07.02.2017.

Vol.14, Broj 05.

Ministarstvo poljoprivrede i zaštite životne sredine

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

05 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Niže cene prasadi, a više šilježadi i koza

Viša otkupna cena teladi SM rase u klanicama šumadijskog regiona

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

Otkupna cena teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma bila je viša u odnosu na prethodnu nedelju u klanicama na području šumadijskog regiona. Dominirao je iznos od 460 din/kg. Za razliku od njih niža je bila otkupna cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma pošto je dominirao iznos od 210 din/kg.

Telad SM rase, telesne mase do 160 kilograma bila su skuplja protekle sedmice i na pijaci žive stoke u Vranju. Najčešće su se mogla pazariti po ceni od 400 din/kg.

Na stočnoj pijaci u Požarevcu reporter STIPS-a evidentirao je rast dominantnih cena tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma i krava za klanje u odnosu na prošlu sedmicu. Kod tovne junadi dominirao je iznos od 240 din/kg, a kod krava za klanje iznos od 160 din/kg.

Klanice na području moravičko-zlatiborskog regiona otkupljivale su protekle sedmice telad telesne mase do 160 kilograma, tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma, tovne bikove teške preko 500 kilograma i krave za klanje. Otkupne cene bile su nepromenjene u odnosu na prethodni period.

U klanicama na području podunavskog regiona došlo je do pada otkupne cene tovnih bikova telesene mase preko 500 kilograma. Dominirao je iznos od 230 din/kg.

Na ostalim prodajnim i otkupnim mestima uključenim u projekat STIPS-a nije bilo promena, kako u pogledu obima ponude i tražnje, tako i u pogledu dominantnih cena teladi, tovne junadi i ostalih kategorija goveda, u odnosu na prethodni period.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Niže cene prasadi i tovnih svinja tokom prve sedmice februara

Rast dominantne cene šilježadi na 230 din/kg i ovaca na 140 din/kg zabeležen je tokom prve sedmice februara na pijaci žive stoke u Požarevcu.

Na stočnoj pijaci u Nišu reporter STIPS-a u istom periodu zabeležio rast prodajne cene koza. Dominirao je iznos od 130 din/kg.

Jagnjad su protekle sedmice bila jeftinija na stočnoj pijaci u Kragujevcu. Dominirao je iznos od 290 din/kg. Niža je, takođe, bila i cena koza u odnosu na prethodni period, pošto je dominirao iznos

od 120 din/kg. U klanicama na području šumadijskog regiona bila je niža otkupna cena jagnjadi, a viša otkupna cena ovaca.

Pad prodajne cene jagnadi evidentiran je tokom prve sedmice februara i na stočnoj pijaci u Smederevu. Dominirao je iznos od 280 din/kg.

Na ostalim prodajnim i otkupnim mestima u Srbiji nije bilo promene cena, ponude i tražnje jagnjadi, jaradi i drugih kategorija ovaca i koza u odnosu na prethodni period.

Otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma bila je niža tokom prve sedmice februara u klanicama na području šumadijskog regiona. Dominirao je iznos od 200 din/kg. Niža je, takođe, bila i otkupna cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma, pošto pošto su najčešće otkupljivane za 160 din/kg.

Prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma po nižoj ceni otkupljivale su klanice sa područja raškog regiona. Dominiraio je iznos od 200 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Loznice evidentirao je pad cene prasadi telesne mase do 15 kilograma. Dominirao je iznos od 210 din/kg. U prodaji je bilo preko trideset grla dobrog kvaliteta.

Obe kategorije prasadi bile su jeftinije na stočnoj pijaci u Čačku u odnosu na poslednju sedmicu januara. Kod grla do 15 kilograma dominirao je iznos od 220

din/kg, a kod grla težine od 16 do 25 kilograma dominirao je iznos od 200 din/kg.

Klaničari sa područja nišavskog regiona po nižim su cenama protekle nedelje otkupljivali tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma. Dominirao je iznos od 140 din/kg.

Tovne svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma bile su jeftinije u odnosu na prethodnu sedmicu na pijaci žive stoke u Smederevu. Najčešće su se mogle pazariti po ceni od 150 din/kg.

Prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma, obe kategorije tovnih svinja i krmače za klanje bili su jeftinij protekle sedmice na stočnoj pijaci u Somboru.

U klanicama na području brani-čevskog regiona evidentiran je rast otkupne cene tovnih svinja telesne mase preko 120 kilograma u odnosu na proteklu sedmicu.

Na stočnoj pijaci u Požarevcu skuplja šilježad, a na pijaci u Nišu koze

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

30

.01

.– 0

5.0

2.2

01

7.

go

din

e

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

3

0.0

1.

– 0

5.0

2.2

01

7.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 26.01. - 01.02.2017. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 123,96 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

3

0.0

1.–

05

.02

.20

17

. g

od

ine

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

U silosima na području Beograda došlo je do rasta cene pšenice u rinfuzu u odnosu na poslednju sedmicu januara.

Na gazdinstvnima u okolini Kikinde došlo je do pada cene kukuruza, okrunjenog prirodno sušenog u rinfuzu. Dominirao je iznos od 17 din/kg.

Stočni ječam i kukuruz okrunjen upakovani u džakove od 50 kilograma bili su skuplji u odnosu na prethodnu sedmicu na gazdinstvima u okolini Niša. Za razliku od njih bila je niža dominantna cena pšenice upakovane u džakove. Iznosila je 20 din/kg. Na pijaci u ovom gradu, takođe, je bio jeftiniji stočni ječam u odnosu na prthodnu sedmicu.

Reporter STIPS-a iz Pančeva evidentirao je pad cene kukuruza,

okrunjenog prirodno sušenog upakovanog u džakove od 50 kilograma. Dominirao je iznos od 16 din/kg. Na pijaci u Pančevu došlo je do pada domiinantnih cena pšenice i kukuruza, okrunjenog prirodno sušenog upakovanih u džakove od 50 kilograma. U silosima na području ovog grada evidentiran je rast cene sojinog zrna na 44.60 din/kg.

Stočno brašno bilo je skuplje u odnosu na poslednju nedelju januara u maloprodajnim objektima na području Požarevca. Dominirao je iznos od 24 din/kg.

Na gazdinstvima u okolini Smedereva zabeležen je rast cene pšenice upakovane u džakove na 20 din/kg.

Zaštitnik građana Saša Janković izrazio je duboku zabrinutost zbog najave početka prinudne naplate duga poljoprivrednika za doprinose i obavezno socijalno osiguranje, koji iznosi više od 90 milijardi dinara. Janković je pozvao nadležne da sagledaju materijalni položaj poljoprivrednika i nejednake mogućnosti plaćanja vlasnika malih i velikih poseda, kao i činjenicu da mladi odlaze iz sela a stari ostaju sa minimalnim penzijama. “Kako će Narodna skupština i Vlada odgovoriti na to pitanje, njihovo je pravo, ali moraju da razumeju da problem postoji i neće nestati, već samo rasti, ako se nešto ne promeni. Najavljena je promena propisa Zakona o PIO fondu, ali pomaka nema “, ocenio je Janković. (Agronews) ............................................................................................................................ Cena tovljenika niža je nego pred praznike, ali, kako tvrde farmeri, i dalje je dobra za solidno poslovanje. Međutim, mali proizvođači svinja očekuju veću podršku države za udruživanje, jer, kako upozoravaju, samo organizovani mogu da opstanu na tržištu. Praznična cena za tovljenike bila je približno 160 do 170 din/kg, nakon praznika pala je na oko 140 dinara, kaže farmer u Bajši Robert Holo. “Ova godina do sada je za nijansu bolja po potražnji svinja nego što je to bilo prošle godine. Možda i zbog toga što je prošle godine iz uvoza stizalo mogo svinja i u ovo vreme. Sada ni u inostranstvu nema više toliko viška svinja kao što je to bilo u prethodnom periodu,” komentariše Holo. (Agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

3

0.0

1.–

05

.02

.20

17

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 30. januara do 03. februara 2017. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Rast cene pšenice - Dešavanja na svetskim berzama

Ove nedelje kao i prošle Produktna berza beleži smanjenu aktivnost tragovanja žitaricama. Osnovni razlog je i dalje neizvesnost sa lukama da Dunavu, odnosno normalizacija transporta robe. Preko Produktne berze je tokom ove nedelje prometovano 1.300 t robe, što je za 31,31% više u odnosu na prethodnu nedelju, dok je finansijska vrednost prometa iznosila 26.065.500,00 dinara, odosno za 4,94% manje nego prošle nedelje.

Tržište kukuruza i ove nedelje zadržava stabilnu cenu sa minimalnim oscilacijama, cena kukuruza je zadržala stabilan cenovni trend tokom čitavog januara. Ova nedelja beleži minimalan cenovni pad od 0,62% u odnosu na prošlu nedelju. Ponderisana cena za ovu nedelju iznosi 16,10 din (17,71 din/kg sa PDV-om).

Značajni cenovni rast hlebnog zrna je uzrokovan novim procenama prinosa zasejanih površina pšenice, odnosno trenutno lošije stanje useva posejane pšenice. Ovonedeljna ponderisana cena pšenice iznosi 18,50 din bez PDV-a (20,35 din/kg sa PDV-om), što predstavlja cenovni rast od 4,56%.

Zrno soje ove nedelje nije nalazilo svoje kupce na cenama od 45,00 dinara bez PDV-a, tako da se može reći da je tržište soje bilo pasivno na Produktnoja berzi.

Mineralno đubrivo UREA, beleži cenovni rast od 2,40%, odnosno 33,72 din po kilogramu bez PDV-a (37,09 din/kg sa PDV-om). Glavni razlog rasta cena je uzrokovan kašnjenjem isporuka na Srpskim lukama.

v.d. direktor Miloš Janjić

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX

Berznski indeks PRODEX je na dan 27.01.2017. bio na nivou od 204,98 procentnih poena, što predstavlja rast od 1,61 poena.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz, veštački sušen rod 2016.

400 17,71 400 17,71

Kukuruz, veštački sušen rod 2016. odloženo plaćenje do 10.2.

50 17,82 50 17,82 -

Kukuruz, veštački sušen rod 2016. gratis lager do 28.2.

700 17,71-17,82 - - -

Kukuruz, rod 2016. vlaga 17%

25 17,05 - - -

Pšenica, rod 2016.

100 20,35 100 20,35

Pšenica, rod 2016. gratis lager do 20.2.

500 20,90 - - -

Pšenica, rod 2016. gratis lager do 28.2.

700 20,13-20,35 700 20,13-20,35 -

Suncokretova sačma 33%

100 23,76 - - -

Soja, rod 2016. gratis lager do kraja marta

500 49,50 - - -

UREA 150 37,09-38,19 50 37,09 -

kukuruz beli za ljudsku ishranu

25 23,32 - - -

punomasni sojin griz

25 59,40 - - -

sojina pogača sa 38% proteina

25 52,80 - - -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, MARTOVSKI FJUČERS 2017.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 154,47 $/t 152,12 $/t 154,55 $/t 159,32 $/t 159,62 $/t

Kukuruz 142,67 $/t 140,78 $/t 141,57 $/t 144,95 $/t 144,64 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je poskupela za 1,73%, a kukuruz je poskupeo za 1,05%.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, mar. 17. 385,52 $/t 375,75 $/t 376,41 $/t 380,89 $/t 381,11 $/t Sojina sačma, mar. 17. 343,00 $/t 334,40 $/t 334,60 $/t 336,00 $/t 333,80 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je pojeftinila 1,16%, a sojina sačma je pojeftinila za 2,51%.

PŠENICA KUKURUZ

BUDIMPEŠTA 137,33 €/t (fjučers mar 17)

EURONEXT PARIZ 170,00 €/t (fjučers mar 17) 170,25 €/t (fjučers mar 17)

U Budimpešti je u odnosu na prethodnu nedelju kukuruz je pojeftinio za 0,04%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, cena pšenice se nije menjala, a kukuruz je pojeftinio za 0,58%.