ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf ·...

31

Transcript of ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf ·...

Page 1: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

Учреждение образования

«Минский инновационный университет»

Факультет коммуникаций, экономики и права (название факультета)

Кафедра экономики и управления производством (название кафедры, обеспечивающей преподавание учебной дисциплины)

УТВЕРЖДЕНО Решение Научно-методического совета ^'-'р/сГс>?^р201^ (протокол № ^ )

Регистрационный № ЭУМК/ / • / - У1/^Л'/Р^

УПРАВЛЕНИЕ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК

ЭЛЕКТРОННЫЙ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

Специальность (направление специальности) 1-27 02 01-01 «Транспортная логистика (автомобильный транспорт)»

Автор-составитель: Саевич Елена Александровна

Рецензенты: Желиба Б.Н., профессор кафедры банковского дела БГЭУ, д.э.н., профессор: Гребнев А.А., доцент кафедры информационных технологий МИУ, К . Т . Н . , доцент

СОГЛАСОВАНО Заведующий кафедрой

^ I Н.В.Шинкевич / (подпись) (инициалы, фамилия)

^3. 2018

СОГЛАСОВАНО Декан

/ А . А . Потоцкий I (инициалы, фамилия)

2018 (подпись)

Page 2: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

2

ОГЛАВЛЕНИЕ ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА (ВВЕДЕНИЕ) .................................................................................. 3 ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ ................................................................................................................. 4 Лекция №1 .................................................................................................................................................. 4 Лекция №2 .................................................................................................................................................. 4 Лекция №3 .................................................................................................................................................. 4 Лекция №4 .................................................................................................................................................. 4 Лекция №5 .................................................................................................................................................. 5 Лекция №6 .................................................................................................................................................. 5 Лекция №7 .................................................................................................................................................. 5 Лекция №8 .................................................................................................................................................. 6 Лекция №9 .................................................................................................................................................. 6 Лекция №10 ................................................................................................................................................ 7 Лекция №11 ................................................................................................................................................ 7 ПРАКТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ ................................................................................................................... 8 Практическое занятие №1 ....................................................................................................................... 8 Практическое занятие №2 ....................................................................................................................... 8 Практическое занятие №3 ....................................................................................................................... 9 Практическое занятие №4 ....................................................................................................................... 9 Практическое занятие №5 ..................................................................................................................... 11 Практическое занятие №6 ..................................................................................................................... 11 Практическое занятие №7 ..................................................................................................................... 13 Практическое занятие №8 ..................................................................................................................... 13 Практическое занятие №9 ..................................................................................................................... 13 Практическое занятие №10 ................................................................................................................... 14 Практическое занятие №11 ................................................................................................................... 14 РАЗДЕЛ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ .......................................................................................................... 15 Вопросы для подготовки к экзамену ................................................................................................... 15 ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ ....................................................................................................... 18

Page 3: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

3

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА (ВВЕДЕНИЕ)

Электронный учебно-методический комплекс (ЭУМК) создан в соответствии с учебной программой, разработанной кафедрой экономики и управления производством.

Целью комплекса является оказание методической помощи студентам в изучении дисциплины «Управление цепями поставок».

Основные задачи ЭУМК: – сформировать перечень тем, в совокупности раскрывающих

структуру и содержание дисциплины; – определить последовательность изучения дисциплины «Управление

цепями поставок». Электронный учебно-методический комплекс содержит тематические

планы лекций, тематические планы практических занятий и методические рекомендации по их проведению, вопросы для подготовки к зачету, элементы учебной программы по дисциплине, методические рекомендации по организации и выполнению самостоятельной работы, перечень учебных изданий и учебно-методических пособий, рекомендуемых для изучения учебной дисциплины.

ЭУМК обеспечивает: − своевременное отражение результатов достижений науки,

техники и технологий, культуры и производства в других сферах, связанных с изучаемой учебной дисциплиной;

− последовательное изложение учебного материала, реализацию междисциплинарных связей, исключение дублирования учебного материала;

− использование современных методов, технологий и технических средств в образовательном процессе;

− рациональное распределение времени по темам учебной дисциплины и учебным занятиям в зависимости от формы получения высшего образования, совершенствование методики проведения учебных занятий;

− планирование, организацию и методическое обеспечение самостоятельной работы обучающихся;

− взаимосвязь образовательного процесса с научно-исследовательской работой обучающихся;

− профессиональную направленность образовательного процесса с учетом специфических условий и потребностей организаций-заказчиков кадров.

Page 4: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

4

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

Лекция №1 ТЕМА: СУЩНОСТЬ, ЗНАЧЕНИЕ КОНЦЕПЦИИ УПРАВЛЕНИЯ

ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Экономическая сущность управления цепями поставок в

современной экономике. 2. Эволюция производственно-логистических концепций. 3. История развития управления цепями поставок. 4. Взаимосвязь управления цепями поставок и логистики. 5. Сущность цепей поставок и управления ими. 6. Основные понятия системы субконтрактинга и аутсорсинга. Лекция №2 ТЕМА: БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ В ЦЕПИ ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Объектная и процессная декомпозиция цепи поставок. 2. Интеграция бизнес-процессов в цепях поставок. Ключевые и

логистические бизнес-процессы. 3. Логистические функции и логистическая операция. Основные,

обеспечивающие процессы и процессы управления. 4. Интеграция ключевых бизнес-процессов. Лекция №3 ТЕМА: ОСНОВНЫЕ РЕШЕНИЯ ПРИ УПРАВЛЕНИИ ЦЕПЯМИ

ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Классификация и взаимосвязь основных уровней принятия

решений в управлении цепями поставок. 2. Стратегический уровень принятия решений при управлении

цепями поставок: основные области принятия решений. 3. Тактический и оперативный уровень принятия решений в цепях

поставок. Лекция №4 ТЕМА: ПРОБЛЕМА НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ И РИСК В ЦЕПЯХ

ПОСТАВОК

Page 5: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

5

Вопросы лекции: 1. Причины и последствия неопределенности в цепях поставок. 2. Классификация видов неопределенности. 3. Понятие риска, его виды и типы. 4. Устойчивость цепей поставок. 5. Снижение неопределенности в цепях поставок. Bullwhip-эффект

(эффект хлыста) в цепях поставок и методы его снижения. 6. Отложенная дифференциация продукции и точка проникновения

заказа. Лекция №5 ТЕМА: КООРДИНАЦИЯ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Значение координации в управлении цепями поставок. 2. Основные направления и элементы координации в цепях

поставок. 3. Причины недостаточной координации в цепи поставок. 4. Концепции и технологии координации цепей поставок. 5. Выбор стратегии и улучшение координации в цепи поставок.

Лекция №6 ТЕМА: КОНТРОЛЛИНГ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Референтная модель цепей поставок SCOR (Supply Chain

Operation Reference Model) и сбалансированная система показателей BSC (Balanced Score Card).

2. Ключевые показатели эффективности KPI как индикаторы эффективность процессов цепи поставок.

3. Этапы разработки сбалансированной системы показателей. 4. Оценка эффективности цепи поставок с помощью

сбалансированной системы показателей. Лекция №7 ТЕМА: ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ КОНЦЕПЦИИ УПРАВЛЕНИЯ

ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК Вопросы лекции:

Page 6: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

6

1. Современные формы управления цепями поставок: статичные цепи поставок, виртуальные предприятия, гибкие и адаптивные цепи поставок.

2. Определение критериев классификации различных форм управления цепями поставок.

3. Виртуальные предприятия: свойства, особенности создания, организационная структура.

4. Основные задачи, решаемые посредством создания виртуальных предприятий. Практическая реализация концепции виртуального предприятия.

5. Гибкие (agile) цепи поставок. 6. Управление долгосрочным развитие цепей поставок – Sustainable

Supply Chain Management. 7. Взаимосвязь цепей поставок, экологических проблем и

общественных интересов. 8. CALS-идеология как комплексная системная стратегия

повышения эффективности процессов. Лекция №8 ТЕМА: АДАПТИВНЫЕ ЦЕПИ ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Основы концепции адаптивных цепей поставок. Определение

адаптивных цепей поставок. Особенности управления адаптивными цепями поставок.

2. Структурно-функциональный резерв адаптивных цепей поставок. 3. Организационная структура адаптивной цепи поставок. 4. Основные этапы перехода к управлению адаптивными цепями

поставок. Лекция №9 ТЕМА: ОРГАНИЗАЦИЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ В

ЦЕПЯХ ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Процесс построения системы управления цепями поставок. 2. Основные категории, характеризующие уровень совместной

работы предприятий в цепи поставок: кооперации, интеграции, координации и взаимодействие.

3. Организация взаимодействия в цепях поставок. Шансы и риски стратегии взаимодействия.

Page 7: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

7

4. Оценка финансовых показателей и нефинансовых факторов при принятии решения об аутсорсинге.

Лекция №10 ТЕМА: ПОСТРОЕНИЕ СИСТЕМЫ ИНТЕГРИРОВАННОГО

УПРАВЛЕНИЯ И КООРДИНАЦИИ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Стратегии интегрированного управления и координации цепей

поставок. 2. Стратегии, ориентированные на производство: Just-In-Time и

Just-In-Sequence. 3. Стратегии, ориентированные на торговлю – QR, ECR и CPFR. 4. Выбор стратегии интегрированного управления и координации. Лекция №11 ТЕМА: ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ

УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК Вопросы лекции: 1. Роль и виды информационных технологий в управлении цепями

поставок. 2. История развития информационных технологий для управления

цепями поставок. 3. MRP-II/ERP-системы. MES-системы (Manufacturing Execution

Systems). CRM-системы (Customer Relationship Management). 4. Назначение и особенности APS-систем. 5. Современные информационные технологии мониторинга цепей

поставок. 6. Комплексная информационная инфраструктура цепей поставок.

Page 8: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

8

ПРАКТИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ Практическое занятие №1 ТЕМА: СУЩНОСТЬ, ЗНАЧЕНИЕ КОНЦЕПЦИИ УПРАВЛЕНИЯ

ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Экономическая сущность управления цепями поставок в

современной экономике. 2. Эволюция производственно-логистических концепций. 3. История развития управления цепями поставок. 4. Взаимосвязь управления цепями поставок и логистики. 5. Основные понятия системы субконтрактинга и аутсорсинга. Практическое занятие №2 ТЕМА: БИЗНЕС-ПРОЦЕССЫ В ЦЕПИ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Объектная и процессная декомпозиция цепи поставок. 2. Интеграция бизнес-процессов в цепях поставок. Ключевые и

логистические бизнес-процессы. 3. Логистические функции и логистическая операция. Основные,

обеспечивающие процессы и процессы управления. 4. Интеграция ключевых бизнес-процессов.

Задание 1

Разложить на объектную декомпозицию 2-мя способами предприятия: ОАО «Коммунарка», ООО «Евроторг».

Задание 2

Разложить на процессную декомпозицию 2-мя способами предприятия: СП ЗАО «Милавица», УП «Минский мясокомбинат».

Пример решения задания Разложить предприятие (ОАО «Минский автомобильный завод») на

объектную и процессную декомпозицию двух видов.

Решение 1 Объектная декомпозиция первого вида: логистическая система – подсистема – звено – элемент.

Page 9: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

9

ОАО «Минский автомобильный завод» – организационная структура управления – бухгалтерия – бухгалтер 1-ой категории по заработной плате

2 Объектная декомпозиция второго вида: логистическая система – сеть – канал – цепь. ОАО «Минский автомобильный завод» – распределительная сеть –

рынок Российской Федерации – продажа автотехники через Торговый Дом «Москва»

3 Процессная декомпозиция первого вида: логистическая система – функциональная область логистики –

логистическая функция – логистическая операция. ОАО «Минский автомобильный завод» – закупочная логистика –

рейтинговая оценка поставщиков – ввод значимости критерия «цена на грунтовку» в табличный процессор Excel.

4 Процессная декомпозиция второго вида: логистическая система – ключевой бизнес-процесс – логистический

бизнес-процесс – логистическая функция – логистическая операция. ОАО «Минский автомобильный завод» – производственная логистика

(сборочное производство автотехники) – обеспечение основного производства сборочными единицами – подвоз кабины автомобиля к сборочному конвейеру.

Практическое занятие №3 ТЕМА: ОСНОВНЫЕ РЕШЕНИЯ ПРИ УПРАВЛЕНИИ ЦЕПЯМИ

ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Классификация и взаимосвязь основных уровней принятия

решений в управлении цепями поставок. 2. Стратегический уровень принятия решений при управлении

цепями поставок: основные области принятия решений. 3. Тактический и оперативный уровень принятия решений в цепях

поставок. Практическое занятие №4 ТЕМА: ПРОБЛЕМА НЕОПРЕДЕЛЕННОСТИ И РИСК В ЦЕПЯХ

ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Причины и последствия неопределенности в цепях поставок. 2. Классификация видов неопределенности. 3. Понятие риска, его виды и типы.

Page 10: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

10

4. Устойчивость цепей поставок. 5. Снижение неопределенности в цепях поставок. Bullwhip-эффект

(эффект хлыста) в цепях поставок и методы его снижения. 6. Отложенная дифференциация продукции и точка проникновения

заказа.

Задание 1 Используя данные таблицы, определить размер ущерба от

несвоевременности поставок сырья для производства продукции А, Б, В и Г. Таблица 1 – Экономические параметры изделий А, Б, В и Г

Экономические параметры А Б В Г Количество, кг. 3000 3250 4150 2200 Цена за 1 кг., руб. 1,25 1,18 1,05 1,55 Полная плановая себестоимость, руб. 1,0 0,96 0,84 1,36 Условно-постоянные расходы в полной плановой себестоимости, руб. 0,6 0,5 0,44 0,74

Прибыль от реализации изделия, руб. Размер штрафных санкций, руб. 600 650 520 700

Пример решения задания

Используя данные таблицы 1, определить размер ущерба от несвоевременности поставок сырья для производства продукции А, Б и В.

Таблица 1 – Экономические параметры изделий А, Б и В

Экономические параметры А Б В Количество, кг. 500 600 700 Цена за 1 кг., руб. 6,6 6,8 6,2 Полная плановая себестоимость, руб. 5,8 5,9 5,5 Условно-постоянные расходы в полной плановой себестоимости, руб. 2,4 2,6 2,0

Прибыль от реализации изделия, руб. 6,6–5,8=0,8 6,8–5,9=0,9 6,2–5,5=0,7 Размер штрафных санкций, руб. 320 330 250

Указания для выполнения задания: 1. Рассчитать ущерб по условно-постоянным расходам. 2. Определить ущерб по недополученной прибыли. 3. Рассчитать общий ущерб от несвоевременности поставок путем

суммирования всех видов ущербов, в т.ч. и ущерб по оплаченным санкциям.

Решение Расчет ущерба потерпевшей стороне представлен в таблице 2.

Page 11: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

11

Таблица 2 – Расчет ущерба потерпевшей стороне

Наименование изделий

Пот

ери

в об

ъеме

вы

пуск

а пр

одук

ции,

кг.

Усл

овно

-пос

тоян

ные

расх

оды

в

себе

стои

мост

и пр

одук

ции,

руб

.

Ущ

ерб

(убы

тки)

по

усло

вно-

пост

оянн

ым

расх

одам

, руб

.

При

быль

от

реал

изац

ии 1

кг.

пр

одук

ции,

руб

.

Ущ

ерб

(убы

тки)

по

приб

ыли

, ру

б.

Ущ

ерб

(убы

тки)

по

опла

ченн

ым

санк

циям

, руб

.

Ущ

ерб

(убы

тки)

все

го, р

уб.

1 2 3 4 5 6 7 8 3×2 5×2 4+6+7

А 500 2,4 1200 0,8 400 320 1920 Б 600 2,6 1560 0,9 540 330 2430 В 700 2,0 1400 0,7 490 250 2140

Итого 4160 1430 900 6490

Таким образом, общий резерв от недопоставки материалов для производства продукции составил 6490 руб.

Практическое занятие №5 ТЕМА: КООРДИНАЦИЯ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Значение координации в управлении цепями поставок. 2. Основные направления и элементы координации в цепях

поставок. 3. Причины недостаточной координации в цепи поставок. 4. Концепции и технологии координации цепей поставок. 5. Выбор стратегии и улучшение координации в цепи поставок.

Практическое занятие №6 ТЕМА: КОНТРОЛЛИНГ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Референтная модель цепей поставок SCOR (Supply Chain

Operation Reference Model) и сбалансированная система показателей BSC (Balanced Score Card).

Page 12: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

12

2. Ключевые показатели эффективности KPI как индикаторы эффективность процессов цепи поставок.

3. Этапы разработки сбалансированной системы показателей. 4. Оценка эффективности цепи поставок с помощью

сбалансированной системы показателей.

Задание 1 Разработать ключевые показатели эффективности (KPI) для следующих

специальностей: – товаровед (место работы – ООО «Евроторг»), – бухгалтер по заработной плате (место работы – ОАО «Коммунарка»), – водитель-международник (место работы – ЧТУП «Белтрансгрупп»), – лесник (место работы – ГЛХУ «Столбцовский лесхоз»), – повар первого разряда (место работы – столовая ОАО «Минский

рессорный завод»), – врач-педиатр (место работы – детская поликлиника №17 г. Минска).

Пример выполнения задания Разработать ключевые показатели эффективности (KPI) для

предприятия. KPI для представителей специальностей

Должность Показатель Формула

Руководитель отдела

маркетинга

План продаж (процент от выполнения плана)

(Qф/Qпл)×100%, где Qф – фактический объем

продаж, Qпл – плановый объем продаж

Маркетолог Доля рынкам по маркам (процент от общего числа

марок на рынке)

Данные внешних маркетинговых агентств

Главный бухгалтер

Своевременная подача налоговой декларации

Данные налоговой службы

Бухгалтер Своевременное проведение платежных операций

(процент от общего числа выполненных платежных

операций)

(Опcр/Опобщ)×100%, где Опcр – число платежных

операций, выполненных в срок, Опобщ – общее число платежных операций

Page 13: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

13

Практическое занятие №7 ТЕМА: ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ КОНЦЕПЦИИ УПРАВЛЕНИЯ

ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Современные формы управления цепями поставок: статичные

цепи поставок, виртуальные предприятия, гибкие и адаптивные цепи поставок.

2. Определение критериев классификации различных форм управления цепями поставок.

3. Виртуальные предприятия: свойства, особенности создания, организационная структура.

4. Основные задачи, решаемые посредством создания виртуальных предприятий. Практическая реализация концепции виртуального предприятия.

5. Гибкие (agile) цепи поставок. 6. Управление долгосрочным развитие цепей поставок – Sustainable

Supply Chain Management. 7. Взаимосвязь цепей поставок, экологических проблем и

общественных интересов. 8. CALS-идеология как комплексная системная стратегия

повышения эффективности процессов. Практическое занятие №8 ТЕМА: АДАПТИВНЫЕ ЦЕПИ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Основы концепции адаптивных цепей поставок. Определение

адаптивных цепей поставок. Особенности управления адаптивными цепями поставок.

2. Структурно-функциональный резерв адаптивных цепей поставок. 3. Организационная структура адаптивной цепи поставок. 4. Основные этапы перехода к управлению адаптивными цепями

поставок. Практическое занятие №9 ТЕМА: ОРГАНИЗАЦИЯ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ В

ЦЕПЯХ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Процесс построения системы управления цепями поставок.

Page 14: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

14

2. Основные категории, характеризующие уровень совместной работы предприятий в цепи поставок: кооперации, интеграции, координации и взаимодействие.

3. Организация взаимодействия в цепях поставок. Шансы и риски стратегии взаимодействия.

4. Оценка финансовых показателей и нефинансовых факторов при принятии решения об аутсорсинге.

Практическое занятие №10 ТЕМА: ПОСТРОЕНИЕ СИСТЕМЫ ИНТЕГРИРОВАННОГО

УПРАВЛЕНИЯ И КООРДИНАЦИИ ЦЕПЕЙ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Стратегии интегрированного управления и координации цепей

поставок. 2. Стратегии, ориентированные на производство: Just-In-Time и

Just-In-Sequence. 3. Стратегии, ориентированные на торговлю – QR, ECR и CPFR. 4. Выбор стратегии интегрированного управления и координации. Практическое занятие №11 ТЕМА: ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ

УПРАВЛЕНИЯ ЦЕПЯМИ ПОСТАВОК Вопросы для обсуждения: 1. Роль и виды информационных технологий в управлении цепями

поставок. 2. История развития информационных технологий для управления

цепями поставок. 3. MRP-II/ERP-системы. MES-системы (Manufacturing Execution

Systems). CRM-системы (Customer Relationship Management). 4. Назначение и особенности APS-систем. 5. Современные информационные технологии мониторинга цепей

поставок. 6. Комплексная информационная инфраструктура цепей поставок.

Page 15: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

15

РАЗДЕЛ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ

Вопросы для подготовки к экзамену 1. Экономическая сущность управления цепями поставок в

современной экономике. 2. Эволюция производственно-логистических концепций. 3. История развития управления цепями поставок. 4. Взаимосвязь управления цепями поставок и логистики. 5. Сущность цепей поставок и управления ими. 6. Основные понятия системы субконтрактинга и аутсорсинга. 7. Классификация цепей поставок. 8. Объектная декомпозиция и процессная декомпозиция цепи

поставок. 9. Интеграция бизнес-процессов в цепях поставок. 10. Ключевые и логистические бизнес-процессы. 11. Логистические функции, связанные с операционной

деятельностью, с координирующей и интегрирующей деятельностью организации.

12. Логистическая операция как действие (или совокупность действий), связанное с реализацией потоков в рамках существующей цепи поставок.

13. Основные, обеспечивающие процессы и процессы управления. 14. Интеграция ключевых бизнес-процессов. 15. Классификация и взаимосвязь основных уровней принятия

решений в управлении цепями поставок. 16. Стратегия конкурентного поведения и стратегия управления

цепью поставок. 17. Стратегический уровень принятия решений при управлении

цепями поставок: основные области принятия решений. 18. Стратегический уровень принятия решений в управлении цепями

поставок: проектирование структуры производства и распределения. 19. Выбор поставщиков и построение системы взаимодействия с

ними. 20. Тактический и оперативный уровень принятия решений в цепях

поставок. 21. Причины и последствия неопределенности в цепях поставок. 22. Выявление, устранение и усиление «узких мест» цепи поставок. 23. Классификация видов неопределенности. 24. Понятие риска, его виды и типы.

Page 16: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

16

25. Факторы риска: внешние и внутренние, постоянные и переменные, прямого и косвенного воздействия.

26. Устойчивость цепей поставок. 27. Концепция комплексной безопасности цепей поставок. 28. Снижение неопределенности в цепях поставок. 29. Bullwhip-эффект (эффект хлыста) в цепях поставок и методы его

снижения. 30. Отложенная дифференциация продукции и точка проникновения

заказа. 31. Значение координации в управлении цепями поставок. 32. Создание системы информационного обмена между всеми

участниками цепи создания стоимости. 33. Основные направления и элементы координации в цепях

поставок. 34. Причины недостаточной координации в цепи поставок. 35. Концепции и технологии координации цепей поставок. 36. Выбор стратегии и улучшение координации в цепи поставок. 37. Методики контроллинга цепи поставок: референтная модель

цепей поставок SCOR (Supply Chain Operation Reference Model) и сбалансированная система показателей BSC (Balanced Score Card).

38. Ключевые показатели эффективности KPI (Key Performance Indicators) как индикаторы эффективность процессов цепи поставок.

39. Этапы разработки сбалансированной системы показателей. 40. Оценка эффективности цепи поставок с помощью

сбалансированной системы показателей. 41. Показатели эффективности функционирования цепей поставок:

основные требования и классификация SCOR-модели. 42. Определение критериев классификации различных форм

управления цепями поставок. 43. Виртуальные предприятия: свойства, особенности создания,

организационная структура. 44. Основные задачи, решаемые посредством создания виртуальных

предприятий. 45. Практическая реализация концепции виртуального предприятия. 46. Гибкие (agile) цепи поставок. 47. Управление долгосрочным развитие цепей поставок – Sustainable

Supply Chain Management. 48. Взаимосвязь цепей поставок, экологических проблем и

общественных интересов. 49. CALS-идеология как комплексная системная стратегия

повышения эффективности процессов.

Page 17: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

17

50. Особенности управления адаптивными цепями поставок. 51. Основные преимущества адаптивных цепей поставок. 52. Структурно-функциональный резерв адаптивных цепей поставок. 53. Организационная структура адаптивной цепи поставок. 54. Основные этапы перехода к управлению адаптивными цепями

поставок. 55. Процесс построения системы управления цепями поставок. 56. Идентификация и описание цепей поставок. 57. Анализ цепей поставок. 58. Основные этапы построения эффективной системы управления

цепями поставок. 59. Основные категории, характеризующие уровень совместной

работы предприятий в цепи поставок: кооперации, интеграции, координации и взаимодействие.

60. Организация взаимодействия в цепях поставок. 61. Шансы и риски стратегии взаимодействия. 62. Оценка финансовых показателей и нефинансовых факторов при

принятии решения об аутсорсинге. 63. Стратегии интегрированного управления и координации цепей

поставок. 64. Стратегии, ориентированные на производство: Just-In-Time

(точно вовремя) и Just-In-Sequence (точно в последовательности). 65. Стратегии пополнения запасов на основе ответственности

поставщиков: KANBAN с ответственностью поставщиков и VMI (Vendor-Managed Inventory) – запасы, управляемые поставщиком.

66. Стратегии, ориентированные на торговлю: QR (Quick Response) – быстрое реагирование, ECR (Efficient Consumer Response) – эффективное клиентоориентированное реагирование, CPFR (Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment) – совместное планирование, прогнозирование и приобретение материалов.

67. Выбор стратегии интегрированного управления и координации. 68. Роль и виды информационных технологий в управлении цепями

поставок. 69. MRP-II/ERP-системы. MES-системы (Manufacturing Execution

Systems). 70. CRM-системы (Customer Relationship Management). 71. Назначение и особенности APS-систем. 72. Современные информационные технологии мониторинга цепей

поставок.

Page 18: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

18

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЙ РАЗДЕЛ

1. Пояснительная записка 1.1 Цель преподавания дисциплины Целью преподавания дисциплины «Управление цепями поставок»

является формирование у студентов целостного и всестороннего представления о концепции и методологии решения задач логистики цепей поставок на основе системного подхода.

1.2 Задачи изучения дисциплины Задачами изучения дисциплины являются: − усвоение теоретических основ управления цепями поставок; − овладение принципами принятия решений в цепи поставок; − усвоение методов стратегического планирования и

проектирования цепей поставок; − овладение методами оптимизации управления цепью поставок; − усвоение методов расчета основных показателей

эффективности функционирования цепи поставок. В результате изучения дисциплины студенты должны знать: − сущность и значение концепции управления цепями поставок; − цели и стратегические элементы управления цепями поставок; − логику стратегического планирования и проектирования цепей

поставок; уметь: − осуществлять моделирование цепей поставок; − оценивать экономическую эффективность решений управления

цепями поставок; − измерять и вычислять основные показатели (КРI

эффективности) функционирования управления цепями поставок; владеть: − методами разработки принципов построения и структуры

системы интегрированного планирования и управления; − навыками моделирования цепи поставок; − способами оценки экономической эффективности решений

управления цепями поставок.

Page 19: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

19

1.3 Требования к компетентности специалиста Освоение программы дисциплины должно обеспечить формирование у

студента следующих групп компетенций: – академических, включающих знания и умения по изученным

учебным дисциплинам, умение учиться; – социально-личностных, включающих культурно-ценностные

ориентации, знание идеологических, нравственных ценностей общества и государства, а также умение следовать им;

– профессиональных, которые включают способность решать задачи, разрабатывать планы и обеспечивать их выполнение в избранной сфере профессиональной деятельности.

1.3.1 Требования к академическим компетенциям специалиста: – уметь применять базовые научно-теоретические знания для решения

теоретических и практических задач; – владеть системным и сравнительным анализом; – владеть исследовательскими навыками; – уметь работать самостоятельно. 1.3.2 Требования к социально-личностным компетенциям

специалиста: – обладать качествами гражданственности; – быть способным к социальному взаимодействию; – обладать способностью к межличностным коммуникациям. 1.3.3 Требования к профессиональным компетенциям специалиста: Специалист должен быть способен: Экономическая деятельность: – определять цели, задачи и программы развития транспортно-

логистических систем и оценивать их экономическую эффективность; – использовать экономико-математическое моделирование при

управлении транспортными потоками; – использовать методы комплексного экономического анализа в

производственно-хозяйственной деятельности транспортного предприятия; – проводить экономические расчеты по обоснованию технических и

управленческих решений в сфере логистики. Организационно-управленческая деятельность: – использовать современное информационное программное

обеспечение в экономических расчетах. 1.3.4 Диагностика компетенций студентов

Page 20: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

20

Для мониторинга качества изучения дисциплины и диагностики компетенций студентов используется следующий диагностический инструментарий: тесты и тестовые задания, контрольные, зачет, экзамен.

1.4 Связь дисциплины с другими учебными дисциплинами Изучение дисциплины предусматривает использование знаний по

экономической теории, маркетингу, анализу хозяйственной деятельности, организации производства, логистике, статистике, менеджменту организаций.

Полученные знания и умения будут использованы при изучении инновационной деятельности и инвестиционного проектирования логистических систем, а также управления проектами в организации, при прохождении преддипломной практики и выполнении дипломных работ.

Page 21: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

21

2 Содержание учебного материала

Тема 1. Сущность, значение концепции управления цепями поставок

Экономическая сущность управления цепями поставок в современной экономике. Эволюция производственно-логистических концепций. История развития управления цепями поставок. Взаимосвязь управления цепями поставок и логистики. Сущность цепей поставок и управления ими. Основные понятия системы субконтрактинга и аутсорсинга. Классификация цепей поставок.

Литература: [1, с. 4-14]; [2, с. 3-17]; [3, с. 12-22]; [4, с.9-24]; [8, с.5-11]. Тема 2. Бизнес-процессы в цепи поставок Объектная декомпозиция и процессная декомпозиция цепи поставок.

Интеграция бизнес-процессов в цепях поставок. Ключевые и логистические бизнес-процессы. Логистические функции, связанные с операционной деятельностью, с координирующей и интегрирующей деятельностью организации. Логистическая операция как действие (или совокупность действий), связанное с реализацией потоков в рамках существующей цепи поставок. Основные, обеспечивающие процессы и процессы управления. Интеграция ключевых бизнес-процессов.

Литература: [1, с. 18-26]; [3, с. 27-37]; [5, с. 42-52]; [6, с.43-48]; [7, с.45]. Тема 3. Основные решения при управлении цепями поставок Классификация и взаимосвязь основных уровней принятия решений в

управлении цепями поставок. Стратегия конкурентного поведения и стратегия управления цепью поставок. Стратегический уровень принятия решений при управлении цепями поставок: основные области принятия решений. Стратегический уровень принятия решений в управлении цепями поставок: проектирование структуры производства и распределения. Выбор поставщиков и построение системы взаимодействия с ними. Тактический и оперативный уровень принятия решений в цепях поставок.

Литература: [2, с. 58-76]; [3, с. 59-76]; [4, с. 42-50]; [6, с.49-54]; [7, с.68-77].

Тема 4. Проблема неопределенности и риск в цепях поставок Причины и последствия неопределенности в цепях поставок.

Выявление, устранение и усиление «узких мест» цепи поставок. Классификация видов неопределенности. Понятие риска, его виды и типы. Факторы риска: внешние и внутренние, постоянные и переменные, прямого и косвенного воздействия. Устойчивость цепей поставок. Концепция

Page 22: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

22

комплексной безопасности цепей поставок. Снижение неопределенности в цепях поставок. Bullwhip-эффект (эффект хлыста) в цепях поставок и методы его снижения. Отложенная дифференциация продукции и точка проникновения заказа.

Литература: [1, с. 28-36]; [3, с. 85-96]; [4, с. 74-82]; [6, с.55-59]; [7, с.85]. Тема 5. Координация цепей поставок Значение координации в управлении цепями поставок. Создание

системы информационного обмена между всеми участниками цепи создания стоимости. Основные направления и элементы координации в цепях поставок. Причины недостаточной координации в цепи поставок. Концепции и технологии координации цепей поставок. Выбор стратегии и улучшение координации в цепи поставок.

Литература: [1, с. 52-70]; [3, с. 99-126]; [4, с. 103-116]; [26, с.88-105]. Тема 6. Контроллинг цепей поставок Методики контроллинга цепи поставок: референтная модель цепей

поставок SCOR (Supply Chain Operation Reference Model) и сбалансированная система показателей BSC (Balanced Score Card). Ключевые показатели эффективности KPI (Key Performance Indicators) как индикаторы эффективность процессов цепи поставок. Этапы разработки сбалансированной системы показателей. Оценка эффективности цепи поставок с помощью сбалансированной системы показателей. Показатели эффективности функционирования цепей поставок: основные требования и классификация SCOR-модели. SCOR и информационные системы.

Литература: [1, с. 72-78]; [2, с. 122-136]; [6, с. 63-76]; [18, с.194-201]. Тема 7. Тенденции развития концепции управления цепями

поставок Современные формы управления цепями поставок: статичные цепи

поставок, виртуальные предприятия, гибкие и адаптивные цепи поставок. Определение критериев классификации различных форм управления цепями поставок. Виртуальные предприятия: свойства,особенности создания, организационная структура. Основные задачи, решаемые посредством создания виртуальных предприятий. Практическая реализация концепции виртуального предприятия. Гибкие (agile) цепи поставок. Управление долгосрочным развитие цепей поставок – Sustainable Supply Chain Management. Взаимосвязь цепей поставок, экологических проблем и общественных интересов. CALS-идеология как комплексная системная стратегия повышения эффективности процессов.

Литература: [1, с. 182-200]; [2, с. 222-240]; [4, с. 585-596]; [8, с.96-101].

Page 23: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

23

Тема 8. Адаптивные цепи поставок Основы концепции адаптивных цепей поставок. Определение

адаптивных цепей поставок. Особенности управления адаптивными цепями поставок. Основные преимущества адаптивных цепей поставок Структурно-функциональный резерв адаптивных цепей поставок. Организационная структура адаптивной цепи поставок. Основные этапы перехода к управлению адаптивными цепями поставок.

Литература: [1, с. 132-140]; [3, с. 256-268]; [4, с. 415-426]; [28, с.306-311].

Тема 9. Организация взаимодействия предприятий в цепях

поставок Процесс построения системы управления цепями поставок.

Идентификация и описание цепей поставок. Анализ цепей поставок. Основные этапы построения эффективной системы управления цепями поставок. Основные категории, характеризующие уровень совместной работы предприятий в цепи поставок: кооперации, интеграции, координации и взаимодействие. Организация взаимодействия в цепях поставок. Шансы и риски стратегии взаимодействия. Оценка финансовых показателей и нефинансовых факторов при принятии решения об аутсорсинге.

Литература: [1, с. 152-168]; [2, с. 288-296]; [4, с. 332-346]; [8, с.86-90]. Тема 10. Построение системы интегрированного управления и

координации цепей поставок Стратегии интегрированного управления и координации цепей

поставок. Стратегии, ориентированные на производство: Just-In-Time (точно вовремя) и Just-In-Sequence (точно в последовательности). Стратегии пополнения запасов на основе ответственности поставщиков: KANBAN с ответственностью поставщиков и VMI (Vendor-Managed Inventory) – запасы, управляемые поставщиком. Стратегии, ориентированные на торговлю: QR (Quick Response) – быстрое реагирование, ECR (Efficient Consumer Response) – эффективное клиентоориентированное реагирование, CPFR (Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment) – совместное планирование, прогнозирование и приобретение материалов. Выбор стратегии интегрированного управления и координации.

Литература: [1, с. 170-174]; [2, с. 301-315]; [3, с. 185-200]; [5, с.286-292]. Тема 11. Информационные технологии для управления цепями

поставок Роль и виды информационных технологий в управлении цепями

поставок. История развития информационных технологий для управления

Page 24: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

24

цепями поставок. MRP-II/ERP-системы. MES-системы (Manufacturing Execution Systems). CRM-системы (Customer Relationship Management). Назначение и особенности APS-систем. Современные информационные технологии мониторинга цепей поставок. Комплексная информационная инфраструктура цепей поставок.

Литература: [2, с. 370-388]; [3, с. 202-215]; [4, с. 385-398]; [5, с.311-320].

3 Управляемая самостоятельная работа для лекционных и практических занятий

Количество часов практических занятий, переведенных в УСР – 16 час.

по лекционный и 16 час. по практическим занятиям.

Тема 1. Сущность, значение концепции управления цепями поставок (2 часа ЛК и 2 час ПЗ)

1 Особенности управления цепями поставок на рынках услуг. 2 Маркетинговый подход к управлению цепями поставок. Литература: [1, с. 4-14]; [2, с. 3-17]; [3, с. 12-22]; [4, с.9-24]; [8, с.5-11].

Тема 2. Бизнес-процессы в цепи поставок (2 часа ЛК и 2 час ПЗ) 1 Особенности бизнес-процессов в строительстве. 2 Особенности бизнес-процессов в сельском хозяйстве. 3 Особенности бизнес-процессов в сфере услуг. Литература: [1, с. 18-26]; [3, с. 27-37]; [5, с. 42-52]; [6, с.43-48]; [7,

с.45-61].

Тема 3. Основные решения при управлении цепями поставок (2 часа ЛК и 2 час ПЗ)

1 Классификация и взаимосвязь основных уровней принятия решений в управлении цепями поставок.

2 Стратегия конкурентного поведения и стратегия управления цепью поставок.

Литература: [1, с. 28-36]; [3, с. 85-96]; [4, с. 74-82]; [6, с.55-59]; [7, с.85-91].

Тема 5. Координация цепей поставок (2 часа ЛК и 2 час ПЗ)

1 Интеграция цепей поставок на рынке медицинских услуг. 2 Интеграция цепей поставок на строительном рынке. 3 Интеграция цепей поставок на автомобильном рынке. Литература: [1, с. 52-70]; [3, с. 99-126]; [4, с. 103-116]; [7, с.94-111]; [8,

с.35-46].

Page 25: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

25

Тема 6. Контроллинг цепей поставок (2 часа ЛК и 2 час ПЗ) 1 Интеграция SCOR моделей в цепях поставок на различных товарных

рынках. 2 Интеграция SCOR моделей в цепях поставок на рынках услуг. Литература: [1, с. 72-78]; [2, с. 122-136]; [6, с. 63-76]; [18, с.194-201].

Тема 9. Организация взаимодействия предприятий в цепях поставок ((2 часа ЛК и 2 час ПЗ)

1 Процесс построения системы управления цепями поставок. 2 Основные категории, характеризующие уровень совместной работы

предприятий в цепи поставок: кооперации, интеграции, координации и взаимодействие.

Литература: [1, с. 152-168]; [2, с. 288-296]; [4, с. 332-346]; [8, с.86-90]. Тема 10. Построение системы интегрированного управления и

координации цепей поставок (2 часа) 1 Стратегии пополнения запасов на основе ответственности

поставщиков: KANBAN с ответственностью поставщиков и VMI (Vendor-Managed Inventory) – запасы, управляемые поставщиком.

2 Стратегии, ориентированные на торговлю: QR (Quick Response) – быстрое реагирование, ECR (Efficient Consumer Response) – эффективное клиентоориентированное реагирование, CPFR (Collaborative Planning, Forecasting, and Replenishment) – совместное планирование, прогнозирование и приобретение материалов.

Литература: [1, с. 170-174]; [2, с. 301-315]; [3, с. 185-200]; [5, с.286-292].

Тема 11. Информационные технологии для управления цепями поставок

(2 часа) 1 История развития информационных технологий для управления

цепями поставок. 2 Современные информационные технологии мониторинга цепей

поставок. Литература: [2, с. 370-388]; [3, с. 202-215]; [4, с. 385-398]; [5, с.311-

320]. Темы рефератов для выполнения управляемой самостоятельной работы

1. Система цен и расчетов при поставке продукции производственно-технического назначения

2. Организация контроля за информационными потоками

Page 26: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

26

логистической цепи 3. Организация информационной логистической сети на

промышленных предприятиях 4. Управление цепями поставок при производстве и реализации

(конкретного вида) продукции 5. Построение и функционирование блока распределительной

логистики в информационной системе предприятия 6. Финансовые потоки в логистической системе предприятий и их

рационализация 7. Государственное регулирование логистических процессов

распределения продукции отечественных продуцентов в условиях экономического кризиса

8. Проектирование и анализ структуры цепи поставок 9. Особенности управления цепями поставок в транспортных

организациях 10. Особенности управления цепями поставок в строительных

организациях 11. Особенности управления цепями поставок в оптово торговле 12. Особенности управления цепями поставок у ритейлеров

(предприятия сетевой розницы) 13. Сущность и использование концепции EVCM (Extended Value

Chain Management – управление расширенной цепью создания стоимости) 14. Аутсорсинг и субконтрактинг в системе управления цепями

поставок 15. Использование Internet-технологий в системе управления цепями

поставок 16. Сущность и область использования системы JIT (Just-In-Time) 17. Сущность и область использования системы JIS (Just-In-

Sequence) 18. Сущность и область использования системы VMI (Vendor-

Managed Inventory) 19. Сущность и область использования системы Kanban с

ответственностью поставщиков 20. Сущность и область использования системы ECR (Efficient

Consumer Response) 21. Сущность и область использования системы QR (Quick Response) 22. Сущность и область использования системы CPFR (Collaborative

Planning, Forecasting, and Replenishment) 23. Сущность и область использования системы SCEM (Supply Chain

Event Management) 24. Сущность и область использования системы SCMo (Supply Chain

Page 27: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

27

Monitoring) 25. Сущность и место виртуальных предприятий в системе

управления цепями поставок 26. Гибкие и адаптивные системы управления цепями поставок 27. Сущность и область применения системы APS (Advanced

Planning Systems – система расширенного планирования) 28. Сущность и область применения системы SCMo (Supply Chain

Monitoring – мониторинг цепей поставок) 29. Системы отслеживания маршрутов: сущность, виды и области

применения 30. Геоинформационные системы: сущность, виды и области

применения 31. Сущность и область применения системы EDI (Electronic Data

Interchange – электронный обмен данными)

Page 28: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

28

ЛИТЕРАТУРА

Основная литература

1. Аникин Б. Логистика. Теория и практика : управление цепями поставок: учебник / [Б. А. Аникин и др.]; под редакцией Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной. – М.: Проспект, 2015. – 213 с.

2. Дуглас О. Управление цепями поставок : перевод с 5-го английского издания / [О. Дуглас и др.]; под редакцией Дж. Гатторны; научный редактор издания на русском языке Сергеев В. И. – М.: Инфра-М, 2013. – 669 с.

3. Иванов Д. Управление цепями поставок. – Спб.: Политехнический университет, 2010. – 659 с.

4. Курочкин Д. Логистика и управление цепями поставок : практическое пособие / Д. В. Курочкин. – Минск : Альфа-книга, 2016. – 783 с.

5. Логистика и управление цепями поставок. Теория и практика : учебное пособие / [В. Н. Гончаров и др.]. – Минск : Мисанта, 2015. – 463 с.

6. Логистика и управление цепями поставок : практикум / Учреждение образования Федерации профсоюзов Беларуси «Международный университет «МИТСО»; составитель М. Л. Третьякова. – Минск : МИТСО, 2015. – 275 с.

7. Немогай Н. Логистика: управление цепочками поставок: [пособие для студентов по специальности «Логистика», «Маркетинг»] / Н. В. Немогай. – Минск : Тетралит, 2013. – 223 с.

8. Сергеев В. Управление цепями поставок : учебник / В. И. Сергеев; Высшая школа экономики, национальный исследовательский университет. – М.: Юрайт, 2015. – 479 с.

9. Смирнова Е. Управление цепями поставок: Уч. пособие. – Спб.: СПбГУЭФ, 2010. – 122 с.

Дополнительная литература

10. Бродецкий Г. Управление рисками в логистике : учебное пособие

для студентов высших учебных заведений / Г. Л. Бродецкий, Д. А. Гусев, Е. А. Елин. – М.: Академия, 2010. – 186 с.

11. Волочиенко В. Логистика производства : теория и практика: учебник / В. А. Волочиенко, Р. В. Серышев; ответственный редактор Б. А. Аникин; Государственный университет управления. – М.: Юрайт, 2014. – 454 с.

Page 29: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

29

12. Дыбская В. Логистика : интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в целях поставок / В. В. Дыбская [и др.]; под редакцией В. И. Сергеева; Международный центр логистики. – М.: Эксмо, 2014. – 939 с.

13. Дыбская В. Управление складированием в цепях поставок / В. В. Дыбская. – М.: Альфа-Пресс, 2009. – 715 с.

14. Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок / М. Кристофер; под общ. ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2004. – 316 с.

15. Курганов В. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров : учебно-практическое пособие: для студентов высших учебных заведений / В. М. Курганов. – М.: Книжный мир, 2009. – 512 с.

16. Лайсонс К. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок : [перевод с 6-го английского издания] / Кеннет Лайсонс, Майкл Джиллингем. – М.: Инфра-М, 2016. – 795 с.

17. Логистика : интеграция и оптимизация логистических бизнес-процессов в цепях поставок: [учебник] / В. В. Дыбская [и др.]; под редакцией В. И. Сергеева; Международный центр логистики. – М. : Эксмо, 2008. – 939 c.

18. Логистика и управление цепями поставок : учебник / [В. В. Щербаков и др.]; под редакцией В. В. Щербакова; Санкт-Петербургский государственный экономический университет. – М.: Юрайт, 2015. – 581 с.

19. Мищенко А. Методы управления ограниченными ресурсами в логистике : учебное пособие / А. В. Мищенко; Государственный университет ― Высшая школа экономики. – М.: Инфра-М, 2011. – 182 с.

20. Моисеева Н. Экономические основы логистики : учебник / Н. К. Моисеева; под редакцией В. И. Сергеева. – М.: Инфра-М, 2010. – 527 с.

21. Новиков В. Информационное обеспечение логистической деятельности торговых компаний : учебное пособие / В. Э. Новиков; Высшая школа экономики, национальный исследовательский университет. – М.: Юрайт, 2015. – 183 с.

22. Слоун Р. Новые идеи в управлении цепями поставок : 5 шагов, которые ведут к реальному результату: перевод с английского / Рубен Е. Слоун, Дж. Пол Дитман, Джон Т. Менцер. – М. : Альпина Паблишер, 2015. – 228 с.

23. Стерлигова А. Управление запасами в цепях поставок : учебник / А. Н. Стерлигова. – М.: Инфра-М, 2013. – 428 с.

24. Стратегическое управление цепочками поставок : теория, организационные принципы и практика эффективного снабжения: учебно-практическое руководство: перевод с английского / Пол Кузинс [и др.]. – М.: Дело и сервис, 2010. – 297 с.

Page 30: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

30

25. Терешкина Т. Управление цепями поставок потребительских товаров / Т. Р. Терешкина, О. И. Балабина». – СПб : СПбГТУРП, 2011. – 108 с.

26. Харрисон А. Управление логистикой / Алан Харрисон, Ремко ванн Хоук; пер. с англ.; научный редактор О.Е. Михейцева. – Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2007. – 368 с.

27. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: уч. пособие /Д. Уотерс: пер. с англ. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 503 с.

28. Шапиро Д. Моделирование цепи поставок: учебник / Д. Шапиро; пер. с англ. Под ред. В.С. Лукинского. – М.: Питер, 2006. – 720 с.

Государственные стандарты

29. СТБ 2046-2010. Транспортно-логистический центр. Требования к техническому оснащению и транспортно-экспедиционному обслуживанию / [БелНИИТ «Транстехника»]. – Изд. Офиц. – Минск: Госстандарт, 2010. – 12 с.

30. СТБ 2047-2010. Логистическая деятельность. Термины и определения / [БелНИИТ «Транстехника»]. – Изд. Офиц. – Минск: Госстандарт, 2010. – 24 с.

31. СТБ 2133-2010. Классификация складской инфраструктуры / [БелНИИТ «Транстехника»]. – Изд. Офиц. – Минск: Госстандарт, 2010. – 20 с.

32. СТБ 2306-2013. Услуги логистические. Общие требования и процедура сертификации / [БелНИИТ «Транстехника»]. – Изд. Офиц. – Минск: Госстандарт, 2010. – 38 с.

33. СТБ 2345-2013. Логистическая деятельность. Требования к профессиональной компетентности персонала исполнителей логистических услуг и процедура сертификации / [БелНИИТ «Транстехника»]. – Изд. Офиц. – Минск: Госстандарт, 2010. – 64 с.

Государственные программы, стратегии и концепции

34. Гражданский кодекс Республики Беларусь от 7 декабря 1998 г., с

изменениями и дополнениями от 08.07.2008 г. // Консультант Плюс: [Электронный ресурс] / Нац. Центр правовой информ. Республики Беларусь. – Минск, 2017.

35. Основные положения программы социально-экономического развития Республики Беларусь на 2016 – 2020 гг. / [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://shod.belta.by/programma.

Page 31: ÓÏÐÀÂËÅÍÈÅ ÖÅÏßÌÈ ÏÎÑÒÀÂÎÊmedia.miu.by/files/store/umk/eumk_UCP_2018.pdf · Ó÷ðåæäåíèå îáðàçîâàíèÿ «Ìèíñêèé èííîâàöèîííûé

31

36. Закон Республики Беларусь «О защите национального рынка транспортно-экспедиционных услуг» Указ Президента Республики Беларусь от 28 декабря 2007 г. № 681 [Электронный ресурс]. – 2017. – Режим доступа: http://www.pravo.by/document.

37. Об утверждении Республиканской Программы развития логистической системы и транзитного потенциала на 2016 - 2020 гг.; постановление совета министров Республики Беларусь от 18 июля 2016 г. № 560 [Электронный ресурс]. – 2017. – Режим доступа: http://www.pravo.by/document/?guid.

38. Закон Республики Беларусь «Об автомобильном транспорте и автомобильных перевозках» от 14 августа 2007 г. № 278-З [Электронный ресурс]. – 2017. – Режим доступа: http://www.pravo.by/document/?guid=3871&p0=h10700278.