презентация команды №4 'панда банда'
-
Upload
restopraktiki -
Category
Art & Photos
-
view
80 -
download
5
Transcript of презентация команды №4 'панда банда'
![Page 1: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/1.jpg)
КОМАНДА #4 «Панда-Банда»
![Page 2: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/2.jpg)
•Адрес: Тараса Шевченко 2 (угол Крещатика);
•Аренда : 333грн ./ кв.м.,
•60 тыс. грн/мес
•Площадь: 180кв.м (1 этаж, основной зал - 80м2)
•Технические характеристики: мощная вытяжка, все коммуникации.
•Мощность: 50 Квт
Условие задачи
![Page 3: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/3.jpg)
Условие задачиДополнительно: барная стойка, авторский ремонт + кирпичная стена, вся нержавейка (кухня, бар, мойка), 2х2х камерный холодильник, холодильный стол, сантехника в сан. узле
![Page 4: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/4.jpg)
Ищи в своем городе!
![Page 5: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/5.jpg)
• График работы:
пт-сб до утра,
пн-чт, вс – с 17:00 до 02:00
• Бар шиворот-навыворот
• Внутри не то, что ты думаешь:
Город внутри города
Культура внутри культуры
Смешение американских, европейских и азиатских традиций на одной кухне, за одним баром и под одной крышей
Концепция
![Page 6: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/6.jpg)
КонцепцияПриходи с друзьями. Приходи один! Тесно и жарко! Флирт в воздухе.
![Page 7: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/7.jpg)
Концепция• Первый вопрос: Ты сегодня закусываешь или ты
пьяная панда?
• Неформальное общение на ты
• После 2го коктейля – бармен целует тебя в щечку
• После 3го коктейля – гонг и все бармены кричат «Пьяная панда!»
![Page 8: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/8.jpg)
Планировка
![Page 9: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/9.jpg)
Интерьер
![Page 10: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/10.jpg)
Селфи с пандой на внешнем входе
![Page 11: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/11.jpg)
Меню
![Page 12: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/12.jpg)
Наше окружение и ЦА• Location: центр города, Арена Сити
• Соседи: Parovozzz, Linas, Vodka bar, The Bar, Банка, ГлинтвейнЯ, Чашка
![Page 13: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/13.jpg)
Наше окружение и ЦА• средний, средний минус
• 25 - 40 лет
• менеджеры среднего и высшего звена
• представители творческих и креативных профессий, тусовщики
• студенты, туристы
• сотрудники ближайших офисов (после работы без переодевания)
• Трендсеттеры,журналисты
• владельцы малого бизнеса
![Page 14: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/14.jpg)
Инструменты продвижения: соц. сетиГлавный лейтмотив - Ищи в своем городе!
![Page 15: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/15.jpg)
Инструменты продвижения
• Геологические сервисы (точка геолокации, Foursq., Trip advisor)
• Дегустация для лидеров мнения
• Метки граффити с лого по городу на заборах и мостовой с посылом: Ищи в своем городе!
• Фейковый квест со входом
• Штамп Пьяная панда – только бармен China town
знает как снять проклятие
• 1 раз в месяц – Ликбез от Панды
![Page 16: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/16.jpg)
Финансовые показателиГРН
СРЕДНИЙ ЧЕК 172,5Средняяя с/с коктейля - 19,5грн. Средняя цена – 69грн. Наценка - 3,5.Средняя с/с закуски - 19,9грн. Средняя цена – 69грн. Наценка - 3,5.КОЛ-ВО ЧЕКОВ в день 121,43ВЫРУЧКА В ДЕНЬ 20 946ИТОГО В НЕДЕЛЮ 146625ИТОГО В МЕСЯЦ 586500ИНВЕСТИЦИИ 1 520 527
![Page 17: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/17.jpg)
Финансовые показателиРАСХОДЫ ежемесячные ГРН.
FC 32% 187680
х/бытовые расходы 1,5% 8797,5ФОТ 15% 87975НАЛОГИ 35000КОММУНАЛЬНЫЕ ПЛАТЕЖИ 25000ДРУГИЕ РАСХОДЫ 11730
АРЕНДА 50000МАРКЕТИНГ 11730
ИТОГО расходы в месяц 438440
ИТОГО чистый доход месяца 180317,5
ОКУПАЕМОСТЬ, мес. 10,13
![Page 18: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/18.jpg)
Савельева Татьяна
Крупчан Виктория
Кремер Катя
Гаянцева Галя
Балон Эдик
Екимова Анна
Васильевская Лера
Яушев Фарид
Непечий Андрей
Воскресенская Юлия
Каменев Ярослав
Жукович Елена
Над проектом работали:
![Page 19: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/19.jpg)
Ментор – Сергей Лазарев!
![Page 20: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/20.jpg)
Архитектор – Екатерина Сторожук
Дизайнер – Илья Субботин
![Page 21: презентация команды №4 'панда банда'](https://reader034.fdocuments.net/reader034/viewer/2022052602/55a8beeb1a28abe1318b45e0/html5/thumbnails/21.jpg)
ФИНАЛ!