Une Agroforesterie à la Française

Enjeux, Potentiel, Perspectives

26 Janvier 2004, APCA, Paris

Conférence finale Nationale du programme Européen SAFE

Christian Dupraz, UMR System, INRA

Une innovation radicale…

Quality of Life and Management of Living Resources

Silvoarable Agroforestry For Europe (SAFE)European Research contract QLK5-CT-2001-00560

Des Systèmes Agroforestiers pour les Fermes Européennes (SAFE)

Objectifs

• Améliorer nos connaissances sur le fonctionnement des systèmes arbres-cultures (productivité)

• Etudier comment passer des résultats à la parcelle aux stratégies à l’échelle de l’exploitation agricole et des régions Européennes

• Proposer les bases d’une directive Européenne sur les arbres ruraux

Participants au programme SAFE

Recherche Développement

http://www.montpellier.inra.fr/safe/

L’agroforesterie est ailleurs

L’agroforesterie n’est pas un concept intermédiaire entre l’agriculture et la forêt

L’agroforesterie a des racines ancestrales

Les pratiques traditionnelles nous ont beaucoup appris

L’agroforesterie propose des solutions originales à des défis

contemporains

Biodiversité, protection des sols et des eaux, séquestration de carbone…

Mais la vraie surprise : L’agroforesterie est productive

et rentable

Des résultats inédits du programme SAFE

Surface Equivalente Assolée : Biomasse = 1.29 ; Produits = 1.60Dupraz et al, 2005. The Land Equivalent Ratio of a silvoarable agroforestry system. En préparation

La lente disparition des arbres ruraux

Une forte spécialisation des espaces : agriculture et forêt, chacun chez soi!

Un concept modernisé

Elaboré à partir de pratiques de pionniers et d’expérimentations récentes

Arbres et cultures

556 x 30

5 x 10 200

5 x 40 50

5 x 20 100

Arbres et animaux

Enjeux environnementaux

Paysage

Peuplements mélangés

Assurance contre l’incendie des arbres

Protection des sols

Protection climatique

Biodiversité

Biodiversité : l’essentiel est peu visible

L’arbre et sa bande enherbée

• Oiseaux• Chauve-souris• Vers de terre• Insectes (Carabes, Syrphes, entomophthorales,

chrysopes, etc, etc…)• Arachnides• Acariens• Lichens• Petits rongeurs• Microfaune et microflore du sol

Potentiel cynégétique

Lutte biologique ?

Le contrôle des pucerons des céréalesNoyer-blé

Sarthou et al, en cours

Le contrôle des acariens phytophages de la vigne

Eotetranychus carpini

Kampimodromus aberrans

Kreiter et al, en cours

DomatiesDomaties

TrichomesTrichomes

Le contrôle des acariens phytophages de la vigneL’arbre refuge des auxiliaires

La régulation du cycle de l’eau

Améliorer l’infiltration

Assèchement estival plus marqué du sol, terrassement spontané, augmentation de la macroporosité, augmentation de la capacité de rétention par le carbone incorporé en profondeur (racines)

Régulation des crues

La régulation du cycle de l’eau

Cas des pluies exceptionnelles•stocker de l’eau (bassins d’expansion des crues)•Limiter la force érosive des courants dans les lits majeurs•Provoquer l’alluvionnement

La régulation du cycle de l’eau

Lit majeur cultivé

Ralentissement des courants dans les lits majeurs lors des crues

Fixation du carbone atmosphérique

• Le protocole de Kyoto reconnaît la valeur des parcelles agroforestières pour la fixation de C

• La séquestration de carbone d’une prairie agroforestière a étéévaluée à– 1 T/ha/an pour une prairie sans arbres– 2.7 T/ha/an pour une prairie agroforestière (avec 100 peupliers/ha).

• Injection de carbone en profondeur (turn-over racinaire)

Agroforesterie et bilan de carbone

• Notion de neutralité en carbone

– 1 brebis = 25 g/jour de méthane = 0.19 T CO2/an– Une prairie est « durable » avec 19 brebis/ha– Une prairie agroforestière est « durable » avec 52 brebis/ha

Gordon et al, 2004

La protection des aquifères contre la pollution diffuse

0

50

100

150

200

0 5 10 15 20 2Distance,m

Dep

th, c

m

L R Herbs, Km m-3

L R Tree, Km m-3

Enjeux pour les exploitations agricoles

Les enjeux pour l’exploitation agricole

• Diversification• Rentabilité• Réversibilité• Maîtrise technique• Impact environnemental• Image de marque• Plaisir

Diversification

Plantation à très forte densité 8 x 8 m (156 arbres/ha)

Rentabilité

Réversibilité

Maitrise technique

Impact environnemental

Image de marque

Plaisir…

Ceci n’est pas de l’agroforesterie!

L’AF n’est pas un boisement des

terres agricoles

L’AF n’est pas un boisement des

terres agricoles

Ceci n’est pas de l’agroforesterie!

L’AGROFORESTERIE N’EST PAS UN BOISEMENT DES TERRES AGRICOLES

Ceci n’est pas de l’agroforesterie!

Ne pas aller trop loin!

Compatibilité avec le statut du fermage

Un hommage aux pratiques traditionnelles

Hochstamm-Feldobst

Streuobst

Prés-vergers

Árboles en diseminado

Traditional orchards

Perspectives ?

L’évidence ne s’impose pas si facilement…

Brève histoire de la parcelle de Vézénobres (Gard)

1996 : Mise en place, collaboration DDAF, INRA et CEMAGREF; l’agriculteur déclare les cultures intercalaires sans préciser qu’il s’agit d’agroforesterie, les arbres sont si petits

1997 : un voisin le dénonce à la DDAF, qui supprime les primes PAC aux cultures intercalaires à partir de 1998

2001 : l’agriculteur abandonne, après 3 années de cultures sans primes PAC; Plusieurs réunions au ministère et au cabinet du ministre

2002

Brève histoire de la parcelle de Vézénobres (Gard)… suite

1999 : livre blanc agroforestier remis au Ministre de l ’Agriculture et de la Forêt

2000 : alerte à tous les étages (Ministre, président de la FNSEA, préfet, Commission Européenne)

2001 : Reconnaissance officielle des cultures intercalaires, et leur éligibilité à la PAC

2002 : les parcelles de Vézénobres redeviennent agricoles, les propriétaires remboursent l’exonération de l’impôt foncier dont ils avaient bénéficié de 1995 à 2000

2003 : Un nouvel agriculteur reprend le flambeau, les cultures intercalaires sont éligibles au primes PAC, l’aventure continue, les visiteurs viennent de toute l’Europe, les résultats sont étonnants

Quel potentiel en Europe?

• 90 Millions d’hectares identifiés propices à l’AF

• Dont 63 millions d’hectares avec des préoccupations environnementales qui correspondent aux atouts de l’agroforesterie

• Mais le concept reste peu connu

Quel potentiel en France ?

• En France, si 20% des exploitants créaient un atelier agroforestier sur 10% de leur SAU, la surface cible serait de l’ordre de 500 000 ha

• Cela diminuerait en moyenne la production agricole française de moins de 2% en volume

• La ressource en bois de qualité ainsi créée serait significative pour assurer l’approvisionnement du marché national à l’horizon 2050

• L’impact environnemental serait majeur

Le choix fondamental : séparer ou mélanger, assoler ou associer?

A la recherche d’un compromis

• Plantez plus d’arbres, dit le forestier• Plantez moins d’arbres, dit le cultivateur

Pour bénéficier de complémentarités,

il faut être deux

Exploitation de Claude Jollet, Charentes-Maritimes

Le choix de la diversité

Merci