Post on 02-Mar-2019
i
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
“HULK YOGHURT UNTUK KAMBING”
PENINGKATAN PRODUKTIFITAS KAMBING YANG MURAH DAN RAMAH
LINGKUNGAN DENGAN PEMANFAATAN LIMBAH ORGANIK PASAR DI
KOTA SOLO
BIDANG KEGIATAN :
PKMKEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
Reza Achmad Bachtiar H0514084 (Angkatan 2014)
Yayang Resty Nurhayat H0514093 (Angkatan 2014)
Muhammad Rifki H0514066 (Angkatan 2014)
Yuni Khatus Sholikha H0514096 (Angkatan 2014)
Ikhwan Hadianato H0512060 (Angkatan 2012)
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL.............................................................................. I
HALAMAN PENGESAHAN.................................................................... Ii
DAFTAR ISI............................................................................................. Iii
RINGKASAN............................................................................................ Iv
I. PENDAHULUAN............................................................................... 1
II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.................................... 1
III. METODE PELAKSANAAN.............................................................. 3
IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN............................................... 4
IV.1. ANGGARAN BIAYA............................................................... 4
IV.2. JADWAL KEGIATAN............................................................. 4
LAMPIRAN............................................................................................... 8
iv
RINGKASAN
Pasar Solo adalah salah satu tempat fasilitas umum yang sangat dibutuhkan
masyarakat Solo untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Saat ini pamor pasar ini
bisa dibilang sedikit menurun karena tempatnya cenderung kumuh akibat para
penghuninya yang tidak bertanggung jawab dalam pembuangan limbahnya
terutama limbah organik seperti sayuran dan buah-buahan busuk sehingga
menimbulkan pencemaran udara.Pengelolaan limbah belum maksimal, limbahnya
hanya di buang langsung ke TPA oleh petugas setempat
Disisi lain di dalam konteks peternakan terdapat permasalahan mengenai
bermunculannya produk obat-obatan yang bisa meningkatkan produktifitas
ruminansia sebagai contoh kambing yang diperjualbelikan di pasaran, akan tetapi
tidak sedikit dari produk yang ditawarkan itu dijual dengan harga tinggi dan
kebanyakan mengandung bahan kimia.
Untuk menyelesaikan kedua permasalahan tersebut kami bermaksud untuk
membuat produk dari limbah pasar organic untuk bisa dijadikan pakan ternak
khususnya kambing dengan cara fermentasi. Produk kami diberinama“Yoghurt
Hulk Si Kambing”. Produk pakan peningkatan produktifitas dengan harga yang
lebih terjangkau dan ramah lingkungan.
1
I. PENDAHULUAN
Pasar Solo adalah salah satu tempat fasilitas umum yang sangat dibutuhkan
masyarakat Solo untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Saat ini pamor pasar ini
bisa dibilang sedikit menurun karena tempatnya cenderung kumuh akibat para
penghuninya yang tidak bertanggung jawab dalam pembuangan limbahnya
terutama limbah organik seperti sayuran dan buah-buahan busuk sehingga
menimbulkan pencemaran udara. Oleh karena itu, usaha di bidang pengelolaan
limbah organik pasar saat ini menjadi prospek yang menjanjikan sebagai usaha
karena selain bisa sebagai cara untuk meningkatkan finansial juga sebagai cara
untuk menyelamatkan lingkungan dari pencemaran.
Terlepas dari itu di sisi lain dalam konteks peternakan terdapat
permasalahan mengenai bermunculannya produk obat-obatan yang bisa
meningkatkan produktivtas ruminansia sebagai contoh kambing yang
diperjualbelikan di pasaran, akan tetapi tidak sedikit dari produk yang ditawarkan
itu dijual dengan harga tinggi yang mengakibatkan para peternak sesak dimasalah
financial. Sedangkan produk tersebut juga mengandung campuran bahan kimia
yang memberikan efek negatif terhadap pertumbuhan kambing itu sendiri. Oleh
karena itu, diperlukan solusi pengganti produk tadi dengan menggunakan bahan
alami yang murah tetapi yang ramah lingkungan juga. Bahan yang digunakan
adalah limbah pasar organik tadi. Limbah pasar organikmerupakan perkumpulan
bahan-bahan sisa aktivitas pasar yang sudah tidak dapat digunakan lagi mulai dari
berbagai jenis sayuran dan dedaunan atau kulit dari buah-buahan.
Jika limbah organik ini diolah menjadi bahan pakan dapat meningkatkan
bobot daging ternak dan pupuk organik dari kotoran ternak (Bestari, dkk. 2011).
Limbah organik mengandung vitamin B-12 yang merupakan unsur yang sangat
diperlukan ternak. Sebagai pakan pendukung , tentu saja sampah tersebut akan
lebih aman digunakan sebagai pakan apabila diproses dahulu, misal dengan cara
pengeringan atau fermentasi (Widyawati dan Widalestari, 1996). Jadi limbah
pasar organik ini cukup inovatif untuk dijadikan bahan pakan kambing yang
murah, ramah lingkungan juga aman di konsumsi
2
II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Semakin banyaknya produk yang menawarkan bahan atau obat campuran
penggemukan hewan ternak khususnya kambing dengan dalih dari bahan organik
yang dibuat dari pabrikan dengan harga yang cukup mahal, menggugah kami
sebagai mahasiswa untuk menciptakan inovasi baru yang mana memiliki manfaat
positif bagi kambing dan peternak dengan harga yang cukup terjangkau. Yaitu
melalui sebuah produk “Yoghurt Hulk Si Kambing” yang kami usung ini.
2.1 ANALISIS PRODUK
a. Jenis, Nama dan Karakteristik Produk
Jenis : Produk nutrisi pakan ternak
Nama : Yoghurt Hulk Si Kambing
Karakteristik : Cairan penambah nutrisi untuk pakan ternak yang terbuat
dari limbah sampah organik dengan cara fermentasi
b. Keunggulan Produk Dibandingkan dengan Produk Lain di Pasaran
1. Merupakan campuran pakan ternak yang memilki nutrisi tinggi
2. Bahan yang digunakan lebih ekonomis namun memiliki nilai jual
tinggi
3. Dikemas dalam bentuk cair
4. Produk ini dapat digunakan langsung dengan meminumkan
kepada hewan ternak atau ditambahkan kedalam pakan ternak.
5. Didukung dengan harga yang lebih murah dan terjangkau untuk
para peternak.
6. Meningkatkan berat badan hewan ternak 4-7 kg/bulan
7. Memperbaiki sistem pencernaan
8. Lebih kebal terhadap penyakit
9. Keunikan pada produk ini membuat produk ini dapat menjadi ciri
khas.
c. Keterkaitan dengan Produk Lain termasuk Perolehan Bahan Baku.
Dari segi bahan baku yaitu limbah pasar organik. Memiliki peluang
usaha yang sangat tinggi karena beberapa alasan diantaranya yaitu:
Bahan baku melimpah
Dapat di peroleh di tempat pembuangan sampah pasar tradisional.
Kandungan gizi dan manfaat dari limbah sampah organik sendiri
sangat tinggi.
Dan di TPA ataupun tempat pembuangan sampah di pasar itu
sendiri pun belum begitu memanfaatkan limbah ini secara
maksimal.
Lebih ramah lingkungan.
Harga lebih murah namun memiliki manfaat yang sangat besar
3
2.2 ANALISIS PASAR
a. Pesaing dan Peluang Pasar
Dari segi pemasaran, usaha ini dipastikan dapat memiliki prospek
pasar yang tinggi. Pembuatan sejenis suplemen pakan ternak memang
bukan usaha yang terbilang baru, banyak pesaing yang lebih dulu sudah
memulai usaha ini. Namun pada produk kami perbedaannya terletak pada
cara pemakaiannya dengan memproduksi suplemen yang memiliki nutrisi
tinggi baik dari segi bahan bakunya yang berkualitas, mutunya konsisten
serta menawarkan pelayanan mutu yang baik dan diharapkan Yoghurt
Hulk Si Kambing ini dapat memiliki tempat tersendiri dihati masyarakat.
Sasaran utama yang dibidik khususnya para peternak kambing pedaging
kecil dan sedang. Apalagi produk ini memiliki manfaat yang lebih tinggi
sebagai penambah nutrisi atau pengganti hujauan.
b. Target Penjualan
Usaha Yoghurt Hulk Si Kambing ditargetkan dapat memberikan
keuntungan Rp. 22.855.000 dalam waktu 4 bulan sehingga dapat
disimpulkan bahwa usaha Yoghurt Hulk Si Kambing ini layak untuk
dilaksanakan dan dapat terus berlanjut dikemudian hari.
c. Media Promosi
Promosi akan difokuskan pada pembagian leaflet, promosi online
(blog dan facebook) yang kini sedang digemari masyarakat sehingga
jangkauan pemasaran lebih luas, serta penjualan secara langsung pada
konsumen. Melalui penggunaan media pemasaran modern, tentu akan
mendukung perluasan pangsa pasar di kalangan anak muda.
4
2.3 BUSSINES PLAN
Investasi awal yang diperlukan, yaitu:
Tabel 1. Pengadaan Aktiva Tetap
NO.
Peralatan Penunjang PKM
Keterangan Satuan Volume Harga
satuan (Rp)
Jumlah
(Rp)
1. Mesin press penyaring
air Unit 1 500.000 500.000
2. Terpal Luas 3x3 40.000 360.000
3. Drum plastik besar Unit 6 150.000 900.000
4. Ember Unit 3 55.000 165.000
Total Biaya 1.925.000
2.4 KEBUTUHAN MODAL USAHA
Biaya Tetap (FixedCost)
a. Biaya Usaha
Tabel 2. Perhitungan Biaya Usaha
No Uraian Rp / thn
1 Percobaan sebelum pemasaran 6.200.000
2 Biaya lain-lain 1.700.000
3 Perjalanan 310.000
Jumlah 8.210.000
b. Biaya Penyusutan
Tabel 3. Perhitungan Biaya Penyusutan
No Aktiva Tetap Harga (Rp)
Masa
manfaat
(Th)
Depresiasi
(Rp/Th)
1 Mesin press air 500.000 5 100.000
2 Drum plastik besar 900.000 5 180.000
5
3 Terpal 360.000 5 72.000
4 Ember 45.000 5 9.000
Jumlah 361.000
Biaya tetap (FC) = Biaya Usaha + Penyusutan
= Rp 8.210.000 + 361.000 = Rp 8.571.000/tahun
= Rp 714.250,- /bulan
Biaya Tidak Tetap (VC)
a. Biaya Bahan Utama
Tabel 4. Perhitungan Biaya Utama
No Uraian Satuan Volume
Harga @Unit
(Rp) Rp/bulan
1
Limbah
sampah
organic Kg 10 2.000 20.000
Jumlah 20.000
b. Biaya Bahan Pembantu
Tabel 5. Perhitungan Biaya Usaha
No Uraian Satuan Volume Harga
@Unit Rp/bulan
1. Air Liter 25 1.000 25.000
2. Gulapasir Kg 1.5 15.000 22.500
3. Garam Kg 1.5 8.000 12.000
4. Ampas tahu Kg 4 10.000 40.000
5. Onggok Kg 4 5.000 20.000
6. EM4 Liter 0,5 20.000 10.000
7. Botol Unit 50 1.000 50.000
Jumlah
179.500
6
Biaya Tidak Tetap = Rp 20.000,- + Rp 179.500,-
= Rp199.500,-
*Biaya Produksi (TC) = Biaya Tetap (FC) + Biaya Tidak Tetap (VC)
= Rp 714.250,- + Rp199.500,-
= Rp913.750,-
Penentuan Harga Pokok Penjualan
Dalam satu bulan diperkirakan dapat diproduksi sebanyak 50 liter
HPP per liter = Biaya produksi
= Rp 913.750,-
= Rp 1.522.- Total produksi 600
Rencana Laporan Laba Rugi
Harga jual Yoghurt /liter = Rp 8.000,-*/kemasan
Asumsi penjualan 2400 liter akan terjual habis
Tabel 6. Perhitungan Penjualan per tahun
Keterangan Penjualan Jumlah
Total Penjualan Rp 600 x 8.000 x 12
Rp 57.600.000
Biaya produksi per tahun Rp 913.750,- x 12 Rp 10.965.000
Keuntungan Rp 68.565.000,-
PayBackPeriod = Rp12.485.000
= 0,18 Rp68.565.000,-
Artinya, dalam waktu ± 2 bulan modal usaha telah kembali.
7
III. METODE PELAKSANAAN
3.1 Metode pra pelaksanaan
Pembentukan konsep
Konsep usaha ini didasarkan pada potensi limbah sampah Pasar
Gede Surakarta yang belum terkelola secara optimal. Pembuatan Yoghurt
Hulk Si Kambing dan pemasarannya baik melalui transaksi langsung,
sosialisasi maupun jejaring sosial merupakan strategi jitu yang mampu
menarik minat masyarakat.
Konsultasi dosen
Konsultasi pada dosen dilakukan setelah pembentukan konsep
matang dan tertuang dalam wujud proposal.
3.2 Pasokan Bahan Baku
Limbah sampah organik diperoleh dari Pasar Gedhe Surakarta, pasar –
pasar di sekitar Solo, TPA Putri Cempa Mojosongo
3.3 Pelaksanaan dan Pembuatan
a. Lokasi
Rencana lokasi pelaksanaan usaha pengolahan produk “Yoghurt Hulk Si
Kambing” ini terletak di sekitar kampus UNS.
b. Alat dan Bahan
Alat:
Ember Terpal EM4
Mesin press air Tong plastik besar Botol
Bahan :
1. Sampah organik 10 kg
2. Air 25 liter
3. Gula pasir 1.5 kg
4. Garam 1.5 kg
5. Ampas tahu 4 kg
6. Onggok 4 kg
7. EM4 0.5 liter
c. Teknik
Pembuatan cairan pakan ternak ini tidak jauh berbeda dengan
pembuatan pakan fermnetasi ternak pada umumnya. Yakni dapat
dilakukan dengan mencampur gula, air, sampah organik, ampas tahu dan
onggok kedalam sebuah wadah namun tidak secara bersamaan. Dalam
pembuatan cairan ini, bahan awal seperti limbah organik dikeringkan
untuk mengurangi kadar air pada tingkatan tertentu fungsinya agar pada
8
penyaringan air hasil fermentasi serta kandunganya tetap terjaga, dan sisa
penyaringan akan di berikan langsung kepada hewan tenak.
d. Tahapan Pekerjaan
1. Jemur terlebih dahulu limbah organik keatas terpal
2. Untuk membuat benih fermentasi masukan EM430 cc dimasukkan ke
dalam 1 (satu) liter air, tambahkan 100 gram gula pasir lalu diaduk
sampai larut. Larutan ini kemudian didiamkan selama 15 menit.
3. Setelah 15 menit aduk larutan fermentasi tersebut dan masukan
kedalam 10 liter air (dengan ember)
4. Kemudian limbah organik dimasukkan ke dalam tong di sampur
dengan ampas tahu beserta onggok diaduk hingga merata.
5. Tuang larutan fermentasi tersebut kemudian aduk kembali hingga
merata tutup dengan rapat sampai tidak ada udara yg masuk
6. Bagian bawah tong diberi lubang/ keran nanti fungsinya untuk jalan
keluarnya air agar lebih mudah. Tunggu hingga 2-3 hari untuk
mendapatkan hasil maksimal.
7. Kemudian buka tutup tong keluarkan alat press.
8. Di bawah sudah disediakan wadah untuk menampung air.
9. Buka tutup lubang tong daan air pun siap untuk digunakan, dan sisa
penyaringan dapat diperjualkan untuk pakan ternak.
Proses Produksi
9
a. Pemasaran
Pemasaran dilakukan dengan direct selling dengan membuka gerai
di sekitar lingkungan pertanian/ peternakan dan memlakukan
sosialisasi di setiap kelompok peternakan di desa mengenai produk ini
khusunya .
b. Promosi
Promosi awal dilakukan dengan pemberian sample kepada
konsumen agar meningkatkan daya tarik konsumen untuk membeli
produk ini. Penyebaran pamflet, promosi secara online melalui blog
dan facebook juga dilakukan, mengingat media ini sedang digemari
masyarakat. Promosi dengan media ini diharapkan dapat menjangkau
konsumen yang lebih luas.
10
IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
IV.1. Anggaran Biaya
Tabel 3.1. RingkasanAnggaranBiaya PKM-K
No JenisPengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang (Ember, Drumplastik besar, keran
air, alat press,dll) Rp 1.805.000,-
2 Bahan habis pakai (jumlah barang yang dijual ) Rp 2.470.000,-
3 Perjalanan (perjalanan ke pasar (pusat grosir) &TPA) Rp 310.000,-
4 Penyewaan kandang untuk percobaan sebelum
pemasaran (kandang & kambing) Rp 6.200.000,-
4
Lain – lain (leaflet, pamflet, media internet (jejaring
sosial), telepon dan sms, biaya listrik dan air, biaya
pekerja)
Rp 1.700.000,-
Jumlah Rp 12.485.000,-
IV.2 Tabel3.2. JadwalKegiatan
No Kegiatan Bulan ke-
1 2 3 4 5
1 Persiapan lokasi
2 Persiapan peralatan
3 Persiapan barang
4 Persiapan percobaan
5 Promosi
6 Pemasaran produk
7 Evaluasi
8 Penyusunan laporan
11
Lampiran 1.BiodataKetuadanAnggota(Lampiran 3.2)
1. Biodata Ketua
A. IdentitasDiri
1 NamaLengkap (dengangelar) Reza Achmad Bachtiar
2 JenisKelamin Laki-laki
3 Program studi S1 peternakan 2014
4 NIM H0514084
5 TempatdanTanggalLahir Jepara, 01 Juli 1996
6 E-mail rezhapitix@gmail.com
7 NomorTelepon/HP 085728270102
B. RiwayatPendidikan
SD SMP SMA
NamaInstitusi SDN Panggang
05 jepara
SMPN 1
JEPARA SMAN 1 JEPARA
Jurusan Umum Umum IPA
TahunMasuk-
Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Dengan biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan DIKTI.
Surakarta, 19 September 2014
Pengusul,
(Reza Achmad Bachtiar)
12
2. Biodata Anggota 1
A. IdentitasDiri
1 NamaLengkap (dengangelar) Yayang Resty Nurhayat
2 JenisKelamin Perempuan
3 Program studi S1 peternakan 2014
4 NIM H0514093
5 TempatdanTanggalLahir Sumedang, 12 Mei 1996
6 E-mail yayang.resty@gmail.com
7 NomorTelepon/HP 08980039957
B. RiwayatPendidikan
SD SMP SMA
NamaInstitusi SDN Pasir
Benteng I
SMPN 1
Rancakalong SMAN Rancakalong
Jurusan Umum Umum IPA
TahunMasuk-
Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Dengan biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan DIKTI.
Surakarta, 19 September 2014
Pengusul,
(Yayang Resty Nurhayat)
13
3. Biodata Anggota 2
A. Identitas Diri
1 NamaLengkap (dengangelar) Muhammad Rifki
2 JenisKelamin Laki-laki
3 Program studi S1 peternakan 2014
4 NIM H0514066
5 TempatdanTanggalLahir Surakarta, 12 Januari 1996
6 E-mail Mrifqi2779@gmail.com
7 NomorTelepon/HP 08995233196
B. RiwayatPendidikan
SD SMP SMA
NamaInstitusi
SDI
DIPONESGORO
SURAKARTA
SMPI
DOPONEGORO
SURAKARTA
SMAN 7
SURAKARTA
Jurusan Umum Umum IPA
TahunMasuk-
Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Dengan biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan DIKTI.
Surakarta, 19 September 2014
Pengusul,
(Muhammad Rifki)
14
4. Biodata anggota 3
A. Identitas Diri
1 NamaLengkap (dengangelar) Yuni Khatus Sholikha
2 JenisKelamin Perempuan
4 NIM H0514096
5 TempatdanTanggalLahir Semarang, 5 September 1996
6 E-mail khatusyuni@gmail.com
7 NomorTelepon/HP 085741488644
B. RiwayatPendidikan
SD SMP SMA
NamaInstitusi MI Sruwen MTsN Susukan SMAN 3 Salatiga
Jurusan Umum Umum IPA
TahunMasuk-
Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Dengan biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan DIKTI.
Surakarta, 19 September 2014
Pengusul,
(Yuni Khatus Sholikha)
15
5. Biodata anggota 4
A. Identitas Diri
1 NamaLengkap (dengangelar) Ikhwan Hadianto
2 JenisKelamin Laki-laki
4 NIM H0512060
5 TempatdanTanggalLahir Sungailiat, 12 April 1994
6 E-mail IkhwanHadiamto@gmail.com
7 NomorTelepon/HP 085273446626
B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
NamaInstitusi 25 Sungailiat 2 Sungailiat SMAN 1 Sungailiat
Jurusan Umum Umum IPA
TahunMasuk-
Lulus 2000-2006 2006-2009 2009-2012
C. Penghargaan dalam 10 tahunTerakhir (dari pemerintah, asosiasi atau
institusi lainnya
No JenisPenghargaan InstitusiPemberiPenghargaan Tahun
1
Finalis Lomba debat
Peternakan nasinal 2014
di Bengkulu dalam
TIMPINAS ISMAPETI
Universitas Bengkulu 2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Dengan biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan DIKTI.
Surakarta, 19 September 2014
Pengusul,
(Ikhwan Hadianto)
16
6. Biodata Pembimbing
D. IdentitasDiri
1 NamaLengkap (dengangelar) Yuli Yanti , S.Pt,. M.Si.
2 JenisKelamin Perempuan
4 NIP 19821212 201012 2 001
5 TempatdanTanggalLahir Sukoharjo,12 Desember 1982
6 E-mail Yuli_mf@gmail.com
7 NomorTelepon/HP 081575124157
A. RiwayatPendidikan
SD SMP SMA
NamaInstitusi
SDN 3
MERTAN,
BENDOSARI,
SUKOHARJO
SMPN 1
BENDOSARI,
SUKOHARJO
SMAN 3
SUKOHARJO
Jurusan Umum Umum IPA
TahunMasuk-
Lulus 1988-1994 1994-1997 1997-2000
PELATIHAN
No Training/Seminar Tahun Penyelenggara
1. International Training Progamme on Renewable
Energy: Biogas for Community Development
22-29
October
2013
NAMCC
Indonesia
2. Short Course ”Agriculture in Transition” 13–24
May
2013
CDI, Wageningen
University,
Netherlands
3. Academic Book Writing & Editing Training
Batch#2
24-25
Juni 2013
LPP UNS
4. Pelatihan Penulisan Artikel Ilmiah Bagi Dosen-
Dosen di Lingkungan Universitas Sebelas
Maret
26 Juni
2013
LPPM UNS
5. TOT Dosen Muda 2012 UNS
6. Pelatihan Metodologi Penelitian dan
Pengabdian Kepada Masyarakat Bagi Dosen
Universitas Sebelas Maret
2011 LPPM UNS
7. Pelatihan Penulisan Artikel Ilmiah bagi Dosen
Dosen di Lingkungan Universitas Sebelas
Maret
2011 LPPM UNS
17
8. Pelatihan Penyusunan Bahan Ajar Bagi Dosen 2011 PPSP-LPP UNS
9. Pelatihan e-Learning Bagi Dosen 2011 PPSP-LPP UNS
10. Pelatihan Pembimbingan Akademik Bagi
Dosen Baru
2011 PBKPK-LPP UNS
11. Pelatihan Penguatan Kompetensi Dosen
Pembimbing Akademik (PA)
2011 PBKPK-LPP UNS
12. Pelatihan Tata Cara Pembimbingan Skripsi
Bagi Dosen
2011 PBKPK-LPP UNS
13. Workshop penulisan artikel ilmiah untuk jurnal
internasional dan manajemen berkala ilmiah
2011 Fak. Peternakan
UNDIP
14. Pelatihan Bahasa Jepang 2008 University of The
Ryukyus, Okinawa
Japan
Pelatihan bahasa Jepang 2007 MIT Pasca Sarjana
UNDIP
KONFERENSI/SEMINAR/LOKAKARYA/SIMPOSIUM
No Tahu
n Judul Kegiatan Penyelenggara
Panitia/
peserta/pembic
ara
1.
2014
Seminar Nasional “Pembangunan
Pertanian Terpadu Berkelanjutan
untuk mewujudkan kedaulatan
pangan dan energy dalam
menyongsong Era Asia”
Fak. Pertanian
UNS
Panitia dan
Peserta
2.
2013
Seminar Nasional “Akselerasi
Pembangunan Pertanian
Berkelanjutan Menuju
Kemandirian Pangan dan
Energi”.
Fak. Pertanian
UNS
Panitia dan
Peserta
3.
2012
Seminar Nasional membangun
Ketahanan Pangan berbasis
Kearifan Lokal untuk menopang
perekonomian Rakyat
Fakultas Agro-
Industri,
Universitas
Mercu Buana
Peserta
4. 2012 Seminar Nasional Peran Asam
Amino
Fak. Peternakan
UGM Peserta
5. 2012 Seminar Nasional Integrasi Sapi-
Kelapa Sawit
Fak. Peternakan
UGM Peserta
6. 2012 Seminar Pembangunan Pertanian Fak. Pertanian Peserta
18
berbasis kearifan lokal UNS
7. 2011 Seminar nasional dan Konggres I
Indonesian Society of Animal
Agriculture (ISAA) 2011
Fak. Peternakan
UNDIP
Peserta
8. 2011 Seminar Nasional Pangan
Hewani 2
Jurusan THT,
Fak. Peternakan
UNDIP
Peserta
9. 2011 Kebijakan Pembatasan BBM
bersubsidi: Dampak Terhadap
Inflasi dan Perekonomian
Fak. Ekonomi,
UNS
Peserta
10. 2011 Revitalisasi Peternakan melalui
Pemanfaatan Teknologi Tepat
Guna yang Terintregasi
Jur. Peternakan
UNS
Peserta
11. 2008 Seminar Peternakan dan veteriner BPPT Bogor Pemakalah
2004 Seminar Ruminansia 2 Fak. Peternakan
UNDIP
Pemakalah
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Dengan biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan DIKTI.
Surakarta, 19 September 2014
Pembimbing,
(Yuli Yanti , S.Pt,. M.Si.)
NIDN 0012128203
19
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan(Lampiran 3.3)
1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi
pemakaian
kuantitas Hargasatuan
(Rp)
(Rp)
Mesin press
penyaring air
Alat produksi 1 Rp 500.000,- Rp 500.000,-
Terpal tenda
Alas
pengering
3x3 m Rp 40.000,-
/m
Rp 360.000,-
Drum plastik
besar
Alat produksi 6 Rp 150.000,- Rp 900.000,-
Ember Alat produksi 1 Rp 45.000,- Rp 45.000,-
Jumlah Rp 1.805.000,-
2. BahanHabisPakai
Material Justifikasipemakaian Kuantitas Hargasatuan Jumlahharga
Sampah
organic
Bahan baku 120kg Rp 2.000,- Rp 240.000,-
Air Bahan baku 300 litert Rp 1000,- Rp 300.000,-
Gulapasir Bahan baku 20 kg Rp 15.000.- Rp 300.000,-
Garam Bahan baku 20 kg Rp 8.000,- Rp 160.000,-
Ampastahu Bahan baku 50 kg Rp 10.000,- Rp 500.000,-
Onggok Bahan baku 50 kg Rp 5.000,- Rp 250.000,-
EM4 Bahan baku 6 liter Rp 20.000,- Rp 120.000,-
Botol Penampung
produksi
600 Rp 1.000,- Rp 600.000,-
Jumlah Rp 2.470.000,-
20
3. Perjalanan
Material Justifikasipemakaian kuantitas Hargasatuan Jumlahharga
Survey
pasargede
Transportasi 1 kali Rp 10.000,- Rp 10.000,-
Belanjabahan Transportasi 20kali/5
bulan
Rp 15.000,- Rp 300.000,-
Jumlah Rp 310.000,-
4. Percobaansebelumpemasaran
Material Justifikasipemakaian Kuantitas Hargasatuan Jumlahharga
Sewa
kandang
(kandang
jati kuwung)
Media tempat 4 Rp 200.000,- Rp 800.000,-
Kambing Media percobaan 3 Rp
1.800.000,-
Rp 5.400.000,-
Jumlah Rp 6.200.000,-
4 Lain lain
Material Justifikasipemakaian Kuantitas Hargasatuan Jumlah harga
Telepon dan
pulsa modem
Media komunikasi Pulsa Rp 200.000,- Rp 200.000,-
Listrik Sumber daya
elektronik
Pulsa Rp 100.000,- Rp 100.000,-
Konsumsi Kebutuhan primer Makanan
ringan@5
bulan
Rp 200.000,-
@bulan
Rp 1.000.000,-
Leaflet
danpamphlet
Media pemasaran 2 Rp 200.000,- Rp 400.000,-
Jumlah Rp 1.700.000,-
21
Lampiran 3.Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas(Lampiran
3.4)
No Nama Program
Studi
BidangIlm
u
AlokasiWakt
u
(jam/minggu)
UraianTugas
1
Reza
Achmad
Bachtiar
S1
Peternaka
n
Produksi
hasil ternak 8 jam/minggu
Managerial
&koordinator
2
Yuni
Khatus
Sholikha
S1
Peternaka
n
Produksi
hasil ternak 8 jam/minggu Marketing
3
Yayang
Resty
Nurhayat
S1
Peternaka
n
Produksi
hasil ternak 8 jam/minggu
Administrasi&
keuangan
4 Ikhwan
Hadianto
S1
Peternaka
n
Produksi
hasil ternak 8 jam/minggu
Administrasi&
keuangan
5 Muhamma
d Rifki
S1
Peternaka
n
Produksi
hasil ternak 6 jam/minggu
Transportasibaran
g