Yönetim ve Organizasyon - Kıyaslama

Çin Mutfağı-B.Emir ERTEN

AB ve Turizm - Sosyal turizm

Yönetim Muhasebesi - Bütçeleme

Uluslararası İlişkiler - Birleşik Arap Emirlikleri (BAE)

Akademik Turizm Eğitiminin Turizm Politika ve Planlaması bakış açısıyla İrdelenmesi

Yeşil Yıldız Uygulaması (Green Star)B.Emir ERTEN - Barbaros TOSUN

Dondurma’nın Tarihsel Gelişimi ve Kahramanmaraş Dondurması

Turizm’de Vaka Analizleri