Дмитрий Шовкопляс "Parovoz Mixology Course", Киев
-
Upload
restopraktiki -
Category
Education
-
view
147 -
download
2
Transcript of Дмитрий Шовкопляс "Parovoz Mixology Course", Киев
Э В О Л Ю Ц И Я Б А Р М Е Н А
Ч т о п р о и з о ш л о ?
• ПОИСК НОВЫХ ВКУСОВ
• КРАФТОВОЕ ДВИЖЕНИЕ
• ОБРАЗОВАНИЕ ОТ БРЕНДОВ
• ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС К
НАТУРАЛЬНОМУ И ПРЕМИАЛЬНОМУ
• КОКТЕЙЛИ – КУЛИНАРНЫЙ АРТ
• ИНТЕРЕС СМИ
П о ч е м уП р о и з о ш е л б у м ?
М Е Н Т А Л Ь Н О Е В О С П Р И Я Т И Е
Б А Р М Е Н С Е Г О Д Н Я
Б А Р Т Е Н Д Е Р
М И К С О Л ОГ
Б А Р М Е Н С Е Г О Д Н Я
• МАРКЕТИНГ / ПРОДАЖИ
• ПРОИЗВОДСТВО
• КОНСАЛТИНГ
• МЕРОПРИЯТИЯ / ИВЕНТЫ
• ПРЕЗЕНТАЦИИ
• СМИ
П О Т Е Н Ц И А ЛБ А Р М Е Н А
К А К Р А З В И В А Т Ь П О Т Е Н Ц И А Л ?
С М Е Н А П О Д Х О Д А
С П Р И Н Т Е Р
М А Р А Ф О Н Е Ц
• ДЕГУСТАЦИИ
• ПОЕЗДКИ НА ПРОИЗВОДСТВО
• МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВЫСТАВКИ
• СЕМИНАРЫ / МАСТЕР КЛАССЫ
• КОНКУРСЫ
• ОБЩЕНИЕ
Т В О Р Ч Е С Т В О
Д Е Г У С Т А Ц И И( в к у с о в о й
о п ы т )
П о е з д к и н а п р о и з в о д с т в
о
М Е Ж Д У Н А Р О Д НЫ Е В Ы С Т А В К И
С Е М И Н А Р ЫМ А С Т Е Р К Л А С С Ы
К О Н К У Р С Ы
О Б Щ Е Н И Е
Б А Л А Н С Ж И З Н И И Р А Б О Т Ы( р а б о ч и й г р а ф и к )
С П О Р ТТ И М Б И Л Д И Н
Г
М О Т И В А Ц И Я
П О О Щ Р Е Н И Е П О В Т О Р Е Н И Е
О Т Т Е Х Н И Ч Е С К О Г О И Н Т Е Л Л Е К Т А
К Э М О Ц И О Н А Л Ь Н О М У
Б А Р Т Е Н Д И Н Г Э Т О Н Е Р А Б О Т А
Э Т О О Б Р А З Ж И З Н И
П И Т Е Р Д О Р Е Л Л И
СПАСИБО!! !