План.1.Що називається харчовою промисловістю?2.Галузева структура харчової

промисловості.3.Принципи розміщення підприємств

харчової промисловості.4.Проблеми та перспективи розвитку харчової промисловості

Галузева структура

Орієнтована на споживачаХлібопекарськаМакароннаКондитерськаМолочнаПивоварна

Орієнтована на джерела сировиниБорошно-круп’яна ЦукроваОлійнаМаслосироробнаПлодоовочеваРибна

Від лану до столу «Укрхліб»

Цукрова

Олійно-жирова

Сировина - ?

Де?

Що?Відходи?

192 підприємства3% світового виробництва

Маслосироробна та молочна галузі

Львівська «ГА…..»Київський «ГА…..»

?

М’ясна промисловість

Плодоовочева галузь

«Сандора» Ми……..Берегівський консервний завод в За……..Завод дитячого харчування в Од………

?

Рибна промисловість

Робота в парах

oРибнаoОлійнаoПлодоовочева

?

Борошно-круп’яна та м’ясо-молочна

проблема перспектива?проблема

перспектива

проблеми перспективи

Недосконалість технологій переробки та зберігання

Неефективне застаріле обладнання

Конкурентноздатність?

Задай собі домашнє завдання

Опрацювати § 26?Оформити карту?Вивчити РЛ?