RECETTE DU TIRAMISU AU SPECULOOS

ET SOIREE DU 7 NOVEMBRE 2011

Groupe Fle débutants - Dorothée MargettsAvec la participation du Club International de l’Iéseg

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES

• 250 G DE MASCARPONE

• 80 g de sucre

• 3 gros œufs

• 300g de spéculoos

• 2 à 3 tasses de café noir assez fort.

• Des miettes de spéculoos

PREPARATION

• Séparer les blancs des jaunes

Battre les

jaunes d’œufs avec le sucre

Ajouter le mascarpone

Battre les blancs en neige

Ajouter les blancs en neige au mélange

Tremper les spéculoos dans le café rapidement

dans, un plat, mettre une couche de biscuits….

puis une couche de crème.

Une autre couche de biscuits…

Puis une autre couche de crème.

Saupoudrer de cacao ou de miettes de spéculoos.

Mettre au réfrigérateur pour quelques heures.

Voilà !!!!!!

Il faut faire la vaisselle !

La soirée

PAUVRE PETIT CHAT GRIS !