МОРС - методы оптимального развития сетей № 1

МОРС №1сентябрь 2007метод оптимального развития сетей

ТЕХНОЛОГИИКоллективно-рекламный разум

стр.17

ЛИДЕРЫФинансовая подпитка

стр.18

ОБЗОРЫО франчайзинге в Украине замолвим слово

стр.47

Здравствуй, дорогой читатель!

Наш и ваш МОРС задумывался как изда-ние о новых технологиях ведения бизнеса. Мы ищем людей ищущих, извините за редак-торскую тавтологию. Риск в сфере бизнеса, стоит ли свеч? Конечно! Мы очень надеемся, что сможем ответить на вопросы начинающих франчайзи и опытных франчайзеров. Самое главное, чего хотелось бы добиться – это информационная ясность в такой прибыль-ной и новой для Украины области, как бизнес под ключ.

Слово франчайзинг подразумевает пере-дачу алгоритма организации предприятия, успешно реализованных идей от одного лица другому. Одна из основ таких отношений – это уважение к интеллектуальной собственно-сти, то есть ее достойная финансовая оценка. Важно знать, за что платишь. Мы надеемся, журнал МОРС станет освежающим источни-ком, который поможет разобраться в этом вопросе.

Андрей Литвиненко,главный редактор журнала МОРС

МОРС №1 2007

4

№1 2007 МОРС

5

СЛОВО РЕДАКТОРА СЛОВО УЧРЕДИТЕЛЯ

Над номером работали:

Информационно-аналитический журнал по франчайзингу

Адрес редакции: Украина, г. Киев, ул. Сечевых стрельцов, 28

Издатели и учредители: Андрей Кривонос, Евгения Кривонос, Юрий Гусев

Главный редактор: Андрей Литвиненко (контактный телефон: 8 (050) 6052277

Директор: Ольга

Литературный редактор: Света Вольштейн

Журналист: Дарья Бондарчук

Менеджер по рекламе: Юрий Некрасов

Дизайнеры: Вениг Анна, Дмитрий Лебедев

Отпечатано в типографии “НОВЫЙ ДРУК”

Выходит один раз в квартал

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несёт. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.

Уважаемые читатели

Мне с вами вместе приятно листать хрустя-щие страницы нового журнала – журнала о бизнес-возможностях и бизнес-технологиях, журнала об успешных людях и об успехе в бизнесе.

Журнал знакомит деловые круга с франчай-зингом, служит местом встречи и обмена опытом и информацией профессионалов в этой отрасли. Является официальным печат-ным изданием Ассоциации франчайзинга.

Полезен прежде всего предпринимателям, которые уже занимаются или постепенно подходят к необходимости франчайзинговой деятельности как со стороны франчайзера, мастер-франчайзи, или франчайзи, а также юристам, консультантам, банкирам, страхо-викам, к которым клиенты уже обращались с вопросами о содействии их франчайзинговой деятельность. Ощутимую помощь от специ-ализированного периодического издания по франчайзингу получат сотрудники франчай-зинговых отделов франчайзеров, которые на его страницах почерпнут как теоретические выкладки, так и практические примеры. А для студентов, молодых ученных и соискате-

лей научных степеней журнал станет полиго-ном для представления и обсуждения идей и предложений.

Журнал как элемент инфраструктуры рынка франчайзинга не просто должен существо-вать, но должен жить вместе со всеми игро-ками: расти и развиваться, обновляться и выходить на другие рынки.

Журналом мы открывает новую веху в разви-тии франчайзинга в Украине: веху знаний: мы знаем – мы делимся – мы знаем еще больше.

Андрей Кривонос,Глава Директората Ассоциации франчайзинга

МОРС №1 2007

6

ОГЛАВЛЕНИЕ

№1 2007 МОРС

7

Середина октября планируется проведение “Road Show, презентация франшиз”

Мероприятие пройдет в Харькове, Донецке, Запорожье, Симферополе, Одессе.Франчайзеры из разных сфер деятельности будут презентовать свои специальные проекты и предложения.

17 октября конференция «Франчайзинг в Украине. Реалии и перспективы развития».

На обсуждение выносятся такие темы:Общие вопросы развития франчайзинга в Украине и за рубежом;Правовые (юридические) аспекты франчайзинга;Экономические аспекты франчайзинга;Особенности организации франчайзинговой деятельности.Адрес: Ярославов Вал 22, гостиница Radisson SAS.

2 ноября конференция «Retailtainment в Украине»

Обсуждение ориентировано на представителей консалтинговых, девелоперских и управля-ющих компаний, ритейлеров, всех, кто заинтересован в получении наиболее полной и адек-ватной информации о таком инструменте современного маркетинга, как Retailtainment, о тен-денциях развития отечественного рынка торговой недвижимости, политике арендаторов и требованиях потенциальных арендаторов, о наиболее эффективных методах продвижения товаров и услуг.

Адрес: площадь Победы 1, конференц-зал «Славянский» гостиницы «Лыбидь»

15-17 ноября 3-я международная выставка «Франчайзинг 2007»

Адрес: выставочный центр «КиевЭкспоПлаза», ул. Салютная 2-Б.

НОВОСТИ Украина

НОВОСТИ

Бизнес-осень в Киеве:третья международная выставка «Франчайзинг» 8

Новый уровень качества компании «Евроиндекс» 11

Россия: Купи брэнд! 12

Как правильно участвовать в выставке 13

«ChipsAway Украина» продала франшизу в Молдавию 15

ТЕНДЕНЦИИ

Аутсорсинг шагает по стране 16

ТЕХНОЛОГИИ

Коллективно-рекламный разум 18

Контроль, как шаг к усовершенствованию 21

12 критериев эффективности сети 26

In-hall-test Как выбрать “правильную” упаковку для своего товара 30

Идеальный партнер 34

ЛИДЕРЫ

Истории успеха 39

Финансовая подпитка 40

В один момент! 42

Джинсы суперцена 44

ОБЗОР

О франчайзинге в Украине замолвим слово нарисуем картинку 47

Берите от франчайзинга самое лучшее 54

Copyright в сфере франчайзинга 56

БАНК ФРАНШИЗ 59

ОБЗОР

Разношерстные франшизы. От гипноза до вскрытия. 63

Дай дело 68

Офис с иголочки: полезная эргономика 70

Кофе вместо работы 75

МОРС №1 2007

8

№1 2007 МОРС

9

НОВОСТИ

Осенью две тысячи седьмого киевскую дело-вую жизнь раскрасят еще два события: выход свежего МОРСА и третья международная спе-циализированная выставка «Франчайзинг». Второе случится с 15 по 17 ноября в столич-ном выставочном центре «КиевЭкспоПлаза». Выставка пройдет при поддержке Украин-ской ассоциации франчайзинга и Украинского союза промышленников и предпринимателей.На сегодняшний день франчайзинг — доста-точно популярная в Украине форма предпри-нимательства: по итогам 2006 года, более 230 франчайзеров активно развивают свой бизнес в 78-ми отраслях экономики и более 12 500 предпринимателей работают по фран-чайзингу, это в 6 раз больше, чем в 2005 году. Эффективным инструментом расширения бизнеса для украинских франчайзеров стала специализированная выставка. За два года она выросла вдвое. В прошлый раз ее участ-ники представили около 50 широко извест-ных на украинском рынке франшиз, среди которых сети магазинов розничной торговли,

фаст-фуды и кафе, туристические услуги, химчистки, зоомагазины и другие. Более 4 400 потенциальных франчайзи приехали из всех регионов Украины в поисках бизнеса под ключ.Организатором выступает компания «Евро-индекс». Это крупнейший украинский устро-итель выставок «бизнес для бизнеса». В 2006 году компанией было успешно проведено 19 выставок, чистая площадь которых соста-вила 35 160 кв.м. Выставки стали местом встречи для 91 226 специалистов из всех уголков Украины (посетителей выставок) и представителей 1 749 компаний-участников из 24 стран мира.Популяризации франчайзинга и образованию в этой сфере организаторы выставки уделяют особое внимание. Совместно с Украинской ассоциацией франчайзинга проводятся меро-приятия для начинающих франчайзи и опыт-ных франчайзеров. Уже традиционной стала Франчайзинговая школа, проходят специали-зированные конференции и семинары.

Бизнес-осень в Киеве:третья

международная выставка

«Франчайзинг»

НОВОСТИ

№1 2007 МОРС

11

С середины лета компания «Евроиндекс» вне-дрила систему стандартов управления ISO 9001. Такое решение компании следует счи-тать стратегическим, ведь на разработку и внедрение влияют изменение потребностей, конкретные цели, продукция, применяемые процессы, а также размер и структура орга-низации. Этот государственный стандарт ни в коем случае не предусматривает одинаковой структуры систем управления качеством или одинаковой документации.Требования к таким системам дополняют тре-бования к продукции. Этот государственный стандарт устанавливает требования к системе управления качеством, если организациядоказала свою способность систематически предоставлять продукцию, которая удовлет-воряет потребности заказчика и отвечает регламентирующим требованиям.Также она сориентирована на повышение удовлетворенности заказчика благодаря результативному применению системы, в том

числе процессов для постоянного улучшения системы, а также обеспечение соответствия требованиям заказчика. И вдобавок члены ISO и ІЕС ведут реестры действующих меж-дународных стандартов: ISO 9000:2000 Qua-lity management systems - Fundamentals and vocabulary. Формально это означает переход на международный уровень контроля за про-изводством продукции. Компания, которая соответствует этому стандарту, контролирует сама себя.Кроме того, ко всем процессам можно приме-нять методологию, известную как Планируй-выполняй-проверяй-действуй (на английском языке «Plan-Do-Check-Act (PDCA)»). PDCA можно сжато описать так:Планируй: устанавливай цели и процессы, необходимые для выдачи результатов, кото-рые отвечают требованиям заказчика и поли-тике организации. Выполняй: внедряй процессы. Проверяй: контролируй и измеряй процессы и продукцию, исходя из политики, целей и тре-бований к продукции, а также отчитывайся о результатах.Действуй: принимай меры для постоянного улучшения показателей функционирования процесса.

МОРС №1 2007

10

НОВОСТИ

Среди участников выставки был про-веден рейтинг «Франчайзинговые сети в Украине», победители которого опре-делялись в следующих номинациях:

• Лучший франчайзер в отрасли обще-ственного питания — ТМ «Пицца Че-лентано», компания «Системы быстро-го питания»;

• Лучший франчайзер в отрасли тор-говли непродовольственными товара-ми — ТМ «Джинсы Суперцена»;

• Лучший франчайзер в отрасли тор-говли продовольственными товарами — ТМ «Наш край»;

• Лучший франчайзер в сфере услуг — ТМ «Ун Моменто».

Также в ходе конкурса были вручены специальные награды:

• Самая быстрорастущая сеть — ТМ «Джинсы Суперцена»;

• Самая шикарная сеть — ТМ «Япи»;

• Самая доступная сеть — ТМ «Ио-ния»;

• Самый настойчивый иностранец — Холдинг OneBiz (Португалия).

На нынешний момент об участии в выставке «Франчайзинг 2007» заявили такие извест-ные компании, как FINN FLARE, Incity, Sela, VD ONE, «Джинс Суперцена», «Джинсы Gla-nce», «Картопляна хата», «Мир паркета», «Монарх», супермаркет Spar, «Остров суши», «Чайкофф», «Челентано» и другие, что под-тверждает значимость выставки для данной отрасли. В этом году, как и в прошлом, в рамках выставки пройдет ряд мероприятий, которые будут направлены как на новичков, так и на тех, кто не первый год в бизнесе. Об эффективности выставки рассказывают ее участники.Юрий Рыжков, генеральный директор, ТМ «Джинсы Суперцена»:«Цель участия нашей компании - дальнейшее расширение сети по принципам франчай-зинга в масштабах всей Украины. В прошлом году после выставки к нам пришло доста-точное количество партнеров, причем очень хороших, порядочных и профессиональных. В этом году на «Франчайзинге» посетителей было также достаточно много».Татьяна Мотолыга, ведущий менеджер по маркетингу и рекламе, «Ассоциация произво-дителей паркета Украины»:«Результаты выставки превзошли наши ожи-дания. Было много контактов. Получились переговоры с порядка 50 посетителями, из них около 10 стали потенциальными фран-чайзи».Юлия Полежаева, менеджер отдела развития клиентов, ТМ «Глория Джинс»:«Выставка порадовала нас и организацией, и составом посетителей. Мы смогли ознако-миться с операторами рынка франчайзинга в Украине и оценить текущую ситуацию. Выставку посетили предприниматели всех регионов — это основное преимущество дан-ной выставки. К нам приходили люди, кото-рые имеют четкое представление о фран-чайзинговом бизнесе и готовы работать по данной схеме.

Полная информация о выставке: www.franchising.euroindex.ua

Новый уровень качества компании

Евгения Романенко

«Евроиндекс»

МОРС №1 2007

12

НОВОСТИ

26-28 сентября 2007 года в Экспоцен-тре Москвы состоится пятая юбилейная международная выставка франчайзин-говых технологий «КУПИ БРЭНД-2007» (организатор – компания BUY BRAND). Предполагается, что по сравнению с выставкой прошлого года число пред-ставленных франчайзинговых концеп-ций возрастет со 150 до 250. Причем ожидаемая выставка побьет предыду-щие рекорды не только по числу участ-ников, включая и зарубежных, но и по числу посетителей. Это означает, что у франчайзеров резко увеличится коли-чество потенциальных франчайзи, а у покупателей франшиз появится боль-ший выбор.

IV Международная выставка по франчайзингу «КУПИ БРЭНД» (это единственная выставка такого рода в России), проходившая в Москве осенью 2006 года, продемонстрировала, что доля региональных покупателей франшиз составила порядка 60-70% .

Применительно к IV Международной выставке по франчайзингу «КУПИ БРЭНД» статистика выглядит следующим образом: порядка 36% франчайзеров при продаже франшиз желают, чтобы первоначальный капитал франчайзи составлял 3 000-45 000 евро (или долларов); еще 36% - 50 000-80 000; 21% - 100 000-200 000; 5% - 200 000-450 000; 2% - свыше 1 млн.

По сравнению с предыдущим годом, нынеш-няя, юбилейная выставка, которая прой-дет 26-28 сентября, займет на территории московского Экспоцентра вдвое большую площадь, а число ее участников-экспонентов возрастет до двух сотен. Как обычно, среди них будут представители практически всех российских регионов и, разумеется, столицы. Ожидаются участники из стран СНГ, из США, Германии, Испании, Японии и Китая.

№1 2007 МОРС

13

Россия:Купи брэнд!

НОВОСТИ

Независимо от того, в какой выставке – международной или региональной, франчайзинговой или отраслевой – вы посчитаете нужным участвовать, суще-ствует ряд правил, соблюдение которых обеспечит максимальную эффектив-ность мероприятия. По уже устоявшейся многолетней тради-ции, рекомендации такого рода озвучива-ются, в частности, организаторами Меж-дународной выставки по франчайзингу и другим бизнес-возможностям «КУПИ БРЭНД» (заседание BUYBRAND CLUB на тему “Как подготовиться к выставке “КУПИ БРЭНД - 2007” Проходило в авгу-сте текущего года).

Как правильно участвовать в

выставкеПрактические рекомендации

российских специалистов

Разумеется, советы участникам выставки, по мере развития франчайзингового рынка, изменяются, дополняются, предлагаются новые решения, но некоторые остаются неиз-менными. Так, например, если вы желаете сде-лать свой стенд максимально посещаемым, не стоит увлекаться излишней помпезностью оформления. Это может вызвать обратный эффект и оттолкнуть потенциальных поку-пателей, которые будут стесняться зайти на излишне шикарный стенд. Фриз на стенде должен быть узнаваем, легко читаться. Будет лучше, если на нем кроме названия фирмы будет присутствовать логотип. Однако одним из главных правил при оформ-лении стенда должна быть его узнаваемость. Допустим, франчайзер располагает сетью кофеен: крайне важно, чтобы написание названия, логотип, цвета и дизайн стенда выглядили так, как его привыкли восприни-мать потребители.Согласитесь, что если бы, например, McDo-nald’s при оформлении своего стенда задей-ствовал бы ни привычные всем желто-крас-ные цвета и большую букву «M», а другие цветовую палитру и шрифт, посетители и потенциальные франчайзи не смогли бы иден-тифицировать стенд с одной их крупнейших корпораций мира и просто прошли бы мимо него. Даже если бы посетители очень стре-мились найти стенд данной фирмы, то потра-тили б массу времени, что вряд ли повысило имидж потенциального партнера в их глазах. В раздаточном материале, как рассказывала на одном из семинаров управляющий партнер BUY BRAND Наталья Виноградова, следует избегать мелкого шрифта (посетителям его будет сложно читать), а в буклете обязательно должна содержаться информация о деятель-ности фирмы и присутствовать прикреплен-ная визитка с указанием контактов. Не надо загружать потенциального партнера избыточ-ной информацией. Вполне достаточно, если в рамках выставки он ознакомиться с вашим бизнесом в общих чертах и поймет, насколько он привлекателен и окупаем.

Не следует игнорировать проведение в рамках выставки различных мастер-классов, тренингов и семинаров.

На них предоставляется самая свежая информация, касающаяся новостей бизнес-

сообщества, мирового и российского зако-нодательства, налогового и прочего регу-лирования, обсуждаются наиболее остро стоящие проблемы. Так, в рамках IV Между-народной выставки по франчайзингу «КУПИ БРЭНД-2006» прошло порядка трех десятков семинаров, на котором участники и гости получили возможность общаться с самыми лучшими экспертами, аналитиками и прак-тиками, работающих в сфере российского и мирового франчайзинга. Получить такого рода знания за короткий промежуток вре-мени и в одном месте – уникальная возмож-ность как для топ-менеджеров франчайзеров и франчайзи, так и для рядовых сотрудников. Причем приобретенные знания можно сразу начать использовать - во время работы на стенде по продвижению своих франшиз.По этой же причине стоит регулярно отсле-живать информацию, так или иначе связан-ную с выявлением и награждением лучших в своей сфере компаний. В 2006 году лау-реатами Национальной премии в области франчайзинга «ЗОЛОТОЙ БРЭНД», состояв-шейся в дни проведения IV Международной выставки по франчайзингу, стали компания Savage (розничный магазин одежды, номи-нация «Золотая франшиза»), ООО «Незави-симая лаборатория «Инвитро» (медицинские услуги, номинация «Социально значимый брэнд»), Андрей Анатольевич Кондратюк (руководитель программы развития фран-чайзинга ОАО «Торговый дом «Копейка», номинация «Франчайзинг в лицах»); сеть франчайзинговых магазинов «Экспедиция» (номинация «Франчайзи - 2006»); группа компаний «Спортмастер» (брэнд компании «Спортландия», магазины товаров для спорта и активного отдыха, номинация «Франчай-зер - 2006»). Более подробно см. материал в журнале «КУПИ БРЭНД. Франчайзинг в России » №1 (9) за 2007 год на стр. 11-13. В нынешнем году церемония награждения лауреатов Национальной премии в области франчайзинга «Золотой Брэнд» состоится за историю своего существования в третий раз и, как обычно, она запланирована на первый день работы V Международной выставки по франчайзингу. Знание лидеров своей профессии, ознаком-ление с их работой, а в лучшем случае – и личный контакт, существенно обогатят ваш опыт и профессиональные навыки. Кроме того, не исключено, что именно франчайзер или франчайзи-победители станут вашими надежными добрыми партнерами.

МОРС №1 2007

14

НОВОСТИ

№1 2007 МОРС

15

Сеть СТО «ChipsAway» Украина заклю-чила соглашение на продажу фран-шизы партнеру из Молдавии. В данный момент осуществляются ремонтные работы по подготовке новой станции к открытию, а с 15-го августа началось обучение молдавских партнеров тех-нологии ChipsAway. Уже через месяц планируется открытие первого сервис-ного центра в г. Кишиневе. «Вложения в открытие станции в Кишиневе не отли-чаются от украинских, за исключением арендных ставок, которые в Молдавии значительно ниже», – комментирует открытие Олег Щербаков, исполнитель-ный директор сети.

Компания ChipsAway работает на украинском рынке чуть больше года. За это время открыто 4 станции по локальному ремонту автомобилей в г. Киеве, до конца текущего года планируется открыть еще 8 сервисных центров, 6 из которых – в регионах.

«Мы установили для себя программу – открыть до 15 станций за первый год работы, – говорит Олег Аношин, генеральный директор сети. – Пока темпы развития находятся в рамках плани-руемых». По его словам, выход сети за пределы столицы связан в первую очередь с тем, что на данный момент киевским сервисным центрам приходится обслуживать и регионы Украины. Станции «ChipsAway Украина» откроются в Запорожье, Кишинёве, Житомире, Николаеве, два сервисных центра в Крыму (в городах Сим-ферополь и Севастополь), а также еще один-два центра ChipsAway начнут работу в Киеве.

Наша справкаКомпания «Chips Away Украина» является мастер-франчайзи английской сети Chips Away, развивающейся более чем в 14 странах мира, среди которых Австрия, Дания, Греция, Россия, Украина, Германия, Испания, Канада, Италия, ЮАР, Швейцария и др. В Украине сеть развивается с 2006 года.

«ChipsAway Украина» продала франшизу в Молдавию

МОРС №1 2007

16

№1 2007 МОРС

17

ТЕНДЕНЦИИИностранцы положили глаз на развитие биз-неса в нашей стране. Каждый из них делает это как умеет, в силу возможностей финан-совых и духовных. О повышении интереса к Украине говорят многочисленные конфе-ренции, семинары и форумы, посвящен-ные информационным технологиям. Среди них один из самых масштабных ежегодных мероприятий - Ukrainian Outsourcing Forum, организованный Украинской Hi-Tech Иници-ативой. Цель форума – способствовать про-цессу быстрого роста этого сегмента миро-вой экономики, создание удобной площадки для обсуждения вопросов развития ИТ аут-сорсинга, организации встреч между продав-цами и покупателями услуг. Аутсорсинг (out - внешний, source - источник) – по-русски “заимствование ресурсов извне”. Другими словами, это выполнение посто-ронней организацией определенных задач или некоторых бизнес процессов, обычно не являющихся профильным для компании, тем не менее, необходимых для полноценного функционирования проекта. Это способ опти-мизации деятельности предприятий за счет сосредоточения усилий на основном пред-мете деятельности и передачи непрофильных функций и корпоративных ролей внешним специализированным компаниям.Аутсорсинг условно разделяют на три основ-ных вида – IT аутсорсинг и аутсорсинг бизнес процессов (BPO) . IT аутсорсинг предполагает передачу части IT процессов или всего цикла производства сторонней компании. Под этим видом подразумевают разработку и сопро-вождение инфраструктуры и IT проектов, в том числе разработку программного обеспе-чения.Аутсорсинг бизнес-процессов (BPO) включает передачу посторонней организации отдель-ных бизнес-процессов, которые не являются для компании основными. Из их числа на аут-сорсинг могут быть переданы управление персоналом, бухгалтерский учет, маркетинг, реклама, логистика. Самым ярким примером BPO являются контакт центры.По географическому расположению стран, в которые передаются некритические для биз-неса процессы, аутсорсинг можно разграни-чить на три вида. Offshore аутсорсинг подраз-умевает передачу бизнес процессов в другую страну. При этом расположение офиса не имеет значения, так как экономия за счет раз-ного уровня оплаты труда является наиболее значимой. Inshore аутсорсинг предполагает

работу внутри страны, а nearshorе - в стране, расположенной географически близко к стране заказчика. Сейчас он довольно попу-лярен в развитых странах Западной Европы и особенно активно развивается в Германии.Сегодня аутсорсинговые услуги становятся все более популярными на рынках развитых стран. Аутсорсинг непрофильной деятельно-сти сейчас обычная практика для бизнеса. Украинский рынок экспорта ИТ услуг и про-дуктов сравнительно небольшой в мировом масштабе, но очень перспективный. Согласно данным экспертов, мировая потребность в услугах аутсорсинга составляет более 60 млрд. долларов в год. Из них вклад Украины – около 600 млн. долларов. Мировые страны лидеры в этой области - Индия, Китай, Изра-иль, Канада и Россия. В первую десятку стран-поставщиков также входит и Украина.Развитие ИТ аутсорсинга на Западе было обу-словлено необходимостью поиска эффектив-ных долговременных стратегий, которые обе-спечили бы организационные преимущества. Мировая тенденция такова, что аутсорсинг является одним из самых основным орудий для повышения конкурентоспособности пред-приятий. Аутсорсинг любого вида деятельно-сти позволяет руководству уделять больше внимания основной деятельности компании, не требует больших вложений и знания про-цессов. В течение последних лет рынок информа-ционных технологий в Украине стабильно развивается. Успешное развитие индустрии аутсорсинга информационных технологий в Украине обусловлено рядом благоприятных факторов, сложившихся в стране. Стоимость разработки программного обеспечения оста-ется конкурентоспособной и очень привлека-тельной для западного заказчика. При этом постоянно растет качество поставляемых продуктов и уровень знаний разработчиков. Большое количество выпускаемых ИТ специ-алистов и явный потенциал –приоритетные факторы для заказчиков. Интерес к сотруд-ничеству с украинскими компаниями увели-чивается также за счет демократизации и открытости ее экономики и приближенных к европейской культуре традиций. На Западе масштабы рынка ИТ аутсорсинга сейчас гораздо превышают существующие у нас объемы этого рынка. Но предвидятся огромные перспективы его развития аутсор-синга, аутстаффинга и лизинга персонала в ближайшие годы.

Аутсорсинг шагает по стране

1 - 2 ноября в Международном выста-вочном центре на Броварском проспекте состоится ежегодный Ukrainian Outsourc-ing Forum `2007.

Специальный консультант Инна Сергийчук

МОРС №1 2007

18

№1 2007 МОРС

19


Одним из преимуществ франчайзинго-вой сети является совместная реклам-ная деятельность и быстрый захват рынка. Как эта схема работает на самом деле? Чем помогает сила бренда начи-нающему франчайзи? Как организовать продвижение торговой марки, под кото-рой работает целая сеть? Не становится ли маркетинговый платеж обычной до-бавкой к роялти?

Цель любой франчайзинговой сети - макси-мальный охват регионов и потенциальных потребителей, а также превращение торговой марки сети в бренд с высоким уровнем вос-приятия и узнаваемости. Уважаемый бренд может рассчитывать на лояльное отношение и групповые скидки от поставщиков товаров, сырья, упаковки, оборудования, инвентаря и услуг.Как мы видим, кроме прямой выгоды от повы-шения уровня продаж, продвижение торго-вой марки франчайзинговой сети принесет и непрямую выгоду от экономии на закупках. Правильно организованное продвижение тор-говой марки поднимет ее цену в глазах потен-циальных франчайзи.Как правило, рекламу на национальном

Коллективно-рекламный

разумЕвгения Кривонос

уровне оставляет за собой франчайзер. Он гарантирует постоянство маркетинговой стратегии, правильный выбор целевого кли-ента, выполнение корпоративных стандартов. На эти цели он собирает либо часть роялти, либо отдельный рекламный (маркетинговый) платеж.Хорошо также организовать рекламный фонд, в который поступают как взносы всех франчайзи, так и взнос самого франчайзера. Из этого фонда франчайзер расходует сред-ства на рекламу и готовит регулярные отчеты для участников своей сети о расходе этих денег. В договоре франчайзинга также можно зафиксировать обязательство франчайзера расходовать все деньги из рекламного фонда и расходовать их только на рекламные цели.Региональная реклама остается в исполне-нии франчайзи. Но это совсем не означает, что он может самостоятельно принимать решения относительно ее вида, места раз-мещения, регулярности и целесообразности. Эти резолюции диктуются франчайзером. Франчайзи же подбирает варианты из доступ-ных в регионе средств массовой информации и носителей. Франчайзер может подготовить стратегию акции, макетировать всю реклам-ную продукцию, разработать несколько сце-нариев проведения мероприятия и описать детальные инструкции по выполнению работ на месте.

Стратегия успешного продвижения бренда франчайзинговой сети включает:

1. Профессионально подготовленные промо-материалы (лого, канцелярия, печатная реклама и прочее). Они гово-рят клиенту, что компания стабильна и успешна.

2. Хорошую забрендированность всего, что сопровождает продажу или процесс предоставления услуги. Это гарантирует, что в следующий раз клиент узнает бренд или вспомнит его и порекомендует дру-зьям.

3. Постоянство в маркетинговой страте-гии. Необходимо подготовить детальное описание бизнеса, его клиентов, его у слуг и прочих аспектов и использовать их. Все остальные кампании проводятся в стиле бренда.

4. Отличное обслуживание клиентов. Убе-дитесь, что весь персонал идеально пре-зентует бизнес клиентам.

5. Качественная полиграфия и веб-сайт. Материалы в СМИ должны быть информа-тивными, а веб-сайт – легким в использо-вании.

6. Отличия от конкурентов. Убедитесь, что Ваши клиенты и партнеры тоже знают о них и отдают предпочтение Вам за то, что Вы сильнее других.

Некоторые специалисты утверждают, что франчайзинг ограничивает конкуренцию. Имеется в виду, как правило, захват рынка сетевыми брендами. Но таким образом фран-чайзинг ограничивает конкуренцию только в плане вытеснения несетевых некачествен-ных предприятий и замены их качественными сетевыми.С другой стороны, франчайзер может сам создать конкуренцию в своей сети, если не продумает методы ее устранения. Франчайзи не должны превращаться из партнеров в кон-курентов при работе под одной торговой мар-кой. Франчайзер должен разделить рынок так, чтобы каждый франчайзи действовал на равных и знал, что завтра в доме напротив не откроется новая точка под той же самой торговой маркой. Выход из такой ситуации – определение эксклюзивной территории, на которой права франчайзи защищены догово-ром франчайзинга.При подписании договора потенциальный франчайзи должен уточнить размеры терри-тории, на которую он получает эксклюзивные права. Эта территория может быть зафик-сирована в пределах населенного пункта или его части в зависимости от количества потенциальных клиентов (населения, офи-сов, машин, домов). Такое разделение могут провести и консультанты специально по усло-виям, которые заданы франчайзером.Основное же преимущество франчайзинго-вой сети – это возможность каждого ее участ-ника знать о рынке больше, чем независимое предприятие. Франчайзинговая сеть может меняться вместе с рынком, опережая всех конкурентов. Она видит спрос на свой про-дукт, знает ему цену, пользуется коллектив-ным разумом в разработке акций и страте-гий. Во франчайзинговой сети все, как один, а один – как все.

№1 2007 МОРС

21


Контроль, как шаг к усовершенствованию

Автор статьиЕвгения Кривонос

МОРС №1 2007

22

№1 2007 МОРС

23

Одним из главных отличий франчай-зинговой сети от других видов сетей, которые тоже используют связующие элементы – это наличие постоянного контроля над деятельностью фран-чайзи. Контроль ограничивает инициа-тиву предпринимателей на местах и ино-гда приводит к выходу из сети одного или нескольких субъектов, а порой и к распаду всей сети. Так может случиться, если наблюдение неконструктивно, а его результаты не воплощаются в жизнь.Система контроля должна быть четко определена в договоре франчайзинга. Этому, как правило, посвящают целый раздел договора. Но также необходимо осознавать, что есть и неформальные методы, которые будут иметь не менее весомые результаты, а также своео-бразные привязки. Проанализировав их, франчайзер может сделать свои выводы о работе точки.

Неформальный контроль

Наиболее эмоциональный метод контроля, посещения франчайзинговой точки ее основа-телем. Условия таких визитов нигде не будут описаны, но их результаты могут быть очень весомыми. Именно основатель и идеолог сети знает все мелочи и будет обращать на них внимание. Он может потребовать немед-ленно исправить недостатки, уволить некото-рых сотрудников или даже разорвать договор франчайзинга. Такой контроль может быть реализован и с помощью друзей, родных, зна-комых владельца торговой марки, которые расскажут о своих впечатлениях.

Формальный контороль

Формальный контроль как правило представ-лен обязательной ежегодной сквозной про-веркой, регулярными тематическими провер-ками и периодическими посещениями точек менеджерами. Сквозная проверка затронет все аспекты ведения бизнеса под торговой маркой франчайзера. Контроллеры не только проверяют качество услуги или продукции, а и просматривают документы, следят за физи-ческим перемещением товаров, анализируют закупки у поставщиков, осматривают склады и холодильники. По результатам такой про-верки уполномоченное лицо составляет акт и может выставить счет на оплату штрафа.Регулярные тематические проверки могут носить плановый или спонтанный характер. Во время акции менеджеры франчайзера будут проверять наличие акционных материалов в точке, правильность оформления докумен-тов, освещение акции в прессе. Такая про-верка может быть приурочена к изменениям в работе, например, введению нового элемента униформы или нового вида упаковки. В таком случае проверка должна быть проведена несколько раз после внедрения, чтобы прокон-тролировать изменения. По результатам про-верки также составляется акт и может быть выставлен счет на оплату штрафа, если это зафиксировано в договоре.Рейд тематических проверок по региону зай-мет намного меньше времени, чем сквозные проверки. Если контроллер найдет некоторые


огрехи, он имеет право рекомендовать в ско-ром времени провести на этой точке сквозную проверку.Периодические посещения точек менед-жерами объединяют формальный и нефор-мальный контроль. Менеджер должен быть на месте чуть раньше оговоренного времени, пообщаться с персоналом и осмотреть точку. Таким образом, посещение объектов может стать не просто элементом контроля качества. Правильно выполненное посещение много-функционально и принесет намного больше пользы, чем просто акт контроля.

Цели системного контроля:

1. Повышение прибыльности франчайзин-говой точки. Все, что разрабатывается во франчайзинговой сети, должно быть наце-лено на повышение прибыльности каждого отдельного объекта и сети в целом.

2. Выполнение стандартов обслужива-ния. Плохое обслуживание может загу-бить любой отличный товар. Если во время посещения ни разу не поднялся вопрос об удовлетворенности клиентов, то менеджер потратил свое время зря.

МОРС №1 2007

24

№1 2007 МОРС

25


3. Выполнение франчайзингового дого-вора в отношении объектов интеллекту-альной собственности. При посещении франчайзинговой точки будет видно, как франчайзи обращается с торговой маркой и брендированной продукцией, правильно ли она размещена, есть ли она в наличии,

не используются ли старые материалы. Менеджер должен выяснить, не появились ли на рынке пираты, о которых сам фран-чайзи не знает или утаил информацию о них от франчайзера.

4. Обмен свежей информацией с клиен-

тами и обслуживающим персоналом. Фран-чайзинговый отдел должен быть в курсе последних вкусов и мнений клиентов сети. Для этого необходимо пообщаться с офи-циантами и продавцами, а если повезет, и с постоянными клиентами. Такая инфор-мация не может быть адекватно передана через всю цепочку общения от официанта, администратора и директора до отдела франчайзинга.

5. Оценка позиции франчайзи на рынке. Сам франчайзи не всегда адекватно оце-нивает его долю на рынке и уровень конку-ренции.

6. Корректировка маркетинговой страте-гии. Контроллер должен определить раз-ницу между характеристиками размещения разных точек, а главное – увидеть недо-статки, которые можно и нужно устранить в кратчайшие сроки с помощью грамот-ных рекламных шагов. Контроллер должен также собрать максимум образцов реклам-ных материалов, если они изготавливались на месте.

7. Улучшение отношений с франчайзи. Посе-щение точки и общение со всем персона-лом франчайзи помогает наладить контакт и облегчить последующее общение между ними. Франчайзинговая сеть должна быть командой единомышленников. В нее не будут вписываться люди, которые не пони-мают ценности бренда и цели работы.

Спонтанность проверок помогает вывести персонал точки и самого франчайзи из рас-слабленного сонного состояния. Они могут не замечать того, к чему привыкли, даже если это бросается в глаза посетителям.

С другой стороны, посещение точки должно быть тщательно спланированным, иначе менеджер потратит много времени зря. Напри-мер, франчайзи может быть занят работой и не сможет уделить время контроллеру из-за того, что он не вызвал дополнительного работника. Или у него может быть неотложная встреча, из-за которой он будет отсутствовать. Или самого менеджера во время визита могут отвлекать по телефону экстренными делами, и он не смо-жет плодотворно пообщаться с франчайзи.Следующий дополнительный уровень контроля

работы точек представлен услугами таин-ственного покупателя, (собственного агента) и консультантами, которые франчайзер может заказать для улучшения работы сети. Отдель-ный магазин или ресторан не может себе позволить пользоваться услугами дорогостоя-щих специалистов, а сеть оплатит эти услуги за счет роялти со всех точек сети.Цель этих услуг - определить недостатки отде-ления и устранить их. Контролировать работу точки в этом случае будет специально обучен-ный человек, который пообщается с персона-лом максимально полно, постарается создать конфликтную ситуацию, проверить реакцию персонала на повышенные тона разговора. После посещения контроллер документирует результаты и дает акт на подпись персоналу. Специалисты компании проанализируют результаты посещения, а консультанты – раз-работают рекомендации по устранению про-блемных мест. Если посещение будет про-водить сам консультант, то он может также проанализировать базовые стандарты обслу-живания и разработать рекомендации по их усовершенствованию.Дополнительный контроль над франчайзи имеет также франчайзер, который осущест-вляет поставки ингредиентов или товаров. Он может проанализировать сумму закупок по каждой точке согласно отчетам и опреде-лить, реальный ли это оборот или заниженный. Понятно, что отклонения на несколько процен-тов увидеть очень тяжело, но существенные махинации будут видны даже без анализа структуры доходов и расходов.Особенно легко контролировать обороты точек с помощью электронной системы учета с воз-можностью дистанционного доступа. В таком случае персонал франчайзи может даже не знать, что его контролируют. А у франчайзи не будет появляться лишнего психологического дискомфорта, с которым всегда связывается контроль.

Важно подчеркнуть, что любой акт мони-торинга работы франчайзи должен вос-принимать как помощь ему. Это не спо-соб придраться к самому франчайзи, а определение реального качества работы его персонала.

МОРС №1 2007

26

№1 2007 МОРС

27

ТЕХНОЛОГИИОпределить эффективность франчай-зинга некой концепции бизнеса без тщательного анализа невозможно. Поэтому iFranchise Group выделила ряд из 12 прогностических критериев, с помощью которых можно оценить готовность компании к франчайзингу и вероятность того, что она достигнет успеха в качестве франчайзера.

1. Доверие

Чтобы продавать франшизы, компания сна-чала должна пользоваться доверием в гла-зах их предполагаемых покупателей. Дове-рие может отражаться в ряде показателей: размер фирмы, число ее подразделений, длительность работы, работа подразделе-ния-прототипа, публичность, осведомлен-ность потребителя о марке и эффективность менеджмента.

2. Отличение

Кроме доверия, предлагающая франшизу фирма должна иметь достаточные отличия от конкурентов. Отличия эти могут принимать вид эксклюзивного изделия или услуги, мень-ших капитальных затрат, уникальной страте-гии маркетинга или различных целевых рын-ков.

3. Переносимость знания

Следующим критерием эффективности франчайзинга является способность обучить системе другие фирмы. Для передачи фран-шизы обычно нужно, чтобы бизнес мог пере-дать необходимые знания ее предполагае-мому получателю за относительно короткое время. Вообще говоря, если бизнес настолько сложен, что получателя франшизы нельзя обучить за три месяца, то у фирмы будут трудности с франчайзингом. Некоторые ком-плексные франчайзеры устраняют этот недо-

статок методом жесткого отбора франчайзи. Франчайзеры направляют свою деятельность только на тех предполагаемых получате-лей, которые уже имеют опыт работы в такой сфере. Например, медицинская франшиза направлена только на врачей.

4. Приспособляемость

Далее надо определить, насколько хорошо концепцию можно перенести с одного рынка на другой. Некоторые концепции (например, барбекю) не очень хорошо приспосаблива-ются к обширным географическим простран-ствам из-за региональных различий во вку-сах или предпочтениях потребителя. Другие (например, медицинская практика) ограни-чиваются различными законами государств. Некоторые концепции работают только в силу своего уникального размещения. Некоторые работают благодаря уникальным способно-стям или талантам стоящих за ними людей. Наконец, некоторые концепции успешны только потому, что основаны на годах настой-чивости и создания связей.

5. Успешная и прозрачная работа прототипа

Для демонстрации эффективности системы необходима демонстрация чистого прототипа, который обычно служит средством при обуче-нии получателей франшизы. Прототип также работает как испытательная площадка для новых изделий, новых услуг, методов марке-тинга, торговли и эксплуатационной эффек-тивности.

6. Документированные системы

У всех успешных предпринимателей есть своя система. Чтобы быть эффективной с точки зрения франчайзинга, такая система должны быть задокументирована так, чтобы ее можно было действенно передать получателю фран-шизы. Франчайзеру нужно будет расписывать свою политику, процедуры, системы, формы и деловую практику во всестороннем и удоб-ном для пользователя руководстве действий и компьютерном обучающем модуле. 12

критериев эффективности сети

МОРС №1 2007

28

№1 2007 МОРС

29

7. Возможности

Речь идет о способности предполагаемого получателя оплатить соответствующую франшизу. Этот критерий отражает предпо

лагаемого получателя в той же мере, что и действительную стоимость открытия фран-шизы. Например, многомиллионная фран-шиза на гостиницу позволительна тем, кто

ТЕХНОЛОГИИработает с недвижимостью, тогда как им была бы непозволительна франшиза со сто-тысячным начальным капиталом, направ-ленная на потенциальных клиентов с канце-лярским опытом.

8. Возвращение капиталовложений

Оборот капитала может стать настоящим испытанием для эффективности франчай-зинга. Бизнес, передающийся по франшизе, должен, конечно же, быть прибыльным. Более того, этот бизнес должен приносить получателям франшизы достаточную при-быль после платы за франчайзинг, чтобы они могли соответствующим образом оку-пить вложенные ими время и деньги. Рен-табельность всегда относительна. Для получения осмысленного значения ее необ-ходимо сопоставить с вложением капитала. Таким образом, инвестиция во франшизу может сопоставляться с другими инвести-циями сравнимого риска, которые всту-пают в конкуренцию за деньги получателя франшизы.

9. Тенденции и условия рынка

Не будучи показателем эффективности франчайзинга в такой же степени, что и общим индикатором успеха любого биз-неса, эти тенденции являются ключевыми для перспективного планирования. Растет рынок или консолидируется? Как это повли-яет на Ваш бизнес в будущем? Какое влия-ние будет иметь Интернет? Будут ли изделия и услуги получателя франчайзи пользо-ваться спросом в будущие годы? Каковы действия других конкурентов, имеющих и не имеющих франшизу? И как будет влиять конкурентная окружающая среда на веро-ятность длительного успеха Вашего получа-теля франшизы.

10. Капитал

Хотя франчайзинг - дешевое средство рас-ширения бизнеса, оно вовсе не бесплатное. Для выполнения программы франчайзинга франчайзер нуждается в капитале и ресур-сах. Ресурсы, необходимые для первона-чального выполнения программы франчай-зинга, будут изменяться в зависимости от

рамок плана по расширению. Если компания хочет продать одну или две франчайзин-говых единицы, составление необходимой юридической документации может потре-бовать всего 15 тысяч долларов. Однако для франчайзеров, нацеленных на актив-ное расширение, затраты на создание новой компании могут достичь 100 тысяч долла-ров. И когда к схеме добавлены затраты на печать, аудит, маркетинг и персонал, может оказаться, что для достижения целей рас-ширения франчайзеру понадобится бюджет в 250 тысяч долларов или более.

(по данным американского рынка - примечание редактора)

11. Приверженность к связям

Успешные франчайзеры сосредотачиваются на налаживании длительных взаимовыгод-ных отношений с получателями их ранчайзи. К сожалению, не все фирмы-франчайзеры понимают связь, существующую между взаимоотношениями и прибылью. Хорошие отношения с получателем ранчайзи позво-ляют франчайзеру эффективнее продавать франшизы, легче вводить в систему необ-ходимые изменения и мотивировать фран-чайзинговые точки и их менеджеров для обеспечения их клиентам желаемого уровня товаров и услуг.

12. Эффективность менеджмента

Наконец, наиболее важный аспект, спо-собствующий успеху любой программы франчайзинга — эффективность ее менед-жмента. iFranchise Group выяснила, что при-чиной неудач начинающих франчайзеров чаще всего являются недостаток персонала или отсутствие опыта на уровне менед-жмента. Часто новые франчайзеры пыта-ются взять на себя все. Кроме поглощения нескольких новых работ, для которого фран-чайзер имеет мало времени или не имеет его вообще, он должен также показать наличие опыта в тех областях, где его опыт как раз минимален или отсутствует вовсе: марке-тинг франшизы, переговоры, продажа фран-шизы, управление средствами на рекламу, обучение и управление действиями многих подразделений.

МОРС №1 2007

30

№1 2007 МОРС

31

ТЕХНОЛОГИИНаряду с названием и ценой упаковка является важнейшим элементом так называемого маркетингового микса. Упаковка играет огромную коммуника-тивную роль и значительно облегчает продвижение товара: она помогает “позиционировать” товар, облегчает узнавание товара, помогает формиро-ванию и подкреплению отличительных черт товара, является неотъемлемым элементом брэнда. В условиях совре-менного, перенасыщенного информа-цией рынка покупатель испытывает непрерывный прессинг со стороны рекламы, и именно упаковка, которую он видит в магазине, является по-следним аргументом в пользу покупки того или иного товара. Таким образом, наличие у товара правильной упаковки напрямую влияет на продажи.

Имиджевые характеристики упаковки

Под имиджевыми характеристиками упа-ковки подразумеваются прежде всего дизайн и информация на упаковке. Имиджевые элементы упаковки должны, во-первых, провоцировать коммуникацион-ную ситуацию, когда упаковка «сообщает», а покупатель адекватно воспринимает инфор-мацию о товаре. Во-вторых, упаковка должна выражать концепцию товара. Например, если товар позиционируется как дорогой, то упа-ковка должна выглядеть соответствующе. Противоречия между различными элемен-тами маркетингового микса и самим товаром (упаковкой и содержимым, упаковкой и кон-цепцией товара и пр.) могут привести к ком-мерческим неудачам. На практике мы зачастую сталкиваемся с ситуацией, когда реклама товара противоре-чит упаковке. Это противоречие может суще-ствовать на уровне дизайна, стиля, вплоть до информационного сообщения, раскрыва-ющего сущность товара. Такая ситуация при-водит к дезориентации потребителя, а также к тому, что целевая группа не воспринимает рекламное сообщение или не реагирует на упаковку. Примером может служить реклам-ная кампания соков «Троя». Судя по рекламе, товар представлял из себя 100% сок. Придя же в магазин, потребитель мог обнаружить там только нектары. Кроме того, упаковка, украшенная изображением в стиле модерн с огромным количеством декоративных эле-ментов, не давала ни малейшего представ-ления об отличительных характеристиках товара. Кроме этого, графическое решение рекламных плакатов (яркое, современное и лаконичное, с использованием мультиплика-ционных персонажей) принципиально расхо-дилось с дизайном упаковки сока. Необходимо помнить о том, что упаковка становится определяющей в коммуникации с потребителем особенно тогда, когда выведе-ние нового товара на рынок не сопровожда-ется широкомасштабной рекламной кампа-нией, которая способна смягчить негативное влияние упаковки на восприятие товара потребителем.

In-hall-testКак выбрать “правильную” упаковку для своего товара

Людмила БогомоловаКирилл Бурдей

МОРС №1 2007

32

№1 2007 МОРС

33

Качественные или количественные исследования

Перед производителем всегда стоит про-блема: каким образом провести эффектив-ное тестирование упаковки товара. Очень часто решение принимается в пользу каче-ственных методов, а именно - фокус-групп. Этот метод отличается относительной деше-визной и быстротой. Многих заказчиков также привлекает возможность задавать потребителям любые вопросы в свободной форме. “Классическим” вариантом такого исследования является обсуждение в про-цессе групповой дискуссии нескольких вари-антов упаковки, выявление слабых и силь-ных сторон каждого варианта. Наш опыт показывает, что на первоначаль-ном этапе, когда необходима креативная работа с потребителями, когда нужно соз-дать что-то новое, выявить ожидания потен-циальных покупателей товара, понять как они реагируют на новую упаковку, качествен-ные исследования необходимы. Однако, для определения «оптимальной» упаковки из нескольких тестируемых вари-антов, необходимы количественные дан-ные, которые позволят сделать адекватный и надежный выбор. Чаще всего для отбора того или иного варианта упаковки использу-ются количественные тесты – in-home (дома у респондентов) или in-hall (в помещении, куда приглашаются респонденты). Выбор типа теста зависит от специфики товара, а также той функции упаковки, которую необ-ходимо тестировать.

Тестирование функциональных характеристик упаковки

В данном случае, основной целью исследова-ния является выяснение того, насколько упа-ковка удобна для использования: легко ли она открывается и закрывается, насколько она эффективна для хранения товара и т.д. Для изучения данных характеристик упа-ковки наиболее адекватным является

использование in home тестов, в ходе кото-рых товар используется в обычных для семьи условиях. Обычно используется двухступенчатая схема исследования: на первом этапе изучается восприятие потребителями различных функ-циональных элементов упаковки (материал, форма, объем и т.д.) до ее использования. Товар оставляется респондентам на некото-рое время с тем, чтобы они его использовали дома. На втором этапе потребители опрашиваются вновь через определенное время. Таким образом, в результате проводимого теста собирается информация и о первичном вос-приятии упаковки и о ее восприятии после использования в домашних условиях.

Тестирование имиджевых характеристик упаковки

При изучении имиджевых характеристик упаковки ключевой задачей является полу-чение информации о том, насколько дизайн упаковки соответствует концепции самого товара. Второй важной задачей является выяснение привлекательности упаковки в сравнении с “упаковками-конкурентами”. При тестировании имиджевых характери-стик упаковки не менее важным является проверка ее информативности: насколько надписи понятны покупателям, как текст на обратной стороне упаковки коммуницирует с потребителем, вызывает ли текст у покупа-телей именно те реакции, на которые рассчи-тывает производитель (если текст плохой, товар могут просто не купить. Если текст слишком многообещающий, товар может не оправдать завышенных ожиданий и разоча-рованный потребитель не купит его в следу-ющий раз). Для изучения имиджевых характеристик упа-ковки обычно используется in-hall тест, когда ситуация находится под жестким контро-лем исследователя. На тестирование могут выноситься как упаковка в целом, так и ее отдельные элементы (картинка, шрифт, цве-товой дизайн). Методика in-hall-test позво-ляет измерить эффективность сочетания этих элементов, получить подробную инфор-

ТЕХНОЛОГИИмацию об эмоциональном воздействии упа-ковки.

Разметка структуры такого теста:

– Установление факта потребления интересующей исследователя товарной группы

–Выяснение специфики использования товара потребителем

–Запоминаемость различных тестируемых вариантов упаковки

–Соответствие тестируемых вариантов упаковки концепции товара

–Преимущества и недостатки тестируемых вариантов упаковки по сравнению с основными конкурентами

–Понятность, информативность и другие параметры текста на обратной стороне упаковки

Пример из практики

В завершение статьи мы бы хотели привести один из реальных примеров продуктивного тестирования упаковки. Один из произво-дителей планировал выпускать новую марку клея. Принципиальным вопросом являлся выбор дизайна упаковки для этого клея. Это было особенно важным, так как именно дизайн упаковки должен был отличать дан-ный товар как от других марок этого произво-дителя, так и от марок конкурирующих про-изводителей. Критерием выбора являлось максимальное соответствие дизайна упа-ковки концепции нового товара. Для полу-чения необходимой информации был прове-ден количественный in-hall тест, результаты которого помогли клиенту выбрать наиболее эффективную упаковку для своего товара. Тест происходил по следующей схеме: на тест приглашались реальные покупатели клея, представители целевой группы потре-

бителей новой марки. Величина выборки составляла 200 человек. При данном объеме выборки статистическая ошибка при опреде-лении средних значений с вероятностью 95% не превышает 0,3 пункта, что дает основание говорить о статистической значимости раз-личий в более чем 0,6 пункта. Респондентам было предложено оценить несколько вари-антов дизайна упаковки по различным кри-териям (клей высокого качества, недорогой, водостойкий и т.д.), важным для понима-ния того, насколько каждая из тестируемых упаковок совпадает с концепцией нового клея. Ниже Вы можете посмотреть основные результаты данного теста (график 1). Крас-ным цветом выделены “дизайны-победи-тели” по каждому из критериев. Очевидно, что явным победителем является вариант 4, который превосходит другие варианты по большинству критериев. Тем более, что новый клей должен быть позиционирован как достаточно дорогой. Именно этот вари-ант и был выбран производителем.

Упаковка является важным элемен-том, который должен придавать завер-шенность товару и “усиливать” его. Тестирование упаковки предполагает, что производитель обладает четким стратегическим планом продвиже-ния товара на рынок, что существует эффективная концепция товара. В противном случае, заказчик может оказаться в ситуации, когда тест упа-ковки внезапно показывает, что кон-цепция товара не верна и вся про-деланная работа окажется пустыми тратами времени и денег.

Кирилл Бурдей, Людмила Богомолова,

По материалам журнала «yes!», 1999, № 4

МОРС №1 2007

34

№1 2007 МОРС

35

ТЕХНОЛОГИИОтношения франчайзера и покупателя франшизы – отдельная тема психоло-гических исследований. Как ведет себя «идеальный партнер», описано в марке-тингово-психологических исследованиях американских и австралийских ученых.

Согласно мнению американских консультан-тов по франчайзингу, идеальными партнерами становятся бывшие военные, — люди, гото-вые дословно исполнять условия договора, не считая себя самостоятельными предприни-мателями. Австралийский ученый Грег Натан, занимающийся исследованием психологии франчайзинга, выделил шесть стадий состо-яния франчайзи. На первом этапе новый пар-тнер испытывает ликование от того, что его признали способным работать с известной маркой, он доволен своим новым делом, полон надежд и старается сделать все возможное, чтобы бизнес был успешным. В этом состоянии франчайзи пребывает достаточно долго — до 12 месяцев. Затем наступает время выплат — период начала внутреннего конфликта, когда франчайзи начинает всерьез задумываться над тем, что он получает за те деньги, кото-рые вынужден платить владельцу прав, однако пока он не готов идти на открытый конфликт. На третьей стадии, которую Грег Натан назы-вает «стадией Я», франчайзи все чаще думает о том, что он достиг успеха самостоятельно, а все трудности в работе спровоцированы фран-чайзером. Четвертый этап, «стремление к сво-боде», характеризуется тем, что франчайзи начинает активно выдвигать собственные идеи по улучшению ведения бизнеса, именно в этот период франчайзи заново открывает договор и понимает, насколько жесткие требования к нему предъявляет франчайзер (это период открытого противодействия и конфликта). На пятой стадии «осознания» франчайзер при-знает франчайзи равноправным партнером и начинает прислушиваться к его предложе-ниям, а франчайзи в свою очередь понимает, что успех предприятия зависит от соблюде-ния договорных стандартов. Последний этап с говорящим названием «мы» определяется как время, когда франчайзи и франчайзер начи-нают принимать совместные решения.

Наша справка

Грег Натан (Greg Nathan)

Место проживания: Брисбон, Квинсленд, Австралия

Сфера бизнеса: розничная торговля

Должность: учредитель и финансовый директор компании Психолог и интернациональный эксперт франчайзинговых отношений.

Образование: социология и психология, La Trobe Universitу, Monash University (Мельбурн).

Начал карьеру как помощник пекаря в Brumb-y’s Bakery group, позже купил франшизу и рас-ширил бизнес. Сейчас является независимым экспертом франчайзинговой индустрии.В 2003 получил высшую награду Ассоциации франчайзинга Австралии.

Идеальный партнер

Алексей Коренко

МОРС №1 2007

36

№1 2007 МОРС

37

Самым надежным франчайзи стано-вится нередко наиболее проблемный на первом этапе сотрудничества пар-тнер: тот, кто задает множество вопро-сов, вникает в нюансы договора, ста-раясь максимально прояснить свои права и обязанности до подписания документа. Если же партнер не задает

вопросов, значит, скорее всего, он не готов быть лояльным по отношению к одной компании и соблюдению всех пунктов договора — и с легкостью нач-нет использовать сырье, купленное у других компаний, работать с дешевыми поставщиками.

ТЕХНОЛОГИИПри выборе франчайзи франчайзеру необ-ходимо понимать, какую фирму он хочет видеть в качестве будущего партнера. Осо-бые сложности представляет сотрудничество с крупной компанией. С одной стороны, при-обретая в качестве партнера фирму, которая уже имеет вес в регионе и обладает необхо-димыми ресурсами для активного продвиже-ния бренда, можно единовременно получить значительную долю рынка, с другой — при возможных сложностях и расторжении дого-вора бывший влиятельный франчайзи может препятствовать повторному выходу на рынок. Неудачным может оказаться и сотрудниче-ство с франчайзи, имевшем в прошлом неу-дачный бизнес-опыт. Несмотря на известную возможность учиться на ошибках, большин-ство людей в действительности повторяют однажды допущенные оплошности снова и снова, и если раньше франчайзи нанес урон собственному бизнесу, то в качестве пар-тнера способен испортить деловую репута-цию компании-правовладельца. Могут воз-никать сомнения при выборе в качестве партнера молодой небольшой фирмы. В этом случае следует обязательно проверить круг аффилированных лиц (то есть физических и юридических лиц, которые способны оказы-вать влияние на деятельность юридических и (или) физических лиц, осуществляющих пред-принимательскую деятельность), — вполне возможно, что новым партнером хочет стать компания, искусственно созданная регио-нальными конкурентами. Работа с новым партнером проходит три этапа. На первой стадии основными ошиб-ками франчайзера являются в том числе поиск франчайзи без установления критериев для отбора, отсутствие механизма отбора, стремление установить контакт со всеми воз-можными франчайзи и завышение будущих показателей. Франчайзер должен быть готов к предоставлению будущему партнеру соб-ственной финансовой отчетности, что значи-тельно повышает уровень доверия франчайзи к компании — владельцу прав. Несмотря на очевидность этого шага для установления партнерских отношений, около 25 % фран-чайзеров не готовы раскрывать информацию о финансовых показателях, и 40 % сделок срываются из-за того, что собственная ком-пания франчайзера не выглядит стабильной. Стремясь привлечь максимальное число пар-тнеров, многие франчайзеры предоставляют информацию о работе лучших предприятий

сети, забывая о том, что региональные фран-чайзи зачастую не могут надеяться на дости-жение таких показателей. При отборе франчайзи франчайзеру следует принимать во внимание следующие показа-тели: собственный капитал будущего пар-тнера, опыт работы в отрасли (его наличие не всегда приветствуется, — если розничные продавцы предпочитают видеть среди своих франчайзи опытных ритейлеров, то компа-нии, работающие в сфере услуг, предпочи-тают налаживать отношения с предприни-мателями без опыта, так как опасаются, что новые партнеры начнут привносить в бизнес ненужные «усовершенствования», использо-ванные в прошлом бизнесе), опыт в создании новых предприятий (по мнению многих пред-принимателей, наличие такого опыта отнюдь

не характеризует партнера с лучшей сто-роны, — опытного бизнесмена сложнее обу-чить работать по собственным стандартам, и он всегда будет пытаться использовать про-шлый опыт), опыт управления людьми (этот критерий считается положительным пода-вляющим большинством франчайзеров). На втором этапе происходит собственно отбор франчайзи, который, в свою очередь, про-ходит несколько стадий. Прежде всего, для экономии времени и трудозатрат необхо-димо разработать механизм первоначаль-ного отсеивания (до встречи с сотрудниками потенциальные партнеры должны заполнять анкеты в Интернете). На третьем этапе про-исходит построение отношений между фран-чайзером и франчайзи. Возникающие на этой стадии конфликты чаще всего связаны с пер-воначально завышенной оценкой показате-лей, отсутствием исследований рынка (реги-ональный партнер не получает необходимой информационной поддержки), недостаточ-ностью рекламного продвижения (по словам госпожи Семиной, эта проблема является наиболее частой причиной разрыва отноше-ний между партнерами на российском рынке), несоблюдением обязательств сторон.

Большинство людей в действитель-ности повторяют однажды допущен-ные оплошности снова и снова, и если раньше франчайзи нанес урон соб-ственному бизнесу

МОРС №1 2007

38

№1 2007 МОРС

39

ТЕХНОЛОГИИ ЛИДЕРЫ

Истории успехаПо результатам рейтинга франчазинговых сетей, можем выделить три самые быстро-растущие франшизы, которые бесспорно являются лидерами на рынке: компания «Сети быстрого питания» с франшизами «Челентано», «Картопляна хата», ком-пания «Ун моменто» - сеть химчисток, а также «Джинсы Суперцена». Мы хотели бы предоставить вам три истории успеха компаний. Их опыт может помочь начинаю-щим франчайзи разгадать секрет удачного ведения бизнеса в Украине.

МОРС №1 2007

40

№1 2007 МОРС

41

ЛИДЕРЫ

В сети «Челентано» открылась сотая по счету пиццерия. Принадлежит этот успех компании «Системы быстрого питания». Она появилась на укра-инском рынке в 1998 году. Сейчас «Системы» владеют несколькими торговыми марками: «Пицца Челентано», «Картопляна Хата», «Кафе Пункт», «Япи», «По-перше». В Украине 150 ресторанов этих марок - 100 ресторанов «Пицца Челентано», 43 ресторана «Карто-пляна Хата», 3 - «Кафе Пункт», 3 – «Япи», 1 – «По-перше». 115 из них принимают участие в дисконтном проекте «EgЇсти», который объединяет около 300 тысяч посетителей. В среднем ежемесячно открывается 2 новых предприятия, в августе

открылась сотая пиццерия. Сегмент рынка общественного питания, в кото-ром работают «Системы», находится между типичным заведением фаст-фуд и традицион-ным рестораном, специалисты называют его Quick&Casual. Потенциальные клиенты - пред-ставители среднего класса в возрасте от 25 до 40 лет с динамичным стилем жизни, самостоя-тельные в принятии решений. Сейчас торговая марка «Пицца Челентано» является самой большой ресторанной сетью Украины. План на будущее - развитие нескольких других ресторанных концепций: ресторанов – пиво-варни «Кумпель», «Голодный Микола» - мяс-ной ресторан с национальным колоритом.

Финансовая подпитка

Информация составлена на основе пресс-релиза

«Системы быстрого питания»

Как из прачечной, состоящей из одного цеха, получилась самая престижная сеть химчисток в Украине. О том, что это возможно, с «Морсом» поделилась опытом Генеральный директор сети химчисток «Un momento» Светлана Юлдашева.

«Мы пытаемся воспитать в наших сотрудни-ках не рабскую психологию, а командный дух и ответственность, научить их уважительно относиться к любому клиенту. Ведь клиент – это человек, который приносит в корпора-цию деньги».Сейчас «Un momento» - лидер на украинском рынке, национальный бренд, у которого 7 цехов и 40 приемных пунктов. Кроме качественной работы есть еще несколько приятных мелочей, которые при-тягивают клиентов этой сети химчисток. «Un momento» самый лучший специалист в Укра-ине по отчистке кожи. Для детских игрушек здесь используются легкие безвредные хими-каты. Если вещь во время чистки была испор-чена, клиенту возвращается ее стоимость и компенсация за ущерб. В роли франчайзера сеть «Un momento» рабо-тает уже несколько лет. Директорат очень избирательно подходит к выбору потенци-альных франчайзи. Прежде, чем приступить к «бизнесу под ключ», пользователь должен пройти обучение в компании. Учеба продлится от двух до четырех недель. Одним из обяза-тельных условий для пользования франши-зой «Un momento» является покупка высоко-качественных химикатов и оборудования. «По закону мы несем полную ответственность за наших франчайзи, - говорит Светлана Юлда-шева. – Нам не нужны пятна на безупречной репутации» На данный момент сеть химчисток распола-гает 12 проданными франшизами. Кроме Киева «Un momento» хорошо знают в Донецке, Северодонецке, Ялте, Харькове. В разработке находятся еще несколько договоров.

Лицо компании:Генеральный директор Светлана Николаевна ЮлдашеваЯвляется директором «Un momento» с 2004 годаТри высших образования: Киевский институт пищевой промышленности, Институт инвестиционного менеджмента, Академия МВД. Мама, бабушка.

МОРС №1 2007

42

№1 2007 МОРС

43

ЛИДЕРЫ

В один момент!

Беседовала Светлана Вольштейн

МОРС №1 2007

44

№1 2007 МОРС

45

1. Как появилась идея бренда?

История возникновения бренда «Джинсы Суперцена» довольно проста. Еще 15 лет назад, когда мы только начинали формиро-ваться, как компания, в основе наших инте-ресов было донести до клиентов принципы и особенности работы компании. Главной задачей являлось предоставить людям каче-ственный товар по доступной цене.Как и любая начинающая компания, мы стре-мились привлечь к себе внимание потре-бителя. Ни для кого не секрет, что имя - это один из главнейших факторов, оно влияет на дальнейшее развитие, признание и успех компании. Следовательно, имя должно отве-чать само за себя, как эффективная само-реклама. Джинсы нашей компании отлича-лись на рынке торговли не только высоким качеством, но и доступными для потребителя ценами и мы подумали, что название ком-пании должно привлекать внимание. Для потребителя наряду с качеством немаловаж-ную роль играет и цена.Бренд «Джинсы Суперцена»- это не только название магазинов, а и философия ком-пании, гарант того, что в наших магазинах представлена качественная продукция по доступной цене. Именно тогда зародился наш первый девиз: «Качество не всегда должно быть дорогим».

2. Кто является учредителем?

Генератором идей и учредителем является Юрий Юрьевич Рыжков.

3. Откуда возникла идея магазина одежды и желание работать именно с джинсами?

Джинсы на наш взгляд - самый лучший из всех изобретенных человечеством вид одежды. Джинсы сегодня носят все: от годовалых малышей до убеленных сединами старцев, от школьников и студентов до известнейших уче-ных, бизнесменов и политиков. Джинсы наде-вают в школу, в офис, в цех, на дачу, в ночной клуб и колхозное поле. А для молодежи это, пожалуй, самая модная, удобная, демокра-тичная, доступная и любимая одежда. «Джинсы будут востребованы всегда, их носит весь мир!»

ЛИДЕРЫ4. В чем исключительность магазинов?

Исключительность в том, что за более пятнад-цати лет работы с джинсами удалось соединить воедино и предоставить покупателям нашей сети уникальные составляющие, которые явля-ются нашей формулой успеха: это широкий ассортимент товара наивысшего качества по низким ценам. Такой микс достигается за счет большого опыта, неустанного поиска произво-дителя продукции удовлетворяющего наши высокие требования по качеству и цене.Простота, доступность документального ведения бизнеса, еженедельное пополнение ассортимента, возможность обмена невос-требованного товара и сезонных распродаж, не оставляя свою прибыль в остатках - это исключительность для наших франчайзи.Розничная цена на джинсы, в наших мага-зинах для покупателей минимум в два раза дешевле аналогичных джинсов продаваемых на вещевых рынках, торговых центрах и дру-гих джинсовых магазинах. А для франчайзи – минимально 100 % наценка. Такие условия создают значительное конкурентное преиму-щество в ценовом сегменте. Добавив к этому широкий ассортимент, большой выбор моде-лей известных брендов, отличное качество и получим набор составляющих системы, ана-логов которой нет в странах СНГ. Это гаран-тирует партнерам престижное положение, конкурентное преимущество и абсолютное лидерство среди аналогичных предприятий.

5. Что самое интересное в работе по пла-нированию развития сети?

Поиск франчайзи и развитие сети проходит путем участия в выставках, конференциях и других коллективных мероприятиях, где соби-раются предприниматели и лучшие предста-вители деловой элиты, где царит особая энер-гетика, атмосфера и аура успеха.Развитию сети по франчайзингу послужило желание покупателей, гостей нашего города Одесса, иметь такой магазин в своем городе. Многие сегодняшние партнеры - в прошлом наши покупатели.

6. Что самое главное в работе с клиен-тами?

Индивидуальный подход. Взаимовыгодное сотрудничество. Приятно видеть радость наших партнеров от сотрудничества с компа-

нией и владением высокорентабельного биз-неса в виде магазина «Джинсы Суперцена».

7. В чем залог успеха деловых отноше-ний?

Поскольку франчайзинг - это партнерство, и от качества работы каждого из партнеров зависит успех общего бизнеса. Ответствен-ность, порядочность, надежность, в общем лучшие из деловых личностных качеств человеческого фактора и являются залогом успеха деловых отношений.

8. Расскажите о составляющих успеха «Джинсы Суперцена»: тенденции роста бизнеса, размер сети, количество незави-симых представительств.

Успех - это оригинальная идея, сильная команда профессионалов, выработанная правильная стратегия, продуманная техноло-гия работы, грамотно расставленные приори-теты, конкретная постановка цели, умение концентрироваться на основных и наиболее трудных задачах, умение доводить до исклю-чительных результатов все начинания, несмо-тря на трудности возникающие на пути. Дисциплина и ответственность каждого сотрудника за его участок работы, а руководи-теля за весь проект, а так же умение сплотить, заинтересовать и повести за собой команду единомышленников.

9. Какую наибольшую проблему вы выде-лили бы в работе на рынке Украины?

На данном этапе развития у нас открыто около 300 магазинов. Но могло быть намного больше. Наши франчайзи и партнеры стол-кнулись с проблемой получения кредита под франчайзинг.

10. Планы на будущее?

Самое главное – идти вперед. Совершенство-ваться, не останавливаться на достигнутом. Наш девиз: «От простого к сложному, от хоро-шего к лучшему до самых вершин на благо человечества».Красивых, реально востребованных в нашем обществе идей много. Собираемся выводить на рынок новые франшизы, а бренд «Джинсы Суперцена» сделаем гордостью Украины на международном рынке франчайзинга.

Джинсысуперцена

№1 2007 МОРС

47

О франчайзинге в Украине замолвим слово нарисуем картинку

Сегмент Количество Количество Количество Количество отраслей брендов франчайзеров точекТорговля 31 596 144 11287Услуги потребителям 17 135 41 4142Общественное питание 14 132 55 934Информация 7 51 9 41Услуги для бизнеса 6 50 14 252Производство 5 15 7 73Вендинг 4 5 2 500Общий итог 84 984 272 17229

Ведется по заказу Ассоциации франчйзинга (Украина) www.franchising.org.uaИсполнитель - teamvision Украина www.teamvision.kiev.uaПри публикации ссылки на teamvision Украина и Ассоциацию франчайзинга обязательны

Страны происхождения брендов, которые работают в Украине по сегментам

ОБЗОР

Андрей Кривонос, Глава Директората Ассоциации франчайзинга

Наконец-то у нас появилась возможность показать франчайзинг

в Украине.

Реестр “Сети в Украине”

Континент Инфор-мация

Общ.питание

Произ-водство

Тор-говля

Услуги для бизнеса

Услуги потреби-телям

Вендинг Общий итог

Австралия 1 1 2

Азия 1 6 10 17

Америка 10 9 2 11 9 7 48

Африка 1 1

Европа 31 20 1 132 20 32 236

СНГ 5 19 3 62 8 19 116

Украина 5 82 7 384 13 67 4 564

Общий итог 51 132 15 596 50 135 5 984

По состоянию на 21.09.2007

МОРС №1 2007

48

№1 2007 МОРС

49

ОБЗОРДоли стран в сегменте «торговля»

Доли стран в сегменте «информация»

Доля стран в сегменте «общественное питание»

Доля стран в сегменте «производство»

АзияАмерикаАфрикаЕвропаСНГУкраина

65%

10%

22%

12%0%

0%

АмерикаЕвропаСНГУкраина

60%

10%

20%10%

20%


64%

7%

15%

14%

АвстралияАзияАмерикаЕвропаСНГУкраина

7%

7%

13%

7%

46%

МОРС №1 2007

50

№1 2007 МОРС

51

ОБЗОРДоли стран в сегменте «услуги для бизнеса»

Доли стран в сегменте «услуги потребителям»

Доля стран в сегменте «вендинг»

Доли стран происхождения брендов, работающих на рынке Украины

26%

40%

18%


60%

10%

20%10%

АвстралияУкраина

80%

20%

АмерикаЕвропаСНГУкраинаДругие

24%

16%

АзияАмерикаЕвропаСНГУкраина

57%

12%

5%2%

МОРС №1 2007

52

№1 2007 МОРС

53

ВендингУслуги потребителям

Услуги для бизнесаТорговля

ПроизводствоОбщественное питание

Информация

1 3

20 19 3 2 66 5 1 3 7 1 2 1 1

18 7 2 2 1 18 1

36 28 1 42 1 23 3 3 2 1 1 31 5 1 2 2 5 6 25 3 35 1 4 4 2 1 19 3 1 8

5 4 1 2 1 1

22 4 1 1 2 78 1 1 14 1 1 1 1

12 36 1 1

ВендингУслуги потребителям

Услуги для бизнесаТорговля

ПроизводствоОбщественное питание


600

500

400

300

200

100

0

Ви

рту

ал

ьно

н/д

Ви

нни

ца

Дне

про

петр

овс

кД

непр

опе

тро

вск.

обл

.Д

оне

цк

До

нец

кая

обл

.Д

оне

цка

я о

бл.

Жи

том

ир

За

пор

ожск

ая

обл

.З

апо

рож

ьеИ

вано

-Фр

анк

овс

кК

иев

Ки

евск

ая

обл

.К

иев

ска

я о

бл.

Ки

ро

вогр

ад

Кр

ым

Луг

анс

кЛ

уцк

Льв

ов

Льв

овс

кая

обл

.Н

ико

лае

вО

дес

саО

дес

ска

я о

бл.

Пол

тава

Пол

тавс

кая

обл

.Р

овн

оС

евас

топл

ьС

им

фер

опо

ль

Сум

ыТе

рно

пол

ьХ

ар

ько

вХ

ерсо

нХ

мел

ьни

цка

я о

бл.

Хм

ельн

иц

кий

Чер

касс

ыЧ

ерни

гов

ОБЗОР

Это исследование сделано на основе рее-стра “Сети в Украине”, который готовится по заказу Ассоциации франчйзинга компанией teamvision Украина. Мы приводим вам данные по состоянию на 21.09.2007Вывод с увиденного: в ближайшем будущем, так как платежеспособность среднего класса населения с каждым годом растет, можно

ожидать более активного прихода зарубеж-ных франчайзеров на рынок Украины, как путем открытия собственных точек, так и франчайзинговых. А украинским брендам, советуем не ждать зарубежных конкурентов, а уже сегодня динамично развивать франчай-зинговые сети, так как спрос на франшизы в данном направлении уже существует.

Общественное питание

ресторан

фаст-фуд - славянская

мороженное, сладости

фаст-фуд - Восток

фаст-фуд - гриль

фаст-сервис

фаст-фуд - ам.

фаст-фуд - киоск, корнер

пицца

кофе, чай

пиво

здоровое питание

арт

суши

Торговля

супермаркет

пресса

розница

зоо

книги

для дома - утварь, хобби

мебель

для дома - электроника,

бытовая техника

спорт, здоровье

товары для производства

стоительство, декор

косметика

одежда - женская

одежда - мужская

одежда - подростки, “модная”

одежда - для всех

белье, постельные принадлежности,

другое

канцтовары

аудио, видео

аксессуары, подарки,

ювелирные украшения

обувь

аптеки, оптики, ветаптеки

одежда, товары для детей

мобильная связь - операторы

мобильная связь

автомобили

автотовары

компьютеры, оргтехника,

фототовары

карточки

интернет-магазин

чай, кофе, вино, сигары

Услуги для потребителей

парихмакерские и салоны

прокат

фото, копирование

сервис

туристические компании

агенства недвижимости

обучение

компьютерные клубы

кинотеатры

досуг

автоуслуги

медицина, ветиринария

заправки

cервисное обслуживание

отели

спорт

химчистки

Производство

разное

окна, стекла

строительство, обустройство

сельское хозяйство

продукты питания

Услуги для бизнеса

реклама, продвижение,

сопутствующие услуги

обеспечение офиса, др.услуги

курьерские службы,

доставка товаров

клининг, восстановление

программы

консалтинг


общественные организации,

политические партии

электронные магазины

журналы

телеканалы, телепрограммы

газеты

радио

информационные базы

Вендинг

платежный терминал

Автоматизированный пункт продажи

спорт

Автоматизированный магазин

Список отраслей в сегменте «общественное питание»Диаграмма

МОРС №1 2007

54

№1 2007 МОРС

55

Берите от франчай-зинга самое

лучшее

Комментарии специалиста:Дэвид Фармер

Закончился тот период, когда фран-шиза ограничивалась выбором между жареными цыплятами и несъедобными бургерами. По последним американ-ским статистическим данным суще-ствует более 2 400 различных фран-шиз в 75 различных отраслях.

Франчайзинг затронул почти каждый уголок повседневной жизни и стал неотъемлемой частью всемирного бизнеса. Такие фран-шизы как мобильная связь и грузовые пере-возки давно не новость. Также «полезные» франшизы - фитнесс и рестораны здорового питания. Есть и такие, которые помогают про-давать и строить собственный бизнес. Во франчайзинге нет ограничений. В связи с развитием и новыми взглядом на жизнь отношения между исполнителями и покупателями франшизы сильно изменились. Причиной тому служит технический процесс, это одна из важных двигательных сил в про-даже франшизы.Решение создать франчайзинговый бизнес больше не является сухим расчетом. Фран-шиза имеет дело с тонко продуманными методами маркетинга. С помощью техноло-гий развития выстраивается сеть, которая уверенно чувствует себя на экономическом рынке. Покупка франшизы – один из легких и надежных способов организовать собствен-ный бизнес и получить при этом полную под-держку от компании-правообладателя.Есть некоторое моменты, которые должны интересовать участников сети.Вот некоторые часто задаваемые вопросы:Как Вы поможете мне приобрести базу клиен-тов, если я куплю Вашу франшизу?Как Вы сделаете мой брэнд более привлека-тельным и нужным для покупателей?Но также есть еще один важный пункт:Что Вы намерены делать и какие методы франшиза может предоставить, чтобы мой бизнес был продуктивным и успешным?На первые два вопроса можно получить ответ, изучив путь становления сети на рынке, рас-пространение продукции и услуги, построение своей индивидуальной концепции и завоева-ние устойчивой позиции, уважения и доверия клиентов. Правильно разработанная рекламная ком-пания, удачно сформулированный слоган, привлекательная упаковка товара и четкая стратегия помогают франшизе получить желаемые инвестиции. Налаженная сеть должна иметь центр, в кото-ром происходит полное обучение франчайзи и их работодателей. Эффективны также раз-работка идентификационного комплекта фирмы: набора торговых знаков, вывесок, указателей, каталога для индивидуального оборудования франшизы и сеть доставки

ОБЗОРмаркетингового оборудования.Конкуренция вносит живой вклад в развитие сети, она позволяет выделить самые эффек-тивные и успешно развивающиеся фран-шизы.

Сила маркетинга

Франчайзеры, как правило, хотят – и имеют полное на это право этого ожидать – выгод-ных условий маркетинга, а именно, «ноу хау», которое сделало бы их марку более успешной. Вот почему маркетинг и технологии во фран-чайзинге – два определения одного понятия. Единообразие и монотонность приводят к падению маркетинговой кампании. Ключ в том, чтобы создать индивидуальную часть в сети и брэнда. Маркетинговая технология сегодня также допускает вариант объедине-ния некоторых франшиз для максимально продуктивной работы на результат.Такая система дает возможность ускорить процесс и укрепить его, наладить тесный кон-такт глав компаний с исполнителями. При-йдется глубоко вздохнуть и смириться с мыс-лью о неподъемном количестве потраченного времени на рекламу, оборудовании фран-шизы и средствах на маркетинг.

Технология на данном этапе является одним из самых важныхаспектов взаимосвязи франшиз

Вот яркий пример маркетинга, который не работает: главный офис не знает о работе отделов.Моя жена работала в магазине одежды. У этой компании была разработана международная система маркетинга, которая включала в себя электронные витрины. Тот, кто продал фран-шизу, прислал в магазин три экрана, но там было всего лишь два окна. Она хотела отпра-вить лишний экран назад, но транспорти-ровка была в два раза дороже, чем сам экран, так что пришлось просто выбросить его.Как и многие покупатели франшиз, в такой ситуации, моя жена понимала, что тот кто продал ей франшизу не заботится о ее биз-несе и магазине, все на что он способен так это тратить ее деньги в пустую. Франчайзи

хотят чувствовать себя частью сети и равно-правными партнерами.

Оправданные ожидания

Вы имеете полное право требовать от про-давцов франшиз вложений в оборудование и маркетинг, так чтобы ваш бизнес стал доста-точно конкурентоспособным.Ищите такую франшизу, технология, система и структура, которой быстро развиваются. После того, как выбор отрасли сделан, следу-ющая цель - убедиться, что компания, кото-рая продает вам франшизу, действительно воспринемает потенциального франчайзи как партнера и сможет продвинуть его на рынке.Правда ли, что все точки должны работать с последними технологиями и иметь четко рас-ставленные позиции? Не обязательно. В ком-пании могут быть представлены только неко-торые правила, которые франчайзи должен соблюдать. Если вы чувствуете, что правила франшизы слишком строги для вашего твор-ческого духа, возможно, эта франшиза не ваша. Далее следует поискать виды обучения, кото-рые предоставляет компания. Это двухне-дельное обучение с практикой, информация из Интернета или занятия в процессе работы с проверками и агентом, который звонит и проверяет, как идут дела?Включает ли обучение подготовку к кризис-ной ситуации и выходу из нее? Будет ли обу-чение последовательным, позволит ли оно воспринимать информацию постепенно и переходить на более высокий уровень?Эти вопросы помогут найти верное решение и продумать концепции выбора франшизы и бизнеса. Франчайзинг это, безусловно, прекрасно и выгодно, но я хочу предупредить всех потен-циальных франчайзи: перед тем как приоб-рести франшизу лучше взвесить все «за» и «против».Я потратил 20 лет, изучая маркетинг, и стал свидетелем мощной эволюции во франчай-зинговом бизнесе. С помощью технологий и тщательно разработанной системы продавцы франшиз имеют прямой доступ на рынок и могут предоставлять свой товар без потери брэнда и качества. Франчайзинг поможет воплотить ваши мечты в реальность!

МОРС №1 2007

56

№1 2007 МОРС

57

ОБЗОРЛюбому бизнесмену, который решил обзавестись законодательной базой для собственной деятельности, на про-блему защиты прав интеллектуаль-ной собственности натолкнется непре-менно.

О «болевых точках» авторских прав в сфере франчайзингарассуждает специалистБоровик П.А.Патентный поверенный, судебный эксперт по вопросам интеллектуальной собственности

Франчайзинг часто определяют как стратегическую модель развития бизнеса, в которой компания, занима-ющая уверенные позиции на рынке, имеющая большой опыт и уникальные технологии в своей сфере, на основа-нии договора лицензии или договора коммерческой концессии, передает на возмездной основе другому юри-дическому лицу или осуществляю-щему предпринимательскую деятель-ность физическому лицу комплекс исключительных прав, в том числе на использование товарного знака и уникальных технологий.

Как видим, речь идет о неких исключитель-ных правах, которые передаются и за которые необходимо платить. Достаточно часто сто-роны договора нечетко представляют само содержание таких прав, и еще чаще совер-шенно неопределенным остается их объем.Понятие исключительных прав одно из основных в теории интеллектуальной соб-ственности.

Исключительное право - это такое право, когда никакое иное лицо (физическое или юридическое), кроме лица которому принадлежат права на определенный объект интел-лектуальной собственности, не имеет права использовать этот объект без соответствующего разрешения вла-дельца прав за исключением случаев, установленных законом.

Безусловно, такое определение достаточно абстрактно. Сразу же возникает вопрос: что же это за объект интеллектуальной соб-ственности, и что понимается под использо-ванием такого объекта?

Объектами являются продукты ум-ственной деятельности человека, но при четко оговоренных законами усло-виях.

Законодательство размещает эти резуль-таты интеллектуальной деятельности чело-века в «прокрустово ложе» жестких дефи-ниций и предписаний. Объекты – разные(произведение, изобре-тение, промышленный образец, торговая марка или форменное наименование), и права на них оформляются по-разному, понятие «использование объекта» для каж-дого имеет особое содержание.Для того, кто приобретает комплекс исклю-чительных прав, важнейшим этапом явля-ется этап идентификации объектов интел-лектуальной собственности: какие именно объекты становятся предметом сделки, пра-вильно ли эти права оформлены. От этого зависят механизмы реализации исключи-тельных прав и, соответственно, уровень рисков.Часто совершаются достаточно грубые ошибки. Например: Покупается лицен-зия на использование торговой марки в Украине, но вдруг оказывается, что марка

Copyright в сфере франчайзинга

МОРС №1 2007

58

№1 2007 МОРС

59

зарегистрирована только в Российской Федерации. Это значит, были куплены исключительные права, которых на терри-тории Украины фактически не существует. Другие частые нарушения: Предлагается к продаже в другое государство технология, защищенная патентами на изобретения только в Украине; покупается лицензия на торговую марку для использования товара, которого нет в перечне, указанном в свиде-тельстве.Покупается комплект технической докумен-тации в уверенности, что никто другой не будет производить такой продукт – через короткий промежуток времени на рынке появляются аналогичные продукты по дем-пинговым ценам, а предъявить претензии их производителям на основании только того, что вы владеете комплектом технической документации, просто невозможно.Важной является также проблема извест-ная под названием «патентная чистота». Это не совсем корректный термин, но доста-точно широко распространенный и имею-щий определенное значение. Более часто в договорах говорят о «ненарушении прав третьих лиц».

Может оказаться, что использова-ние объектов интеллектуальной соб-ственности приводит к нарушению прав, каких либо иных лиц, которые не являются сторонами договора.Боле конкретно это можно проиллю-стрировать на примерах.

Компания заказала разработку рекламных материалов и начала рекламную кампанию. Вдруг в самый разгар кампании она полу-чает претензию со сторон какой-то ранее неизвестной фирмы. Из претензии следует, что в их рекламном материале использо-ваны такие объекты авторского права, как фотографии, а права на эти фотографии принадлежат именно фирме-обвинителю. Возникает иск и последующие проблемы. Оказывается, что дизайнер при разра-ботке макета вольно или невольно «скачал» откуда-то фотографию и заказчику ничего об этом не сообщил.

Фирма купила программный продукт у ком-пании-разработчика – начала его использо-вание и вдруг получает иск от программиста, который утверждает, что он никаких прав на определенный фрагмент программы компа-нии разработчику не передавал.Куплена техническая документация на про-изводство продукта. Начато производство и вывод на рынок – и тут иск от ранее неиз-вестного владельца патента на изобрете-ние, которое используется в этом комплект документации.

Опыт рассмотрения спорных вопро-сов касательно исключительных прав говорит о том, что проблемы закла-дываются в самом начале формиро-вания пакета интеллектуальной соб-ственности. Это и несвоевременная регистрация, и неправильно постро-енная тактика приобретения прав, и недостаточное информационное обе-спечение. Но главное – недооценка и зачастую просто непонимание сути и роли интеллектуальной собственно-сти как инструмента бизнеса. Порой это приобретает формы воинствен-ного невежества: мы без этого обхо-дились, и все было хорошо, значит, и не будем на это тратить ресурсы.

Для уменьшения уровня рисков связанных с приобретением и использованием исключи-тельных прав на объекты интеллектуальной собственности также как и для выбора спо-собов оптимальной защиты интеллектуаль-ной собственности, очень важно вовремя получить консультации специалистов. Рынок подобных услуг быстро развивается, и количество специалистов растет.

Торговая марка Суши-СтудияТип продукта (услуги) суши-барКонтактное лицо Кривонос ЕвгенияТелефон 38 067 291 97 71Факс 38 044 201 36 75 Адрес ул. Ольжича, 18/22 04060 Киев УкраинаИнтернет адрес www.sushi-express.com.uaЭлектронный адрес [email protected]Страна происхождения УкраинаГод образования 2004Стоимость франшизы 10000 USDНеобходимые инвестиции от 50000 USDРоялти (сервисная плата) 2% от оборотаСрок окупаемости инвестиций 12 месяцевКоличество персонала 15Дополнительно: Декорирование Печать меню, рекламных материалов, изготовление дисконтных карт

Торговая марка Сеть салонов-магазинов «Паркетный мир»Тип продукта Сеть салонов-магазинов паркетной продукции, сопутствующих товаровКонтактное Лицо Татьяна МотолыгаТелефон 38 (044) 494-00-15/17Факс 38 (044) 494-00-19Адрес 01032, г.Киев, ул.Коминтерна, 28e-mail [email protected]Интернет адрес www.parketmir.comСтрана происхождения УкраинаГод образования 2001г.Стоимость Франшизы 3000 USDНеобходимые инвестиции от 16000 USDРоялти (сервисная плата) 5% от оборота с франчайзеромКоличество персонала от 3 человекСрок окупаемости франшизы 6-8 мес.Дополнительно: Разработка дизайн-проекта магазина; Подбор ассортимента и поставка продукции; Помощь в подборе и заказе торгового оборудования; Предоставление корпоративных стандартов ведения бизнеса; Предоставление стандартов корпоративного дизайна и мерчендайзинга; Предоставление правил идентификации бренда (Brand-book); Рекламная и маркетинговая поддержка; Подбор и обучение персонала; Юридическое сопровождение; Организация открытия и запуска салона-магазина; Транспортные и складские услуги.

БАНК ФРАНШИЗОБЗОР

МОРС №1 2007

60

№1 2007 МОРС

61

Торговая марка СВІТ САУНТип продукта (услуги) продажа оборудования и строительство саунИнтернет адрес www.sauna.kiev.ua

Торговая марка SPAR-International (SPAR)Тип продукта (услуги) розничная торговля продуктами питанияИнтернет адрес www.spar-international.com

Торговая марка Dan MarkТип продукта (услуги) женская, мужская одежда, аксессуарыИнтернет адрес www.danmark.com.ua

Торговая марка LINENSТип продукта (услуги) текстиль для дома, аксессуары, салон шторИнтернет адрес www.linens.com.ua

Торговая марка Галопом по ЕвропамТип продукта (услуги) туристические услугиИнтернет адрес www.galopom.com.ua

Торговая марка Еспрессо-Бар IONIAТип продукта (услуги) продажа кофеИнтернет адрес www.ionia.com.ua

Торговая марка MOTORТип продукта (услуги) мужская и женская джинсовая и спортивная одеждаИнтернет адрес www.motorjeans.com

Торговая марка СПОРТЛАНДИЯТип продукта (услуги) товары для спорта и активного отдыхаИнтернет адрес www.sportlandia.ru

Торговая марка ColumbiaТип продукта (услуги) одежда, обувь и аксессуары Интернет адрес www.columbia.ru

Торговая марка ЧайкофТип продукта (услуги) кафе-кондитерскаяИнтернет адрес www.chaikof.com.ua

Торговая марка ШвидкоТип продукта (услуги) ресторан быстрого обслуживанияИнтернет адрес www.shvydko.ua

Торговая марка Цитрус ДискаунтТип продукта (услуги) магазин цифровой техникиИнтернет адрес www.citrus.com.ua

Торговая марка Hi HoneyТип продукта (услуги) одежда для сна и отдыхаИнтернет адрес www.hihoney.com.ua

Торговая марка Компьютеры АМИ. Магазин партнеров Тип продукта (услуги) компьютеры АМИИнтернет адрес www.ami.ua

Торговая марка Пицца ЧелентаноТип продукта (услуги) рестораны быстрого обслуживанияИнтернет адрес www.pizza-celentano.com

Торговая марка Картопляна ХатаТип продукта (услуги) рестораны быстрого обслуживанияИнтернет адрес www.potatohouse.biz

Торговая марка Наша РябаТип продукта (услуги) свежее куриное мясоИнтернет адрес www.ryaba.com.ua

Торговая марка Наш Край Тип продукта (услуги) сеть супермаркетов, формат – магазин возле дома Интернет адрес www.kraj.com.ua

Торговая марка Блинок Тип продукта (услуги) торговая сеть быстрого питанияИнтернет адрес www.blinok.lg.ua

Торговая марка SELAТип продукта (услуги) одежда и аксессуары для мужчин, женщин, детей Интернет адрес www.sela.biz

Торговая марка ФОРНЕТТИТип продукта (услуги) мини-пекарни горячей выпечкиИнтернет адрес www.fornetti.com.ua

Торговая марка Блиц-МенюТип продукта (услуги) бистроИнтернет адрес www.blitsmenu.com.ua

Торговая марка ACCESSORIТип продукта (услуги) продажа аксессуаровИнтернет адрес www.accessori.narod.ru

Торговая марка Суп ХаузТип продукта (услуги) предприятие общественного питания Интернет адрес www.bbi.com.ua

Торговая марка ВопакТип продукта (услуги) розничная торговляИнтернет адрес www.pakko.ua

Торговая марка ДЖИНСЫ СУПЕРЦЕНАТип продукта (услуги) джинсовая и экзотическая одеждаИнтернет адрес www.supercena.com.ua

Торговая марка PremamanТип продукта (услуги) товары для мам и детейИнтернет адрес www.premaman.com.ua

Торговая марка ТенDенсТип продукта (услуги) подарки, декор и предметы интерьераИнтернет адрес www.tendens.kiev.ua

БАНК ФРАНШИЗ

№1 2007 МОРС

63

МОРС №1 2007

62

Разношерстные франшизы. От гипноза до вскрытия. Циничный опыт американского бизнеса

Андрей Литвиненко

ОБЗОР

МОРС №1 2007

64

№1 2007 МОРС

65

Иногда бизнес насильно делает нас добросердечными, заставляя забо-титься, например, о домашних живот-ных. С другой стороны, можно зарабо-тать капитал на вскрытиях покойников или уборке места преступления. Какой способ назвать циничным и есть ли пре-дел у жажды накопительства? Условия современной жизни требуют скорости в принятии решений, требуют ценить свое время. Поэтому появляется ниша для незаурядных форм бизнеса, кото-рые находят реальное воплощение и приносят доход учредителям и пользу потребителям.

Гипноз-центр

Есть ли у вас желание похудеть, перестать курить, избавиться от навязчивого страха или добиться результатов в теннисе, не затра-чивая на это чрезмерные усилия? Для этого существует франшиза «Позитивный гипноз изменений». Сеть содержит пятьдесят цен-тров по всей территории США. Представитель Сандай Зиглер говорит, что «Положитель-ные изменения» - единственная франшиза, которая специализируется на модификации поведения с помощью гипноза. Зиглер при-писывает их успех всесторонним програм-мам и желанию владельцев помогать людям, страстной любви к бизнесу. Программы вклю-чают личную тренировку, сессии гипноза и прослушивание записанного заранее ком-пакт-диска. Клиент не обязан быть гипноти-зером, чтобы почувствовать результат дея-тельности данной франшизы. Здесь гипнозу обучают директоров, менеджеров или просто кого угодно.

1 800 центров вскрытий покойника

В штате Виржиния, существует около 1 800

частных центров вскрытия покойников. Бли-жайшим родственникам, распорядителям похорон и больницам центры предлагают полный диапазон услуг вскрытия. Эти услуги выполняются в больницах и похоронных бюро. «Бизнес хорош в Лос-Анжелесе, где находится штаб квартира компании», - гово-рит основатель фирмы Видал Эррара. Дела идут настолько хорошо, что Эррара и жена его соучредителя Вики Клебанофф-Эррара были недавно сняты для телевизионной про-граммы об их бизнесе под названием «Семей-ная анатомия» на канале Discovery. Эррара сейчас занят набором кадров для 1800 новых франшиз, которые в ближайшее время откро-ются во Флориде. Для лиц, которые получили от фирмы право самостоятельного предста-вительства, перспективы в будущем очень заманчивы. Как не цинично было бы заяв-лять, но из-за феномена старения человече-ства и демографического взрыва, этому биз-несу будет, где развернуться.

Корпорация Осмотра водяных труб: Hydro Physics Pipe Inspection Corp.

Корпорация Hydro Physics Pipe Inspection Corp занимается исключительно видеоосмотром и определением местоположения подзем-ных труб. Представитель компании Пит Фит-жеральд сообщает, что Hydro Physics спе-циализируется именно на осмотрах, а не на раскопках или ремонте. Эта компания пыта-ется обеспечить точный контроль над состоя-нием системы водоснабжения и канализации. Технологии Pipe Inspection Corp определяют место в трубопроводе, в котором случилась поломка, с помощью специально разработан-ной видеосистемы. Такой метод часто устра-няет потребность в дополнительном ремонте. Pipe Inspection Corp спасает клиентов от доро-гостоящего ремонта и оплаты подземных работ. Фирма предоставляет объективный отчет о состоянии труб. Фитжеральд говорит, что его компания активно ищет франшизы, которые получат от фирмы право открыть свои точки.

Amdecon: Уборка на месте преступления

Брутальная франшиза для тех, кто смог бы

ОБЗОР

зарабатывать на росте преступности. «Если вдруг с кем-нибудь из близких случилась беда, несправедливо, что кроме всего про-чего, что переживают близкие, уборка тоже падает на плечи семьи», - так говорит Майкл Тиллман, основатель и владелец компании Amdecon, которая занимается очисткой места преступления. Тиллман гордится тем, что они в состоянии помочь семьям начинать процесс оздоровления, благополучно и профессио-нально очищая дома, где произошла траге-дии. Майкл Тиллиман говорит: “Я, как осно-ватель компании, хотел улучшить мир, чтобы жить и зарабатывать деньги” Он ожидает не меньшего от людей, получивших у фирмы право самостоятельного представительства. Бизнес базируется в области Далласа Форт-Уэрта. Большая часть бизнеса Amdecon полу-

чает свое дело от самоубийств, утверждает Тиллман, и в основном связанны эти самоу-бийства с употреблением алкоголя. “Я не был бы в бизнесе, если бы не было алкоголя”, – делает вывод Майкл Тиллиман.

Слежение за птицами

Некоторые франшизы специализируются на очень редких отраслях и хобби. Яркий при-мер - франшиза, которая занимается наблю-дением за птицами. Фирма, например, опре-деляет озера, которые находятся на пути миграции различных птичьих стай. Затем с помощью уникальной аппаратуры прослежи-ваются особенности популяции. Птицы соз-дают возможность для бизнеса, который спе-

МОРС №1 2007

66

№1 2007 МОРС

67

ОБЗОРциализируется на товарах для орнитологов. Согласно маркетинговой программе, наблю-дение за птицами имеет финансовый потен-циал в 4.7 миллиарда долларов!

Camp Bow Wow: Высококачественная забота о домашних любимцах

Высококачественная забота о домашнем любимце обеспечивается специальными лагерями Camp Bow Wow. За сто долларов в неделю собака получает уход и общение с другими животными. Собаку здесь выгуляют, развлекут и обучат основным командам. “Это один из лучших вариантов, - утверждает вла-делец одной из франшиз Camp Bow Wow, - когда вы возвращаетесь домой уставшие в конце трудового дня, ваша собака, как и вы, будет утомленна и не станет требовать к себе много внимания. Вы сможете спокойно рассла-биться”. Также клиенты имеют возможность

увидеть своего любимца через web-камеры, которые расположены по всей территории лагеря. Не менее значимой для сотрудников является безопасность. В дополнение к стро-гим правилам касательно возраста и приви-вок, собака проходит испытательный термин. Главное - это чтобы животное было друже-любным.

Разнообразие франшиз доступных сегодня - огромно, а самые нестандартные из них могут оказаться очень даже прибыльными. В основном, конечно, из-за своей оригинально-сти. К тому же, важно заниматься бизнесом, который будет приносить не только деньги, но и удовольствие, а также таким, который бы соответствовал вашему образу жизни. Вкла-дывая капитал во франшизу вы вступаете в азартную игру. Франчайзи покупает деловую модель, успех которой уже был проверен на практике. Однако необходимо убедиться, что франшиза, которую вы выбираете, находится в той сфере, в которой приятно работать именно вам.

Лучше перестрахуйтесь и постарайтесь получить совет от экспертов в области фран-чайзинга прежде чем делать шаг к покупке франшизы.

МОРС №1 2007

68

№1 2007 МОРС

69

ОБЗОРФранчайзинговые технологии – это не просто положить бутерброд на полку, подписать его стоимость, стать рядом и ждать пока его купят. Если посмо-треть целостно - это выражение общих материальных ценностей группы, кото-рая живет на территорией очерченной кольцевой дорогой, шоссе или автоба-ном. Ваша задача, как потенциального франчази, эти ценности просчитать и вложить деньги.

Франчази может стать любой, кто имеет малейший опыт в управлении и общении. Фактически любой человек, которого вы встретите на улице, может иметь 3-26 мага-зинов, присмотритесь внимательно возможно вы заметите у них определенные отличитель-ные особенность. При чем особенность глав-ного бизнеса как раз в том, что там начальник себе хозяин - работает по мере необходимо-сти и это очень заманчиво. И вот абстрактный вы оказывайтесь в такой комнате, где яблочки с перспективой заработка все выстроены, а в руках ваших лук и стрела, осталось выбрать прицелиться и попасть в нужное вам. Трени-роваться можно тоже - никто не запрещает. Сейчас в Киеве выстраиваются огромные очереди в ресторанах быстрого питания. Эти выстроенные очереди говорят о том, что не хватает выгодно размещенных точек для, обедов нормальных деловых людей. Также выстроенная очередь во время обеденного перерыва говорит о том, что-либо у офисов не существует своих столовых, либо что боль-шая масса людей находятся в такой динамике и не попадает в те места, где обычно ест. И тут еще очень важно знать, что доля вало-вого продукта в США от ресторанного биз-неса, составляет 4 - 6 %. А так как в основ-ном весь франчайзинговый бизнес – сфера быстрого питание как раз и есть. И это огром-ные деньги. То есть эти огромные деньги, воз-можно, получать и на территории Украины. И это уже делают сейчас многие люди. Но вы не делаете.

И вот вы живете в одном из районов Киева или города Х, и так на вскидку знакомых через знакомых вам известна вся подноготная этого района, а если не известна, то узнать не сложно. Можно пойти разными путями для этого, но главное что вам нужно - получить место под ваше будущее кафе, желательно, что бы оно находилось недалеко от остановок или транспортных развязок, тогда это обе-спечить поток людей, а это и есть половина бизнеса. Вот имеешь ты это место, потом звонишь франчазеру, выбрал себе торговую марку до этого, из каталога. Позвонил. Прои-зошла встреча с конкретным человеком. Кон-кретный человек сказал вам свои условия вы ему свои условия и вот уже договорились и все пошло дальше или остановились.Но Украина чаще страна, где эта схема допол-няется еще одним обстоятельством: сети раз-виваются через знакомых, то есть семейные связи. Там кто-то родственник такого-то, который имеет начальником вот этого и дает совет тому, что можно всем верить. И тот на ком цепь замкнулась в итоге, вкладывает, свои деньги во франшизу. При этом он испы-тает тысячу мыслей, тысячи волнение или наоборот не отдаст этому должного внимания. Я хочу сказать, что специально все утрирую, моя главная задача проиллюстрировать воз-можные варианты выхода человека в бизнес с нуля, максимально обобщенного.

Сферу быстрого питания я взял за при-мер, так как это одна из самых выгод-ных и быстрорастущих сфер на Укра-ине и в мире в целом. Конечно же схема реализации бизнеса в теории гладкая конечно на практике же сталкиваешься с трудностями, но все их реально пре-одолеть и это подтверждает опыт реа-лизации франчезиногвого бизнеса. Оглянитесь по сторонам на оживленной улице, и вы увидеть, что все она уве-шена ТМ.

Дай делоАндрей Литвиненко

МОРС №1 2007

70

№1 2007 МОРС

71

ОБЗОРЕсли вам удастся создать уют в своем офисе и обставить его современной эргономичной оперативной мебелью (в идеале ещё стоит общее пространство разграничить стационарными офис-ными перегородками), то сотрудникам в таком офисе будет работать комфор-тно. Это непременно отразится на пси-хологическом климате в коллективе, и, в свою очередь, будет способствовать общему повышению производительно-сти.

В основе любой серии мебели для персо-нала должен лежать принцип оптимальной организации рабочего пространства, ведь ее эргономика и удобство являются необхо-димыми условиями для продуктивного труда сотрудников. Также необходимо, чтобы фак-тура, форма и цвет операторской мебели соз-давали положительное настроение и делали работу удовольствием. Ежедневно человек более 50% времени про-водит на работе. Офисным работникам это время приходится проводить буквально на одном стуле (и за одним и тем же офисным столом). Неудивительно, что от удобства и комфортности рабочего места зависит моральное и физическое состояние чело-века. Наука, изучающая вопросы удобства, функ-циональности и антропологического соответ-ствия, называется эргономика. Производство современной офисной мебели невозможно без ее привлечения. Мебель для офиса сегодня должна соответствовать всем требо-ваниям эргономики рабочего места, а также западноевропейским правилам проектирова-ния и зонирования офисных помещений. Удачно решение, когда рабочий стол по дуге как бы «обтекает» своего хозяина, позволяя достичь высокой эффективности работы, ведь соблюдение принципа «все под рукой» дает возможность сократить непроизводи-тельные затраты и сохранить психологиче-скую комфортность.

Таким образом, эстетичный и уютный офис, обустроенный по всем требованиям эргоно-мики (меблированный специализированной мебелью для офиса, удобными офисными креслами и офисными стульями), который помогает поддерживать работоспособность каждого сотрудника на высоте, будет положи-тельно влиять на прибыль Вашей компании.

Основные рекомендации

Понятие “офисная мебель” охватывает очень широкий спектр мебели: рабочие и компью-терные столы, кресла и стулья различного назначения, тумбочки, шкафы, стеллажи, стойки и полки, - всего не перечесть. Офис современной компании или фирмы - очень сложное и многофункциональное поме-щение. К планировке офисного помещения следует подойти комплексно и попытаться решить по меньшей мере две задачи. Во-пер-вых, как создать такие условия для работы сотрудников, чтобы им было не только удобно физически, но и комфортно психологически, а значит, стимулировать мыслительный и твор-ческий процесс и получить бoльшую произво-дительность труда. Во-вторых, как произве-сти выгодное впечатление о своей компании на партнеров по бизнесу и других “нужных” людей. Мебель для офиса также стоит выби-рать, исходя из этих задач. Офисные тумбочки незаменимы при органи-зации рабочих мест сотрудников. В них скры-вается от посторонних глаз и содержится в определенном порядке множество необходи-мых в работе мелочей и бумаг. Ламинированное ДСП и другие древесные плиты - самый распространенный и недоро-гой материал. Сочетание этой основы с высо-копрочными покрытиями, ламинатом и мела-мином дает прекрасный результат. Мебель в кабинетах руководителей иногда делают из натуральной древесины, чаще шпон ценных пород дерева используется только в качестве облицовочного материала. Для повышения практичности мебели кромки фасадов и сто-лешниц обычно оклеивают лентой из ПВХ. Обстановка современного офиса обычно состоит из легких модульных конструкций, которые позволяют изменять пространство по вашему усмотрению. Такая структура офис-ной мебели позволяет наиболее оптимально

Офис с иголочки: полезная эргономика

по материалам

www.oficemebel.info

МОРС №1 2007

72

№1 2007 МОРС

73

ОБЗОРразмещать оргтехнику и документы, эффек-тивно использовать помещения нестандарт-ной формы.

Одна из последних тенденций развития европейской офисной моды - округлая форма всех предметов меблировки. Отказ от острых углов и прямоуголь-ных форм не только позволяет соз-дать оптимальные условия для работы людей, но и поддерживать в коллек-тиве дух сотрудничества. Круглые и овальные элементы столов в комнате для переговоров создают атмосферу взаимопонимания, а стулья необычного дизайна способствуют полету фантазии и принятию смелых решений.

Различают два основных типа офисной мебели: мебель для кабинета руководителя и мебель для персонала. К первому типу отно-сится самая дорогая мебель, сделанная из наиболее качественных материалов и осна-щенная по последнему слову техники. Современные офисные столы, кресла и сту-лья могут регулироваться по высоте (мно-гие кресла оснащены газлифтом - пневма-тическим механизмом подъема сидения), у некоторых стульев изменяется угол наклона спинки, а у новых моделей столов - положе-ние столешницы. Чаще всего стулья бывают снабжены колесами, что важно для большей “мобильности” сотрудника в офисе. Шкафы и стеллажи выполняют очень важную функцию - хранение различного рода офис-ных принадлежностей и поддержание доку-ментации в порядке. Кроме того, в идеале шкафы не должны загромождать простран-ство, поэтому сейчас в моде легкие воздуш-ные конструкции из стекла, пластика и алю-миния. Компьютерные столы имеют специальные отсеки для клавиатуры и системного блока, многие модели столов снабжены дополни-тельными полочками. Материалы, применяемые при изготовлении

мебели для офиса, очень разнообразны. В производстве корпусной мебели использу-ются ДСП, натуральное дерево, стекло и пла-стик. Закаленное, в том числе тонированное стекло служит материалом для дверок шка-фов. Широкое использование стекла в про-изводстве современной мебели позволяет делать атмосферу в офисе прозрачной, соз-давать иллюзию увеличения пространства. Из хромированного или матового металла - стали и алюминия - делают каркасы столов, стоек, стеллажей и опоры кресел и стульев. Пластик используется не только как материал для перегородок. Подлокотники и кресто-вины большинства офисных стульев и кресел также сделаны из пластика.

Элементы кабинета

В нестандартной комплектации помимо пере-численной мебели могут появиться самые неожиданные для интерьера предметы: витрины для размещения коллекции хозя-ина, специальные стеллажи для призов и куб-ков, аквариум, небольшие барные стойки и т. д. Если предположить, что хозяин кабинета часто принимает у себя деловых партнеров и друзей, то к компактной барной стойке может добавиться мини-кухня с мойкой. И хотя кухни для кабинетов заказывают нечасто, такая комплектация кабинетной обстановки сегодня приобретает своих сторонников. Конечно, обстановка кабинета руководителя во многом зависит от специфики работы его хозяина, его потребностей и индивидуальных предпочтений. Стандартная комплектация включает в себя письменный стол, рабочее кресло, диван и книжные шкафы. В класси-ческом дорогом кабинете традиционно при-сутствует кожаная мебель: кресла, диваны. Однако, следуя современным дизайнерским тенденциям и личным вкусам, многие вла-дельцы кабинетов выбирают диваны с обив-кой из искусственной кожи, экологически чистых тканей и других материалов. К стан-дартной комплектации мебели для кабинета следует добавить и тумбу для видео- и ауди-отехники. Компьютер и телевизор потребуют присутствия полок для компакт-дисков и виде-окассет. Также в кабинете уместен сейф для хранения документации и наличных средств.

МОРС №1 2007

74

№1 2007 МОРС

75

ОБЗОР

Кофе вместо работы

ОБЗОР

Дарья Бондарчук

МОРС №1 2007

76

№1 2007 МОРС

77

Чтобы выйти на «точку нуля», то есть работать без убытков, кофейному за-ведению даже не нужно становиться модным местом с очередями - доста-точно в течение дня поить эспрессо 250 прохожих.

На сегодняшний день в Киеве насчиты-вается сорок шесть кофеен, планирует-ся создание новых. За последние два года рынок вырос вдвое.

Кофе - величайший путешественник. Более тысячи лет он странствует по свету. За по-следние годы он стал вторым по популярности напитком на Земле. На первом, естественно, пока вода. Одни утверждают, что кофе дико вредный, другие, наоборот, восхваляют как могут его целительные свойства.

В результате исследования, проведенного в Италии, было выявлено, что взрослые, вы-пивающие каждый день 2-3 чашки кофе, страдают от астмы на 25% реже, чем те, кто воздерживается от потребления бодрящего напитка.

В процессе десятилетнего исследования, в котором участвовало более 86000 медсестер и ученых Гарвардского Колледжа Здравоох-ранения, было выяснено, что женщины, ко-торые выпивают 2 или более чашек кофе в день на 65 % менее склонны к самоубийству, гипертонии и диабету.

Кофейный бизнес в Киеве набирает обороты: горожане ежегодно оставляют в кофейнях приличное состояние. Оно сопоставимо с до-ходами от продажи бензина. По прогнозам экспертов, через пять лет кофеманы будут тратить на походы в кофейню в 10 раз боль-ше. Похоже, открытие кофеен может стать выгодным делом.

Залог успеха предприятия - удачное место расположения. Основные требо-вания к помещению для кофейни - пер-вый этаж, отдельный вход, большие витрины, хороший ремонт, отопление и санузлы. Большим плюсом считается наличие перед входом в кофейню пло-щадки, куда можно было бы вынести столики летом. Естественно, что такие удобства в центре города дорожают с каждым днем. Еще семь лет назад, когда открывались первые кофейни но-вого типа в Киеве, Каффа и Дом кофе, вложения их составляли в десятки раз меньшую сумму, чем им пришлось бы заплатить сегодня. Сейчас они – при-знанные авторитеты среди кофеен, из-вестные благодаря особенным сортам и рецептам приготовления.

В связи с повышением любопытства к кофей-ням в последнее время люди стали любопыт-ничать и по поводу профессии баристо. Если кофе не пришлось вам по вкусу или, наобо-рот, вы теперь жить без него не можете, все вопросы к специальному бармену-баристо, который занимается исключительно делами кофейными.

Напоследок поучительный рассказ, в котором кофе – одно из главных действующих лиц.Согласно легенде, архангел Гавриил угостил чашкой кофе больного Мухаммеда, и тот не только выздоровел, а даже ощутил в себе силы победить сорок всадников и овладеть сорока женщинами. Есть повод призадумать-ся!

ОБЗОР

КофеинАлкалоид, содержащийся в семенах кофейного дерева, орехах кола и др. Оказывает возбуждающее действие на центральную нервную и сер-дечно-сосудистую системы. Применяется как стимулиру-ющее средство, при отравле-нии наркотиками и т.д.

«Большая Советская Энциклопедия»

МОРС - методы оптимального развития сетей № 1

Education

Transcript of МОРС - методы оптимального развития сетей № 1