презентація вирощування овочів 2

Борошниста роса огірків

Стандартні сорти (Шремскі F1)

Методи захисту:

Обприскування рослин розпочати з кінця червня кожні 7днів або згідно сигналізації:

- Infinito687,5 SC -1,6 л/га- Ranman 400 SC TwinPack -0,2l + 0,15 л/га

- Acrobat MZ 69 WG - 2-3 кг/га- Curzate M 72,5 WP – 2,0 кг/га- Valbon 72 WG – 1,75 кг/га

-Новинка Orvego 525 SC – 0,8 л/га та інші

сигналізація

ОГІРКИ

Захист овочів від шкідників

Найважливіші проблеми у справі захисту овочів від шкідників в Польщі

Відсутні ґрунтові інсектициди, які знищують ґрунтових шкідників: дротяники, личинки хруща, ленці, довгоножки, медведки.

Відсутні інсектицидові протравки, які захищають від мух: цибулькової, капустяної, грунтової та паросткової, а також морквяної мухи.

Відсутні нематоциди для знищення нематодів : бурякових, шишкоподібних, вугреподібних.

Відсутні інсектициди та акарициди для захисту овочів, вирощуваних на невеликих площах: столовий буряк, часник, квасоля, укріп, морква, петрушка, селера, корінь солодки, спаржа, шпинат, щавель.

Відсутні зооциди для захисту від гризунів, слимаків

Моніторинг появи

морквяної мухи

(Chamaepsila rosae Fabr.)

при вирощуванні моркви літнього

висівання.

Морква

Шкідливість - Морквяна муха (Psila rosae = Chamaepsila rosae Fabr.) це

шкідник економічного значення.

- Появляється в усіх регіонах вирощування моркви, петрушки та інших селерних овочів в Польщі.

- При занедбуванні проведення захисту може пошкодити до 80% коріння моркви.

- Одна личинка І покоління може повністю знищити до 10молодих рослин.

Морквяна муха – опис шкідника

- Морквяна муха має два покоління протягом року.

- Дорослу комаху досить легко ідентифікувати, оскільки відрізняється від інших видів мушок.

• морквяна муха має одну пару крил,

• тіло витягнуте (довжина до 5 мм), виблискує, чорне, із стіжкоподібним, гостро закінченим животиком

• голова, 3-членні вусики та кінцівки жовто оранжевого кольору- Личинка – циліндрична, світло-жовтого кольору довжиною до 8мм.

Морквяна муха - моніторинг

• Рослини обприскуються на підставі сигналізації появи мух на плантації.• Для виявлення шкідника використовуються жовті липкі таблички. Розміщають на краях місць вирощування, по одній табличці в середині кожної сторони поля.• Наліт мух залежить від локальних погодних умов, розміщення

території вирощування та наявності скупчень дерев або кущів на сусідній плантації.

• Вище приведені чинники вказують, що термін появи мух на поверхнях, розташованих на відстані 1-2 км одна від одної може відрізнятись на 7-10днів.

• Таблиці результативно виловлюють комах протягом 3-4днів, у виняткових випадках 5днів. Після цього потрібно замінити – клей частково висихає, тому не всі комахи приклеюються, а накопичення зловлених комах ускладнює ідентифікацію шкідника.

Таблички на полі встановлюємо для:

- I покоління – з другої декади травня (якщо рання весна – початок травня) до початку червня,

- II покоління – від середини липня до середини серпня.

Морквяна муха - моніторинг

Морквяна муха – межа загрози:

- I покоління – відлов в середньому 1-2 мухи на 1 табличку протягом 3 наступних днів,

- II покоління - відлов в середньому 0,7 – 1 мух на 1 табличку протягом 3 наступних днів (в середньому щонайменше з 4 табличок)

Морквяна муха - запобігання

1. Плантації потрібно розміщати подалі від заростей та дерев, оскільки самки, облетівши поле та відклавши яйця, повертаються протягом дня в зарослі, де відпочивають, а також подалі від минулорічних плантацій моркви, петрушки, селери або пастернаку.

2. Уникати надто густого висівання насіння.

3. Спізнення або прискорення висівання обмежує збиток.

4. У місцях, де зафіксовано велике скупчення шкідника, потрібно висівати насіння дуже рано (березень) або затримати висівання (червень).

5. Відсутні інсектицидні протравки.

6. Процедура обприскування у період літання мух – згідно сигналізації.

Морквяна муха - знищення

Dursban 480 EC 1,5 л/га

термін дії заборони 14 днів

Owadofos Extra 480 SC 0,9 л/га 14 днів

Pyrifos Gold 480 EC 0,9 – 1,5 л/га 14 днів

Pyrinex Extra 480 EC 0,9 л/га 14 днів

Proteus 110 OD 0,75 л/га 7 днів

Методи сигналізації

капустяної мухи

(Delia radicum)

Капустяна муха (Delia radicum)

Доросла комаха – довжина прибл. 6 мм,

темносіра, тіло вкрите чорною щетинкою,

на вигляд нагадує побутову муху.

Яйце – довжина до 1,2 мм, біле

продовгувате.

Личинка виростає до 7 мм, жовто біла,

безнога

Лялечка від світло-коричневої

змінює колір на коричневий.

Зимує личинка в лялечці у ґрунті, в кореневій системі рослин-господарів.

Рослини-господарі


Рослини з родини капустяних

- капустяні овочі (капуста, цвітна капуста, броколі, листова

капуста, кольрабі)

- редька, редиска

- хрін

- ріпак, репешок

- бур'яни

• I поколінняЛичинки атакують головні підземні частини рослин

• II поколінняЛичинки живляться в кореневих шийках, головках брюссельської капусти, суцвіттях цвітної капусти та броколі, головках капусти (переважно в нервах листя)


Шкідливість

Капустяна муха – ознаки живлення

Капустяна муха – лялечка (зимуюча форма)

Terminy występowania śmietki kapuścianej

IV VI VIII IX

10 szt. 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

Капустяна муха - шкідливість

Чинником, який регулює виліт мух є: - погода- температура

Мухи першого покоління появляються, якщо температура ґрунту(на глибині прибл. 5 см) становить нижче 10°C.

Припадає це найчастіше на переломі квітня і травня.

Самка складає яйця на відхилену кореневу шийку або в грунт в безпосередньому сусідстві з рослиною у скупченнях понад десять штук.Протягом життя може відкласти понад 100яєць.

Личинка розвивається приблизно 20днів, після чого переходить у стан спокою.

Капустяна муха – термін вильоту

Капустяна муха

самець самка

Капустяна муха - моніторинг

Розміщення пасток :

I покоління: з другої декади квітня до середини травня

II i III покоління: з середини липня до середини вересня

Частота перевірок : 2 рази на тиждень

Межа загрози: відловлювання 2 самок мухи на день протягом 2 наступних

днів (в середньому з двох пасток)

Виконання першої процедури :

- через 2 дні при теплій, сонячній погоді

- через 3 - 4 дні при холодній, похмурій погоді.

Капустяна муха – визначення терміну захисту

СОВКИ

моніторинг та знищення

Совки – визначення

плямка ниркоподібна

плямка пробкоподібна

задні крила

Совка озима(Agrotis segetum)

ОБРАЗ

Совка озима (Agrotis segetum)

ЯЙЦЯ• діаметр 0.5-0.6 мм

• нерівна поверхня

• білого кольору, пізніше появляються червонуваті

візерунки ГУСЕНИЦЯ

• довжина 1,5 до 60 мм

• сірого кольору із „жирнуватим” блиском, по боках 2 паралельні лінії• на кожному сегменті 2 малі, чорні плямки збоку і 2 на верхній частині.

ЛЯЛЕЧКА• червоно-коричнева, довжиною 16 - 20 мм


Шкідливість

Шкідливість Проблема з моніторингом

• Комахи провадять нічний спосіб життя

• Ранні стадії личинок мало помітні - живляться на надземній частині рослин

• Пізніші стадії живуть на верхній частині ґрунту- пошкоджують перш за все підземні частини рослин

• Результативне знищення лише ранніх стадій

• Проблема при визначенні необхідності та терміну виконання процедури

- на підставі відловлювання дорослих комах


Способи моніторингуФеромонові пастки


Способи моніторингуВідловлювання на світло


Моніторинг


Охорона охорона

ЗНИЩЕННЯ


ОБМЕЖЕННЯ ПОПУЛЯЦІЇ нехімічним методом

• Часті опади дощу в період розвитку молодих личинок

ОБМЕЖЕННЯ ПОПУЛЯЦІЇ хімічним методом

• пізно ввечері

• збільшення дози води

• засоби:

Bulldock 025 EC (0,3 л/га)Decis 2,5 EC (0,3 л/га)Sumi-Alpha 050 EC (0,2л/га)

Близько 5 000 видів (в Польщі прибл. 220)

Це космополітичні тварини.

Живляться рослинними соками та тканинами, грибами, деревиною та

личинками і яйцями інших дрібних безхребетних.

Переносники вірусів бактерій та хвороботворчих грибків.

Трипси

Тіло видовжене

Забарвлення: жовті, коричневі, бронзові,

чорні

Розмір: 0,5 - 5,0 мм

Добре розвинені очі

Щупальця бісероподібні 6 - 9 членні

Центральна грудина та задня грудина

зрослись

Крила вузькі, плівчасті з бахромою

Передні ноги часто загрубівші

Стопи з присосками

Животик веретеноподібний, 11 членний

Самки з яйцекладом або без

Трипси

Рослини-господарі:

на полі: цибуля, пор, горох, біб, капуста, огірок, польовий горох, зернові, тютюн, льон, хлопчатнику теплиці: перець болгарський, помідори, огірок, різноманітні декоративні рослини

Трипси

Застосування хімічних препаратів:

на одне покоління трипса використовувати лише один активний препарат або препарати з однієї групи

використовувати ротацію інсектицидів

залежно від температури процедури повторювати через 3-10 днів

Тютюновий трипс Thrips tabaci Lind.

Хімічні препарати: Захист

Bulldock 025 EC (бета-цифлютрин), пиретроїд

капустяні, хрін, горох, цибуля, пор

Decis 2,5 EC (імідахлоприд), похідний імідазолу

горох, цибуля, пор, (помідор, огірок, перець, баклажани)

Fastac 100 EC (альфа-циперметрин), пиретроїд

горох, цибуля, пор, (помідор, огірок, перець, баклажани)

Karate Zeon 050 CS (лямбда-цигалотрин), пиретроїд

горох, цибуля, пор, квасоля, ґрунтовий огірок, насіннєві плантації –

цибуля, пор, морква, петрушка, огородній укріп, (помідор, огірок, перець,

баклажани)

Kung-Fu 050 CS (лямбда-цигалотрин), пиретроїдцибуля, пор, квасоля, ґрунтовий огірок, насіннєві плантації – цибуля, пор, морква, петрушка, огородній укріп, (помідор, огірок, перець, баклажани)


Хімічні препарати: Захист

LambdaCe Z 050 CS, Pilar-Lambda-Cyhalotryna 050 CS (лямбда-цигалотрин), пиретроїдигорох, цибуля, пор, квасоля, ґрунтовий огірок, насіннєві плантації – цибуля, пор, морква, петрушка, огородній укріп, (помідор, огірок, перець, баклажани)

Shrepa 100 EC (циперметрин), пиретроїдгорох, цибуля, пор, (помідор, огірок, перець)

SpinTor 240 SC (спіносад), макроциклічні лактони

(помідор, огірок)

Sumi-Alpha 050 EC (есфенвалерат), пиретроїдкапустяні, хрін, пор, цибуля, огірок, (помідор, огірок, перець, баклажани)


Тютюновий трипс - шкідливість

Зрошення при вирощуванні овочів

Зрошення

Приблизні водні потреби, виражені у мм/день, використані рослинами в одиниці часу

Клімат мм/день

Холодний вологий 2,54 – 3,88

Холодний сухий

(Польща)3,81-5,03

Теплий вологий 3,81 – 5,08

Теплий сухий 5,08 – 6,35

Теплий вологий 5,08 – 7,62

Теплий сухий 7,62 – 11,43

Зрошення

Тензіометр

Дощомір

Зрошення

• Поповнення недостачі води в ґрунті

• Охорона рослин від приморозків

• Охолодження рослин

Застосування зрошення

Зрошення

Системи зрошення при польовому сільськогосподарському вирощуванні,

овочівництві та садівництві

Дощове котушкове устаткування

Зрошувальні дощові установки постійні та напівпостійні

Мікрозрошувачі

Крапельне зрошення

Зрошення

Зрошення розприскувачі

• Переваги– Простий спосіб встановлення та

експлуатації системи

– Можливість зрошення, незалежно від форми території

– Можливість підбору величини та інтенсивності опадів відповідно до виду ґрунту та виду овочів

– Високий ступінь автоматизації деяких типів розприскувачів

– Багатостороннє застосування– поповнення недостачі води, захисту від приморозків

• Недоліки– Велике одноразове використання

води, що пов'язане з наявністю в господарстві відповідного продуктивного джерела води

– Висока вартість інвестицій– Підвищений ризик ураження

рослин грибковими хворобами– Нерівномірний розподіл води під

час вітряної погоди

Поділ овочевих рослин з врахуваннм вимог до вологості ґрунту (Хробочек, Скомпскі 1984)

Дуже вимогливі сорти

Вимогливі сорти Середньо вимогливі сорти

Маловимогливі сорти

Броколі

Цвітна капуста

Кольрабі

Пекінська капуста

Рання капуста

Огірок

Редиска

Салат

Селера

Цибуля

Часник

Квасоля шпарагівка

Брюссельська капуста

Пізня капуста

Перець

Помідор черрі

Пор

Рання картопля

Хрін

Диня

Горох зелений

Листовий салат

Морква

Петрушка

Ревінь

Столовий буряк

Високорослий помідор

Спаржа

Період най раннішої вразливості овочів на недостачу води в ґрунті

Вид Критичний період

Броколі

Цибуля

Диня

Квасоля

Горох

Цвітна капуста

Капуста

Цукрова кукурудза

Морква

Огірок

Помідор

Редиска

Салат

Селера

Спаржа

Наростання цибулі

Цвітіння, зав'язування стручків

Цвітіння, зав'язування стручківЗав'язування та наростання квітоносних пагонів

Зав'язування головок, збільшення головок 3-4 тижн.перед збором врожаю

Цвітіння, утворення та заповнення качанів ,

Цвітіння, зав'язування та збільшення плодів

Збільшення коренів

Зав'язування та збільшення головок

Збільшення коренів

Утворення пучків

Зав'язування та наростання квітоносних пагонів

Цвітіння, зав'язування стручків,

Збільшення кореня

Зав'язування i збільшення плодів

Зрошення – Поповнення недостачі

До 100 мм 100-150 мм Понад 150 мм

Броколі Часник Квасоля шпарагівка Цвітна капуста Кольрабі Білокачанна капуста Рання капустаПекінська капустаПетрушка Високоростучий

помідор Редиска Салат Спаржа

Цибуля Диня Брюсельська

капуста Савойська капуста Морква Огірок Помідор самозапильнийПор

Буряк Капуста

білокачанна пізня

Капуста червона Селера

Таблиця. 1 Середні сезонні норми зрошення овочів

Назва вирощування

Середня врожайність

Підвищення врожаю в результаті зрошення

[т/га] [%] [т/га]

Картопля рання (V) 5 - 6 60 3 - 3,6

Картопля рання (VI-VII) 20 - 25 60 12 - 15

Картопля пізня 25 - 40 50 12,5 - 20

Цвітна капуста 35 - 50 45 15,75 - 22,5

Пекінська капуста 45 43 19,35

Огірки 23 - 72 40 9,2 - 28,8

Перець болгарський 18 - 25 38 6,84 - 95

Броколі – головні квітоноси

8 - 15 35 2,8 - 5,25

Пізня капуста 80 - 85 35 28 - 29,75

Квасоля шпарагівка 13 - 18 32 4,6 - 5,76

Цибуля 30 - 60 30 9 - 18

Столовий буряк 60 - 70 28 16,8 - 19,6

Рання капуста 40 - 65 28 11,2 - 17,9

Брюсельська капуста 5 - 18 22 1,1 - 3,96

Морква 55 - 60 20 11 - 12

Вихід врожаю із зрошуваних плантацій

Якість води

Ґрунтові води

залізо, соляні джерела

Підшкірні води

органічні сполуки, хемікалії

Поверхневі води

Механічні забруднення, насіння бур'янів, біологічні, в тому числі патогени та хвороби, органічні сполуки, хімічні

Зрошення

Оцінка втрат тиску (м/100м) в PE трубах різного діаметру при швидкості потоку 1 м/сек: 1,5 м/сек

Діаметр PE труби в мм

Максимальний протік та втрати тиску, виражені в метрах води на 100 м PE труби

Швидкість 1м/сек Швидкість 1,5м/сек

Протік (м3/год)

Втрата (м/100м труби)

Протік (м3/год)

Втрата (м/100м труби)

16

20

32

40

50

63

90

110

0,8

1,3

1,9

3

4,8

7

15

23

32

18

5

3,8

2,8

2,3

1,3

1,1

1,2

1,8

2,8

4,5

7,3

11

23

34

70

38

10

7,7

5,7

4,5

2,8

2,4

Зрощення

Зрошення - крапельне

Зрошення польових овочів

● ●

Крапельник

Важкий грунт Легкий грунт

Схема вологості ґрунтового профілю тяжкого та легкого ґрунту, зрошеного крапельною системою


Крапельне зволоження має ряд переваг, до яких варто зарахувати: • Ощадне використання води, в результаті обмеження витрат на випаровування та відтік води поза межами кореневої системи рослин.• Мале одиничне використання води з врахуванням незначної витрати води з емітерів• Низька енергетична потреба, в результаті використання низького тиску• Постійне утримання оптимальної вологості та аерації ґрунту• Велика рівномірність розподілу води, незалежно від вітру• Виключення негативного впливу на структуру ґрунту• Зменшення ризику ураження рослин грибковими та бактерійними хворобами •Можливість поєднання удобрення із зрошенням та обмеження використання добрив• Можливості автоматизації

Джерело води Вид забруднення Вид фільтру

Ґрунтові води

пісок,

карбонат кальціюСепаратор піску, фільтр

дисковий або сітчастий

Іони заліза або lub марганцю

Фільтр піщанийi дисковий, а при великій кількості фільтр усунення заліза та марганцю

Водні резервуари

Органічні субстанції, водорості, бактерії

Система фільтрів

піщані та дискові

Вид забруднення - Вид фільтру


Порівнювані параметри Система дощування

deszczowniany

Крапельна система

Робочий тиск у MPa 0,5 - 6 0,2-3,5

Індивідуальний виробіток у л/га 500-5000 1-10

Частота зрошення в днях 4-14 1-3

Порції зволоження у мм 8-60 5-15

Відхилення вологості

(водний потенціал в часі у (kPa) від -30 до-80 від -10 до-30

Втрати води у % 40-15 10-5

Порівняння параметрів дощеподібного та крапельного зрощення

Зрошення - фертигація

W O D N O P R A W NEL O K AL IZA C J AB U D O W L A NE

E N E R G E TY C ZNE

PO ZW O L E NIA

PŁ O D O ZM IAN

RO ZŁ O G I

ORGANIZACYJ NE

PO M PO W NIA

U J Ę C IE W O D Y

L INIAPRZE SYŁ O WA

U RZAD ZE NIAD E SZC ZU J ĄC E

INWE STYCYJ NE

K O SZT E NE RG I I

C E NA W O D Y

K O SZT RO B O C IZNY

AM O RTYZAC J A

EK SPLOATACYJ NE

NAW O ŻE NIE

O C H RO NA

TECHNOLOGICZNE

KOSZTY

Зрошення – вартість

Загрози при зрошенні• Грибкові хвороби • Розмивання землі• Осідання після зрошення• Сплітання кореневої системи • Ушкодження лінії зволоження під час догляду(прополки)• Зрошення у неналежний термін • Початок зрошення надто пізно• Надто малі порції поливання• Надто низький або надто високий тиск у системі зрошення

Зрошення - загрози

Дякуємо за увагу

презентація вирощування овочів 2

Documents

Transcript of презентація вирощування овочів 2