupných

centier bude rásť, no nazval by som ich skôr

nákupnými galériami. Budú koncentrované

v dobrých častiach mesta, pri veľkých obytných

zónach. Pre takto malé nákupné centrum nebude

ekonomické „dovážať“ zákazníkov,“ tvrdí Ľ.

Drahovský a pokračuje: „Ďalším faktorom je mix

nájomcov. Ak ho majú všetky nákupné centrá

rovnaký, vrátane fast -foodu, logicky si zákazníci

budú vyberať tie centrá, ktoré majú najbližšie

a ideálne v pešej dostupnosti. Zároveň je potrebné

prihliadať na kúpyschopnosť. Iná štruktúra a bonita

kupujúcich je v krajských mestách a v Bratislave.

Napríklad štatistika ukazuje, že stánkový predaj

je slabý, avšak ambulantný a stánkový predaj na

vidieku a v malých mestách sú tvrdou konkurenciou

pre moderný kamenný maloobchod. Tam, kde je

vysoká nezamestnanosť, tam zohrávajú cenami

veľkú rolu. “ Sporitelia sú otrávení z nízkych úrokov

Ľ. Drahovský si myslí, že potenciál má aj ázijský

obchod: „Od textilu a non -food, kde sa mu darí,

prejde postupne do segmentu potravín. Po

prekonaní prvotnej nedôvery, tak môže vzniknúť

silná konkurencia domácemu privátnemu

maloobchodu aj maloobchodným sieťam.“

PRUDKÝ NÁRAST E -COMMERCE

E -commerce vykazuje úžasné nárasty, ale

to pramení z toho, že pred pár rokmi takmer

neexistoval, respektíve začínal s pomerne nízkym

horizontom tržieb. Mladá generácia uprednostňuje

nakupovanie on -line, aj tí, ktorí pracujú

v administratíve majú čas vyhľadávať tovar

a nakupovať. E -commerce má však obrovskú,

globálnu konkurenciu, najmä v podobe Amazonu

a čínskeho AliExpress.com. Podľa analýzy mBank,

uskutočnenej na takmer milióne internetových

platieb kartou, sa počet transakcií na AliExpress

sa za posledné 3 roky zoštvornásobil. Priemerná

výška jednej platby sa tento rok podľa prieskumu

pohybuje okolo desaťeurovej hranice. Pozitívom

je, že konkurencia cibrí služby, najmä dopravu.

Ľ. Drahovský: „Do budúcnosti bude potrebné

zlepšiť reklamačné procesy, ale to je spôsobené

aj tým, že na rozdiel kamenného retailu, nie je

v e -commerce vytvorená taká úzka väzba medzi

dodávateľmi a výrobcami.“

CENTROM TRŽIEB OBCHODU BUDE ZÁPADNÉ SLOVENSKO

a zo sumy 26 miliárd, ktoré sú naakumulované

v úsporách v bankách, sú ochotnejší viac míňať.

Obchod by mal využiť túto náladu.

„Z hľadiska tržieb je na tom najlepšie

TESCO STORES SK s ich výškou 1,338

miliardy eur,“ hovorí zakladateľ portálu

IndexPodnikatela.sk Branislav Vaculčiak.

„Na druhom mieste sa nachádza Lidl

Slovenská republika s tržbami viac ako

977 miliónov eur. V tesnom závese za

Lidlom je Kaufl and s takmer 925 miliónmi

eur. S tržbami o viac ako polovicu nižšími

sa umiestnil na štvrtom mieste obchodný

reťazec Billa, ktorý vykázal tržby vo výške

necelých 473 miliónov eur.“ Najlepší

ukazovateľ rentability aktívy (ROA) má

Lidl, pričom na 1 € majetku pripadá až 17

centov čistého zisku. Za ním nasleduje

Kaufl and s rentabilitou 7,6%, čo znamená,

že 1 € majetku generuje takmer 8 centov

zisku. Billa je treťou v poradí s rentabilitou

aktív 2,4 %. Nakoľko Tesco dosiahlo

stratu, jeho ukazovateľ rentability aktív ma

negatívny charakter a dosahuje hodnotu

mínus 5 %.

Podľa štatistík porovnávača cien Heureka by sme tento rok mali nakupovaním v e-shopoch

utratiť o 112 miliónov eur viac. Odhadom by malo ísť o sumu 815 miliónov eur, čo činí oproti

minulému roku až 16 % nárast. „Počet slovenských e-shopov sa aktuálne zastavil na čísle

9 300. Aj napriek tomu, že ich počet o necelé percento poklesol, nakupovaniu online

prichádza na chuť čoraz viac ľudí, ktorí majú voči nemu dôveru. Nárast záujmu o tovar sme

zaznamenali najmä v kategóriách jedlo a nápoje, kozmetika a zdravie, oblečenie a móda či

dom a záhrada. V kategórii jedlo a nápoje sa napríklad stalo trendom najmä nakupovanie

čerstvých a trvanlivých potravín online,“ uvádza šéf Heureky Tomáš Braverman.

14

PROMOTION

Akú úlohu hrá v nákupnom rozhodovacom procese označenie produktov „BIO“

alebo „organic“? Zaujíma sa zákazník o to, či kupuje zdravší variant výrobku

alebo či mu prinesú v reštaurácii na tanieri vajíčka z podstieľkového chovu?

ZDRAVÉ JEDLO V ON -TRADE

Chcú vôbec zákazníci zdravú stravu? Nemajú

už rečí o zdravom životnom štýle dosť? Čo

najviac návštevník reštaurácie ocení? Agentúra

Data Servis – informace, s. r. o. dlhodobo

realizuje na Slovensku výskum Audit On

Trade. Ten monitoruje správanie návštevníkov

reštaurácií a vďaka kvantifi kovaným výstupom

vie odpovedať na všetky zásadné otázky, ktoré

si kladú prevádzkovatelia reštaurácií. Riaditeľka

agentúry, Ing. Marcela Šimková, MBA, zhrnula

najdôležitejšie výstupy výskumu: „Majitelia

reštaurácií sa pri hodnotení vývoja v uplynulých

troch rokoch vzácne zhodujú na tom, že

očakávania zákazníkov sa zvyšujú. Celkovo 36 %

prevádzkovateľov podnikov uvádza, že zákazníci

chcú kvalitnejšie jedlo a pitie. Zvyšujú sa nároky

na obsluhu a interiér a hostia chcú rôzne akčné

ponuky. Pri otázke na zdravé jedlá potvrdzujú, že

sa hostia pýtajú po zdravých jedlách, konkrétne

chcú bezlepkové alebo menej kalorické pokrmy.“

Azda najzaujímavejšie sú odpovede na otázky,

prečo by hostia tú či onú prevádzku odporučili

svojim priateľom. Celkovo 54 % klientov

považuje za hlavný dôvod obsluhu

a opakovane sa ukazuje, že

kvalita obsluhy je jeden z troch

hlavných predpokladov

prosperity reštaurácie.

Ak ste sa

domnievali,

že najviac

hostia

preferujú

cenu, nie

je to tak.

Cenu považuje

pri návšteve

reštaurácie za

najdôležitejšiu iba 19 % návštevníkov.

„Pri dopytovaní samotných návštevníkov

gastronomických podnikov na otázky: „Čo

nové Vás zaujalo v ponuke gastronomických

podnikov pri vašich návštevách?“, zákazníci

zmieňovali najmä domáce jedlá, domáce

limonády, bio pudingy, liečivé šťavy alebo

špeciálne čaje. Zaznievali tiež neobvyklé

spôsoby podávania a servírovanie

nápojov a jedál, a ďalej bola opakovane

pozitívne hodnotená ústretovosť reštaurácií

k návštevníkom s deťmi, psíkmi a pod.,“

uvádza M. Šimková.

Jednoznačne sa ukazuje, že viac ako

konkrétnu ponuku super zdravého jedla hostia

ocenia starostlivosť a pozornosť, ktorá je im

venovaná. M. Šimková sumarizuje a odporúča:

„Zákazníci prvky zdravej kuchyne v ponuke

ocenia, ale nie je to dôvod, aby ste okamžite

prerábali celé menu a pri každej položke

v jedálnom lístku používali slovko BIO ako

zaklínadlo. Súčasný trend zdravého životného

štýlu využite rozumne. Zákazníci majú radi

spestrenie a prekvapenia. Odporúčame

vyskúšať tematické alebo sezónne menu.

Kreatívne využite lokálne a čerstvé suroviny od

miestnych farmárov alebo miestnych výrobcov,

poľnohospodárov. Ale nezabudnite na to

podstatné: vás personál musí vedieť hosťovi

ponuku priblížiť a zdôrazniť jej výnimočnosť.“

MINORITA V MALOOBCHODE

Z prieskumu MEDIAN SK vyplýva, že o výrobky

s prívlastkom BIO alebo Fairtrade je zatiaľ iba

okrajový záujem napriek tomu, že trh je rastúci.

Napríklad bio mäso nakupuje príležitostne

iba 26,9% respondentov, pričom 59,1 %

ho nekupuje nikdy. Mliekarenské produkty

príležitostne kúpi v biokvalite 34,0 %, ale nikdy

ich nekupuje 51,1 % opýtaných. Laxný prístup

majú spotrebitelia aj k zdravším variantom

výrobkov: pravidelne ich nakupuje len 6,9 %

a príležitostne 38,3 % respondentov. Keď

sa agentúra MEDIAN SK pýtala na to, či sa

ľudia pri kúpe produktov vyhýbajú výrobkom,

ktoré majú napr. vysoký obsah cholesterolu

alebo vysoký glykemický index, najčastejšou

odpoveďou bolo, že týmto parametrom

nevenujú pozornosť. Vysoký obsah cukru,

tuku, lepku alebo laktózy nehrá pri nákupnom

rozhodovacom procese významnú úlohu.

BIOFACH A VIVANESS

Iné trendy badať v zahraničí. Ako sme sa

dozvedeli na tlačovom brífi ngu k veľtrhom

BIOFACH a VIVANESS, ktoré budú v roku

2017 v Norimbergu, celý dodávateľský

reťazec v Nemecku alebo Francúzsku je

stimulovaný k produkcii organických potravín.

Napríklad v Nemecku 1-3 % klasických fariem

„konvertuje“ na organickú produkciu. Veľkosť

trhu organických a biopotravín odhadujú na

8,62 miliárd EUR (rok 2015), pričom 31 %

produktov z označením „organic“ sa predá cez

špecializovaný retail a 21 % cez retail, ktorý ich

má v sortimente. Dopyt rastie natoľko, že nie

sú schopní ho uspokojiť z vlastných zdrojov,

ale produkty dovážajú.

Au

tor:

Red

, Zd

roj:

Aud

it O

n tr

ade

Dat

a S

ervi

s -

info

rmac

e s.

r.o. 2

015-2

016, M

EDIA

N S

K, F

oto

: P

ixab

ay.c

om

BIO – TREND ALEBO MARKETING?

pravidelne

príležitostne

nikdy

neuvedené

Bio mäso Fair TradeBio mliekarenské produkty Bio ovocie a zeleninu

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2016

Ø AKO ČASTO KUPUJETE? (%)

££££

3,8 3,9 5,4 5,6

13,1

26,9

59,1

10,1

34,0

51,1

11,0

32,0

52,1

10,5

24,7

56,6

ZDRAVÉ JEDLO V ON -TRADE

Azda najzaujímavejšie sú odpov

prečo by hostia tú či onú prevád

svojim priateľom. Celkovo 5

považuje za hlavný dôv

a opakovane sa uka

kvalita obsluhy j

hlavných pre

prosperit

15

PROMOTION

pti

V roku 2016 NürnbergMesse Group dosiahol rekordný obrat, viac ako

275 miliónov EUR. Budúci rok chystá inovačnú ofenzívu s 10-timi novými

podujatiami nielen v Norimbergu, ale po celom svete. Na jeseň v roku 2018

privíta návštevníkov hala 3C s plochou približne 10 000 m².

NORIMBERSKÉ VEĽTRHY ZAVŔŠILI SKVELÝ ROK

Konatelia NürnbergMesse Group, Dr. Roland

Fleck a Peter Ottmann ohlásili na výročnej

tlačovej konferencii rekordný obrat vo výške

275 miliónov eur. Spoločnosť prvýkrát presiahla

obrat štvrť miliardy eur. „Základom rekordného

obratu je náš hlavný biznis – konkrétne veľtrhy

a kongresy, a to nielen v Norimbergu, ale aj na

celom svete,“ hovorí Peter Ottmann. Dr. Roland

Fleck, ktorý zároveň oznámil inovácie a investičnú

ofenzívu: „V roku 2017 prinášame desať nových

podujatí, od Norimbergu cez Sao Paulo až po

Mumbai, od Šanghaja, až po Miláno. Zároveň

prebieha výstavba haly 3C, ktorá je kľúčovou

investíciou a je v súlade s časovým a rozpočtovým

hamonogramom. Jej úlohou je ešte zvýšiť

atraktivitu výstav. Bude v prevádzke v treťom

štvrťroku 2018.“

Veľtržný a kongresový rok 2016 ešte nie

je ukončený, napriek tomu ho konatelia

NürnbergMesse hodnotia veľmi pozitívne.

Prvýkrát v histórii spoločnosti tvorí výstavná

plocha viac ako milión metrov štvorcových! Aj

v prípade obratu, počtu vystavovateľov ako aj

medzinárodných podujatí hovoríme o vyšších

úrovniach.

NOVÉ TÉMY PODUJATÍ: V NORIMBERGU AKO AJ CELOSVETOVO

Rok 2017 bude pokračovať v nastolenom

športovom tempe ďalej. Až desať podujatí má

podporiť rast spoločnosti. V Norimbergu sa

budú konať premiérové výstavy MT -CONNECT

(medicínska technika 21./22.06.2017), U.T.SEC

(bezpilotné technológie a bezpečnosť,

02./03.03.2017) a Net.Law.S (právo, spoločnosť

a priemysel v digitálnom svete, 21./22.02.2017)

a v Brazílii štartuje Brasil Cycle Fair (Bicykel,

22-24.09.2017), American Winner (súťaž

mačacích plemien, 24./25.06.2017) a URB

(skater, street style oblečenie a tenisky, 09.

2017), v Indii sa po prvýkrát koná Broadcast

India Show (fi lmová a televízna technika,

12.-14.10.2017) a EXPO FIRE & SECURITY

INDIA (protipožiarna ochrana, bezpečnosť, 23.-

02.25.2017) v Číne je Greenery & Landscaping

China (zeleň, záhradná architektúra, 07.-

06.9.2017) a v Miláne CRAFT BEER ITALY

(Technológie pre pivovarnícke spoločnosti,

22./23.11.2017). „Ide o nové a na miernu ušité

obchodné platformy pre našich zákazníkov

– presne vyhovujú jednotlivým odvetviam

a destináciám,“ povedal P. Ottmann.

VÝHĽAD NA ROK 2017

Výhľad na rok 2017 sa týka turnusovo nasadených

veľkých medzinárodných odborných výstav,

najmä počas jesenného obdobia. Tento turnusový

fenomén sa vyskytuje každých dvanásť rokov

a bol NürnbergMesse očakávaný. Preto sa dá

hovoriť o vývoji obchodných rokov 2016 až 2018

ako o „plánovanom V“: „Po rekordnom roku 2016

pôjde o prekonanie ekonomicky „úzkeho údolia“,

než sa vrátime späť na vrchol. V roku 2018

plánujeme obrat výrazne nad štvrť miliardu eur,“

zhodli sa obaja konatelia NürnbergMesse.

O SKUPINE NÜRNBERGMESSE

Norimberský veľtrh patrí k 15. najväčším

veľtrhom sveta. Jeho portfólio obsahuje okolo

120 národných a medzinárodných odborných

veľtrhov a kongresov, ktoré sa konajú priamo

v Norimbergu alebo po celom svete.

Sú to práve ľudia, ich myšlienky a produkty,

ktoré dokázali z Norimberských veľtrhov vytvoriť

globálne úspešné podujatie. Tento úspešný príbeh

je zároveň obchodnou príležitosťou budúcnosti.

Naším zámerom je poskytnúť naším zákazníkom

rozhodujúci impuls pre ich podnikanie. Práve

zahraniční hostia z odbornej výstavy vytvoria

celosvetovo známy veľtrh.

Ročne sa podujatí zúčastní okolo 30 000

vystavovateľov a približne 1,4 milióna

navštevníkov na vlastných, partnerských

a hosťujúcich podujatiach skupiny Norimberských

veľtrhov, ktorá je zastúpená sesterskou

spoločnosťou v Číne, Severnej Amerike, Brazílií,

Taliansku a v Indii. Podiel medzinárodných

vystavovateľov na podujatiach tvorí 41 %, podiel

návštevníkov z iných krajín leží tiež na vysokej

úrovni, presne 22%. Skupinu Norimberských

veľtrhov zastupuje 50 zástupcov, ktorí sú aktívni

vo viac ako 115 krajinách sveta.

Renáta Remišová

Slovensko -nemecká obchodná a priemyselná komora

Ofi ciálne zastúpenie Norimberských veľtrhov na Slovensku

Suché mýto 1, SK-811 03 Bratislava

Tel: +421 2 2085 0639, Fax: +421 2 2085 0632

E -Mail: remisova@dsihk.sk, Web: www.dsihk.sk

16

PROMOTION

Slávna manhattanská trieda skončila

v pravidelnom prieskume spoločnosti

Cushman & Wakefi eld tesne pred

hongkongskou Causeway Bay

napriek poklesu ročného nájomného

v oboch uliciach. Parížska Champs

Élysées sa umiestnila na treťom

mieste napriek vysokému nárastu

nájomného na londýnskej New Bond

Street a japonskej Ginza, ktorá sa

vyšplhala do prvej päťky.

CELOSVETOVO VEDIE NEW YORK A HONG KONG

Horná časť newyorskej Piatej avenue zostáva

podľa spoločnosti Cushman & Wakefi eld

najdrahšia nákupná ulica na svete, tesne po nej

nasleduje hongkongská Causeway Bay. Ceny

nájomného v oboch miestach však klesajú, ako

sa značky snažia vyvážiť dopyt po kamenných

a on -line obchodoch.

Horná časť Piatej avenue, ktorej uplynulých dvanásť

mesiacov prinieslo prvýkrát od fi nančnej krízy

pokles ročného nájomného na meter štvorcový

a Causeway Bay sú viac než dvakrát drahšie než tá

najdrahšia ulica v akejkoľvek inej krajine.

PARÍŽ DRŽÍ PRVENSTVO V EMEA

V regióne EMEA si titul najdrahšia nákupná

ulica udržala parížska Champs Élysées.

Druhá najdrahšia trieda v regióne EMEA –

londýnska New Bond Street – zaznamenala

za posledných

12 mesiacov

rast nájomného

o 14,3 %. Tretie

miesto v regióne

patrí milánskej Via

Montenapoleone,

kde sa nájmy od

minuloročného

júna zvýšili

o pätinu.

„Dopyt po

správnom

priestore na

správnom mieste

je silný a nedostatok ponuky na väčšine

hlavných lokalít európskych miest ďalej tlačí

na nájomné a rozširuje hranice známych

a zavedených nákupných oblastí,“ tvrdí Justin

Taylor, vedúci rmaloobchodného EMEA tímu

v spoločnosti Cushman & Wakefi eld.

Každoročná správa Najdrahšie nákupné

ulica sveta hodnotí 462 najvychýrenejších

nákupných destinácií na celom svete,

ktoré sa radia podľa ceny nájomného

u nehnuteľností najvyššej kategórie na

základe údajov získaných spoločnosťou

Cushman & Wakefi eld. Správa, ktorá tento

rok vychádza po dvadsiatyôsmykrát,

rovnako obsahuje rebríček 71 najdrahších

ulíc, v ktorom fi guruje vždy jedna najdrahšia

nákupná ulica z každej krajiny. Podľa

tohtoročného vydania vzrástlo nájomné

u 36 % všetkých sledovaných nákupných

uliciach.

„Obchodníci sa neboja technologických

inovácií a stále vyšší počet značiek volí

digitálny priestor ako doplnok – nie ako

náhradu – k pôsobeniu v kamenných

obchodoch,“ dodáva Taylor.

Au

tor:

Red

, Zd

roj:

Cus

hman

& W

akefi

eld

, Ilu

stra

čné

foto

: P

ixab

ay.c

om

NAJDRAHŠIE NÁKUPNÉ ULICE SVETA

Ø TOP 10 NAJDRAHŠÍCH LOKALÍT PODĽA KRAJINY

UMIESTNENIE

2016

UMIESTNENIE

2015LOKALITA

2016 NÁJOMNÉ

EURO/M2/ROK

1 1 New York, Horná 5th Avenue (49th - 60th Sts) 29 065,5

2 2 Hong Kong, Causeway Bay 27 884,0

3 3 Paríž, Avenue des Champs Élysées 13 255,2

4 4 Londýn, New Bond Street 12 433,6

5 8 Tokyo, Ginza 12 102,9

6 5 Miláno, Via Montenapoleone 12 000,0

7 6 Sydney, Pitt Street Mall 9 383,4

8 9 Seoul, Myeongdong 8 793,5

9 7 Zurich, Bahnhofstrasse 8 408,0

10 10 Viedeň, Kohlmarkt 4 620,0

Zdroj: Cushman & Wakefi eld

17

PROMOTION

Televízia Zemplín je na slovenskom

mediálnom trhu už viac než desať

rokov, vznikla v máji 2005. V priebehu

búrlivého desaťročia sa mnoho

zmenilo na celoštátnej aj regionálne

scéne médií a osobitne televízií.

TV Zemplín si však nielen udržala,

ale ešte aj upevnila postavenia

najznámejšej regionálnej televízie na

východnom Slovensku.

ROZSIAHLE POKRYTIE

TV Zemplín so sídlom v Michalovciach

svojim signálom pokrýva väčšinu

územia Košického aj Prešovského kraja

a zasahuje mestá a obce s viac než

miliónom obyvateľov. Sledovanosť sa

pohybuje v rozpätí 25 až 30 percent, čo

predstavuje viac než štvrť milióna divákov.

Televízia má zdokumentovanú

sledovanosť v približne päťdesiatich

tisícoch domácnosti vo viacerých

východoslovenských mestách. Aj tento

prepočet hovorí o počte pravidelných

divákov vyššom než 200 tisíc. Toto je

cenný potenciál pre šírenie informácií

predovšetkým o všetkých aspektoch diania

na východnom Slovensku, ale nemenej pre

marketingovú a komerčnú komunikáciu.

PROGRAMOVÁ SKLADBA

TV Zemplín vysiela dvadsaťštyri hodín

každý deň. Ťažisko je na spravodajstve

a publicistike s jednoznačným dôrazom

na región. Ide predovšetkým o hlavnú

spravodajskú reláciu Správy z Východu,

reagujúcu na najvýznamnejšie udalosti

v tejto časti Slovenska. Pravidelné

magazíny patria Košickému aj

Prešovskému samosprávnemu kraju, majú

ich tiež niektoré východoslovenské mestá.

Gréckokatolícky magazín tu má tiež

svoje logické miesto, keď táto cirkev

má najväčšie rozšírenie práve na

slovenskom východe. Programovú

skladbu dopĺňa tvorba kolegov

z organizácie regionálnych televízií

LOToS či relácie prevzaté z iných

televízií.

KOMERČNÝ POTENCIÁL

Slovensko je krajinou s pomerne

rozvinutým systémom a trhom mediálnej

a marketingovej komunikácie. Nie

dostatočne sa však využíva lokálny

a regionálny potenciál s možnosťou

veľmi cielene a bezprostredne osloviť

spotrebiteľa, navyše za výrazne

výhodnejšie ceny. Práve to ponúka TV

Zemplín s úhrnným zásahom, ako sme

už spomínali, približne štvrť milióna

obyvateľov východného Slovenska

s možnosťou ešte presnejším lokálnym

zacielením.

Ponúka nielen bežné formáty ako reklamný

spot, sponzorský odkaz či telenákup,

ale aj rozsiahly, až pätnásťminútový

telenákupný program. Je to priestor

komunikovať všetky druhy produktov

a služieb. Nie iba pre regionálne

a lokálne subjekty, ale aj pre nadnárodné

spoločnosti, podnikajúce na východnom

Slovensku. Aj tu platí známe heslo: Mysli

globálne, konaj lokálne...

Au

tor:

NM

, Fo

to: T

V Ze

mpl

ín

ÚSPEŠNÁ TELEVÍZIA ZEMPLÍN

18

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

Prvá etapa projektu Informácie pre občanov a spoluprácu, podporeného

z Nórskeho fi nančného mechanizmu a štátneho rozpočtu SR v rámci

cezhraničnej spolupráce Slovenska a Ukrajiny, vyvrcholila pred záverom

novembra dvomi konferenciami v Prešove.

MOŽNOSTI SPOLUPRÁCE SLOVENSKA A UKRAJINY

Prvá z nich s názvom Samosprávy

a občianska spoločnosť ako základ

demokratického rozvoja spojila

predstaviteľov slovenských a ukrajinských

miest ( medzi nimi viaceré, ktoré majú

nadviazané partnerstvá) a občianske

organizácie z oboch krajín. Hlavnými témami

bola vzájomná výmena skúseností, ako

samosprávy pracujú s občanmi a súčasne

ako sa občianske organizácie zúčastňujú na

živote spoločnosti na všetkých úrovniach,

od miestnej až po celoštátnu i medzinárodnú

a podporujú tak participáciu občanov na

správe vecí verejných.

V nadväznosti na konferenciu zástupcovia

samospráv diskutovali o svojej práci na

prešovskej radnici a ďalší účastníci sa

zapojili do ďalších dvoch interaktívnych

workshopov. V jednom z nich sa slovenské

a ukrajinské občianske organizácie stretli

s novinármi z oboch krajín, informovali sa

o situácii v spoločnosti a médiách v každej

z nich a hľadali možnosti efektívneho

spoločného postupu. Druhé stretnutie

bolo zamerané na činnosť seniorských

organizácií a medzigeneračnú spoluprácu.

ÚLOHA OBCHODNÝCH KOMÔR

Ďalšia konferencia pod názvom Význam

spolupráce Slovenska a Ukrajiny bola

zameraná na oblasť hospodárstva. Oksana

Kytsun z veľvyslanectva Ukrajiny na Slovensku

podčiarkla jednoznačné proeurópske

smerovanie svojej krajiny a dôležitosť podpory

zo strany Slovenska v tomto úsilí.

Prvý panel konferencie bol venovaný aktivitám

a kooperácii obchodných komôr a ich prínosu

pre ekonomické vzťahy oboch krajín. Za

domácu, Prešovskú regionálnu komoru SOPK

vystúpil jej predseda Miloslav Karaffa , ktorý

podčiarkol prínos aktivít v prihraničných

oblastiach susediacich krajín a potrebu vytvárať

podmienky pre ich rozvoj a odstraňovanie

prekážok, ktoré im stoja v ceste.

Prínosom pre vzájomné ekonomické

a obchodné vzťahy sa stáva nedávno

vytvorené centrum spolupráce, ktoré po

podpise na najvyššej komorovej úrovni zriadila

na Slovensku Medzinárodná obchodná komora

/ICC/ Ukrajiny. Vedúci centra Dimitro Skačkov

priblížil spôsoby, ktorými chce pomáhať

podnikateľom pri zakladaní fi riem a rozbiehaní

aktivít – na prvom mieste je tu poradenstvo

a potrebné kontakty. Výkonný riaditeľ

centra Oleg Nikolajev upozornil na niektoré

problémy, brzdiace napredovanie kooperácie.

Jedným z nich je napríklad to, že kým

Slovensko pociťuje nedostatok pracovných

síl v niektorých oblastiach a Ukrajina ich

ponúka, u nás je zamestnávanie ukrajinských

pracovníkov komplikovanejšie než vo viacerých

iných štátoch EÚ.

Sergej Griščenko, vedúci zboru poradcov

prezidenta ICC Ukrajiny, pôsobil vo viacerých

Au

tor:

Jur

aj P

úchl

o | F

oto

: Pe

ter

Lauč

ík

19

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

významných funkciách , v ktorých hmatateľne

pomáhal rozvoju vzájomnej spolupráce. Keďže

je predovšetkým expertom v metalurgii, priblížil

situáciu v tomto odvetví vo svete a možnosti

investovania do železnorudného komplexu na

Ukrajine.

ENERGETICKÉ A DOPRAVNÉ CESTY

Panel o energetike, doprave a logistike sa

nevyhol poukázaniu na problémy, podčiarkol

však predovšetkým výhody, perspektívy

a možnosti spoločného postupu. V energetike

najčastejšie skloňovanou tému je preprava

plynu a to naďalej zostáva nie jednoduchou

prioritou, aj keď mnohé sa oproti minulosti

zmenilo. Pre Ukrajinu je však dôležité tiež

smerovanie k podstatne vyššej energetickej

efektívnosti, v tom sú naše skúsenosti i rady

veľmi cenné.

V doprave ide predovšetkým o nákladnú

železničnú a jej zapojenie do strategických

trás, spájajúcich Európu a Áziu. Tu výsostne

kompetentní predstavitelia zo Slovenska

hovorili veľmi otvorene o súčasných

problémoch a najmä otáznikoch, ktoré otvára

budúcnosť. Už dnes, žiaľ, väčšina nákladov

obchádza naše územia a smeruje do západnej

Európy severnou cestou cez Poľsko. Aké sú

ďalšie perspektívy?

Čína čoraz viac hovorí o novej Hodvábnej

ceste, ktorá by ju mala spojiť so Západom.

Kľúčovú úlohu zohrá železnica, ktorá je výrazne

rýchlejšia než námorná doprava. Je veľmi

dobre, že Slovensko je aktívne a vehementne

sa hlási o svoju účasť na tomto projekte, čo

s potvrdilo aj na vysokej ofi ciálnej úrovni.

Stále však nie je jasné, ako bude tento

projekt vyzerať. Na prešovskej konferencii

sme samozrejme odpoveď nečakali, zaznelo

však jasne, čo je pre nás prospešné a čo nie.

Rozhodujúce je, aké miesto na tejto trase

budeme mať – a nesmieme prísť o výhody,

ktoré máme pri prekládkach tovarov. Naše

fi rmy z oblasti prepravy a logistiky sú

pripravené, rozhodovať sa však bude na

podstatne vyššej strategickej úrovni.

POTENCIÁL CESTOVNÉHO RUCHU

S dopravou úzko súvisí cestovný ruch.

Leteckou bránou z Ukrajiny k nám je Letisko

Košice, ktoré zatiaľ ako jediné prevádzkuje

pravidelné letecké linky, spájajúce nás

s východným susedom. Jeho zástupcovia

na konferencii prezentovali, kam všade sa

odtiaľto možno dostať – podrobnejší materiál

prinášame v našom časopise.

Cez zimu sa však vytvára ďalší letecký most,

smerujúci do Popradu. Pekný spoločný projekt

(rovnako prinášame jeho prezentáciu) k nám

dopraví viac než tisícku Ukrajincov, ktorí si

chcú užiť naše lyžiarske svahy či termálne

parky.

Je potešiteľné, že napriek dramatickým

udalostiam sa počet ukrajinských turistov

u nás stále drží na peknom šiestom mieste

spomedzi všetkých krajín. Nemožno však

zostať so založenými rukami, Ukrajincov

dnes nájdeme hádam vo všetkých svetových

destináciách a konkurencia je veľká. Rovnako

naši susedia aj na konferencii dali najavo, že

radi by privítali viac hostí od nás…

K všetkým uvedeným oblastiam konferencie

sa uskutočnili odborné diskusné workshopy.

Jedným z cieľov projektu je nadväzovanie

partnerstiev – a obe konferencie s takmer

dvomi stovkami účastníkov zo Slovenska

aj Ukrajiny k tomu výrazne prispeli.

Hlavným zámerom je posilniť cezhraničný

tok informácií, čo sa viacerými článkami

a prílohami v lokálnej, regionálnej aj

celoštátnej tlači dialo aj v úvodných

mesiacoch projektu, konferencie však

boli výrazným impulzom pre intenzívnejší

informačný tok. Ten bude výrazne

pokračovať smerom k vyvrcholeniu projektu

konferenciami v Užhorode a Košiciach

v roku 2017.

20

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

Letisko Košice ponúka pravidelné lety do deviatich destinácií: Istanbul, Varšava,

Bratislava, Praha, Kyjev, Viedeň, Londýn Luton, Doncaster Sheffi eld a Bristol.

Z KOŠÍC DO VYŠE 500 DESTINÁCIÍ

Na konferencie o cezhraničnej spolupráci

Slovenska a Ukrajiny v rámci projektu

Informácie pre občanov a spoluprácu

viacero rečníkov a účastníkov z Ukrajiny

docestovalo leteckou linkou Kyjev – Košice.

Ide v súčasnosti o jediné pravidelné letecké

spojenie s našim východným a najväčším

susedom. Konferencie Význam spolupráce

Slovenska a Ukrajiny, ktorá sa zamerala na

hospodársku kooperáciu a tiež problematiku

dopravy, energetiky a cestovného ruchu,

sa zúčastnili tiež predstavitelia Letiska

Košice. Prinášame to najdôležitejšie z ich

prezentácie.

Druhé najväčšie letisko na Slovensku je

vďaka štyrom sieťovým dopravcom napojené

na štyri uzlové letiská: Videň, Praha,

Varšava a Istanbul, vďaka čomu sa výrazne

zlepšila letecká dostupnosť Košíc a celého

východoslovenského regiónu. Letisko

ponúka služby štandardného európskeho

letiska: kaviarne, reštauráciu, Travel Value

& Duty Free obchod, biznis salónik, predaj

leteniek, parkovisko, autopožičovne.

Dlhodobé parkovanie na letisku bolo

zlacnené o 40%. Viac informácií je

dostupných na www.airportkosice.sk a www.

zkosicdosveta.sk.

Z Košíc je možné na pravidelných linkách

odletieť do deviatich destinácií:

Istanbul – Turkish Airlines, šesťkrát za

sebou vyhodnotená ako najlepšia letecká

spoločnosť v Európe začala 16. júna 2016

lietať na linke Istanbul – Košice. Lieta sa

trikrát týždenne (utorok, štvrtok a piatok)

s odletom z Košíc ráno o 10:05, od polovice

januára 2017 sa počet letov zvyšuje na

štyri týždenne. Vďaka optimalizovanému

letovému poriadku sú Košice spojené so

sieťou vyše 285 destinácií po celom svete.

Z Košíc je tak možné na jeden prestup

odletieť do množstva atraktívnych destinácií,

ako napríklad Thajsko, Maldivy, Srí Lanka,

Malajzia, San Francisco, Los Angeles,

Buenos Aires či k moru do Antalye. Letenky

je možné zakúpiť priamo na stránke:

http://www.turkishairlines.com/en -ua/

Varšava - Poľské aerolínie LOT lietajú

na linke Košice – Varšava 6x týždenne,

s odletom z Košíc každý deň v týždni okrem

nedele vždy ráno o 05:35. Vďaka tejto linke

sa cestujúci na palube aerolíniií LOT môžu

dostať nielen do Varšavy, ale do 60 destinácií

v Európe a vo svete, vrátane miest ako New

York, Chicago, Toronto, Tokio, Peking alebo

Soul. Letenky na stránke: http://www.lot.com

Kyjev Borispol – do ukrajinskej metropoly

lietajú z Košíc štyrikrát týždenne České

aerolínie, a to vždy pondelok, štvrtok,

piatok a nedeľu večer o 23:55. Lety sú

prevádzkované lietadlom typu Airbus A319.

Letenky od 78 € jednosmerne (vrátane

poplatkov) je možné si zakúpiť priamo na

internetovej stránke Českých aerolínií:

http://csa.cz

Praha – do hlavného mesta Českej republiky

lietajú z Košíc České aerolínie 17x týždenne,

z toho 11x priamo (odlety z Košíc o 05:00

a 14:55) a 6x s krátkym medzipristátím

v Bratislave (odlety v pondelok, stredu

a piatok ráno o 08:35 a 20:10). Lety sú

prevádzkované lietadlom typu Airbus A319

a ATR72. Z Prahy je následne v ponuke Au

tor:

Jur

aj P

úchl

o | I

lust

račn

é fo

to: P

ixab

ay.c

om

21

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

ďalších vyše 80 destinácií v rámci siete

Českých aerolínií a ich partnerov. Letenky:

http://csa.cz

Bratislava – spojenie medzi dvoma

najväčšími mestami Slovenska prevádzkujú

České aerolínie 6x týždenne, a to vždy

v pondelok, stredu a piatok ráno a večer

(odlety o 08:35 a 20:10). Lietadlo typu

ATR72, letenky: http://csa.cz

Londýn Luton – najväčšia nízkonákladová

letecká spoločnosť v strednej a východnej

Európe Wizz Air prevádzkuje z Košíc do

Londýna 7 letov týždenne. Odlet je každý

deň ráno o 06:00. Lety sú prevádzkované

lietadlom typu Airbus A320 s kapacitou 180

miest. Letenky od 29,99 € jednosmerne

(vrátane poplatkov) na internetovej stránke

Wizz Air -u https://wizzair.com

Bristol –Wizz Air prevádzkuje z Košíc do

Bristolu 2 lety týždenne. Odlet je v piatok

a pondelok o 19:00 lietadlom Airbus A320.

Letenky od 24,99 € jednosmerne (vrátane

poplatkov) https://wizzair.com

Doncaster Sheffi eld – Wizz Air prevádzkuje

z Košíc do Sheffi eldu 2 lety týždenne. Odlet

je v utorok a v sobotu o 19:00. Lietadlo typu

Airbus A320, letenky od 24,99 € jednosmerne

(vrátane poplatkov) https://wizzair.com

Viedeň – letecká spoločnosť Austrian

Airlines prevádzkuje z Košíc do Viedne

12 letov týždenne. Odlety sú ráno o 05:05

a popoludní o 15:20. Z Viedne ja následne

v ponuke vyše 120 destinácií v rámci siete

Austrian Airlines a ich partnerov. Lety sú

prevádzkované lietadlami typu Q400, Fokker

100 alebo Embraer 195. Letenky je možné

zakúpiť si priamo na internetovej stránke

Austrian Airlines: http://www.austrian.com

Au

tor:

Ju

raj P

úchl

o

UKRAJINCI PRILETIA NA HORYDva dni pred Silvestrom, 29.

decembra o pol ôsmej ráno na letisku

v Poprade pristane Boeing 737 – 500

ukrajinskej spoločnosti Bravo Airways

a privezie 114 ukrajinských turistov,

ktorí na našich horách strávia sviatky.

To isté sa zopakuje o pár dní neskôr,

v utorok 3. januára 2017 a v pondelok

9. januára. Nasledovať bude ďalších

sedem letov, vždy v nedeľu až do

5.marca. Viac než tisícsto hostí

z Ukrajiny tak príde do Vysokých

a Nízkych Tatier na týždenné či

dvojtýždňové pobyty tým najrýchlejším

a najpohodlnejším spôsobom. Ide

o spoločný projekt našej agentúry

Ski Travel a popredného ukrajinského

touroperátora Travel Professional Group

v spolupráci s leteckou spoločnosťou

Bravo Airways.

ZÁUJEM TRVÁ

Napriek problémom, ktoré dnes krajina

nášho východného a najväčšieho suseda

prežíva, trvá nemalý záujem o turistické

pobyty u nás. Ukrajina si v počte

návštevníkov aj vlani udržala šieste miesto

spomedzi všetkých krajín a napriek určitému

poklesu sa počet ukrajinských turistov

udržal nad päťdesiatimi tisícmi. Vysoké

a Nízke Tatry patria medzi najžiadanejšie

najmä zimné a lyžiarske destinácie.

Napríklad na Liptove sú Ukrajinci dokonca

tretí –štvrtí najčastejší zahraniční hostia po

Čechoch a Poliakoch.

22

SLOVENSKO - UKRAJINA: SPOLUPRÁCA NAPRIEČ HRANICOU / SLOVAKIA - UKRAINE: COOPERATION ACROSS THE BORDER

Máme im čo ponúknuť. Jasná sa už svojou

úrovňou a vybavenosťou dostala na

veľmi slušnú úroveň aj v medzinárodných

porovnaniach, rozvíjajú sa ďalšie zimné

strediská. Ponuku lyžovačky dopĺňa skvelá

kombinácia s termálnou vodou a atrakciami

vodných parkov a kúpeľov, športovanie na

snehu a relax, to sú osvedčené magnety.

K tomu gastronómia, história, kultúra,

nákupy… Ale ani vo vzťahu k turistom

spoza východnej hranice nemožno zostať

zo založenými rukami. Preto je veľmi vítaná

táto najnovšia iniciatíva partnerov projektu.

Každý z nich má v ňom svoje nenahraditeľné

miesto.

SILNÁ ZOSTAVA

Travel Professional Group je

najvýznamnejším touroperátorom na Ukrajine

so širokým záberom, v ponuke má viac než

120 krajín. V roku 2009 spoločnosť založili

skúsení profesionáli z cestovného ruchu, za

ten čas sa postarala o viac než jeden a štvrť

milióna klientov. Na jej stránke môžete

sledovať, že v danom čase je ich po svete

takmer dvadsaťtisíc… Naozaj špičkový

partner do silnej zostavy.

Bravo Airways je mladá a dynamická letecká

spoločnosť, za čosi viac než štyri roky od

svojho vzniku prepravila cez dvestotisíc

cestujúcich. Počas leta má pravidelnú linku

Kyjev – Odesa za veľmi výhodnú cenu,

zameriava sa však najmä na charterové lety

do množstva destinácií po celom svete.

Teraz sa k nim pridáva Slovensko a Poprad.

SKI TRAVEL

Tam sa ich ujíma naša agentúra SKI TRAVEL. Jej

konateľ Peter Lupták ju charakterizuje takto:

Spoločnosť SKI TRAVEL- PRO EVENTS, s. r. o.

zo sídlom na Štrbskom Plese pôsobí na trhu

cestovného ruchu od roku 2001 a združuje viacero

divízií. SKI TRAVEL je špecializovaná incomingová

a cestovná agentúra so zameraním na ponuku

ubytovania v Tatrách a ostatných lyžiarskych

strediskách na Slovensku, ako aj wellness pobyty

v rámci celého Slovenska (www.skitravel.sk).

Na mieru zabezpečuje lyžiarske zájazdy

v alpských strediskách a iných destináciách.

Spolupracuje s viac ako 100 slovenskými,

českými, rakúskymi a nemeckými cestovnými

kanceláriami, vďaka čomu vie sprostredkovať

kvalitný zájazd do zahraničia za najnižšiu aktuálnu

cenu na trhu (www.zahranicna -dovolenka.sk).

Disponuje vlastnými kapacitami v tatranských

hoteloch, vďaka čomu vie ponúknuť garantované

služby a ceny. Špeciálny zimný areál pod

skokanskými mostíkmi - FUN PARK ponúka od

roku 2004 zábavné adrenalinové a neadrelinové

netradičné aktivity ako sú snowrafting, snowbal,

snowtubing, tatranský curling, bungee running,

airboarding, snežnice. V rámci Fun Parku je

k dispozícií snežný bar s občerstvením, nápojmi

a obsluhou (www.funpark.sk).

Súčasťou spoločnosti je Tatranská lyžiarska škola

s viac ako 40 inštruktormi na najvyššej úrovni

odbornosti. Zároveň prevádzkuje požičovňu lyží

a lyžiarskej výstroje a športový obchod. (www.

skirent.sk/sk).

V roku 2006 vznikla na základe množstva už

úspešne zrealizovaných akcií samostatná divízia

PRO EVENTS so zameraním na kompletný

event management a marketing so zreteľom na

špecifi cké požiadavky a priania klientov (www.

proevents.sk).

Je potešiteľné, že náš zimný cestovný ruch

a osobitne spoluprácu Slovenska a Ukrajiny

v tomto segmente doplnil projekt troch kvalitných

partnerov, ktorí by mali byť zárukou jeho úspechu

a perspektívy.

Supported by a grant from Norway Cofi nanced by the State

Budget of the Slovak Republic

Projekt je fi nancovaný z grantu Nórskeho kráľovstva

prostredníctvom Nórskeho fi nančného mechanizmu

Spolufi nancované zo štátneho rozpočtu Slovenskej republiky

Výška NFP: 102.213 €.

Prijímateľ grantu: Clinicum, s. r. o., Kežmarok

Názov projektu: Informácie pre občanov a spoluprácu

www.eeagrants.org, www.norwaygrants.org

23

PEOPLE

KONCERTY POROZUMENIA RÚCAJÚ BARIÉRY

Projekt Slovensko bez bariér si

pripomenie osemnásť rokov od svojho

začiatku, čo znamená vek dospelosti.

Organizátori uvažujú o možnosti

pripomenúť legendárny pochod z roku

1999 a priniesť posolstvo Slovenska

bez bariér do najvýznamnejších miest.

V tomto roku sa ocenenia neodovzdávajú,

ale kontinuita má svoje vyjadrenie.

S fi nančnou podporou Ministerstva

zahraničných vecí a európskych záležitostí

SR v rámci dotačného programu Podpora

a ochrana ľudských práv a slobôd prebieha

komunikácia a propagácia projektu

a niekoľko ďalších aktivít.

TRENČIANSKE TEPLICE

V Trenčianskych Tepliciach sa odohral

seminár o problematike odstraňovania

všetkých bariér a tiež Koncert porozumenia,

na ktorom vystúpili mentálne postihnutí

klienti Klubu Slnečnice z Novej Dubnice

a seniori súboru Vršatec. Bolo pozoruhodné

i povzbudzujúce, ako dievčatá a chlapci

zo Slnečníc dokážu prekonať svoje

znevýhodnenie a scénkou či pesničkou

potešiť seba aj druhých. Vďaka za to patrí

tiež pracovníčkam a dobrovoľníkom z Centra

voľného času v Novej Dubnici.

Na seminári sa stretli kompetentní

predstavitelia samospráv ( z Trenčianskeho

samosprávneho kraja , mesta Trenčín

i ďalších miest a obcí regiónu) so

zástupcami organizácií seniorov a zdravotne

postihnutých občanov . Hovorilo sa

nielen o tom, čo sa robí pre tieto a ďalšie

znevýhodneného skupiny obyvateľov,

ale najmä čo bráni, aby to bolo lepšie

a účinnejšie.

BRATISLAVA

V rovnakom duchu sa niesol seminár

Slovensko bez bariér v Bratislave. Jednou

k kľúčových tém bola deinštitucionalizácia

sociálnych služieb, čo je z európskeho pohľadu

a aj v našich novších stratégiách jednoznačne

preferovaný prístup. Kým však vo vyspelých

krajinách Európskej únie vytvárajú vhodné

podmienky na komunitnú sociálnu starostlivosť

a uprednostnenie domáceho prostredia,

na Slovensku sa to stretáva s nejednou

prekážkou. V rozpore s deklarovanými

predsavzatiami domáce opatrovateľské služby

nenachádzajú dostatočný záujem a hlavne

fi nančné ocenenie a podporu. To zaznamenal

a zverejnil aj Výbor pre petície Európskeho

parlamentu po nedávnej monitorovacej misii

u nás.

Koncert porozumenia dokumentoval kultúrne

aktivity sluchovo postihnutej mládeže a spojil

folklórne súbory detí a seniorov ako príklad

generačnej aj celospoločenskej spolupráce

a solidarity a odstraňovania bariér. Keď na

záver chlapi z Chrenovca – Brusna so svojimi

fujarami – trombitami spustili tú najchýrnejšiu aj

najdojímavejšiu z repertoáru, Daj Boh šťastia tejto

zemi, pridalo sa všetci. Je to posolstvo nielen

vianočného času a každý môže k nemu niečím

prispieť.

Realizované s fi nančnou podporou Ministerstva zahraničných vecí

a európskych záležitostí SR v rámci dotačného programu Podpora

a ochrana ľudských práv a slobôd / LP 2016. Za obsah tohto

dokumentu je výlučne zodpovedné Občianske združenie Bagar.

Au

tor:

Ju

raj P

úchl

o

Partner rubriky: Baliarne

24

BUSINESS COFFEE

Cestovný ruch na Slovensku sa rozbieha pozitívnym smerom. Hostia navštevujú celé Slovensko a ubytujú sa na viac dní. Modernou

formou motivácie a odmeňovania zamestnancov, manažérov, obchodných partnerov, spolupracovníkov či top klientov sa stáva tzv.

incentívna turistika. Tá tiež prispieva k oživeniu cestovného ruchu a k využitiu ubytovacích kapacít.

INCENTÍVNA TURISTIKA

CESTOVNÝ RUCH OŽÍVA

„V prvom polroku navštívilo Slovensko

2,3 milióna návštevníkov, oproti

rovnakému obdobiu v roku 2015 je to

nárast o 18,9%. „Potešiteľné je, že všetky

kraje Slovenska zaznamenali oveľa viac

návštevníkov i prenocovaní už v prvom

polroku 2016. Najvyšší bol nárast

v košickom kraji. Najviac prenocovaní

ohlásil žilinský kraj, ktorý tvoril 20,6 %

všetkých prenocovaní na Slovensku,“

uviedol Patrik Bočkay, prezident Zväzu

hotelov a reštaurácií SR.

Aktuálnou otázkou je podpora a propagácia

cestovného ruchu. Plán na rok 2017 predstavuje len

7,5 milióna EUR, čo je o 4 milióny EUR menej oproti

roku 2016. Pritom ide o jediný aktívny nástroj štátu,

ktorým pomáha cestovnému ruchu. Pre ilustráciu:

11,5 milióna EUR je len 0,1% toho, čo v službách

cestovného ruch minú ročne turisti na Slovensku.

KONGRES SPOJENÝ S RELAXOM

Veľký priestor pre rozvoj cestovného ruchu

sa ukazuje v oblasti benefi tov. Nakoľko je na

Slovensku rekordne nízka nezamestnanosť,

fi rmy sa musia boriť jednak s nedostatkom

kvalifi kovaných zamestnancov a jednak

s veľkou fl uktuáciou. Výnimkou nie je ani

retail, ktorý je čo do počtu ľudí druhým

najväčším zamestnávateľom v SR. Motivácia

„iba“ zvýšením mzdy je zvyčajne krátkodobá.

Naopak netradičné bonusy, kontinuálne

vzdelávanie a iné formy motivácie prinášajú

vyššiu lojalitu k fi rme a výkonnosť. Práve

incentívna turistika je oblasťou, ktorá spája

napríklad vzdelávanie s netradičnými zážitkami,

obchodné rokovania s wellness a poznávaním

kultúrnych a prírodných krás. Incentívna turistika

je individuálnou odpoveďou na potreby fi riem.

Au

tor:

Red

, Zd

roj: Z

HaR

, Bar

dejo

vské

kúp

ele,

Foto

: H

otel

Ale

xand

er, H

otel

Alž

beta

, Hot

el S

lova

n, G

alic

ia N

ueva

(P

ixab

ay.c

om),

Sel

ský

dvůr

e obchodu, a. s. Poprad

25

BUSINESS COFFEE

Jej cieľom je motivovať, poďakovať sa, zabávať

a sprostredkovať nové dimenzie poznania.

„Ponúkame prepojenie kongresov s relaxom

a kúpeľnými procedúrami a trávením času v peknom

historickom a prírodnom prostredí. Pre fi remnú

klientelu a pre kongresovú časť incentívnej turistiky

je k dispozícii štvorhviezdičkový kongresový

hotel Alexander. Samozrejmosťou je klimatizácia,

vysokorýchlostné wi -fi , dataprojektory, ozvučenie,

mikrofóny, LCD TV a DVD prehrávač, premietacie

plátno, offi ce služby, rečnícky pult, fl ipcharty či

tlmočnícke zariadenie. Hostia si následne môžu

vychutnať kúpanie, relax, procedúry, lyžovačku,

galavečery, živú hudbu, kulinárske špeciality,

gurmánske lahôdky, ochutnávky a konzumácie vín

a množstvo ďalších akcií pripravených na mieru. To

všetko v jedinečnom prírodnom prostredí, v oáze

kľudu a čistého vzduchu,“ približuje to, čo sa skrýva

za spojením incentívna turistika Tamara Šatanková,

ekonomicko -obchodná riaditeľka Bardejovských

kúpeľov a dopĺňa: „Ak sa návštevníkom nechce

športovať, ani kúpať, majú k dispozícii aj kino

a reštaurácie, či skanzen – múzeum ľudovej

architektúry. Príjemným cieľom výletov je aj

agroturistické zariadenie v Stebníckej Hute Slnečný

Majer a Zborov.“

INDIVIDUÁLNE KRITÉRIÁ VÝBERU

Možnosť usporiadať kongres, školenie, seminár,

workshop, teambuilding, či obchodné stretnutie

spojené s relaxačnými aktivitami, využíva čoraz

viac fi riem. Mnohokrát voľba padne na hotel po

predchádzajúcich pozitívnych individuálnych

skúsenostiach manažmentu alebo zamestnancov.

„Momentálne sme podľa prieskumov aj správania

zákazníkov už viac inšpiračný než zľavový portál.

Ľudia každý deň objavia nové zaujímavé ponuky

a za výhodnejšie ceny ako bežne,“ hovorí Štefan

Miho, marketingový manažér Zľavomat.sk a,

vysvetľuje, že priemerné štatistické hodnotenie

hotelov nemusí byť úplne smerodajné: „Napríklad

Hotel Pieris*** má u nás viac ako 1600 hodnotení

s priemerom 4,8* z 5*. Iné hotely, ktoré mame

v ponuke kratšie obdobie, a teda majú adekvátne

nižší počet hodnotení, môžu mať výslednú hodnotu

4,9*. Všeobecne však môžeme povedať, že najlepšie

hodnotené hotely našimi zákazníkmi za rok 2016 sú:

Hotel Pieris***, Wellness Penzión Strachan***, Hotel

AQUATERMAL***, Hotel Horizont Resort****, Clarion

Congress Hotel Prague ****, Hotel ALTIS Rezort****,

Wellness hotel Bystrá***, Hotel HILLS****, Masarykov

dvor*** a Hotel Bachledka**** Strachan.“

Ďalšie tipy na miesta pre incentívnu turistiku na

Slovensku a v Čechách môžeme uviesť hotely siete

SOREA, moravské Lázně Luhačovice, Bohemia-

-lázně v Karlových Varoch, či hotely siete SIVEK

HOTELS. Samozrejme paleta destinácií je oveľa

širšia a záleží na individuálnych preferenciách,

prípadne rozpočtu fi riem. Všeobecne však bude

incentívna turistika trendom budúcnosti. Firemná

akcia, obchodná konferencia alebo školenie

nemusia byť „nutné zlo“, ale môžu byť vhodne

skombinované s relaxom, procedúrami, turistikou aj

zábavou v krásnom prostredí.

26

PEOPLE

Povinnosti súvisiace s problematikou BOZP sú častokrát vnímané ako

administratívna záťaž, ale aj ako strašiak v podobe pokút udelených pri

kontrolách alebo vyšetrovaní pracovných úrazov. Aké najčastejšie chyby robili

zamestnávatelia v roku 2016? Ako efektívne predchádzať postihom? Odpovede

nám poskytol Gabriel Šimko, konateľ spoločnosti GAJOS, s. r. o., ktorá pôsobí

v odbore od roku 1997.

POKUTY, KONTROLY, ÚRAZY

BOZP V ROKU 2016

AKO BY STE CHARAKTERIZOVALI ROK 2016 Z POHĽADU BOZP?

Problematika BOZP a význam preventívnych

opatrení bývajú podceňovanými témami

a nedostatky vo fi rmách tak nie sú ojedinelé.

Za prvý až tretí štvrťrok roku 2016 vykonali

inšpektoráty práce vo fi rmách 1514 previerok

BOZP, kde bolo zistených 5896 závad. Na

jednu previerku tak pripadajú v priemere

takmer štyri závady. Firmy v súčasnosti čelia

veľkej fl uktuácií a defi citu kvalifi kovaných

pracovníkov. V snahe vyhovieť potrebám

svojich klientov zabúdajú na ostatné oblasti

a dopúšťajú sa pochybení aj v BOZP.

AKÉ CHYBY ROBIA ZAMESTNÁVATELIA NAJČASTEJŠIE?

V prípade správnych deliktov alebo

priestupkov sa v praxi môžeme najčastejšie

stretnúť s tým, že zamestnanci vykonávajú

prácu, na ktorú je potrebná odborná

spôsobilosť bez toho, aby absolvovali

príslušné školenie. Rovnako sa stáva, že

stratia svoju odbornú spôsobilosť, pretože

sa nezúčastnili opakovaného školenia

v potrebnom termíne. To je taký chronický

prípad „prepadnutých preukazov“. Podobne je

to aj s vyhradenými technickými zariadeniami,

ktoré potrebujú v presne určenom intervale

revíziu vykonanú odborným pracovníkom /

revíznym technikom. Inak tieto zariadenia

nie sú z pohľadu BOZP spôsobilé na svoju

činnosť. Ďalej to môže byť neposkytnutie

osobných ochranných pracovných

prostriedkov, ako sú ochranná obuv, prilba,

refl exná vesta, rukavice a pod., čo býva

jednou z príčin vzniku pracovných úrazov.

Treba ale rozlišovať medzi neposkytnutím

týchto ochranných prostriedkov a ich

nenosením zo strany zamestnancov.

Nebýva výnimkou, že príčinou pracovného

úrazu je nedodržiavanie pravidiel BOZP

samotnými zamestnancami, napriek tomu,

že zamestnávateľ má stanovené pravidlá

v prospech bezpečnosti nad rámec zákona.

Príčinou úrazov bývajú, okrem porušení zo

strany zamestnávateľa a zamestnancov, aj

objektívne faktory.

ČASTO SA ZAMESTNÁVATELIA VYJADRUJÚ, ŽE POVINNOSTI BOZP SÚ PRE NICH VEĽKOU ADMINISTRATÍVNOU ZÁŤAŽOU. AKO TO VNÍMATE VY?

Môžem potvrdiť, že stretnúť sa s takýmto

postojom nie je raritou. BOZP však má

svoje opodstatnenie. Dobrým príkladom

sú rôzne videá šíriace sa na internete

a sociálnych sieťach, ktoré zobrazujú ako

„bezpečne“ sa dá pracovať. Niektoré končia

šťastným koncom a vnímane sú skôr ako

zábavné, či virálne, iné končia tragicky.

Hodnota ľudského života je nevyčísliteľná

a nedá sa porovnať s ekonomickou stratou

vyplývajúcou z administratívnej alebo

technickej záťaže. Navyše, pri závažných

alebo smrteľných pracovných úrazoch

hrozí štatutárom okrem pokuty pre fi rmu

aj trestno -právna zodpovednosť. Netreba

red,

pti

Gabriel Šimko,konateľ spoločnosti GAJOS, s. r. o.

Ø VÝSLEDKY KONTROL VYKONANÝCH INŠPEKTORÁTMI PRÁCE ZA 1. AŽ 3. ŠTVRŤROK 2016

Plánované previerky BOZP

Počet realizovaných

výkonov

Počet zistených

závad

Počet navrhnutých

pokút

Suma navrhnutých

pokút

1 514 5 896 291 355 500 EUR

Pracovno – právne vzťahy

počet šetrených

podnetov

Z toho

Opodstatnených

Počet navrhnutých

pokút

Suma navrhnutých

pokút

2 803 1 025 886 1 458 950 EUR

Nelegálne zamestnávanie

Počet

skontrolovaných

osôb

Počet hodín

nelegálnej práce

Počet navrhnutých

pokút

Suma navrhnutých

pokút

42 303 27 390,3 9 012 3 423 650 EUR

Zdroj: Spracované spoločnosťou Gajos, s.r.o. na základe údajov poskytnutých Národným inšpektorátom práce.

27

PEOPLE

zabúdať ani na to, že závažné a smrteľné

úrazy sú často medializované, čo priamo

ohrozuje imidž značky a narúša dobré meno

spoločnosti.

TO ČO UVÁDZATE JE PRE KAŽDÚ SPOLOČNOSŤ URČITE NEPRÍJEMNÉ. JE MOŽNÉ TOMU VÔBEC PREDÍSŤ?

Riziko pracovného úrazu existuje za každých

okolností, preto sa nedá úrazom predísť

so 100% istotou. Úlohou BOZP je toto

riziko minimalizovať. Čomu sa dá predísť,

to sú pokuty zo strany inšpektorátu práce,

a to plnením si povinností vyplývajúcich

z legislatívnych predpisov o BOZP, ktoré

si fi rmy môžu zabezpečiť prostredníctvom

kvalifi kovaných interných zamestnancov alebo

dodávateľsky externou spoločnosťou.

PREDPOKLADÁM, ŽE KAŽDÝ Z TÝCHTO SPÔSOBOV MÁ SVOJE PRE A PROTI…

Mohol by som zištne tvrdiť, že dodávateľská

forma je tá najlepšia, ale objektívne musím

priznať, že poznám spoločnosti, ktoré majú

prísnu politiku bezpečnosti pri práci, na

ktorú vo firme dozerá samostatné oddelenie

BOZP. Nie je ich však veľa. Pri internom

spôsobe existuje riziko, že zamestnanci

upadnú do určitého stereotypu, rutiny

a môžu profesionálne oslepnúť. Tým pádom

im môžu unikať dôležité skutočnosti alebo

legislatívne zmeny. Výhodou externého

zabezpečenia je tím odborných pracovníkov,

ktorí sú schopní operatívne riešiť danú

problematiku. Ich úlohou je klienta

odbremeniť, aby nebol zahltený papiermi,

aby sa nemusel strachovať, či dostane

pokutu a mohol sa tak naplno venovať

svojmu „core business -u“.

V neposlednom rade by mala byť externá

spoločnosť profesionálom v odbore, a tým

pádom neustále vzdelávať a zvyšovať

kvalifi káciu svojich špecialistov. Posielať ich na

rôzne školenia vedené expertmi a národnými

autoritami, kde sa riešia legislatívne zmeny,

prípadové štúdie a podobne. Najväčším

rizikom dodávateľského zabezpečenia

BOZP je výber spoľahlivého partnera, tak

ako v každom segmente. Aby sme boli pre

našich klientov spoľahlivým partnerom,

vyvinuli sme cloudový informačný systém pre

problematiku BOZP a ďalšie oblasti, ktorým sa

venujeme. Predsa len žijeme už v 21. storočí,

bezpapierovo a on -line.

DOKÁŽEM SI PREDSTAVIŤ INFORMAČNÝ SYSTÉM PRE ÚČTOVNÍCTVO, PREDAJ ALEBO IT SFÉRU, ALE NIE PRE BOZP. VEDELI BY STE MI VYSVETLIŤ FUNKCIONALITU TAKÉHOTO SYSTÉMU?

Informačný systém, ktorý sme vyvinuli na

základe nášho dlhoročného know -how má

názov GM SPIDER. V tomto systéme našim

klientom vedieme dokumenty týkajúce sa

BOZP, od smerníc, postupov, formulárov, až

po rôzne prílohy. Dokumentácia je vedená

v súlade s normami ISO 9001, OHSAS 18001

a ďalšími, keďže systém je určený aj pre ochranu

pred požiarmi, pracovnú zdravotnú službu a i.

Zároveň v systéme evidujeme aj všetky záznamy

(zápisnice), ktoré sú hierarchicky priradené

k jednotlivým osobám, pracoviskám alebo

k majetku s viacúrovňovým prístupom.

Vyhradené technické zariadenia nachádzajúce sa

vo fi rme sú označené QR kódmi, ktoré odkazujú

na kompletné informácie o zariadení a jeho

dokumentáciu. Zabezpečená je tak prehľadnosť

a rýchly priebeh kontroly alebo technického

auditu. Zároveň sú všetky zariadenia a dokumenty

prepojené s modulom „PLÁNOVANIE“,

ktorý automaticky upozorňuje na potrebu

revízie zariadenia alebo školenia konkrétneho

zamestnanca. Obrovskou výhodou systému

je, že dokumentáciu priebežne aktualizujeme

a kompletnú evidenciu a dokumentáciu vedieme

za klienta. Klient má pohodlný prístup k všetkým

aktuálnym dokumentom a záznamom a nemusí

sa tak obávať kontroly, legislatívnych zmien alebo

nových nariadení vydaných národnými autoritami.

KEĎ UŽ STE TO NAČRTLI VIETE, AKÉ ZMENY MÔŽEME V OBLASTI BOZP OČAKÁVAŤ V ROKU 2017?

Ťažko sa vyjadrovať k budúcim alebo

pripravovaným zmenám, pokiaľ nie sú legislatívne

platné, účinné a zavedené do praxe. V minulosti

dochádzalo pri plánovaných zmenách k mnohým

úpravám aj na poslednú chvíľu, a preto by bolo

neprofesionálne k tomu bližšie vyjadrovať. Čo

však môžem potvrdiť z dlhoročných skúseností

sú dva fakty. Počet kontrol a subjektov

kontrolovaných inšpektorátom práce má rastúci

charakter a pokiaľ sa v minulosti upravoval

sadzobník pokút, nikdy to nebolo smerom nadol.

Ø ŠTATISTIKA PRACOVNÝCH ÚRAZOV ZA 1. AŽ 3. ŠTVRŤROK 2016

TYP ÚRAZU POČET ÚRAZOVPOČET NAVRHNUTÝCH

POKÚT

SUMA NAVRHNUTÝCH

POKÚT

Smrteľné pracovné úrazy 32 1 33 000 EUR

Pracovné úrazy s ťažkou ujmou

na zdraví78 5 165 000 EUR

Registrované

pracovné úrazy1 7 107 - -

Zdroj: Spracované spoločnosťou Gajos, s.r.o. na základe údajov poskytnutých Národným inšpektorátom práce.

1 Registrované pracovné úrazy sú riešené Inšpektorátom práce iba v prípade podaného podnetu, kedy môže, ale nemusí byť udelená

pokuta. Inak sú RPÚ riešené interným bezpečnostným technikom v spoločnosti alebo externou bezpečnostno-technickou službou.

Ø VYBRANÉ POKUTY, KTORÉ MÔŽE UDELIŤ INŠPEKTORÁT PRÁCE

Závažný alebo smrteľný pracovný úraz, ak je zistený nedostatok na strane

zamestnávateľa, ktorý je v príčinnej súvislosti so vznikom úrazu.33 000 EUR – 100 000 EUR

Neposkytnutie potrebných účinných osobných ochranných pracovných prostriedkov

alebo ich neudržiavanie vo funkčnom stave.1 000 EUR – 200 000 EUR

Nezabezpečenie ochranného zariadenia alebo bezpečnostného zariadenia na zaistenie

BOZP.1 000 EUR – 200 000 EUR

Nesplnenie nariadení a porušenie zákazov uložených inšpektorátom práce. 300 EUR – 100 000 EUR

Vykonávanie činnosti bez oprávnenia, osvedčenia, preukazu alebo povolenia. 300 EUR – 33 000 EUR

Marenie výkonu inšpekcie práce fyzickou osobou. 65 EUR – 650 EUR

Zdroj: Zákon č. 125/2006 Z. z. o inšpekcii práce.

28

PEOPLE

Túto informáciu priniesol prieskum medzi takmer 4500 uchádzačmi o prácu, ktorý

vykonal ManpowerGroup Solutions. Premýšľate už, ktorí z tých vašich to sú?

Retailové spoločnosti už roky tvrdo bojujú o zamestnancov, viaceré z nich ohlásili

zvyšovanie platov. Prieskum nám ponúka ucelený pohľad na motiváciu mileniálov

a zároveň upozorňuje na to, že fi nančná motivácia je iba krátkodobá. Ako si udržať

„večných uchádzačov“ vám poradí Ivana Brutenič, PhD., majiteľka personálno-

konzultačnej spoločnosti EXACT RECRUITMENT.

AŽ 37 % ZAMESTNANCOV NEUSTÁLE HĽADÁ NOVÚ PRACOVNÚ PRÍLEŽITOSŤ

„Veční uchádzači“ sú podskupinou mileniálov. Práve

uchádzači o prácu vo veku 18 – 34 rokov tvoria

60% večných uchádzačov. Prekvapením je, že až

70% z nich sú starší uchádzači, vo veku 25 až 34

rokov. Práve mileniáli, ktorí majú viac pracovných

skúseností, hľadajú pravidelne inú prácu.

Z prieskumu vyplýva, že zamestnávatelia

prispievajú k fenoménu „prelietavých

zamestnancov“ . Majú problém naplniť očakávania

kariérneho rastu a možnosti rozvoja. Z nedávnej

správy ManpowerGroup nazvanej Mileniáli

a kariéra: vízia 2020 vyplýva, že „pre mileniálov

je istota zamestnania zásadná, ale defi nujú ju

odlišne“ a tiež, že „vnímanie istoty zamestnania

zmenili smerom k istote kariéry“.

Väčšinou očakávajú možnosť kariérneho rastu

u ich zamestnávateľa. Ak však nemajú takúto

príležitosť, posúvajú sa k inému zamestnávateľovi

na odlišnú alebo vyššiu pozíciu. Zaujíma ich teda

ich celkový potenciál a nie kariéra u konkrétneho

zamestnávateľa.

AKÍ SÚ „VEČNÍ UCHÁDZAČI“?

Vzhľadom na obrovský boj o pracovnú silu

v sektore retailu je zaujímavé zistenie, ako sa

„veční uchádzači“ od kolegov líšia. Je dvakrát

väčšia pravdepodobnosť, že zo zamestnania

odídu a až 43 % z nich si myslí, že ich

zamestnanie je iba dočasné. Zároveň je u nich

štvornásobne vyššia pravdepodobnosť, že

považujú za pravdivé tvrdenie „najlepšie pre

môj kariérny rast je často meniť zamestnania“.

Predpokladajú tiež, že najjednoduchšie sa

k vyššiemu platu dopracujú práve zmenou

zamestnávateľa. „Veční uchádzači“ vo vašich

tímoch sú aktívni na sociálnych sieťach

a v porovnaní s minulosťou sa ľahšie dozvedia

o nových pracovných ponukách. Až tretina z nich

sa podľa prieskumu uchádzala v posledných 6

mesiacoch o tri až deväť pracovných pozícií.

NEDOSTATOK ĽUDÍ S POTREBNÝM PROFILOM

Au

tor:

Ivan

a B

rute

nič,

PhD

. | I

lust

račn

é fo

to: P

ixab

ay.c

om

Spoločnosť ManpowerGroup v polovici decembra

zverejnila výsledky 11. ročníka každoročného

prieskumu ManpowerGroup – Nedostatok ľudí

s potrebnou kvalifi káciou, ktorý sa zameriava

na obsaditeľnosť konkrétnych pozícií vhodným

uchádzačom a zároveň monitoruje, aké opatrenia

spoločnosti zavádzajú, aby na trhu práce

uspeli. Z výsledkov pramení, že medziročne

sa viac ako zdvojnásobil počet fi riem, ktoré

nedostatku talentov čelia rozvojom existujúcich

zamestnancov. Ďalej fi rmy rozširujú ponuku

benefi tov alebo aktivity, ktoré nie sú schopní

zabezpečiť interne, zverujú špecializovaným

dodávateľom. Na trhu chýbajú predovšetkým

ľudia s technickým vzdelaním. Remeselníci,

technici, mechanici, pracovníci informačných

Ivana Brutenič, majiteľka personálnej konzultačnej

spoločnosti EXACT RECRUITMENT

29

PEOPLE

technológií a obchodníci sa už tradične dostávajú

do prvej desiatky rebríčka pozícií, na ktoré fi rmy

najhoršie hľadajú vhodných kandidátov. Novým

trendom na trhu práce je rastúci nedostatok

vhodných pracovníkov aj na nekvalifi kované

pracovné miesta, ako sú napríklad montážni

robotníci alebo skladníci.

31 % fi riem redefi nuje kvalifi kačné kritériá, čo

znamená, že sa zamýšľa nad tým, aké schopnosti

a zručnosti sú pre nich naozaj kľúčové a aké

možno buď získať iným spôsobom, alebo

k nim možno dospieť tréningom zamestnanca.

Pracovné modely sa postupne menia smerom

k alternatívnym a fl exibilným formám práce. „Je

tiež potrebné zmeniť prístup k náboru a zapojiť do

HR kreatívne marketingové myslenie – zamerať

sa na nové cieľové skupiny a nevyužité zdroje,

pretože používanie stále rovnakých postupov

nevedie k nájdeniu nových zdrojov talentov.

Rovnako dôležitý ako produktový marketing je

teraz aj personálny marketing, keď fi rmy neustále

sledujú a analyzujú svojich konkurentov na trhu

práce a zavádzajú také opatrenia, aby sa stali

preferovaným zamestnávateľom. Nedostatok

talentov ich stále viac núti, aby menili prístup

k náboru nových členov a k spôsobu, akým

pracujú s ľudskými zdrojmi. Musia zmeniť svoj

prístup k zamestnancom a klásť oveľa väčší dôraz

na ich rozvoj, motiváciu a efektívnu organizáciu.

Firmy, ktoré na trhu nemôžu nájsť vhodných

„hotových“ zamestnancov, sú nútené prehodnotiť

personálnu politiku, procesy a motivačné

systémy tak, aby mohli využiť rezervy na trhu

práce. Osvietené fi rmy spolupracujú so školami,

otvárajú si vlastné učilištia alebo zavádzajú

trainee programy, aby si vychovali talentovaných

absolventov. Umožňujú zamestnancom fl exibilné

formy práce, ako napr. čiastočné úväzky

alebo prácu z domova, aby využili kapacitu

motivovaných matiek a otcov na rodičovskej

dovolenke. Alebo zhodnotia skúsenosti ľudí

v preddôchodkovom a dôchodkovom veku tak, že

z nich urobia interných

trénerov, koučov

alebo audítorov,“

hovorí Zuzana

Rumiz, riaditeľka

ManpowerGroup

Slovensko.

ČO TEDA MÔŽETE PRE ZÍSKANIE A UDRŽANIE MILENIÁLOV UROBIŤ?

Možnosť postupu

je druhý motivačný

faktor k okamžitej zmene. Hneď po platovom

ohodnotení. Hovorte s uchádzačmi

o kariérnom postupe už na pohovore. Mnohí

zamestnávatelia si stále neuvedomujú, že

aj uchádzač si spravidla vyberá z viacerých

pracovných ponúk. Postup pre mileniálov

neznamená iba kráčať po kariérnom

rebríčku. Majú na mysli nové pracovné úlohy,

rôznorodosť práce, náročnú projektovú prácu

a tiež možnosť vzdelávania.

Mileniáli sú digitálna generácia a pred

pohovorom aj po ňom si vás pravdepodobne

preklepnú. Nájdu spokojných zamestnancov

alebo sťažnosti na online fórach? Vaša

zamestnávateľská značka výrazne ovplyvní

ich rozhodnutie o prijatí alebo odmietnutí vašej

pracovnej ponuky. Dajte si záležať na tom, aby

našli informácie, ktoré im napovedia prečo

ponuku prijať, čo tým získajú a ako môžu pomôcť

vašej fi rme.

Pokiaľ uchádzačovi niečo sľúbite, dajte si pozor

na dodržanie sľubu. Nielen, že by ste mohli

prísť o dobrého zamestnanca. Pri odchode sa

o nedodržaní sľubu dozvedia aj jeho kolegovia,

potenciálni zamestnávatelia na pohovoroch,

personálne agentúry a nakoniec aj potenciálni

zamestnanci.

Mileniáli sa radi učia. Chcú mať vyššiu hodnotu

na trhu práce a preto vyhľadávajú fi rmu, kde

budú mať nielen možnosti tradičného formálneho

vzdelávania, ale napríklad aj mentoring a koučing

medzi kolegami.

Pre staršie generácie sú mileniáli ťažšie čitateľní

a často ich považujú za fl uktuantov. Na tento

typ uchádzačov si však budú musieť nielen

zvyknúť, ale aj oceniť ich prínos pre fi rmu. Podľa

Millennial survey report spoločnosti Deloitte

totiž bude za desať rokov 75 % pracovnej sily

spadať do skupiny mileniálov.

Ak váš vedúci predajne pracoval pre niekoľko

konkurenčných značiek, je pravdepodobné, že

dokáže vychytať muchy vo vašich procesoch

rýchlejšie. Opýtajte sa, čo je pre neho dôležité.

Môže vás prekvapiť tým, že potrebuje viac

nadčasov, lebo očakáva prírastok do rodiny,

alebo týždeň neplateného voľna, aby mohol

cestovať. Keď v správnom čase položíte dobrú

otázku, výrazne vám pomôže v motivácii vášho

tímu aj jednotlivých kolegov. Možno budete mať

príležitosť už na vašom fi remnom vianočnom

večierku.

Ing. Nicol Noseková, vedúca oddelenia

marketingu dm drogerie markt odpovedá

na naše otázky ohľadom mileniálov.

Aké percento z celkového počtu

zamestnancov tvoria vo Vašej

spoločnosti mileniáli (vekovo ohraničená

skupina od 18 rokov do 34 rokov)?

Z celkového počtu dm spolupracovníkov

k 31.10.2016 (aktívnych ako aj na

materskej/rodičovskej dovolenke) tvoria

defi novaní spolupracovníci 56,5%.

Vidíte rozdiel v motivácii pri mileniáloch

a pri ostatných zamestnancoch (napr. či

refl ektujú na tradičné benefi ty)?

V dm drogerie markt motivujeme všetky

vekové kategórie spolupracovníkov rovnako.

Spolupracovníci majú možnosť vzdelávania

(semináre, workshopy a pod.), ktoré je

realizované na základe ich pracovného

zaradenia a potreby. Ostatné benefi ty sú šité

na mieru spolupracovníkov a sú pravidelne

analyzované a prehodnocované tak, aby

v čo najlepšej možnej miere zohľadňovali ich

aktuálne potreby.

Používate pri nábore a vzdelávaní

mileniálov iné zdroje, techniky a nástroje?

Nie. Pre všetkých zamestnancov máme

rovnaké spôsoby vzdelávania ako aj

spôsob náboru.

(kp)

30

PEOPLE

Počuli ste už o probléme fi ltračnej bubliny? Možno aj vy ste práve jej obeťou,

bez toho aby ste o tom vôbec tušili. Ak tento rastúci problém budeme ignorovať,

v budúcnosti bude čoraz väčší a nebezpečnejší.

AKO SA ROZHODUJEME

MANIPULÁCIA PRI ROZHODOVANÍ

Prakticky akýkoľvek názor alebo poznatok

môže byť vo vás upevňovaný tak, že vám preň

budú neprestajne podsúvané informácie, ktoré

ho podporujú, zatiaľ čo všetky protichodné

informácie budú pred vami systematicky

skrývané. (pozn. red. človek má prirodzene

tendenciu vyhľadávať informácie, ktoré potvrdzujú

jeho názor a hypotézy tzv. confi rmation bias). Pri

akomkoľvek rozhodovaní alebo vytváraní názoru

tak môžete byť pomerne účinne manipulovaní

tým, že sa vám poskytne len časť informácií, na

základe čoho dôjde k ilúzii vášho slobodného

výberu alebo rozhodnutia.

BEZ KOLÍZIE BUBLÍN BY SME ČASOM POČÚVALI LEN VLASTNÚ OZVENU

Za posledné desaťročia nás internet posunul

o obrovský krok vpred. Nikdy v ľudskej histórii

sme ešte nežili v dobe, keď je šírenie informácií

naprieč svetom také jednoduché a okamžité ako

dnes. Jednou z prelomových výhod takéhoto

šírenia je oslabovanie efektu takzvaných echo

chambers, čo sa dá voľne preložiť ako miestností

ozveny. Ide o pomerne známy a dlhodobý

problém šírenia informácií, pri ktorom je možné

zosilňovať vplyv nejakej správy či názoru

neustálym opakovaním a pripomínaním v rámci

uzavretého systému, zatiaľ čo opozičné informácie

a názory sú silno potlačované alebo zakázané.

V rámci malých miestností ozveny majú ľudia

často falošný dojem, že ich názor a postoj je

veľmi populárny a rozšírený, aj keď v skutočnosti

môže byť úplnou raritou. V rámci internetu sa totiž

k informáciám z celého sveta dostanete takmer

ihneď, ale existuje reálna šanca na to, že túto

výhodu prídeme.

ZROD INTERNETOVÝCH BUBLÍN

Pod pojmom internetová fi ltračná bublina sa

rozumie súhrn obmedzených informácií, ktorý

je vám poskytovaný v rámci vyhľadávača,

sociálnych sietí a iných on -line zdrojov.

S postupným vývojom služieb dochádza k čoraz

personalizovanejšiemu zobrazovaniu informácii,

ktoré závisí od toho, kde sa nachádzate, ako

sa správate, aké stránky navštevujete, akých

priateľov máte a na čo reagujete. Vo výsledku

sa tak začne okolo vás vytvárať neviditeľná

bublina, do ktorej vchádzajú len informácie, ktoré

algoritmy vyhodnotia ako relevantné pre vás.

Opačné názory s ktorými nesúhlasíte a ktorým

nevenuje obvykle veľa pozornosti sa postupne

strácajú. Internetová fi ltračná bublina je niečo iné,

ako osobné profi lovanie záujmu o informácie.

Ak sa napríklad zaujímate predovšetkým o IKT

zobrazia sa vám výsledky súvisiace s IKT.

Ako sa ale situácia zmení v prípade, ak vám

Google alebo Facebook podstrčia vždy len tie

„správne“ jednostranné príspevky? Mohol by vás

takýto systém skryto ovplyvniť v najrôznejších

rozhodnutiach?

PRICHÁDZA FILTRAČNÁ BUBLINA

Google začal personalizáciu vyhľadávania

výrazne integrovať do svojich algoritmov od

začiatku roku 2010. Google používa rôzne

singály, určované vaším prehliadačom, polohou,

a takisto predchádzajúcimi vyhľadávanými

frázami, podľa ktorých odhadne, aká osoba

zhruba ste a na základe toho pre vás bude voliť

preferované výsledky. Ak zadáte do Google

totožné slová ako váš sused, každému sa

zobrazia odlišné výsledky. Známy internetový

aktivista Eli Pariser to nazval „Filtračnou

bublinou“ a v roku 2011 vydal o tejto téme

rovnomennú knihu The Filter Bubble.Au

tor:

Fra

ntiš

ek U

rban

| Il

ust

račn

é fo

to: P

ixab

ay.c

om, |

Zd

roj:

TO

UC

HIT

č. 3

/2016

„Bublinu si utvárame hlavne sami cieleným vyhľadávaním alebo sledovaním zdrojov.“

14.časť

31

PEOPLE

že budúcu stredu má napr. váš syn narodeniny.

Výrobca, ktorého nazveme Zvukotron, má nové

slúchadlá ZV-01 a zaplatí si reklamu na sociálnej

sieti. Priplatí si pritom za funkciu nazvanú

„emočná propagácia“, ktorá bude napríklad

založená na výskume, že šťastný používateľ je

viac náchylný k nákupu. Algoritmus sociálnej siete

následne upraví výsledky vašej steny tak, aby ste

posledných pár hodín nedostali upozornenia na

zlé udalosti, ale len na tie dobré. Akoby náhodou

sa zároveň objavia na vašej stene články o tom,

že počúvanie hudby pomáha v rozvoji schopností

mládeže. O pár minút neskôr vás Facebook

upozorní, že váš syn má o pár dní narodeniny

a o pár sekúnd sa zobrazí reklama na slúchadlá

Zvukotron ZV-01. Zaujme vás a sám seba

pochválite za skvelý nápad. Veď napokon ste

čítali, že kvalitné slúchadlá sú pre deti prospešné

a tovar kúpite. Ak by ste ale reklamu videli včera,

bez doplnkových informácií, ktoré vás na jej

videnie prichystali, vôbec by vás nezaujala. Naše

rozhodnutia obvykle vychádzajú z externých

stimulov a „slobodné rozhodnutia z vlastného

rozumu“ je možné značne manipulovať.

NUTNOSŤ FILTROVEJ ETIKY

V súvislosti so zoraďovacími algoritmami

(pozn. red. a tzv. architektúrou výberu) sa na

sociálne siete a vyhľadávače postupom času

valí čoraz väčšia zodpovednosť. Ak by bol pre

ľudí Facebook jediným zdrojom správ o svete,

tvorba nepriedušných informačných bublín

by sa mohla stať katastrofou. Je nutné, aby

sociálne siete a vyhľadávače mali neprestajne

zabudované mechanizmy, schopné bubliny

prepichovať. Nebezpečenstvo je reálne, najmä

ak sa rozhodnete prijímať správy len zo zdroja,

ktorý vám ich fi ltruje algoritmom na základe vašich

predchádzajúcich činností. Personalizácia má

obrovské výhody a je jasné, že týmto smerom sa

vývoj bude uberať.

CELÝ ČLÁNOK NÁJDETE NA STRÁNKE TOUCH IT

Problém je v tom, že ak sa jednému používateľovi

pri vyhľadávaní informácií o výskume

kmeňových buniek zobrazia vedecké informácie,

upozorňujúce na jasné, inému sa môžu naopak

zobraziť predovšetkým varovania a negatívne

postoje cirkevných či iných organizácií, (pozn. red.

ako píše na svojom blogu Jakub Goda, rôzne

alternatívne a konšpiračné weby dokážu

produkovať taký obsah, ktorý je síce minoritný, ale

vo vybraných témach predbehne návštevnosťou

aj renomované spravodajské portály. Algoritmus

Facebooku uprednostňuje obsah, ktorý má

zaručenú lepšiu odozvu.

Rozpoznať a potlačiť negatívne efekty algoritmov

nie je jednoduché, pretože aj keď sú algoritmy

pomerne jasné, nedá sa ich výsledný efekt len

tak ľahko odhadnúť, pretože v realite existuje

obrovské množstvo variácií vstupných dát

(pozn. red. všimnite si napríklad výsledky

vyhľadávania na kľúčové slovo v rôznych

jazykoch).

BUDE PRED NAMI NESÚHLASNÉ NÁZORY INTERNET SKRÝVAŤ?

Amazon uvádza, že viac ako 35 % jeho predajov

vychádza zo systému odporučení, pri ktorom je

pod nejakou položkou uvedené to, čo si s ňou

kupovali ostatní používatelia. V roku 2012 Netfl ix

uverejnil informácie, že až 75 % sledovaného

obsahu si používatelia zvolili prostredníctvom

automatických doporučení. Z tohto systému ťaží

prevádzkovateľ aj používateľ. Štúdia nazvaná

Prieskum fi ltračnej bubliny odporúčacích

systémov z Univerzity v Minnesote ukázala,

že tieto odporučenia obzor zužujú menej ako

štandardné mechanizmy, pri ktorých sa človek

rozhoduje sám.

Ak ste napríklad v nejakom slovenskom meste,

kde existuje bar Oklahoma a zadáte toto slovo

do vyhľadávača Google, očakávate, že stránka

baru bude niekde na popredných pozíciách.

Človek, ktorý často vyhľadáva veci v súvislosti

s rybárčením dostane po vyhľadávaní slova

„sieť“ mierne odlišné výsledky, ako človek ktorý

vyhľadáva články v súvislosti s počítačovými

sieťami. Google o probléme informačnej bubliny

vie a má vo svojich vyhľadávacích mechanizmoch

integrované algoritmy na potlačenie neblahého

efektu personalizácie a aktívne propaguje

rôznorodosť výsledkov. Ak nie ste prihlásení,

Google prispôsobuje vaše výsledky na základe

identifi kačných cookies súborov vo vašom

prehliadači. Dáta o vašej práci s vyhľadávačom

udržuje až 180 dní.

STE STROJCOM VLASTNEJ BUBLINY

Podobne ako Google hodnotí dôležitosť stránok,

hodnotí Facebook dôležitosť príspevkov, pričom

niektoré skrátka vôbec nezobrazí alebo zobrazí

až veľmi hlboko, ale len tak, aby užívateľ nebol

presýtený záplavou príspevkov. Facebook

vychádza výrazne z vašej predošlej interakcie,

klikania a lajkovania. Ste teda strojcom vlastnej

bubliny. Podobne ako v prípade Googlu, je aj

na Facebooku vplyv algoritmov na vytváranie

bubliny relatívne malý a bublinu si obvykle

utvárame hlavne sami cieleným vyhľadávaním

alebo sledovaním zdrojov, ktoré sú blízke našim

aktuálnym názorom. Na zobrazené výsledky

ľudia klikali v prípade protichodných názorov

značne menej a ignorovali 83 až 93 % príspevkov

smerujúcich na príspevky s protichodnými

názormi (pozn. red. efekt confi rmation bias).

Otázkou zostáva, či môže personalizovanie

jedného dna narásť až do takej miery, že zamedzí

šíreniu „nesprávnych“ informácií a bude na

podobnej úrovni ako v totalitných režimoch?

Prechod na inú webovú stránku vníma Facebook

negatívne, pretože túto sociálnu sieť a jej reklamný

systém opúšťate. Facebook by rád články

vydavateľov zaradil priamo do svojich štruktúr,

podobne ako to dnes robí s videom.

Časom s vami začne súhlasiť „celý“ internet

Predstavme si situáciu, že algoritmus bude vedieť,

32

PRICE

Čierny piatok, Fekete Péntek, Black Friday. Aj toho roku sa tieto pojmy šírili

ako epidémia. Identifi kovali sme tri špecifi ká, ktorými sa odlišuje náš Čierny

piatok od toho amerického. Zisťovali sme, či mal a bude mať naďalej nielen

marketingový, ale aj ekonomický efekt.

KEĎ JE JEDEN DEŇ MÁLO

Au

tor:

Jur

aj P

úchl

o, Z

dro

j: H

eure

ka, H

ej.s

k, I

lust

račn

é fo

to: re

d

PRVÉ ŠPECIFIKUM

Hoci by sa zdalo, že čierny piatok je len jeden,

slovenskí obchodníci ho zvyknú poňať ako

týždeň pred a týždeň po víkende, nezriedka ho

ešte kombinujú s tzv. Cyber Monday. Pritom

u niektorých aj Cyber Monday trval niekoľko dní.

Pôvodne jednodňová akcia však akosi prestáva

postačovať aj v zahraničí, kde sa hovorí už

o Black Fivedays (Čierne päťdnie) alebo

o Čiernom týždni.

DRUHÉ ŠPECIFIKUM

Kamenné obchody pokrivkávajú za e -commerce

a dá sa povedať, že u nás zaspali a celý ošiaľ –

spontánny aj marketingový - okolo Black Friday

naštartoval až e -commerce. V USA a Kanade

to boli práve veľké siete a reťazce obchodov,

ktoré položili základný kameň pri vzniku Black

Friday. E -commerce si preto vyfabrikoval

iný deň, pondelok, tzv. Cyber Monday, ktorý

nasleduje až po Čiernom piatku. U nás už od

začiatku prevzal iniciatívu e -commerce a ako

uvidíte ďalej, riadne si odkrajuje aj z tržieb. Až

na niektoré výnimky, a to zvyčajne reťazce

s elektronikou, odevmi, obuvou a všeobecne

tovarom dlhodobej spotreby, bol aj tento rok

Čierny piatok doménou on -line.

TRETIE ŠPECIFIKUM

Bežný zákazník môže mať dojem, že vzniká

tuhý konkurenčný boj a obchodníci sa

predbiehajú vo výhodných ponukách. Napríklad

doručovanie cez víkend alebo do niekoľkých

hodín pre vybrané lokality. No nie vždy sa

zásielky podarí aj počas víkendu doručiť a nie

je zľava, ako zľava. Zatiaľ čo v Amerike sú

zľavy naozaj výrazné a na široký sortiment, na

Slovensku ich je ako šafranu (samozrejme sú,

ale kto chce výhodne nakúpiť, musí prácne

hľadať a porovnávať). Niektorí obchodníci

Čierny piatok vnímajú ako skvelú príležitosť

vyprázdniť sklady od „ležiakov“ a tovaru,

ktorého predaje nenaplnili očakávania. Na

druhú stranu, všimli sme si, že obchody často

využívajú tzv. kotvenie. Pred čiernym piatkom

tovar zdražia a počas akcie ho predávajú za

pôvodnú cenu, ale s výrazným štítkom, ktorý

hlása akoby pôvodnú cenu a zľavu. Kotvenie

(anchoring, focalism) je kognitívna heuristika,

akási mentálna skratka, ktorú využíva človek

pri (nákupnom) rozhodovaní. V tomto prípade

je „kotvou“ fi ktívna pôvodná cena, ktorá

presviedča zákazníka, že tovar bol pred zľavou

drahší ako po zľave. Túto techniku určite

neodporúčame. Pre Američanov je Black

Friday obľúbeným dňom pre nákup vianočných

darčekov. Taký by mal byť aj pre obyvateľov

Slovenska. Sklamaný zákazník, ktorý nakúpil

vlastne nezľavnený darček, sa do obchodu už

nevráti.

ZĽAVA AKO MARKETINGOVÝ NÁSTROJ

Čierny piatok by mal slúžiť aj na to, aby

obchodníci odklonili vlnu predvianočného náporu.

„Najúspešnejší je v rámci on -line predaja druhý

„Otázkou zostáva, či budú mať aj do budúcna permanentné zľavy želaný efekt.“

33

PRICE

a tretí decembrový pondelok. Samozrejme, všetko

sa odvíja aj od toho, na aký deň vychádza Štedrý

deň, rovnako aj od výplat a iných faktorov. Vo

všeobecnosti však platí, že čím skôr nakúpia ľudia

darčeky, tým lepšie. Optimálny deň pre posledné

vianočné nákupy je tento rok 19. december. Do

tohto dátumu vám väčšina e -shopov zaručuje

garanciu dodania do Vianoc pod stromček. Po

tomto termíne počet e -shopov, ktoré sú schopné

darček do Vianoc doručiť, prudko klesá,“ tvrdí

šéf najväčšieho porovnávača cien Heureka

Tomáš Braverman a dodáva: „Zákazníci majú

každoročne veľký záujem o Black Friday a Cyber

Monday. Naša aktivita s názvom Deň dopravy

zdarma štartuje vianočnú sezónu a na trhu sa

v rámci tejto funkcie začína pomaly etablovať.

Tento rok v jej priebehu minuli zákazníci asi

o 50-tisíc eur viac ako minulý rok. Našim cieľom

je naučiť zákazníkov nakupovať efektívne,

s dostatočným predstihom a taktiež šikovne.

Zľavové akcie sú marketingovým nástrojom,

a preto odporúčame zákazníkom kontrolovať

a porovnávať ceny jednotlivých tovarov.“

Riaditeľ Hej.sk Vladimír Sušil k nakupovanému

sortimentu uvádza: ,Tohtoročný Black Friday

bude v poradí druhý, ktorý sme pre našich

zákazníkov pripravili. Najväčší dopyt sme minulý

rok zaznamenali po mobilných telefónoch,

notebookoch, ale aj pomocníkoch do kuchyne

a domácnosti, ako napríklad kuchynské roboty,

kávovary, mopy, vysávače a pod. Tento rok

sa zľava v mnohých prípadoch vyšplhala až

na 80 %. Zákazníci výrazne ušetrili pri nákupe

mobilov, notebookov, ale aj veľkých či malých

spotrebičov.“

NEISTÝ EFEKT SÉRIE ZLIAV

Portál Zlavovekody.sk tvrdí, že „je novodobou

závislosťou nakupovať prostredníctvom

internetu a najmä v zľavách.“ Faktom zostáva,

že množina ekonomicky rozmýšľajúcich

spotrebiteľov, ktorí často čakajú až na výrazné

povianočné a januárové výpredaje, stále rastie.

V USA zostal podľa analytikov Národného

združenia maloobchodníkov (NRF) a Prosper

Insights & Analytics víkend začínajúci Čiernym

piatkom najsilnejším nákupným víkendom

v roku. Už vo štvrtok 24.11. vyleteli tržby

o 21,1 % nad priemer a následne počas Black

Friday až o 74 %. Americkí spotrebitelia minuli

v obchodoch na Čierny piatok 7,16 miliardy eur,

čo je ale medziročný pokles o 13,2 %. Vyplýva

to z údajov spoločnosti ShopperTrak, ktorá

monitoruje, koľko zákazníkov chodí do približne

40 000 obchodov v USA. Prvým dôvodom je

to, že mnohé obchody mali Čierny piatok už

na Deň vďakyvzdania, teda vo štvrtok 24.11.,

a tržby sa tak rozriedili na dva dni. Druhým

a pravdepodobnejším dôvodom poklesu

môže byť to, že zákazníci nakúpili on -line.

Napríklad údaje z Adobe Digital Index hovoria,

že tržby e -shopov počas Black Friday vzrástli

medziročne o 21,6 % na 3,15 miliardy eur.

Ukazuje sa, že Black Friday stráca cveng

a nemusí byť profi tabilný. Mnohým

obchodníkom navyše nevyhovuje niekoľko

strmých kriviek, teda víkend okolo Black

Friday a Cyber Monday a potom druhý a tretí

víkend resp. pondelok v decembri. Radšej

by mali predvídateľnejší a vyrovnanejší počet

zákazníkov každý deň, čo by im umožnilo lepšie

plánovať smeny a logistiku. Preto „naťahujú“

zľavy na týždeň – dva. T. Braverman však

správne upozorňuje: „Januárové výpredaje

sú po vianočnej sezóne druhým najsilnejším

predajným obdobím v roku. Obchodníci tak

v podstate pozvoľna premieňajú predvianočné

nákupy, predvianočné a povianočné zľavy

na januárové výpredaje. Rozdiely medzi

jednotlivými „zľavovými“ obdobiami sa stierajú.

Otázkou zostáva, či budú mať aj do budúcna

permanentné zľavy želaný efekt.“

Vitajte vo sveteknižnej produkcie

vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tla ové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm

ve koformátová tla vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925- tla menších a stredne ve kých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rota ná tla ve kých nákladov ZIRKON RO 66

V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.

PREPRESSDTP centrum

PRESSTla ové centrum

POSTPRESSProdukcia

Róbert Jurových - NIKARAM.R.Štefánika 25963 01 Krupinanikara@nikara.sk

Prevádzka Krupina:Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212

www.nikara.sk

(kp)

34

PRODUCT

Vo viacerých obchodoch môžete nájsť ovocie, najmä jablká hrušky, označené malou nálepkou, na ktorej je ježko,

nesúci na pichliačoch jablko a nápis Dobré jablká. V predminulom čísle nášho časopisu sme písali o tom, kto je za tým

– o spoločnosti Boni Fructi a Ovocinárskom družstve Bonum.

JABLKÁ A HRUŠKY S RODOKMEŇOM

Au

tor:

NM

Známe slovenské príslovie hovorí, že sa

nemajú miešať hrušky s jablkami. Ale aj

v rámci jedného druhu ovocia treba dôkladne

rozlišovať. Niečo by o tom mali vedieť

spotrebitelia, ale dvojnásobne obchodníci.

Tak ako pri iných produktoch, tak aj pri

ovocí, konkrétne jablkách a hruškách, sú

rešpektované a medzinárodne chránené

značky. Pre Slovensko tri z nich patria

spoločnosti Boni Fructi.

EVELINA® „ROHO 3615“

Jednou z nich je Evelina, označovaná

za jablko plné prekvapení a pobozkané

prírodou. Licenciu na jej pestovanie a predaj

má iba jedenásť subjektov v jedenástich

krajinách, u nás ovocinárske družstvo Bonum

a spoločnosť Boni Fructi. Odroda Evelina®

„roho 3615“ je červená mutácia odrody

Pinova. Objavil je nemecký škôlkar Hans

Hoffmann z neveľkej bavorskej

obce Langensendelbach,

ktorá má približne

tritisíc obyvateľov.

Z pomenovania

Červený Hofmann - Roter Hofmann dostala

meno Roho a v roku 2006 bola zaradená

medzi právne chránené odrody.

Ide o prémiovú odrodu jabĺk, základná farba je

žltá, červená musí byť najmenej na 65 percent

povrchu. Všetky farmy v rámci družstva

Bonum, ktoré má licenciu na pestovanie, sa

riadia prísnymi kritériami a systémom kvality.

Licenciu na predaj má spoločnosť Boni Fructi,

do obchodov ich dodáva v žltých kartónoch

s červeným logom a to buď v kartónoch

s obsahom 6,5 kilogramov alebo v táckach po

4 alebo 6 kusoch.

FUJI KIKU®

Začiatkom šesťdesiatych rokov ovocinár

a škôlkar Luis Braun z juhotirolskej obce

Girlan, známej predovšetkým vínom, pri

svojich cestách po svete objavil v roku 1990

na japonskom ostrove Honšu odrodu jablka,

ktorú neskôr nazval Fuji KIKU 8.

Dostal sa až do starého ovocného sadu,

kde objavil konár s nádhernými rubínovo

červenými jablkami. Očarila ho ich sladká,

lahodná chuť a šťavnatá, chrumkavá dužina

s krásnymi „medovými srdiečkami“ v okolí

jadrovníka. Nasledovali roky šľachtiteľskej

práce, vďaka ktorej si môžeme teraz

vychutnať toto jedinečné jablko. Fuji KIKU® je

asi najsladšie jablko, ktoré možno ochutnať.

Super sladké, dopestované na Slovensku.

Dnes je KIKU® obchodná značka a logo

chránené na celom svete. Zaručuje to

dobré postavenie značky vďaka perfektnej

obchodnej prezentácii.Posledné roky

potvrdili, že stratégia spoločnosti Boni

Fructi bola správna, lebo dopyt

po Fuji KIKU® takmer

prevýšil súčasné

produkčné

možnosti.

Reklamná

stratégia

KIKU®

neustále

pôsobí

na cieľovú

skupinu

zákazníkov

v dokonalej

harmónii so

zvyšujúcou sa

produkciou.

HRUŠKA Q TEE®

Q Tee® - Celina PVR je nová odroda hrušky

s krásnym, červeným líčkom. Má veľmi jemnú

dužinu a lahodnú chuť. Bola vyšľachtená

v Nórsku krížením odrôd Broket Juli

a Williams . Na pestovanie potrebuje teplejšiu

klímu, aby sa naplno rozvinuli jej chuťové

vlastnosti. Presne takú, aká je na Slovensku

pri Dunajskej Lužnej alebo pri Piešťanoch.

Q Tee® je vyhľadávaná labužníkmi, ktorí

obľubujú chrumkavé, ale aj mäkké hrušky.

Chcete jesť chrumkavú hrušku? Uchovajte Q

Tee® v chladničke pri teplote 3 až 6 oC. Zostane

chrumkavá aspoň 10 dní. Milujete

hrušky šťavnaté a mäkké? Dajte

Q Tee® na 4-6 dní do teplej

miestnosti a môžete si

vychutnať jej lahodnú

chuť, akoby práve

dozrela na strome vo

vašej záhradke.

Dopestovaná je na

Slovensku členmi

Ovocinárskeho

družstva Bonum, do

obchodov ju dodáva

spoločnosť Boni Fructi.

35

PRODUCT

Svetoznámy španielsky maliar Salvador Dalí raz povedal, že „ten, kto to vychutnáva, už nepije víno, ale tajomstvá.

“ Víno je naozaj vzácny a tajuplný hroznový nápoj, rovnako starý, ako dejiny ľudstva, a plný záhad, ako ľudské srdce.

Víno prináša radosť, priateľstvo, dobrodružstvo, vzácne a mystické chvíle. Staré latinské príslovie, ktoré pochádza

z Knihy žalmov, doslova hovorí, že „dobré víno obveseľuje srdce človeka“. S týmto mottom vzniklo aj vinárstvo

Promitor Vinorum v Galante.

VINÁRSTVO PROMITOR VINORUM PERLA Z GALANTSKÉHO RAJÓNU

VINOHRADY V GALANTE PRI ŠÁRDE

Galantský rajón v posledných 20 rokov utrpel

veľký úpadok v pestovaní viniča hroznorodého,

ktorý predtým tu bol bežne pestovaný skoro

v každej obci, vzhľadom na dobré klimatické

podmienky a úrodnosť pôdy. Po stopách

našich predkov chodilo už len pár nadšených

malovinárov, keď sme začali koketovať s

myšlienkou o založení moderného regionálneho

vinárstva, ktoré by sa stalo súčasťou galantského

povedomia, a ktoré by bolo schopné svojou

činnosťou povzbudzovať aj ostatných vinárov

za účelom posilnenia vínnej kultúry v regióne.

Na znak odhodlanosti sme v rámci projektu

reštrukturalizácie vinohradov 2016-2017 začali

oživovať už 20 rokov zabudnutý vinohrad pri

Šárde v Galante čím sme v značnej miere získali

sympatiu okolo žijúcich susedov ako aj členov

zastupiteľstva mesta Galanta.

VINÁRSTVO S REGIONÁLNYM POSOLSTVOM

Napriek tomu, že obchodné reťazce už

ponúkajú veľmi širokú škálu vín, stále

sme presvedčení o tom, že k tejto škále

ešte máme čo dodať, a že milovníci vína

s radosťou koštujú regionálne produkty,

keď prichádzajú ako turisti alebo chcú

z Galanty odniesť niečo originálne.

Samozrejme našim cieľom je im ponúknuť

vína, na ktoré ľahko nezabudnú, a ktoré

prinášajú potešenie v každej kvapke

nášho moku. Z tohto titulu neustále

zdôrazňujeme, že my vína nevyrábame,

ale „tvoríme.“ Naše vína sú teda diela, na

ktorých chceme nechať dobre odlíšiteľné

odtlačky prstov vinárstva Promitor

Vinorum, ktoré súčasne môžu byť aj

originálne aj regionálne. Do tejto tvorivosti

angažujeme aj svojich blízkych partnerov

z regiónu. Úzku spojitosť s cestovným

ruchom znamená spolupráca s pivnicou,

ktorá sa nachádza pod Neogotickým

kaštieľom v Galante (Esterházy Wine & Coffee), ale

aj s miestnymi hotelmi a reštauráciami, ktoré túto

regionálnu predstavu takisto šíria a podporujú.

MEDZINÁRODNÉ OCENENIA

Naša tvorivá práca bola ocenená medailami na

renomovaných súťažiach doma aj v zahraničí,

napr. na Víno Bojnice 2015/2016 a na AWC

Vienna v roku 2016. Tieto ocenenia slúžia pre nás

ako podporné osvedčenia o dosiahnutej kvalite

a referujú aj o odbornom vývoji a úspešnosti

spoločnosti. Dôkazom toho, že to myslíme naozaj

vážne, je aj investícia na prebudovanie časti sídla

spoločnosti, rozšírenie existujúcich priestorov

potrebných pre vinárstvo (technologické,

pivničné, logistické a degustačné časti) vďaka

čomu budeme môcť naplniť víziu popredného

vinárstva v Galante a blízkeho regiónu už v blízkej

budúcnosti. Bude pre nás potešením ak nás

navštívite!

pti

36

PRODUCT

Ø HODNOTA A OBJEM PREDAJA SYROV V SR

SLOVENSKOHodnota predaja 1 000 000 EUR Objem predaja v 1 000 l

nov/14 - okt/15 nov/15 - okt/16 nov/14 - okt/15 nov/15-okt/16

SYRY CELKOM 199,3 207,9 27538 29732

TAVENÉ SYRY 52,7 52,4 7 281 7 451

TVRDÉ SYRY 45,3 46,9 5 786 6 281

ČERSTVÉ A TVAROHOVÉ

SYRY28,8 29,8 5 620 5 859

SYRY V NÁLEVE

(MOZZARELLA, FETA,…)17,7 18,3 2 757 3 181

PLESŇOVÉ SYRY 19,0 20,8 1 872 1 969

OSTATNÉ SYRY (BRYNDZA,

SLOV. ŠPECIALITY...)35,9 39,6 4 222 4 991

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Predaja na maloobchodnom trhu so zmiešaným tovarom bez Metro

Kategória syrov je veľmi rozmanitá. Je tradičná a zároveň inovatívna. Aj napriek tomu, že v spotrebe na hlavu

zaostávame za západnými krajinami, pozitívom je, že za posledné štyri roky spotreba kategórie syrov na Slovensku

stúpla.

DYNAMICKÝ VÝVOJ KATEGÓRIE SYROV

a zaznamenala tak ešte dynamickejší vývoj

oproti Českej republike, kde je podobný trend.

„Rýchlejší rast objemu oproti tržbám znamená

pokles priemernej ceny predávaných syrov, a to

o -3,4 % v nami sledovanom období. Tento

trend pozorujeme u všetkých čiastkových

segmentov celej kategórie syrov, avšak najviac

u syrov v náleve, kde pokles ceny za kilogram

bol až -10,4 %. Pokles priemernej ceny syrov

je okrem iného spojený s rastúcou závislosťou

syrov na cenových promóciách o takmer 2 p. b.

na celkovú hodnotu 58 % tržieb predaných

počas cenových zliav,“ uvádza Veronika

Jeřábková, Senior konzultant, spoločnosti

Nielsen.

„O dôležitosti kategórie syrov v našom

každodennom živote hovorí aj jej podiel

v nákupných košíkoch. Až takmer 6 %

celkových výdavkov na potraviny minieme

práve na nákup syrov. Do košíka si ich vloží

každá domácnosť. V priemere ich pritom

nakupujeme takmer sedemkrát za mesiac. Za

posledné 4 roky syry nakupujeme viac počas

jedného nákupu a o niečo častejšie,“ dopĺňa

Anna Kissová, Client Service Team Leader,

Spotrebiteľský panel GfK Slovakia.

DO VNÚTRA KATEGÓRIE

Najobľúbenejšou veľkosťou balenia syrov sú,

podľa Nielesn, medzi slovenskými spotrebiteľmi

stredne veľké balenia 100-199 g, ktoré tvoria

až 60 % predaných objemov a dokonca 63 %

tržieb. Je to zároveň najdynamickejšie rastúci

segment, ktorý v tržbách narástol o 6,1 %

oproti predchádzajúcemu obdobiu. Balenia

200 g a väčšie tvoria 38 % objemu kategórie

a 33 % tržieb, avšak ich dynamika je menej

než polovičná. Syry do 99 g sú len málo

významné a ich dynamika je podobná veľkým

baleniam. „Najvýznamnejším segmentom

sú tavené syry, ktoré tak v objeme, ako aj

v hodnote predstavujú viac ako štvrtinu

predajov celej kategórie. Tavené syry sú ale

jediným segmentom, ktorý v medziročnom

SYRY GENERUJÚZAUJÍMAVÉ TRŽBY

Kategória syrov patrí na slovenskom

maloobchodnom trhu k najväčším kategóriám

generujúcim najvyššie tržby medzi

potravinovými kategóriami. Na Slovensku sa

od novembra 2015 do októbra 2016 predalo

takmer 30 000 ton syrov v celkovej hodnote

presahujúcej 208 miliónov eur. Celá kategória

syrov medziročne vzrástla o 4,3 % v hodnote

predaja a v objeme predaja dokonca o 8,0 %,

Au

tor:

Red

, zd

roj:

GfK

- o

bdob

ie jú

l 20

15

– jú

n 2016, N

iels

en, M

EDIA

N S

K, Il

ust

račn

é fo

to: S

love

nský

mlie

káre

nský

zvä

z

37

PRODUCT

Bryndza

Cottage

Mascarpone

Ricotta

Žervé

iný druh

Čedar

Eidam

Emental

Gouda

Parmezán

iný druh

Brie

Camembert

Encián

Gorgonzola

Hermelín

Niva

Paladin

Plesnivec

Roquefort

Syrčeky / kvargle / tvarôžky

iný druh

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2016 Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2016Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2016

Ø AKÉ DRUHY ČERSTVÝCH A TERMIZOVANÝCH SYROV JETE NAJČASTEJŠIE? (%)

Ø AKÉ TVRDÉ A POLOTVRDÉ SYRY (ŽLTÉ SYRY) JETE NAJČASTEJŠIE? (%)

Ø AKÉ PLESŇOVÉ SYRY A SYRY ZREJÚCE POD MAZOM JETE NAJČASTEJŠIE? (%)

£££££ £

£££££ £

£££££ £

££££ £

44,0 54,11,9

7,3

14,6

14,2

12,8

0,9

4,6 9,03,2

2,5 2,81,0 0,8

0,9 0,2

0,5 4,81,1

0

6,1

6,7

3 roky sa zvýšila spotreba mlieka a mliečnych

výrobkov a to o 10,1 kg na osobu a rok, čo bol

nárast o 7 %. Ďalšou kampaňou bola „Za SK

mliečne výrobky!“ a slúžila na podporu vlastnej

produkcie a slovenských značiek. V médiách

rezonovala najmä jej tretia časť pod názvom

Adoptuj kravičku. V roku 2015 sa zo zdrojov

Mliečneho fondu začala realizovať kampaň, ktorá

mala za cieľ komunikovať problémy, v ktorých sa

slovenský sektor mlieka ocitol. Kampaň mala dve

časti: komunikačnú časť s názvom „Zachráňme

slovenské mlieko“ a propagačnú s názvom

„Slovenská mliečna rodina“.

Kategória syrov je príkladom toho, ako sa

pozerať na všetky mliečne výrobky. Hoci

spotreba stúpa pozvoľne a nákupy sú často

realizované v promóciách, predsa len je to

kategória živá a dynamicky medziročne rastúca

ako celok. Výbornou prípadovou štúdiou, ako

sa aj v tomto sektore dá uspieť, je Kozí vŕšok.

Slovenská značka orientovaná na výrobky

z kozieho mlieka, vrátane čerstvých a zrejúcich

syrov, dokázala len za niekoľko rokov existencie

preniknúť do veľkých sietí a vybudovať si

pozíciu v prémiovom segmente. Práve hľadanie

trhových výklenkov a segmentov pre predaj

a cielený marketing sú aktivity, ktoré môžu

naštartovať spotrebu mliečnych výrobkov,

vrátane tých, vyrábaných na Slovensku. Na

záver len konštatovanie, že kategórii syrov

kraľujú čo do hodnoty predaja tieto fi rmy

(v abecednom poradí): Agro Tami, Fromageries

Bel, Milsy, Rajo a Savencia. Až na jednu sú

vlastnené alebo spoluvlastnené zahraničnými

spoločnosťami.

porovnaní zaznamenal pokles v tržbách, a

to o -0,6 %, zatiaľ čo objem predaja vzrástol

o 2,3 %, čo je ale v rámci kategórie syrov

najnižší nárast. Pokles kategórie je ťahaný

hlavne tavenými syrmi v škatuľke, ktoré tvoria

45 % kategórie tavených syrov, zatiaľ čo tavené

syry v črievku sú v získaných tržbách stabilné

a zaznamenávajú nárast v objeme predaja,“

sumarizuje V. Jeřábková.

Druhý najdôležitejší segment, tvrdé syry, rastú

hlavne v objeme a to o 8,6 %, ale aj v hodnote

predaja o 3,6%. Tvoria 23 % tržieb a 21 %

predaného objemu syrov v rámci slovenského

maloobchodu. Pozitívny rastúci trend tvrdých

syrov je ovplyvnený hlavne plátkovými syrmi,

ktoré tvoria 52,5 % tržieb a 44,6 % objemu.

Plátkové syry rastú v hodnote o 9,5 % resp.

o 11,5 % v objeme, aj napriek tomu že ich

cena za kg je vyššia (8,8 €) ako u syrov

v bloku (6,1 €). Syry v bloku zaznamenali

rast 4,8 % v objeme, ale v tržbách klesajú

o -3,4 %.

„Nárast čerstvých syrov a syrových nátierok

o 3,7 % v tržbách a 4,2 % v predanom

objeme je ťahaný hlavne segmentom

čerstvých syrov bez cottage cheese, ktorý

rástol v hodnote o 11,8 % resp. v objeme

o 18,7 %. Pozitívny trend v sledovanom

období zaznamenávajú aj cottage cheese

v objeme i tržbách, aj napriek tomu, že ich

priemerná cena za kilogram rastie. Pozitívny

trend predajov v týchto segmentoch môže byť

spojený aj so zvyšujúcou sa významnosťou

zdravého životného štýlu v spoločnosti,“

uzatvára analýzu V. Jeřábková.

„Dlhodobo pozitívny vývoj predajov v segmente

zaznamenávajú balené výrobky. Nahrádzajú

tak nákupy syrov na váhu. Slováci tiež nedajú

dopustiť na klasickú bryndzu, ktorú v priemere

za rok nakúpia desaťkrát. Cena je však pre

kupujúcich stále dôležitá a akciové nákupy

syrov a bryndze dosahujú nadpriemerný podiel,“

komentuje A. Kissová.

MARKETING A PODPORA MLIEČNYCH PRODUKTOV

„Spotrebiteľ vie oceniť kvalitu potravín

a rozumie, že je dôležité podporovať

domácu ekonomiku a rozvíjať domáce

poľnohospodárstvo. Stále však existuje silná

orientácia na cenu výrobkov a potravín, čo ho

značne ovplyvňuje pri nákupoch,“ potvrdzuje

slová anlytičiek Ing. Stanislav Voskár, prezident

Slovenského mliekarenského zväzu a doplnil:

„V minulosti sme realizovali tri „mliečne“

projekty, ktorých cieľom bolo šírenie osvety

o dôležitosti mlieka pre zdravie človeka alebo

zvýšenie patriotizmu Slováka k domácim

výrobkom. Tieto projekty boli úspešné a svoj

cieľ splnili, avšak každý z projektov bol časovo

obmedzený a cielil na rôzne vekové kategórie.

V tomto vidím najväčší „hendikep“. V súčasnosti

máme pripravenú kampaň, ktorej cieľom bude

edukovať našu mladú generáciu kontinuálne. Jej

štart je naplánovaný na budúci rok.“

Z kampaní môžeme spomenúť napríklad Objav

mlieko. Kampaň bola realizovaná od 2008 do roku

2011 a bola fi nancovaná z prostriedkov Mliečneho

fondu, z národných zdrojov a zo zdrojov EÚ. Za

38

PRODUCT

Najvzácnejšou, ale aj najdemokratickejšie rozdelenou

komoditou je čas. Čas sa kumulovať, nedá zabaliť,

ani darovať. Dá sa darovať niečo, čo čas ušetrí alebo

spríjemní. Ako budú vyzerať Vianoce na Slovensku?

Podľa našich zistení budú štedré a s esenciou

výnimočnosti.

VIANOCE S ESENCIOU VÝNIMOČNOSTI

Atmosféra, jedlo a pitie, ale bez stresu

Počas tohtoročných Vianoc sa ľudia najviac

tešia na čas strávený s rodinou (77 %). Takmer

dve tretiny respondentov sa teší na príjemnú

atmosférou Vianoc - ozdoby, piesne či TV program,

54 % ľudí sa teší na vianočné jedlo a pitie. Takmer

polovica ľudí (48 %) sa teší z toho, že ľudia sú

k sebe počas Vianoc milí a vyše dve pätiny sa

tešia hlavne na darčeky. Na všetky radosti Vianoc

sa tešia viac ženy ako muži, len na sviatočné

jedlo a pitie sa viac tešia muži (55 versus 53 %).

Informácie pochádzajú z reprezentatívneho

prieskumu GfK Slovakia

uskutočneného v novembri

2016, na vzorke 1000

respondentov vo veku od 15

do 79 rokov.

GfK však zistilo aj to,

že 49 % ľudí nemá

rado komercializáciu

a materializmus, s ktorými

sú Vianoce spojené, ako aj

preplnené obchody pred

Vianocami (o málo viac muži

ako ženy). Takmer rovnako sa

vyše jednej pätine ľudí nepáči

vianočný stres a skorá vianočná výzdoba, viac to

vadí ženám ako mužom. 36 % opýtaných nemá

rado Vianoce pre fi nančnú náročnosť. A preto sa

pozrieme, za čo najviac domácnosti utrácajú.

VIANOCE V NÁKUPOCH DOMÁCNOSTÍ

„V poslednom mesiaci roka domácnosti minú

na nákupy potravín a drogérie o 20 % viac,

ako je mesačný priemer. Hypermarkety sú

z hľadiska počtu kupujúcich

najobľúbenejším

nákupným kanálom a počas decembra

v nich uskutoční aspoň jeden nákup 8 z 10

domácností. Okrem hypermarketov na konci

roka zaznamenávajú najvýraznejší nárast tržieb

aj drogérie a parfumérie. Domácnosti v týchto

nákupných kanáloch minuli zhruba o 30 % viac

ako je mesačný priemer,“ uvádza Veronika

Némethová, Senior Consultant, Spotrebiteľský

panel GfK Slovakia a dopĺňa: „Domácnosti

sú k nákupom povzbudené aj možnosťou

zvýhodnených nákupov. V mesiaci december minú

na nákupy v akcii najviac, výdavky na akciový tovar

tvorili v decembri minulého roka 40 % z rozpočtu

na potraviny a drogériu.“

Tradičným symbolom Vianoc na

Slovensku je ryba. Nákupy rýb sa

teda v poslednom kvartáli roka

výrazne zvyšujú. Prevažujú ryby

mrazené - v 4.kvartáli 2015 si

mrazenú rybu kúpilo viac ako 70 %

domácností, čerstvú si z nákupu

domov priniesla viac ako štvrtina

domácností. Že sa v domácnostiach

na sviatky stále pečie, dosvedčuje

aj zvýšený počet kupujúcich tovarov

ako sú vajíčka, prísady do pečenia Au

tor:

Jur

aj P

úchl

o, F

oto

: K

aufl a

nd, M

ETR

O, B

illa,

Lid

l, Te

sco

39

PRODUCT

alebo papier na pečenie. Vanilkový cukor si

z obchodu domov prinieslo v poslednom kvartáli

roka 7 z 10 kupujúcich, škoricový cukor viac ako

tretina kupujúcich. Nadpriemerný počet kupujúcich

oproti zvyšku roka zaznamenali tiež rôzne prísady

do pečenia, polevy, ozdoby a podobne. Tradičnou

položkou je med, ktorý si len v tomto období kúpilo

28 % domácností.

„Počet kupujúcich čokolády na varenie dosahuje

v zime dvojnásobok počtu kupujúcich na

jeseň. Čokoládu na varenie si tak kúpia až 3/5

domácností, pričom ju aj častejšie nakupujú,“

komentuje V. Némethová a dodáva: „Na druhej

strane však treba tiež povedať, že gazdinky si

pečenie aj trochu urýchľujú, svojich kupujúcich si

našlo hotové cesto, na ktoré míňajú domácnosti

z roka na rok viac. Čajové pečivo pred Vianocami

tiež osloví výrazne viac kupujúcich ako počas

zvyšných mesiacov.“

VIANOCE V REŤAZCOCH

V kontexte vyššie uvedeného nás zaujímalo nás,

ako sú na Vianoce pripravené reťazce. „Rozšírili

sme ponuku sezónnych výrobkov, najmä

cukrovinky, suché plody, špeciálne masové

výrobky, syry a darčekové balenia rôznych druhov

výrobkov. Je ešte priskoro hovoriť o jednoznačnom

hite Vianoc 2016, najväčší nápor v podobe

predvianočných nákupov máme ešte pred sebou,“

uvádza v stanovisku riaditeľka úseku nákupu CBA

Slovakia, a. s.

Denisa Pernicová, zodpovedná za marketing

a PR v spoločnosti BILLA pre IN STORE Slovakia

povedala: „Každoročne ponúkame overený

a obľúbený sortiment a zároveň našu ponuku

osviežujeme novinkami vo všetkých kategóriách

tovarov. Tento rok ponúkame napríklad nové

vianočné dekorácie a rozšírili sme rad obľúbeného

kuchynského riadu Levander. Záujem je aj

o darčekové balenia kozmetiky či kazetové balenia

alkoholu s pohármi. V non -food sortimente pre deti

sledujeme trendy a ponúkame napríklad motívy

Minions a Frozen – Ľadové kráľovstvo.“

Kaufl and podľa jeho hovorcu Martina Gärtnera

potvrdzuje, že k obľúbeným artiklom v období

Vianoc patria o. i. rôzne darčekové balenia ako

napr. špeciálne balenia syrov a salám: „V našej

ponuke máme aj špeciálne produkty z našej

exkluzívnej značky EXQUISIT, ktorú ponúkame len

v obdobiach Vianoc a Veľkej noci,“ dodáva.

Dopyt po exkluzívnych, drahších a menej

tradičných až špeciálnych tovaroch eviduje aj

veľkoobchod METRO SR. Ako na tlačovej besede

uviedol generálny riaditeľ Jan Žák, nákupy sa

oproti minulému roku posunuli, resp. „natiahli“

o týždeň, čo bude pravdepodobne spôsobené tým,

že Štedrý deň vychádza na sobotu.

BUDÚ KNIHY TRADIČNÝ DARČEK?

Otázku sme použili zámerne. V prieskume

MEDIAN SK s názvom „Vývoj a aktuálna

situácia knižného trhu“ sa totiž hovorí, že čítať

a kupovať knihy prestávajú aj vysokoškolsky

študovaní ľudia. 68 % populácie si dokonca za

rok nekúpi ani jednu papierovú knihu, pritom

oslovených bolo vyše 8000 respondentov

(v 4 kvartálnych vlnách, osobné rozhovory

anketárov s respondentmi). Ak aj podaktorí

oslovení zakúpili nie papierové, ale elektronické

knihy, i tak je číslo alarmujúce. Rozsiahla štúdia

eviduje nárast domácností, ktoré nevlastnia

žiadnu knihu (z 8 % na 10 %) a pokles

domácností, ktoré vlastnia od 100 do 500

kníh (13,5 % na 11 %). Aj v uplynulom roku

sa podľa výsledkov prieskumu najviac

predávala zahraničná a slovenská beletria

(po 33%), pričom tentokrát mala mierne

navrch zahraničná beletria. S nepatrným

odstupom nasledovala náučná literatúra

(28%), nad 20 % sa ešte dostali bestsellery

a kuchárske knihy (22 resp. 20%). Podľa reakcií

vydavateľov, ktoré sme zozbierali na veľtrhu

Bibliotéka, by záver roka 2016 mal nelichotivú

štatistiku vylepšiť. Jeden slovenský bestseller

z vydavateľstva Premedia bol vypredaný dokonca

ešte pred samotným uvedením do predaja a chystá

sa jeho dotlač.

DARČEKOVÉ BALENIA HRAJÚ PRÍM AJ V LEKÁRŇACH

„Predvianočné obdobie v kamenných lekárňach

je už pravidelne obdobie s najvyšším obratom

v rámci celého roka. Prekonáva dokonca aj mesiace

s najväčším výskytom chorôb. V mesiaci december

predajnosť voľnopredajného sortimentu stúpa

v priemere o 30 % oproti bežným mesiacom roka,“

komentuje Mgr. Zdenka Krížová, PR manažér

spoločnosti MIRAKL, a. s., ktorá prevádzkuje lekárne

a e -shop www.drmax.sk a dopĺňa: „Čo sa týka on-line

lekárne www.drmax.sk, predvianočné obdobie, ktoré

v postate začína už začiatkom novembra a končí

tesne pred Vianocami, je v porovnaní s bežným

rokom charakteristické nárastom obratu o približne

60 % v porovnaní s bežným mesiacom. Spolu

s obratom rastie aj priemerná hodnota nákupného

košíka a logicky aj návštevnosť stránok. Nákupy

cez internet však rastú z roka na rok aj celkovo.

V kamenných lekárňach, ale aj on -line lekárni, počas

Vianoc najviac rastú kategórie dermokozmetiky,

produkty na kĺbovú výživu a samozrejme množstvo

rôznych darčekových balení vitamínových doplnkov,

ale aj produktov na lokálnu bolesť.“

MLADÍ S NÁKUPOM DARČEKOV OTÁĽAJÚ

„Správanie zákazníkov sa v posledných dvoch

rokoch zmenilo. Kým ešte v roku 2013 sme

40

PRODUCT

zaznamenali najväčšie

predaje na Zľavomate

14. decembra, vlani

predaje kulminovali

až 23. decembra.

Zmena správania

podľa nás súvisí

s výrazným

napredovaním

moderných

technológií. Tie

menia životný štýl

najmä mladých ľudí,

ktorí ich využívajú

na každodenné uľahčenie života. V súčasnosti

až polovica návštevníkov Zľavomatu prichádza

každý na portál cez mobilný prehliadač, aplikáciu

či tablet,“ povedal Štefan Miho, marketingový

manažér Zľavomat.sk. Podľa neho rastie aj

suma, ktorú ľudia míňajú za vianočné darčeky

na Zľavomate. Zatiaľ čo v roku 2011 ľudia minuli

na vianočné darčeky 93 €, minulý rok sa suma

priemerného nákupu vyšplhala na 153 €. Súvisí to

s tým, že ľudia nakupujú na jednu objednávku viac

vecí naraz, a tak vybavia na Zľavomate darčeky pre

viacerých blízkych ľudí.

„Na základe požiadaviek zákazníkov sme museli

navyšovať napríklad počty pri darčekových

baleniach luxusnej kozmetiky s arganovym

či levanduľovým produktami. A to až trikrát.,“

komentuje predvianočný nákupný

ošiaľ Š. Miho..

VIANOCE 2015 VS. VIANOCE 2016

Pripomeňme si, že podľa porovnávača Heureka

medzi najpredávanejšie kategórie v minulom

roku patrili parfumy, knihy, mobilné telefóny

a hodinky. Z kníh viedli tituly „Krv nie je

voda“ od Dominika Dána, „GOGO – Chalan

z internetu“, prípadne spoveď Mikuláša

Černáka „Prečo som

prelomil mlčanie“.

Z technologických

darčekov bol hitom

mobil Huawei P8 lite, Sony

Playstation 4 a hra Grand Theft Auto V. Najviac

slovenských mužov dostalo vôňu Hugo Boss

No.6 Bottled a najviac slovenských žien zase

parfum Lanvin Eclat D’Arpege. Medzi často

nakupované produkty patrili aj set na pedikúru

Scholl velvet Smooth express a hodinky Casio

LTP.

„Ani tento rok sa tradične nezaobídeme bez

elektroniky. Horúcim hitom tohtoročných

Vianoc môžu byť v tomto segmente VR

okuliare, vďaka ktorým spoznáte virtuálnu

realitu. Do rebríčka obľúbených darčekov sa

zaradia tradične knihy, ale aj audioknihy či

tie elektronické. Najmenších môžete potešiť

darčeky s hrdinami z kreslených rozprávok,

ako napríklad Máša a Medveď, sestry

Anna a Elza z rozprávky Frozen – Ľadové

kráľovstvo, Krtko alebo Macko Pú. Malí

stavitelia určite ocenia aj lego s tematikou

Star Wars,“ uviedol šéf Heureky Tomáš

Braverman. Podľa údajov Hej.sk zákazníci

v e -shope utrácajú tento rok v priemere za

jeden vianočný nákup 189 €.

ŠŤASTIE PRAJE PRIPRAVENÝM

Ako sme zdôrazňovali už v niekoľkých

článok v tomto i minulom čísle, mnoho

obchodníkov, najmä tých menších,

pôsobiacich v e -commerce, pod vianočným

náporom často zlyháva. Veľký hráči

už čerpajú z mnohoročných, prípadne

medzinárodných skúseností a dokážu sa na

vianočný „peak“ pripraviť. Zaujímalo nás, aké

sú špecifi ká v segmente voľnopredajných

liekov a doplnkov výživy. „Vianočnej sezóne sa

snažíme prispôsobiť aj nastavením pracovných

zmien tak, aby boli dostatočne pokryté

najfrekventovanejšie dni a hodiny v tomto období

a bol zaistený komplexný proklientsky prístup.

Predovšetkým, v rámci veľkých shoppingových

lekární v tomto období otvárame ďalšie táry,

ktoré sa v priebehu roka využívajú len čiastočne.

Otváracie hodiny kopírujú otváraciu dobu ostatných

subjektov,“ uviedla pre náš časopis Z. Krížová

a doplnila aj za e -commerce: „V on -line lekárni sme

sa po minuloročných skúsenostiach na vianočnú

sezónu pripravovali už od druhej polovice roka. Pre

zákazníkov je dôležitá dostupnosť tovarov, rýchlosť

vybavenia objednávky a kvalitný zákaznícky servis.

Aj tento rok bude k dispozícii prehľadný rozpis

termínov doručovania počas sviatkov s informáciou

o poslednom možnom termíne objednania pre

garantované doručenie do Vianoc. Personálne

sme na sezónu zabezpečení, v prípade logistiky

sa budeme spoliehať na služby kuriérskych

spoločností, ktoré sú na veľký nápor pred sviatkami

pripravené.“

,Najväčší nátlak na naše sklady je stále

v predvianočnom období, obraty v tomto čase

stúpajú o 140 % v porovnaní s klasickým obdobím

v roku,“ prezrádza riaditeľ Hej.sk Vladimír Sušil.

Dodáva, že tržby za posledný vianočný týždeň

sa vyrovnajú takmer celému mesiacu v ostatnom

období roka.

Tento rok sú e -shopy pôsobiace na Slovensku

schopné doručiť do Štedrého dňa tovar objednaný

ešte 19. decembra. Veľmi však záleží

na type tovaru. Napríklad niektoré

knihy nemusia byť už do Vianoc na

sklade. Rozhoduje tiež typ platby

a možnosť osobného

odberu. Vianoce 2016

budú mať teda

príchuť exkluzivity,

budú plné

špeciálnych,

nevídaných

produktov, za

ktoré Slováci

utratia viac, ako po

minulé roky.

snosti

hádza

aplikáciu

ngový

Černák

prelomil m

Z technolo

darčekov b

41

PRODUCT

www.ondrasek.sk

PF 2017Ďakujeme Vám

za úspešnú spoluprácu,želáme príjemné prežitie

vianočných sviatkova šťastný nový rok.

Koniec roka je už tradične čas vhodný na bilancovanie. Firma ONDRÁŠEK

Slovakia, s.r.o. má za sebou už 20 rokov tvrdej práce. Nielenže rozšírila

portfólio zákazníkov a počet servisných stredísk na Slovensku, ale neustále

pripravuje pre svojich zákazníkov novinky, ktoré im uľahčia prácu.

VÝSLEDKY ROKU 2016 PREKONÁVAJÚ OČAKÁVANÉ

Tlačiarne zn. Markem -Imaje, ktorých je

výhradným distribútorom pre SR, sú právom

označované za „Rolls -Royce“ medzi

priemyselnými tlačiarňami. Rast fi rmy by

však nebol možný bez zodpovedného prístupu

všetkých zamestnancov, len stoprocentná

práca všetkých je zárukou dlhodobého

rozvoja. „I keď je konkurencia nekompromisná,

našou fi lozofi ou vždy bolo a bude slušné

vystupovanie a ľudský prístup. Klientov

vnímame ako dlhoročných partnerov, ktorí

sa k nám radi vracajú“, hovorí Ing. Pavel

Ondrášek, MBA, majiteľ spoločnosti.

Firma nadviazala na predchádzajúce úspešné

roky a podarilo sa jej v tomto roku dosiahnuť

mimoriadne dobré výsledky, ktoré výrazne

predčili očakávaný predpoklad vývoja zo

začiatku roka.

V priebehu tohoto roka sa úspešne etablovali

na trhu predovšetkým atramentové tlačiarne

Markem -Imaje 9410, 9450, 9028, 9042,

9028- Green Campaign, termotransfery X40,

X60, X60-128, tlačiarne s vysokým rozlíšením

a laserové tlačiarne SmartLase C150/C350,

termálny ink -jet 1050 ako i rôzne systémy pre

aplikáciu a tlač etikiet

2200, 2200 paletový,

CimJet, CimPak

a taktiež voskové

tlačiarne 5400, 5600,

5800.

ÚČASŤ NA VÝSTAVÁCH V ROKU 2016

Firma je už tradičným

účastníkom –

dlhoročným

vystavovateľom na

Medzinárodnom

Strojárskom Veľtrhu

v Nitre a opakovane

sa zúčastnila výstavy

DANUBIUS GASTRO v Incheba Expo Aréne

v Bratislave. Do svojej výstavnej expozície

prilákala stovky záujemcov predovšetkým

z radov odbornej verejnosti z rôznych odvetví

národného hospodárstva.

Všetkým našim obchodným partnerom

a priateľom želáme príjemné prežitie

vianočných sviatkov, veľa úspechov, radosti

zo života a splnených snov v nadchádzajúcom

roku 2017.

Ďakujeme Vám za prejavenú dôveru a tešíme

sa na ďalšiu spoluprácu.

pti

(kp)

42

PRODUCT

BB krémCC krém [2]DD krém [2]inýpre citlivú pleťpre rozžiarenie / oživenieproti vráskam / proti starnutiu / na omladenieproti známkam únavyspevňujúcizvláčňujúci / hydratačnýžiadny

£££££ ££££ ££

Ak by sme mali spomenúť aspoň dve kategórie kozmetiky, ktorých predaj sa s blížiacim vianočným obdobím prudko zvyšuje,

určite to budú kozmetika pre starostlivosť o pleť a vône. Z pohľadu obchodu sa ich predaj nevyvíja priaznivo. Vône pre ženy

klesajú v objeme predaja a produkty pre starostlivosť o pleť nakupujeme v akcii a hľadáme lacnejší či výhodnejší ekvivalent

v podobne privátnej značky.

HODNOTA PREDAJA KLESÁ AJ NA ÚKOR PRIVÁTIEK

RASTIE VÝZNAM DROGÉRIÍ A PRIVÁTIEK

V poslednom roku sa na Slovensku predali

výrobky starostlivosti o pleť za približne

12,2 miliónov EUR s objemom takmer 100

tisíc litrov (od novembra 2015 do októbra

2016). „Na slovenskom trhu zákazníci čoraz

častejšie zavítajú pri nákupe starostlivosti

o pleť do drogérií. Za posledné dva roky

významnosť drogérií v hodnote predaja

vzrástla dokonca o 8 %. Významnosť

hypermarketov a supermarketov v tejto

kategórii vďaka tomu klesá,“ uvádza

Zuzana Kolářová, konzultant spoločnosti

Nielsen.

Oproti rovnakému obdobiu minulého roka

predaje v kategórii starostlivosti o pleť

klesli o viac ako 4 % v hodnote. Podľa

Nielsen sa na trhu však v poslednom roku

mimoriadne darí privátnym značkám, ktoré

vzrástli o 14 % v hodnote, a to práve

vďaka rastúcej popularite drogérií. Do top

päťky značiek kozmetiky starostlivosti

o pleť podľa hodnoty predaja v abecednom

poradí patria: Beiersdorf, Dermacol,

Generica Piešany, L´oreal a spomínané

privátne značky.

AKCIOVÉ AJ KATALÓGOVÉ NÁKUPY

Dôležitosť drogérií potvrdzuje i Veronika

Némethová, Senior Consultant, Spotrebiteľský

panel GfK Slovakia: „Pre nákupy produktov

starostlivosti o pleť sú najdôležitejšie drogérie,

kde ich za posledných 12 mesiacov nakúpila

tretina domácností. V pleťovej kozmetike sú

tiež dôležité nákupy z priameho predaja, ako sú

katalógy. Za posledných 12 mesiacov takúto

možnosť nákupu produktov starostlivosti o pleť

využila 1 z 10 domácnosti.“

V rámci kategórie pleťovej kozmetiky si

vyživujúce produkty na pleť kúpi viac ako 80 %

kupujúcich kategórie a čistiace produkty na

pleť si za rok aspoň raz kúpi 60% kupujúcich

kategórie. Na vyživujúce produkty pleťovej

kozmetiky najviac míňajú staršie, ako aj mladšie

1-2 členné domácnosti. Na čistiace produkty

pleťovej kozmetiky najviac míňajú mladšie 1-2

členné domácnosti a rodiny s tínedžerom.

Domácnosti nadpriemerne nakupujú produkty

starostlivosti o pleť za zvýhodnenú cenu.

Na akciové nákupy míňajú skoro polovicu

z výdavkov určených na pleťovú kozmetiku.

„Domácnosti na pleťovú kozmetiku míňajú

najviac v poslednom kvartáli roka, kedy sú

výdavky na ňu určené vyššie o viac ako 10 %

oproti kvartálnemu priemeru roka. V posledných

3 mesiacoch roka domácnosti významne viac

minú najmä na vyživujúce produkty starostlivosti

o pleť,“ uvádza

V. Némethová.

Au

tor:

Jur

aj P

úchl

o | Z

dro

j: G

fK D

ata:

MAT

Oct

2016, N

iels

en, M

EDIA

N S

K

viac ako 1-krát denne

1-krát denne

4-6-krát týždenne

2-3-krát týždenne

1-krát týždenne

2-3-krát mesačne

1-krát mesačne

menej ako 1-krát mesačne

neuvedené

proti opuchom

proti tmavým kruhom

proti vráskam

žiadny

iný

Ø OBJEM A HODNOTA PREDAJA KOZMETIKY NA STAROSTLIVOSŤ O PLEŤ

SLOVENSKOHodnota predaja 1 000 EUR Predaný objem 1000 l

nov/14-okt/15 nov/15-okt/16 nov/14-okt/15 nov/15-okt/16

CELÁ KATEGÓRIA 12 742 12 198 110 98,2

Zdroj: Nielsen, Pozn.: Zber dát realizovaný v obchodoch s potravinami a zmiešaným tovarom a drogériách

(ber parfumérií a s vylúčením Metro). Zdroj: MEDIAN SK,

MML-TGI, 1.+2./2016

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2016

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 1.+2./2016

Ø AKO ČASTO POUŽÍVATE TOALETNÉ VODY / PARFUMY? (%)

Ø AKÝ DRUH KRÉMOV NA OČI POUŽÍVATE NAJČASTEJŠIE? (%)

Ø AKÝ DRUH KRÉMOV NA TVÁR POUŽÍVATE NAJČASTEJŠIE? (%)

£££££ £££ £

£££££ 4,6

3,3

3,8

9,9

4,8 14,5

10,0

3,7

3,5

4,4

6,3

3,0

3,4

1,2

1,9

1,7

0,8

4,7

0,4

3,0

11,1

6,7

2,3

16,8

15,3

2,8

0,3 0,4

3,61,2

DÁMSKE A PÁNSKE VÔNEKategória parfumových a toaletných vôd a parfumov sledovaná spoločnosťou Nielsen v obchodoch

s potravinami a zmiešaným tovarom a drogériách (ber parfumérií) medziročne zaznamenala objemový

pokles o 4,5 %. Pokles je ťahaný vôňami určenými pre ženy - až 8 %. Vône pre mužov stagnujú.

Vďaka tomuto vývoju sa zvýšila dôležitosť mužských vôní zo 45 na 48 % celkového objemu kategórie.

Z pohľadu dôležitosti predajných kanálov dominujú drogérie, kde sa generuje viac ako 60 % tržieb aj

objemu kategórie, takmer 40 % si medziročne udržiavajú obchody s potravinami. Pokiaľ ide o veľkostné

segmenty, v pánskych vôňach 2/3 kategórie tvoria balenia 76-100 ml a 22% 31-50 ml. V dámskych

vôňach sú viac ako v 40 % zastúpené balenia 76-100 ml, kým takmer rovnocenne po 30 % veľkosti 31-

50 ml a najmenšie balenia pod 30 ml, ktoré sú len minimálne zastúpené v pánskych vôňach.

Dámske

Pánske

0,9

0,6

0,4

0,7

43

PRODUCT

V posledných mesiacoch roka 2016

sme testovali živý pohyblivý malý

hatchback so špičkovým vybavením

Style. Možno konštatovať, že v trhovom

segmente B má tento šikovný typ auta

všetky predpoklady osloviť svoju cieľovú

skupinu a predbehnúť konkurenciu.

ŠIKOVNÝ SPOLOČNÍK: HYUNDAI I20 ACTIVE 1.0 T-GDI

DO MESTA I NA DIAĽNICU

Vozidlo poháňa dynamický prepĺňaný benzínový

trojvalec 1.0 T -GDi s výkonom 88 kW (120 koní)

a s maximálnym krútiacim momentom 172

Nm. Turbodúchadlo s elektrickým aktuátorom

obtokového ventilu zlepšuje reakciu motora

a priebeh krútiaceho momentu pri nízkych

otáčkach. Hyundai i20 Active si vďaka dynamickej

motorizácii poradí na diaľnici a rozmery vozidla

4065 x 1760 x 1529 mm (d/š/v) zasa ocení každý,

kto potrebuje rýchlo zaparkovať v meste. Pri jazde

sme ocenili hladký chod riadiacej páky a vyladenú

spojku.

DIZAJNOVÉ VYCHYTÁVKY

Hyundai i20 Active predstavuje optimálnu

kombináciu mestského imidžu a dobrodružného

ducha. Tieto kvality sú evidentné na každom

detaile jeho dizajnu. Mohutné a atraktívne

ochranné plastové obklady, výrazné strešné

lyžiny a mnoho ďalších dizajnových vychytávok

v jedinom vozidle sa len tak nevidí. Stále

sme objavovali nové a nové drobnosti, ktoré

podčiarkujú segmentáciu auta – jednoducho jazdiť

ním je výraz istého životného štýlu. Spomeňme

napríklad hviezdicový dizajn a striebornú

farbu klapky uzáveru palivovej nádrže alebo

chrómované vonkajšie kľučky dverí. Na test sme

mali najvyššiu výbavu STYLE (pod ňou je ešte

COMFORT a CLASSIC). Súčasťou výbavy sú

hmlovky, parkovacie senzory, vyhrievanie volantu

i predných sedačiek, automaticky sklápacie bočné

zrkadlá, automatická

klimatizácia, dažďový

a svetelný snímač.

Voliteľnou výbavou

zostavy STYLE je

tzv. Smart Pack, teda

inteligentný kľúč so

štartovacím tlačidlom,

vonkajšie chrómové kľučky a zadná parkovacia

kamera.

VÝBAVA PRE 21. STOROČIE

Hyundai i20 Active T-GDi samozrejme netvorí len

vyšperkovaný exteriér, ale aj stvárnenie a výbava

interiéru. K dispozícii je autorádio s Bluetooth

pripojením mobilného telefónu a 1 GB pamäťou.

Váš smartfón alebo mobilný prehrávač si môžete

celkom jednoducho pripojiť na vstup USB alebo

AUX na stredovej konzole. Vozidlo inteligentne

signalizuje poruchy a stav na prednom paneli

a vidíte i ktoré konkrétne dvere sú otvorené.

Vo výbave STYLE je tiež kamera umiestnená

v spätnom zrkadle, monitoruje čiary vodorovného

dopravného značenia jazdných pruhov a upozorní

vodiča, ak má vozidlo tendenciu opustiť jazdný

pruh bez zapnutých smerových svetiel na

príslušnej strane. Hyundai i20 Active je výborným

príkladom, ako môže technológia pomôcť užiť si

viac z aktívneho života. A ako môže urobiť váš

život príjemnejším a pohodlnejším.

KOMFORTNÝ ODKLADACÍ A BATOŽINOVÝ PRIESTOR

V interiéri na prvý

pohľad pomerne

malého vozidla nájdete kopec premyslených

schránok a odkladacích priestorov. Vodič

má napríklad slnečné okuliare pohodlne na

dosah v schránke v stropnej konzole. Vodič

a spolujazdec vpredu majú k dispozícii držiak

nápojov medzi prednými sedadlami. Základný

objem batožinového priestoru 326 litrov je

komfortný a postačujúci.

Au

tor:

red

, Zd

roj a

fo

to: H

yund

ai

„Hyundai i20 Active je príkladom toho, ako môže technológia urobiť váš život príjemnejším a pohodlnejším.“

44

PRODUCT

Tretím číslom za sebou predstavujeme víťazov súťaže Obal roku. Z priestorových dôvodov sme sa zamerali najmä na zaujímavosti

zo segmentu FMCG a POP (POS). Kompletnú plejádu víťazných exponátov môžete nájsť na webe súťaže obalroku.cz.

VÍŤAZI SÚŤAŽE OBAL ROKU 2016

KATEGÓRIA DARČEKOVÉ OBALY

KATEGÓRIA NÁPOJE

Voda z doby

ľadovej - Sklo

(prihlasovateľ:

David Rybár -

Dr. Design)

Fľaša „Fromin

- Voda z doby

ľadovej“

imituje dve na seba postavené kocky

ľadu a svojím atypickým nepravidelným

tvarom preverila možnosti sériovej výroby

v sklárskom priemysle. Pre zachovanie

čo najčistejších prirodzených tvarov

bolo navrhnuté dno bez pravidelných

technických línií. Aby sa etiketa čo

najmenej premietala do optiky fľaše

pri čelnom pohľade, je tlačená na číry

materiál. Na hrdlo, ktoré svojim väčším

priemerom uľahčuje nalievanie vody,

bol vyvinutý špeciálny číry uzáver

z makrolonu.

Pivná prepravka 20 x 0,5 l

Holba, Litovel, Zubr

(prihlasovateľ: Alfa Plastik, a. s.)

Nové pivné prepravky pre pivné značky

Holba, Litovel a Zubr sa vyznačujú originálnym

dizajnom, súdkovitým tvarom a celoplošnou

obrandovanou etiketou presne zladenou

s telom prepravky. Výroba zahŕňa náročnú

technológiu IML, kedy je etiketa zalisovaná

priamo do prepravky, tu je navyše etiketa

celoplošná a uzavretá okolo držadla. Napriek

náročnosti je počet nepodarkov obmedzený pri

výrobe na 2 %. Pritom životnosť prepravky je

očakávaná na úrovni 20 rokov. Predaje značky

Holba po uvedení novej prepravky medziročne

rastú na inak stagnujúcom trhu.

GEAMI WrapPak

(prihlasovateľ: BRANOpac CZ s.r.o.)

Obal výrobok perfektne chráni a fi xuje bez

použitia viazacieho materiálu a zároveň

plní funkciu darčekového balenia. Obal je

zároveň aj dizajnovým riešením balenia a má

výborné tlmiace a fi xačné vlastnosti. Unikátne

šesťhranné výseky fi xujú výrobok v krabici.

Balenie je rýchle a jednoduché. Plusom je

i nižšia spotreba materiálu: rola baliaceho

papiera zaberá menej miesta v sklade ako

alternatívna bublinková fólia. Baliaci papier je

vyrobený z čistého hrubého papiera, 100%

recyklovateľný.

Karpatskej brandy špeciál - Barrel

(prihlasovateľ: GRAFOBAL, akciová

spoločnosť)

Inovovaný produkt v novom obale akcentuje

grafi cky aj hmatovo (reliéfna razba) technológiu

zrenia prémiovej značky brandy v dubových

sudoch. V predajni obal okamžite zaujme

svojou odlišnosťou od iných značiek i svojho

bezprostredného predchodcu. Prítomnosťou

charakteristických prvkov dizajnu sa však

hrdo hlási k tradičnej slovenskej značke KBŠ.

Tlač obojstranná 5 + 2 farby s parciálnym

hybridným a UV lakom, debossing, kašírovanie

na F – vlnitú lepenku, výsek a 3bodové lepenie.

Pilsner Urquell:

Jednolitrová

vianočná fľaša

(prihlasovateľ:

Plzeňský

Prazdroj, a.s.)

Každoročne vzrastajúcu obľubu

darčekových balení využil Plzeňský

Prazdroj aj na Vianoce roku 2015 a šiesty

krát po sebe uviedol na predvianočný trh

špeciálne balenie piva Pilsner Urquell.

Limitovaná edícia jednolitrových fl iaš so

swing top uzáverom je dielom známeho

dizajnéra Ronyho Plesla. Fľaša nadväzuje

dizajnom na aktuálne sklenené pollitre.

Ako obal na fľašu bol použitý tubus. Fľaša

bola na pultoch obchodov od konca

novembra 2015 a všetkých 60 tisíc kusov

sa vypredalo počas 4 týždňov.

Salabka

fľaša na víno

(prihlasovateľ:

Zlatá Praha

Salabka, s. r. o.)

Inovácia vychádza

zo silného loga

Salabka a v ňom

obsiahnutom

symbole.

„A“ nie je len

prvé písmeno

abecedy, ale v názve Salabka je obsiahnuté

hneď 3x, navyše prostredné je symetrické. Na

fľaši dominuje symbol „A“, ktorý prechádza

v pôdorys vinice, v ktorom je vyznačené, kde

sa daná odroda pestuje. Na vinici sa pestuje

celkom 15 odrôd. Na fľaši je umiestnených

14 diamantov, 15tým diamantom je samotné

víno. Technológie: sieťotlač na farbenú fľašu +

rezaná metalická fólia. Medaila „A“ zvýrazňujúci

originálnosť produktu spolu so stuhou, ktorá

vyjadruje farbu vína vnútri. Zvolená nadčasová

matná čierna podčiarkuje celkový dojem

z fľaše.

Au

tor:

Jur

aj P

úchl

o | Z

dro

j a

fo

to: O

balo

vý in

stitu

t S

YBA

2.časť

45

PRODUCT

KATEGÓRIA DARČEKOVÉ OBALY

KATEGÓRIA POP&POS DISPLEJEKATEGÓRIA OSTATNÉ

Čajová darčeková kazeta

(prihlasovateľ: DS Smith Turpak Obaly, a. s.)

Firemné darčekové balenie 8 druhov čajov

pre chvíle pohody. Reklamný predmet počas

procesu integrácie do anglickej spoločnosti DS

Smith. Vyrobený, poskladaný a distribuovaný

prostredníctvom zamestnancov s dôrazom

na osobný kontakt. Naša inovácia spočíva

v použití neobvyklého, plne recyklovateľného

materiálu vlnitej lepenky. Ekologické hľadisko

je zdôraznené dômyselnou samosvornou

konštrukciou bez lepenia.

Promočný obal SHOWBOX 2.0

(prihlasovateľ: STI Česko, s. r. o.)

SHOWBOX vytvorený pre spoločnosť

PAPACKS možno použiť pre ľubovoľné

výrobky. Výstupky na hornej strane umožnia

bezpečné stohovanie, takže obaly môžu

slúžiť zároveň ako promočný systém na POS.

Rovnakým spôsobom môžu krabičky použiť

aj zákazníci, ktorí si v nich kúpili výrobky, napr.

topánky. Ponechajú si ich a doma z nich

vytvoria vlastný kus nábytku. Priehľadné

okienko a dodatočné osvetlenie obal premenia

v malú výkladnú skriňu. Obal je šetrný

k životnému prostrediu, na výrobu bol použitý

recyklovaný materiál ako kartón a nasávaná

kartonáž.

Rondel

(prihlasovatľ: Smurfi t Kappa Czech s.r.o.)

Rotujúce display Rondel má priemer točne 2

metre a vyrobený je ako stavebnica z 5VL BC

vlny. Tanier točne tvoria 4 polkruhové segmenty

so zámkami, ktorých zlepením sa dosiahne

požadovaný kruhový tvar. Do fi xačných

otvorov taniera je možné ukotviť 60 cm vysokú

nadstavbu a tým zväčšiť prezentačné priestor.

Rondel vykoná 1 otáčku za minútu, napájanie

elektropohonu zabezpečuje 12 V adaptér.

Spokojenypes.

cz – zasielateľský

obal s pridanou

hodnotou

(prihlasovateľ:

THIMM

Packaging)

Obal pre online obchod Spokojenypes.cz

slúži v prvom rade ako zasielateľský obal

pre prepravu objednaného tovaru. Vďaka

dômyselnej konštrukcii ho však možno

po vyprázdnení premeniť na „búdu“ pre

domáceho maznáčika, a to bez lepenia.

Obal tak získava druhý život. Spokojenypes.

cz nápad rozvinul a vyhlásil súťaž „Navrhnite

krabicu doručujúcu šťastie“ o najlepší návrh

dizajnu práve pre tento obal a oslovil tým širokú

verejnosť. V polovici novembra prebehlo vo

Viedni hodnotenie svetovej obalovej súťaže

WorldStar Packaging Award. Uspelo viacero

obalov, ktoré získali aj ocenenie Obal roku,

okrem iného aj tento inovatívny obal.

Darčeková kazeta na vázu

- 110. výročie spoločnosti

(prihlasovateľ: GRAFOBAL,

akciová spoločnosť)

Obal na vázu sa skladá z dvoch častí. Vonkajší

obal má špeciálne skladanie, ktorého vrchná

časť korešponduje s vizuálom pozvánky

na oslavu 110. výročia, pri ktorom bola

váza odovzdávaná ako darček. „Obálkové“

zatváranie je fi xované magnetom, ktorý

hlasným zaklapnutím oznámi bezpečné

uzatvorenie kazety. Vnútorná dvojplášťová

robustná vložka vynikajúco fi xuje vázu

s neobvykle vysokou hmotnosťou. Rozmery

ručne vyrábanej vázy majú toleranciu

+/4 mm, čo je riešené dištančnou podložkou.

Decentná grafi ka vo fi remných farbách pôsobí

ľahko a elegantne. Tenké pásiky tactile laku

zvýraznené jemným rastrom sivej dodávajú

obalu perspektívu a hĺbku.

Salabka fľaša Vinum Caroli 700 rokov

Karol IV.

(prihlasovateľ: Zlatá Praha Salabka, s. r. o.)

Fľaša na uctenie pamiatky a výročia 700 rokov

od narodenia Karla IV. Pre vytvorenie 700

unikátnych očíslovaných vín bolo potrebné

zvoliť správny obsah, voľbou bolo Rulandské

modré - odroda, ktorú z Burgundska do Čiech

nechal doviezť Karol IV. V histórii a archívoch

bol dohľadaný tvar, ktorý zodpovedá

dobovo karafám na víno zo 14. storočia. Ako

materiál bolo použité ručne fúkané čierne

sklo technologicky spracované podľa vtedy

dostupných možností. Fľaše sú dekorované

sklárskymi obtlačkami vypálenými do glazúry

a ručne číslované reliéfnym zlátením.

46

PUBLICATIONS

Anthony B. Atkinson

EKONOMIKA NEROVNOSTI

Nerovnosť je v sociálnej sfére pálčivý problém. Autor,

uznávaný ekonóm, je už dlho jedným z čelných

predstaviteľov jej výskumu. Predstavuje široký súbor

opatrení, ktoré môžu skutočne spôsobiť zmenu

v distribúcii príjmov vo vyspelých krajinách. Nesmieme

sa uspokojiť s jednoduchým ukladaním nových daní

bohatým ľuďom, ktorými budú fi nancované existujúce

programy. Atkinson odporúča ambiciózne opatrenia

v piatich oblastiach: technológie, zamestnanosť,

sociálne zabezpečenia, zdieľanie kapitálu a zdanenie.

Ulrich Horstmann, Gerald Mann

PLATIŤ V HOTOVOSTI ZAKÁZANÉ – VŠETKO, ČO POTREBUJETE VEDIEŤ O ZRUŠENÍ HOTOVOSTNÝCH PLATIEB

V dôsledku zrušenia hotovostných platieb dôjde

i k strate slobody a anonymity. Starostlivosť o vás

prevezmú banky a poskytovatelia kartových služieb

spolu so štátom. Hrozí, že po zrušení hotovostných

platieb sa kriminalita presunie do digitálneho sveta.

Pritom EÚ má v roku 2018 predstaviť konkrétne

plány na úplné zrušenie hotovosti. Autori, fundovaní

odborníci, informujú, aké drastické následky by malo

zrušenie hotovosti pre občanov.

NEKOMPLIKUJTE TO!JEDNODUCHÝ PRINCIP, KTERÝ STOJÍ ZA ÚSPĚCHEM FIREM APPLE, GOOGLE A IKEA

Richard Koch, autor knihy Princíp 80/20, jednej

z najúspešnejších kníh o podnikaní vôbec, prichádza

s ďalším geniálnym konceptom, ktorý zásadným

spôsobom ovplyvní úspešnosť akejkoľvek fi rmy. Ide

o princíp zjednodušovania. Takmer všetky veľké príbehy

úspešných fi riem sú totiž príbehmi zjednodušovania.

Podnikatelia, ktorí dokázali zmeniť tvár biznisu - či už

to bol S. Jobs, H. Ford alebo I. Kamprad - boli v drvivej

väčšine predovšetkým veľkými zjednodušovateľmi.

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – BIZBOOKSMickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk

CITADELLA PUBLISHING, SPOL. S R.O.Karloveská 416/49, 84104 Bratislava, Tel.: 00421 (0) 905 235 859, www.citadella.sk

ALBATROS MEDIA SLOVAKIA, S.R.O. – MANAGEMENT PRESSMickiewiczova 9, 811 07 Bratislava, Tel.: +421 (0) 244 452 048, www.albatrosmedia.sk

NAKLADATELSTVÍ DOKOŘÁN, S.R.O. + ARGOHolečkova 9, 150 00 Praha 5, Tel.: +0420 257 320 803

Charles Duhigg

CHYTŘEJI, RYCHLEJI, LÉPE - TAJEMSTVÍ VÝKONNOSTI V ŽIVOTĚ I BYZNYSU

Ak patríte medzi tých, kto si myslia, že k výkonnosti

stačí len si správne rozvrhnúť čas (ktorý však nemáte),

k úspechu náhoda a dávka šťastia a k vyriešeniu krízy

pevné nervy, potom vás autor vyvedie z omylu. Kniha

vás naučí, ako myslieť inak. Nie je až tak dôležité to,

ČO si myslíte a o čom premýšľate, ale predovšetkým

AKO myslíte a akým spôsobom sa k veciam staviate.

Kniha je plná praktických rád, ako zvýšiť svoju osobnú

výkonnosť, efektívnosť tímu i celej fi rmy.

LEAN PODNIKÁNÍ - PŘEJDĚTE OD PLÁNU A K PLÁNU, KTERÝ FUNGUJE

Dnes vzniká viac inovácií a produktov ako v

minulosti, ale väčšina z nich nedokáže uspieť. To, čo

potrebujeme, je systematický proces, vďaka ktorému

sa rýchlo prelustruje plánované, čím sa zvýši šanca

fi rmy na úspech. A to všetko sľubuje prístup Lean

podnikania. Autor ukazuje, ako dosiahnuť „zdravý

vzťah produkt / trh“. Vychádza pritom z myšlienok

a konceptov niekoľkých inovatívnych metód,

vrátane prístupov zvaných Lean Startup, Customer

Development a Bootstrapping (svojpomocné

fi nancovanie).

Jaron Lanier

KOMU PATŘÍ BUDOUCNOST? - NEJSTE ZÁKAZNÍKEM INTERNETOVÝCH FIREM: JSTE JEJICH PRODUKTEM

Autor sa pohybuje v epicentre technologickej a informačnej

revolúcie už 40 rokov. Podľa neho sa pôvodná idea

„informácií zadarmo na končekoch prstov každého

jedinca“ mení na realitu hromadného zbedačenia väčšiny

populácie. V rukách niekoľkých stoviek tzv. „Sirén“ sa

sústreďuje vedľa intímnych údajov aj výsledky všetkej

tvorivej práce ostatných užívateľov. Sirény potom

fi ltrovaním a predávaním týchto informácií generujú zisky

rádovo v stovkách miliárd dolárov.

Cena: 24,49 €

Cena: 8,90 €

Cena: 16,49 €

Cena: 16,49 €

Cena: 15,49 €

Cena: 18,75 €Au

tor:

red

| F

oto

: Vyd

avat

elst

vá

(kp)

(kp)