Аналитика украинского

рынка экспорта

меда

Trade Hub platform при поддержке экспортного агентства Abbottpm

Мировой рынок меда

В промышленном масштабе в Украине производят следующие сорта меда: подсолнечный, липовый, гречишный, акациевый. При этом на внешний рынок Украина поставляет только подсолнечный.

Общий мировой объем экспорта в 2014 году составил 623,657 млн. тонн. Мировыми лидерами экспорта являются Китай, Аргентина, Вьетнам, Мексика, Украина. Мировые лидеры по импорту за тот же период: США, Германия, Соединенное Королевство, Япония, Франция.

Основными странами импортерами украинской продукции являются Германия, США и Польша. На эти страны приходиться более 73% Украинского экспорта меда.

260

204

171

147 139 134120

98 95 93

Китай Аргентина Новая

Зеландия

Мексика Германия Вьетнам Испания Бразилия Венгрия Украина

Топ-10 экспортеров меда 2014,

млн.$

Мировой рынок медаУкраина в несколько раз увеличила экспорт меда за последние пять лет и в 2014 году экспорт составил 43тыс. тонн. По данным, на 2014 года Украина находится на десятом месте среди лидеров экспорта меда. Примечательно, что при измерении абсолютных объемов, Украина выходит на пятое место среди экспортеров меда (36.3 тысяч тонн).

Интересным фактом является то, что в 2014 Польша импортировала 53 тыс. тонн. меда из которых 9.5 тыс. тонн. из Украины. При этом в этот же год Польша экспортировала 48 тыс.тонн меда.

По итогам 2014 года, лидерами прироста импорта меда (при объеме экспорта более 500 тонн) из Украины стали Франция (+1205%), Канада (+543%), Италия (+439%), Испания (+437%), США (+301%).

Средняя мировая цена в 2014 году составила 3,77долл.тонн. Украинская экспортная цена находится ниже рыночной и за тот же период составила 2.56долл.тонн.

36

39

49

54

129

Украина

Мексика

Вьетнам

Аргентина

Китай

Топ 5 экспортеров меда 2014, тыс.тонн

Украинский рынок

Всего за 2014 год было экспортировано из Украины 43 тыс. тонн. Что является достаточно низким показателем в сравнению с мировыми лидерами.

До 2011 года основной объем экспорта меда из Украины приходился на Германию и Россию. Сейчас Украина увеличила объемы экспорта меда в Германию в три раза. В Россию экспорт практически прекратился. При этом Украина открыла для себя новые рыкни сбыта в Европе.

В 2014 году Украина расширила рынки сбыта и начала экспортировать мед во Францию, Испанию, Италию, Канаду, а также увеличила экспорт в Германию, США и Польшу.

581

314

153132 120

91 77 73 611000

2000

3000

4000

5000

6000

США Германия Франция Велико-

британия

Япония Италия Бельгия Саудов-

ская

Аравия

Испания

0

100

200

300

400

500

600

700

Топ 9 импортеров меда 2014, млн.$.

цена

млн.$

Украинский рынок

Цена на мед имеет тенденцию к стабильному росту, при этом в определенные годы наблюдаются небольшие флуктуации в сторону снижения.

Абсолютным лидером по экспорту меда до 2015 являлся Китай, экспортируя чуть более 1/5 мирового объема экспорта. При этом 2/3 своей продукции Китай поставлял в страны Евросоюза. В 2015 требования к меду в Евросоюзе были ужесточены в связи, с чем дешевый китайский мед перестал соответствовать требованиям. Что открыло большие перспективы для украинских производителей.

Произведенный мед в разных странах имеет различную цену, так мед из Новой-Зеландии имеет стоимость 18 021 дол., Китай экспортировал мед за 2 005 дол. Цена Украинского продукта, составила 2 565 дол. за тонну.

0

-17

5 5

Рост стоимости за единицу продукции %

2010-2011 2011-2012 2012-2013 2013-2014

Тарифное регулирование

Заградительные тарифы в большинстве стран начинаются от 15%.В ЕС заградительный тариф установлен на уровень 17.3%. В США заградительный тариф отсутствует.

2027

31

53

932831 2818

2333

2444

2565

1500

1700

1900

2100

2300

2500

2700

2900

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

2010 2011 2012 2013 2014

Украинский экспорттыс.тонн

млн.$

ср.цена

Проблемы рынка

Украина получила квоты на беспошлинный ввоз меда в страны ЕС - 5 тыс. тонн в год но за 5 месяцев 2015 года Украиной экспортировано меда в ЕС - 6,3 тыс. тонн.

Проблемы рынка

Основными причинами слабого развития являются:

1. Жесткие требования по качеству меда. Украинский мед не всегда соответствует данным требованиям.

2. Сбор качественного меда ограничен экологически чистыми регионами страны, где нет тяжелого производства.

3. Т.к Украина аграрная страна и основная ставка делается на урожайность, часто обработка полей производится пестицидами, негативно влияющими на качество меда.

4. В этом сегменте тяжело идет замена поставщика. Импортеры предпочитают покупать товар по налаженным связям.

30

21

16

4 4 4

Германия США Польша Франция Испания Словакия

Топ 6 стран экспортирующих из

Украины 2014, млн.$

Проблемы рынка

Но перспективы для развития в этой сфере в Украине все же есть.

Для создания конкурентного продукта нужно принять меры по улучшению качества меда, такие как использование более качественных пестицидов в аграрной промышленности, повышение контроля качества экспортируемой.

Эксперт: Андрей Дресвянников, партнер

Abbottpm

Более 12 лет международного опыта в

фармкомпании R&D, закупках и

международной торговле. Имеет опыт

финансирования 4-х стартапов (от R&D, IP и

торговли товарами) обеспеченный практическим опытом и

знанием(пониманием) проведения тендеров и управлением

контрактами. Квалификация управления проектами (PMP

2010 – 2014) и в последнее время участие в

текущем реформировании системы

государственных закупок при

поддержке общественной организации

«Прозрачные закупки».

abbottpm.com

Евгений Саранцов - владелец и

управляющий партнер trade hub

— R&D студии решений для b2b-рынка и

IT-компании DiTCom. Создал и успешно

продал украинскую электронную торговую

площадку zakupki-online.com. За 1,5 года работы по

информации forbes.ua этот портал получил ежемесячный

оборот более чем 50 млн гривен. В мае 2015 года портал

zakupki-online ожидает ребрендинг и он станет частью

электронной b2b-торговой площадки prom.ua.

Гостевой спикер Школы

глобальных рынков

Kyiv Mohyla Business School.

tradehub.com.ua