台 日 地域性機能性保健食品產學論壇
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主辦：元培科技大學食品科學系 ( 所 ) 、靜宜大學食品營養學系 協辦：教育部技職司、元培科技大學創新育成中心、 台灣抗老化保健學會 、 台灣保健食品學會. 台 日 地域性機能性保健食品產學論壇. 台灣與日本 九州地區機能性食品研究開發交流. 時間： 2010 年 11 月 5 日 地點：元培科技大學光恩樓國際會議廳. ( 新竹市元培街 306 號 ). 聯絡單位：元培科技大學食品科學系 ( 所 ) TEL: (03) 6102341 E-mail : [email protected]. - PowerPoint PPT Presentation
Transcript of 台 日 地域性機能性保健食品產學論壇
主辦：元培科技大學食品科學系 ( 所 ) 、靜宜大學食品營養學系協辦：教育部技職司、元培科技大學創新育成中心、台灣抗老化保健學會、台灣保健食品學會
( 新竹市元培街 306號 )
Programs Meeting Schedule
8:30~9:00
9:00~9:10 開幕致詞元培科技大學 校長
王 銘富
9:10~10:00 Functional Foods and Health日本佐賀大學農學部生命機能學科教授
柳田晃良 Yanagita Teruyoshi
10:00~10:50Effects of Dietary Conjugated
Linolenic Acid on Body Fat Mass and Lipid Metabolism in Rodents日本長崎縣立大學看護營養健康學科教授
古場一哲Koba Kazunori
10:50~11:10 Coffee Break
11:10~12:00 Peucedanum japonicum Thunb inhibits high-fat diet induced obesity
in mice 日本琉球大學熱帯生物圏研究センター
屋 宏典Oku Hirosukei
12~13:10 Lunch Break
13:10~14:00 開發以山藥為原料之保健食品台北醫學大學生藥所教授兼所長
侯 文琪
14:10~15:00 奈米科技於保健食品之運用靜宜大學食品營養學系教授
詹 吟菁
15:00~15:20 Coffee Break
15:20~16:10 Hypoglycemic activity of osthole and its derivatives in vitro and in vivo
台北醫學大學醫學技術系教授
梁 有志
16:10~17:00 Dietary factors and Haemorheology元培科技大學食品科學系教授
梁 弘人
聯絡單位：元培科技大學食品科學系 ( 所 ) TEL: (03) 6102341 E-mail:[email protected]
