Презентация команды Юрия Филюка. Гастро-кафе "Be Poltavian". RestoCampPoltava 2015
Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015
13
«SUCHIY POTROX» ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОНЦЕПТУАЛЬНОГО ЗАВЕДЕНИЯ
-
Upload
restopraktiki -
Category
Food
-
view
275 -
download
2
Transcript of Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015
![Page 1: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/1.jpg)
«SUCHIY POTROX»
ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОНЦЕПТУАЛЬНОГО
ЗАВЕДЕНИЯ
![Page 2: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/4.jpg)
СЛОГАН:
Петухам здесь не место
![Page 5: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/5.jpg)
МОНОПРОДУКТ - КУРИЦА
АУДИТОРИЯ - МОЛОДЕЖНЫЙ СЕГМЕНТ СРЕДНИЙ ПЛЮСАССОРТИМЕНТ ПОНЯТНОГО И ДОСТУПНОГО АЛКОГОЛЯОТКРЫТАЯ КУХНЯ
СРЕДНИЙ ЧЕК - 100 ГРН.
ПОДАЧА HANDMADE ИЗ ЛОКАЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ
ФОРМАТ - ТРЕШ БАР
ФУДКОСТ - 35-37%
![Page 6: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/6.jpg)
МЕНЮ
![Page 7: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Презентация команды Юрия Ковриженка: "Suchiy Potrox". ChefsCamp 2015](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022051405/589f7f081a28abf0638b4ffb/html5/thumbnails/13.jpg)