· Web viewTiem jābūt veidotiem kā Microsoft Word un/vai ... (izņemot kartupeļus) bērniem...

ApstiprinātsSiguldas novada pašvaldības

Iepirkuma komisijas2018.gada 8. jūnija sēdē

Protokols Nr. 07/IZŅĒMUMS

IEPIRKUMA(pamatojoties uz PIL 10.panta pirmo daļu)

„Ēdināšanas pakalpojuma sniegšana Siguldas pirmsskolas izglītības iestādēs”(identifikācijas Nr. SNP 2018/07/IZŅĒMUMS)

NOLIKUMS

Siguldas novads 2018

1

1. Vispārīgā informācija

1.1. Iepirkuma identifikācijas numurs

SNP 2018/07/IZŅĒMUMSIepirkums tiek veikts pamatojoties uz Publisko iepirkumu likuma 10.panta pirmo daļu. Šis ir Publisko iepirkumu likuma 2.pielikuma pakalpojums.

1.2. Pasūtītājs 1.2.1. Siguldas novada pašvaldībaPasūtītāja rekvizīti: Darba laiki: Pils iela 16, Sigulda Pirmdiena 8:00 – 13:00 14:00 – 18:00Reģ. Nr.90000048152 Otrdiena 8:00 – 13:00 14:00 – 17:00A/S „SEB Banka” Trešdiena 8:00 – 13:00 14:00 – 17:00Konts: LV15UNLA0027800130404 Ceturtdiena 8:00 – 13:00 14:00 – 18:00Tālr. Nr.67970844 Piektdiena 8:00 – 14:00e-pasta adrese: [email protected] 1.2.2. Iepirkuma komisijas sastāvs un tās izveidošanas pamatojums:Iepirkuma komisijas priekšsēdētāja Inga ZālīteKomisijas locekļi Anita Strautmane

Rudīte BeteLīga LandsbergaAndis OzoliņšJekaterina Tenkaļuka

Iepirkuma komisija izveidota 25.01.2018. ar Siguldas novada pašvaldības domes sēdes lēmumu “Par izmaiņām Siguldas novada pašvaldības Iepirkuma komisijas sastāvā” (protokols Nr.2, §13), veiktas izmaiņas komisijas sastāvā 22.02.2018. ar Siguldas novada pašvaldības domes sēdes lēmumu (protokols Nr. 3, §8)

1.2.3. Kontaktpersonas:

1.2.3.1. Par iepirkuma procedūru:Siguldas novada pašvaldības Juridiskās pārvaldes speciāliste iepirkuma jautājumos Līga Landsberga, tālr. Nr. 67800949, e-pasta adrese: [email protected];

1.2.3.2. Par tehniskām specifikācijām:1.2.3.2.1. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Ābelīte” vadītāja Kristīne Medne, tālrunis 67971210 vai 67971158, e-pasts: [email protected];

1.2.3.2.2. Siguldas novada pirmsskolas izglītības iestādes “Saulīte” vadītāja Evija Grava, tālrunis 67976177, e-pasts: [email protected] ;

1.2.3.2.3. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Pasaciņa” vadītāja Liene Ābele, tālrunis 66118640, vai 29438157, e-pasts: [email protected];

1.2.3.2.4. Siguldas pilsētas pirmskolas izglītības iestādes “Ieviņa” vadītāja Maira Gavare, tālrunis 67708408, e-pasts: [email protected];

1.2.3.2.5. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Pīlādzītis” vadītāja Zanda Krastiņa, tālrunis 67971466, e-pasts: [email protected];

1.2.3.2.6. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Tornīši” vadītāja Indra Podziņa, tālrunis 63511789, e-pasts: [email protected]

1.3. Iepirkuma dokumentu saņemšana

1.3.1. Iepirkuma dokumenti ir bez maksas un brīvi pieejami Siguldas novada pašvaldības tīmekļa vietnē www.sigulda.lv.

2

1.3.2. Ar iepirkuma dokumentiem ieinteresētajiem Pretendentiem ir iespējams iepazīties līdz 2018.gada 25.jūnijam plkst. 12:00 uz vietas, Siguldas novada pašvaldības Administrācijas ēkā, Zinātnes ielā 7, Siguldas pagastā, Siguldas novadā, 2.stāvā, 209.kabinetā.

1.3.3 Ja ieinteresētais Pretendents pieprasa izsniegt iepirkuma dokumentus drukātā veidā, Pasūtītājs tos izsniedz ieinteresētajam Pretendentam 3 (triju) darbdienu laikā pēc tam, kad saņemts šo dokumentu pieprasījums, ievērojot nosacījumu, ka dokumentu pieprasījums iesniegts laikus pirms piedāvājumu iesniegšanas termiņa.

1.3.4. Ja ieinteresētais Pretendents vēlas saņemt iepirkuma dokumentus drukātā veidā, Pasūtītājs var pieprasīt samaksu, kas nepārsniedz dokumentu pavairošanas un nosūtīšanas faktiskos izdevumus.

1.3.5. Atbildes uz Pretendentu jautājumiem par šo iepirkumu tiks publicētas Pasūtītāja tīmekļa vietnē www.sigulda.lv. Pretendenta pienākums ir pastāvīgi sekot tīmekļa vietnē publicētajai informācijai un ievērtēt to savā piedāvājumā.

1.3.6. Iepirkuma komisija nav atbildīga par to, ja kāda ieinteresētā persona nav iepazinusies ar informāciju, kam ir nodrošināta brīva un tieša elektroniskā pieeja.

1.4. Piedāvājuma iesniegšanas vieta, datums, laiks1.4.1.Pretendenti piedāvājumus var iesniegt līdz 25.06.2018. plkst.12:00 Siguldas novada

pašvaldības Administrācijas ēkā, Zinātnes ielā 7, Siguldas pagastā, Siguldas novadā, 2.stāvā, 209.kabinetā, iesniedzot tos personīgi vai atsūtot pa pastu. Pasta sūtījumam jābūt nogādātam šajā punktā noteiktajā adresē līdz iepriekš minētajam termiņam.

1.4.2.Piedāvājumi, kas iesniegti pēc minētā termiņa, netiks pieņemti. Pa pastu sūtītos piedāvājumus, kas saņemti pēc minētā termiņa, neatvērtus nosūtīs atpakaļ iesniedzējam.

1.5. Piedāvājuma noformēšana1.5.1. Piedāvājums iesniedzams aizlīmētā un aizzīmogotā aploksnē (vai citā iepakojumā), uz

kuras jānorāda:1.5.1.1. pasūtītāja nosaukums un adrese;1.5.1.2. pretendenta nosaukums un adrese;1.5.1.3. atzīme:

”Piedāvājums iepirkumam „Ēdināšanas pakalpojuma sniegšana

Siguldas pirmsskolas izglītības iestādēs”Identifikācijas Nr. SNP 2018/07/IZŅĒMUMS

Neatvērt līdz 25.06.2018. plkst.12:00”.

1.5.2. Piedāvājums sastāv no trim daļām:

1.5.2.1. atlases dokumentiem (1 oriģināls un 1 kopija);1.5.2.2. tehniskā piedāvājuma (1 oriģināls un 1 kopija);1.5.2.3. finanšu piedāvājuma (1 oriģināls un 1 kopija).

1.5.3. Piedāvājuma visas daļas iesniedz Nolikuma 1.5.1.punktā minētajā aploksnē (vai citā iepakojumā). Piedāvājuma dokumentiem jābūt sanumurētiem, cauršūtiem (caurauklotiem) tā, lai dokumentus nebūtu iespējams atdalīt, un jāatbilst pievienotajam satura radītājam (uz piedāvājuma daļu oriģināliem un to kopijām norāda attiecīgi „ORIĢINĀLS” un „KOPIJA”).

1.5.4. Dokumentu noformēšanā Pretendentam jāievēro Ministru kabineta 2010.gada 28.septembra noteikumu Nr.916 „Dokumentu izstrādāšanas un noformēšanas kārtība” prasības.

3

1.5.5. Piedāvājums jāsagatavo valsts valodā. Ja kāds no Pretendenta iesniegtajiem dokumentiem nav valsts valodā, tas jānoformē atbilstoši Ministru kabineta 2000.gada 22.augusta noteikumos Nr.291 „Kārtība, kādā apliecināmi dokumentu tulkojumi valsts valodā” 6.punktā norādītajam.

1.5.6. Elektroniskā veidā jāiesniedz tehniskais piedāvājums un finanšu piedāvājums. Tiem jābūt veidotiem kā Microsoft Word un/vai Excel dokumentiem. Elektroniskajam datu nesējam (USB, CD), kas satur tehnisko piedāvājumu un finanšu piedāvājumu, jābūt ievietotam Nolikuma 1.5.1.punktā minētajā aploksnē. Ja konstatētas pretrunas starp Pretendenta iesniegto piedāvājuma oriģinālu, piedāvājuma kopijām un iesniegto USB, CD, tad tiks vērtēta piedāvājuma oriģinālā iekļautā informācija.

1.5.7. Iesniegtie piedāvājumi, izņemot Nolikuma 1.4.2.punktā noteikto gadījumu, ir Pasūtītāja īpašums un netiek atdoti atpakaļ Pretendentiem.

1.6. Informācijas sniegšana un apmaiņa1.6.1. Papildu informācijas sniegšana par iepirkuma dokumentos iekļautajām prasībām

attiecībā uz piedāvājumu sagatavošanu un iesniegšanu vai Pretendentu atlasi, Pasūtītājs to sniedz 2 (divu) darba dienu laikā, bet ne vēlāk kā 2 (divas) darba dienas pirms piedāvājuma iesniegšanas termiņa beigām, ja Pretendents informāciju pieprasījis laikus.

1.6.2. Papildu informāciju Pasūtītājs ievieto Siguldas novada pašvaldības tīmekļa vietnē www.sigulda.lv, kurā ir pieejami iepirkuma dokumenti, norādot arī uzdoto jautājumu.

1.6.3. Informācijas apmaiņa starp Pasūtītāju un Pretendentiem notiek rakstveidā: pa pastu (lēnāka) vai e-pastu (ātrāka).

1.6.4. Laikā no piedāvājumu iesniegšanas dienas līdz to atvēršanas brīdim Pasūtītājs nesniedz informāciju par citu piedāvājumu esamību. Piedāvājumu vērtēšanas laikā līdz rezultātu paziņošanai pasūtītājs nesniedz informāciju par vērtēšanas procesu.

1.7. Cita informācijaIeinteresētajiem Pretendentiem ir iespējama telpu un inventāra apskate pakalpojuma sniegšanas vietā (pirmsskolas izglītības iestādē “Ābelīte”, Lakstīgalas ielā 10, Siguldā; pirmsskolas izglītības iestādē “Saulīte”, Institūta ielā 2, Siguldas pagastā, Siguldas novadā; pirmsskolas izglītības iestādē “Pasaciņa”, Skolas ielā 5, Siguldā; pirmsskolas izglītības iestādē “Ieviņa”, Nurmižu ielā 31, Siguldā laiku iepriekš saskaņojot ar Nolikuma 1.2.3.2.punktā norādīto kontaktpersonu. Ieinteresēto Piegādātāju pārstāvji apsekojamo virtuves telpu apskatei par saviem līdzekļiem nodrošina apģērbu un apavus, kuri atbilst normatīvajos aktos noteiktām sabiedriskās ēdināšanas uzņēmuma higiēnas prasībām.

2. Informācija par iepirkuma priekšmetu2.1. Iepirkuma priekšmets ir ēdināšanas pakalpojuma sniegšana Siguldas pirmsskolas izglītības

iestādēs par maksu, kas jāveic saskaņā ar Tehniskajām specifikācijām (Nolikuma pielikums Nr.2): 1.2.3.2.1. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Ābelīte” tehniskā specifikācija (Nolikuma pielikums Nr.2.1.);

1.2.3.2.2. Siguldas novada pirmsskolas izglītības iestādes “Saulīte” tehniskā specifikācija (Nolikuma pielikums Nr.2.2.);

1.2.3.2.3. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Pasaciņa” tehniskā specifikācija (Nolikuma pielikums Nr.2.3.);

1.2.3.2.4. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Ieviņa” tehniskā specifikācija (Nolikuma pielikums Nr.2.4.);

4

1.2.3.2.5. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Pīlādzītis” tehniskā specifikācija (Nolikuma pielikums Nr.2.5.);

1.2.3.2.6. Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestāde “Tornīši” tehniskā specifikācija (Nolikuma pielikums Nr.2.6.);

CPV kods: 55524000-9 (ēdināšanas pakalpojumi).2.3. Pasūtītāja plānotā cena par 1 (vienas) dienas ēdienkarti (brokastis, pusdienas un launags)

vienam izglītojamam nedrīkst pārsniegt 2,48 EUR dienā (bez PVN).2.4. Līgumi un to izpildes termiņi:

2.4.1. Ar uzvarējušo Pretendentu tiks slēgti 5 (pieci) līgumi:2.4.1.1. Ēdināšanas pakalpojuma sniegšana Siguldas pirmsskolas izglītības

iestādēs;2.4.1.2. Nomas līgums Siguldas pilsētas pirmskolas izglītības iestādē “Ābelīte”,

Lakstīgalas ielā 10, Siguldā;2.4.1.3. Nomas līgums Siguldas novada pirmskolas izglītības iestādē “Saulīte”,

Institūta ielā 2, Siguldas pagastā, Siguldas novadā;2.4.1.4. Nomas līgums Siguldas pilsētas pirmskolas izglītības iestādē

“Pasaciņa”, Skolas ielā 5, Siguldā;2.4.1.5. Nomas līgums Siguldas pilsētas pirmskolas izglītības iestādē “Ieviņa”,

Nurmižu ielā 31, Siguldā.2.4.2. Līgumu izpildes termiņi: Skatīt Līgumu projektus (nolikuma pielikums Nr.7 un pielikums Nr.8). Maksimālais pakalpojuma sniegšanas termiņš – 3 gadi.

2.5. Telpu noma paredzēta slēgta tipa ēdināšanai.2.6. Pretendentam nav tiesību iesniegt Piedāvājuma variantus.

3. Prasības pretendentiem

3.1. Nosacījumi pretendenta dalībai iepirkumā3.1.1. Iepirkumā var piedalīties piegādātāji Publisko iepirkumu likuma 1.panta 22.punkta izpratnē,

kuri ir iesnieguši Nolikuma 4.sadaļā minētos dokumentus. Piedalīšanās iepirkumā ir Pretendenta brīvas gribas izpausme. Iepirkuma noteikumi visiem Pretendentiem ir vienādi.

3.1.2. Pretendents ir reģistrēts, licencēts vai sertificēts atbilstoši attiecīgās valsts normatīvo aktu prasībām un ir tiesīgs veikt Pasūtītājam nepieciešamos ēdināšanas pakalpojumus Latvijas Republikā.

3.1.3. Pretendents var piedalīties iepirkumā, ja piekrīt visiem šī Nolikuma nosacījumiem.

3.1.4. Iepirkuma komisija ir tiesīga noraidīt Pretendenta piedāvājumu, ja:

3.1.4.1. Pretendents nav iesniedzis kaut vienu no šī Nolikuma 4.sadaļā minētajiem dokumentiem;

3.1.4.2. Pretendenta tehniskais piedāvājums, finanšu piedāvājums nav sagatavots atbilstoši Tehniskajās specifikācijās izvirzītajām prasībām un Nolikuma formām;

3.1.4.3. Iepirkuma komisija atzīst, ka Pretendents iesniedzis nepamatoti lētu piedāvājumu, atbilstoši Publisko iepirkumu likuma 53.pantā noteiktajam Iepirkuma komisija, noskaidrojot Pretendenta piedāvātās cenas pamatojumu, vērtē ne tikai visu piedāvājumu kopumā, bet arī tā atsevišķas pozīcijas;

3.1.4.4. Pretendents vai Pretendenta norādītā persona, uz kuras iespējām Pretendents balstās, ir sniedzis nepatiesu informāciju savas kvalifikācijas novērtēšanai vai vispār nav sniedzis pieprasīto informāciju.

5

3.1.5. Pretendents iepriekšējo 3 (trīs) gadu laikā veicis ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu vispārējās izglītības iestādēs vai pirmsskolas izglītības iestādēs un pakalpojumi sniegti vismaz 800 bērniem.

3.1.6. Pretendentam ir ēdināšanas pakalpojumu sniegšanai nepieciešamais Pasūtītāja norādītais aprīkojums un inventārs vai reāla iespēja to iegādāties darbu uzsākot:

3.1.6.1. Pirmsskolas izglītības iestādei “Ābelīte” nepieciešamais aprīkojums un inventārs:

N.p.k. Nosaukums Daudzums1. Tējkarotes 1002. Šķīvji 20 cm diametrs 1003. Bļodiņas 1004. Krūzītes 605. Zupas karotes 606. Katli 10 L 47. Katli 30 L 18. Blenderis 19. Saldētava 100 L 1

3.1.6.2. Pirmsskolas izglītības iestādei “Pasaciņa” nepieciešamais aprīkojums un inventārs:

N.p.k. nosaukums Daudzums

1. Krūzītes stikla 250 ml 1252. Bļodiņa zupai 0,4 l 1253. Šķīvis deserta 215 mm 1254. Šķīvis pusdienu 270 mm 1255. Bļodiņa 170 mm 1256. Karote pusdienu 1257. Tējkarote 1258. Stikla krūze 1,7 l 79. Naži 2510. Dakša pusdienu 125

3.1.6.3. Pirmsskolas izglītības iestādei “Ieviņa” nepieciešamais aprīkojums un inventārs:

N.p.k. Nosaukums Daudzums1. Bļoda 13.2 cm 1252. Šķīvis deserta 19cm 1003. Šķīvis pusdienu 24cm 654. Bļoda 16cm 1005. Stikla krūze 2L 76. Dakša pusdienu 1007. Karote deserta 1258. Tējkarote 1259. Naži 20

3.1.6.4. Pirmsskolas izglītības iestādei “Tornīši” ēdienu piegādei grupās nepieciešamie trauki (t.sk. termosi).

3.1.6.5. Pirmsskolas izglītības iestādei “Pīlādzītis” ēdienu piegādei grupās nepieciešamie trauki (t.sk. termosi).

3.1.7. Pretendentam ir jābūt reģistrētam un atzītam Pārtikas Veterinārajā Dienestā saskaņā ar Pārtikas aprites uzraudzības likumu.

3.1.8. Pretendentam ir jābūt nodrošinātam ar kvalificētu personālu:

6

3.1.8.1. Pretendenta uzņēmumā ir jābūt speciālistiem – kvalitātes vadītājam un/vai pārtikas tehnologam;

3.1.8.2. Pretendentam ir jānodrošina ēdināšanas pakalpojuma sniegšanas vietā normatīvajiem aktiem atbilstoši kvalificēti pavāri un pavāra palīgi.

3.1.9. Pretendentam jānodrošina ēdiena piegādei Pirmsskolas izglītības iestādei “Tornīši” un pirmsskolas izglītības iestādei “Pīlādzītis” atbilstošs transports.

4. Piedāvājuma saturs4.1. Pretendentu atlases dokumentiPrasība Iesniedzamie dokumentiPretendents ir reģistrēts, licencēts vai sertificēts atbilstoši attiecīgās valsts normatīvo aktu prasībām un ir tiesīgs veikt Pasūtītājam nepieciešamos ēdināšanas pakalpojumus Latvijas Republikā.

Pasūtītājs šo informāciju pārbaudīs publiski pieejamās datu bāzēs.

--- Pretendenta pieteikums (Nolikuma pielikums Nr.1) dalībai iepirkumā. Pieteikumu paraksta Pretendenta pilnvarota persona

--- Pilnvara, ja piedāvājumu paraksta Pretendenta pilnvarotā persona. Iesniedzams tās oriģināls vai notariāli, vai pretendenta paraksttiesīgas amatpersonas vai pretendenta atbilstoši pilnvarotas personas apliecināta kopija.

--- Ja piedāvājumu iesniedz piegādātāju apvienība, piedāvājumam pievieno visu apvienības dalībnieku parakstītu vienošanos (iesniedzams tās oriģināls) par kopīga piedāvājuma iesniegšanu, kurā noteikts, ka visi apvienības dalībnieki kopā un atsevišķi ir atbildīgi par līguma izpildi, un nosaukts galvenais dalībnieks, kurš ir pilnvarots parakstīt finanšu piedāvājumu un tehnisko piedāvājumu, ja tos neparaksta visi piegādātāju apvienības dalībnieki, saņemt un izdot rīkojumus apvienības dalībnieku vārdā, un ar kuru notiks visi maksājumi. Vienošanās dokumentā jānorāda katra piegādātāju apvienības dalībnieka veicamo darba daļu līguma izpildē.

Pretendenta reģistrācija un atzīšana Pārtikas Veterinārajā Dienestā saskaņā ar Pārtikas aprites uzraudzības likumu

1. Pasūtītājs pārliecināsies, ka uzņēmums ir reģistrēts un atzīts kā pārtikas aprites uzņēmums Pārtikas Veterinārajā Dienestā;2. Pretendenta apliecinājums, ka pēc iepirkuma līguma noslēgšanas Pretendents reģistrēs konkrēto izglītības iestādi Pārtikas Veterinārajā Dienestā pārraudzības veikšanai.

Pretendents iepriekšējo 3 (trīs) gadu laikā veicis ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu vispārējās izglītības iestādēs vai pirmsskolas izglītības iestādēs un pakalpojumi sniegti vismaz 800 bērniem.

1. Pretendenta sniegto pakalpojumu saraksts, kurā uzskaitīti sniegtie bērnu ēdināšanas (skolas, pirmskolas iestādes) pakalpojumi, norādot objekta nosaukumu, apjomu (izglītojamo skaits iestādē), pakalpojuma saņēmēju, pakalpojuma sniegšanas laiku un tā kontaktinformāciju (ja tādi ir).Sagatavot un pievienot ēdināšanas pakalpojumu saņēmēju sarakstu saskaņā ar klātpievienoto formu

7

Prasība Iesniedzamie dokumenti(pielikums Nr.5).2. Pozitīvas atsauksmes, kurās apliecināta Pretendenta pieredze un kvalitāte.

Pretendentam ir jābūt nodrošinātam ar kvalificētu personālu. Pretendenta uzņēmumā ir jābūt speciālistiem – kvalitātes vadītājam un/vai pārtikas tehnologam. Jānodrošina vismaz 1 (viens) kvalificēts kvalitātes vadītājs un/vai pārtikas tehnologs atbilstoši Ministru kabineta 2005.gada 14.jūnija noteikumiem Nr.409 „Pārtikas apritē nodarbināto personu profesionālās kvalifikācijas prasības”.

Kvalitātes vadītāja un/vai pārtikas tehnologa izglītību apliecinošu dokumentu kopijas un CV.Klāt pievieno iesaistīto speciālistu darba līguma/uzņēmuma līgumu kopijas vai apliecinājumi par to esamību, vai speciālistu parakstīti apliecinājumi par gatavību piedalīties iepirkumā un gadījumā, ja Pretendentam tiks piešķirtas līguma slēgšanas tiesības, noslēgt ar to savstarpējus līgumus par tiem uzticēto darbu izpildi.

Atbilstoša personāla nodrošināšana Siguldas pilsētas pirmskolas izglītības iestādēs. Pretendentam ir jābūt nodrošinātam ar kvalificētu personālu. Ēdināšanas blokā drīkst strādāt darbinieki, kas ir apmācīti higiēnas jautājumos.

Speciālistu saraksts par katru pirmskolas izglītības iestādi, norādot Pretendenta pakalpojuma sniegšanā iesaistītos darbinieku profesijas – pavārs, pavāra palīgs, kurjers ēdiena piegādei un ēdnīcas darbinieki.

Nepieciešamā aprīkojuma un inventāra nodrošināšana saskaņā ar pirmskolas izglītības iestādes “Ābelīte” Tehnisko specifikāciju un Nolikuma 3.1.6.1. punktu.

Pretendenta saraksts saskaņā ar pielikumu Nr.6., kurā norādīts Pretendenta tehniskais aprīkojums, kas papildus Pasūtītāja nodrošinātajam uzstādāms un nepieciešams iepirkuma līguma izpildei un sekmīgai ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanai.

Nepieciešamā aprīkojuma un inventāra nodrošināšana saskaņā ar pirmskolas izglītības iestādes “Pasaciņa” Tehnisko specifikāciju un Nolikuma 3.1.6.2. punktu.


Nepieciešamā aprīkojuma un inventāra nodrošināšana saskaņā ar pirmskolas izglītības iestādes “Ieviņa” Tehnisko specifikāciju un Nolikuma 3.1.6.3. punktu.


Nepieciešamā aprīkojuma un inventāra nodrošināšana saskaņā ar pirmskolas izglītības iestādes “Tornīši” Tehnisko specifikāciju un Nolikuma 3.1.6.4. un 3.1.9. punktu.


Nepieciešamā aprīkojuma un inventāra nodrošināšana saskaņā ar pirmskolas izglītības iestādes “Pīlādzītis” Tehnisko specifikāciju un Nolikuma 3.1.6.5. un 3.1.9. punktu.


8

4.2. Tehniskais piedāvājums 4.2.1. Tehniskais piedāvājums jāsagatavo saskaņā ar Tehnisko specifikāciju, tās pielikumiem

(Nolikuma pielikums Nr.2) un Tehniskā piedāvājuma prasībām (Nolikuma pielikums Nr.3). Tehniskā piedāvājuma sastāvs (iesniedzams papīra formātā un CD diskā): 4.2.1.1. darba organizācijas apraksts;4.2.1.2. pielikums Nr.3A – 15 (piecpadsmit) darba dienu ēdienkartes 4 (četrām) sezonām 1,5–2 gadi, 3-6 gadi veciem izglītojamiem;4.2.1.3. tehnoloģiskās kartes ēdienkartēs iekļautajiem ēdieniem;4.2.1.4. informācija par visu produktu ražotājiem un vai piegādātājiem, kurus Pretendents izmantos ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanai;4.2.1.5. pielikums Nr.3B – informācija par produktiem, kurus Pretendents izmanto ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanai un kuri atbilst bioloģiskās lauksaimniecības (turpmāk – BL), nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas (turpmāk – NPKS) vai lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas (LPIA) prasībām;4.2.1.6. pielikums Nr.3C – informācija par galveno produktu grupu piegādātājiem un piegādes attālumiem;4.2.1.7. Pretendenta rakstisks apliecinājums par piekrišanu dalībai Lauku atbalsta dienesta izsludinātajā programmā “Piens un auglis skolai” un pakalpojuma sniegšanas apraksts.

4.2.2. Tehnisko piedāvājumu paraksta Pretendenta pilnvarota persona.

4.3. Finanšu piedāvājums 4.3.1. Pretendenta finanšu piedāvājums jāaizpilda atbilstoši Nolikuma pielikumā Nr.4 norādītajām

Finanšu piedāvājuma formai.4.3.2. Piedāvājuma cenā jāiekļauj:

4.3.2.1. produktu izmaksas;4.3.2.2. izmaksas, kas saistītas ar produktu sagādi, uzglabāšanu un ēdiena sagatavošanu un pasniegšanu;4.3.2.3. ēdiena piegādes izmaksas;4.3.2.4. personāla, iekārtu un inventāra nodrošināšanas izmaksas;4.3.2.5. telpu un tehnoloģiskā aprīkojuma noma;4.3.2.6. komunālo pakalpojumu maksa;4.3.2.7. visi nodokļi, nodevas un maksājumi, kas ir saistoši pretendentam;4.3.2.8. citi izdevumi, ja tādi paredzami.

4.3.3. Finanšu piedāvājumu paraksta Pretendenta pilnvarota persona.

5. Piedāvājumu vērtēšana un piedāvājuma izvēles kritēriji5.1. Piedāvājumu vērtēšana notiek 3 (trīs) kārtās:

5.1.1. I kārtā vērtē: piedāvājuma noformējuma atbilstību iepirkuma nolikuma prasībām, pretendenta atbilstību kvalifikācijas prasībām;

5.1.2. II kārtā pretendentiem, kuri atbilst visām pirmās kārtas prasībām, vērtē: tehniskā piedāvājumu atbilstību Tehniskās specifikācijas prasībām;

5.1.3. III kārtā pretendentiem, kuri atbilst visām pirmās un otrās kārtas prasībām, vērtē: finanšu piedāvājumus.

Iepirkuma komisija izvēlas saimnieciski visizdevīgāko piedāvājumu no piedāvājumiem, kas atbilst Nolikuma prasībām.

5.2. Vērtējot piedāvājumu, Iepirkuma komisija ņem vērā tā cenu par 1 (vienas) dienas ēdienkarti vienam izglītojamajam (brokastis, pusdienas, launags) bez pievienotās vērtības nodokļa.

5.3. Saimnieciski visizdevīgākā piedāvājuma izvēles kritēriji un to skaitliskās vērtības:

Nr. pēc Kritērijs Maksimālais

9

kārtas punktu skaits

5.3.1. Ēdiena kvalitāte: Komisija vērtē ēdienkartēs un tehnoloģiskās kartēs norādīto informāciju, kas attiecas uz:

45

5.3.1.1. Ēdiena dažādību, piešķirot punktus šādā apmērā:15 (piecpadsmit) punkti, ja katrai izglītojamo grupai katras sezonas 15 (piecpadsmit) darba dienu ēdienkartē piedāvā 15 (piecpadsmit) dažāda veida brokastis, pusdienas, launagus⃰Y un neatkārtojas vienas dienas ēdienkartes dažādās sezonās;10 (desmit) punkti, ja katrai izglītojamo grupai katras sezonas 15 (piecpadsmit) darba dienu ēdienkartē piedāvā 12–14 (divpadsmit līdz četrpadsmit) dažāda veida brokastis, pusdienas un launagus un/ vai 12–14 atšķirīgas vienas dienas ēdienkartes dažādās sezonās;5 (pieci) punkti, ja katrai izglītojamo grupai katras sezonas 15 (piecpadsmit) darba dienu ēdienkartē piedāvā 9–11 (deviņas līdz vienpadsmit) dažāda veida brokastis, pusdienas, launagus un/ vai 9–11 atšķirīgas vienas dienas ēdienkartes dažādās sezonās;0 (nulle) punkti, ja katrai izglītojamo grupai katras sezonas 15 (piecpadsmit) darba dienu ēdienkartē piedāvā mazāk nekā 9 (deviņas) dažāda veida brokastis, pusdienas, launagus un/ vai mazāk nekā 9 atšķirīgas vienas dienas ēdienkartes dažādās sezonās.

15

5.3.1.2. Tehnoloģiskām kartēm, produktu uzturvērtību, enerģētisko vērtību un atbilstību vecuma posmam, piešķirot punktus šādā apmērā:15 (piecpadsmit) punkti, ja visās iesniegtajās ēdienkartēs/ tehnoloģiskās kartēs norādīto produktu daudzums kvantitatīvi atbilst porcijas iznākumam; ēdienu uzturvērtība un enerģētiskā vērtība aprēķināta atbilstoši norādītajam produktu uzturvielu sastāvam; ēdienreižu uzturvērtība un vienas dienas uztura enerģētiskās vērtības varietāte atbilst 13.03.2012. MK noteikumiem Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem”;porciju apjoms (gramos) un ēdiena struktūra saskaņā ar uztura speciālistu vērtējumu ir atbilstoša izglītojamo vecuma posmam.10 (desmit) punkti, ja 2–5 (divās līdz piecās) iesniegtajās ēdienkartēs/ tehnoloģiskās kartēs norādīto produktu daudzums kvantitatīvi neatbilst porcijas iznākumam; un/ vai ēdienu uzturvērtība un enerģētiskā vērtība nav aprēķināta atbilstoši norādītajam produktu uzturvielu sastāvam; un/ vai ēdienreižu uzturvērtība un vienas dienas uztura enerģētiskās vērtības varietāte neatbilst 13.03.2012. MK noteikumiem Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem”;un/ vai porciju apjoms (gramos) un ēdiena struktūra saskaņā ar uztura speciālistu vērtējumu nav atbilstoša izglītojamo vecuma posmam.5 (pieci) punkti, ja 6–10 (sešās līdz desmit) iesniegtajās ēdienkartēs/ tehnoloģiskās kartēs norādīto produktu daudzums kvantitatīvi neatbilst porcijas iznākumam;

15

Y⃰ Y⃰ Brokastu, pusdienu un launaga ēdieni tiek uzskatīti par dažādiem, ja vienas sezonas ēdienkartē neatkārtojas ēdienu komplektācija attiecīgajā ēdienreizē, ka arī, ja neatkārtojas ēdienu komplektācijas vienas dienas ēdienkartē pa sezonām.

10

un/ vai ēdienu uzturvērtība un enerģētiskā vērtība nav aprēķināta atbilstoši norādītajam produktu uzturvielu sastāvam; un/ vai ēdienreižu uzturvērtība un vienas dienas uztura enerģētiskās vērtības varietāte neatbilst 13.03.2012. MK noteikumiem Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem”;un/ vai porciju apjoms (gramos) un ēdiena struktūra saskaņā ar uztura speciālistu vērtējumu nav atbilstoša izglītojamo vecuma posmam.0 (nulle) punkti, ja vairāk nekā 10 (desmit) iesniegtajās ēdienkartēs/ tehnoloģiskās kartēs norādīto produktu daudzums kvantitatīvi neatbilst porcijas iznākumam; un/ vai ēdienu uzturvērtība un enerģētiskā vērtība nav aprēķināta atbilstoši norādītajam produktu uzturvielu sastāvam; un/ vai ēdienreižu uzturvērtība un vienas dienas uztura enerģētiskās vērtības varietāte neatbilst 13.03.2012. MK noteikumiem Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem”;un/ vai porciju apjoms (gramos) un ēdiena struktūra saskaņā ar uztura speciālistu vērtējumu nav atbilstoša izglītojamo vecuma posmam.

5.3.1.3. Pārtikas produktu daudzveidība un sezonalitāte, piešķirot punktus šādā apmērā:15 (piecpadsmit) punkti , ja visās iesniegtajās ēdienkartēs/ tehnoloģiskās kartēs norādīto ēdienu sastāvā saskaņā ar 13.03.2012. MK noteikumiem Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem” un Tehniskās specifikācijas (Pielikums Nr.2) 7.punktu iekļauti katru dienu un katru nedēļu iekļaujamie pārtikas produkti un attiecīgajai sezonai atbilstoši produkti*;10 (desmit) punkti, ja 2–5 (divās līdz piecās) iesniegtajās ēdienkartēs/ tehnoloģiskās kartēs norādīto ēdienu sastāvā saskaņā ar MK noteikumiem Nr.172 un Tehniskās specifikācijas (Pielikums Nr.2) 7.punktu nav iekļauti katru dienu un katru nedēļu iekļaujamie pārtikas produkti un attiecīgajai sezonai atbilstoši produkti;5 (pieci) punkti, ja 6–10 (sešās līdz desmit) iesniegtajās ēdienkartēs/ tehnoloģiskās kartēs norādīto ēdienu sastāvā saskaņā ar MK noteikumiem Nr.172 un Tehniskās specifikācijas (Pielikums Nr.2) 7.punktu nav iekļauti katru dienu un katru nedēļu iekļaujamie pārtikas produkti un attiecīgajai sezonai atbilstoši produkti; 0 (nulle) punkti, ja vairāk nekā 10 (desmit) iesniegtajās ēdienkartēs/ tehnoloģiskās kartēs norādīto ēdienu sastāvā saskaņā ar MK noteikumiem Nr.172 un Tehniskās specifikācijas (Pielikums Nr.2) 7.punktu nav iekļauti katru dienu un katru nedēļu iekļaujamie pārtikas produkti un attiecīgajai sezonai atbilstoši produkti.

15

5.3.2. Cena par vidējo 1 (vienas) dienas ēdienkarti (brokastis, pusdienas, launags) 1 izglītojamajam katrā sezonā (rudens, ziema, pavasaris, vasara).

25

** Par attiecīgajai sezonai atbilstošiem produktiem uzskatāmi svaigi, Latvijā audzēti attiecīgās sezonas dārzeņi, augļi, un zaļumi, ziemā var būt svaigi, bet saldēti, Latvijā audzēti augļi un zaļumi, pamatojoties uz Zemkopības ministrijas izstrādāto vietējo augļu, ogu un dārzeņu pieejamības sarakstu http://www.zm.gov.lv/partika/statiskas-lapas/zalais-iepirkums?nid=1114

11

Cenu Pretendents norādīs Finanšu piedāvājuma formā (Nolikuma Pielikums Nr.4).Maksimālais punktu skaits (25) tiek piešķirts pretendentam, kurš piedāvājis zemāko cenu. Attiecīgi pārējiem Pretendentiem punkti tiek piešķirti, ievērojot proporcionalitātes principu, punktu skaitu aprēķinot pēc formulas:P = Czem/Cver X 25, kur: P – Pretendenta iegūtais punktu skaits ar precizitāti līdz 2 (diviem) cipariem aiz komata,Czem – zemākā piedāvātā cena,Cver – vērtējamā piedāvātā cena.

5.3.3. Ēdienu gatavošanā izmantoto produktu kvalitāte: tehniskajā piedāvājumā iekļautā informācija par produktiem, kurus Pretendents izmanto ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanai un kuri atbilst bioloģiskās lauksaimniecības (turpmāk – BL), nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas (turpmāk – NPKS) vai lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas (LPIA) prasībām.Maksimālais punktu skaits (20) tiek piešķirts Pretendentam, kas ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanai piedāvā visvairāk produktu, kuri atbilst BL, NPKS vai LPIA prasībām, kas noteiktas Ministru kabineta 12.08.2014. noteikumos Nr.461 „Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība”, Ministru kabineta 26.05.2009. noteikumos Nr.485 „Bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības un kontroles kārtība” un Ministru kabineta 15.09.2009. noteikumos Nr. 1056 „Lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas, uzglabāšanas un marķēšanas prasības un kontroles kārtība”, un ir iesniedzis atbilstošas formas apliecinājumu (Pielikums Nr.3B). Punkti tiek piešķirti par produktiem, kuri minēti MK noteikumu Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem” 1. pielikuma 5. un 6. punktā un tiek izmantoti ēdienu gatavošanā vismaz 3 reizes kādā no sezonām un tādējādi atbilst katru dienu vai katru nedēļu izmantojamiem produktiem.Pārējiem Pretendentiem punkti tiek piešķirti, ievērojot proporcionalitātes principu, punktu skaitu aprēķinot pēc šādas formulas: D = Dver/Dmax x 20, kur D – Pretendenta iegūtais punktu skaits ar precizitāti līdz 2 (diviem) cipariem aiz komata; Dver – vērtējamā Pretendenta piedāvājumā norādīto un prasībām atbilstošo BL, NPKS vai LPIA produktu skaits; Dmax – lielākais prasībām atbilstošo BL, NPKS vai LPIA produktu skaits, kas norādīts kāda Pretendenta piedāvājumā.

20

5.3.4.

Videi draudzīgs pārtikas produktu piegādes veids * – pārtikas produktu piegāde veikta videi draudzīgā veidā, kuras laikā tiek nodrošināts samazināts vides piesārņojums ar izplūdes gāzēm no autotransporta. Komisija vērtē Pretendenta pārtikas produktu piegādes atbilstību videi draudzīgam piegādes veidam katrā no pārtikas grupām saskaņā ar Pretendenta sniegto informāciju (Pielikums Nr.3C),

10

** Attālumu noteikšanai ieteicams izmantot Google Maps aplikāciju. Pasūtītājs ir tiesīgs pārbaudīt sniegtās informācijas patiesumu un veikt korekcijas, ja tiek konstatētas neatbilstības.

12

aprēķinot vidējo piegādes attālumu katrā produktu grupā:1) piena produkti un to izstrādājumi;2) gaļas, zivju produkti un to izstrādājumi;3) dārzeņi, augļi un to izstrādājumi;4) maize, miltu un pilngraudu produkti.Pretendentam ir jānorāda produktu piegādātāji tiem šo grupu produktiem, kuri ir attiecināmi uz MK noteikumu Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem” 1. pielikuma 5. un 6. punktu un tiek izmantoti ēdienu gatavošanā vismaz 3 reizes kādā no sezonām un tādējādi atbilst katru dienu vai katru nedēļu izmantojamiem produktiem.Piegādes attālums jānorāda no produkta audzēšanas/ ražošanas vietas vai vairumtirdzniecības bāzes.Maksimālais punktu skaits ir 10 punkti.10 (desmit) punkti, ja vidējais attiecināmo produktu piegādes attālums atrodas līdz 30 km rādiusā no Pasūtītāja adreses; 7 (septiņi) punkti, ja vidējais attiecīgās grupas produktu piegādes attālums atrodas līdz 31–50 km rādiusā no Pasūtītāja adreses;4 (četri) punkti, ja vidējais attiecīgās grupas produktu piegādes attālums atrodas līdz 51–70 km rādiusā no pasūtītāja adreses;2 (divi) punkti, ja vidējais attiecīgās grupas produktu piegādes attālums atrodas līdz 71–100 km rādiusā no Pasūtītāja adreses;0 (nulle) punktu, ja vidējais attiecīgās grupas produktu piegādes attālums atrodas vairāk nekā 100 km rādiusā no Pasūtītāja adreses un/vai0 (nulle) punktu, ja Pretendents attiecīgās produktu grupas piegādātājus ir norādījis nepilnīgi (nav uzrādīti visi piegādātāji, kas nodrošina ēdienkartēs/ tehnoloģiskajās kartēs iekļauto produktu piegādi) vai MK noteikumu 1. pielikumam 5. un 6. punktam atbilstošo produktu piegādi.

Kopā: 100

5.4. Pēc Iepirkuma komisijas pieprasījuma Pretendentam jāiesniedz līgumu kopijas vai jāuzrāda līgumu oriģināli, kuri attiecināmi uz iepirkuma Nolikuma 5.3.3. un 5.3.4.apakšpunktos minētajiem vērtēšanas kritērijiem.

5.5. Komisijas locekļu vērtēšanas rezultātā piešķirtie punkti tiek apkopoti un fiksēti Komisijas sēdes protokolā, norādot katra Komisijas locekļa piešķirtos punktus un punktu kopsummu katram piedāvājumam.

5.6. Par saimnieciski visizdevīgāko piedāvājumu tiks atzīts piedāvājums, kurš ieguvis visaugstāko punktu skaitu. Maksimālais punktu skaits ir 100 (simts) punkti.

5.7. Komisija pārbauda, vai piedāvājumi nav nepamatoti lēti. Komisijai ir tiesības pārbaudīt piedāvājumu cenas veidošanos un nepieciešamības gadījumā pieprasīt no Pretendenta pamatojumu viszemākajām cenām. Ja Komisija uzskatīs, ka Pretendents iesniedzis nepamatoti lētu piedāvājumu, Iepirkuma komisija rīkojas saskaņā ar Publisko iepirkumu likuma 53.pantu.

5.8. Ja Pasūtītājs pirms lēmuma pieņemšanas konstatē, ka diviem vai vairākiem Pretendentiem ir vienāds punktu skaits, Pasūtītājs izvēlas tā Pretendenta piedāvājumu, kuram ir augstāks vērtējums 5.3.2. apakšpunktā noteiktajā kritērijā. Gadījumā, ja arī 5.3.2. apakšpunktā vairākiem Pretendentiem ir vienāds augstākais vērtējums, tad Pasūtītājs izvēlas pretendentu, kuram ir augstāks vērtējums summējot 5.3.2 un 5.3.1.apakšpunktā noteiktajā kritērijā iegūtos punktus.

6. Iepirkuma līgums

13

6.1. Pasūtītājs slēgs iepirkuma līgumu (Nolikuma pielikums Nr.7) un nomas līgumu ar izraudzīto Pretendentu, pamatojoties uz tā iesniegto piedāvājumu un saskaņā ar iepirkuma Nolikumu.

6.2. Iepirkuma līgumu slēdz ne agrāk kā nākamajā darbdienā pēc nogaidīšanas termiņa beigām (Publisko iepirkumu likuma 60.panta sestā un septītā daļa), ja Iepirkumu uzraudzības birojā nav Publisko iepirkumu likuma 68.pantā noteiktajā kārtībā iesniegts iesniegums par iepirkuma procedūras pārkāpumiem.

6.3. Uzvarējušam Pretendentam iepirkuma līgums ir jānoslēdz ar Pasūtītāju ne vēlāk, kā 5 (piecu) darba dienu laikā pēc rakstiska uzaicinājuma par līguma noslēgšanu izsūtīšanas brīža. Ja šajā punktā minētajā termiņā Pretendents neparaksta iepirkuma līgumu, tas tiek uzskatīts par Pretendenta atteikumu slēgt iepirkuma līgumus.

6.4. Ja izraudzītais Pretendents atsakās slēgt iepirkuma līgumus ar Pasūtītāju, Pasūtītājs pieņem lēmumu slēgt līgumu ar nākamo Pretendentu, kurš piedāvājis saimnieciski izdevīgāko piedāvājumu vai pārtraukt iepirkumu, neizvēloties nevienu piedāvājumu. Ja pieņemts lēmums slēgt iepirkuma līgumu ar nākamo Pretendentu, kura piedāvājums ir saimnieciski izdevīgākais, bet tas atsakās iepirkuma līgumu slēgt, Pasūtītājs pieņem lēmumu pārtraukt iepirkumu, neizvēloties nevienu piedāvājumu.

6.5. Iepirkuma līguma grozījumi ir pieļaujami saskaņā ar Publisko iepirkumu likuma 61.panta nosacījumiem.

7.Iepirkuma komisijas tiesības un pienākumi

7.1.Iepirkuma komisijas tiesības

7.1.1. Pārbaudīt nepieciešamo informāciju kompetentā institūcijā, publiski pieejamās datubāzēs vai citos publiski pieejamos avotos, ja tas nepieciešams piedāvājumu atbilstības pārbaudei, Pretendentu atlasei, piedāvājumu vērtēšanai un salīdzināšanai, kā arī lūgt, lai kompetenta institūcija papildina vai izskaidro dokumentus, kas iesniegti komisijai. Pasūtītājs termiņu nepieciešamās informācijas iesniegšanai nosaka samērīgi ar laiku, kas nepieciešams šādas informācijas sagatavošanai un iesniegšanai.

7.1.2. Ja Pasūtītājs ir pieprasījis izskaidrot vai papildināt iesniegtos dokumentus, bet Pretendents to nav izdarījis atbilstoši Pasūtītāja noteiktajām prasībām, Pasūtītājam nav pienākuma atkārtoti pieprasīt, lai tiek izskaidrota vai papildināta šajos dokumentos ietvertā informācija.

7.1.3. Pieaicināt ekspertus piedāvājuma noformējuma pārbaudei, piedāvājuma atbilstības pārbaudei, kā arī piedāvājuma vērtēšanai.

7.1.4. Pieprasīt, lai Pretendents precizētu informāciju par savu piedāvājumu, ja tas nepieciešams piedāvājuma noformējuma pārbaudei, Pretendentu atlasei, piedāvājuma atbilstības pārbaudei, kā arī piedāvājumu vērtēšanai un salīdzināšanai.

7.1.5. Ja piedāvājums nav noformēts atbilstoši Nolikuma 1.5.punktā minētajām prasībām un/vai iesniegtie dokumenti neatbilst kādai no Nolikuma 4.sadaļas prasībām, Iepirkumu komisija var lemt par iesniegtā piedāvājuma tālāko neizskatīšanu un nevērtēšanu, pieņemot argumentētu lēmumu par to.

7.1.6. Ja Pretendenta pieteikums (Nolikuma 1.pielikums) nav aizpildīts pilnībā vai atbilstoši prasītajai informācijai, Iepirkuma komisijai ir tiesības turpmāk šo piedāvājumu neizskatīt un nevērtēt. Šajā gadījumā Pretendenta iesniegtais Piedāvājums paliek Pasūtītāja īpašumā un netiek atdots Pretendentam.

7.1.7. Normatīvajos aktos noteiktajā kārtībā labot aritmētiskās kļūdas Pretendentu finanšu piedāvājumos, informējot par to Pretendentu.

14

7.1.8. Izvēlēties nākamo saimnieciski izdevīgāko piedāvājumu, ja izraudzītais Pretendents atsakās slēgt iepirkuma līgumus ar Pasūtītāju.

7.1.9. Lemt par iepirkuma izbeigšanu vai pārtraukšanu.

7.1.10. Neizvēlēties nevienu no piedāvājumiem, ja cena par 1 (vienas) dienas ēdienkarti (brokastis, pusdienas un launags) vienam izglītojamam pārsniedz 2,48 EUR dienā (bez PVN).

7.1.11. Noraidīt piedāvājumus, ja tie neatbilst iepirkuma Nolikuma prasībām.7.1.12. Iepirkuma komisija patur sev tiesības nekomentēt iepirkuma norises gaitu.7.1.13. Pieprasīt Pretendentam iesniegt līgumu kopijas vai uzrādīt līgumu oriģinālus, kuri

attiecināmi uz iepirkuma Nolikuma 5.3.3. un 5.3.4.apakšpunktos minētajiem vērtēšanas kritērijiem.

7.1.14. Iepirkuma komisija 5.3.4. apakšpunktā attālumu noteikšanai izmantos Google Maps aplikāciju. Pasūtītājs ir tiesīgs pārbaudīt sniegtās informācijas patiesumu un veikt korekcijas, ja tiek konstatētas neatbilstības.

7.2. Iepirkuma komisijas pienākumi

7.2.1. Nodrošināt iepirkuma norisi un dokumentēšanu.

7.2.2. Nodrošināt Pretendentu brīvu konkurenci, kā arī vienlīdzīgu un taisnīgu attieksmi pret tiem.

7.2.3. Sniegt informāciju par Nolikumu, pēc ieinteresēto personu pieprasījuma normatīvajos aktos noteiktajā kārtībā.

7.2.4. Vērtēt Pretendentus un to iesniegtos piedāvājumus saskaņā ar Publisko iepirkumu likumu, citiem normatīvajiem aktiem un šo Nolikumu, izvēlēties piedāvājumu vai pieņemt lēmumu par iepirkuma izbeigšanu bez rezultātiem, vai iepirkuma pārtraukšanu.

7.2.5. Rakstiski informēt Pretendentus par iesniegto materiālu vērtēšanas gaitā konstatētām aritmētiskām kļūdām.

7.2.6. Lemt par piedāvājuma atdošanu Pretendentam gadījumos, kad nav ievērota šajā Nolikumā noteiktā piedāvājumu iesniegšanas kārtība.

7.2.7. Noteikt iepirkuma uzvarētāju.

7.2.8. Rakstiski informēt visus Pretendentus par iepirkuma rezultātiem 3 (trīs) darba dienu laikā pēc lēmuma pieņemšanas.

7.2.9. Nosūtīt informāciju Iepirkumu uzraudzības birojam www.iub.gov.lv un ievietot informāciju Siguldas novada pašvaldības tīmekļvietnē www.sigulda.lv .

8.Pretendenta tiesības un pienākumi

8.1.Pretendenta tiesības

8.1.1. Piedāvājuma sagatavošanas laikā Pretendentam ir tiesības rakstveidā vērsties pie Iepirkuma komisijas neskaidro jautājumu precizēšanai.

8.1.2. Līdz piedāvājumu iesniegšanas termiņa beigām Pretendents ir tiesīgs atsaukt vai mainīt savu iesniegto piedāvājumu. Atsaukumam ir bezierunu raksturs, un tas izbeidz dalībnieka turpmāko līdzdalību iepirkumā. Piedāvājums atsaucams vai maināms, pamatojoties uz rakstveida iesniegumu, kas saņemts līdz piedāvājumu iesniegšanas termiņa beigām un apstiprināts ar uzņēmuma zīmogu un Pretendenta pilnvarotas personas parakstu.

8.1.3. Iesniegt iesniegumu par iepirkuma pārkāpumiem, saskaņā ar Publisko iepirkumu likuma 68.pantu

15

8.2.Pretendenta pienākumi

8.2.1. Sagatavot piedāvājumus atbilstoši Nolikuma prasībām.

8.2.2. Sniegt patiesu informāciju.

8.2.3. Sniegt atbildes uz Iepirkumu komisijas pieprasījumiem par papildu informāciju, kas nepieciešama piedāvājumu noformējuma pārbaudei, Pretendentu atlasei, piedāvājumu atbilstības pārbaudei, salīdzināšanai un vērtēšanai.

8.2.4. Segt visas izmaksas, kas saistītas ar piedāvājumu sagatavošanu un iesniegšanu.

8.2.5. Pēc Iepirkuma komisijas pieprasījuma, iesniegt līgumu kopijas vai uzrādīt līgumu oriģinālus, kuri attiecināmi uz iepirkuma Nolikuma 5.3.3. un 5.3.4.apakšpunktos minētajiem vērtēšanas kritērijiem.

9. Personas datu aizsardzība9.1. Datu pārzinis ir Siguldas novada pašvaldība, reģistrācijas Nr. 90000048152, juridiskā adrese:

Pils iela 16, Sigulda, Siguldas novads, kas veic personas datu apstrādi publisko iepirkumu veikšanas nolūkam;

9.2. Papildus informāciju par minēto personas datu apstrādi var iegūt Siguldas novada pašvaldības tīmekļa vietnes www.sigulda.lv sadaļā Pašvaldība / Privātuma politika, iepazīstoties ar Siguldas novada pašvaldības iekšējiem noteikumiem “Par Siguldas novada pašvaldības personas datu apstrādes privātuma politiku” vai klātienē Siguldas novada pašvaldības klientu apkalpošanas vietās.”

Pielikumi:Pielikums Nr. 1 Pretendenta pieteikums;Pielikums Nr. 2 Tehniskās specifikācijas:

Pielikums Nr.2.1. Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Ābelīte” ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai;

Pielikums Nr.2.1.A Virtuves iekārtu un inventāra saraksts pirmsskolas izglītības iestādē “Ābelīte”;

Pielikums Nr.2.1.B Iznomājamās telpas pirmsskolas izglītības iestādē “Ābelīte”;Pielikums Nr.2.2. Tehniskā specifikācija Siguldas novada pirmsskolas izglītības iestādes

“Saulīte” ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai;Pielikums Nr.2.2.A Virtuves iekārtu un inventāra saraksts pirmsskolas izglītības iestādē

“Saulīte”;Pielikums Nr.2.2.B Iznomājamās telpas pirmsskolas izglītības iestādē “Saulīte”;Pielikums Nr.2.3. Tehniskā specifikācija pirmsskolas izglītības iestādes “Pasaciņa”

ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai;Pielikums Nr.2.3.A Virtuves iekārtu un inventāra saraksts pirmsskolas izglītības iestādē

“Pasaciņa”;Pielikums Nr.2.3.B Iznomājamās telpas pirmsskolas izglītības iestādē “Pasaciņa”;Pielikums Nr.2.4. Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes

“Ieviņa” ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai;Pielikums Nr.2.4.A Virtuves iekārtu un inventāra saraksts pirmsskolas izglītības iestādē

“Ieviņa”;Pielikums Nr.2.4.B Iznomājamās telpas pirmsskolas izglītības iestādē “Ieviņa”;Pielikums Nr.2.5. Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes

“Pīlādzītis” ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai;Pielikums Nr.2.6. Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes

“Tornīši” ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai;Pielikums Nr. 3 Prasības Tehniskajam piedāvājumam:

16

Pielikums Nr.3A Ēdienkartes veidlapas;Pielikums Nr.3B Ēdienu gatavošanai izmantotie produkti, kuri atbilst BL, NPKS vai

LPIA prasībām;Pielikums Nr.3C Informācija par galveno produktu grupu piegādātājiem un piegādes

attālumiem.Pielikums Nr. 4 Finanšu piedāvājuma forma;Pielikums Nr. 5 Pretendenta pieredzes saraksts;Pielikums Nr. 6 Pretendenta piedāvātā tehniskā aprīkojuma saraksts; Pielikums Nr. 7 Ēdināšanas pakalpojuma līguma projekts;Pielikums Nr. 8 Nomas līguma projekts.

Pielikums Nr.1

17

Iepirkuma nolikumam

Pretendenta pieteikums „Ēdināšanas pakalpojuma sniegšana Siguldas pirmsskolas izglītības iestādēs (identifikācijas Nr. SNP 2018/07/IZŅĒMUMS)

Iepazinušies ar iepirkuma Nolikumu un pieņemot visus tā noteikumus, es, šī pieteikuma beigās parakstījies, apstiprinu, ka piekrītu iepirkuma noteikumiem, un piedāvāju sniegt ēdināšanas pakalpojumu Siguldas pirmsskolas izglītības iestādēs, saskaņā ar Nolikumu: par 1 (vienas) dienas ēdienkarti 1 (vienam) izglītojamajam (brokastis, pusdienas, launags) katrā sezonā (rudens, ziema, pavasaris, vasara)

EUR bez PVN ….%(summa cipariem un vārdiem)

PVN ….... %(summa cipariem un vārdiem)

EUR ieskaitot PVN …...%(summa cipariem un vārdiem)

Pretendenta nosaukumsVienotais reģistrācijas numursJuridiskā adreseBiroja adreseKontaktpersona (vārds, uzvārds, amats)Tālruņa numursFaksa numursE-pasta adreseUzņēmuma bankas rekvizīti: BankaKodsKontsPretendenta statuss* ☐mazais uzņēmums ☐vidējais uzņēmums

Apliecinām, ka izpildot darbus, tiks ievēroti Pasūtītāja pārstāvju norādījumi.Apliecinām, ka darbu izpildes apstākļi un apjoms ir skaidrs un ka to var realizēt, nepārkāpjot normatīvo aktu prasības un publiskos ierobežojumus, atbilstoši Nolikumam un tā pielikumiem.Ar šo mēs uzņemamies pilnu atbildību par iesniegto piedāvājumu, tajā ietverto informāciju, noformējumu, atbilstību iepirkuma Nolikuma prasībām. Visas iesniegtās dokumentu kopijas atbilst oriģinālam, sniegtā informācija un dati ir patiesi.Apliecinām, ka esam iepazinušies ar Līguma projektos (Nolikuma 7., 8.pielikums) paredzēto apmaksas un citiem noteikumiem un tiem pilnībā piekrītam, vienlaicīgi apliecinot to saprotamību un pamatotību.Esam iesnieguši visu prasīto informāciju.Neesam iesnieguši nepatiesu informāciju savas kvalifikācijas novērtēšanai.Piedāvājuma derīguma termiņš ir _________ dienas (ne mazāk kā 120 dienas).Informācija, kas pēc Pretendenta domām ir uzskatāma par ierobežotas pieejamības informāciju, atrodas Pretendenta piedāvājuma _________________________ lpp. Piedāvājums dalībai iepirkumā sastāv no __________ lpp.

Vārds, Uzvārds _____________________________________Ieņemamais amats _____________________________________Paraksts _____________________________________Datums _____________________________________

Pielikums Nr.2Iepirkuma Nolikumam

** Mazais uzņēmums ir uzņēmums, kurā nodarbinātas mazāk nekā 50 personas un kura gada apgrozījums un/vai gada bilance nepārsniedz 10 miljonus euro; vidējais uzņēmums ir uzņēmums, kas nav mazais uzņēmums, un kurā nodarbinātas mazāk nekā 250 personas un kura gada apgrozījums nepārsniedz 50 miljonus euro un/vai gada bilance kopā nepārsniedz 43 miljonu euro.

18

Tehniskā specifikācijaVispārīgās prasības

1. Pakalpojuma mērķis: visu izglītojamo kvalitatīva ēdināšana par maksu ar izglītojamiem atbilstošu ēdienu piedāvājuma sortimentu, nodrošinot brokastu, pusdienu un launaga ēdienu:

1.1. sagatavojot, uzklājot galdus pirms un novācot galdus pēc ēdienreizēm Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādē “Ābelīte”, Lakstīgalas ielā 10, Siguldā;

1.2. sagatavojot, sadalot ēdienu atbilstošos traukos ēdināšanai grupās Siguldas novada pirmsskolas izglītības iestādē “Saulīte”, Institūta ielā 2, Siguldas pagastā, Siguldas novadā;

1.3. sagatavojot, uzklājot galdus pirms un novācot galdus pēc ēdienreizēm Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādē “Pasaciņa”, Skolas ielā 5, Siguldā;

1.4. sadalot ēdienu atbilstošos traukos ēdināšanai grupās un piegādājot ēdienu katrai grupai, Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādei “Tonīši”, Skolas ielā 3, Siguldā.

1.5. sagatavojot, uzklājot galdus pirms un novācot galdus pēc ēdienreizēm Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādē “Ieviņa”, Nurmižu ielā 31, Siguldā;

1.6. sadalot ēdienu atbilstošos traukos ēdināšanai grupās un piegādājot ēdienu katrai grupai, pirmsskolas izglītības iestādei “Pīlādzītis”, Strēlniekus ielā 13, Siguldā.

2. Ēdināšanas pakalpojuma sniedzējam jāņem vērā, ka slimošanas gadījumos izglītojamo apmeklējums samazinās. Ēdināšanas noteikumi paliek nemainīgi.

3. Vasaras periodā vienu mēnesi iestāde ir slēgta un ēdināšanas pakalpojumi netiek sniegti.4. Pakalpojuma sniedzējs ievēro šādas ēdināšanas pakalpojuma sniegšanas prasības:

4.1. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina galdu uzklāšanu un ēdiena pasniegšanu, sadalot porcijās, vai sadala ēdienu atbilstošos traukos ēdināšanai grupās tādā daudzumā, lai pēc ēdiena sadales būtu atbilstošs porciju lielums;

4.2. izglītojamo ēdināšanu brokastīs, pusdienās un launagā organizē saskaņā ar Tehniskajā piedāvājumā iekļautajām ēdienkartēm un tehnoloģiskajām kartēm, nodrošinot norādīto ēdienu enerģētisko vērtību un uzturvērtību un ievērojot normatīvajos aktos noteiktās prasības un veselīga uztura principus, un nodrošina ēdināšanu atbilstoši finanšu piedāvājumā norādītajām cenām;

4.3. pēc Pasūtītāja pieprasījuma ēdienkartē norādīto ēdienu un/vai produktu aizstāj ar līdzīgu, saglabājot Tehniskajā piedāvājumā norādītās enerģētiskās vērtības un uzturvērtības, kā arī sagatavojot atbilstošas tehnoloģiskās kartes;

4.4. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina, ka pirms jaunas sezonas ēdienkaršu apstiprināšanas to sastādītājs (uztura speciālists) tās apspriež un vienojas par tām kopā ar visu pirmskolas izglītības iestāžu medmāsām;

4.5. pirmsskolas izglītības iestādes vadītāja apstiprina izglītojamo ēdienkarti 15 (piecpadsmit) darba dienām; ēdienkartes saskaņo iestādes medmāsa vai cita pirmsskolas izglītības iestādes vadītājas pilnvarota personu; ēdienkartes tiek saglabātas gadu pēc pakalpojuma sniegšanas;

4.6. pēc saskaņošanas apstiprinātā ēdienkarte tiek izvietota izglītojamo vecākiem un darbiniekiem pieejamā vietā – izglītības iestādes un/ vai pašvaldības mājaslapā un ēdināšanas bloka un/ vai izglītības iestādes ziņojumu stendā; ēdienkartē ir iekļauta atbilstošā informācija par ēdienu uzturvērtību, enerģētisko vērtību un cenas;

4.7. Pakalpojuma sniedzējam brokastīs jānodrošina vismaz 5 % ēdiena rezerve, lai realizētu kopējo ēdināšanas sistēmu;

4.8. Pakalpojuma sniedzējam jādod iespēja izglītojamo vecākiem/ aizbildņiem pirmsskolas izglītības iestādes noteiktajā kārtībā atteikt ēdināšanas pakalpojumu katru darba dienu līdz plkst. 8.30 pirmsskolas izglītības iestādes administrācijai, ja izglītojamais tajā pašā dienā vai nākamajās dienās neapmeklēs izglītības iestādi;

4.9. pirmsskolas izglītības iestādes medmāsa sniedz ziņas Pakalpojuma sniedzējam par ēdināmo skaitu līdz katras darba dienas plkst. 9:00;

19

4.10. Pakalpojuma sniedzējam jānodrošina ēdināšanas iespējas izglītojamajiem ar speciālām vajadzībām (piemēram, bezglutēna diēta, cukura diabēta diēta, piena laktozes nepanesamības diēta un diēta dažādu alerģiju gadījumos) par piedāvāto cenu par 1 (vienas) dienas ēdienkarti 1 (vienam) bērnam (brokastis, pusdienas, launags); pamatojoties uz ārsta apstiprinātu diagnozi, par konkrētas diētas nepieciešamību audzēkņa likumiskais pārstāvis savlaicīgi informē Pakalpojuma sniedzēju, nepieciešamos produktus nodrošina Pakalpojuma sniedzējs;

4.11. Pakalpojuma sniedzējs ēdienu gatavo saskaņā ar Tehniskajā specifikācijā norādīto, izņēmuma gadījumos (attiecīgās pirmsskolas izglītības iestādes pārbūves (rekonstrukcijas) gadījumā vai citos) rakstiski vienojoties ar Pasūtītāju par citu ēdiena gatavošanas vietu;

4.12. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina pakalpojuma sniegšanai papildus nepieciešamo tehnisko aprīkojumu (inventāru un saimniecības pamatlīdzekļus), tai skaitā, tauku uztvērēju, ja nepieciešams, kā arī nodrošina virtuves tehniskā aprīkojuma apkopi par saviem līdzekļiem;

4.13. Pakalpojuma sniedzējs par saviem līdzekļiem veic:4.13.1. nomā nodoto telpu, kā arī ēdamzāles ikdienas uzkopšanas darbus atbilstoši

higiēnas prasībām;4.13.2. trauku novākšanu un mazgāšanu, virtuves telpu un aprīkojuma uzkopšanu starp

ēdienreizēm;4.13.3. ēdiena servēšanai izmantoto trauku mazgāšanu tajās pirmskolas izglītības iestādēs,

kurās izglītojamie tiek ēdināti ēdamzālē nevis grupās;4.13.4. ēdiena piegādei izmantoto trauku mazgāšanu tajās pirmskolas izglītības iestādēs,

kurās ēdiens tiek piegādāts ēdināšanai grupās.4.14. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina dalību Latvijas Republikas un Eiropas Savienības

atbalsta programmā izglītības iestāžu apgādei ar augļiem, dārzeņiem un pienu, vienojoties ar pirmskolas izglītības iestādes vadītāju par augļu, dārzeņu un piena izdali izglītojamajiem;

4.15. Pakalpojuma sniedzējs pēc pirmskolas izglītības iestādes vadītāja un pašvaldības pieprasījuma veic aptaujas un citus pasākumus saistībā ar pakalpojumu kvalitātes izvērtējumu, kā arī īsteno sadarbību ar pirmskolas izglītības iestādes vadītāju, darbiniekiem, izglītojamajiem un izglītojamo vecākiem, likumiskajiem pārstāvjiem, lai uzlabotu pakalpojuma kvalitāti;

4.16. Pakalpojuma sniedzējs trauku mazgāšanai lieto videi draudzīgus (fosfātus nesaturošus) mazgāšanas līdzekļus;

4.17. Pakalpojuma sniedzējs ēdienus un dzērienus servē, izmantojot vairākkārt lietojamos galda piederumus;

4.18. Pakalpojuma sniedzējs dod priekšroku videi draudzīgai piegādei, lai samazinātu vides piesārņojumu ar izplūdes gāzēm no autotransporta un ceļa infrastruktūras slodzi;

4.19. ieteicams pirkt produktus lielākā iepakojumā vai tādā iepakojumā, kas ir videi draudzīgs vai kura lielākā daļa ir otrreizēji pārstrādājama, vai produkta piegādātājs to pieņem atkārtotai izmantošanai;

4.20. ieteicams veikt atbilstošu atkritumu apsaimniekošanu, šķirojot atkritumus, kas nododami tālākai pārstrādei vai reģenerācijai, – bioloģiski noārdāmos atkritumus, stiklu, papīru un kartonu, metālu, PET, plastmasas;

4.21. par saviem līdzekļiem veic pārtikas u.c. atkritumu savākšanu, kas radušies nodrošinot pakalpojuma sniegšanu.

5. Pakalpojuma sniedzējs sniedz ēdināšanas pakalpojumus saskaņā ar spēkā esošajiem normatīvajiem aktiem:

5.1.1. Pārtikas aprites uzraudzības likums;5.1.2. Bērnu tiesību aizsardzības likums;

20

5.1.3. Ministru kabineta 13.03.2012. noteikumi Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem”;

5.1.4. Ministru kabineta 12.08.2014. noteikumi Nr.461 „Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība”;

5.1.5. Ministru kabineta 26.05.2009. noteikumi Nr.485 „Bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības un kontroles kārtība”;

5.1.6. Ministru kabineta 15.09.2009. noteikumi Nr. 1056 „Lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas, uzglabāšanas un marķēšanas prasības un kontroles kārtība”;

5.1.7. Ministru kabineta 29.09.2015. noteikumi Nr.545 „Pārtikas apritē nodarbināto personu profesionālās kvalifikācijas prasības”;

5.1.8. Ministru Kabineta 17.09.2013. noteikumi Nr.890 “Higiēnas prasības bērnu uzraudzības pakalpojuma sniedzējiem un izglītības iestādēm, kas īsteno pirmsskolas izglītības programmu”;

5.1.9. citi normatīvie akti, kuri stājas spēkā pakalpojuma sniegšanas laikā.6. Ja kāds no Tehniskās specifikācijas 5.punktā minētajiem normatīvajiem aktiem zaudē spēku,

Pakalpojumu sniedzēja pienākums ir sniegt pakalpojumus atbilstoši spēkā esošajiem normatīvajiem aktiem.

7. Papildus normatīvajos aktos norādītajiem Pakalpojuma sniedzējs ievēro vēl šādus ēdienu gatavošanas nosacījumus:

7.1. Veselības Ministrijas 2003.gada 25.jūlija rīkojums Nr.202 „Ieteikumi veselīga uztura pagatavošanai bērniem vecumā no diviem līdz astoņpadsmit gadiem un orientējošas produktu patēriņa dienas normas” (http://www.vm.gov.lv/lv/tava_veseliba/veseligs_dzivesveids/veselibas_ministrijas_izstradatie_veseliga_uztura_ieteikumi/).

7.2. izglītojamo ēdienkartē ne mazāk kā 2 reizes nedēļā iekļauj pilngraudu produktus****;7.3. izglītojamo ēdienkartē katru nedēļu iekļauj vismaz 250 g (neto) augļu vai ogu bērniem

1,5-2 gadu vecumā, vismaz 350 g (neto) augļu vai ogu bērniem 3-4 gadu vecumā un vismaz 450 g (neto) augļu vai ogu bērniem 5-6 gadu vecumā, tai skaitā Zemkopības ministrijas atbalsta programmas izglītības iestāžu apgādei ar augļiem un dārzeņiem iekļautos augļus; sezonas augļus nodrošina svaigā veidā, ziemas sezonā var izmatot saldētus augļus vai ogas;

7.4. izglītojamo ēdienkartē katru nedēļu iekļauj vismaz 500 g (neto) dārzeņu (izņemot kartupeļus) bērniem 1-2 gadu vecumā, vismaz 600 g (neto) dārzeņu (izņemot kartupeļus) bērniem vecumā 3-4 gadu vecumā, vismaz 700 g (neto) dārzeņu (izņemot kartupeļus) bērniem 5-6 gadu vecumā, tai skaitā Zemkopības ministrijas atbalsta programmas izglītības iestāžu apgādei ar augļiem un dārzeņiem iekļautos dārzeņus; vismaz 250 g (neto) dārzeņu nodrošina svaigā veidā;

7.5. uzkodu nodrošina starp ēdienreizēm, tajā pasniedz produktus no Lauka atbalsta dienesta programmas “Piens un auglis skolai”, to attiecīgi norādot ēdienkartē. Vienojoties ar pirmsskolas izglītības iestādes vadītāju, tiek noteikts laiks uzkodas pasniegšanai;

7.6. ēdienkartēs norādīto ēdienu gatavošanā dod priekšroku svaigiem un sezonāliem pārtikas produktiem, ņemot vērā augļu un dārzeņu pieejamību tirgū atbilstoši Zemkopības ministrijas izstrādātajam vietējo augļu un dārzeņu pieejamības kalendāram, kas publicēts Iepirkumu uzraudzības biroja mājaslapā internetā;

7.7. izmanto tikai svaigas dzīvnieku un augu valsts izejvielas;7.8. ēdienkartē nedrīkst izmantot pusfabrikātus (pelmeņus, saldētas kotletes u.c.), rūpnieciski

saldētu gaļu (izņēmums ir vistu filejas, vistu šķiņķi un vistu pusstilbi); drīkst izmantot saldētas zivis, saldētus dārzeņus un augļus (sezonā, kad tie nav pieejami);

7.9. ēdienu gatavošanai un garšas uzlabošanai izmanto veselīgas garšvielas un garšaugus, kā arī dārzeņus (piemēram, puravus, ķiplokus, sīpolus, selerijas, mārrutkus, pētersīļus, dilles) un augļus (piemēram, citrusaugļus).

**** Produkti, kuru pagatavošanā tiek izmantoti arī veseli graudi.

21

8. Pēc pirmsskolas izglītības iestādes vadītājas lūguma, Pakalpojumu sniedzējs nodrošina īpašo ēdienkarti valsts svētku vai pirmsskolas izglītības iestādes īpašo svētku gadījumos. Izglītojamiem dodoties ekskursijās vai pārgājienos, tiek nodrošinātas līdzņemšanai paredzētas pārtikas pakas atbilstoši izglītojamo veselīga uztura pamatprincipiem. Pirmsskolas izglītības iestāde par šādiem gadījumiem informē savlaicīgi Pakalpojuma sniedzēju.

9. Pirmsskolas izglītības iestādes medmāsai ir tiesības un pienākums kontrolēt produktu realizācijas derīguma termiņus un izcelsmi, sagatavotā ēdiena kvalitāti (kontrolporcijas) un, konstatējot tā neatbilstību higiēnas un kvalitātes prasībām, sastādīt aktu par minētās produkcijas vai ēdiena izņemšanu no realizācijas.

10. Iepirkuma rezultātā uzvarējušais pretendents – Pakalpojuma sniedzējs ar Pasūtītāju slēdz Nolikuma 2.4.1.punktā minētos līgumus.

11. Pasūtītāja rīcībā esošais virtuves aprīkojums un iekārtas, ko drīkstēs izmantot Pakalpojuma sniedzējs, uzskaitītas Nolikuma Pielikumā Nr.2.1.A, Nr.2.2.A, Nr.2.3.A, Nr.2.4.A.

12. Nepieciešamības gadījumā Pakalpojuma sniedzējam jāpapildina nepieciešamais aprīkojums un inventārs (trauki, galda piederumi, aukstumvitrīnas, plaukti, kases aparāts, apkalpošanas lete u.c.) ēdiena pirmapstrādei, sagatavošanai, izdalei un pasniegšanai.

13. Pakalpojumu sniedzējs iegādājas tādu inventāru, kas var nodrošināt kvalitatīvu un normatīvajiem aktiem atbilstošu ēdienu gatavošanu, glabāšanu un sadali.

14. Pakalpojumu sniedzējam jāievēro pirmsskolas izglītības iestādes noteiktie iekšējās kārtības noteikumi.

15. Pakalpojuma sniedzējs ir atbildīgs par pārtikas aprites noteikto higiēnas prasību ievērošanu (Pārtikas aprites uzraudzības likums, no tā izrietošie Ministru Kabineta noteikumi, labas higiēnas prakses pamatnostādnes), kā arī izpilda visas Pārtikas un Veterinārā dienesta likumīgās prasības. Par pārbaudēm un to rezultātiem nekavējoties informē pirmskolas izglītības iestādes vadītāju.

16. Pakalpojuma sniedzējam jābūt izstrādātai un ieviestai paškontroles sistēmai, kas balstīta uz HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) principiem, un pēc pirmskolas izglītības iestādes vadītāja vai pašvaldības pilnvarotās personas pieprasījuma ir iespējas to uzrādīt.

17. Pakalpojuma sniedzējs ir atbildīgs par produktu iegādi un realizāciju.18. Pakalpojuma sniedzējs atbild par darba aizsardzības, darba drošības un ugunsdrošības noteikumu

ievērošanu iznomātajās telpās atbilstoši Latvijas Republikas normatīvajiem aktiem, kā arī par darbinieku darba drošību un veic darbinieku instruktāžas, veicina darbinieku kvalifikācijas paaugstināšanas kursu apmeklēšanu, tai skaitā, bērnu tiesību aizsardzības kursu programmu, kas saskaņota ar Bērnu tiesību aizsardzības inspekciju, atbild par ēdināšanā nodarbināto darbinieku obligātajām veselības pārbaudēm un iesniedz pasūtītājam rakstisku informāciju no Iekšlietu ministrijas Informāciju centra Sodu reģistra (izziņa par Bērnu tiesību aizsardzības likuma 72. panta trešajā un piektajā daļā noteikto), ka attiecībā uz šīm personām nepastāv Bērnu tiesību aizsardzības likumā noteiktie ierobežojumi strādāt pirmsskolas izglītības iestādē.

22

Pielikums Nr.2.1.Iepirkuma Nolikumam

Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Ābelīte”ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai

1. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina pirmsskolas izglītības iestādes izglītojamo ēdināšanu Siguldā, Lakstīgalas ielā 10 saskaņā ar šādu grafiku un prasībām:

Pirmsskolasgrupas

Vecums Izglītojamo skaits

Uzturēšanās PII(no plkst… līdz

plkst…)

Ēdināšanas laiki un min.grupās

Ēdienkartes

Kopā max KompleksāsLācēniEzīšiVāverēni

1,5-2 gadi Līdz 52 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8.50Pusdienas – 11:45Launags – 15:20

+

ĀbolīšiBitītes

3-4 gadi Līdz 48 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8.50Pusdienas – 11:45Launags – 15:20

+

KukainīšiPūcītes

3-4 gadi Līdz 48 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:35 Pusdienas – 12:05 Launags – 15:40

+

Mārītes Putnēni

5-6 gadi Līdz 48 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:30 Pusdienas – 12:15 Launags – 15:50

+

TaurenīšiZaķīši

5-6 gadi Līdz 48 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:20Pusdienas – 12:30 Launags – 16:00

+

2. Visām 11 grupām galdi tiek uzklāti ēdamzālē ēdināšanai 4 maiņās.3. Plānojot ēdināšanas pakalpojumu apjomu, Pakalpojuma sniedzējs ņem vērā, ka:

3.1. pirmsskolas izglītības iestādes „Ābelīte” izglītojamo skaits septembra–jūnija periodā ir 244.

3.2. aizvadītajā periodā pirmsskolas izglītības iestādes „Ābelīte” vidējais apmeklējums bija šāds:

Mēnesis Apmeklējums(skaits)

Vidēji PiezīmesSkaits %

Jūnijs 91–138 114 48 Vasaras mēnešos apmeklējums būtiski samazināsJūlijs 82–114 92 39

Augusts Iestāde slēgtaSeptembris 149–199 167 70Oktobris 133–186 168 70 Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā apmeklētība

var samazināties līdz 50 %Novembris 164–201 178 76Decembris 160–186

157 67Apmeklētība būtiski samazinās laika periodā no Ziemassvētkiem līdz Jaunajam gadam

Janvāris 181–204 174 75 Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā apmeklētība var samazināties līdz 50 %

Februāris 131–154 144 61Marts 134–196

168 72Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā apmeklētība var samazināties līdz 50 %

Aprīlis 161–209 188 80

23

Maijs 141–213 191 783.3. ikdienā ēdināšanas pakalpojumus izmanto aptuveni 20-30 darbinieki.

Pielikums Nr.2.1.A

Virtuves iekārtu un inventāra saraksts pirmsskolas izglītības iestādē “Ābelīte”

Preces apraksts Mērvienība Daudzums StāvoklisVirtuve

1 Mašīna kartupeļu mizošanai 18 kg gb 1 lietots2 Galds ar divām izlietnēm gb 1 lietots 3 Ledusskapis 1400 l n/t ar 2-vām durvīm gb 1 lietots4 Gaļas maļamā mašīna MIM-300 gb 1 lietots

5 Plīts elektriskā ar cepeškrāsni, 4 sildvirsmām gb 1 lietots

6 Elektriskā panna gb 1 lietots

7 Elektriskais vārāmais katls (apgāžams) marka KREM-60OR gb 1 lietots

8 Elektriskais vārkatls Krem -100/9T gb 1 lietots 9 Rokas blenderis gb 1 lietots

10 Pamatne konvekcijas krāsnij, 900x600x850 gb 1 lietots

11 Galds ar divām izlietnēm un plauktu, 1200x600x850 gb 1 lietots

12 Mikseris planetārais 30 L gb 1 lietots 13 Disks dārzeņu griešanai gb 4 lietots14 Sakņu griezējs gb 1 lietots 15 Svari CAS SW-10 gb 1 lietots16 Ledusskapis ARISTON SD-1722J gb 1 lietots 17 Darba galds ar izlietni 1100x650x850mm gb 1 lietots18 Darba galds skapis, bīdāmas durvis gb 1 lietots 19 Skapis n/t,1000x500x2000 gb 1 lietots20 Skapis n/t,1000x400x2000 gb 1 lietots 21 Plauktu sastatne,1000x500x1800 gb 1 lietots

22 Darba galds ar plauktu un bortu, 1000x600x850 gb 2 lietots

23 Darba galds ar plauktu un bortu,110x650x850 gb 3 lietots

24 Galds bez plaukta. 6000x650x850 gb 1 lietots 25 Plaukts, sienas ,dubultais. 1000x400x700 gb 1 lietots 26 Galds ar plauktu. 500x650x850 gb 1 lietots27 Galds-pamatne zem iekārtas 400x600x600 gb 1 lietots

28 Krāsns, karstā gaisa, 4xGN1/1,220V/3,4kW n/t kamera. Gb 1 lietots

24

29 Galds-pamatne zem iekārtas. 400x600x600 gb 1 lietots 30 Ventilācijas sistēma virtuvē. Gb 1 lietots31 Katli nerūs. 45l gb 2 lietots32 Katli dažādi gb 17 lietots 33 Atkritumu spainis gb 2 lietots34 Atkritumu lāpstiņa gb 1 lietots 35 Bļodas metāla gb 30 lietots36 Bļodas plastmasa gb 2 lietots 37 Kausiņi dažādi gb 14 lietots38 Pannas dažādas gb 2 lietots 39 Produktu griežamie dēlīši gb 7 lietots40 Mentes gb 3 lietots 41 Paplātes dažādas gb 6 lietots42 Putu karotes gb 2 lietots 43 Sieti dažādi gb 5 lietots44 Spaiņi emalja gb 3 lietots 45 Maizes kastes gb 2 lietots46 Tējkannas gb 3 lietots 47 Trauku žāvējamie sieti gb 2 lietots48 Silikona cimdi gb 2 lietots49 Roku dvieļu turētājs gb 1 lietots 50 Halāti balti gb 12 lietots51 Virtuves naži gb 15 lietots52 Mopa turētājs gb 1 lietots 53 Šrube gb 1 lietots54 Vantūzis gb 1 lietots 55 Olu griežamie gb 2 lietots56 Cepšanas lāpstiņas gb 2 lietots 57 Koka karotes gb 2 lietots58 Plastmasa pārtikas kastītes gb 5 lietots 59 Kartupeļu mizojamais nazis gb 2 lietots60 Grīdas birstes gb 2 lietots61 Veļas grozi gb 1 lietots 62 Spainis metāla ar vāku gb 8 lietots 63 Slotiņa putojamā ar stiprinājumu 120 cm gb 1 lietots 64 Siets dārzeņiem gb 1 lietots65 Kauss smelšanai 20 cm gb 1 lietots 66 Kanna pienam 2 L gb 1 lietots 67 Ugunsdzēsības paklājs somā gb 1 lietots

Ēdamistaba

68. Darba galds-skapis, bīdamās durvis: 1800x400x900 gb 1 lietots

25

69. Darba galds-skapis, bīdamās durvis: 1600x500x900 gb 1 lietots

70 Galds ar plauktu un bortu 1300x600x850 gb 1 lietots

71 Trauku mazgājamā mašīna kupola tipa 1200 gb 1 lietots

72 N/T 2-sekciju izlietne ar galdu (2400x700x850) gb 1 lietots

73 Atkritumu spainis gb 1 lietots74 Atkritumu lāpstiņa gb 1 lietots 75 Dakšiņas gb 161 lietots76 Karotes nerūs. Gb 173 lietots 77 Bļodiņas gb 286 lietots78 Naži gb 80 lietots

79 Šķīvji dažādi gb 230 lietots

80 Apakštasītes gb 164 lietots 81 Tējkarotes gb 125 lietots82 Krūzītes gb 190 lietots 83 Taburetes vienkāršās gb 6 lietots 84 Grīdas birstes gb 1 lietots85 Veļas grozi gb 1 lietots 86 Virtuves piederumu trauciņi gb 5 lietots87 Mazā izlietne ar skapīti gb 1 lietots88 Žalūzijas gb 10 lietots 89 Roku dvieļu turētājs gb 1 lietots 90 Nolaižamais galds gb 1 lietots 91 Lakoti galdi gb 12 lietots 92 Lakoti soli gb 21 lietots 93 Lakoti ķeblīši gb 18 lietots94 Kanna pienam 2 L gb 2 lietots 95 Ratiņi servēšanai 2 plaukti 855x539x935 gb 1 lietots 96 Putu ziepju turētājs gb 1 lietots

Noliktava97 Saldējamā iekārta gb 1 lietots 98 Svari CAS SW-20 gb 1 lietots 99 Ledusskapis „Apšeron” gb 1 lietots

26

Pielikums Nr.2.1.B

Iznomājamās telpas pirmskolas izglītības iestādē “Ābelīte”

Nr. Nosaukums Numurs telpu plānā Platība (m2) Piezīmes

1. Virtuve 11 31,12. Sakņu cehs 13 11,23. Trauku mazgājamā telpa 2 11,24. Produktu noliktava 33 11,0 Nav apkures

Kopā 64,5

Viena m2 nomas maksa – 0,98 eiro EUR + PVNTelpu nomas maksā iekļauta iekārtu noma

Virtuves zonas telpu plāns

27

Ēdamzāles zonas telpu plāns

28


Tehniskā specifikācija Siguldas novada pirmsskolas izglītības iestādes “Saulīte”ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai

1. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina pirmsskolas izglītības iestādes “Saulīte” izglītojamo ēdināšanu, Institūta ielā 2, Siguldas pagastā saskaņā ar šādu grafiku un prasībām:

Pirmsskolasgrupas



plkst…)


Ēdienkartes

Kopā max Kompleksās1. grupa2. grupa

Līdz 2 gadiem

Līdz 38 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8.25Pusdienas – 11:45Launags – 15:35

+

3.grupa4.grupa5.grupa

3—4 gadi Līdz 94 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8.25Pusdienas – 12:00Launags – 15:30

+

6.grupa7.grupa8.grupa9.grupa

5—6 gadi Līdz 94 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8.20Pusdienas – 12:15Launags – 15:40 +

2. Visām grupām ēdiens tiek sadalīts atbilstošos traukos ēdināšanai grupās.3. Plānojot ēdināšanas pakalpojumu apjomu, Pakalpojuma sniedzējs ņem vērā, ka:

3.1. pirmsskolas izglītības iestādes „Saulīte” izglītojamo skaits septembra–jūnija periodā līdz šim bija 196, bet nākamajā periodā būs 226. 3.2. aizvadītajā periodā pirmsskolas izglītības iestādes „Saulīte” vidējais apmeklējums pie

līdzšinējā audzēkņu skaita bija šāds:



Jūnijs 93–129 106 52 Vasaras mēnešos apmeklējums būtiski samazinās

Jūlijs Iestāde slēgtaAugusts 100–136 116 57 Vasaras mēnešos apmeklējums būtiski

samazināsSeptembris 126–168 143 71Oktobris 145–167 144 71 Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā (oktobra

pēdējā nedēļa) apmeklētība var samazināties līdz 50 %

Novembris 126–182 152 76Decembris 128–166 126 63 Apmeklētība būtiski samazinās laika periodā no

Ziemassvētkiem līdz Jaunajam gadam Janvāris 126–160 135 67 Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā (janvāra pirmā

nedēļa) apmeklētība var samazināties līdz 50 %Februāris 123–152 134 69Marts 130–161 138 70 Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā apmeklētība

var samazināties līdz 50 %Aprīlis 142–161 148 76Maijs 139–166 157 80

29

3.3. ikdienā ēdināšanas pakalpojumus izmanto aptuveni 10-20 darbinieki.

Pielikums Nr.2.2.A

Virtuves iekārtu un inventāra saraksts Siguldas novada pirmsskolas izglītības iestādē “Saulīte”

Nr.p

.k.

Nosaukums

Mēr

vien

ība

Dau

dzum

s

Stāvoklis

Vējtveris, preču pieņemšanas zona 1 Darba galds (n/t)600 x1600 x900 ar plauktu gb 1 lietots2 Drēbju skapji (800x500x1800) gb 2 lietots Noliktava 3 Plauktu sistēma ar trīs plauktiem (500x1700x200) gb 1 lietots4 Vertikālā saldētava – TEFCOLD -710l gb 1 lietots5 Ledusskapis (n/t) – EVERLASTING -700l gb 1 lietots6 Svari KERN (60kg) gb 1 lietots 7 Galds svariem gb 1 lietots Virtuve Dārzeņu pirmsapstrādes zona

8

Sakņu smalcināmā mašīna, metāla lējuma motora korpuss, magnētiskā aizsardzība. Komplektā 8griezējdiski.Ražība atkarīga no produkta ap 200kg/h (510x535x750) gb 1 lietots

9 Nerūsējošā tērauda galds ar plauktu (500x800x1500) gb 1 lietots

10Izlietne (800x800x850), ūdens maisītājs un kanalizācijas sifons izlietnei Kompl. 1 lietots

Virtuve-Gaļas/zivju pusfabrikātu apstrādes zona

11

Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni (500x600x180mm) galdam labajā pusē, darba virsmai aizmugures maliņa un atvere maisītāja stiprināšanai. Apakšā plaukts, metināta n/t konstrukcija, regulējams kāju augstums. Gb 1 lietots

12Gaļas maļamā mašīna, n/t korpuss. Ražība 110kg/h komplektā 1 nazīti un 2 sietiņi – 220 V gb 1 lietots

13 Galda svari SW līdz 20kg gb 1 lietots

14

Ledusskapis – 500L, BOLARUS 500. Korpuss baltā krāsā. Darba temperatūra 0/+10 C, automātiskā atkausēšana ar ventilatoru, digitālais displejs, 1 durvis, atslēga. Digitālais termometrs. Komplektā 3 plauktiņi. Gb 1 lietots

Virtuve 15 Darba galds ar bortu ar plauktu (800x700x100) gb 1 lietots16 Nerūsējošā tērauda galds bez plaukta (600x1400x850) gb 1 lietots

18 N/t galds bar atvilktni un plauktu (700x900x850) gb 1 lietots

19 N/t galds ar atvilktni (600x1300x850) gb 1 lietots

20

Planetārais mikseris – putotājs tilpnes tilpums 20L, 3 ātrumi, taimeris un drošības aizsargs, komplektā 2maināmi darba uzgaļi, n/t drošības režģis. Trauks mehāniski paceļams un nolaižams. 220V gb 1 lietots

30

21 N/t galds miksera novietošanai (600x500x800) gb 1 lietots

22Rokas mazgāšanas porcelāna izlietne, komplektā ūdens maisītājs ar noteces sifonu. Gb 1 lietots

23 Ledusskapis (n/t ) Everlasting 700l gb 1 lietots24 Plaukts ar 4 durvīm lamināta (400x500x2000) gb 1 lietots

25Elektriskā plīts ar 4 sildvirsmām, plīts ar cepeškrāsni, 4 pannas n/m Elektrolux RCF/E2 (700x700x850)380V gb 1 lietots

26Nerūsējošā tērauda elektriskā, cepšanas panna, mehāniski apgāžama SEČ (1440x800x850) gb 1 lietots

27

Nerūsējošā tērauda elektriskais vārkatls ar netiešo apsildi, tilpums 100l, regulējama temp. Līdz +105C,ūdens pieslēgums iepildīšanai starpsienā un katlā .Katls ir apaļas formas ,priekšpusē krāns ar lielu atveri ēdiena izliešanai 900xP (800x900x900 ) 380V gb 1 lietots

28 Ventilācijas sistēma (1500x1500) 220V gb 1 lietots Virtuves trauku mazgāšanas vieta

29N/t izlietnes (800x800x850), ar maliņu komplektā ūdens maisītāji ar kanalizācijas sifonu gb 2 lietots

30Pie sienas stiprināms plaukts ar vienu līmeni. Komplektā ar kronšteiniem un stiprinājumiem (1600x300x333) gb 1 lietots

31 Galds ar skapīti n/m ar 2 durvīm (700x500x1000) gb 1 lietots32 Ventilācija virs izlietnēm n/m(450x450) gb 2

33

Plauktu sastatne ar 4 plauktiem, katra plaukta noslogojums 100kg n/t konstrukcija, regulējams kāju augstums. Gb 1 lietots

31

Pielikums Nr.2.2.B

Iznomājamās telpas pirmsskolas izglītības iestādē “Saulīte”


1. Virtuve 30 26,52. Sakņu cehs 33 4,73. Izdales telpa 28 6,4 Nav apkure

4.Virtuves trauku mazgājamā telpa

31 6,8

5.Ēdamtelpas trauku mazgājamā telpa

73 12,9

6. Gaitenis 32 9,7 Nav apkures7. Tualete 35 un 36 2,8 Nav apkure8. Produktu noliktava 34 6,5

Kopā 76,3


Virtuves zonas telpu plāns

32


Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Pasaciņa”ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai

1. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina pirmsskolas izglītības iestādes “Pasaciņa” izglītojamo ēdināšanu, Skolas ielā 5, Siguldā saskaņā ar šādu grafiku un prasībām:

Pirmsskolasgrupas



plkst…)


Ēdienkartes

Kopā max Kompleksās1.grupa2.grupa

3-7 gadi3-7 gadi

Līdz 22 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8.30Pusdienas – 12:00Launags – 15:30

+

3.grupa5.grupa

1,5-2 gadi6-7 gadi

Līdz 48 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:20Pusdienas – 12:00Launags – 15:30

+

4.grupa6.grupa

5-6 gadi3-4 gadi

Līdz 48 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:40 Pusdienas – 12:30 Launags –15:50 +

2. Četrām grupām galdi tiek uzklāti ēdamzālē divās maiņās, divām grupām ēdiens tiek sadalīts atbilstošos traukos ēdināšanai grupās.3. Plānojot ēdināšanas pakalpojumu apjomu, Pakalpojuma sniedzējs ņem vērā, ka:

3.1. pirmsskolas izglītības iestādes „Pasaciņa” izglītojamo skaits septembra–jūnija periodā līdz šim bija 130, bet nākamajā periodā būs 118. 3.2. aizvadītajā periodā pirmsskolas izglītības iestādes „Pasaciņa” vidējais apmeklējums pie

līdzšinējā audzēkņu skaita bija šāds:



Jūnijs 92–121 103 79 Vasaras mēnešos apmeklējums var samazināties

Jūlijs Iestāde slēgtaAugusts 93–119 106 82Septembris 103–112 107 82Oktobris 108–113 102 79 Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā (oktobra

beigās) apmeklētība var samazināties līdz 50 %Novembris 105–124 110 85Decembris 94–115


Janvāris 102–118 104 80 Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā (janvāra pirmajā nedēļā) apmeklētība var samazināties līdz 50 %

Februāris 94–108 99 77Marts 93–114


Aprīlis 99–117 104 81Maijs 90–118 104 81


33

Pielikums Nr.2.3.A

Virtuves iekārtu un inventāra saraksts Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādē “Pasaciņa”

Nr.p

.k.

Nosaukums

Mēr

vien

ība

Dau

dzum

s

Stāvoklis

Vējtveris, preču pieņemšanas zona 1 Svari (150kg x 50g) gb 1 lietots

Noliktava 2 Plauktu sistēma La Forteza ar četriem plauktiem gb 2 lietots3 Horizontāla saldētava – lāde tilpums 400L gb 1 lietots4 Plastmasas palete zem sastatnes (pelēka) gb 2 lietots

Virtuve Dārzeņu pirmsapstrādes zona

1Kartupeļu tīrāmā mašīna, 6kg; paliktnis, komplektā abrazīvais disks gb 1 lietots

2Nerūsējošā tērauda galds ar 2 izlietnēm 400x500x250mm (k/p), plauktu un maliņu gb 1 lietots

3 Miskaste no n/t ar riteņiem un vāku 100L gb 1 lietotsGaļas/zivju pusfabrikātu apstrādes zona

1Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni 400x500x250mm (k/p), plauktu, atvilktni un maliņu gb 1 lietots

2Gaļas mašīna ar ventilatoru, sietiņš 4.5 mm. viens nazis, ražība – 25kg/10min gb 1 lietots

3 Galda svari līdz 5kg gb 1 lietots

4

Vertikālais ledusskapis 700L, T=+1/+10 C, GN 2/1. Agregāts atrodas ledusskapja augšējā daļā, paredzēts darba temperatūra telpā līdz +32C. gb 1 lietots

Karsto ēdienu pagatavošanas zona

1Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni 400x500x250mm (l/p), plauktu un maliņu gb 1 lietots

2Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni 400x500x250mm (k/p), plauktu un maliņu gb 1 lietots

3Mikseris-putotājs, tilpnes tilpums 20L, 3 ātrumi, taimeris un drošības aizsargs, komplektā 3 uzgaļi n/t gb 1 lietots

4Konvekcijas krāsns 5 GN1/1 paplātēm ar tvaicējamo režīmu gb 1 lietots

5 Rokas mazgāšanas sistēma gb 1 lietots6 Ūdens mīkstinātājs krāsnij 8L gb 1 lietots7 Paliktnis konvencijas krāsnij gb 1 lietots8 Gastrotrauks GN1/1 no n/t, dziļums 20mm gb 6 lietots9 Gastrotrauks GN1/1 no n/t, dziļums 65mm gb 6 lietots10 Gastrotrauks perforēts GN1/1 no n/t, dziļums 65mm gb 6 lietots11 Nerūsējošā tērauda galds ar plauktu un maliņu gb 1 lietots

12Elektriskā plīts ar 4 kantainām sildvirsmām, sildvirsmu izmēri 30x30cm, katras plates jauda 4kWh, plīts ir bez gb 1 lietots

34

cepeškrāsns, korpuss no n/t, apakšējā daļā plaukts

13Nerūsējošā tērauda elektriskā sautējamā panna ar n/t/ cepšanas virsmu, tilpums 37L, mehāniski apgāžama gb 1 lietots

14 Nerūsējošā tērauda galds ar plauktu un maliņu gb 2 lietots

15Nerūsējošā tērauda elektriskais katls ar netiešu apsildi, tilpums 60L gb 1 lietots

16Nerūsējošā tērauda tvaiku nosūcējs ar labirinta tipa filtriem un apgaismojumu, bez ventilatora (max caurpl. 3000m3) gb 2 lietots

Auksto un saldo ēdienu pagatavošanas zona

1

Ledusskapis, GN2/1, 2 durvis, V=1400L, -2/+10C ar elektronisku temperatūras displeju un ventilatoru, 6 plastificētiem plauktiem, maksimālā temperatūra telpā +43C

gb 1 lietots

2 Nerūsējošā tērauda galds ar plauktu un maliņu gb 1 lietots3 Nerūsējošā tērauda sienas plaukts gb 1 lietots

4Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni 400x500x250mm (k/p), plauktu un maliņu gb 1 lietots

5 Putotājs, V=4.8l, galda, 3 uzgaļi, Heavy Duty, Kitchen Aid gb 1 lietots6 Dārzeņu smalcinātājs, ražība 5kg/min. gb 1 lietots7 Disku komplekts (4gab) gb 1 lietots

Virtuves trauku mazgāšanas vieta lietots1 N/t galds ar 2 ražošanas vannām (600x600x450), ar maliņu gb 1 lietots2 N/t plaukts pie sienas trauku žāvēšanai gb 1 lietots3 N/t sastatne ar 4 perf. Plauktiem trauku žāvēšanai gb 1 lietots

Sadales zona 1 Virtuves galds no n/t, ar plauktu un 2 veramām durvīm gb 1 lietots2 Gastrošķēlētājs gb 1 lietots

3

Ledusskapis, V=500L, +1/+10C ar elektronisku temperatūras displeju un ventilatoru, 5 plastificētiem plauktiem, maksimālā temperatūra telpā +32C gb 1 lietots

Zāles trauku mazgātuve

1N/t priekšmazgāšanas galds ar 2 izlietnēm 500x400x300 (k/p) un caurumu ēdiena atlieku tīrīšanai gb 1 lietots

2 Priekšmazgāšanas duša ar krānu maisītāju gb 1 lietots

3

Kupola trauku mazgājamā mašīna. Mazgāšanas cikli 1-2-3 min.; digitālā vadība, n/t korpuss, skaņas un termoizolācija; diferencēts elektroenerģijas patēriņš. Kasetes izmēri 500x500mm, maksimālais trauku augstums 400mm gb 1 lietots

4 Ūdens mīkstinātājs trauku mazgājamai mašīnai gb 1 lietots5 N/t pēcmazgāšanas galds ar kasešu virzītājiem gb 1 lietots

6N/t tvaiku nosūcējs, bez ventilatora, max caurplūde 1000 mc/h gb 1 lietots

7 N/t sastatne ar 4 perf. Plauktiem gb 1 lietots8 Skapis no KSP tīro trauku uzglabāšanai gb 2 lietots9 Ratiņi ar 2 plauktiem gb 2 lietots

Pielikums Nr.2.3.B

Iznomājamās telpas pirmsskolas izglītības iestādē “Pasaciņa”35


1. Virtuve 129 59,02. Palīgtelpa 131 7,23. Garderobe 132 2,94. Duša, tualete 133 2,65. Kabinets 134 4,46. Vējtveris 130 8,6

Kopā 84,7


36

Pielikums Nr.2.4.Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Ieviņa”

ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai

1. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina pirmsskolas izglītības iestādes “Ieviņa” izglītojamo ēdināšanu, Nurmižu ielā 31, Siguldā saskaņā ar šādu grafiku un prasībām:

Pirmsskolasgrupas



plkst…)


Ēdienkartes

Kopā max Kompleksās1.grupa 3-4 gadi 16 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8.30

Pusdienas – 12:00Launags – 15:30

+

2.grupa 1,5-2 gadi 16 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8.30Pusdienas – 12:00Launags – 15:30

+

5.grupa 3-4 gadi 24 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:20Pusdienas – 12:00Launags – 15:30

+

3.grupa4.grupa6.grupa

5-6 gadi 24 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:20Pusdienas – 12:00Launags – 15:30

+

2. 4 grupām galdi tiek uzklāti ēdamzālē 2 maiņās, 2 grupām ēdiens tiek sadalīts atbilstošos traukos ēdināšanai grupās.3. Plānojot ēdināšanas pakalpojumu apjomu, Pakalpojuma sniedzējs ņem vērā, ka:

3.1. pirmsskolas izglītības iestādes „Ieviņa” izglītojamo skaits septembra–jūnija periodā ir 128. 3.2. aizvadītajā periodā pirmsskolas izglītības iestādes „Ieviņa” vidējais apmeklējums bija šāds:




Augusts Iestādes slēgtaSeptembris 101–121 109 84Oktobris 106–115

103 78Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā (oktobra beigās) apmeklētība var samazināties līdz 50 %

Novembris 104–116 107 82Decembris 94–106


Janvāris 78–116

92 70

Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā (janvāra pirmajā nedēļā) apmeklētība var samazināties līdz 50 %



Aprīlis 97–118 104 79Maijs 90–127 107 81


38

Pielikums Nr.2.4.A

Virtuves iekārtu un inventāra saraksts Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādē “Ieviņa”

Nosaukums Daudzums PiezīmesVējtveris, preču pieņemšanas zona

1. Svari (150kg x 50g) 1 2010.g.Noliktava

1. Plauktu sistēma La Forteza ar četriem plauktiem 2 2010.g.2. Horizontāla saldētava – lāde tilpums 400L 1 2010.g.3. Plastmasas palete zem sastatnes (pelēka) 2 2010.g.

Virtuve Dārzeņu pirmsapstrādes zona

1.Kartupeļu tīrāmā mašīna, 6kg; paliktnis, komplektā abrazīvais disks 1 2010.g.

2.Nerūsējošā tērauda galds ar 2 izlietnēm 400x500x250mm (k/p), plauktu un maliņu 1 2010.g.

3. Miskaste ar riteņiem un vāku 100L 1 2010.g.Gaļas/zivju pusfabrikātu apstrādes zona

1.Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni 400x500x250mm (k/p), plauktu, atvilkni un maliņu 1 2010.g.

2.Gaļas mašīna ar ventilatoru, sietiņš 4.5 mm. viens nazis, ražība – 25kg/10min 1 2010.g.

3. Galda svari līdz 5kg 1 2010.g.

4.

Vertikālais ledusskapis 700L, T=+1/+10 C, GN 2/1. Agregāts atrodas ledusskapja augšējā daļā, paredzēts darba temperatūra telpā līdz +32C. 1 2010.g.

Karsto ēdienu pagatavošanas zona

1.Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni 400x500x250mm (l/p), plauktu un maliņu 1 2010.g.

2.Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni 400x500x250mm (k/p), plauktu un maliņu 1 2010.g.

3.Mikseris-putotājs, tilpnes tilpums 20L, 3 ātrumi, taimeris un drošības aizsargs, komplektā 3 uzgaļi n/t 1 2010.g.

4.Konvekcijas krāsns 5 GN1/1 paplātēm ar tvaicējamo režīmu 1 2010.g.

5. Rokas mazgāšanas sistēma 1 2010.g.6. Ūdens mīkstinātājs krāsnij 8L 1 2010.g.7. Paliktnis konv. Krāsnij 1 2010.g.8. Gastrotrauks GN1/1 no n/t, dziļums 20mm 6 2010.g.9. Gastrotrauks GN1/1 no n/t, dziļums 65mm 6 2010.g.10

. Gastrotrauks perforēts GN1/1 no n/t, dziļums 65mm 6 2010.g.11

. Nerūsējošā tērauda galds ar plauktu un maliņu 1 2010.g.

12.

Elektriskā plīts ar 4 kantainām sildvirsmām, sildvirsmu izmēri 30x30cm, katras plates jauda 4kWh, plīts ir bez cepeškrāsns, korpuss no n/t, apakšējā daļā plaukts 1 2010.g.

13 Nerūsējošā tērauda elektriskā sautējamā panna ar n/t/ 1 2010.g.

39

Nosaukums Daudzums Piezīmes. cepšanas virsmu, tilpums 37L, mehāniski apgāžama

14. Nerūsējošā tērauda galds ar plauktu un maliņu 2 2010.g.

15.

Nerūsējošā tērauda elektriskais katls ar netiešu apsildi, tilpums 60L 1 07/2009.g.

16.

Nerūsējošā tērauda tvaiku nosūcējs ar labirinta tipa filtriem un apgaismojumu, bez ventilatora (max caurpl. 3000m3) 2 2010.g.

Auksto un saldo ēdienu pagatavošanas zona

1.

Ledusskapis, GN2/1, 2 durvis, V=1400L, -2/+10C ar elektronisku temperatūras displeju un ventilatoru, 6 plastificētiem plauktiem, maksimālā temperatūra telpā +43C 1 07/2010.g.

2. Nerūsējošā tērauda galds ar plauktu un maliņu 1 2010.g.3. Nerūsējošā tērauda sienas plaukts 1 2010.g.

4.Nerūsējošā tērauda galds ar izlietni 400x500x250mm (k/p), plauktu un maliņu 1 2010.g.

5.Putotājs, V=4.8l, galda, 3 uzgaļi, Heavy Duty, Kitchen Aid 1 06/2010.g.

6. Dārzeņu smalcinātājs, ražība 5kg/min. 1 2010.g.7. Diksu komplekts (4gab) 1 2010.g.

Virtuves trauku mazgāšanas vieta

1.N/t galds ar 2 ražošanas vannām (600x600x450), ar maliņu 1 2010.g.

2. N/t plaukts pie sienas trauku žāvēšanai 1 2010.g.3. N/t sastatne ar 4 perf. Plauktiem trauku žāvēšanai 1 2010.g.

Sadales zona 1. Virtuves galds no n/t, ar plauktu un 2 veramām durvīm 1 2010.g.2. Gastrošķēlētājs 1 2010.g.

3.

Ledusskapis,V=500L, +1/+10C ar elektronisku temperatūras displeju un ventilatoru, 5 plastificētiem plauktiem, maksimālā temperatūra telpā +32C 1 2010.g.

Zāles trauku mazgātuve

1.N/t priekšmazgāšanas galds ar 2 izlietnēm 500x400x300 (k/p) un caurumu ēdiena atlieku tīrīšanai 1 2010.g.

2. Priekšmazgāšanas duša ar krānu maisītāju 1 2010.g.

3.

Kupola trauku mazgājamā mašīna. Mazgāšanas cikli 1-2-3 min.; digitālā vadība, n/t korpuss, skaņas un termo izolācija ; diferencēts elektroenerģijas patēriņš. Kasetes izmēri 500x500mm, maksimālais trauku augstums 400mm 1 05/2009.g.

4. Ūdens mīkstinātājs trauku mazgājamai mašīnai 1 2010.g.5. N/t pēcmazgāšanas galds ar kasešu virzītājiem 1 2010.g.

6.N/t tvaiku nosūcējs, bez ventilātora, max caurplūde 1000 mc/h 1 2010.g.

7. N/t sastatne ar 4 perf. Plauktiem 1 2010.g.8. Skapis no KSP tīro trauku uzglabāšanai 2 2010.g.9. Ratiņi ar 2 plauktiem 3 2010.g.

Trauki

40

Nosaukums Daudzums Piezīmes1. Krūze Marly 25cl 125 2010.g.2. Bļoda Marly 13.2 cm 125 2010.g.3. Šķīvis deserta 19cm 100 2010.g.4. Šķīvis pusdienu 24cm 65 2010.g.5. Bļoda 16cm 100 2010.g.6. Karote deserta 125 2010.g.7. Tējkarote 125 2010.g.8. Stikla krūze 2L 7 2010.g.9. Naži 20 2010.g.10

. Dakša pusdienu 100 2010.g.Ēdamzāles mēbeles

1. Galdi bērniem 62. Galdi pieaugušajiem 23. Soli bērniem 5 vietīgie 124. Soli bērniem 1 vietīgie 65. Soli pieaugušajiem 1 vietīgie 5

41

Pielikums Nr.2.4.B

Iznomājamās telpas pirmsskolas izglītības iestādē “Ieviņa”


1. Virtuve 129 59,002. Palīgtelpa 131 7,23. Garderobe 132 2,94. Duša, tualete 133 2,65. Kabinets 134 4,46. Vējtveris 130 8,6

Kopā 84,7


42


Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Pīlādzītis”ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai

1. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina pirmsskolas izglītības iestādes izglītojamo ēdināšanu Siguldā, Strēlnieku ielā 13 saskaņā ar šādu grafiku un prasībām:

Pirmsskolasgrupas

Vecums Izglītojamo skaits Uzturēšanās PII

(no plkst… līdz plkst…)


Ēdienkartes

Kopā max Kompleksās

„Sienāži” 2-3 gadi Līdz 21 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:30Pusdienas – 12:00Launags – 15:10

+

„Bitītes”„Kamenes”

3–4 gadi Līdz 43 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:30Pusdienas – 12:15Launags – 15:20

+

„Taurenīši” 3-6 gadi Līdz 21 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:30Pusdienas – 12:15Launags – 15:20

+

„Skudriņas”*“Bizbizmārītes”

5–6 gadi Līdz 55 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:30Pusdienas – 12:15 *12:30Launags – 15:20

+

2. Visām grupām ēdiens tiek gatavots citas pirmsskolas izglītības iestādes virtuvē (pirmsskolas izglītības iestādēs “Ābelīte”, “Saulīte”, “Pasaciņa”, “Ieviņa” pēc Pakalpojuma sniedzēja ieskatiem), tiek sadalīts atbilstošos traukos piegādei un piegādāts ēdināšanai grupās.

3. Plānojot ēdināšanas pakalpojumu apjomu, Pakalpojuma sniedzējs ņem vērā, ka: 3.1. pirmsskolas izglītības iestādes „Pīlādzītis” izglītojamo skaits septembra–jūnija periodā ir 129. 3.2. aizvadītajā periodā pirmsskolas izglītības iestādes „Pīlādzītis” vidējais apmeklējums bija

šāds:




Augusts Iestādes slēgtaSeptembris 79–105 92 75Oktobris 87–106




Janvāris 84–104

93 74


Februāris 65–94 84 67Marts 68–100 80 64 Skolēnu brīvdienu nedēļas laikā apmeklētība

44

var samazināties līdz 50 %Aprīlis 92–110 97 78Maijs 86–106 99 80



Tehniskā specifikācija Siguldas pilsētas pirmsskolas izglītības iestādes “Tornīši”

ēdināšanas pakalpojuma sniegšanai

1. Pakalpojuma sniedzējs nodrošina pirmskolas izglītības iestādes izglītojamo ēdināšanu Siguldā, Skolas ielā 3 saskaņā ar šādu grafiku un prasībām:

Pirmsskolasgrupas



plkst…)


Ēdienkartes

Kopā max Kompleksās„Zīlītes”„Zvirbulīši”“Pupuķi”

2–4 gadi2–4 gadi

1,5–2 gadi

Līdz 62 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:30Pusdienas – 12:00Launags – 15:30

+

„Pūcītes”„Cielaviņas” „Stārķīši”“Balodīši”

5–6 gadi Līdz 88 no 7.00 līdz 19.00 Brokastis – 8:30Pusdienas – 12:15Launags – 15:30

+

2. Visām grupām ēdiens tiek gatavots citas pirmskolas izglītības iestādes virtuvē (pirmsskolas izglītības iestādēs “Ābelīte”, “Saulīte”, “Pasaciņa”, “Ieviņa” pēc Pakalpojuma sniedzēja ieskatiem), tiek sadalīts atbilstošos traukos piegādei un piegādāts ēdināšanai grupās.3. Plānojot ēdināšanas pakalpojumu apjomu, Pakalpojuma sniedzējs ņem vērā, ka:

3.1. pirmsskolas izglītības iestādes „Tornīši” izglītojamo skaits septembra–jūnija periodā līdz šim bija 126, bet nākamajā periodā būs 150. 3.2. aizvadītajā periodā pirmsskolas izglītības iestādes „Tornīši” vidējais apmeklējums pie līdzšinējā audzēkņu skaita bija šāds:



Septembris* 81–109 88 70Oktobris 80–100




Janvāris 61–104

79 64




** Iestāde uzsāka darbu ar 2017.gada septembri.

45

Aprīlis 91–107 94 73Maijs 90–112 101 78


Pielikums Nr.3

46

Iepirkuma Nolikumam

Prasības Tehniskajam piedāvājumam

Tehniskais piedāvājums, kas sagatavots atbilstoši Tehniskajai specifikācijai (pielikums Nr.2) un kas sastāv no šādām daļām:1. Darba organizācijas apraksts (noformējams brīvā formā vismaz 5000 rakstu zīmes, neieskaitot

atstarpes), kurā norādīts kā tiks nodrošināta Tehniskajā specifikācijā noteikto prasību izpilde pakalpojuma izpildes vietā, t.i.:

1.1. organizatoriskās struktūras shēma un savstarpējā saistība;1.2. informācija par personām, kuras atbildīgas par ēdināšanas pakalpojuma sniegšanas

kvalitāti, darbinieku skaitu un pienākumiem.2. Ēdienkartes piedāvājuma ēdināšanai (brokastis, pusdienas, launags) 15 (piecpadsmit) darba

dienām atbilstoši sezonalitātei – 4 sezonām (rudens, ziemas, pavasara, vasaras), uztura normām un vecuma grupām. Ēdienkartes tiek sagatavotas, ievērojot normatīvos aktus, iepirkuma Nolikumu un tā pielikumos noteiktās prasības un atbilstoši ēdienkartes veidlapai (pielikums Nr.3A), norādot atbilstošās receptūras numuru tehnoloģiskajā kartē. Ēdienkartes piedāvājums sastāv no 4 daļām:

I “Rudens”: 1,5–2 gadi un 3–6 gadi 15 darba dienām;II “Ziema”: 1,5–2 gadi un 3–6 gadi 15 darba dienām;III “Pavasaris”: 1,5–2 gadi un 3–6 gadi 15 darba dienām;IV “Vasara”: 1,5–2 gadi un 3–6 gadi 15 darba dienām.

3. Tehnoloģiskās kartes, kas sagatavotas iepirkuma Nolikuma pielikuma Nr.3 “Prasības Tehniskajam piedāvājumam” 2.punktā noteiktajās ēdienkartēs norādītajiem ēdieniem un to sastāviem.

Tehnoloģiskās kartes ir Pakalpojuma sniedzēja sagatavots dokuments, kurš tiek sagatavots visiem ēdienkartē norādītajiem ēdieniem un dzērieniem, to sastāviem uz 1 (vienu) porciju atbilstoši darba organizācijas sistēmai, norādot:

a) receptūru – visiem ēdienkartes ēdieniem un dzērieniem produktu ielikumu daudzumus (bruto, neto svars); tā saturošo uzturvielu un enerģijas (kcal) daudzumu; izmantoto produktu sortimentu un produktu kvalitātes rādītājus (piemēram, piena produktiem tauku saturu, miltiem šķiru/labumu, gaļa liemeņa daļa, zivīs fileja, zirnīši zaļie konservēti u.c.); porcijas iznākumu gramos;

b) ēdiena gatavošanas procesa tehnoloģisko aprakstu, norādot gatavošanas procesa parametrus (temperatūru un laiku), ēdiena uzglabāšanas un realizācijas nosacījumus, kā arī darbības, kas ļauj maksimāli saglabāt vērtīgās uzturvielas (īpaši vitamīnus un minerālvielas) gatavošanas procesā, kā arī nodrošina ēdināšanas procesa atbilstību labas higiēnas prakses vadlīnijām un veselības drošībai.

Tehnoloģiskās kartes piedāvājumā iekļauj atbilstoši ēdienkartēm pa ēdienu grupām, norādot receptūras/ tehnoloģiskās kartes numuru.

4. Informācija par visu produktu ražotājiem un vai piegādātājiem, kurus Pakalpojuma sniedzējs izmantos ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanai.

5. Informācija par produktiem, kurus Pretendents izmanto ēdināšanas pakalpojuma nodrošināšanai un kuri atbilst bioloģiskās lauksaimniecības (turpmāk – BL), nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas (turpmāk – NPKS) vai lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas (LPIA) prasībām – apkopojums par produktiem, kuri ir sertificēti kādā no pārtikas kvalitātes shēmām (saskaņā ar Ministru kabineta 12.08.2014. noteikumiem Nr.461 „Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība”, Ministru kabineta 26.05.2009. noteikumiem Nr.485 „Bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības un kontroles kārtība” un Ministru kabineta 15.09.2009. noteikumiem Nr. 1056 „Lauksaimniecības produktu integrētās

47

audzēšanas, uzglabāšanas un marķēšanas prasības un kontroles kārtība”) atbilstošiem produktiem atbilstoši iepirkuma Nolikuma pielikuma Nr.3B formai.

6. Informācija par galveno produktu grupu piegādātājiem un piegādes attālumiem atbilstoši Nolikuma pielikuma Nr.3C formai.

7. Pretendenta rakstisks apliecinājums par piekrišanu dalībai Lauku atbalsta dienesta izsludinātajā Latvijas Republikas un Eiropas Savienības atbalsta programmā izglītības iestāžu apgādei ar augļiem, dārzeņiem un pienu un pakalpojuma sniegšanas apraksts.

48

Pielikums Nr.3AIepirkuma Nolikumam

Ēdienkartes veidlapa

ĒDIENKARTE __. DienaVienas dienas ēdienkarte viena izglītojamā ēdināšanai:

Ēdināmie no 1,5 līdz 2 gadiem

Rec. Nr. ⃰Y Ēdiena nosaukums 1 porc.Iznāk., g± 10%

Uzturvielas, g Enerģ.Kcal

Cena, EUR (bez

PVN)

Olbalt.Vielas

Tauki Ogļhidrāti

Brokastis

Kopā


Uzturvielas, g Enerģ.KcalOlbalt.

VielasTauki Ogļhidrāti

Uzkoda

Kopā

Rec. Nr.* Ēdiena nosaukums 1 porc.Iznāk., g± 10%


Cena, EUR (bez

PVN)

Olbalt.Vielas

Tauki Ogļhidrāti

Pusdienas

Kopā



Cena, EUR (bez

PVN)

Olbalt.Vielas

Tauki Ogļhidrāti

Launags

Kopā

Ēdināmie no 3 līdz 6 gadiem

Y⃰ Y⃰ Atbilstošās tehnoloģiskās kartes numursY⃰ Y⃰ Atbilstošās tehnoloģiskās kartes numurs

49



Cena, EUR (bez

PVN)

Olbalt.Vielas

Tauki Ogļhidrāti

Brokastis

Kopā


Uzturvielas, g Enerģ.KcalOlbalt.

VielasTauki Ogļhidrāti

Uzkoda

Kopā



Cena, EUR (bez

PVN)

Olbalt.Vielas

Tauki Ogļhidrāti

Pusdienas

Kopā



Cena, EUR (bez

PVN)

Olbalt.Vielas

Tauki Ogļhidrāti

Launags

Kopā

Y⃰ Y⃰ Atbilstošās tehnoloģiskās kartes numursY⃰ Y⃰ Atbilstošās tehnoloģiskās kartes numurs

50

Pielikums Nr.3BIepirkuma Nolikumam

Ēdienu gatavošanai izmantotie produkti, kuri atbilst BL, NPKS vai LPIA prasībām Y⃰

Produkta, kurš atbilst NPKS vai BL prasībām, vai kultūrauga, kurš atbilst LPIA prasībām, nosaukums

Produkta, kurš atbilst NPKS vai BL prasībām, vai kultūrauga, kurš atbilst LPIA prasībām, ražotāja nosaukums

Produkta, kurš atbilst NPKS vai BL prasībām, vai kultūrauga, kurš atbilst LPIA prasībām, piegādātāja nosaukums (nav attiecināms, ja pretendentam produktu piegādā ražotājs)

Produkta, kurš atbilst NPKS prasībām, sertifikāta numurs

Produkta, kurš atbilst BL prasībām, operatora nosaukums

Kultūrauga, kurš atbilst LPIA prasībām, saimniecības nosaukums un audzētāja numurs

Līgums ar produktu, kuri atbilst NPKS vai BL prasībām, vai kultūrauga, kurš atbilst LPIA prasībām, ražotāju/ piegādātājuLīguma numurs Līguma noslēgšanas

datums (ne vēlāk kā 2018. gada 10. jūnijā)

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Norādījumi tabulas aizpildīšanai: 1) tabulā iekļauj tikai tādus produktus, kuri ir attiecināmi uz MK noteikumu Nr.172 „Noteikumi par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem,

sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem” 1. pielikuma 5. un 6. punktu un tiek izmantoti ēdienu gatavošanā vismaz 3 reizes kādā no sezonām un tādējādi atbilst katru dienu vai katru nedēļu izmantojamiem produktiem;

2) tabulu papildina ar jaunām rindām atbilstoši produktu skaitam;3) 1. kolonnā vienu produktu nenorāda atkārtoti – gadījumā, ja vienam/ līdzvērtīgam produktam ir vairāki ražotāji un/vai piegādātāji, tad 1. kolonnā

šo produktu min vienu reizi, norādot visus ražotājus un/vai piegādātājus; 4) produktu nosaukumus norāda atbilstoši tam, kādi tie norādīti sertifikātos un BL, NPKS vai LPIA produktu publiskajos reģistros.

Y⃰ Y⃰ Produkti kuri atbilst bioloģiskās lauksaimniecības (turpmāk – BL), nacionālās pārtikas kvalitātes shēmas (turpmāk – NPKS) vai lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas (LPIA) prasībām, kas noteiktas Ministru kabineta 12.08.2014. noteikumos Nr.461 „Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība”, Ministru kabineta 26.05.2009. noteikumos Nr.485 „Bioloģiskās lauksaimniecības uzraudzības un kontroles kārtība” un Ministru kabineta 15.09.2009. noteikumos Nr. 1056 „Lauksaimniecības produktu integrētās audzēšanas, uzglabāšanas un marķēšanas prasības un kontroles kārtība”

51

Pielikums Nr.3CIepirkuma Nolikumam

Informācija par galveno produktu grupu piegādātājiem un piegādes attālumiem

Produktu grupa Y⃰

Produkta audzētāja/ ražotāja/

piegādātāja nosaukums

Produktu nosaukumi

Ar audzētāju/ ražotāju noslēgtais līgums

Piegādes attālums,

kmLīguma numurs

Līguma noslēgšanas datums (ne vēlāk kā 2018.gada 10. jūnijs) un Līguma darbības

termiņš1. 2. 3. 4. 5. 6.

Piena produkti un to izstrādājumi

Ražotājs1

Produkts1, produkts2, produkts3

Ražotājs2

Produkts1, produkts2

Gaļa, zivis un to izstrādājumi

Dārzeņi, augļi un to izstrādājumi

Maize, miltu un pilngraudu produkti

Norādījumi tabulas aizpildīšanai: 1) tabulā iekļauj tikai tādus produktus, kuri ir attiecināmi uz MK noteikumu Nr.172 „Noteikumi

par uztura normām izglītības iestāžu izglītojamiem, sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas institūciju klientiem un ārstniecības iestāžu pacientiem” 1. pielikuma 5. un 6. punktu un tiek izmantoti ēdienu gatavošanā vismaz 3 reizes kādā no sezonām un tādējādi atbilst katru dienu vai katru nedēļu izmantojamiem produktiem;

2) tabulā izdzēš ierakstītos paraugus;3) tabulu papildina ar jaunām rindām atbilstoši katras produktu grupas audzētāju/ ražotāju/

piegādātāju skaitam;4) piegādes attālums jānorāda no produkta audzēšanas/ ražošanas vietas vai vairumtirdzniecības

bāzes.

Y⃰ Y⃰ Atbilstoši piedāvājuma vērtēšanas kritēriju 5.3.4. punktam.

52

Pielikums Nr.4Iepirkuma nolikumam

FINANŠU PIEDĀVĀJUMA FORMA

Vienas dienas ēdienkarte (brokastis, pusdienas, launags) 1 izglītojamajam katrā sezonā (rudens, ziema, pavasaris, vasara):

Izmaksu posteņi EUR/bez PVN1. Produktu izmaksas 2. Izmaksas, kas saistītas ar produktu sagādi, uzglabāšanu un ēdiena

sagatavošanu un pasniegšanu3. Ēdiena piegādes izmaksas4. Personāla, iekārtu un inventāra nodrošināšanas izmaksas5. Telpu un tehnoloģiskā aprīkojuma noma6. Komunālo pakalpojumu maksa7. Citi izdevumi, ja tādi paredzami

Summa kopā EUR1 bez PVNPVN 21%

Summa kopā ar PVN

Ar šo uzņemos pilnu atbildību par finanšu piedāvājumā ietverto informāciju, atbilstību iepirkuma Nolikuma prasībām. Sniegtā informācija un dati ir patiesi.

Pretendents: _____________________________________________

Pilnvarotās personas vārds, uzvārds:____________________________________________

Paraksts: ________________________________________________

1 Izmaksu posteņi 1+2+3+4+5+6+7=summa kopā

53


Pretendenta pieredzes saraksts

N.p.k. Pakalpojuma pasūtītājs un pakalpojuma sniegšanas vieta

Noslēgtā pakalpojuma līguma

summa bez PVN

Ēdināmo skaits

Pakalpojuma sniegšanas termiņi

(no – līdz)

54


Pretendenta piedāvātā tehniskā aprīkojuma saraksts

N.p.k. Tehniskā aprīkojuma, iekārtu, inventāra un saimniecības pamatlīdzekļu nosaukums

Izgatavošanas gads

Skaits

55

· Web viewTiem jābūt veidotiem kā Microsoft Word un/vai ... (izņemot kartupeļus) bērniem...

Documents

Transcript of · Web viewTiem jābūt veidotiem kā Microsoft Word un/vai ... (izņemot kartupeļus) bērniem...