健康前沿冬季记住养生 5 细节口味太重小心身体遭殃3 大伤肝行为要不得常吃黑木耳的 3 大好处下馆子最好少点干煸菜冬季皮肤瘙痒怎么办

养生有道大雪寒从脚起如何保养

亲子在线如何培养孩子乐观性格

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32/

心灵驿站遭遇“奇葩”上级怎么办

智慧 OL手寒脚冷女性怎么办

精英男仕宅男的日常健身方法

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冬季记住养生 5 细节

冬季天气寒冷，各种疾病

容易趁虚而入。如果不注意

生活中各个方面的保健，容

易将自己陷入疾病困扰之中。

冬季要记住以下5个养生小

细节：

1.衣服不要穿太厚。厚

衣服可以有效帮助人体御寒，

减少寒冷侵袭，但衣服只能

阻止身体的热量流失，不能

产生热量。穿得太厚反而会

减缓身体调节并适应寒冷气

温的速度，更易使人感冒；

2.暖宝贴取暖要小心。

不少人冬季喜欢用暖贴来取

暖，觉得这种一次性的暖宝

贴很实用，但这种暖宝贴可

能并不安全。如果长时间贴

近人体，暖宝贴在持续发热

时的温度可能对人体造成低

温烫伤，因此，在使用的过

程中要时刻注意；

3.冬季更要多喝水。冬

季外出活动减少，但这并不

意味着人体消耗水分随之减

少，而且冬季气候干燥，更

易缺水，所以在冬季要注意

补充水分，这样才能减轻心

血管的负担；

4.麻辣火锅不要太常吃。

冬天吃火锅可以让人感觉温

暖，尤其是加了麻辣调料的

火锅，但火锅吃多了容易造

成肠胃病，对人体健康不利，

所以麻辣火锅不要太常吃；

5.谨慎佩戴口罩。部分

人喜欢在冬季戴口罩，认为

这样可以抵御严寒，还可以

预防流感，是很健康的行为，

其实不然。在冬季，呼吸道

处于敏感状态，常戴口罩会

影响正常的呼气、吸气。整

天戴口罩，鼻腔及整个呼吸

道的黏膜得不到“锻炼”，

反而稍微受寒就容易感冒。

口味太重小心身体遭殃

调料是食物烹饪中不可缺

少的一道重要步骤。在所有

的调料中，盐是最基础也是

最重要的一种。虽然盐对于

食物、人体健康来说很重要，

但吃多了也会使健康受到损

害，因此，吃东西的时候盐

要酌情放量，口味不要太重。

专家表示，盐是人体不可

或缺的化合物，是维持人体

生理平衡的必需品。盐中所

含的氯、钠、钾等成分，对

人体神经、心脏等器官，以

及消化、血压等功能有很大

的影响。倘若缺盐，将引起、

头痛、恶心、腹泻、全身懒

散等症状，严重的话还会因

心脏衰竭而死亡。然而，盐

摄入过多也会影响身体健康，

最直接的结果就是高血压。

高血压容易导致脑出血、心

力衰竭，还会引起肾动脉硬

化、心梗和心绞痛等。要远

离这些疾病，要做好高血压

的防护。

但2010年一项调查显示，

如果将食物中的钠折算成食

盐量，加上每日直接摄入的

食盐，我国城市居民每日食

盐量高达13.5克。以《中国

膳食指南》中每人每日食盐

6克的推荐摄入量标准计算，

还有很多人食盐量超标。这

表示，越来越多的人可能受

到或者将会受到高血压的威

胁，所以控制食盐用量迫在

眉睫。

烹饪时要尽量控制食盐的

量，炒菜时采用“后放盐、

少放盐、不放盐”的办法，

多用醋、植物调味品等调味，

不要做得太咸。

3 大伤肝行为要不得

喝酒伤肝是很多人都知道

的事情，但在日常生活中还

有很多不良习惯可能会伤害

到你的肝脏健康，这些习惯

你知道吗？

1.经常熬夜。肝是人体

最大的解毒器官，而晚上11

点到凌晨3点是肝脏运动最

旺盛的时段，也是肝发挥其

藏血、解毒作用的最佳阶段，

如果这个时间段还不休息的

话，肝的藏血、解毒功能会

受到影响，长期如此，肝肯

定受不了“负荷”，自然会

出问题；

2.爱吃油腻。脂肪分解

后被小肠吸收进入血液，最

终经血液循环系统被肝脏吸

收，再由肝脏转化合成低密

度脂蛋白。油腻的食品本身

含有的脂肪含量就比较高，

如果摄入的话，会增加肝脏

的负担。而进入人体后，部

分难以分解的脂肪还可能在

肝内堆积，长此以往，容易

引发各种肝病，因此，饮食

方面要做到清淡少油。

3.喜欢吸烟。“吸烟有

害健康”是小孩子都知道的

道理，但很多人明知道有危

害还是会吸烟，这种做法对

人体健康来说，很不负责任

的。烟草中产生的烟雾含有

很多有害物质，这些物质被

人体吸收进去之后，人体多

种脏器会有不同程度的损害。

不仅仅是肺和肝脏，其他器

官也会受到影响，甚至因此

发生病变。因此，最好不吸

烟或减少吸烟的次数。

常吃黑木耳的 3 大好处

凉拌木耳是一道简易方便

的凉拌菜，不少人都喜欢吃。

养生专家表示，黑木耳色泽

黑褐，质地薄脆，是一种口

味独特的食材，经常吃还对

人体健康有益。那么，常吃

黑木耳对人体健康有什么益

处呢？

1.黑木耳可补血益气。

营养调查显示，黑木耳有很

好的补血作用，这是因为每

100克黑木耳中含铁约185毫

克，这个数字比绿叶蔬菜中

含铁量最高的菠菜还要高出

20倍，因此，黑木耳被誉为

“素中之荤”和“素中之王”。

正因为如此，常吃木耳能养

血驻颜，令人肌肤红润，还

可以改善缺铁性贫血患者的

病情情况；

2.清洁肠道，排毒保健。

黑木耳中含有丰富的植物性

胶质，这些胶质有较强的吸

附作用，可以将残留在人体

消化系统内的灰尘、杂质集

中起来，排出体外，从而起

到清胃涤肠的作用。这些胶

质对于胆结石、肾结石等内

源性异物也有比较显著的化

解功能，所以常吃黑木耳是

很好的排毒方法；

3.预防血栓疾病发生。

木耳含有丰富的钙、镁等矿

物质和维生素K等营养物质，

能维持体内凝血因子的正常

水平，预防血栓等症的发生。

常吃黑木耳对于防治动脉粥

样硬化和冠心病，有莫大的

帮助。平时不妨多吃。

下馆子最好少点干煸菜

朋友聚餐，很多人都会选

择下馆子，这样比较方便，

而且也显得隆重些。不过在

下馆子的时候，选择什么样

的菜色是十分重要的。因为

烹饪和菜肴制作做法不同，

各种菜色的营养成分也会发

生变化，其中一些菜品对健

康不利，例如干煸菜。

专家表示，干煸的菜大多

数经过油炸。在高温油炸的

情况下，食物中含有的维生

素会受到破坏，而原来合理

配置的蛋白质、淀粉，以及

其他营养素也会因为温度而

发生变化，这样干煸菜中含

有的营养成分便变得很有限。

此外，为了使这些干煸菜更

加入味、更加好吃，不少店

家在炒菜的时候会直接用大

量的油来炸，这样一来，一

个普通的菜中含有的脂肪量

会大大超标。如果油温过高

或者制作时间过久，还可能

导致致癌物质的产生。如果

长期食用这些脂肪含量超标

的食物，容易增加患上脂肪

肝、高血压、心血管损伤等

多种疾病风险，所以下馆子

的时候要尽量少点干煸菜。

除了干煸菜要少点之外，

含有油炸、香煎、或干锅、

水煮等字样的菜色也要尽量

少点，因为这些菜中含有的

脂肪含量也很高，应尽量选

择蒸、煮、白灼、凉拌的菜，

这些菜的制作方法比较清淡

少油，对人体健康比较好。

冬季皮肤瘙痒怎么办

冬季寒冷干燥，人体更容

易出现各种各样的小毛病，

例如皮肤瘙痒。专家表示，

冬季皮肤瘙痒主要是因为人

体固有水分和细胞中的水分

缺水导致的，对于中老年人

来说，新陈代谢比较慢，皮

肤易受周围环境冷热变化的刺

激，所以也更容易出现皮肤瘙

痒的问题。那么，冬季皮肤瘙

痒怎么办呢？

1.洗澡水不宜过烫。冬季

温度比较低，不少人在洗澡的

会用温度较高的水来洗，专家

表示，使用的热水太烫，很可

能烫伤自己。身上的皮肤也可

能因失去皮脂的保护而出现皮

肤瘙痒症状，所以，在洗澡的

时候不要用过烫的水；

2.沐浴用品碱性不宜过强。

不少人看到皮肤干燥，出现皮

屑，在洗澡会使用碱性比较强

的沐浴用品，认为可以将皮屑

带走，但这样只会加剧皮肤瘙

痒，应该用比较温和的沐浴

用品，并在沐浴后涂抹保湿

霜；

3.切忌抓挠。很多人在

皮肤瘙痒的时候会用力抓挠，

这种做法有弊无利。反复抓

挠会使皮肤屏障破坏，甚至

导致细菌进入或者出现出血

症状，加剧瘙痒及过敏症状。

此外，部分人皮肤瘙痒是

因为过敏。如果是因为过敏

而导致的皮肤瘙痒，在日常

生活中应避免接触这部分过

敏原，如花粉、尘埃、螨虫、

动物皮毛、食物等，这样才

能从根源上减少皮肤瘙痒的

发生。

养 生 有 道

俗谚说：“冬，终也，万物收藏也。”

养生专家表示，立冬人体保健应该顺应

时节，以“养藏”为主。

“寒从脚起”危害大

俗话说：“寒从脚下起。”从人体结构看，脚的位置离心脏最远，

血液供应也因为距离而变得慢而少，同时，脚的皮下脂肪比较薄，

保暖性较差，最易受到寒邪侵袭，尤其是冬季寒冷季节，脚更容易

受凉。那脚受凉了会对人体健康产生什么危害呢？

专家表示，脚一旦受寒，人体便处于寒冷状态中，时间一长，

风寒侵袭容易得病，尤其是关节部位，受寒后容易导致风湿，这也

是很多喜欢在冬季穿裙子的年轻女性朋友患上风湿的重要因素之

一。此外，脚受凉后会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，使

人体抗病能力下降，很容易导致上呼吸道感染，进而出现感冒、发

烧的症状。想避免这些危害，大雪时节脚部保暖尤为重要。

大雪时节如何保暖

大雪时节寒风凛冽，北方开始出现大幅度降雪天气，而南方地区也开始降温，温度

的下降使得受凉感冒的人骤增，那么，大雪时节应该如何保暖呢？

1. 冬季多喝水养阴。大雪时节是一年中阴气较盛的季节，如果借助天气优势养阴，

可以有效调整人体阴阳平衡。中医认为，水是阴中的至阴，可有效调理人体阴阳，因此，

在大雪时节应该多喝水养养阴。除此之外，还可以多吃梨、萝卜、藕、蘑菇等蔬果，这

些都是滋阴、养阴的食物；

2. 睡觉不要穿太厚。不少人因为天冷怕寒，冬天睡觉的时候会多加衣服，感觉比

较暖和，但这种做法对健康是不利的。因为在睡眠的时候人的中枢神经系统活动减缓，

此时再加厚衣服会妨碍到人体血液循环，造成体表热量减少，这样反而容易感觉寒冷，

夜晚的时候容易着凉；

3. 晚上泡脚也不错。最好的暖足方法是泡脚。泡脚是最经济实惠的保暖做法，一

年四季都可以做，而且加上适当药材的话，还有特定的养生效果。坚持每晚泡脚可有效

驱散寒气，消除疲劳。在晚上睡觉前不妨用热水泡泡脚：先在洗脚盆导入半盆热水，旁

边放一壶热水备用，然后双足入盆浸泡。水温宜高一些，但不可太高，以免烫伤。

亲 子 在 线

乐观的性格可以让孩子更加开心，更有勇气

去面对未知的一切，家长应该如何培养孩子乐

观的性格呢？

温暖的成长环境

家长是孩子的第一个老师。家庭的气氛、家庭成员之间的关系，在很大程度上会影

响宝宝性格的形成。可以这么说，在什么样的环境中成长，孩子就会学到什么。如果一

个家庭充满暴力，孩子学会的也只是暴力，而如果一个家庭充满了爱，孩子自然也会很

宽容、乐观。所以温暖美好的成长环境对于孩子来说，是培养乐观性格的首要条件。

应让孩子多交朋友

不善交际的宝宝大多性格抑郁，总会觉得孤独无助，甚至感觉绝望。好的朋友可以

让孩子的思维更加广阔，也可以让他明白如何设身处地为他人着想。

应该鼓励宝宝多交朋友。如果你的宝宝比较内向，更应该让他多交朋友，尤其是性

格开朗、乐观的同龄朋友。通过与这些朋友的接触，你的宝宝也跟着开朗、乐观起来。

所谓“近朱者赤，近墨者黑”，也是这样的道理。

不要过分限制宝宝

不少家长出于对宝宝的保护，会限制宝宝的各种行为，比如说晚上不

可以出门，周末必须去上指定的兴趣班，甚至什么时间应该做什么事情都

有一个行程表。这样虽然可以量化宝宝的行为，方便家长看到宝宝的成长

程度，但会限制宝宝的自由。

童年的经历对孩子的成长是十分重要的，很多兴趣和探索欲望都在这

个时候开始。如果硬性规定孩子如何按照家长的规定来做事情的话，很可

能扼杀孩子的兴趣和探索欲望，孩子自然感觉不到快乐和自在。家长应该

让宝宝在不同的年龄阶段拥有不同的选择权，适当引导宝宝选择，而不是

为他做决定。

引导宝宝摆脱困境

从小学会如何面对困境，孩子在未来生活中抗挫折能力就会增强，

这样的话，无论将来遇到什么样的困难，他都会更快振作。实际上，纵

使天性乐观的人，也不可能事事称心，所以如何面对困难、摆脱困境是

宝宝成长过程中需要学习的“重要课程”。

当宝宝遇到困难时，不要急于自己帮宝宝扫清一切障碍，而是要引

导他怎么去做，让他会学面对，会学处理事情的方法，并让他相信自己

有能力解决好，从而更有勇气、更加乐观去对待。

心 灵 绎 站

怪事年年有，今年特别多。不

好彩遇到“奇葩”的上级，职场

菜鸟应该怎么应对才好呢？

排除不良情绪，学会理性分析

觉得领导能做到这个位置并不是靠自己的能力？觉得领导

说话或者安排工作都是在针对你一个人？或者觉得领导整个人

不好相处？这些情绪对你来说，可是大大不妙哦！

在工作中带着对领导的“有色眼镜”会让你心生排斥，认

为自己在这个领导下面做事是 “大材小用”，这会让你做事不

积极或者变得敷衍了事，甚至认为这些事情不足以表现自己的

价值而消极怠工。也许你认为这是自己无声的反抗，领导会因

你的行为而改变自己，但实际上并非如此。如果面对领导而产

生的不良的情绪让你做出超过领导底线的事情，那个时候，你

也不得不卷铺盖走人。因为一个公司需要执行力强的人，而不

是一个凡事消极推诿的员工。不妨冷静一点面对领导交代下来

的工作，做好分内事才是正解。

横冲直撞要不得，选好表达方式

当领导给你下达的命令有所难度，或者你觉得这种工作根

本不合理的时候，不要横冲直撞地跑到领导办公室跟领导“谈

判”。这样只会让领导看到你的不服从和没礼貌，而不会认为

自己需要给你更换工作内容。实际上，不顾一切跟领导争论也

只是让你出了胸口一口气，并不一定可以改变什么，甚至你还

可能因此失去工作。

领导给什么样的员工下达什么命令，肯定是经过深

思熟虑的，这种整体规划性也是他可以做领导的重要条

件之一。如果看上去比较有难度，你可以平心静气、谦

和有礼地向领导提出自己的疑问，这样可以让你了解领

导的想法，你也会觉得这些事情并不是那么不可执行。

与领导建立良好关系，平时多接触

也许你的领导在工作中是一个毫不留情、一丝不苟

的人，但这并不表示他在生活中也是如此。如果你觉得

工作中的领导不好理解，不好琢磨，不妨接触生活中的

领导。对上司的背景、工作习惯、奋斗目标及他喜欢什

么、讨厌什么等等有所了解，会让你更加明白领导的想

法，你在工作中也可以更加明确领导想要的效果，工作

开展自然会变得顺利。

你要相信，与你的上司和睦相处，对你的身心、前

途都有极大的影响。不过要注意，不要使关系过度紧密，

以免卷入他的私人生活中。

心理测试

也许你很久没骑脚踏车了，但不妨想一想你喜欢或者正使用的脚踏车应该是哪一款？

A 轻便型脚踏车 B 电动脚踏车 C 变速越野车

你的职场压力承受能力是多少？

心理测试

选择 A 的人

压力承受能力50％。轻便型脚踏车最大的特点就是无论什么路面，骑起来都比较轻巧，对于骑车的人来说自然省力不少。选择这个选项的人，通常来说无法忍受自己承受过大的压力。不过这并不代表你丝毫不能承受压力。有时候压力反而能够成为你的动力，让你发奋达到你心目中的目标。

选择 B 的人

压力承受能力20％。只要有足够的电力，骑电动脚踏车的人可以毫不费力地行驶在马路上。选择这个选项的朋友，你对于压力可以说是非常敏感。在现实生活中，你绝对不允许也不会让自己承受过大的压力。一旦超过自己的承受范围，立即放弃是你不二的选择。不过，有时压力可以帮助你完成不少事情。不妨试一试让压力变成自己的动力。

选择 C 的人

压力承受能力80％。变速越野车能够随时随地变速，骑车的人可以在不同的路面选择不同的方式让自己轻松度过。正如这款车的特点一样，你对于压力有着良好的调节能力。你会非常理智地判断出何种程度的压力对自己是有利的。而当压力过大时，你优秀的调节能力就体现出来了。

测试结果

智 慧 O L

冬季手寒脚冷，穿再多衣服也

觉得难受，那冬季要如何做好抵御

严寒的“功课”呢？怕冷的你需要

做到以下三点：

注意衣物保暖

中医认为阳气具有温养的功能，对人体健康十分

重要。如果肾阳虚衰，阳气固守于心而不能达于四肢，

手脚便得不到温养，自然会出现发凉的现象。手脚发

凉不仅影响身体血液循环，还可能加大患上冻疮、关

节炎等疾病的概率，所以做好保暖很重要。

冬季着装应该适当注意增减衣物。不要总是短裙、

丝袜配毛衣，这样会让你的双腿长时间暴露在寒冷的

空气中，寒气侵袭容易惹病，所以一定要做好下半身

的保暖。平时还可以通过揉搓双腿来祛除寒气，尤其

是脚踝和小腿处。经常揉搓有助于保持温暖，促进血

液循环。此外，每天坚持用热水泡脚15-20分钟，并

对脚底进行适当按摩，也可改善寒症。

多吃补血食物

冬季需要从食物中摄取更多的热量来维持基础代

谢和生理活动。从养生角度看，整个冬季都是以进补

为主，所以在饮食方面要注意得有足够丰富的营养、

充足的热量，这样才能更好地适应自然气候变化。需

要提醒的是，正在减肥的女性朋友不要盲目节食，以

免气血更加不足。

冬季应摄入足够的动物性食物和大豆，以保证优

质蛋白质的供应，同时注意多吃红色的食物。中医认

为，红色肉类性温而不燥，具有暖中祛寒、温补气血、

开胃健脾的功效。冬天食用既可以抵御风寒，又可以

滋补身体，平时不妨多买红色肉类炖煮食用。此外，

山楂、红豆、萝卜、红枣等红色蔬果也含有一定量的

铁质，可有效改善面部气色，让你看上去更健康。

“暖宝宝”要慎用

“暖宝宝”具有方便、持续效果长的热点，不少

手凉脚凉的女性朋友在冬天的时候会买“暖宝宝”

来取暖。专家提醒，“暖宝宝”虽然可以发热取暖，

但在使用的时候更应慎用，劣质产品或者不恰当的

使用方式容易造成低温烫伤。

使用“暖宝宝”的时候要注意，“暖宝宝”不能

直接接触皮肤，而是应该贴在贴身衣裤的外面，这

样有衣物的“阻隔”，才能降低烫伤的可能性。如

果只是拿在手上当暖片的话，也要注意经常翻动。

如在使用过程中出现任何不适症状，应该马上停止

使用，以免造成更严重的后果。

精 英 男 士

宅男喜欢“宅”，不喜欢往外跑，

长时间如此身材怎么会好呢？对于宅

男来说，也只有以下三种日常健身方

法可以“拯救”你了！

哑铃卧推

哑铃的使用方法有很多种，可以锻炼到的部位也很多。这个动作

可以有效锻炼胸大肌外侧翼下部及下缘沟，以及手臂肌肉，增强肌肉

力量。

哑铃卧推的做法很简单，你只需要一对哑铃和一张凳子——将自

己平卧在凳子上，双手掌心相对，直臂相靠，手肘停留在腹部附近，

双手各抓一个哑铃。下放时，手掌心的位置逐渐向前移动至肩两侧，

接着利用胸大肌的收缩力，向上推起至两臂伸直，然后再缓慢复位。

数量上可以 12 个动作为 1 组，每次做 3 组，每组间隔 2-3 分钟。

以后再根据自己的时机效果循序渐进，慢慢提高次数。

俯身划船

这个动作主要锻炼背部的肌肉，不仅可以增加力量，还能减少背

部脂肪，让你的背部线条更加优美。

这个动作主要锻炼背部的肌肉，不仅可以增加力量，还能减少背

部脂肪，让你的背部线条更加优美。

首先要找一块空地，比如说家里的大厅。将身体站直，两手背在

臀部，手心朝外。头和脊椎后仰大概 5 厘米，坚持 5 秒钟，慢慢放松，

恢复到原来的动作，接着再重复这个后仰 - 恢复的动作。可有效拉伸你

的颈椎，打开你的肩部。然后双手各握一个哑铃，膝关节微弯，塌腰，

挺胸翘臀，依靠背部力量用手将哑铃向上提拉，在提拉的同时肩部内收。

注意在做动作的时候不宜过速，提拉时要调整好呼吸：用鼻子吸气，

还原时用口呼气。以 15 个动作为 1 组，每次做 3 组。中间可稍作休息，

但不宜太长。

哑铃深蹲

这个动作可以减少腹部多余肥肉，让你的下肢肌肉结实有力，腿部

肌肉线条也会变得十分迷人哦！

首先要自然站立，两脚分开与臀同宽，挺胸收腹，目视前方。两手

各握一哑铃悬于体侧，掌心相对。屈膝，靠腿部的力量缓慢下蹲至大腿

与地面平行。停留数秒钟，然后恢复至初始位置。注意下蹲时臀部要有

后坐的感觉，同时保持下背部挺直。可以 15 个动作为 1 组，做 3 组。

数量可酌情增加或减少，但要注意每天抽时间进行练习，这样才能达到良

好的锻炼效果。

此外，可以尝试箭步蹲，用相对较轻的重量，就可以全面锻炼到大腿和

腰腹、臀部的肌肉，也是不错的选择哦！